أفضل المشروبات الأيرلندية التقليدية التي عليك تجربتها!

بالطبع هناك أيضًا سؤال قديم حول المدة التي يجب ترك كيس الشاي في الماء فيها أو ما إذا كان يجب عليك إزالته على الإطلاق - هناك بالفعل فن لصنع الشاي في أيرلندا! في الوقت الحاضر ، يتم الاستمتاع بالشاي مع البسكويت أو المعجنات ، ولكن في الماضي كان عادة ما يكون مصحوبًا بخبز الصودا أو البارمبرك محلي الصنع.

أعتقد أن أهمية الشاي تعود إلى الأوقات التي كان الفقراء يملكون فيها القليل من المال أو الممتلكات . عندما لا يكون لدى الناس أي شيء آخر ، يمكنهم أن يقدموا كوبًا من الشاي لجيرانهم ، فقد كان ذلك شيئًا يقرب المجتمعات من بعضهم البعض. لذا فإن تقديم كوب من الشاي هو حقًا رمز للضيافة في أكثر أشكاله صدقًا وتقليدًا نأمل أن يستمر لسنوات عديدة أخرى.

الأفكار النهائية:

نأمل أن تكون قد استمتعت بمقالنا حول المشروبات الأيرلندية التقليدية الشهيرة. هل جربت أيًا من هذه المشروبات من قبل؟ لماذا لا تحقق من دليلنا الإقليمي إلى 80 من أفضل البارات في أيرلندا ، مدينة تلو الأخرى ، لذا فأنت مستعد لرحلتك القادمة إلى أيرلندا!

لماذا لا تحقق من Temple Bar في دبلن ، أحد أشهر البارات في العاصمة!

إذا كنت قد استمتعت بمقالنا حول المشروبات الأيرلندية التقليدية ، فقد ترغب في التعرف على جوانب أخرى من التقاليد الأيرلندية ، بما في ذلك:

التقاليد الأيرلندية: الموسيقى والفلكلور الرياضي & amp؛ أكثرالتقاليد

إذا كنت تبحث عن وصفات مشروبات أيرلندية تقليدية ليوم القديس باتريك أو ترغب في تجربة مشروب أيرلندي تقليدي عند زيارة أيرلندا ، فنحن نوفر لك ما تريده!

من أول الأشياء التي يوصي بها الناس في أيرلندا هي زيارة حانة أو بار أيرلندي تقليدي. تتمتع الحانات الأيرلندية بقيمة تاريخية ، وهي صديقة للسياح ، وعادةً ما تقدم طعامًا رائعًا وموسيقى حية ، ولكن الأهم من ذلك ، أن جودة المشروبات الكحولية نفسها يتم الاحتفاظ بها على مستوى عالٍ في أيرلندا.

إذن السؤال الحقيقي هو ما المشروب الذي يجب أن تجربه في حانة أيرلندية تقليدية؟ يرغب الكثير من الناس في تجنب طلب ما اعتادوا عليه عند السفر لصالح شيء أكثر غرابة ، أو في هذه الحالة "أيرلندي أكثر". يجب أن تستفيد من الفرصة لتجربة المشروبات الأيرلندية التقليدية ، حيث يمكنك الاستمتاع بالتجربة.

تعد ثقافة الحانة جزءًا مهمًا من الحياة في أيرلندا. في الماضي ، كانت زيارة الحانة في عطلة نهاية الأسبوع هي الشكل الرئيسي للترفيه للبالغين ، حيث توفر فرصة للاجتماع كمجتمع والاختلاط بعد أسبوع من العمل الشاق.

Pint of Guinness pub المشروبات الأيرلندية التقليدية

نظرًا لأن هذه المقالة تغطي المشروبات الكحولية الأيرلندية التقليدية ، فمن المفترض أن يقرأها جمهور يزيد عمره عن 18 عامًا. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من المعلومات حول استهلاك الكحول والإرشادات في أيرلندا ، يمكنك التحقق من ذلك. اشرب واعي.

غينيس - مشروب أيرلندي تقليدي

البدءتحظى بشعبية كبيرة في أيرلندا.

