Таны туршиж үзэх ёстой хамгийн шилдэг уламжлалт Ирландын ундаа!

Мэдээж хэрэг бас ууттай цайг усанд хэр удаан үлдээх вэ, эсвэл огт авч хаях уу гэсэн эртний асуулт байдаг - Ирландад цай хийх урлаг үнэхээр байдаг! Өнөө үед цайг жигнэмэг эсвэл нарийн боовтой хамт уудаг байсан ч тэр үед ихэвчлэн гар хийцийн содтой талх эсвэл бармбрак дагалддаг байсан.

Цайны ач холбогдол нь ядуу хүмүүс маш бага мөнгө, эд хөрөнгөтэй байсан үеэс эхэлдэг гэж би боддог. . Хүмүүс өөр юу ч байхгүй үед хөршдөө аяга цай ууж чаддаг байсан нь олон нийтийг ойртуулсан зүйл юм. Тэгэхээр аяга цай санал болгож байгаа нь үнэхээр зочломтгой байдлын бэлгэдэл бөгөөд энэ уламжлалыг олон жил үргэлжлүүлнэ гэж найдаж байна.

Эцсийн бодол:

Ирландын алдартай уламжлалт ундааны тухай нийтлэл танд таалагдсан гэдэгт найдаж байна. Та эдгээр ундаануудаас өмнө нь хэрэглэж үзсэн үү? Ирландын хамгийн шилдэг 80 баарны тухай манай бүс нутгийн хөтөчийг хот тус бүрээр нь үзэж яагаад болохгүй гэж Ирланд руу хийх дараагийн аялалдаа бэлэн байгаарай!

Хамгийн алдартай баарны нэг болох Дублин дахь Temple Bar-г үзэж яагаад болохгүй гэж. Нийслэлд!

Хэрэв та Ирландын уламжлалт ундааны тухай манай нийтлэлд дуртай байсан бол Ирландын уламжлалын бусад талуудын талаар мэдэх дуртай байж магадгүй, үүнд:

Ирландын уламжлал: Хөгжим, Спортын ардын аман зохиол & Илүүуламжлал

Хэрэв та Гэгээн Патрикийн өдөрт зориулсан Ирландын уламжлалт ундааны жор хайж байгаа эсвэл Ирландад айлчлахдаа уламжлалт Ирландын ундааг амтлахыг хүсвэл бид танд бэлэн байна!

Хүмүүс Ирландад хийхийг зөвлөдөг хамгийн эхний зүйл бол Ирландын уламжлалт паб эсвэл бааранд зочлох явдал юм. Ирландын пабууд нь түүхэн үнэ цэнэтэй, жуулчдад ээлтэй бөгөөд ихэвчлэн гайхалтай хоол, амьд хөгжим санал болгодог боловч хамгийн чухал нь Ирландад архины чанар өндөр түвшинд байдаг.

Тэгэхээр жинхэнэ асуулт бол Ирландын уламжлалт пабд ямар ундаа уух ёстой вэ? Олон хүмүүс илүү чамин, эсвэл энэ тохиолдолд "илүү Ирланд"-ыг сонгохдоо ердийн зүйлээ захиалахаас зайлсхийхийг хүсдэг. Ирландын уламжлалт ундааг туршиж үзэх боломжийг ашиглах хэрэгтэй, учир нь танд таалагдах болно.

Паб соёл бол Ирландын амьдралын чухал хэсэг юм. Урьд нь амралтын өдөр пабаар зочлох нь насанд хүрэгчдийн зугаа цэнгэлийн гол хэлбэр байсан бөгөөд долоо хоногийн шаргуу хөдөлмөрлөсний дараа хамт олноороо цугларч, нийгэмших боломжийг олгодог байсан.

Pint of Guinness pub. Уламжлалт Ирландын ундаа

Энэ нийтлэл нь Ирландын уламжлалт согтууруулах ундааны тухай өгүүлэх тул 18-аас дээш насны үзэгчдэд уншихад зориулагдсан болно. Хэрэв та Ирланд дахь архины хэрэглээ болон удирдамжийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл эндээс үзнэ үү. ундаа мэддэг.

