စကင်ဒီနေးဗီးယား- Vikings ၏မြေကို မိတ်ဆက်ခြင်း။

ယေဘူယျအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် Scandinavia အကြောင်း သို့မဟုတ် တွေးတောသည့်အခါ၊ Nordic ဒဏ္ဍာရီနှင့် ကြွယ်ဝသော ဗိုက်ကင်းများသမိုင်း အကြောင်း အလိုလိုတွေးပါသည်။ သို့သော်၊ စကင်ဒီနေးဗီးယား နှင့် နော်ဒစ်ဒေသများ နှင့် ၎င်းတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဆင်တူယိုးမှားများကို ပိုင်းခြားပေးသည့် ခြားနားချက်များကို လှည့်ပတ်နေသော ငြင်းခုံမှုတစ်ခု ရှိနေသည့်အတွက် အံ့အားသင့်သွားနိုင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆောင်းပါးတွင်၊ စကန်ဒီနေးဗီးယားဆိုတာဘာလဲ၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောနိုင်ငံများ၊ ဤနိုင်ငံများနှင့် ပေါင်းစည်းထားသည့်အရာ၊ စကန်ဒီနေးဗီးယားဒေသနှင့် နော်ဒစ်နိုင်ငံကြား ခြားနားချက်နှင့် စကန်ဒီနေးဗီးယားဟင်းလျာတို့အကြောင်း လေးလေးနက်နက် သိရှိပါမည်။ ပြီးတော့ စိတ်မပူပါနဲ့! ကျွန်ုပ်တို့၏စာရင်းတွင်ရှိသော စကင်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံတစ်ခုစီတွင် အနည်းဆုံးလည်ပတ်သင့်သည့် အထင်ကရနေရာတစ်ခုကို အကြံပြုရန် မမေ့ပါနှင့်။

စကင်ဒီနေးဗီးယားဆိုသည်မှာ အဘယ်နည်း။ ၎င်းတွင် မည်သည့်နိုင်ငံများ ပါဝင်သနည်း။

စကင်ဒီနေးဗီးယားသည် မျှဝေထားသော ပထဝီဝင်၊ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် နိုင်ငံရေးသမိုင်းကြောင်းရှိသည့် ဥရောပမြောက်ပိုင်းဒေသဖြစ်သည်။ ဥရောပမြောက်ပိုင်း ရှိ ဒေသ၏တည်နေရာသည် မြေပြင်အနေအထားနှင့် သဘာဝဖြစ်စဉ်များကို ခွဲခြားထားသည်။ စကင်ဒီနေးဗီးယားသမိုင်း၏ အထင်ရှားဆုံးအပိုင်းမှာ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရုပ်ရှင်နှင့် တီဗီ လိုက်လျောညီထွေမှုများတွင် ပိုမိုထည့်သွင်းလာခဲ့သည့် ဗိုက်ကင်းခေတ် ဖြစ်ပြီး၊ ဤရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော စစ်သည်တော်များ၏ မူလအစကို ပိုမိုအာရုံစိုက်လာနိုင်သည်။