نصف لتر من Special

إذا كنت في غرب أيرلندا ، فلماذا لا تسأل عن "نصف لتر خاص". هذا نصف لتر من سميثويك مع رأس غينيس كريمي في الأعلى. إنه مشروب شائع جدًا في بعض المناطق في غرب أيرلندا ، لكن أماكن أخرى لن تعرف ما الذي تتحدث عنه!

Cider

Cider هو أيضًا مشهور جدًا في أيرلندا. من المحتمل أن يكون Bulmer’s (المعروف باسم Magners في المملكة المتحدة) هو أكثر أنواع عصير التفاح شهرة. تشمل العلامات التجارية الشهيرة الأخرى لصوص Orchard (جزء من شركة Heineken) و Rockshore cider (جزء من Guinness Ltd.) و Kopparberg (يتم تخميرها في السويد). يستمتع الكثيرون في أيرلندا بعصير التفاح المثلج في يوم صيفي دافئ.

المشروب الأيرلندي التقليدي الأكثر شعبية - الشاي

المشروب الأيرلندي التقليدي الذي يتم الاستمتاع به أكثر من أي فنجان آخر هو فنجان الشاي البسيط. ليس من غير المألوف شرب الشاي عدة مرات في اليوم في أيرلندا ؛ غليان الغلاية هو أول شيء يفعله كثير من الناس في الصباح ، بينما يقسم الآخرون أنهم لا يستطيعون النوم بدون فنجان. استمتع أكثر بكوب من الشاي بعد العشاء وسيحضر الآخرون قارورة أينما ذهبوا! نضمن لك الحصول على كوب من الشاي في أي منزل أيرلندي تزوره.

في أيرلندا ، عبارة "سأغلي الغلاية" هي استجابة مناسبة لأي شكل من أشكال الأخبار ، سواء كانت جيدة أو سيئة. إنها عادة لا مثيل لها ، لكن لكل شخص طريقته الخاصة في صنع أفضل فنجان شاي. من العلامة التجارية المستخدمة إلىقائمتنا هي المشروب الأيرلندي التقليدي الأكثر شهرة والأكثر شهرة ، نصف لتر من موسوعة جينيس. لا يمكنك أن تخطئ في الحصول على نصف لتر من موسوعة جينيس في أيرلندا. في حين أن الصورة النمطية مرتبطة بشكل نمطي بالقوم الأيرلندي القديم المنحني على مقاعد البار في الحانات المظلمة ، إلا أن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. غينيس في الواقع مشروب حديث شهير يستمتع به البالغون الصغار والكبار.

غينيس هو شجاع أيرلندي جاف له طعم فريد مستمد من الشعير المملح. تتميز بيرة المسودة برأس كريمي سميك يكمل لونها الحاد. مذاق غينيس (من برميل / برميل) مختلف تمامًا عن زجاجة أو علبة. قد يكون السبب في ذلك هو أنه يتم تخميره في دبلن وأن البراميل يتم استخدامها بشكل متكرر مما يعني أنه من المرجح أن تحصل على نصف لتر جديد من موسوعة جينيس في أيرلندا.

صحيح حتى هنا في أيرلندا أن جميع غينيس غير متساوية. تشتهر بعض الحانات بكونها نصف لتر كبير أو رهيب. يرجع هذا بالمثل إلى تكرار تغيير البراميل وتنظيف الأنابيب ، حيث يتم إنتاج الكحول نفسه بنفس الطريقة لكل دفعة.

أثناء البحث عن مشروبات مختلفة لهذه المقالة ، صادفت بعض مجموعات غينيس التي كانت شعبية في الماضي. لأكون صادقًا ، غينيس مشروب لا يحتاج إلى أي إضافات (على الأقل في رأيي!) ، لكن لماذا لا تجرب هذه المشروبات من أجلنفسك إذا كنت فضوليًا.

منشور مشترك بواسطة Guinness (guinness)

Guinness and champagne (Black Velvet Cocktail)

على ما يبدو موسوعة جينيس والشمبانيا شيء ، وإن لم أر أي شخص يشربه في أيرلندا! كوكتيل بلاك فيلفيت سهل التحضير. ما عليك سوى خلط أجزاء متساوية من غينيس والشمبانيا في كأس زجاجي وجربها بنفسك. وفقًا لموقع غينيس ، يبلغ عمر الكوكتيل أكثر من 160 عامًا.

