د سکینډینیویا معرفي کول: د ویکنګز ځمکه

کله چې موږ په عمومي ډول د سکندیناویا په اړه اورو یا فکر کوو، موږ په طبیعي ډول د نورډیک افسانې او بډایه د وایکینګز تاریخ په اړه فکر کوو. په هرصورت، دا کیدی شي تاسو حیران کړي چې دلته د توپیرونو په شاوخوا کې یو بحث شتون لري چې توپیر کوي د سکندیناویان او نورډیک سیمې او هغه ورته والی چې دوی سره یوځای کوي.

زموږ په مقاله کې، موږ به په دې اړه ژور معلومات ترلاسه کړو چې سکینډینیویا څه شی دی، کوم هیوادونه چې پکې شامل دي، دا هیوادونه څه سره یوځای کوي، د سکینډینیویا سیمې او نورډیک ترمنځ توپیر، او د سکینډینیویا خواړه. او اندیښنه مه کوئ! موږ به هیر نکړو چې زموږ په لیست کې په هر سکینډینیویان هیواد کې لږترلږه یو باید د لیدنې نښه وړاندیز وکړو.

سکانډینیویا څه شی دی؟ او کوم هیوادونه پدې کې شامل دي؟

سکندیناویا د شمالي اروپا یوه سیمه ده چې ګډ جغرافیه، کلتوري او سیاسي تاریخ لري. په شمالي اروپا کې د سیمې موقعیت د ځمکې او طبیعي پیښې توپیر لري. شاید د سکینډینیوینیا د تاریخ ترټولو مهم برخه د وائکینګ دور ده، کوم چې په وروستیو کلونو کې په زیاتیدونکي توګه په فلم او تلویزیوني تطبیقاتو کې شامل شوي، د دې شیطاني جنګیالیو اصلیت ته ډیره پاملرنه راجلبوي.

سکندیناویا دوه هیوادونه شامل دي د سکنډینویا ټاپووزمه او ډنمارک . پداسې حال کې چې دا د اصطلاح لفظي تعریف دی، دا لاهم په لنډ یا پراخه توګه تعریف کیدی شي. دپوښل شوي یا د مختلف کریمونو، جامو، مغز لرونکو، یا د میوو ډولونو سره ډک شوي. دا خواړه د خپلو ګاونډیانو سره مشهور خواړه هم شریکوي، لکه د اچار شوي هیرینګ، د سویډني اصلي ډوډۍ، کنیلسنګل ، یا د ډنمارک د دارچیني بنس نسخه، او Medisterpølse ، د ډنمارک نسخه. د غوښې ساسیج، د خورا ښه غوښې او په بشپړه توګه پخه شوي کچالو سره غوره خدمت کوي.

زموږ د ډنمارکي خواړو لپاره وړاندیزونه چې د هیواد ځینې د خوښې وړ دي شامل دي. د ډنمارک ملي ډوډۍ Rye Bread ده، کوم چې د Smørrebrød اصلي عنصر دی، یا خلاص سینڈوچ. دا نازک سینڈوچونه ټاپنګونه لري چې د اچار شوي هیرینګ، کینګل، میونیز او حتی د هګیو سره د غوښې غوښې پورې اړه لري. Frikadeller د پین-تړل شوي غوښې بالونو ډنمارکي نسخه ده چې د Fiskefrikadeller په نوم د کبانو بدیل لري، چې د Rémoulade په نوم د ځانګړي جوړ شوي ساس سره خدمت کیږي.

فینلینډي خواړه

د فنلینډ ملي ډوډۍ د ډنمارک ، رۍ ډوډۍ سره ورته ده ، او دا د وریجو په جوړولو کې کارول کیږي چې د کرجالانپیراکا په نوم پیژندل کیږي، چیرې چې د وریجو دلیا او مکھن د پائی اساس جوړوي، او فنانس ټوله ورځ ترې خوند اخلي. دغه هیواد د دارچینو څخه ډک بنسونه هم لري، چې د کورواپوستی په نوم پیژندل کیږي، او پخه شوې غوښه - پدې حالت کې، رینډیر - د فنلینډ د خوښې غوښې ډوډۍ جوړوي، پورونکاریسټیس .