စကင်ဒီနေးဗီးယားတွင် စကင်ဒီနေးဗီးယန်းကျွန်းဆွယ် နှင့် ဒိန်းမတ် နိုင်ငံနှစ်ခုပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် ဝေါဟာရ၏ ပကတိအဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်ဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းကို ကျဉ်းကျဉ်း သို့မဟုတ် ကျယ်ပြန့်စွာ သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ဟိမတူညီသောမုန့်၊ ယို၊ အခွံမာသီးများ သို့မဟုတ် သစ်သီးမျိုးကွဲများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည် ဤဟင်းလျာသည် ချဉ်ချဉ်ချဉ်၊ ဆွီဒင်ဇာတိဟင်းလျာ၊ Kanelsnegle ၊ သို့မဟုတ် ဒိန်းမတ်၏ သစ်ကြံပိုးခေါက်ပုံစံ နှင့် ဒိန်းမတ်ဗားရှင်း Medisterpølse ကဲ့သို့သော လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာများကို ၎င်း၏ အိမ်နီးချင်းများနှင့် မျှဝေပါသည်။ အသားဝက်အူချောင်း၊ အရသာရှိသော အဆီအနှစ်များနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အာလူးများဖြင့် တည်ခင်းထားပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြံပြုချက်များတွင် မြည်းစမ်းသင့်သည့် ဒိန်းမတ်ဟင်းလျာများအတွက် နိုင်ငံ၏အကြိုက်များ အချို့ပါဝင်သည်။ ဒိန်းမတ်နိုင်ငံ၏ အမျိုးသားပေါင်မုန့်သည် Rye Bread ၊ သို့မဟုတ် Open Sandwiches ၏ အဓိကဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များတွင် ချဉ်ချဉ်၊ ပုဇွန်၊ မရိုးနိစ်၊ နှင့် ဥပါသော အမဲသားကင်များအထိ ပါဝင်ပါသည်။ Frikadeller သည် Fiskefrikadeller ဟုခေါ်သော ငါးအရသာတစ်မျိုးပါရှိသော ဒယ်လန်ကြော်အသားလုံးများ၏ ဒိန်းမတ်ဗားရှင်းဖြစ်ပြီး Rémoulade ဟုခေါ်သော အထူးပြုလုပ်ထားသော ဆော့စ်ဖြင့် တည်ခင်းပါသည်။

ဖင်လန်အစားအစာ

ဖင်လန်နိုင်ငံ၏ အမျိုးသားပေါင်မုန့်သည် ဒိန်းမတ်နိုင်ငံ၊ Rye Bread နှင့် အတူတူပင်ဖြစ်သည်၊ ဂျုံပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်တို့သည် ပီယာ၏အခြေခံအဖြစ် Karjalanpiirakka ဟုခေါ်သော ထမင်းထုပ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုကြပြီး Finns သည် တစ်နေ့တာလုံး နှစ်သက်သည်။ နိုင်ငံတွင် Korvapuusti ဟုသိကြသော သစ်ကြံပိုးခေါက်များပါသော ပေါင်မုန့်ပုံစံများ နှင့် ဖင်လန်နိုင်ငံ၏ အကြိုက်ဆုံး အသားဟင်းအဖြစ် ပြုလုပ်ရန် ကြော်ထားသော အသားများ၊ Poronkaristys .

Kalakukko ၊ သို့မဟုတ် ငါးမုန့်အစပ်သည် ဖင်လန်တွင် လူကြိုက်များသော ဂျုံမှုန့်၊ ငါးများနှင့် ရောထားသော ဘေကွန် သို့မဟုတ် ဝက်သားကို ရွေးချယ်သည့် ကောက်ဂျုံမှုန့်မှ ပြင်ဆင်ထားသည့် နောက်ထပ် မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပြီးနောက် ပေါင်မုန့်မုန့်သည် ကြွယ်ဝသောငါးအရသာအားလုံးကို စုပ်ယူပြီး အသားကို ချက်ပြုတ်သည်အထိ မီးဖိုတွင် ချက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ မင်းစားချင်စိတ်ကို ကျေနပ်စေဖို့အတွက် ဖင်လန်ဟင်းလျာမှာ ငါးတွေ အများကြီးရှိသေးတယ်။ ပါးပါးလှီးပြီး ပြုတ်ထားတဲ့ ဆော်လမွန်ငါးကို ကြိုက်ရင် Graavilohi ကို ကြိုက်နှစ်သက်မှာဖြစ်ပြီး သရေစာစားချင်ရင်တော့ ငါးကြော်လေးကို Muikku က ရေချိုငါးသေးသေးလေးဖြစ်ပြီး မုန့်သားနဲ့ ဇိမ်ကျကျကြော်ပါ ငါးတစ်ခုလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်စားနိုင်သော ထောပတ်။

Icelandic Cuisine

အိုက်စလန်ရှိ ရိုးရာဟင်းပွဲများ ဤဟင်းလျာများတွင် ပုံမှန်မဟုတ်သော အရသာများကြောင့် ရှားပါးသော ခရီးသွား ပရိသတ်ရှိသည်။ ၎င်း၏စကင်ဒီနေးဗီးယားအိမ်နီးချင်းများကဲ့သို့ပင်၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာများသည် Icelandic ဟင်းလျာ ၏ အစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်သည်၊ ထို့ကြောင့် Iceland သည် သမုဒ္ဒရာအလယ်တွင်ရှိသောကြောင့် ပို၍ပင်။ သို့သော်၊ Hákarl (ငါးမန်းအချဉ်ဖောက်ထားသောအသား) နှင့် သိုးခေါင်းဖြစ်သည့် Svið ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများသည် Icelanders များကြားတွင်သာ အဓိက လူကြိုက်များပါသည်။

