Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς
John Graves

Όταν γενικά ακούμε ή σκεφτόμαστε Σκανδιναβία , ενστικτωδώς σκεφτόμαστε τη σκανδιναβική μυθολογία και την πλούσια ιστορία των Βίκινγκς . Ωστόσο, ίσως σας εκπλήξει το γεγονός ότι υπάρχει μια συζήτηση που περιστρέφεται γύρω από τις διαφορές που διακρίνουν τα Σκανδιναβική και Σκανδιναβικές περιοχές και τις ομοιότητες που τις συνδυάζουν.

Στο άρθρο μας, θα εμβαθύνουμε στο τι είναι η Σκανδιναβία, τις χώρες που περιλαμβάνει, τι συνδέει αυτές τις χώρες μεταξύ τους, τη διαφορά μεταξύ της σκανδιναβικής περιοχής και της σκανδιναβικής, καθώς και τη σκανδιναβική κουζίνα. Και μην ανησυχείτε! Δεν θα ξεχάσουμε να σας προτείνουμε τουλάχιστον ένα αξιοθέατο που πρέπει να επισκεφτείτε σε κάθε σκανδιναβική χώρα της λίστας μας.

Τι είναι η Σκανδιναβία και ποιες χώρες περιλαμβάνει;

Η Σκανδιναβία είναι μια περιοχή της βόρειας Ευρώπης με κοινή γεωγραφική, πολιτιστική και πολιτική ιστορία. Η θέση της περιοχής στο Βόρεια Ευρώπη έχει διακρίνει το έδαφος και τα φυσικά φαινόμενα. Ίσως το πιο εξέχον μέρος της σκανδιναβικής ιστορίας είναι η Εποχή των Βίκινγκς , η οποία ενσωματώνεται όλο και περισσότερο στις κινηματογραφικές και τηλεοπτικές μεταφορές τα τελευταία χρόνια, εφιστώντας μεγαλύτερη προσοχή στην προέλευση αυτών των μοχθηρών πολεμιστών.

Η Σκανδιναβία περιλαμβάνει τις δύο χώρες της Σκανδιναβική Χερσόνησος και Δανία Ενώ αυτός είναι ο κυριολεκτικός ορισμός του όρου, μπορεί να οριστεί είτε στενά είτε ευρέως. Ο στενός ορισμός περιλαμβάνει μόνο τη Σκανδιναβική Χερσόνησο, δηλαδή Νορβηγία , Σουηδία , και ένα μικρό μέρος του Φινλανδία Ο ευρύς ορισμός περιλαμβάνει τις τρεις προηγούμενες χώρες, εκτός από τις Δανία , Ισλανδία, και τα Νησιά Φερόε .

Οι σκανδιναβικές και σκανδιναβικές χώρες εφαρμόζουν μερικά από τα υψηλότερα πρότυπα εκπαιδευτικών, κοινωνικών, δικαστικών και υγειονομικών συστημάτων στον κόσμο, γεγονός που έχει οδηγήσει σε αυξανόμενο αριθμό επίσημων προσφύγων στην περιοχή από όλο τον κόσμο. Τα πρότυπα αυτά αναφέρονται συνήθως ως Σκανδιναβικό μοντέλο .

Είναι η Σκανδιναβική περιοχή ή η Σκανδιναβική περιοχή;

Έχουμε μάθει την έννοια της Σκανδιναβίας, τόσο την ευρεία, κυριολεκτική όσο και τη στενή έννοια, αλλά συχνά ακούμε και τον όρο Σκανδιναβική περιοχή. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά; Η Σκανδιναβική περιοχή περιλαμβάνει τις ίδιες χώρες με τον ευρύ ορισμό της Σκανδιναβίας. Οι άνθρωποι και στις δύο περιοχές δεν κάνουν διάκριση μεταξύ των δύο, καθώς όλες αυτές οι χώρες έχουν βαθύτατους πολιτιστικούς, πολιτικούς και ιστορικούς δεσμούς.