Гиннес – Ирландын уламжлалт ундаа

ЭхлэхИрландад нэлээд алдартай.

Тусгай аяга

Хэрвээ та Ирландын баруун хэсэгт байгаа бол яагаад "онцгой аяга" гуйж болохгүй гэж. Энэ бол Смитвикийн нэг пунт бөгөөд дээр нь өтгөн Гиннесийн толгойтой. Энэ нь Ирландын баруун зарим бүс нутагт маш алдартай ундаа боловч бусад газар таны юу яриад байгааг мэдэхгүй байх болно!

Сидер

Ирландад ч бас маш их алдартай. Булмер (Их Британид Магнерс гэгддэг) бол хамгийн алдартай алим юм. Бусад алдартай брэндүүд нь Orchard thieves (Heineken компанийн нэг хэсэг), Rockshore cider (Ginness Ltd.-ийн нэг хэсэг) болон Kopparberg (Швед улсад исгэсэн) юм. Ирландын олон хүн зуны халуун өдөр мөсөн хүйтэн алимыг амталдаг.

Хамгийн алдартай уламжлалт Ирландын ундаа – Цай

Ирландын уламжлалт ундаа бол бусад бүх ундаанаас илүү дуртай энгийн аяга цай юм. Ирландад өдөрт олон удаа цай уух нь ер бусын зүйл биш юм; Данх буцалгах нь ихэнх хүмүүсийн өглөө хамгийн түрүүнд хийдэг зүйл бол зарим нь аягагүй унтаж чадахгүй гэж тангарагладаг. Оройн хоолны дараа аяга цай ууж идээрэй, бусад нь хаана ч явсан колбо авчрах болно! Ирландад очсон гэрт чинь аяга цай санал болгох нь баталгаатай.

Ирландад "Би данх буцалгана" гэсэн хэллэг нь сайн, муу аль ч төрлийн мэдээнд тохиромжтой хариулт юм. Энэ нь бусадтай адилгүй зуршил боловч хүн бүр хамгийн сайн цай хийх өөрийн гэсэн аргатай байдаг. Хэрэглэсэн брэндээс эхлээдМанай жагсаалт бол Ирландын хамгийн алдартай, алдартай уламжлалт ундаа, Гиннесийн даруухан пинт юм. Ирландад нэг аяга Гиннесийн аяга тавиад андуурч болохгүй. Харанхуй пабуудад баарны сандал дээр бөхийдөг эртний Ирландын ард түмэнтэй хэвшмэл байдлаар холбоотой байсан ч энэ нь үнэнээс хол байж болохгүй. Бодит байдал дээр Гиннес бол хөгшин залуу насанд хүрэгчдийн уудаг орчин үеийн алдартай ундаа юм.

Гиннес бол соёолжтой арвайгаас гаралтай өвөрмөц амттай Ирландын хуурай бүдүүн юм. Ноорог шар айраг нь өтгөн өтгөн толгойтой бөгөөд түүний хурц амтыг сайшаадаг. Гиннес нь лонх, лаазнаас тэс өөр амттай байдаг.

Ирланд дахь Гиннес нь гадаад дахь пабуудаас илүү амттай гэж олон жуулчид хэлдэг. Энэ нь Дублинд исгэж, торхонууд нь байнга дуусдаг учраас Ирландад Гиннесийн шинэхэн пинт авах магадлал өндөр байна гэсэн үг юм.

Ирландад ч бүх Гиннес тэгш биш гэдэг нь үнэн. Зарим пабууд гайхалтай эсвэл аймшигтай пинтээр нэр хүндтэй байдаг. Энэ нь мөн адил архи нь багц болгонд ижил аргаар үйлдвэрлэгддэг тул торхон солих, хоолой цэвэрлэх давтамжтай холбоотой юм.