စားနိုင်သော အခြားဟင်းပွဲများလည်း ရှိသေးသည်။ ဧည့်သည်များကို အိုက်စလန်အစားအစာ ကို အနိုင်ယူလိုက်ပါ။ ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့မှာ ဂန္ထဝင်သိုးသငယ်အသားစွပ်ပြုတ် Kjötsupa ပါဝင်သည်။ Plokkfiskur ၊ အရသာရှိတဲ့ ငါးစွပ်ပြုတ်၊ နှင့် ငါးခြောက်ခြောက် သို့မဟုတ် Harðfiskur ။ Rye Bread သည် အသုံးအများဆုံး ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။အိုက်စလန်တွင်၊ အခြားစကန်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံများတွင်။ နောက်ထပ်မဖြစ်မနေစမ်းကြည့်ရမည့်အချက်မှာ Skyr သို့မဟုတ် Icelandic ဒိန်ချဉ်ဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ နိုင်ငံအများအပြားသို့ တင်ပို့ရောင်းချသည့် အလွန်ရေပန်းစားသော အိုက်စလန်ဒိန်ချဉ်ဖြစ်သည်။

စကင်ဒီနေးဗီးယားကိုဖြတ်၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးသည် ဤဆောင်းပါးအတွက် နိဂုံးချုပ်သွားပါသည်။ . အစောပိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြခဲ့သည့် ကျယ်ပြန့်သော ခရီးသွားလမ်းညွှန်များကဲ့သို့ပင်၊ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ပြောခဲ့သော နိုင်ငံတစ်ခုစီတွင် ပိုမိုများပြားနေပြီး ၎င်းကိုစူးစမ်းလေ့လာရန် သင့်အား မစောင့်နိုင်ပါ။

စကင်ဒီနေးဗီးယားနှင့် နော်ဒစ်နိုင်ငံများ ပညာရေး၊ လူမှုရေး၊ တရားစီရင်ရေးနှင့် ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု စနစ်များ၏ အမြင့်ဆုံး စံနှုန်းအချို့ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် ကမ္ဘာတဝှမ်းမှ တရားဝင် ဒုက္ခသည် အရေအတွက် တိုးလာစေသည်။ ဤစံနှုန်းများကို Nordic Model ဟု အများအားဖြင့် ရည်ညွှန်းပါသည်။

၎င်းသည် Scandinavian ဒေသ သို့မဟုတ် နော်ဒစ်ဒေသ ဖြစ်ပါသလား။

၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့ လေ့လာသိရှိပြီးဖြစ်ပါသည်။ Scandinavia ၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ ကျယ်ပြန့်သော၊ ပကတိနှင့် ကျဉ်းမြောင်းသော အဓိပ္ပါယ်များ ဖြစ်သော်လည်း Nordic Region ဟူသော ဝေါဟာရကိုလည်း မကြာခဏ ကြားနေရသည်။ ဒါဆို ဘာကွာခြားလဲ? နော်ဒစ်ဒေသသည် Scandinavia ၏ ကျယ်ပြန့်သော အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်တွင် တူညီသောနိုင်ငံများနှင့် ပါဝင်သည်။ ဤနိုင်ငံများအားလုံးတွင် နက်နဲသော ယဉ်ကျေးမှု၊ နိုင်ငံရေးနှင့် သမိုင်းဆိုင်ရာ ဆက်စပ်မှုများရှိသောကြောင့် ဒေသနှစ်ခုရှိလူများသည် မခွဲခြားတတ်ပါ။