Σκανδιναβική μυθολογία

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 13

Όποια και αν επιλέξετε να το ονομάσετε, Σκανδιναβική , Σκανδιναβική , ή Σκανδιναβική μυθολογία , τα τελευταία χρόνια, η πλούσια ιστορία αυτής της ευρωπαϊκής περιοχής έχει γοητεύσει τους ανθρώπους παγκοσμίως. Θεότητες όπως ο Όντιν, η Φρίγκ, η Φρέγια, ο Θορ και το μαγικό του σφυρί Mjölnir, ακόμη και ο Λόκι είναι όλοι θεοί και θεές της σκανδιναβικής μυθολογίας, που είδαμε να απεικονίζονται στην οθόνη. Ωστόσο, οι προσαρμογές στην οθόνη αντιπροσωπεύουν μόνο ένα μικρό μέρος του ενδιαφέροντος του κόσμου για τη σκανδιναβική μυθολογία.

Αρκετά βιβλία εξηγούν σωστά τη σκανδιναβική μυθολογία, συνοδευόμενα από πρωτότυπα κείμενα από παλιά σκανδιναβικά κείμενα. Το βιβλίο του Neil Gaiman Σκανδιναβική μυθολογία βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Το βιβλίο αφηγείται τα κύρια γεγονότα που καθορίζουν τη σκανδιναβική μυθολογία, παρουσιάζει τις σκανδιναβικές θεότητες και δίνει άψογες λεπτομέρειες και εξηγήσεις για την πολύπλοκη ιστορία της περιοχής.

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Σκανδιναβία

Οι σκανδιναβικές χώρες φημίζονται για την ψυχρή χειμερινή περίοδο, γεγονός που απαντάει αμέσως στην ερώτησή μας. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Σκανδιναβία είναι κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου, από τον Ιούνιο έως το τέλος Αυγούστου, και μπορείτε να προσθέσετε και τον Σεπτέμβριο για λίγη ψύχρα. Αν ο στόχος των διακοπών σας είναι να νιώσετε το κρύο στη σπονδυλική στήλη, μπορείτε να επισκεφθείτε κατά την πρώιμη χειμερινή περίοδο, επειδή οι σκανδιναβικοί χειμώνες μπορεί να φτάσουν-52,6 βαθμοί Κελσίου, και ο ήλιος είναι σπάνιος για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.

Αξιοθέατα που πρέπει να επισκεφθείτε σε κάθε σκανδιναβική χώρα

Είναι δύσκολο να εντοπίσετε ένα μόνο αξιοθέατο σε κάθε σκανδιναβική χώρα που πρέπει να προσθέσετε στο πρόγραμμά σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ConnollyCove δημιούργησε πλήρεις ταξιδιωτικούς οδηγούς για κάθε σκανδιναβική χώρα. Έτσι, σε αυτό το άρθρο, θα σας προτείνουμε εν συντομία αξιοσημείωτα σημεία από κάθε χώρα και σας προσκαλούμε να ελέγξετε τον αναλυτικό οδηγό μας για κάθε χώρα.

Σουηδία

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 14

Σουηδία είναι η μεγαλύτερη από τις σκανδιναβικές χώρες και, μαζί με τη Νορβηγία, αποτελεί το Σκανδιναβική Χερσόνησος Με μια πολιτιστική ιστορία που χρονολογείται από το 12.000 π.Χ., κάθε σημείο της χώρας σας προσκαλεί να εξερευνήσετε την ομορφιά και τον πολιτισμό της. Εκτός από την πρωτεύουσα Στοκχόλμη , πρέπει να επισκεφθείτε Λαπωνία , ένα πραγματικό χειμερινό τοπίο θαυμάτων που θα σας κόψει την ανάσα και είναι εξίσου μαγευτικό και το καλοκαίρι. Γκέτεμποργκ είναι μια άλλη πόλη που πρέπει να επισκεφθείτε στο Σουηδία , όπου μπορείτε να απολαύσετε την καταπληκτική θέα από το Οχυρό Skansen Kronan , με θέα τον ιστορικό δρόμο της Haga Nygata .

Νορβηγία

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 15

Νορβηγία ιστορία μας πηγαίνει πίσω περίπου στο 11.000 π.Χ., όταν οι εξερευνητές βρήκαν ίχνη κατοίκησης κατά μήκος της εκτεταμένης ακτογραμμής της χώρας. Πολλοί τουρίστες επισκέπτονται Νορβηγία να παρατηρήσει το Βόρειο Σέλας , ένα μαγευτικό θέαμα που δεν θα θέλατε να χάσετε. Εκτός από τα διάφορα σημεία σε όλη την Νορβηγία όπου μπορείτε να παρατηρήσετε αυτό το φυσικό φαινόμενο, σας προτείνουμε να επισκεφθείτε το Σταβάνγκερ και Μπέργκεν για να ολοκληρώσετε τη νορβηγική σας εμπειρία.