کالاکوکو ، یا د فش پائی، په فنلینډ کې یو بل مشهور پائی دی چې د جوارو له اوړو څخه چمتو کیږي، د کب څخه ډک شوی او ستاسو د بیکن یا خنزیر غوښه انتخابوي. ، او بیا په تنور کې د پخلی کولو لپاره پریږدئ تر هغه چې د ډوډۍ ډوډۍ د کب ټول بډایه خوند جذب کړي او د غوښې له لارې پخوي. ستاسو د اشتها پوره کولو لپاره په فنلینډي خواړو کې ډیر کبونه شتون لري. که تاسو پتلی ټوټه شوی او روغ شوی سالمن خوښوی، نو تاسو به د ګراویلوهي سره مینه ولرئ، او که تاسو غواړئ چې وړه غوړ شوي کب وخورئ، نو موکیکو یو کوچنی د تازه اوبو کب دی، ډوډۍ او په آرامۍ سره پخه شوې. مکھن چې تاسو کولی شئ ټول کب په یوځل وخورئ.

آیسلینډي خواړه 11> د سکینډینیویا معرفي کول: د وایکینګز ځمکه 24

په آیسلینډ کې دودیز خواړه په دې لوښو کې د ځینو غیر معمولي خوندونو له امله لږ سیاحتي لیدونکي لري. د دې د سکینډینیوینیا د نورو ګاونډیو په څیر، کب او سمندري خواړه د آیسلینډي خواړو لویه برخه جوړوي ، ځکه چې آیسلینډ د بحر په مینځ کې دی. په هرصورت، خواړه لکه Hákarl (د خمیر شوي شارک غوښه) او Svið ، چې د پسونو سر دی، په عمده توګه یوازې د آیسلینډیانو ترمنځ مشهور دي.

نور خواړه شتون لري چې کولی شي آیسلینډي خواړه ته لیدونکي وګټئ. په دې کې ځینې شامل دي Kjötsupa ، یو کلاسیک د پسونو د غوښې سوپ؛ Plokkfiskur ، کوم چې د زړه پورې ماهي ډډ دی؛ او وچه ماهی جرکی یا Harðfiskur . د جوارو ډوډۍ ترټولو عام ډوډۍ دهپه آیسلینډ کې، لکه د نورو سکینډینیوینیا هیوادونو په څیر. یو بل باید هڅه وکړئ Skyr ، یا آیسلینډي مستۍ، چې دومره مشهوره ده چې دا د نړۍ ډیری هیوادونو ته صادریږي.

د سکینډینیویا له لارې زموږ سفر د دې مقالې لپاره پای ته رسیدلی. . لکه څنګه چې د پراخو سفري لارښوونو سره چې موږ مخکې یادونه وکړه، د هر هیواد لپاره چې موږ یې دلته په اړه خبرې وکړې ډیر څه شتون لري، او موږ نشو کولی انتظار وکړو چې تاسو یې وپلټئ.

په تنګ تعریف کې یوازې د سکینډینیویا ټاپووزمه شامله ده، پدې معنی چې ناروې ، سویډن ، او د فنلینډ یوه کوچنۍ برخه. پراخ تعریف د پخوانیو دریو هیوادونو څخه جوړ دی، سربیره پردې ډنمارک ، آیسلینډ، او د فیرو ټاپوګان .

سکنډینیویان او نورډیک هیوادونه په نړۍ کې د تعلیمي، ټولنیز، قضایي، او روغتیا پاملرنې سیسټمونو ځینې لوړ معیارونه پلي کول، کوم چې د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه سیمې ته د رسمي کډوالو شمیر زیات کړي. دا معیارونه معمولا د نورډیک ماډل په نوم یادیږي.

ایا دا د سکینډینیوینیا سیمه ده یا نورډیک سیمه؟

موږ زده کړل د سکینډینیویا معنی، دواړه پراخ، لفظي او تنګ معنی، مګر موږ ډیری وختونه د نورډیک سیمه اصطلاح هم اورو. نو، توپیر څه دی؟ د نورډیک سیمه د سکینډینیویا په پراخه تعریف کې ورته هیوادونه لري. د هرې سیمې خلک د دواړو ترمنځ توپیر نه کوي ځکه چې دا ټول هیوادونه ژور کلتوري، سیاسي او تاریخي اړیکې لري.

سکندیناویان افسانه

هرڅوک چې تاسو ورته نوم غوره کړئ، سکانډیناویان ، نورس ، یا نورډیک افسانه ، په تیرو کلونو کې، بډایه د دې اروپایی سیمې تاریخ په ټوله نړۍ کې خلک جذب کړي دي. دیوتاګانې لکه اوډین، فریګ، فریجا، تور او د هغه جادوګر هامر مجولنیر، او حتی لوکيپه نورس افسانه کې ټول خدایان او خدایان دي، کوم چې موږ په سکرین کې انځور شوي لیدلي. په هرصورت، د سکرین موافقتونه په نورس افسانه کې د نړۍ د ګټو یوازې یوه کوچنۍ برخه استازیتوب کوي.