Энэ нийтлэлд зориулж төрөл бүрийн ундааг судалж байхдаа би Гиннесийн хэд хэдэн хослолыг олж харлаа. өнгөрсөн хугацаанд алдартай. Үнэнийг хэлэхэд, Гиннес бол нэмэлт зүйл шаарддаггүй ундаа (наад зах нь миний бодлоор!), Гэхдээ яагаад эдгээр ундааг хэрэглэж болохгүй гэж.Хэрэв та сонирхож байвал өөрөө.

Гиннесийн (@guinness) хуваалцсан нийтлэл

Гиннес ба шампанск (Хар хилэн коктейль)

Гиннес болон шампанск бололтой Энэ бол Ирландад хэн ч ууж байгааг хараагүй ч гэсэн! Black Velvet коктейлийг хийхэд хялбар байдаг; Гиннес ба шампан дарсыг лимбэний шилэнд тэнцүү хэмжээгээр хольж, өөрөө туршиж үзээрэй. Гиннесийн вэб сайтын мэдээлснээр тус коктейль нь 160 гаруй жилийн настай.

Хар хилэн коктейлийн түүх 1861 онд Лондонд эхэлдэг. Тухайн үед тус улс Хатан хаан Викториягийн нөхөр хунтайж Альберт таалал төгссөнд гашуудаж байв. . Уг ундаа нь гашуудлын хүмүүсийн зүүсэн хар туузыг бэлгэддэг гэж үздэг байсан бөгөөд "шампанск хүртэл гашуудаж байна" гэж үздэг байв. Өнөө үед ундаа ховор боловч гашуудалтай холбоогүй.

Гиннесийн (@guinness) хуваалцсан нийтлэл

Гиннесийг бүтээсэн товч түүх

1755 онд Артур Гиннес Гиннесийн шар айрагны үйлдвэрийг үүсгэн байгуулсны дараа Гиннесийг үүсгэн байгуулжээ. Гиннес нь архи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, олон улсын худалдааны салбарт шинийг санаачлагч байсан төдийгүй Ирландын ядуу хүмүүст өгөөмөр ханддаг байв. Тэрээр Гиннесийг нийгмийн ядуу давхаргын дунд түгээмэл байдаг хатуу архинаас ялгаатай нь хэрэглэхэд илүү эрүүл, өндөр чанартай согтууруулах ундаа гэж үзсэн.

Гиннесс ч"Артур Гиннесийн сан" нь түүнийг буяны байгууллагад хандивлаж, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээг сайжруулахыг оролдсон. Тэрээр мөн 1793 онд Католик шашныг чөлөөлөх тухай хуулийг дэмжигч байсан.

Түүнийг нас барсны дараа ажилчдыг нь асарч халамжилж, эрүүл мэнд, тэтгэврийн тэтгэмж авч, цалин хөлсийг нь 10-20%-иар (дунджаар) авч байжээ. 19, 20-р зууны үед Дублин дахь ихэнх ажлын байр. 21-ээс дээш насны ажилчдад шар айрагны мөнгө хүртэл олгодог байсан!

Ирландын уламжлалт ундаа: Гиннесийн агуулахаар бидэнтэй хамт аялаарай! Миний хамгийн дуртай хэсэг бол хотын өнгө үзэмжийг гайхалтай хардаг гравитацийн баар.

Артур шар айрагны үйлдвэрийг 9000 жилийн хугацаатай түрээслүүлсэн гэдгийг та мэдэх үү? Та Ирландын дуртай пинтийг зохион бүтээгчид зориулсан манай блогоос Артур Гиннесийн талаар дэлгэрэнгүй унших боломжтой.

Гиннес ба үхрийн нүд

Гиннес ба үхрийн нүд нь бүдүүн гашууныг сонирхдоггүй хүмүүст зориулсан сонгодог хослол. Үхрийн нүдний амтлаг нь бүдүүнийг тэнцвэржүүлдэг. Эрт дээр үед энэ нь Гиннесийн сонгодог пинт дээр "сургуулиа төгсөхөөс" өмнө эмэгтэйчүүд, залуу эрэгтэйчүүдэд түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа байсан гэж ярьдаг. Уламжлалт судлаачид таныг Гиннестэй хольж хутгах хэрэггүй гэж хэлж болох ч эцсийн эцэст хэрэв та пинтийнхээ үнээр төлж байгаа бол хүссэн зүйлээ захиалаарай!