Δανία

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 16

Εάν προγραμματίζετε τις διακοπές σας κατά τους ψυχρότερους μήνες του έτους, Δανία είναι ένας πιο ζεστός προορισμός από τη σκανδιναβική χερσόνησο. Η ιστορία της Δανίας εκτείνεται από το 12.500 π.Χ. περίπου μέχρι την ίδρυση του Βασίλειο της Δανίας , και σήμερα, αυτή η σκανδιναβική χώρα περιλαμβάνει Γροιλανδία και τα Νησιά Φερόε . Δανία , πρέπει να επισκεφθείτε την πρωτεύουσα, Κοπεγχάγη , Billund , και το ζωντανό Aarhus .

Φινλανδία

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 17

Αναφέρεται ευρέως ως το Γη των Χιλίων Λιμνών , Φινλανδία έχει περισσότερες από 180.000 λίμνες σε όλη τη χώρα. Καταγραφές κατοίκησης σε Φινλανδία χρονολογούνται μόλις από το 9.000 π.Χ., αλλά η χώρα έφτασε γρήγορα στην πρώτη γραμμή της εκβιομηχάνισης μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα. Σήμερα, Φινλανδία είναι ιδανικός οπαδός του σκανδιναβικού μοντέλου ευημερίας. Η πρωτεύουσα, Ελσίνκι , Τάμπερε , και το Φινλανδική Lakeland είναι μεταξύ των τριών κορυφαίων συστάσεών μας για να επισκεφθείτε το Φινλανδία .

Ισλανδία

Να επιπλέει στη μέση του ωκεανού -κυριολεκτικά- Ισλανδία Με το δροσερό καλοκαίρι και το άφθονο φυσικό οροπέδιο, αυτή η σκανδιναβική νησιωτική χώρα κατοικείται μόλις από το 874 μ.Χ. Ισλανδία απέκτησε ανεξαρτησία μόλις στα μέσα του 20ου αιώνα και άρχισε τη διαδικασία εκβιομηχάνισης μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Από κρυφές σπηλιές, παγετώνες, σημεία πεζοπορίας και θερμές πηγές, Ισλανδία έχει να προσφέρει κάτι για κάθε τύπο ταξιδιώτη.

Σκανδιναβική κουζίνα

Πολλά βασικά στοιχεία της σύγχρονης Σκανδιναβική κουζίνα εξακολουθούν να αντλούν τεχνικές από την εποχή του οι Βίκινγκς Λόγω του ψυχρού καιρού της περιοχής και της ήπιας καλοκαιρινής περιόδου, τεχνικές όπως το κάπνισμα, το αλάτισμα και η ξήρανση λειτουργούσαν άριστα για τη διατήρηση των τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Οι Βίκινγκς ταξίδεψαν εκτεταμένα και έφτασαν στα πέρατα της ηπείρου, και οι μέθοδοι συντήρησης σήμαιναν ότι είχαν τροφή για το μακρύ ταξίδι ή ως τροφή κατά τη διάρκεια του πολέμου.

Τι εννοούμε εδώ με τον όρο Σκανδιναβική κουζίνα είναι αυτή του Σκανδιναβικά έθνη , δηλαδή τη Σουηδία, τη Νορβηγία, τη Δανία, τη Φινλανδία και την Ισλανδία. Αυτά τα έθνη ενσωματώνουν στοιχεία από τη φύση γύρω τους στη διατροφή τους: το κρέας περιλαμβάνει ελάφια, ελάφια, ακόμη και κρέας φάλαινας, εκτός από το συνηθισμένο μοσχάρι, το χοιρινό και τα πουλερικά. Τα θαλασσινά προέρχονται τόσο από πηγές γλυκού όσο και από αλμυρό νερό. Υπάρχει μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στα σκανδιναβικά τραπέζια, πολλά από τα οποία είναι τουρσί. Διάφορα ψωμί σίκαλης έχουν επίσης θέση στο τραπέζι, εκτός από το τυρί, το γάλα και, κυρίως, το ζυμωμένο γάλα.

