Die besten traditionellen irischen Drinks, die Sie unbedingt probieren müssen!

Wenn Sie auf der Suche nach traditionellen irischen Getränkerezepten für den St. Patrick's Day sind oder bei einem Besuch in Irland ein traditionelles irisches Getränk probieren möchten, haben wir das Richtige für Sie!

Eines der ersten Dinge, die man in Irland zu tun empfiehlt, ist in der Regel der Besuch eines traditionellen irischen Pubs oder einer Bar. Irische Pubs haben einen historischen Wert, sind touristenfreundlich und bieten in der Regel gutes Essen und Live-Musik, aber vor allem die Qualität des Alkohols selbst hat in Irland einen hohen Standard.

Die eigentliche Frage ist also, welches Getränk man in einem traditionellen irischen Pub probieren sollte. Viele Menschen möchten auf Reisen nicht ihr gewohntes Getränk bestellen, sondern etwas Exotischeres oder in diesem Fall "irischeres". Sie sollten die Gelegenheit nutzen, traditionelle irische Getränke auszuprobieren, denn Sie werden diese Erfahrung genießen.

Die Pub-Kultur ist ein wichtiger Bestandteil des Lebens in Irland. Früher war der Pub-Besuch am Wochenende die wichtigste Form der Unterhaltung für Erwachsene und bot die Möglichkeit, nach einer Woche harter Arbeit als Gemeinschaft zusammenzukommen und sich zu unterhalten.

Pint of Guinness pub Traditionelle irische Getränke

Da es in diesem Artikel um traditionelle irische Alkoholgetränke geht, ist er für Personen über 18 Jahren gedacht. Wenn Sie mehr über den Alkoholkonsum und die Richtlinien in Irland erfahren möchten, können Sie sich unter drink aware informieren.

Guinness - traditionelles irisches Getränk

Den Anfang unserer Liste macht das beliebteste und kultigste traditionelle irische Getränk, das bescheidene Pint Guinness. Mit einem guten Pint Guinness kann man in Irland nichts falsch machen. Obwohl es stereotyp mit alten Iren assoziiert wird, die auf Barhockern in dunklen Pubs kauern, könnte dies nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. In Wirklichkeit ist Guinness ein beliebtes modernes Getränk, das von jungen und alten Erwachsenen genossen wird.

Guinness ist ein irisches, trockenes Stout mit einem einzigartigen Geschmack, der von gemälzter Gerste herrührt. Das Fassbier hat eine dicke, cremige Schaumkrone, die seine herbe Note unterstreicht. Guinness vom Fass schmeckt ganz anders als aus der Flasche oder Dose.

Viele Touristen behaupten, dass das Guinness in Irland einfach besser schmeckt als in den Pubs im Ausland. Das könnte daran liegen, dass es in Dublin gebraut wird und die Fässer so häufig aufgebraucht werden, dass man in Irland mit größerer Wahrscheinlichkeit ein frisches Pint Guinness bekommt.

Selbst hier in Irland ist Guinness nicht gleich Guinness. Einige Pubs haben den Ruf, ein gutes oder schlechtes Pint zu servieren. Das hängt auch damit zusammen, wie oft die Fässer gewechselt und die Leitungen gereinigt werden, denn der Alkohol selbst wird bei jeder Charge auf dieselbe Weise hergestellt.

Als ich für diesen Artikel verschiedene Getränke recherchierte, stieß ich auf einige Guinness-Kombinationen, die in der Vergangenheit beliebt waren. Um ehrlich zu sein, ist Guinness ein Getränk, das keine Zusätze braucht (zumindest meiner Meinung nach!), aber wenn Sie neugierig sind, probieren Sie diese Getränke doch einfach selbst aus.

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Guinness und Champagner (Black Velvet Cocktail)

Anscheinend gibt es Guinness und Champagner, auch wenn ich in Irland noch niemanden gesehen habe, der ihn trinkt! Der Black Velvet-Cocktail ist jedoch leicht zuzubereiten: Mischen Sie einfach gleiche Teile Guinness und Champagner in einem Flötenglas und probieren Sie es selbst. Laut der Guinness-Website ist der Cocktail über 160 Jahre alt.

Die Geschichte des Black Velvet Cocktail geht auf das Jahr 1861 in London zurück. Damals trauerte das Land um den Tod von Prinz Albert, dem Ehemann von Königin Victoria. Das Getränk sollte die schwarzen Armbinden symbolisieren, die die Trauernden trugen, und es hieß, dass "sogar der Champagner trauerte". Heutzutage ist das Getränk selten, aber es wird nicht mit Trauer assoziiert.