Хуваалцсан нийтлэл. Анна К (@anulaskitchen)

Ирландын виски – УламжлалтИрландын ундаа

Бид агуу Гиннесийн нэр хүндийг олж авсантай адил Ирланд ч вискигаараа алдартай болсон.

Жэймсон таны хамгийн сайн мэддэг Ирландын виски байх. Энэ нь 3 дахин нэрмэл бөгөөд хамгийн багадаа 4 жилийн турш хуучирсан бөгөөд энэ нь вискид өвөрмөц зөөлөн амтыг өгдөг.

Та вискиг хүссэнээрээ амтлах боломжтой: цэвэрхэн, мөсөн дээр, холигчоор эсвэл коктейлийн нэг хэсэг болгон. .

Powers болон Bushmills бол Ирландад маш их алдартай бидний дуртай Ирландын виски юм. Аль виски танд тохирохыг сонгохдоо энэ бүхэн хувийн амт, төсөвт хамаарна. Өндөр чанартай олон төрлийн вискиг боломжийн үнээр авах боломжтой.

Jameson Irish Whiskey (@jamesonwhiskey)-н хуваалцсан нийтлэлд

Виски ашиглан хийсэн Ирландын уламжлалт хоёр ундааны талаар тайлбарласан болно. доор:

Халуун Тодди Жор

Зарим Ирланд хүмүүс хүйтэнд өвдсөн үедээ Hot Toddy ууна гэж тангарагладаг. Үнэндээ эдгээр Ирландчуудын зарим нь зөвхөн өвчтэй үедээ виски уудаг. Өвлийн хүйтэн шөнө ч бас амттай жорыг бид доор орууллаа.

Халуун Тодди хийхэд танд (2 ширхэг) хэрэгтэй болно:

• 50мл виски
• 3 хоолны халбага зөгийн бал
• 2 хумс
• нимбэг, хагас хэрчсэн, хагас шүүслэг
• 1 шанцай саваа (заавал биш)

Заавар:

• Зөгийн бал, виски хоёрыг хольж, хоёр хувааж хийнэхалуунд тэсвэртэй шил
• Түүнд хагас шанцай нэмж, 200мл буцалж буй усанд хийнэ.
• Нимбэгний шүүс нэмнэ. Та амтлахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно.
• Түүндээ хумс, нэг зүсэм нимбэг нэмнэ.
• Сайхан амраарай!

Зөгийн бал, хумс, шанцай зэрэг нь өвлийн сар, хүйтний улиралд сайн нөлөө үзүүлдэг. Виски болон халуун ундааг ерөнхийдөө сайн тайвшруулагч гэж үздэг тул хуучин эхнэрүүдийн үлгэрт таны бодож байгаагаас илүү үнэн байдаг байх. Ямар ч тохиолдолд виски таныг дулаацуулах болно - энэ нь маш аюултай тул та ямар ч эм хэрэглэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв эргэлзэж байвал архигүй халуун шоколад эсвэл Ирландын уламжлалт аяга цайг сонгоорой!

Jameson Irish Whiskey (@jamesonwhiskey)-н хуваалцсан нийтлэл

Ирланд кофе Жор

ВВС-ийн сайн хоолоор хийсэн жор. Ирландын кофе нь ямар ч онцгой хоолонд төгс төгөлдөр уналтад ордог. Амтат, хурц, амттай Ирланд кофег өөрийн хүссэнээр хийхэд хангалттай зай бий!

Орц:

• 2 цайны халбага цөцгий
• 150мл исгэсэн хар кофе
• 50мл Ирланд кофе
• 1 цайны халбага элсэн чихэр
• үрж жижиглэсэн самар/шоколад

Jameson Irish Whiskey (@)-ийн хуваалцсан нийтлэл. jamesonwhiskey)

Baileys – Уламжлалт Ирландын ундаа

Baileys Original Irish Cream Liqueur нь онцгой тохиолдлуудад зориулагдсан ундаа бөгөөдихэвчлэн Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр, Гэгээн Патрикийн өдөр гэх мэт баяр ёслолын өдрүүдэд баярладаг.