Το Smörgåsbord: Το συμβούλιο αλλαντικών ' s Σκανδιναβική ξαδέρφη

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 18

Ένα Charcuterie board είναι μια ξύλινη ή μαρμάρινη σανίδα που εμφανίζει μια συλλογή από διαφορετικά είδη τυριών, μπισκότα, αλλαντικά, φρούτα, πατέ, λαχανικά, σάλτσες και καρυκεύματα, όπου οι καλεσμένοι επιλέγουν και αναμειγνύουν τις δικές τους μικρές γεύσεις. Τα σκανδιναβικά έθνη έχουν ένα Smörgåsbord , το οποίο μοιάζει πολύ με πίνακα αλλαντικών, όσον αφορά την ποικιλία των τροφίμων που παρουσιάζονται και το στυλ σερβιρίσματος "πάρε και ανακάτεψε".

Υπάρχουν δύο διαφορές μεταξύ μιας σανίδας Charcuterie και μιας Smörgåsbord . A Smörgåsbord είναι σε μεγαλύτερη κλίμακα, σχεδόν σαν μπουφές, και μπορεί είτε να παρουσιαστεί μεμονωμένα είτε να χωριστεί σε διάφορα μαθήματα κατά τη διάρκεια του γεύματος. Επίσης, τα συστατικά και το στυλ ενός Smörgåsbord Τα συστατικά αυτά περιλαμβάνουν αλλαντικά, βραστά αυγά, τυριά, παστά ή αλατισμένα θαλασσινά, αλλαντικά, σαλάτες, σούπες, κεφτεδάκια και επιδόρπια.

Surströmming: Ο κόσμος ' s Stinkiest Fish

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 19

Σας αρέσει η παστές ρέγγες; Λοιπόν, Surströmming Οι ψαράδες πιάνουν μικρές ρέγγες της Βαλτικής, ειδικά για αυτό το ασυνήθιστο πιάτο, και στη συνέχεια οι παραγωγοί χρησιμοποιούν αρκετό αλάτι για να αλατίσουν ελαφρά το ψάρι, ενώ το διατηρούν από το να σαπίσει καθώς ζυμώνεται. Η διαδικασία ζύμωσης διαρκεί έως και έξι μήνες- μέχρι τότε, η κονσέρβα του ζυμωμένου ψαριού αναδίδει μια έντονη όξινη μυρωδιά.

Το σουηδικό πιάτο, το οποίο χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, δεν είναι για λιπόψυχους. Surströmming έχει μια από τις πιο έντονες μυρωδιές στον κόσμο, αρκετά έντονη ώστε να περιγράφεται ως η μυρωδιά της αποσύνθεσης. Αν και η μυρωδιά της μπορεί αρχικά να κάνει το στομάχι σας να ανατριχιάσει, πολλοί έχουν αγαπήσει τη μοναδική γεύση της ρέγγας και τελικά έγιναν οπαδοί της.

Δείτε επίσης: Ο Πύργος του Λονδίνου: το στοιχειωμένο μνημείο της Αγγλίας

Μερικά σκανδιναβικά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε

Κάθε χώρα σε όλο τον κόσμο έχει ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε ή ένα χαρακτηριστικό πιάτο. Παρά τις ομοιότητες μεταξύ των πιάτων των σκανδιναβικών χωρών, σας παρουσιάζουμε ένα πιάτο από κάθε χώρα που ελπίζουμε να δοκιμάσετε.

Σουηδική κουζίνα

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 20

Παραδοσιακό Σουηδική κουζίνα μπορεί να υπερηφανεύεται για τα κλασικά πιάτα, όπως ρέγγα τουρσί, τηγανητή ρέγγα, καραβίδες μαγειρεμένες σε σούπα άνηθου και πουτίγκα αίματος. Λουκάνικο Falukorv , ένα εκλεκτό καπνιστό μοσχαρίσιο λουκάνικο που φτιάχνεται είτε με χοιρινό είτε με μοσχαρίσιο κρέας και σερβίρεται με πουρέ πατάτας, μοιάζουν με λουκάνικα και πατάτες από άλλες χώρες. Υπάρχουν και άλλα πιάτα που σχεδόν όλοι οι Σουηδοί αγαπούν και απολαμβάνουν στις αντίστοιχες εποχές.