ډیری کتابونه په سمه توګه د نورس افسانه تشریح کوي، د پخوانیو نارس متنونو اصلي متنونو سره. د نیل ګیمن نور افسانه د لیست په سر کې ځای لري. دا کتاب هغه اصلي پیښې یادوي چې د نورس افسانه تعریفوي، د نورس معبود معرفي کوي، او د سیمې پیچلي تاریخ ته د پام وړ توضیحات او توضیحات وړاندې کوي.

د سکینډینیویا لیدلو لپاره غوره وخت

د سکینډینیوینیا هیوادونه د دوی د یخ ژمي موسم لپاره مشهور دي، کوم چې زموږ پوښتنې سمدلاسه ځوابوي. د سکینډینیویا لیدلو لپاره غوره وخت د اوړي په موسم کې دی، د جون څخه تر اګست پورې، او تاسو کولی شئ په سپتمبر کې د یو څه یخ لپاره اضافه کړئ. که ستاسو د رخصتۍ هدف ستاسو د نخاع د ساړه احساس کول وي، تاسو کولی شئ د ژمي په لومړیو موسم کې لیدنه وکړئ ځکه چې د سکینډینیوینیا ژمي کولی شي -52.6 درجې سانتي ګراد ته ورسیږي، او د ورځې ډیری وخت لپاره لمر کم وي.

باید په هر سکینډینیویان هیواد کې د سیندونو څخه لیدنه وکړئ

دا ستونزمنه ده چې یوازې په هر سکینډینیویان هیواد کې یوه نښه نښه کړئ چې تاسو باید په خپل سفر کې اضافه کړئ. له همدې امله ConnollyCove د هر سکینډینیویان هیواد لپاره د سفر بشپړ لارښودونه رامینځته کړل. نو، د دې مقالې لپاره، موږ به په لنډ ډول د هر هیواد څخه د پام وړ ځایونه وړاندیز وکړو، او موږ بلنه ورکووتاسو د هر هیواد لپاره زموږ تفصيلي لارښود وګورئ.

سویډن

سویډن <2 د نورډیک هیوادونو ترټولو لوی دی او د ناروې سره یوځای د سکندیناویان ټاپوزول تشکیلوي. د کلتوري تاریخ سره چې د 12,000 BC پورې تاریخ لري، د هیواد هر ځای تاسو ته بلنه درکوي چې د هغې ښکلا او کلتور وپلټئ. د پلازمینې سټاکهولم سربیره ، تاسو باید لیپلینډ څخه لیدنه وکړئ ، د ژمي ریښتیني حیرانتیا ده چې ستاسو ساه به غلا کړي او په دوبي کې ورته په زړه پوري وي. ګوتنبرګ په سویډن کې د لیدو لپاره یو بل ښار دی ، چیرې چې تاسو کولی شئ د سکانسن کرونان کلا څخه د لیدو وړ لیدونو څخه خوند واخلئ ، د هاګا نیګاتا تاریخي سړک څخه لیدنه وکړئ. .

ناروې 11> د سکینډینیویا معرفي کول: د وایکینګز ځمکه 15

د ناروې تاریخ موږ بیرته راګرځوي شاوخوا 11,000 BC کله چې پلټونکو د هیواد پراخه ساحل کې د استوګنې نښې وموندلې. ډیری سیلانیان ناروې ته د شمالي څراغونو لیدو لپاره ورځي، یو زړه راښکونکی منظره چې تاسو یې نه غواړئ له لاسه ورکړئ. په ټوله ناروې کې د مختلفو ځایونو سربیره چیرې چې تاسو کولی شئ دا طبیعي پدیده وڅیړئ، موږ وړاندیز کوو ستاوینجر او برګین د خپل نارویژی تجربې څخه لیدنه وکړئ.

ډنمارک

که تاسو د رخصتۍ په جریان کې پلان لرئد کال سړې میاشتې، ډنمارک د سکینډیناویا ټاپووزمې په پرتله ګرم ځای دی. د ډنمارک تاریخ شاوخوا 12,500 BC څخه د د ډنمارک سلطنت تاسیس کیدو پورې غزیدلی ، او نن ورځ ، دا نورډیک هیواد ګرینلینډ او فارو ټاپوګان پوښلي دي. په ډنمارک کې، تاسو باید پلازمینې ته لاړ شئ، کوپنهاګن ، بلند ، او متحرک آرهوس .<3

فنلینډ

په پراخه کچه د زرګونو جهيلونو ځمکه ، <1 په نوم یادیږي> فنلنډ په ټول هیواد کې له 180,000 څخه ډیر جهيلونه لري. په فنلینډ کې د استوګنې ریکارډ یوازې 9,000 BC پورې تاریخ لري، مګر دا هیواد د شلمې پیړۍ په نیمایي کې په چټکۍ سره د صنعتي کیدو لومړي قطار ته ورسید. نن ورځ، فنلینډ د نورډیک فلاحي ماډل یو مثالی پیروان دی. پلازمینه، هیلسینکي ، تامپیر ، او فینلینډ لیکلینډ زموږ له دریو غوره وړاندیزونو څخه دي چې په فنلینډ کې لیدل کیږي.