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Eine kurze Geschichte der Entstehung des Guinness

Guinness entstand 1755, nachdem Arthur Guinness die Guinness-Brauerei gegründet hatte. Guinness war nicht nur ein Innovator auf dem Gebiet des Alkoholbrauens und des internationalen Handels, sondern auch großzügig gegenüber den ärmeren Menschen in Irland. Er sah Guinness als gesündere und hochwertigere Form des Alkohols an, die er im Gegensatz zu den in den ärmeren Gesellschaftsschichten üblichen harten Spirituosen konsumierte.

Guinness gründete auch den "Arthur Guinness Fund", mit dem er Wohltätigkeitsorganisationen unterstützte und versuchte, die Gesundheitsversorgung zu verbessern. 1793 war er auch ein Befürworter des katholischen Emanzipationsgesetzes.

Nach seinem Tod wurden seine Angestellten gut versorgt: Sie erhielten Gesundheitsfürsorge und Rentenleistungen sowie Löhne, die (im Durchschnitt) 10-20 % höher waren als die der meisten Arbeitsplätze in Dublin im 19. und 20. Für Angestellte über 21 Jahren gab es sogar einen Bierzuschuss!

Traditionelle irische Getränke: Machen Sie mit uns einen Rundgang durch das Guinness Storehouse! Mein Lieblingsplatz ist die Gravity Bar, von der aus man einen fantastischen Blick auf die Skyline der Stadt hat.

Wussten Sie, dass Arthur Guinness die Brauerei für 9000 Jahre gepachtet hat? Mehr über Arthur Guinness erfahren Sie in unserem Blog über den Erfinder des beliebtesten irischen Pints.

Guinness und schwarze Johannisbeeren

Guinness mit schwarzer Johannisbeere ist eine klassische Kombination für alle, die die Bitterkeit des Stout nicht mögen. Die Süße der schwarzen Johannisbeere gleicht das Stout aus. In der Vergangenheit soll es ein beliebtes Getränk für Frauen und jüngere Männer gewesen sein, bevor sie auf ein klassisches Pint Guinness umstiegen. Traditionalisten mögen sagen, dass man nichts mit Guinness mischen sollte, aber letzten Endes, wenn Siederjenige, der für Ihr Bier bezahlt, bestellen Sie, was immer Sie wollen!

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Irischer Whiskey - Traditionelles irisches Getränk

Genauso wie wir uns einen guten Ruf für unser Guinness erworben haben, ist Irland auch für seinen Whiskey bekannt geworden.

Jameson ist wahrscheinlich der irische Whiskey, den Sie am besten kennen. Er wird dreifach destilliert und mindestens 4 Jahre lang gelagert, was dem Whiskey seinen charakteristischen, weichen Geschmack verleiht.

Sie können den Whiskey genießen, wie Sie wollen: pur, auf Eis, mit einem Mixer oder als Teil eines Cocktails.

Powers und Bushmills sind weitere irische Whiskeys, die wir lieben und die in Irland sehr beliebt sind. Bei der Wahl des richtigen Whiskeys kommt es ganz auf den persönlichen Geschmack und das Budget an. Es gibt viele qualitativ hochwertige Whiskeys zu einem vernünftigen Preis.

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Im Folgenden werden zwei traditionelle irische Getränke beschrieben, für die Whiskey verwendet wird:

Hot Toddy Rezept

Manche Iren schwören auf einen Hot Toddy, wenn sie erkältet sind. Manche dieser Iren trinken sogar nur Whiskey, wenn sie krank sind. Wir haben hier ein Rezept zusammengestellt, das auch in kalten Winternächten gut schmeckt.

Für die Zubereitung eines Hot Toddy benötigen Sie (für 2 Personen):

• 50ml Whiskey
• 3 Esslöffel Honig
• 2 Nelken
• Zitrone, halb in Scheiben geschnitten, halb im Saft
• 1 Zimtstange (wahlweise)

Wegbeschreibung:

• Honig und Whiskey mischen und in zwei hitzebeständige Gläser füllen
• Jeweils eine halbe Zimtstange hinzufügen und mit 200 ml kochendem Wasser übergießen.
• Etwas Zitronensaft hinzufügen und eventuell mit etwas Zucker abschmecken.
• Die Gewürznelke und eine Zitronenscheibe hinzugeben.
• Viel Spaß!

Honig, Nelken und Zimt sind dafür bekannt, dass sie in den Wintermonaten und in der kalten Jahreszeit eine wohltuende Wirkung haben. Whiskey und heiße Getränke im Allgemeinen sollen abschwellend wirken, vielleicht ist also mehr an dem Ammenmärchen dran, als man denkt. Auf jeden Fall hilft ein Whiskey, sich aufzuwärmen - achten Sie nur darauf, dass Sie keine Medikamente einnehmen, denn das kann sehr gefährlich sein. Im Zweifelsfall entscheiden Sie sich füreine alkoholfreie heiße Schokolade oder eine traditionelle irische Tasse Tee!