Μερικά από αυτά τα άλλα πιάτα περιλαμβάνουν Kroppkakor ή Palt Αυτό το πιάτο είναι ένα ζυμαρικό από πατάτα, όπου αναμειγνύετε πατάτες στη ζύμη του ζυμαρικού και το γεμίζετε με κιμά. Η διαφορά μεταξύ της χρήσης οποιασδήποτε μορφής πατάτας εμφανίζεται στο τελικό χρώμα του ζυμαρικού: αν χρησιμοποιήσετε ωμές πατάτες, το ζυμαρικό θα γίνει γκρίζο κατά το μαγείρεμα, ενώ αν χρησιμοποιήσετε μαγειρεμένες, το ζυμαρικό θα γίνει λευκό.

Νορβηγική κουζίνα

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 21

Όταν επισκεφθείτε τη Νορβηγία, θα παρατηρήσετε πώς ο μακρύς βαρύς χειμώνας επηρέασε τις γαστρονομικές επιλογές της χώρας. Οι Νορβηγοί, όπως και οι Σκανδιναβοί γείτονές τους, χρησιμοποίησαν επίσης τεχνικές μαγειρικής και συντήρησης για να τους βοηθήσουν να καταπολεμήσουν τους μακρούς χειμώνες και να απολαμβάνουν τα αγαπημένα τους πιάτα όλο το χρόνο. Ορισμένα πιάτα όπως το Kjøttboller (νορβηγικά κεφτεδάκια), Sodd (σούπα αρνιού σε κύβους), και Skillingsboller , η νορβηγική εκδοχή του ρολού κανέλας, έχουν παρόμοιες ποικιλίες και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες.

Υπάρχουν διάφορα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε όταν βρίσκεστε στη Νορβηγία. Τέτοια πιάτα είναι το εθνικό πιάτο της Νορβηγίας Fårikål , ένα χορταστικό στιφάδο με αρνί και λάχανο, και Fiskesuppe , η οποία είναι μια βουτυράτη και κρεμώδης ψαρόσουπα που θα παρηγορήσει την ψυχή σας. Η Νορβηγία θα σας παρουσιάσει δύο εθνικές ποικιλίες πλατύψωμου: Lompe και Lefse Η πρώτη περιλαμβάνει πατάτες εκτός από αλεύρι και αλάτι και είναι παραδοσιακά αλμυρή, ενώ η δεύτερη έχει πολλές εκδοχές, συμπεριλαμβανομένης μιας γλυκιάς, όπου σερβίρεται με κανέλα και ζάχαρη.

Δανέζικη κουζίνα

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 22

Ένα στοιχείο της δανέζικης κουζίνας που είναι δημοφιλές παγκοσμίως είναι Wienerbrød , ή δανέζικα, που αναφέρεται σε μια ποικιλία γλυκών που φτιάχνονται με πλαστικοποιημένη ζύμη και είτε καλύπτονται είτε γεμίζονται με διάφορες ποικιλίες κρέμας, μαρμελάδας, ξηρών καρπών ή φρούτων. Η κουζίνα αυτή μοιράζεται επίσης δημοφιλή πιάτα με τους γείτονές της, όπως η παστωμένη ρέγκα, ένα σουηδικό ντόπιο πιάτο, Kanelsnegle , ή η εκδοχή της Δανίας για τα ψωμάκια κανέλας, και Medisterpølse , η δανέζικη εκδοχή του λουκάνικου με κρέας, που σερβίρεται καλύτερα με πλούσια σάλτσα και τέλεια ψημένες πατάτες.

Οι προτάσεις μας για τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε στη Δανία περιλαμβάνουν μερικά από τα αγαπημένα πιάτα της χώρας. Ψωμί σίκαλης , το οποίο είναι το κύριο στοιχείο της Smørrebrød , ή ανοιχτά σάντουιτς. Αυτά τα ντελικάτα σάντουιτς έχουν γαρνιτούρες που κυμαίνονται από παστές ρέγγες, γαρίδες, μαγιονέζα, ακόμη και ψητό μοσχάρι με αυγά. Frikadeller είναι η δανέζικη εκδοχή των τηγανητών κεφτέδων που έχουν μια εναλλακτική λύση με ψάρι που ονομάζεται Fiskefrikadeller , σερβίρεται με μια ειδική σάλτσα που ονομάζεται Ρεμουλάδα .