စကင်ဒီနေးဗီးယားဒဏ္ဍာရီ

မည်သို့ခေါ်မည်ကို သင်ရွေးချယ်ပါ၊ စကင်ဒီနေးဗီးယား ၊ Norse သို့မဟုတ် နော်ဒစ်ဒဏ္ဍာရီ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များတွင် ချမ်းသာသူများ၊ ဤဥရောပဒေသ၏သမိုင်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိလူများကို စွဲလန်းစေခဲ့သည်။ Odin၊ Frigg၊ Freyja၊ Thor နှင့် သူ၏ မှော်တူတူ Mjölnir နှင့် Loki ကဲ့သို့သော နတ်ဘုရားများဖန်သားပြင်ပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့မြင်တွေ့ခဲ့ရသည့် နော်စီဒဏ္ဍာရီတွင် နတ်ဘုရားများနှင့် နတ်ဘုရားမများ အားလုံးဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်၊ ဖန်သားပြင်ဖြင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုပြင်ခြင်းသည် Norse ဒဏ္ဍာရီကို ကမ္ဘာ၏ စိတ်ဝင်စားမှု၏ အနည်းငယ်မျှသာ ကိုယ်စားပြုပါသည်။

Norse ဒဏ္ဍာရီများကို ကောင်းစွာရှင်းပြထားပြီး၊ Norse ဒဏ္ဍာရီဟောင်းများမှ မူရင်းစာသားများဖြင့်ပါရှိသော စာအုပ်များစွာ။ Neil Gaiman ၏ Norse Mythology သည် စာရင်း၏ ထိပ်ဆုံးနေရာတွင် ရှိသည်။ စာအုပ်သည် Norse ဒဏ္ဍာရီကို အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုထားသည့် အဓိကဖြစ်ရပ်များကို ပြန်ပြောပြသည်၊ Norse နတ်ဘုရားများကို မိတ်ဆက်ပေးကာ၊ ဒေသ၏ရှုပ်ထွေးသောသမိုင်းကြောင်းကို အဓိပ္ပါယ်မရှိသောအသေးစိတ်နှင့် ရှင်းလင်းချက်ပေးပါသည်။

စကင်ဒီနေးဗီးယားသို့လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးအချိန်

စကင်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏မေးခွန်းကို ချက်ချင်းဖြေပေးသည့် အအေးပိုင်းဆောင်းရာသီအတွက် ကျော်ကြားပါသည်။ စကန်ဒီနေးဗီးယားကို သွားလည်ဖို့ အကောင်းဆုံးအချိန်က ဇွန်လကနေ သြဂုတ်လကုန်အထိ နွေရာသီဖြစ်ပြီး စက်တင်ဘာလမှာ နည်းနည်းအေးသွားနိုင်ပါတယ်။ သင်၏ အားလပ်ရက် ရည်မှန်းချက်သည် သင့်ကျောရိုးအောက် အအေးဒဏ်ကို ခံစားရပါက၊ Scandinavian ဆောင်းရာသီသည် -52.6 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ ရောက်ရှိနိုင်ပြီး နေ့အများစုအတွက် နေရောင်မရှိသောကြောင့် ဆောင်းရာသီအစောပိုင်းတွင် သွားရောက်လည်ပတ်နိုင်ပါသည်။

စကင်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံတစ်ခုစီတွင် သွားရောက်လည်ပတ်သင့်သည့် အထင်ကရနေရာများ

သင့်ခရီးစဉ်တွင် ထည့်သွင်းရမည့် စကင်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံတစ်ခုစီတွင်သာ အထင်ကရနေရာတစ်ခုကို သတ်မှတ်ရန် ခက်ခဲသည်။ ထို့ကြောင့် ConnollyCove သည် Scandinavian နိုင်ငံတိုင်းအတွက် ခရီးသွားလမ်းညွှန်များကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ဤဆောင်းပါးအတွက် နိုင်ငံတိုင်းမှ ထင်ရှားသော နေရာများကို အတိုချုပ် အကြံပြုပြီး ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။နိုင်ငံတစ်ခုစီအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏အသေးစိတ်လမ်းညွှန်ချက်ကို သင်စစ်ဆေးရန်။