آیسلینډ

د بحر په مینځ کې تیریدل — په لفظي ډول— آیسلینډ د رخصتۍ په زړه پورې ځای دی. د خپل یخ اوړي او پراخه طبیعي تختې سره ، د نورډیک ټاپو هیواد یوازې له 874 میلادي کال راهیسې نیول شوی. آیسلینډ یوازې د شلمې پیړۍ په مینځ کې خپلواکي ترلاسه کړه او د WWII وروسته د صنعتي کیدو پروسه پیل کړه. د پټو غارونو، ګلیشیرونو، د پیدل سفر ځایونو، او ګرمو څخهاسپرینګز، آیسلینډ د هر ډول مسافر لپاره وړاندیز کولو لپاره یو څه لري.

1>سکانډیناویان خواړه 5>

د عصري سکندیناویان خواړه اوس هم د د وائکینګز وخت څخه تخنیکونه ترلاسه کوي. د سیمې د سړې هوا او د دوبي نرم موسم له امله، تخنیکونه لکه سګرټ څښل، مالګه کول، او وچول د اوږدې مودې لپاره د خوړو د ساتلو لپاره په بشپړه توګه کار کوي. وایکینګز په پراخه کچه سفر وکړ او د براعظم پای ته ورسید، او د ساتنې میتودونه پدې معنی دي چې دوی د اوږد سفر لپاره خواړه درلودل یا د جنګ په وختونو کې د رزق په توګه. هغه د نورډیک هیوادونه ، د بیلګې په توګه سویډن، ناروې، ډنمارک، فنلینډ او آیسلینډ. دا هیوادونه د دوی په شاوخوا کې د طبیعت عناصر په خپل رژیم کې شاملوي: غوښه کې د عادي غوښې، خنزیر او چرګانو سربیره د هری، ایلک، او حتی د وییل غوښه شامله ده. سمندري غذا دواړه د تازه او مالګې اوبو سرچینو څخه راځي. په نورډیک میزونو کې بیلابیل میوې او سبزیجات شتون لري ، چې ډیری یې اچار دي. د پنیر، شیدو او په ځانګړې توګه د خړوب شوي شیدو سربیره، مختلف د جوارو ډوډۍ ډولونه هم په میز کې ځای لري. 1>s Nordic Cousin

د چارکټري تخته د لرګیو یا مرمر تخته ده چې د مختلف ډوله پنیر ، بسکیټونو تالیف ښیې. روغ شوي غوښې، میوې،پیټی، سبزیجات، د څښاک ساس، او مصالحې چیرته چې میلمانه خپل کوچني خوندونه غوره کوي او مخلوط کوي. د نورډیک هیوادونه یو Smörgåsbord لري، کوم چې د چارکټري بورډ سره ورته والی لري، په مختلفو ډولونو کې د ښودل شوي خواړو او د غوره کولو او مخلوط کولو طرزالعمل کې.

د چارکټري ترمنځ دوه توپیرونه شتون لري. تخته او یو Smörgåsbord . A Smörgåsbord په لویه پیمانه، تقریبا د بوفټ په څیر دی، او دا یا په انفرادي ډول وړاندې کیدی شي یا د خواړو په وخت کې په یو شمیر کورسونو ویشل کیدی شي. همدارنګه، د Smörgåsbord اجزا او سټایل له یو نورډیک ملت څخه بل ته توپیر لري. په دې اجزاو کې پخې شوې غوښې، جوش شوې هګۍ، پنیر، اچار یا مالګه شوې سمندري غذا، سړه غوښه، سلاد، سوپ، د غوښې بالونه، او خواږه شامل دي. مچھلی

ایا تاسو مالګه شوي هیرینګ خوښوئ؟ ښه، Surströmming دا خوندور کب یو ګام نور هم پورته کوي. کب نیونکي کوچني بالتیک هیرینګ نیسي، په ځانګړې توګه د دې غیر معمولي ډوډۍ لپاره، او بیا تولیدونکي کافي مالګه کاروي ترڅو ماهي په نرمۍ سره موسم کړي پداسې حال کې چې دا د خړوبیدو څخه ساتي. د تخمر کولو پروسه تر شپږو میاشتو پورې وخت نیسي؛ تر هغه وخته، د خمیر شوي کب ټین یو قوي تیزابي بوی خپروي.