Φινλανδική κουζίνα

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 23

Το εθνικό ψωμί της Φινλανδίας είναι το ίδιο με αυτό της Δανίας, Ψωμί σίκαλης , και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ρυζόπιτας, γνωστής ως Karjalanpiirakka , όπου ο χυλός ρυζιού και το βούτυρο αποτελούν τη βάση της πίτας και οι Φινλανδοί την απολαμβάνουν όλη την ημέρα. Η χώρα έχει επίσης τις δικές της εκδοχές των γεμιστών με κανέλα ψωμιών, γνωστών ως Korvapuusti , και σοταρισμένο κρέας -στην προκειμένη περίπτωση, τάρανδο- για να φτιάξουν το αγαπημένο πιάτο κρέατος της Φινλανδίας, Poronkaristys .

Kalakukko , ή ψαρόπιτα, είναι μια άλλη δημοφιλής πίτα στη Φινλανδία, η οποία παρασκευάζεται από αλεύρι σικάλεως, γεμίζεται με ψάρι και μπέικον ή χοιρινό κρέας της επιλογής σας και στη συνέχεια αφήνεται να ψηθεί στο φούρνο μέχρι το ψωμί να απορροφήσει όλη την πλούσια γεύση του ψαριού και να ψηθεί μέσα από το κρέας. Υπάρχουν κι άλλα ψάρια στη φινλανδική κουζίνα για να ικανοποιήσετε την όρεξή σας. Αν αγαπάτε τον σολομό σε λεπτές φέτες και τον παστό σολομό, θα λατρέψετε τον Γραιβιλώχι , και αν επιθυμείτε μικρά τηγανητά ψάρια για σνακ, Muikku είναι ένα μικρό ψάρι του γλυκού νερού, παναρισμένο και τηγανητό σε πολυτελές βούτυρο που μπορείτε να φάτε ολόκληρο το ψάρι με τη μία.

Ισλανδική κουζίνα

Παρουσίαση της Σκανδιναβίας: Η χώρα των Βίκινγκς 24

Τα παραδοσιακά πιάτα στην Ισλανδία έχουν λιγοστό τουριστικό κοινό λόγω ορισμένων από τις ασυνήθιστες γεύσεις αυτών των πιάτων. Όπως και οι υπόλοιποι σκανδιναβικοί γείτονές της, τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούν ένα μεγάλο μέρος των Ισλανδική κουζίνα Ωστόσο, πιάτα όπως το φαγητό "Σούζαν" και το φαγητό "Σούζαν" είναι πολύ νόστιμα. Hákarl (ζυμωμένο κρέας καρχαρία) και Svið , που είναι κεφάλι προβάτου, είναι κυρίως δημοφιλείς μόνο μεταξύ των Ισλανδών.

Υπάρχουν και άλλα πιάτα που μπορούν να κερδίσουν τους επισκέπτες σε Ισλανδική κουζίνα Ορισμένα από αυτά περιλαμβάνουν Kjötsupa , μια κλασική σούπα με αρνίσιο κρέας, Plokkfiskur , το οποίο είναι ένα πλούσιο στιφάδο ψαριού, και αποξηραμένα ψάρια ή Harðfiskur . Ψωμί σίκαλης είναι το πιο συνηθισμένο ψωμί στην Ισλανδία, όπως και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες. Ένα άλλο ψωμί που πρέπει να δοκιμάσετε είναι το Skyr , ή ισλανδικό γιαούρτι, το οποίο είναι τόσο δημοφιλές που εξάγεται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Το ταξίδι μας στη Σκανδιναβία έφτασε στο τέλος του για αυτό το άρθρο. Όπως και με τους εκτενείς ταξιδιωτικούς οδηγούς που αναφέραμε προηγουμένως, υπάρχουν περισσότερα σε κάθε χώρα για την οποία μιλήσαμε εδώ, και ανυπομονούμε να τα εξερευνήσετε.

