Memperkenalkan Skandinavia: Tanah Viking

Ketika kita umumnya mendengar atau memikirkan tentang Skandinavia secara naluriah kita berpikir tentang mitologi Nordik dan orang kaya sejarah bangsa Viking Namun, mungkin akan mengejutkan Anda bahwa ada perdebatan seputar perbedaan yang membedakan Skandinavia dan Wilayah Nordik dan kesamaan yang menggabungkan keduanya.

Dalam artikel ini, kami akan membahas secara mendalam tentang apa itu Skandinavia, negara-negara yang termasuk di dalamnya, apa yang menyatukan negara-negara tersebut, perbedaan antara wilayah Skandinavia dan wilayah Nordik, dan masakan Skandinavia. Dan jangan khawatir, kami tidak akan lupa untuk merekomendasikan setidaknya satu tempat yang wajib dikunjungi di setiap negara Skandinavia yang ada di daftar kami.

Apa Itu Skandinavia dan Negara Mana Saja yang Termasuk di Dalamnya?

Skandinavia adalah wilayah Eropa utara yang memiliki kesamaan geografis, budaya, dan sejarah politik. Eropa Utara memiliki medan dan fenomena alam yang berbeda. Mungkin bagian yang paling menonjol dari sejarah Skandinavia adalah Era Viking yang telah semakin banyak dimasukkan ke dalam adaptasi film dan TV dalam beberapa tahun terakhir, menarik lebih banyak perhatian pada asal-usul para pejuang ganas ini.

Skandinavia mencakup dua negara di Semenanjung Skandinavia dan Denmark Meskipun ini adalah definisi harfiah dari istilah tersebut, istilah ini masih dapat didefinisikan secara sempit maupun luas. Definisi sempit hanya mencakup Semenanjung Skandinavia, yang berarti Norwegia , Swedia dan sebagian kecil dari Finlandia Definisi luas terdiri dari tiga negara sebelumnya, sebagai tambahan dari Denmark , Islandia, dan Kepulauan Faroe .

Negara-negara Skandinavia dan Nordik menerapkan beberapa standar tertinggi dalam sistem pendidikan, sosial, peradilan, dan perawatan kesehatan di dunia, yang telah menyebabkan meningkatnya jumlah pengungsi resmi ke daerah tersebut dari seluruh dunia. Model Nordik .

Apakah Wilayah Skandinavia atau Wilayah Nordik?

Kita telah mempelajari arti Skandinavia, baik arti luas, harfiah, maupun sempit, tetapi kita juga sering mendengar istilah Wilayah Nordik. Jadi, apa bedanya? Wilayah Nordik terdiri dari negara-negara yang sama dalam arti luas Skandinavia. Orang-orang di wilayah mana pun tidak membedakan keduanya karena semua negara ini memiliki ikatan budaya, politik, dan sejarah yang mendalam.

Mitologi Skandinavia

Terserah Anda mau menyebutnya apa, Skandinavia , Norse atau Mitologi Nordik Dalam beberapa tahun terakhir, kekayaan sejarah wilayah Eropa ini telah memukau orang-orang di seluruh dunia. Dewa-dewi seperti Odin, Frigg, Freyja, Thor dan palu ajaibnya, Mjölnir, dan bahkan Loki, semuanya adalah dewa dan dewi dalam mitologi Norse, yang telah kita saksikan di layar kaca. Namun demikian, adaptasi layar kaca hanya mewakili sebagian kecil dari ketertarikan dunia terhadap mitologi Norse.

Beberapa buku menjelaskan mitologi Norse dengan baik, disertai dengan teks asli dari teks-teks Norse kuno. karya Neil Gaiman Mitologi Norse Buku ini menceritakan peristiwa-peristiwa utama yang mendefinisikan Mitologi Norse, memperkenalkan dewa-dewa Norse, dan memberikan detail dan penjelasan yang sempurna tentang sejarah kompleks wilayah ini.

Waktu Terbaik untuk Mengunjungi Skandinavia

Negara-negara Skandinavia terkenal dengan musim dinginnya yang sangat dingin, yang langsung menjawab pertanyaan kami. Waktu terbaik untuk mengunjungi Skandinavia adalah saat musim panas, dari bulan Juni hingga akhir Agustus, dan Anda bisa menambahkan bulan September untuk sedikit bersantai. Jika tujuan liburan Anda adalah untuk merasakan dinginnya tulang belakang Anda, Anda bisa berkunjung saat awal musim dingin karena musim dingin di Skandinavia bisa mencapai-52,6 derajat Celcius, dan matahari hampir tidak bersinar sepanjang hari.

Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi di Setiap Negara Skandinavia

Sulit untuk menentukan satu landmark saja di setiap negara Skandinavia yang harus Anda tambahkan ke dalam rencana perjalanan Anda. Inilah sebabnya mengapa ConnollyCove membuat panduan perjalanan lengkap untuk setiap negara Skandinavia. Jadi, untuk artikel ini, kami akan menyarankan secara singkat tempat-tempat penting dari setiap negara, dan kami mengundang Anda untuk membaca panduan terperinci kami untuk setiap negara.

Swedia

Swedia adalah yang terbesar di antara negara-negara Nordik dan, bersama Norwegia, membentuk Semenanjung Skandinavia Dengan sejarah budaya yang sudah ada sejak 12.000 tahun sebelum masehi, setiap tempat di negara ini mengundang Anda untuk menjelajahi keindahan dan budayanya. Selain ibu kota Stockholm , Anda harus mengunjungi Lapland sebuah negeri ajaib di musim dingin yang akan membuat Anda takjub dan sama menakjubkannya di musim panas. Gothenburg adalah kota lain yang harus dikunjungi di Swedia di mana Anda dapat menikmati pemandangan spektakuler dari Benteng Skansen Kronan yang menghadap ke jalan bersejarah Haga Nygata .

Norwegia

Norwegia Sejarah membawa kita kembali ke sekitar tahun 11.000 SM ketika para penjelajah menemukan jejak-jejak tempat tinggal di sepanjang garis pantai yang luas di negara ini. Banyak turis mengunjungi Norwegia untuk mengamati Cahaya Utara Selain berbagai tempat di seluruh Norwegia Di mana Anda dapat mengamati fenomena alam ini, kami sarankan untuk mengunjungi Stavanger dan Bergen untuk melengkapi pengalaman Anda di Norwegia.

Denmark

Jika Anda merencanakan liburan selama bulan-bulan yang lebih dingin dalam setahun, Denmark merupakan destinasi yang lebih hangat daripada Semenanjung Skandinavia. Sejarah Denmark terbentang dari sekitar 12.500 SM hingga pendirian Kerajaan Denmark dan saat ini, negara Nordik ini meliputi Greenland dan Kepulauan Faroe Dalam Denmark Anda harus mengunjungi ibu kota, Kopenhagen , Billund , dan yang semarak Aarhus .

Finlandia

Secara luas disebut sebagai Negeri Seribu Danau , Finlandia memiliki lebih dari 180.000 danau di seluruh negeri. Finlandia hanya berasal dari tahun 9.000 SM, tetapi negara ini mencapai barisan depan industrialisasi dengan cepat pada pertengahan abad ke-20. Hari ini, Finlandia adalah pengikut ideal dari model kesejahteraan Nordik. Ibukota, Helsinki , Tampere dan Lakeland Finlandia adalah salah satu dari tiga rekomendasi teratas kami untuk dikunjungi di Finlandia .

Islandia

Mengambang di tengah lautan -secara harfiah- Islandia Dengan musim panas yang dingin dan dataran tinggi alami yang melimpah, negara kepulauan Nordik ini baru dihuni sejak tahun 874 Masehi. Islandia baru memperoleh kemerdekaan pada pertengahan abad ke-20 dan memulai proses industrialisasi setelah Perang Dunia II. Mulai dari gua-gua tersembunyi, gletser, tempat pendakian, hingga mata air panas, Islandia memiliki sesuatu yang dapat ditawarkan untuk setiap jenis wisatawan.

Masakan Skandinavia

Banyak dasar-dasar modern Masakan Skandinavia masih mendapatkan teknik dari masa bangsa Viking Karena cuaca dingin dan musim panas yang sejuk di wilayah ini, teknik seperti pengasapan, pengasinan, dan pengeringan bekerja dengan sempurna untuk mengawetkan makanan dalam waktu yang lama. Viking melakukan perjalanan secara ekstensif dan mencapai ujung benua, dan metode pengawetan berarti mereka memiliki makanan untuk perjalanan panjang atau sebagai makanan selama masa perang.

Yang kami maksud di sini adalah Masakan Skandinavia adalah bahwa dari Negara-negara Nordik Negara-negara ini memasukkan unsur-unsur dari alam di sekitar mereka ke dalam makanan mereka: daging termasuk rusa, rusa kutub, dan bahkan daging ikan paus, selain daging sapi muda, babi, dan unggas. Makanan laut berasal dari sumber air tawar dan air asin. Ada berbagai buah dan sayuran di atas meja Nordik, banyak di antaranya yang diasamkan. roti gandum hitam juga mendapat tempat di meja, selain keju, susu, dan yang paling menonjol adalah susu fermentasi.

