स्कॅन्डिनेव्हिया सादर करत आहे: वायकिंग्जची जमीन

जेव्हा आपण सामान्यतः स्कॅन्डिनेव्हिया बद्दल ऐकतो किंवा विचार करतो, तेव्हा आपण स्वाभाविकपणे नॉर्डिक पौराणिक कथा आणि समृद्ध वायकिंग्सच्या इतिहासाचा विचार करतो. तथापि, हे तुम्हाला आश्चर्यचकित करू शकते की स्कॅन्डिनेव्हियन आणि नॉर्डिक प्रदेश आणि त्यांना एकत्र करणार्‍या समानतेच्या फरकांभोवती एक वादविवाद फिरत आहे.

आमच्या लेखात, स्कॅन्डिनेव्हिया म्हणजे काय, त्यात कोणते देश समाविष्ट आहेत, या देशांना कशाने बांधले आहे, स्कॅन्डिनेव्हियन प्रदेश आणि नॉर्डिक प्रदेश आणि स्कॅन्डिनेव्हियन पाककृती यांच्यातील फरक याबद्दल सखोल माहिती मिळेल. आणि काळजी करू नका! आमच्या यादीतील प्रत्येक स्कॅन्डिनेव्हियन देशामध्ये किमान एक स्थळ भेट द्यावी अशी शिफारस करण्यास आम्ही विसरणार नाही.

स्कॅन्डिनेव्हिया म्हणजे काय? आणि त्यात कोणते देश समाविष्ट आहेत?

स्कॅन्डिनेव्हिया हा सामायिक भौगोलिक, सांस्कृतिक आणि राजकीय इतिहास असलेला उत्तर युरोपीय प्रदेश आहे. उत्तर युरोप मधील प्रदेशाचे स्थान भूप्रदेश आणि नैसर्गिक घटनांमध्ये फरक करते. स्कॅन्डिनेव्हियन इतिहासाचा कदाचित सर्वात प्रमुख भाग म्हणजे वायकिंग युग , जो अलीकडच्या काही वर्षांत चित्रपट आणि टीव्ही रूपांतरांमध्ये वाढत्या प्रमाणात समाविष्ट केला गेला आहे, ज्यामुळे या दुष्ट योद्ध्यांच्या उत्पत्तीकडे अधिक लक्ष वेधले गेले आहे.

स्कॅन्डिनेव्हियामध्ये स्कॅन्डिनेव्हियन द्वीपकल्प आणि डेनमार्क या दोन देशांचा समावेश होतो. जरी ही या शब्दाची शाब्दिक व्याख्या आहे, तरीही ती एकतर संकुचित किंवा व्यापकपणे परिभाषित केली जाऊ शकते. दझाकलेले किंवा वेगवेगळ्या क्रीम, जाम, नट किंवा फळांच्या जातींनी भरलेले. हे पाककृती आपल्या शेजाऱ्यांसोबत लोकप्रिय पदार्थ देखील सामायिक करते, जसे की पिकल्ड हेरिंग, एक स्वीडिश नेटिव्ह डिश, कॅनल्सनेगल , किंवा दालचिनी बन्सची डेन्मार्कची आवृत्ती आणि मेडिस्टरपोलसे , डॅनिश आवृत्ती मीट सॉसेज, उत्तम ग्रेव्ही आणि उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या बटाट्यांसोबत सर्व्ह केले जाते.

डॅनिश पदार्थांसाठी आमच्या शिफारसींमध्ये देशातील काही आवडत्या पदार्थांचा समावेश आहे. डेन्मार्कची राष्ट्रीय ब्रेड राई ब्रेड आहे, जी स्मोरेब्रॉड किंवा ओपन सँडविचचा मुख्य घटक आहे. या नाजूक सँडविचमध्ये लोणचेयुक्त हेरिंग, कोळंबी, अंडयातील बलक आणि अगदी अंड्यांसह गोमांस भाजलेले टॉपिंग्स असतात. Frikadeller हे पॅन-फ्राईड मीटबॉल्सची डॅनिश आवृत्ती आहे ज्यात फिस्केफ्रिकडेलर नावाचा माशाचा पर्याय आहे, जो Rémoulade नावाच्या विशेष सॉससह सर्व्ह केला जातो.