Δείτε επίσης: Περιήγηση στην ομορφιά του Antrim, της μεγαλύτερης κομητείας της Βόρειας Ιρλανδίας



John Graves
John Graves
Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης, συγγραφέας και φωτογράφος με καταγωγή από το Βανκούβερ του Καναδά. Με ένα βαθύ πάθος για την εξερεύνηση νέων πολιτισμών και τη συνάντηση ανθρώπων από όλα τα κοινωνικά στρώματα, ο Jeremy έχει ξεκινήσει πολλές περιπέτειες σε όλο τον κόσμο, καταγράφοντας τις εμπειρίες του μέσα από μαγευτική αφήγηση και εκπληκτικές οπτικές εικόνες.Έχοντας σπουδάσει δημοσιογραφία και φωτογραφία στο διάσημο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας, ο Τζέρεμι αλίευσε τις δεξιότητές του ως συγγραφέας και αφηγητής, δίνοντάς του τη δυνατότητα να μεταφέρει τους αναγνώστες στην καρδιά κάθε προορισμού που επισκέπτεται. Η ικανότητά του να συνδυάζει αφηγήσεις ιστορίας, πολιτισμού και προσωπικών ανέκδοτων του έχει κερδίσει πιστούς ακόλουθους στο διάσημο blog του, Ταξιδεύοντας στην Ιρλανδία, τη Βόρεια Ιρλανδία και τον κόσμο με το ψευδώνυμο John Graves.Ο έρωτας του Τζέρεμι με την Ιρλανδία και τη Βόρεια Ιρλανδία ξεκίνησε κατά τη διάρκεια ενός σόλο ταξιδιού με σακίδια στο Σμαραγδένιο Νησί, όπου αιχμαλωτίστηκε αμέσως από τα μαγευτικά τοπία, τις ζωντανές πόλεις και τους εγκάρδιους ανθρώπους του. Η βαθιά εκτίμησή του για την πλούσια ιστορία, τη λαογραφία και τη μουσική της περιοχής τον ανάγκασε να επιστρέφει ξανά και ξανά, βυθιζόμενος πλήρως στους τοπικούς πολιτισμούς και παραδόσεις.Μέσω του ιστολογίου του, ο Jeremy παρέχει ανεκτίμητες συμβουλές, προτάσεις και γνώσεις για ταξιδιώτες που θέλουν να εξερευνήσουν τους μαγευτικούς προορισμούς της Ιρλανδίας και της Βόρειας Ιρλανδίας. Είτε αποκαλύπτεται κρυφόπολύτιμοι λίθοι στο Galway, ανιχνεύοντας τα βήματα των αρχαίων Κελτών στο Giant's Causeway ή βυθιζόμενος στους πολυσύχναστους δρόμους του Δουβλίνου, η σχολαστική προσοχή του Jeremy στη λεπτομέρεια διασφαλίζει ότι οι αναγνώστες του έχουν τον απόλυτο ταξιδιωτικό οδηγό στη διάθεσή τους.Ως έμπειρος παγκοσμιοποιητής, οι περιπέτειες του Τζέρεμι εκτείνονται πολύ πέρα ​​από την Ιρλανδία και τη Βόρεια Ιρλανδία. Από το να διασχίζει τους πολυσύχναστους δρόμους του Τόκιο μέχρι την εξερεύνηση των αρχαίων ερειπίων του Μάτσου Πίτσου, δεν έχει αφήσει κανένα βήμα στην αναζήτησή του για αξιόλογες εμπειρίες σε όλο τον κόσμο. Το ιστολόγιό του χρησιμεύει ως πολύτιμος πόρος για ταξιδιώτες που αναζητούν έμπνευση και πρακτικές συμβουλές για τα δικά τους ταξίδια, ανεξάρτητα από τον προορισμό.Ο Τζέρεμι Κρουζ, μέσα από την ελκυστική πεζογραφία και το συναρπαστικό οπτικό του περιεχόμενο, σας προσκαλεί να συμμετάσχετε μαζί του σε ένα μεταμορφωτικό ταξίδι σε όλη την Ιρλανδία, τη Βόρεια Ιρλανδία και τον κόσμο. Είτε είστε ταξιδιώτης σε πολυθρόνα που αναζητά αντικαταστάτες περιπέτειες είτε έμπειρος εξερευνητής που αναζητά τον επόμενο προορισμό σας, το ιστολόγιό του υπόσχεται να είναι ο έμπιστος σύντροφός σας, φέρνοντας τα θαύματα του κόσμου στο κατώφλι σας.