The Smörgåsbord: Papan Charcuterie ' Sepupu Nordik

Papan Charcuterie adalah papan kayu atau marmer yang menampilkan kompilasi berbagai jenis keju, biskuit, daging yang diawetkan, buah-buahan, paté, sayuran, saus celup, dan bumbu-bumbu di mana para tamu dapat memilih dan mencampurkan rasa kecil mereka sendiri. Smörgåsbord yang sangat mirip dengan papan Charcuterie, dalam hal variasi makanan yang ditampilkan dan gaya pelayanannya.

Ada dua perbedaan antara papan Charcuterie dan papan Smörgåsbord . A Smörgåsbord dalam skala yang lebih besar, hampir seperti prasmanan, dan dapat disajikan secara individual atau dibagi menjadi beberapa hidangan selama waktu makan. Selain itu, bahan dan gaya Smörgåsbord Bahan-bahan ini termasuk daging yang diawetkan, telur rebus, keju, acar atau makanan laut asin, daging dingin, salad, sup, bakso, dan makanan penutup.

Surströmming: Dunia ' Ikan Paling Bau

Apakah Anda suka ikan haring asin? Surströmming Nelayan menangkap ikan haring Baltik kecil, terutama untuk hidangan yang tidak biasa ini, dan kemudian produsen menggunakan garam secukupnya untuk membumbui ikan sambil menjaganya agar tidak membusuk saat difermentasi. Proses fermentasi memakan waktu hingga enam bulan; pada saat itu, kaleng berisi ikan yang telah difermentasi akan mengeluarkan bau asam yang kuat.

Hidangan Swedia yang sudah ada sejak abad ke-16 ini bukan untuk orang yang lemah hati. Satu kaleng Surströmming memiliki salah satu bau paling menyengat di dunia, cukup menyengat untuk digambarkan sebagai bau pembusukan. Meskipun baunya pada awalnya dapat membuat perut Anda mulas, banyak yang menyukai rasa ikan haring yang unik dan akhirnya menjadi penggemarnya.

Beberapa Hidangan Skandinavia yang Patut Dicoba

Setiap negara di seluruh dunia memiliki hidangan khas yang wajib dicoba. Meskipun ada kesamaan antara hidangan negara-negara Skandinavia, kami membawakan Anda satu hidangan dari setiap negara yang kami harap Anda bisa mencobanya.

Masakan Swedia

Tradisional Masakan Swedia menawarkan hidangan klasik seperti acar ikan haring, ikan haring goreng, udang karang yang dimasak dengan sup dill, dan puding darah. Hidangan seperti Sosis Falukorv sosis daging sapi asap yang dibuat dari daging babi atau sapi dan disajikan dengan kentang tumbuk, menyerupai sosis dan kentang dari negara lain. Ada banyak hidangan lain yang disukai dan dinikmati oleh hampir semua orang Swedia pada musimnya masing-masing.

Beberapa hidangan lainnya termasuk Kroppkakor atau Palt Hidangan ini adalah pangsit kentang yang mencampurkan kentang ke dalam adonan pangsit dan mengisinya dengan daging giling. Perbedaan antara penggunaan kedua jenis kentang ini terlihat dari warna akhir pangsit; menggunakan kentang mentah akan membuat pangsit berwarna abu-abu saat dimasak, sedangkan menggunakan kentang matang akan membuat pangsit berwarna putih.

Masakan Norwegia

Ketika Anda mengunjungi Norwegia, Anda akan melihat bagaimana musim dingin yang panjang dan parah memengaruhi pilihan kuliner negara ini. Orang Norwegia, seperti tetangganya di Nordik, juga menggunakan teknik memasak dan pengawetan untuk membantu mereka menghadapi musim dingin yang panjang dan menikmati hidangan favorit mereka sepanjang tahun. Beberapa hidangan seperti Kjøttboller (Bakso Norwegia), Sodd (sup daging kambing yang dipotong dadu), dan Keterampilanboller versi Norwegia dari gulungan kayu manis, memiliki varietas serupa di negara-negara Nordik lainnya.

