Хойд Ирландын талх: Белфаст руу аялахдаа туршиж үзэх 6 амттай талх

Хойд Ирландын талх нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээгээрээ амттай байдаг тул Хойд Ирландад зочлохдоо бүгдийг нь туршиж үзэх хэрэгтэй. Шарсан махнаас үдээс хойш зууш хүртэл Хойд Ирландын талх нь өдрийн турш төгс амттай байдаг. Хойд Ирландын санал болгодог талхны тухай, Белфастын эдгээр амттай амттанг хаанаас авах, гэртээ харьсны дараа Хойд Ирландын талхыг хэрхэн яаж хийх талаар олж мэдэхийн тулд уншина уу.

Ирланд хоол илүү ихийг хүсч байна. урам зориг? Хойд Ирланд руу аялахдаа юу идэж болох талаар илүү их санаа авахыг хүсвэл манай нийтлэлийг уншина уу.

Та Умард Ирландын ямар талхыг туршиж үзэх хэрэгтэй вэ?

• Бармбрак
• Белфаст Бап
• Төмстэй талх
• Содтой талх
• Веда
• Улаан буудай

Бармбрак

Бармбрак нь цай эсвэл вискинд дэвтээсэн үзэм, султанаар хийсэн Хойд Ирландын уламжлалт талх юм. Энэ амтат талхыг ихэвчлэн хэрчсэн, цөцгийн тосоор жигнэж, эмээ тань зочинтой бол олдог. Үүнийг Халловины баяраар жигнэх уламжлалтай бөгөөд энэ онцгой тохиолдлоор хатаасан жимс нь бармбрак дотор олддог цорын ганц зүйл биш байж магадгүй юм.

Халловины баяраар жигнэмэгийг үргэлж жимсээр дүүргэдэг боловч тэдний ирээдүйг илтгэх бэлгэдлийн нэмэлтүүд байдаг. талх идэх. Домогт өгүүлснээр таны ирэх жилийн ирээдүйг илтгэнэ гэж бармбракт жигнэх долоон тэмдэг байдаг. Тэдгээр нь:

1. Даавуу -Даавуу олсноор таны амьдрал азгүйтсэн эсвэл ядуурлаар дүүрэн байх болно гэсэн үг
2. Зоос – Зоос олсноор та эд баялаг, азтай байх болно гэсэн үг
3. Шүдэнзний мод – Удахгүй болох хэрүүл маргаанаас болгоомжил. Шүдэнзний саваа олвол аз жаргалгүй гэр бүл.
4. Пий – Вандуйг олсноор та удахгүй гэрлэхгүй, ерөөсөө гэрлэхгүй гэсэн үг!
5. Шашны медаль – Ажил мэргэжлийн өөрчлөлт ! Та гэлэнмаа эсвэл санваартан болох магадлалтай (Энэ нь Бакалаврыг бэлгэддэг товчлуур байж болно)
6. Бөгж – Бөгжийг олсноор та удахгүй гэрлэх болно гэсэн үг
7. Гуруувч – хуруувч, та насан туршдаа ээрэх болно.

Ямар ч тохиолдолд та бармбракийн энэ хувилбарыг туршиж үзэх юм бол шүдний эмчид очих шаардлагатай байж магадгүй юм. Ихэнх тохиолдолд та Хойд Ирландын энэ талхнаас сайхан жимсний талх хүлээж болно.

Белфаст Бап

Та Белфаст бап гэж юу вэ? Үндсэндээ энэ нь маш яруу, харанхуй шатаасан оройтой зөөлөн ороомог юм. Энэ нь өглөөний цайны сэндвичний орц найрлагыг хадгалахад тохиромжтой. Та Белфаст бапыг бусад ороомог, боовноос ихэвчлэн гурилаар бүрсэн шатсан оройноос нь харж болно. Энэхүү алдартай Белфаст гол нэрийн бүтээгдэхүүнийг 1800-аад онд Бернард Хьюз гэдэг хүн бүтээжээ.

Төмсний өлсгөлөнд нэрвэгдэн өлсөж буй хүмүүст туслахын тулд тэр талхыг бүтээжээ, учир нь энэ нь хямдхан бөгөөд дүүргэх юм. Белфастын "Бап" нэр нь "Талх" гэсэн утгатайБоломжийн үнэ'. Та Хойд Ирландад л олддог байсан ч бид өнөөг хүртэл Белфаст талханд сэтгэл хангалуун хэвээр байна.

Төмстэй талх

Энэ зөөлөн хавтгай талх нь Олстер шарсан махны үндсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд гахайн махтай төгс зохицдог аваргуудын өглөөний цай. Төмсний талх нь Хойд Ирландын хамгийн тохиромжтой талх болгоход хамгийн тохиромжтой цардуултай гол нэрийн бүтээгдэхүүн байсан тул Ирланд бүхэлдээ түүхийн хувьд ядуу байсан бөгөөд хоол хүнс нь чинээлэг, дүүрэн байх ёстой байв. Төмс нь жижиг талбайд их хэмжээгээр ургадаг тул их хэмжээний гурилыг төгс орлуулдаг. Хойд Ирландын төмсний талх нь фарл хэлбэртэй байдаг тул дэлхийн бусад хувилбаруудаас ялгаатай.

Фарль нь гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Зуурсан гурилын том дугуйнаас огтолж авсан тул бөөрөнхий гадна тал. Энэ нь "дөрөвний нэг" гэсэн утгатай эртний шотланд үгнээс гаралтай. Төмстэй талхыг дугуй хэлбэртэй болгож, дараа нь загалмай хэлбэрээр огтолж, дөрвөн тэнцүү фарль үүсгэдэг.