फिनिश पाककृती

फिनलंडची राष्ट्रीय ब्रेड डेन्मार्क, राई ब्रेड सारखीच आहे आणि याचा उपयोग तांदळाच्या पाई बनवण्यासाठी केला जातो ज्याला कर्जलनपिरक्का असे म्हणतात, जेथे तांदूळ दलिया आणि लोणी पाईचा आधार बनतात आणि फिन दिवसभर त्याचा आनंद घेतात. या देशात दालचिनीने भरलेल्या बन्सच्या आवृत्त्या आहेत, ज्याला कोर्वापुस्ती म्हणून ओळखले जाते, आणि तळलेले मांस — या प्रकरणात, रेनडिअर — फिनलंडचे आवडते मांस डिश बनवण्यासाठी, पोरोनकारिस्टीस .

कालाकुक्को , किंवा फिश पाई, फिनलंडमधील आणखी एक लोकप्रिय पाई आहे, जी राईच्या पिठापासून तयार केली जाते, मासे भरलेली असते आणि तुमची बेकन किंवा डुकराचे मांस निवडतात. , आणि नंतर ब्रेड लोफ सर्व समृद्ध माशांची चव शोषून घेईपर्यंत आणि मांसमधून शिजवेपर्यंत ओव्हनमध्ये शिजवण्यासाठी सोडले जाते. तुमची भूक भागवण्यासाठी फिन्निश पाककृतीमध्ये अधिक मासे आहेत. जर तुम्हाला बारीक तुकडे केलेले आणि बरे केलेले सॅल्मन आवडत असेल तर तुम्हाला ग्रॅव्हिलोही आवडेल आणि जर तुम्हाला लहान तळलेले मासे फराळ करायचे असतील तर, मुइक्कू एक लहान गोड्या पाण्यातील मासा आहे, ब्रेड केलेला आणि तळलेला विलासी लोणी जे तुम्ही संपूर्ण मासे एकाच वेळी खाऊ शकता.

आईसलँडिक पाककृती

आईसलँडमधील पारंपारिक पदार्थ या पदार्थांमधील काही असामान्य चवीमुळे पर्यटकांची संख्या कमी आहे. त्याच्या बाकीच्या स्कॅन्डिनेव्हियन शेजार्‍यांप्रमाणे, मासे आणि सीफूडमध्ये आइसलँडिक पाककृती चा मोठा भाग आहे, कारण आइसलँड महासागराच्या मध्यभागी आहे. तथापि, Hákarl (आंबवलेले शार्क मांस) आणि Svið , जे मेंढ्याचे डोके आहे, यांसारखे पदार्थ प्रामुख्याने फक्त आइसलँडर्समध्येच लोकप्रिय आहेत.

इतरही पदार्थ आहेत जे ते करू शकतात. अभ्यागतांना आइसलँडिक पाककृती जिंका. यापैकी काहींचा समावेश आहे Kjötsupa , एक क्लासिक कोकरू मांस सूप; प्लोक्कफिस्कुर , जे एक हार्दिक फिश स्ट्यू आहे; आणि वाळलेल्या माशांचा झटका किंवा Harðfiskur . राई ब्रेड सर्वात सामान्य ब्रेड आहेइतर स्कॅन्डिनेव्हियन देशांप्रमाणेच आइसलँडमध्ये. आणखी एक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे स्कायर , किंवा आइसलँडिक योगर्ट, जे इतके लोकप्रिय आहे की ते जगभरातील अनेक देशांमध्ये निर्यात केले जाते.

आमचा स्कॅन्डिनेव्हियाचा प्रवास या लेखासाठी संपला आहे. . आम्ही आधी उल्लेख केलेल्या विस्तृत प्रवास मार्गदर्शकांप्रमाणे, आम्ही येथे बोललो त्या प्रत्येक देशासाठी आणखी बरेच काही आहे आणि आम्ही ते एक्सप्लोर करण्यासाठी तुमची प्रतीक्षा करू शकत नाही.

स्कॅन्डिनेव्हियन आणि नॉर्डिक देश जगातील शैक्षणिक, सामाजिक, न्यायिक आणि आरोग्य सेवा प्रणालीच्या काही सर्वोच्च मानकांची अंमलबजावणी करणे, ज्यामुळे जगभरातील अधिकृत निर्वासितांची संख्या वाढत आहे. या मानकांना सामान्यतः नॉर्डिक मॉडेल असे संबोधले जाते.

हा स्कॅन्डिनेव्हियन प्रदेश आहे की नॉर्डिक प्रदेश?