ဆွီဒင်

ဆွီဒင် သည် နော်ဒစ်နိုင်ငံများတွင် အကြီးဆုံးဖြစ်ပြီး နော်ဝေးနှင့် အတူ စကင်ဒီနေးဗီယန် ကျွန်းဆွယ် ကို ဖွဲ့စည်းသည်။ ဘီစီ 12,000 မှစတင်ခဲ့သော ယဉ်ကျေးမှုသမိုင်းကြောင်းနှင့်အတူ နိုင်ငံတိုင်း၏နေရာတိုင်းသည် ၎င်း၏အလှတရားနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို စူးစမ်းလေ့လာရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ မြို့တော် Stockholm အပြင်၊ မင်းရဲ့ အသက်ရှုမဝအောင် ခိုးယူမယ့် စစ်မှန်တဲ့ ဆောင်းတွင်း အံ့ဖွယ်နယ်မြေဖြစ်တဲ့ Lapland ကို သွားကြည့်ရပါမယ်။ Gothenburg သည် ဆွီဒင် တွင် သွားရောက်လည်ပတ်ရန် အခြားမြို့တစ်မြို့ဖြစ်ပြီး Skansen Kronan ခံတပ် မှ အံ့မခန်းမြင်ကွင်းများကို ခံစားကြည့်ရှုနိုင်ကာ Haga Nygata ၏ သမိုင်းဝင်လမ်းကို အပေါ်စီးမှ မြင်ရသည်။ ။

နော်ဝေး

နော်ဝေး သမိုင်းက ကျွန်ုပ်တို့ကို ပြန်ခေါ်ဆောင်သွားသည် ဘီစီ ၁၁,၀၀၀ ခန့်တွင် စူးစမ်းလေ့လာသူများသည် နိုင်ငံ၏ကျယ်ပြန့်သောကမ်းရိုးတန်းတစ်လျှောက်တွင် နေထိုင်ရာခြေရာများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ ခရီးသွားများစွာသည် နော်ဝေး သို့သွားရောက်လည်ပတ်ကြရာ မြောက်အလင်းရောင် ကို ကြည့်ရှုလေ့လာရန်၊ သင်လက်လွတ်မခံချင်သော စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော မြင်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နော်ဝေး ဤသဘာဝဖြစ်စဉ်ကို သင်ကြည့်ရှုနိုင်သည့်နေရာများအပြင်၊ သင်၏နော်ဝေအတွေ့အကြုံကို လှည့်ပတ်ကြည့်ရှုရန် Stavanger နှင့် Bergen သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

ဒိန်းမတ်

သင်သည် သင့်အားလပ်ရက်အတွင်း စီစဉ်နေပါက၊တစ်နှစ်တာ၏ ပိုအေးသောလများ၊ ဒိန်းမတ် သည် Scandinavian Peninsula ထက် ပိုပူသောနေရာဖြစ်သည်။ ဒိန်းမတ်သမိုင်းသည် ဘီစီ 12,500 ဝန်းကျင်မှ ဒိန်းမတ်နိုင်ငံ တည်ထောင်ချိန်အထိ ရှည်လျားပြီး ယနေ့တွင် ဤနော်ဒစ်နိုင်ငံသည် ဂရင်းလန်း နှင့် ဖာရိုးကျွန်းများ တို့ကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ ဒိန်းမတ် တွင် သင်သည် မြို့တော်၊ ကိုပင်ဟေဂင် ၊ Billund ၊ နှင့် တက်ကြွသော Aarhus သို့ သွားရောက်ရပါမည်။

ဖင်လန်

ကျယ်ပြန့်စွာရည်ညွှန်းသော ရေကန်တစ်ထောင် ၊ ဖင်လန် တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် ရေကန်ပေါင်း 180,000 ကျော်ရှိသည်။ ဖင်လန် တွင် နေထိုင်မှုမှတ်တမ်းများသည် ဘီစီ 9,000 တွင်သာ ရှိသော်လည်း နိုင်ငံသည် 20 ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင် စက်မှုထွန်းကားမှု၏ ရှေ့ဆုံးတန်းသို့ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ယနေ့၊ ဖင်လန် သည် Nordic လူမှုဖူလုံရေး မော်ဒယ်၏ စံပြနောက်လိုက်တစ်ခု ဖြစ်သည်။ မြို့တော် Helsinki ၊ Tampere နှင့် Finnish Lakeland တို့သည် ဖင်လန် တွင် သွားရောက်လည်ပတ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထိပ်တန်း အကြံပြုချက် သုံးခုတွင် ပါဝင်သည်။