Фарлуудыг бүтээхийн цаана хөгжилтэй шалтгаан байгаа бөгөөд дагина болон сүнснүүдийг жигнэсэн хоолноосоо гаргахын тулд тэдгээрт загалмай дүрс үүсгэж, зугтах болно гэж үздэг байсан. Зарим нь тэр ч байтугай хэрэв та загалмайгаар тэмдэглэвэл талхнаас чинь чөтгөр жигнэнэ гэж итгэдэг байсан. Ирландын эртний Кельтийн итгэл үнэмшлийг тийм ч олон хүн дагаж мөрддөггүй ч төмстэй талх одоо ч байсаар байна.фарлс.

Содтой талх

Хойд Ирландын өөр нэг талх бол содын бикарбонатыг хэлдэг содтой талх юм. талх хийхэд ашигладаг. Ердийн талхны талх нь мөөгөнцрийг исгэх бодис болгон ашигладаг бол содтой талх нь жигд натри хэрэглэдэг. 1790-ээд онд хүнсний содын анхны хэлбэрийг бий болгосон нь Хойд Ирландын гайхамшигт талхыг хөгжүүлэх эхлэл болсон юм.

Содтой талхыг цөцгийн тосоор бүрхсэн Ulster шарсан махны нэг хэсэг болгон үйлчилдэг ч төгс төгөлдөр юм. Белфастын өглөөний цайны гол нэрийн хиам, гахайн мах, өндөгний сод агуулсан өглөөний цайны сэндвичний суурь.

Веда

Веда талх нь бараан соёолж юм. 1900-аад онд үүссэн талх Их Британи, Ирланд даяар зарагдаж байсан боловч одоо зөвхөн Хойд Ирландад зарагддаг. Одоо үүнийг зөвхөн Хойд Ирландын талх болгож байна. Белфаст байхдаа та үүнийг ихэнх дэлгүүрээс олж, гэртээ авчирч шарсан талх, магадгүй бяслагтай хамт идэж болно. Энэхүү бага зэрэг чихэрлэг талх нь Хойд Ирландын талханд сонирхолтой нэмэлт юм.

Улаан буудай

Техникийн хувьд улаан буудайн талх нь мөн хийжүүлсэн талхны нэг хэлбэр юм. энэ нь мөөгөнцөр биш бөгөөд оронд нь жигд натри хэрэглэдэг. Улаан буудайн талх бол чин сэтгэлтэй, дүүрэн байдаг бор талх юм. Шарж болсны дараа цөцгийн тос эсвэл чанамалаар түрхэж эсвэл дүрж хэрэглэхэд бэлэн болношөл эсвэл шөл.

Белфаст дахь Умард Ирландын талхыг хаанаас худалдаж авах вэ?

Белфаст хотод зочлохдоо Хойд Ирландын талхыг туршиж үзэх хамгийн тохиромжтой боломж юм. Та Ulster Fry-ийн нэг хэсэг болох талхыг кафегаас олж болно, мөн та орон нутгийн дэлгүүрээс талх авч болно, гэхдээ та бусад газруудыг үзэх хэрэгтэй, тухайлбал:

Гэр бүлийн нарийн боов – Умард Ирланд Гайхамшигтай гэр бүлийн нарийн боовны газруудаар дүүрэн бөгөөд та эндээс амттан авч үзэх боломжтой.

St. Жоржийн зах - Белфаст нь Викторийн үеийн хамгийн сүүлчийн битүү захтай бөгөөд захын газар болгон ашигладаг бөгөөд амралтын өдрүүдээр баасан гарагаас ням гараг хүртэл асар их хэмжээний лангуутай байдаг. Гэгээн Жоржийн зах дээр та гэртээ авчрах талх нарийн боовны лангуугаар зочлох эсвэл гудамжны хоолны лангуугаар дүүрэн Белфаст бап, хиамны гахайн өндөгний сод, эсвэл шөл, улаан буудайн хоол авч болно.

Хойд Ирландыг хэрхэн яаж хийх вэ. Талх

Та Белфаст хотод очиж Умард Ирландын талханд дурласан уу? Та гэртээ ирсний дараа тэдгээрийг өөрөө хийхийг оролдож болно. Өөрийнхөө шинэ дуртай Хойд Ирландын талхыг хэрхэн хийх талаар уншина уу.

Умард Ирландын Бармбракийг хэрхэн хийх талаар

Умард Ирландын төмстэй талхыг хэрхэн хийх талаар

• 500гр нухсан төмс (Шуурсан оройн хоолны үлдэгдлийг ашиглах гайхалтай арга)
• 100гр энгийн гурил
• Хамгийн халбага давсалсан цөцгийн тос

Нухсан төмсөө гурилтай хольж, цөцгийн тос (цөцгийн тосыг өмнө нь хайлуулнаХэрэв нухаш хүйтэн байвал нэмнэ). Холимог зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй, хэрэв хэтэрхий наалдамхай бол бага зэрэг гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа дугуй хэлбэртэй болгоод дараа нь зүсэж зүснэ.

Фарль бүрийг халуун хайруулын тавган дээр эсвэл наалддаггүй хайруулын тавган дээр хоёр талдаа хоёр минутын турш жигнэнэ.

Хэрхэн хийх вэ Хойд Ирландын содтой талх

Умард Ирландын улаан буудайг хэрхэн яаж хийх вэ

Умард Ирландад хийх аялал нь жаахан талх, гайхалтай компанигүйгээр хэзээ ч төгсдөггүй. Хойд Ирландад хийсэн талх нь уламжлал, заримдаа цайнд шингэсэн байдаг. Хойд Ирландын талхаар дамжуулан соёлыг хамгийн амттай аргаар судалж яагаад болохгүй гэж.