आम्ही शिकलो आहोत स्कॅन्डिनेव्हियाचा अर्थ, व्यापक, शाब्दिक आणि संकुचित दोन्ही अर्थ, परंतु आपण नॉर्डिक प्रदेश हा शब्द देखील ऐकतो. तर, फरक काय आहे? स्कॅन्डिनेव्हियाच्या व्यापक व्याख्येमध्ये नॉर्डिक प्रदेशात समान देशांचा समावेश आहे. कोणत्याही प्रदेशातील लोक दोघांमध्ये फरक करत नाहीत कारण या सर्व देशांचे सांस्कृतिक, राजकीय आणि ऐतिहासिक संबंध आहेत.

स्कॅन्डिनेव्हियन पौराणिक कथा

तुम्ही याला जे काही म्हणायचे ते निवडा, स्कॅन्डिनेव्हियन , नॉर्स , किंवा नॉर्डिक पौराणिक कथा , गेल्या काही वर्षांत, श्रीमंत या युरोपियन प्रदेशाच्या इतिहासाने जगभरातील लोकांना भुरळ घातली आहे. देवता जसे की ओडिन, फ्रिग, फ्रेजा, थोर आणि त्याचा जादूचा हातोडा मझोलनीर आणि अगदी लोकीनॉर्स पौराणिक कथांमधील सर्व देव आणि देवी आहेत, ज्यांना आम्ही स्क्रीनवर चित्रित केले आहे. तथापि, स्क्रीन रुपांतरे नॉर्स पौराणिक कथांमध्‍ये जगाच्या स्वारस्याचा केवळ एक छोटासा भाग दर्शवितात.

अनेक पुस्तके नॉर्स पौराणिक कथांचे अचूक वर्णन करतात, जुन्या नॉर्स ग्रंथांमधील मूळ मजकुरांसह. नील गैमनची नॉर्स मायथॉलॉजी या यादीत पहिल्या स्थानावर आहे. हे पुस्तक नॉर्स पौराणिक कथा परिभाषित करणार्‍या मुख्य घटनांचे वर्णन करते, नॉर्स देवतांची ओळख करून देते आणि प्रदेशाच्या जटिल इतिहासाचे निर्दोष तपशील आणि स्पष्टीकरण देते.

स्कॅन्डिनेव्हियाला भेट देण्याची सर्वोत्तम वेळ

स्कॅन्डिनेव्हियन देश त्यांच्या थंड हिवाळ्याच्या हंगामासाठी प्रसिद्ध आहेत, जे आमच्या प्रश्नाचे लगेच उत्तर देतात. स्कॅन्डिनेव्हियाला भेट देण्याचा सर्वोत्तम वेळ म्हणजे उन्हाळ्याच्या हंगामात, जून ते ऑगस्टच्या अखेरीपर्यंत, आणि आपण सप्टेंबरमध्ये थोडीशी थंडी घालू शकता. जर तुमचे सुट्टीचे उद्दिष्ट तुमच्या मणक्याला थंडी जाणवणे हे असेल, तर तुम्ही हिवाळ्याच्या सुरुवातीच्या काळात भेट देऊ शकता कारण स्कॅन्डिनेव्हियन हिवाळा -52.6 अंश सेल्सिअसपर्यंत पोहोचू शकतो आणि दिवसभरात सूर्य कमी पडतो.

प्रत्येक स्कॅन्डिनेव्हियन देशातील महत्त्वाच्या ठिकाणांना भेट देणे आवश्यक आहे

प्रत्येक स्कॅन्डिनेव्हियन देशात फक्त एक महत्त्वाची खूण निश्चित करणे कठीण आहे जे तुम्ही तुमच्या प्रवास कार्यक्रमात जोडले पाहिजे. म्हणूनच कोनोलीकोव्हने प्रत्येक स्कॅन्डिनेव्हियन देशासाठी संपूर्ण प्रवास मार्गदर्शक तयार केले. म्हणून, या लेखासाठी, आम्ही थोडक्यात प्रत्येक देशातील उल्लेखनीय ठिकाणे सुचवू आणि आम्ही आमंत्रित करतोतुम्ही प्रत्येक देशासाठी आमचे तपशीलवार मार्गदर्शक तपासा.