အိုက်စလန်

သမုဒ္ဒရာအလယ်တွင် မျောနေသည့်—စာသားအရ— အိုက်စလန် သည် အံ့သြဖွယ်အားလပ်ရက်ခရီးဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အေးမြသောနွေရာသီနှင့် ပေါများသောသဘာဝကုန်းပြင်မြင့်နှင့်အတူ၊ ဤ Nordic ကျွန်းနိုင်ငံသည် အေဒီ ၈၇၄ ခုနှစ်ကတည်းက သိမ်းပိုက်ခံခဲ့ရသည်။ အိုက်စလန် 20 ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင်သာ လွတ်လပ်ရေးရရှိခဲ့ပြီး ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အပြီးတွင် စက်မှုထွန်းကားရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ခဲ့သည်။ လျှို့ဝှက်ဂူများ၊ ရေခဲမြစ်များ၊ တောင်တက်နေရာများနှင့် ပူပြင်းသောနေရာများမှစမ်းရေတွင်းများ၊ Iceland သည် ခရီးသွား အမျိုးအစားတိုင်းအတွက် ကမ်းလှမ်းရန် တစ်ခုခု ရှိပါသည်။

စကင်ဒီနေးဗီယံ အစားအစာ

ခေတ်သစ် စကင်ဒီနေးဗီယံ အစားအစာ ၏ အခြေခံများစွာ ဗိုက်ကင်း လက်ထက်ကတည်းက နည်းပညာတွေ ဆင်းသက်လာတုန်းပါပဲ။ ဒေသ၏အေးခဲသောရာသီဥတုနှင့် နွေဦးရာသီတို့ကြောင့်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ဆားငန်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းကဲ့သို့သော နည်းစနစ်များသည် အစားအစာကို ကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားရန် ပြည့်စုံကောင်းမွန်ပါသည်။ ဗိုက်ကင်း သည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ခရီးထွက်ပြီး တိုက်ကြီး၏ အဆုံးသို့ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်းများက ၎င်းတို့သည် ခရီးရှည်အတွက် သို့မဟုတ် စစ်ပွဲအတွင်း စားနပ်ရိက္ခာအဖြစ် ၎င်းတို့ ရရှိခဲ့သည်ဟု ဆိုလိုခြင်းဖြစ်သည်။

ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ ဆိုလိုသည်မှာ Scandinavian ဟင်းလျာ သည် ဆွီဒင်၊ နော်ဝေး၊ ဒိန်းမတ်၊ ဖင်လန်၊ နှင့် အိုက်စလန်တို့ဖြစ်သည်။ ဤလူမျိုးများသည် ၎င်းတို့ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ သဘာဝမှဒြပ်စင်များကို ၎င်းတို့၏အစားအစာများတွင် ပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်- အသားများတွင် သမင်၊ ဆတ်၊ နှင့် ဝေလငါးအသားများအပြင် ပုံမှန်အတိုင်း ဝက်သား၊ ဝက်သားနှင့် ကြက်သားတို့ပါဝင်သည်။ ပင်လယ်စာများသည် ရေချိုနှင့် ရေငန်အရင်းအမြစ် နှစ်မျိုးလုံးမှ ရရှိသည်။ Nordic စားပွဲပေါ်တွင် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံရှိပြီး အများစုမှာ ချဉ်သည်။ အမျိုးမျိုးသော ကောက်ပေါင်မုန့် ပုံစံများသည် ဒိန်ခဲ၊ နို့နှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့များအပြင် စားပွဲပေါ်တွင် နေရာတစ်ခုလည်းရှိသည်။

The Smörgåsbord: The Charcuterie Board ' s Nordic Cousin

A Charcuterie board သည် မတူညီသော ဒိန်ခဲ၊ ဘီစကွတ်အမျိုးအစားများကို စုစည်းပြသထားသည့် သစ်သား သို့မဟုတ် စကျင်ကျောက်ပြားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုသထားသော အသားများ၊ သစ်သီးများ၊ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များ၊ ငံပြာရည်များနှင့် ဧည့်သည်များ စိတ်ကြိုက် အရသာလေးများ ရောစပ်ထားသော ဟင်းရည်များ။ နော်ဒစ်နိုင်ငံများတွင် ပြသထားသော အစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့်ပုံစံများတွင် Charcuterie ဘုတ်နှင့် အလွန်ဆင်တူသည့် Smörgåsbord တစ်ခုရှိသည်။