يعود تاريخ كوكتيل بلاك فيلفيت إلى لندن عام 1861. في الوقت الذي كانت فيه البلاد تنعي وفاة زوج الملكة فيكتوريا ، الأمير ألبرت . كان يُعتقد أن المشروب يرمز إلى شارات اليد السوداء التي يرتديها المشيعون ويُزعم أنه "حتى الشمبانيا كانت في حالة حداد". في الوقت الحاضر ، المشروب نادر ، لكنه غير مرتبط بالحزن.

منشور مشترك بواسطة غينيس (guinness)

نبذة تاريخية عن إنشاء موسوعة غينيس

تم إنشاء موسوعة غينيس في عام 1755 بعد أن أسس آرثر غينيس مصنع الجعة في غينيس. لم يكن غينيس مبتكرًا في مجال تخمير الكحول والتجارة الدولية فحسب ، بل كان أيضًا كرمًا للفقراء في أيرلندا. لقد رأى موسوعة جينيس على أنها نوع من الكحول أكثر صحة وذات جودة أعلى للاستهلاك على عكس المشروبات الكحولية القوية التي كانت شائعة بين الطبقات الفقيرة في المجتمع.

بدأت غينيس أيضًا في"صندوق آرثر غينيس" الذي جعله يتبرع للجمعيات الخيرية ويحاول تحسين الرعاية الصحية. كان أيضًا مؤيدًا لقانون التحرر الكاثوليكي في عام 1793.

بعد وفاته ، تم الاعتناء بموظفيه جيدًا ، وتلقوا مزايا الرعاية الصحية والمعاشات التقاعدية بالإضافة إلى أجور أعلى بنسبة 10-20 ٪ (في المتوسط) من غالبية الوظائف في دبلن خلال القرنين التاسع عشر والعشرين. كان هناك أيضًا بدل بيرة للموظفين الذين تزيد أعمارهم عن 21 عامًا!

المشروبات الأيرلندية التقليدية: قم بجولة في متجر غينيس معنا! الجزء المفضل لدي هو شريط الجاذبية الذي يتمتع بإطلالات مذهلة على أفق المدينة.

هل تعلم أن آرثر قد أبرم عقد إيجار لمصنع الجعة لمدة 9000 عام؟ يمكنك قراءة المزيد عن آرثر غينيس في مدونتنا المخصصة لمخترع البينت المفضل في أيرلندا.

غينيس والعنب الأسود

غينيس والكشمش الأسود هو مزيج كلاسيكي لأولئك الذين ليسوا من محبي مرارة شجاع. حلاوة الكشمش الأسود يوازن الشجاعة. قيل في الماضي أنه مشروب شهير للنساء والرجال الأصغر سنا قبل "التخرج" إلى نصف لتر كلاسيكي من غينيس. قد يقول التقليديون أنه لا يجب عليك خلط أي شيء مع غينيس ، ولكن في نهاية اليوم ، إذا كنت تدفع ثمن نصف لتر ، اطلب ما تفضله!

منشور تم نشره بواسطة Anna K (anulaskitchen)

ويسكي أيرلندي - تقليديالمشروبات الأيرلندية

تمامًا كما اكتسبنا سمعة لموسوعة غينيس الرائعة ، اكتسبت أيرلندا أيضًا شهرة كبيرة في صناعة الويسكي.

ربما يكون جيمسون هو الويسكي الأيرلندي الذي تعرفه كثيرًا. يتم تقطيرها ثلاث مرات وتعمرها لمدة لا تقل عن 4 سنوات مما يعطي الويسكي طعمه السلس المميز.

يمكنك الاستمتاع بالويسكي بأي طريقة تريد: أنيق ، على الجليد ، مع خلاط أو كجزء من كوكتيل .

Powers and Bushmills هي أنواع أخرى من الويسكي الأيرلندية التي نحبها والتي تحظى بشعبية كبيرة في أيرلندا. عندما يتعلق الأمر باختيار الويسكي المناسب لك ، فإن الأمر كله يتعلق بالذوق الشخصي والميزانية. هناك الكثير من أنواع الويسكي عالية الجودة المتاحة بسعر مناسب.