स्वीडन

स्वीडन नॉर्डिक देशांपैकी सर्वात मोठा आहे आणि नॉर्वेसह, स्कॅन्डिनेव्हियन द्वीपकल्प बनतो. 12,000 बीसी पर्यंतच्या सांस्कृतिक इतिहासासह, देशातील प्रत्येक ठिकाण तुम्हाला त्याचे सौंदर्य आणि संस्कृती एक्सप्लोर करण्यासाठी आमंत्रित करते. राजधानी स्टॉकहोम व्यतिरिक्त, तुम्ही लॅपलँड ला भेट दिली पाहिजे, हिवाळ्यातील एक खरी आश्चर्यकारक जागा जी तुमचा श्वास हिरावून घेईल आणि उन्हाळ्यात तितकेच चित्तथरारक आहे. गोथेनबर्ग हे स्वीडन मध्ये भेट देण्यासारखे आणखी एक शहर आहे, जिथे तुम्ही स्कॅनसेन क्रोनान किल्ल्या वरून, हागा न्यागाता या ऐतिहासिक रस्त्यावरून दिसणार्‍या विहंगम दृश्यांचा आनंद घेऊ शकता. .

नॉर्वे

नॉर्वेचा इतिहास आम्हाला परत घेऊन जातो इ.स.पूर्व 11,000 च्या आसपास जेव्हा शोधकर्त्यांना देशाच्या विस्तृत किनारपट्टीवर वस्तीच्या खुणा आढळल्या. अनेक पर्यटक नॉर्दर्न लाइट्स पाहण्यासाठी नॉर्वे ला भेट देतात, हा एक मोहक देखावा तुम्हाला चुकवायचा नाही. नॉर्वे वरील विविध ठिकाणांव्यतिरिक्त जिथे तुम्ही या नैसर्गिक घटनेचे निरीक्षण करू शकता, आम्ही तुमच्या नॉर्वेजियन अनुभवासाठी स्टॅव्हेंजर आणि बर्गेन ला भेट देण्याची शिफारस करतो.

डेनमार्क

तुम्ही तुमच्या सुट्टीचे नियोजन करत असाल तरवर्षातील थंड महिने, डेनमार्क स्कॅन्डिनेव्हियन द्वीपकल्पापेक्षा उबदार गंतव्यस्थान आहे. डॅनिश इतिहास सुमारे 12,500 BC पासून डेन्मार्क राज्य च्या स्थापनेपर्यंत पसरलेला आहे आणि आज, या नॉर्डिक देशात ग्रीनलँड आणि फॅरो बेटे समाविष्ट आहेत. डेनमार्क मध्ये, तुम्ही राजधानी कोपनहेगन , बिलंड , आणि दोलायमान आरहूस ला भेट दिली पाहिजे.<3

फिनलंड

व्यापकपणे हजार तलावांची भूमी , <1 म्हणून संदर्भित>फिनलंड संपूर्ण देशात 180,000 हून अधिक तलाव आहेत. फिनलंड मधील वस्तीच्या नोंदी फक्त 9,000 BC पर्यंतच्या आहेत, परंतु 20 व्या शतकाच्या मध्यापर्यंत देश वेगाने औद्योगिकीकरणाच्या पहिल्या रांगेत पोहोचला. आज, फिनलंड नॉर्डिक कल्याण मॉडेलचे एक आदर्श अनुयायी आहे. राजधानी, हेलसिंकी , टॅम्पेरे आणि फिनिश लेकलँड हे आमच्या फिनलंड मध्ये भेट देण्याच्या शीर्ष तीन शिफारसींपैकी आहेत.

आइसलँड

समुद्राच्या मध्यभागी तरंगते—अक्षरशः— आइसलँड हे एक अद्भुत सुट्टीचे ठिकाण आहे. थंडीचा उन्हाळा आणि विपुल नैसर्गिक पठारामुळे, हा नॉर्डिक बेट देश फक्त 874 AD पासून व्यापलेला आहे. आईसलँड फक्त 20 व्या शतकाच्या मध्यात स्वातंत्र्य मिळाले आणि WWII नंतर औद्योगिकीकरण प्रक्रिया सुरू झाली. लपलेल्या गुहा, ग्लेशियर्स, हायकिंग स्पॉट्स आणि गरम पासूनस्प्रिंग्स, आईसलँड प्रत्येक प्रकारच्या प्रवाश्यांसाठी काहीतरी ऑफर आहे.

स्कॅन्डिनेव्हियन पाककृती

आधुनिक स्कॅन्डिनेव्हियन पाककृती<2 च्या अनेक मूलभूत गोष्टी> अजूनही व्हायकिंग्स च्या काळापासून तंत्रे मिळवितात. प्रदेशातील थंड हवामान आणि सौम्य उन्हाळी हंगामामुळे, धुम्रपान, खारट करणे आणि कोरडे करणे यासारख्या तंत्रांनी अन्न दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्यासाठी उत्तम प्रकारे कार्य केले. व्हायकिंग्स मोठ्या प्रमाणावर प्रवास करून महाद्वीपाच्या टोकापर्यंत पोहोचले, आणि संरक्षण पद्धतींचा अर्थ असा होतो की त्यांच्याकडे लांबच्या प्रवासासाठी किंवा युद्धाच्या काळात उदरनिर्वाहासाठी अन्न होते.