Charcuterie တစ်ခုတွင် ကွာခြားချက်နှစ်ခုရှိသည်။ ဘုတ်နှင့် Smörgåsbord ။ Smörgåsbord သည် ဘူဖေးတစ်ခုလိုနီးပါး ပိုကြီးသော အတိုင်းအတာတစ်ခုတွင်ရှိပြီး ၎င်းကို တစ်ဦးချင်း တင်ဆက်နိုင်သည် သို့မဟုတ် စားသောက်ချိန်အလိုက် သင်တန်းအများအပြားသို့ ပိုင်းခြားနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ Smörgåsbord ၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပုံစံသည် Nordic နိုင်ငံတစ်ခုမှ အခြားနိုင်ငံတစ်ခုသို့ ကွဲပြားသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အသားများ၊ ကြက်ဥပြုတ်များ၊ ဒိန်ခဲများ၊ အချဉ် သို့မဟုတ် ဆားနယ်သော ပင်လယ်စာများ၊ အေးသော အသားများ၊ အသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ အသားလုံးများနှင့် အချိုပွဲများ ပါဝင်သည်။

Surströmming- The World ' ၏ အမိုက်ဆုံး ငါး

ဆားနယ်ထားသောငါးကို ကြိုက်ပါသလား။ ကောင်းပြီ၊ Surströmming ဤအရသာရှိသောငါးကို နောက်တစ်ဆင့်တက်စေသည်။ တံငါသည်များသည် အထူးသဖြင့် ဤပုံမှန်မဟုတ်သော ဟင်းအတွက် ဆားအလုံအလောက်ကို တံငါသည်များက ဖမ်းယူကြပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ကာ ငါးကို ပေါ့ပေါ့တန်တန် အရသာခံနိုင်ရန် ဆားအလုံအလောက်ကို အသုံးပြုကြသည်။ စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ခြောက်လအထိ ကြာသည်။ ထိုအချိန်တွင်၊ ငါးချဉ်ရည်ဗူးသည် ပြင်းထန်သော အက်စစ်အနံ့ကို ဖြာထွက်စေသည်။

၁၆ ရာစုမှ စတင်ခဲ့သော ဆွီဒင်ဟင်းလျာသည် စိတ်ဓာတ်ကျသူများအတွက် မဟုတ်ပါ။ Surströmming ၏ သံဘူးတစ်ခုတွင် တစ်ခုရှိသည်။ကမ္ဘာပေါ်တွင် အညှောင့်အညှောင့်အရှိဆုံး အနံ့သည် ဆွေးမြေ့ခြင်း၏အနံ့ဟု သတ်မှတ်ရလောက်အောင် ညှော်သည်။ ၎င်း၏အနံ့သည် အစပိုင်းတွင် သင့်ဗိုက်ကိုဆာစေနိုင်သော်လည်း၊ မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ သို့မဟုတ် လက်မှတ်ပါ ဟင်းလျာတစ်ခု ရှိတယ်။ စကန်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံများ၏ ဟင်းလျာများကြားတွင် တူညီနေသော်လည်း သင့်အား မြည်းစမ်းကြည့်ရန် ကျွန်ုပ်တို့မျှော်လင့်ထားသည့် နိုင်ငံတစ်ခုစီမှ ဟင်းတစ်မျိုးစီကို ကျွန်ုပ်တို့ ယူဆောင်လာပါသည်။

ဆွီဒင်အစားအစာ

ရိုးရာ ဆွီဒင်ဟင်းလျာ တွင် ချဉ်ချဉ်၊ ငါးသေတ္တာကြော်၊ ဇီယာစေ့ဟင်းချိုနှင့် သွေးပူတင်းတို့ကဲ့သို့ ဂန္တဝင်မြောက်ကြောင်း ကြွားဝါသည်။ Falukorv Sausage ၊ ဝက်သား သို့မဟုတ် အမဲသားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဝက်သား သို့မဟုတ် အမဲသားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော ဝက်အူချောင်း၊ အခြားနိုင်ငံမှ ဝက်အူချောင်းနှင့် အာလူးနှင့် ဆင်တူသော အာလူးထောင်းဖြင့် ကျွေးသော ဟင်းများ။ သက်ဆိုင်ရာရာသီများတွင် ဆွီဒင်အားလုံးနီးပါး နှစ်သက်ပြီး နှစ်သက်ကြသည့် အခြားဟင်းပွဲများလည်း ရှိသေးသည်။