تم نشر مشاركة بواسطة Jameson Irish Whisky (jamesonwhiskey)

تم وصف مشروبين أيرلنديين تقليديين مصنوعان باستخدام الويسكي أدناه:

Hot Toddy الوصفة

يقسم بعض الأيرلنديين بشرب Hot Toddy عندما يمرضون بالبرد. في الواقع ، يشرب بعض هؤلاء الأيرلنديين الويسكي فقط عندما يمرضون. لقد قمنا بتضمين وصفة أدناه وهي أيضًا لطيفة في ليلة شتاء باردة. 11> 3 ملاعق كبيرة من العسل

الاتجاهات:

• امزج العسل والويسكي معًا واسكبهما في قسمينأكواب مقاومة للحرارة
• أضف نصف عود قرفة إلى كل منها واسكب 200 مل من الماء المغلي.
• أضف بعض عصير الليمون. قد ترغب في إضافة بعض السكر حسب الرغبة.
• أضف القرنفل وشريحة من الليمون.
• استمتع!

من المعروف أن العسل والقرنفل والقرفة لها تأثيرات مفيدة خلال أشهر الشتاء وموسم البرد. يقال إن الويسكي والمشروبات الساخنة بشكل عام مزيلات احتقان جيدة ، لذلك ربما يكون هناك المزيد من الحقيقة في قصة الزوجات العجائز أكثر مما تعتقد. على أي حال ، سيساعدك الويسكي على تدفئة جسمك - فقط تأكد من أنك لا تتناول أي دواء لأنه قد يكون خطيرًا للغاية. إذا كنت في شك ، فاختر شوكولاتة ساخنة خالية من الكحول أو كوب شاي أيرلندي تقليدي! وصفة

وصفة عبر بي بي سي طعام جيد. القهوة الأيرلندية هي النهاية المثالية لأي وجبة خاصة. حلوة وحادة ولذيذة هناك متسع كبير لصنع القهوة الأيرلندية على طريقتك!

المكونات:

• ملعقتان صغيرتان من الكريمة المخفوقة
• 150 مل قهوة سوداء مخمرة
• 50 مللي قهوة إيرلندية
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• جوزة الطيب / الشوكولاتة المبشورة

منشور تمت مشاركته بواسطة Jameson Irish Whisky (@ jamesonwhiskey)

Baileys - المشروبات الأيرلندية التقليدية

Baileys original Irish Cream Liqueur هو مشروب للمناسبات الخاصة وهويتم الاستمتاع بها عادةً في أيام الاحتفال ، مثل يوم عيد الميلاد وعيد القديس باتريك.

يتم الجمع بين الويسكي والمشروبات الروحية الأيرلندية وكريمة الألبان الأيرلندية والشوكولاتة ونكهات الفانيليا لصنع مشروب غني ولذيذ. إنها الطريقة المثالية لإنهاء وجبة أو كأس ليلي خاص لإنهاء يوم لا يُنسى.

يعد Baileys مشروبًا متعدد الاستخدامات ، ويمكن الاستمتاع به بشكل أنيق ، مع الثلج ، وإضافته إلى الكوكتيلات ، وحتى استخدامه في الصحارى. في حين أن baileys الأصلي هو الذي نناقشه في هذه القائمة ، هناك أيضًا خيار نباتي مصنوع من اللوز لأي شخص لديه متطلبات غذائية خاصة ويرغب في تجربة مشروب الكريمة. بيلي في رأيي في مشروب ساخن. لقد جمعنا هذه الوصفات من موقع baileys الرسمي. يمكنك مشاهدة المزيد من وصفات الحلويات اللذيذة والمشروبات المبتكرة على موقع الويب الخاص بهم.