आम्ही येथे स्कॅन्डिनेव्हियन पाककृतीचा अर्थ काय आहे? म्हणजे स्वीडन, नॉर्वे, डेन्मार्क, फिनलंड आणि आइसलँड या नॉर्डिक राष्ट्रांचे . ही राष्ट्रे त्यांच्या आहारात त्यांच्या सभोवतालच्या निसर्गातील घटकांचा समावेश करतात: मांसामध्ये नेहमीच्या वासराचे मांस, डुकराचे मांस आणि कुक्कुटपालन व्यतिरिक्त हरण, एल्क आणि अगदी व्हेलचे मांस यांचा समावेश होतो. सीफूड ताजे आणि खार्या पाण्याच्या दोन्ही स्रोतांमधून येते. नॉर्डिक टेबलवर विविध फळे आणि भाज्या आहेत, त्यापैकी बरेच लोणचे आहेत. चीज, दूध आणि विशेष म्हणजे आंबवलेले दूध याशिवाय विविध राई ब्रेड फॉर्म्सनाही टेबलवर स्थान असते.

द स्मोर्गसबोर्ड: द चारक्यूटेरी बोर्ड ' चा नॉर्डिक चुलत भाऊ

चार्क्युटेरी बोर्ड हा एक लाकडी किंवा संगमरवरी बोर्ड आहे जो विविध प्रकारचे चीज, बिस्किटांचे संकलन प्रदर्शित करतो. बरे केलेले मांस, फळे,पॅटेस, भाज्या, डिपिंग सॉस आणि मसाले जेथे पाहुणे स्वतःचे छोटे फ्लेवर्स निवडतात आणि मिसळतात. नॉर्डिक राष्ट्रांमध्ये स्मॉर्गसबॉर्ड आहे, जे प्रदर्शित खाद्यपदार्थांच्या विविधतेमध्ये आणि निवड-आणि-मिश्रित सेवेच्या शैलीमध्ये अगदी चारक्युटेरी बोर्डसारखे दिसते.

चार्क्युटेरीमध्ये दोन फरक आहेत. बोर्ड आणि स्मॉर्गसबोर्ड . A Smörgåsbord मोठ्या प्रमाणावर आहे, जवळजवळ बुफेप्रमाणे, आणि ते एकतर वैयक्तिकरित्या सादर केले जाऊ शकते किंवा जेवणाच्या वेळेनुसार अनेक अभ्यासक्रमांमध्ये विभागले जाऊ शकते. तसेच, Smörgåsbord चे साहित्य आणि शैली एका नॉर्डिक राष्ट्रापासून दुस-या राष्ट्रात भिन्न असते. या घटकांमध्ये बरे केलेले मांस, उकडलेले अंडी, चीज, लोणचे किंवा खारवलेले सीफूड, कोल्ड मीट, सॅलड्स, सूप, मीटबॉल्स आणि मिष्टान्न यांचा समावेश होतो.

Surströmming: The World ' s Stinkiest फिश

तुम्हाला सॉल्टेड हेरिंग आवडते का? बरं, Surströmming हे स्वादिष्ट मासे आणखी एक पाऊल पुढे टाकतात. मच्छिमार लहान बाल्टिक हेरिंग पकडतात, विशेषत: या असामान्य पदार्थासाठी, आणि नंतर उत्पादक माशांना हलके हंगाम देण्यासाठी पुरेसे मीठ वापरतात आणि ते किण्वन होत असताना ते कुजण्यापासून वाचवतात. किण्वन प्रक्रियेस सहा महिने लागतात; तोपर्यंत, आंबलेल्या माशांच्या टिनमधून तीव्र अम्लीय वास येतो.

सोळाव्या शतकातील स्वीडिश डिश, अशक्त मनाच्या लोकांसाठी नाही. Surströmming च्या टिनमध्ये एक आहेजगातील सर्वात तिखट वास, विघटनाचा वास म्हणून वर्णन करण्याइतपत तिखट. जरी त्याच्या वासाने सुरुवातीला तुमचे पोट खवळले असले तरी, अनेकांना हेरिंगची अनोखी चव आवडली आणि अखेरीस त्याचे चाहते झाले.