အချို့သော အခြားဟင်းလျာများမှာ ဆွီဒင်နိုင်ငံ၏ ဧရိယာပေါ်မူတည်၍ Kroppkakor သို့မဟုတ် Palt ပါဝင်သည်။ ဒီဟင်းက အာလူးဖက်ထုပ်ကို အာလူးတွေကို ဖက်ထုပ်မုန့်မှာရောပြီး မြေသားနဲ့ ဖြည့်ထားတဲ့ အာလူးဖက်ထုပ်ပါ။ အာလူးပုံစံတစ်မျိုးမျိုးကို အသုံးပြုခြင်းကြားက ကွာခြားချက်သည် ဖက်ထုပ်၏နောက်ဆုံးအရောင်တွင် ပေါ်နေပါသည်။ အာလူးအစိမ်းကို အသုံးပြု၍ ချက်ပြုတ်ချိန်တွင် ဖက်ထုပ်များကို မီးခိုးရောင်ပြောင်းစေပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော မုန့်သားများကို အသုံးပြုပေးမည်ဖြစ်သည်။ဖက်ထုပ်ကို အဖြူရောင်ပြောင်းပေးပါ။

နော်ဝေအစားအစာ

နော်ဝေးကိုသွားလည်တဲ့အခါ ဘယ်လိုပုံစံလဲဆိုတာ သတိထားမိမှာပါ။ ရှည်လျားပြင်းထန်သော ဆောင်းရာသီသည် မြန်မာနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ်ရွေးချယ်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ Nordic အိမ်နီးနားချင်းများကဲ့သို့ နော်ဝေလူမျိုးများသည် ရှည်လျားသောဆောင်းရာသီကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ၎င်းတို့၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကို နှစ်သက်စေရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းနည်းပညာများကို အသုံးပြုကြသည်။ Kjøttboller (နော်ဝေအသားလုံး)၊ Sodd (အတုံးလိုက် သိုးသားစွပ်ပြုတ်) နှင့် Skillingsboller ၊ နော်ဝေဗားရှင်း သစ်ကြံပိုးခေါက် ဗားရှင်းတွင် ဆင်တူသော အမျိုးအစားများ ရှိသည်။ တခြား Nordic နိုင်ငံတွေပါ။

နော်ဝေမှာ ရောက်တဲ့အခါ စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ ဟင်းပွဲပေါင်းများစွာ ရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် နော်ဝေနိုင်ငံ၏ အမျိုးသားဟင်းလျာ Fårikål ၊ နှလုံးဖြည့်ထားသော သိုးသားနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်၊ နှင့် Fiskesuppe တို့သည် သင့်စိတ်ဝိညာဉ်ကို နှစ်သိမ့်ရန် ထောပတ်နှင့် မုန့်နှစ်ငါးဟင်းချိုတို့ ပါဝင်သည်။ နော်ဝေနိုင်ငံမှ ပေါင်မုန့်မျိုးကွဲနှစ်မျိုးဖြင့် သင့်အား တင်ပြပါမည်- Lompe နှင့် Lefse ။ ယခင်အာလူးများတွင် ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆားများအပြင် ရိုးရာအငန်ပါရှိပြီး နောက်ပိုင်းတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်သကြားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အချိုတစ်မျိုးအပါအဝင် ဗားရှင်းများစွာရှိသည်။

ဒိန်းမတ်အစားအစာ

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် လူကြိုက်များသော ဒိန်းမတ် ဟင်းလျာတစ်မျိုးမှာ Wienerbrød သို့မဟုတ် ဒိန်းမတ်ဖြစ်ပြီး၊ ကြမ်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မုန့်စိမ်းအမျိုးမျိုးကို ရည်ညွှန်းသော၊ ဖြစ်ဖြစ်၊