سویډني خواړه، چې د 16 پیړۍ پورې اړه لري، د ضعیف زړه لپاره ندي. د Surströmming یو ټین لريپه نړۍ کې تر ټولو تیز بوی، دومره تیز دی چې د تخریب بوی په توګه بیان شي. که څه هم د دې بوی کولی شي په پیل کې ستاسو معده خرابه کړي، ډیری د هیرینګ ځانګړي خوند سره مینه لري او بالاخره مینه وال شول.

ځینې سکینډینیویان خواړه د هڅه کولو وړ دي

د نړۍ هر هیواد یو باید هڅه وکړئ یا لاسلیک شوي ډوډۍ ولري. د سکینډینیوینیا هیوادونو د خواړو تر منځ د ورته والي سره سره، موږ تاسو ته د هر هیواد څخه یو خواړه راوړو چې موږ هیله لرو چې تاسو یې وخورئ.

سویډني خواړه

دودیز سویډني خواړه کلاسیکونه لري لکه اچار شوي هیرینګ ، غوړ شوي هیرینګ ، کری فش چې په ډیل سوپ کې پخیږي ، او د وینې پوډر. خواړه لکه Falukorv Sausage ، یو ښه سګرټ شوی د غوښې ساسیج چې د خنزیر یا غوښې له غوښې څخه جوړ شوی او د کچالو سره کارول کیږي، د نورو هیوادونو ساسیج او کچالو ته ورته دي. داسې نور خواړه هم شته چې نږدې ټول سویډن په خپلو موسمونو کې خوښوي او خوند اخلي.

په دې نورو لوښو کې شامل دي کروپکاکور یا پالت ، د سویډن په کومه سیمه پورې اړه لري. تاسو دننه یاست. دا ډش د کچالو ډمپلینګ دی چیرې چې تاسو کچالو د ډمپلینګ ډوډۍ کې ګډ کړئ او د غوښې سره یې ډک کړئ. د کچالو د هر ډول کارولو تر مینځ توپیر د ډمپلینګ په وروستي رنګ کې څرګندیږي؛ د خامو کچالو کارول به د پخلي په وخت کې د ډمپلینګ خړ رنګ بدل کړي، پداسې حال کې چې د پخلي کارول بهډمپلینګ سپین کړئ.

نارویژي خواړه

کله چې تاسو ناروې ته لاړ شئ نو تاسو به وګورئ چې څنګه اوږد سخت ژمي د هیواد د پخلنځي انتخابونه اغیزمن کړل. نارویژیان، د خپلو نورډیک ګاونډیانو په څیر، د پخلی کولو او ساتنې تخنیکونه هم کاروي ترڅو د اوږدې ژمي سره مبارزه وکړي او د کال په اوږدو کې د دوی د خوښې ډوډۍ څخه خوند واخلي. ځینې ​​لوښي لکه Kjøttboller (ناروژيکي غوښې بالونه)، Sodd (د غوښې سوپ)، او Skillingsboller ، چې د دارچیني رول ناروېژي نسخه ده، ورته ډولونه لري. نور نورډیک هیوادونه.

دلته ډیری خواړه شتون لري چې تاسو یې باید هڅه وکړئ کله چې تاسو په ناروې کې یاست. په دې ډول خواړو کې د ناروې ملي ډش Fårikål ، د زړه ډک د غوښې او کباب ډډ، او Fiskesuppe شامل دي، چې ستاسو روح ته د آرامۍ لپاره د غوړ او کریمي کبانو سوپ دی. ناروې به تاسو ته د فلیټ ډوډۍ دوه ملي ډولونه وړاندې کړي: لومپ او لیفس . په پخوانیو کې د اوړو او مالګې سربیره کچالو شامل دي او په دودیز ډول مالګه ده، په داسې حال کې چې وروستنۍ ډیری نسخې لري، په شمول د خواږه، چیرې چې دا د دارچیني او بورې سره کارول کیږي.

ډنمارکي خواړه

د ډنمارکي خواړو یو توکی چې په ټوله نړۍ کې مشهور دی وینربروډ یا ډنمارکي ، کوم چې مختلف پیسټریو ته اشاره کوي چې د لامین شوي اوړو سره جوړ شوي. یا هم