काही स्कॅन्डिनेव्हियन पदार्थ वापरून पाहण्यासारखे आहेत

जगातील प्रत्येक देश प्रयत्न करणे आवश्यक आहे किंवा स्वाक्षरी डिश आहे. स्कॅन्डिनेव्हियन देशांच्या पदार्थांमध्ये समानता असूनही, आम्ही तुमच्यासाठी प्रत्येक देशातून एक डिश आणत आहोत जी तुम्ही वापरून पहाल अशी आशा आहे.

स्वीडिश पाककृती

पारंपारिक स्वीडिश पाककृती पिकल्ड हेरिंग, तळलेले हेरिंग, बडीशेप सूपमध्ये शिजवलेले क्रेफिश आणि ब्लड पुडिंग यासारख्या क्लासिक्सचा अभिमान आहे. फालुकोर्व्ह सॉसेज , डुकराचे मांस किंवा गोमांस घालून बनवलेले बारीक स्मोक्ड बीफ सॉसेज आणि मॅश केलेल्या बटाट्यांसोबत सर्व्ह केलेले पदार्थ, इतर देशांतील सॉसेज आणि बटाट्यांसारखे दिसतात. इतरही काही पदार्थ आहेत जे जवळजवळ सर्व स्वीडिश लोकांना त्यांच्या संबंधित हंगामात आवडतात आणि त्यांचा आनंद घेतात.

या इतर काही पदार्थांमध्ये स्वीडनच्या कोणत्या क्षेत्रावर अवलंबून क्रॉपकाकोर किंवा पल्ट यांचा समावेश आहे. तुम्ही आत आहात. ही डिश एक बटाट्याची डंपलिंग आहे जिथे तुम्ही बटाटे डंपलिंगच्या पीठात मिसळता आणि त्यात ग्राउंड मीट भरता. बटाट्याचा कोणताही प्रकार वापरण्यातील फरक डंपलिंगच्या अंतिम रंगात दिसून येतो; कच्चे बटाटे वापरल्याने डंपलिंग धूसर होईल, तर शिजवलेले बटाटे वापरल्यासडंपलिंग पांढरे करा.

नॉर्वेजियन पाककृती

तुम्ही नॉर्वेला भेट देता तेव्हा तुमच्या लक्षात येईल की कसे प्रदीर्घ तीव्र हिवाळ्यामुळे देशाच्या स्वयंपाकाच्या निवडीवर परिणाम झाला. नॉर्वेजियन, त्यांच्या नॉर्डिक शेजार्‍यांप्रमाणे, त्यांना लांब हिवाळ्याचा सामना करण्यासाठी आणि वर्षभर त्यांच्या आवडत्या पदार्थांचा आनंद घेण्यासाठी स्वयंपाक आणि संरक्षण तंत्राचा वापर केला आहे. काही पदार्थ जसे की Kjøttboller (नॉर्वेजियन मीटबॉल), Sodd (डाइस्ड मटन सूप), आणि Skillingsboller , दालचिनी रोलची नॉर्वेजियन आवृत्ती, मध्ये समान प्रकार आहेत इतर नॉर्डिक देश.

तुम्ही नॉर्वेमध्ये असताना तुम्ही अनेक पदार्थ वापरून पहावेत. अशा पदार्थांमध्ये नॉर्वेची राष्ट्रीय डिश Fårikål , हृदयाला भिडणारे मटण आणि कोबी स्ट्यू आणि Fiskesuppe , जे तुमच्या आत्म्याला आराम देण्यासाठी एक लोणीयुक्त आणि क्रीमयुक्त फिश सूप आहे. नॉर्वे तुम्हाला दोन राष्ट्रीय फ्लॅटब्रेड वाण सादर करेल: लोम्पे आणि लेफसे . आधीच्यामध्ये पीठ आणि मीठ याशिवाय बटाटे समाविष्ट आहेत आणि ते पारंपारिकपणे खारट आहेत, तर नंतरच्या अनेक आवृत्त्या आहेत, ज्यामध्ये एक गोड आहे, जिथे ते दालचिनी आणि साखरेसह दिले जाते.

डॅनिश पाककृती

जगभरात लोकप्रिय असलेला डॅनिश पाककृतीचा एक पदार्थ विनरब्रॉड किंवा डॅनिश आहे, जो लॅमिनेटेड कणकेने बनवलेल्या विविध पेस्ट्रीचा संदर्भ देतो. एकतर