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Irish Coffee-Rezept

Rezept von BBC good food. Irish Coffee ist der perfekte dekadente Abschluss für jede besondere Mahlzeit. Süß, scharf und köstlich - es gibt viele Möglichkeiten, einen Irish Coffee nach Ihren Wünschen zuzubereiten!

Zutaten:

• 2 Teelöffel Schlagsahne
• 150 ml gebrühter schwarzer Kaffee
• 50 ml Irish Coffee
• 1 Teelöffel Zucker
• geriebene Muskatnuss / Schokolade

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Baileys - Traditionelle irische Getränke

Baileys Original Irish Cream Liqueur ist ein Getränk für besondere Anlässe und wird normalerweise an Festtagen wie Weihnachten und St. Patrick's Day getrunken.

Feiner irischer Whiskey und Spirituosen, irische Milchcreme, Schokoladen- und Vanillearomen werden zu einem köstlichen, reichhaltigen Getränk kombiniert, das sich perfekt zum Abschluss eines Essens oder als besonderer Schlummertrunk zum Ende eines unvergesslichen Tages eignet.

Baileys ist ein recht vielseitiges Getränk, das pur, auf Eis, in Cocktails und sogar in Desserts genossen werden kann. Während wir in dieser Liste den Original-Baileys besprechen, gibt es auch eine vegane Variante mit Mandeln für alle, die besondere Ernährungsbedürfnisse haben und den Sahnelikör gerne probieren möchten.

Die beste Art, einen Bailey's zu genießen, ist meiner Meinung nach ein heißes Getränk. Wir haben diese Rezepte von der offiziellen Baileys-Website zusammengestellt. Auf der Website finden Sie weitere Rezepte für köstliche Desserts und originelle Getränke.

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Baileys heiße Schokolade Rezept

Für die Zubereitung einer traditionellen heißen Baileys-Schokolade benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 50ml Baileys Original Irish Cream
• 200 ml Milch
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• Schlagsahne

Allergien: Milchprodukte

Wegbeschreibung:

• Kakaopulver und warme Milch in eine Tasse geben und umrühren, bis sie sich vermischen.
• Baileys hinzufügen und gut verrühren
• Geben Sie einen Klecks Schlagsahne darauf und fügen Sie einige Schokoladenspäne oder Marshmallows hinzu.

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Baileys-Kaffee-Rezept

Wenn Sie gerne Irish Coffee trinken, mögen Sie vielleicht auch Bailey's Coffee, eine cremigere Version des alkoholischen Getränks. Um Bailey's Coffee zuzubereiten, benötigen Sie:

• 50ml Baileys Original Irish Cream
• 150 ml Kaffee
• Schlagsahne/Schokostreusel

Allergien: Milchprodukte/Milch

Wegbeschreibung:

• Ein hitzebeständiges Glas oder einen Becher mit 150 ml schwarzem Kaffee füllen
• Den Baileys hinzufügen und umrühren
• Mit Schlagsahne und/oder Streuseln bestreuen
• Viel Spaß!

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Baby-Guinness

Baby Guinness ist ein Shot, der (Sie haben es erraten) einem Pint Guinness ähnelt. Er wird aus 3 Teilen Kaffeelikör, wie z. B. Kahlúa oder Tia Maria, und 1 Teil Bailey's Sahnelikör hergestellt. Es ist also eigentlich kein Guinness im Shot.

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Poitín - Traditionelles Getränk in der irischen Geschichte

Poitín (auch Poteen oder Potcheen genannt) ist ein traditionelles irisches Getränk, das im Laufe der Geschichte immer wieder gebraut wurde, manchmal auch als "Irish Moonshine" oder "Mountain Dew" bezeichnet wurde und häufig aus Kartoffeln und anderen stärkehaltigen Zutaten hergestellt wurde.

Die Herstellung von Poitín reicht Jahrhunderte zurück, er wurde auf Bauernhöfen aus den verfügbaren stärkehaltigen Zutaten hergestellt. 1661 wurde Poitín illegal, da er schwer zu besteuern war, was die Herstellung des Alkohols jedoch nicht behinderte.

Die Gefahren von Poitín sind nicht zu unterschätzen, wenn es um Alkohol geht. Poitín hat einen Alkoholgehalt von 40 % bis zu erschreckenden 90 %. Wenn man bedenkt, dass ein durchschnittliches Pint 5 % und Wodka 40 % hat, ist das ziemlich schockierend. Die Potenz von selbstgebrautem Bier kann unterschätzt werden, was in der Vergangenheit zu tödlichen Unfällen führen kann und geführt hat.