منشور مشترك بواسطة Baileys Irish Cream (baileysofficial)

Baileys hot chocolate Recipe

لصنع شوكولاتة ساخنة تقليدية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 50ml Baileys Original Irish Cream
• 200ml Milk
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
• كريمة مخفوقة

الحساسية: منتجات الألبان

الإرشادات:

• أضف مسحوق الكاكاو والحليب الدافئ إلى كوب ويقلب حتى يتجانس.
• أضف Baileys واخلطه جيدًا
• أنهي وضع القليل من الكريمة المخفوقة في الأعلى وأضف بعض رقائق الشوكولاتة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى.

منشور مشترك بواسطة Baileys Irish Cream (baileysofficial)

Bailey's Coffee Recipe

إذا كنت تستمتع بالقهوة الأيرلندية ، فقد تحب أيضًا قهوة Bailey ، وهي نسخة أكثر دسمًا من المشروب الكحولي. لتحضير قهوة Bailey ، ستحتاج إلى:

• 50ml كريم Baileys الأيرلندي الأصلي
• 150ml قهوة
• كريمة مخفوقة / حبيبات شوكولاتة

الحساسية: منتجات الألبان / الحليب

الاتجاهات:

• اصنع كأسًا أو كوبًا مقاومًا للحرارة من 150 مل قهوة سوداء
• أضف البايليز وحركه
• أضف الكريمة المخفوقة و / أو الرشات في الأعلى
• استمتع!

منشور مشترك بواسطة Baileys Irish Cream (baileysofficial)

Baby غينيس

بيبي غينيس هي لقطة تشبه (خمنت ذلك) نصف لتر من غينيس. وهي مصنوعة من 3 أجزاء من مشروب القهوة ، مثل Kahlúa أو Tia Maria وجزء واحد من مشروب Bailey الكريمي. لذلك لا يوجد في الواقع غينيس في اللقطة.

منشور تم نشره بواسطة ManCave Bartender 🍹 (mancavebartender)

Poitín - مشروب تقليدي في التاريخ الأيرلندي

Poitín هو مشروب أيرلندي تقليدي تم تخميره عبر التاريخ. يُعرف أحيانًا باسم "لغو الأيرلندي" أو "ندى الجبل" ، وكان الشراب يُصنع غالبًا من البطاطس ومكونات نشوية أخرى.

بويتنيعود تاريخ الإنتاج إلى قرون ، وقد تم تصنيعه في المزارع باستخدام مكونات نشوية كانت متوفرة. أصبح Poitín غير قانوني في عام 1661 حيث كان من الصعب فرض ضرائب ، لكن هذا لم يوقف إنتاج الكحول.

لا يمكن التقليل من مخاطر بواتين عند الحديث عن الكحول. تمتلك Poitín نسبة مئوية من 40٪ إلى 90٪ ABV مقلقة. بالنظر إلى أن متوسط ​​نصف لتر هو 5 ٪ ، والفودكا 40 ٪ ، وهذا أمر مروع للغاية. قد يتم التقليل من فاعلية البيرة المنزلية مما قد يؤدي إلى حوادث مميتة في الماضي وقد أدى ذلك.

تمت إعادة إضفاء الشرعية عليه فقط في عام 1997 ، ولكن لم يتوقف إنتاجه أبدًا. ستتمتع العائلات بسمعة طيبة في إنتاج الكحول ، ولكن نظرًا لأن دفعة واحدة سيئة قد تكون قاتلة ، فقد تفقد أعمالها بين عشية وضحاها.

في عام 2015 ، تلقت Poitín اعترافًا بوضعها الجغرافي الإرشادي من قبل الحكومة الأيرلندية ، مشيرة بشكل أساسي إلى أنه يجب إنتاج poitín في أيرلندا ليتم اعتبارها poitín ، على غرار المنطقة التي تنتج الشمبانيا في فرنسا.

في جميع الحالات ، هذا مشروب واحد لا يجب أن تجربه ، ما لم يتم إنتاجه وبيعه بشكل قانوني ، وحتى ذلك الحين ، على مسؤوليتك الخاصة.

مشروبات أيرلندية فريدة أخرى

مشروبات أيرلندية تقليدية - غينيس بار

سميثويك ريد ألي

سميثويك هي علامة تجارية أيرلندية مميزة للبيرة الذي يجمع بين كل شيء جيد عن البيرة الأيرلندية دون ثقل شجاع. البيرة الحمراء