Ada beberapa hidangan yang harus Anda coba saat berada di Norwegia. Hidangan tersebut termasuk hidangan nasional Norwegia Fårikål , sup daging kambing dan kubis yang mengenyangkan, dan Fiskesuppe yang merupakan sup ikan dengan mentega dan krim untuk menghibur jiwa Anda. Norwegia akan menyajikan dua jenis roti pipih nasional untuk Anda: Lompe dan Lefse Yang pertama menggunakan kentang selain tepung dan garam dan biasanya asin, sedangkan yang kedua memiliki banyak versi, termasuk yang manis, yang disajikan dengan kayu manis dan gula.

Masakan Denmark

Salah satu hidangan Denmark yang populer di seluruh dunia adalah Wienerbrød atau Denmark, yang merujuk pada berbagai kue kering yang dibuat dengan adonan berlapis dan dilapisi atau diisi dengan berbagai jenis krim, selai, kacang-kacangan, atau buah. Masakan ini juga berbagi hidangan populer dengan negara tetangganya, seperti acar ikan haring, hidangan asli Swedia, Kanelsnegle atau roti kayu manis versi Denmark, dan Medisterpølse sosis daging versi Denmark, paling enak disajikan dengan saus yang mewah dan kentang yang dimasak dengan sempurna.

Rekomendasi kami untuk hidangan Denmark yang wajib dicoba termasuk beberapa favorit di negara ini. Roti nasional Denmark adalah Roti Rye yang merupakan elemen utama dari Smørrebrød Sandwich yang lembut ini memiliki topping yang beragam, mulai dari acar ikan haring, udang, mayones, dan bahkan daging sapi panggang dengan telur. Frikadeller adalah bakso goreng versi Denmark yang memiliki alternatif amis yang disebut Fiskefrikadeller disajikan dengan saus yang dibuat khusus yang disebut Rémoulade .

Masakan Finlandia

Roti nasional Finlandia sama dengan Denmark, Roti Rye dan digunakan untuk membuat kue beras yang dikenal sebagai Karjalanpiirakka Di mana bubur beras dan mentega menjadi bahan dasar pai, dan orang Finlandia menikmatinya sepanjang hari. Negara ini juga memiliki versi roti isi kayu manis, yang dikenal sebagai Korvapuusti dan tumis daging -dalam hal ini rusa kutub- untuk membuat hidangan daging favorit Finlandia, Poronkaristys .

Kalakukko atau pai ikan, adalah pai populer lainnya di Finlandia, yang dibuat dari tepung gandum hitam, diisi dengan ikan dan bacon atau daging babi pilihan Anda, lalu dibiarkan matang dalam oven hingga roti roti menyerap semua rasa ikan yang kaya dan matang hingga ke dalam dagingnya. Ada lebih banyak ikan dalam hidangan Finlandia yang dapat memuaskan nafsu makan Anda. Jika Anda menyukai salmon yang diiris tipis dan diawetkan, Anda pasti akan menyukainya. Graavilohi dan jika Anda menginginkan ikan goreng kecil untuk camilan, Muikku adalah ikan air tawar kecil yang dilapisi tepung roti dan digoreng dengan mentega mewah sehingga Anda dapat memakan seluruh ikan sekaligus.

Masakan Islandia

Hidangan tradisional di Islandia jarang dikunjungi wisatawan karena beberapa rasa yang tidak biasa pada hidangan ini. Seperti negara tetangga Skandinavia lainnya, ikan dan makanan laut merupakan bagian besar dari Masakan Islandia Terlebih lagi karena Islandia berada di tengah lautan. Namun, hidangan seperti Hákarl (daging hiu yang difermentasi) dan Svið yaitu kepala domba, terutama populer di kalangan orang Islandia saja.

Ada hidangan lain yang dapat menarik perhatian pengunjung Masakan Islandia Beberapa di antaranya termasuk Kjötsupa , sup daging domba klasik; Plokkfiskur yang merupakan rebusan ikan yang lezat; dan dendeng ikan kering atau Harðfiskur . Roti Rye adalah roti yang paling umum di Islandia, seperti di negara-negara Skandinavia lainnya. Roti lain yang harus dicoba adalah Skyr atau yoghurt Islandia, yang sangat populer dan diekspor ke banyak negara di seluruh dunia.

Perjalanan kami melalui Skandinavia telah berakhir untuk artikel ini. Seperti halnya panduan perjalanan ekstensif yang kami sebutkan sebelumnya, masih banyak lagi yang bisa Anda temukan di setiap negara yang kami bahas di sini, dan kami tak sabar menanti Anda untuk menjelajahinya.