Er wurde erst 1997 wieder legalisiert, aber die Produktion wurde nie eingestellt. Die Familien hatten einen guten Ruf für ihre Alkoholproduktion, aber da eine einzige schlechte Charge tödlich sein konnte, konnten sie ihr Geschäft über Nacht verlieren.

Im Jahr 2015 wurde Poitín von der irischen Regierung der geografische Indikativstatus zuerkannt, was im Wesentlichen besagt, dass Poitín in Irland hergestellt werden muss, um als Poitín zu gelten, ähnlich wie das Gebiet, in dem Champagner in Frankreich hergestellt wird.

In jedem Fall ist dies ein Getränk, das Sie nicht probieren sollten, es sei denn, es wird legal hergestellt und verkauft, und selbst dann auf eigene Gefahr.

Andere typisch irische Getränke

Traditionelle irische Getränke - Guinness Bar

Smithwick's Red Ale

Smithwick's ist eine kultige irische Biermarke, die alles Gute des irischen Bieres in sich vereint, ohne die Schwere des Stout. Das rote Ale ist in Irland sehr beliebt.

Pint of Special

Wenn Sie im Westen Irlands sind, fragen Sie doch nach einem "Pint of Special", einem Pint Smithwick's mit einem cremigen Guinness-Kopf oben drauf. In einigen Regionen im Westen Irlands ist es ein sehr beliebtes Getränk, aber andere Orte werden nicht wissen, wovon Sie reden!

Apfelwein

Auch Apfelwein ist in Irland sehr beliebt. Bulmer's (im Vereinigten Königreich unter dem Namen Magners bekannt) ist wahrscheinlich der bekannteste Apfelwein. Weitere beliebte Marken sind Orchard Thieves (Teil des Heineken-Konzerns), Rockshore Cider (Teil von Guinness Ltd.) und Kopparberg (in Schweden gebraut). Eisgekühlter Apfelwein wird in Irland an warmen Sommertagen von vielen genossen.

Das beliebteste traditionelle irische Getränk - Tee

Das traditionelle irische Getränk, das mehr als jedes andere genossen wird, ist die einfache Tasse Tee. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man in Irland mehrmals am Tag Tee trinkt; das Aufkochen des Teekessels ist das erste, was viele Menschen am Morgen tun, während andere schwören, dass sie ohne eine Tasse Tee nicht schlafen können. Andere genießen eine Tasse Tee nach dem Abendessen, und wieder andere nehmen eine Flasche mit, wo immer sie hingehen! Ihnen wird garantiert eineeine Tasse Tee in jedem irischen Haus, das Sie besuchen.

In Irland ist der Satz "I'll boil the kettle" (Ich koche den Kessel) eine passende Antwort auf jede Art von Nachricht, ob gut oder schlecht. Es ist eine Gewohnheit wie keine andere, aber jeder hat seine eigene Methode, um die beste Tasse Tee zuzubereiten. Von der verwendeten Marke über die Reihenfolge der Zutaten bis hin zur Verwendung von Teebeuteln oder Teeblättern gibt es viel zu entscheiden.

Natürlich stellt sich auch die uralte Frage, wie lange man den Teebeutel im Wasser lassen oder ob man ihn überhaupt herausnehmen sollte - die Zubereitung von Tee ist in Irland wirklich eine Kunst! Heutzutage wird Tee mit Keksen oder Gebäck genossen, aber früher gab es dazu meist hausgemachtes Sodabrot oder Barmbrack.

Ich denke, die Bedeutung des Tees geht auf Zeiten zurück, in denen arme Menschen nur sehr wenig Geld oder Besitz hatten. Wenn die Menschen nichts anderes hatten, konnten sie ihrem Nachbarn eine Tasse Tee anbieten, und das war etwas, das die Gemeinschaften näher zusammenbrachte. Das Angebot einer Tasse Tee ist also wirklich ein Symbol der Gastfreundschaft in ihrer aufrichtigsten Form und eine Tradition, die hoffentlich noch viele Jahre weitergeführt wird.

Abschließende Überlegungen:

Wir hoffen, dass Ihnen unser Artikel über berühmte traditionelle irische Getränke gefallen hat. Haben Sie schon einmal eines dieser Getränke probiert? Schauen Sie sich doch unseren regionalen Führer mit 80 der besten Bars in Irland an, Stadt für Stadt, damit Sie für Ihre nächste Reise nach Irland gerüstet sind!

Besuchen Sie doch Temple Bar in Dublin, eine der berühmtesten Bars der Hauptstadt!

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