Ирландын нарийн виски болон спирт, Ирландын цагаан идээний цөцгий, шоколад, ванилийн амтыг хослуулан амтат баялаг ундааг бий болгодог. Энэ бол мартагдашгүй өдрийг дуусгахын тулд хоолоо дуусгах эсвэл тусгай шөнийн цай уух төгс арга юм.

Baileys бол маш олон төрлийн ундаа бөгөөд үүнийг цэвэрхэн, мөсөн дээр ууж, коктейль болгон хийж, бүр хэрэглэж болно. цөл. Энэхүү жагсаалтад бидний ярилцаж байгаа анхны бэйли бол цөцгийтэй архи амтлахыг хүсдэг тусгай хоолны дэглэмтэй хэн бүхэнд зориулж бүйлстэй хийсэн веган сонголт бас бий.

Таашаал авах хамгийн сайн арга. Бэйли миний бодлоор халуун ундаанд байдаг. Бид эдгээр жорыг албан ёсны baileys вэбсайтаас цуглуулсан. Та тэдний вэб хуудаснаас амттай амттан, шинэлэг ундааны бусад жоруудыг үзэх боломжтой.

Baileys Irish Cream (@baileysofficial)-н хуваалцсан нийтлэл

Baileys халуун шоколадны жор

Уламжлалт baileys халуун шоколад хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 50мл Baileys Original Irish Cream
• 200мл сүү
• 2 халбага Какао нунтаг
• Цөцгий

Харшил: цагаан идээ

Хэрэглэх заавар:

• Какао нунтаг, бүлээн сүү нэмнэ. аяга, холих хүртэл хутгана.
• Бэйлизийг нэмээд сайтар холино
• Дээж дээр нь цөцгийн тос хийж дуусга.дээр нь шоколадны үртэс эсвэл зефир нэмнэ.

Baileys Irish Cream (@baileysofficial)-н хуваалцсан нийтлэл

Бэйлигийн кофены жор

Хэрвээ та Ирланд кофенд дуртай бол согтууруулах ундааны өтгөн хувилбар болох Bailey's кофенд дуртай байж магадгүй. Bailey's кофе хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 50мл Baileys Original Irish Cream
• 150мл кофе
• Цөцгий/Шоколад цацалт

Харшил: цагаан идээ/сүү

Хэрэглэх заавар:

• Халуунд тэсвэртэй шил юмуу аяга 150мл хар кофе хийх
• Бэйлизийг нэмээд хутгана
• Дээж дээр нь цөцгий болон/эсвэл цацаж нэмнэ
• Таатай байна!

Baileys Irish Cream (@baileysofficial)-н хуваалцсан нийтлэл

Хүүхэд Гиннес

Хүүхэд Гиннес бол Гиннесийн пинтэй төстэй (та үүнийг тааварласан) буудлага юм. Энэ нь Kahlúa эсвэл Tia Maria гэх мэт 3 хэсэгтэй кофены ликёр, 1 хэсэг Бэйли кремний ликёроор хийгдсэн. Тэгэхээр энэ зураг авалтад Гиннесийн нэг ч байхгүй.

ManCave Bartender 🍹 (@mancavebartender)-н хуваалцсан нийтлэл

Поитин – Ирландын түүхэн дэх уламжлалт ундаа

Поитин (мөн poteen эсвэл potcheen гэж хэлнэ) нь түүхийн туршид исгэж ирсэн уламжлалт Ирландын ундаа юм. Заримдаа "Ирландын сарны гэрэл" эсвэл "уулын шүүдэр" гэж нэрлэгддэг энэ ундааг ихэвчлэн төмс болон бусад цардуултай найрлагаар хийдэг байсан.

Поитин.Үйлдвэрлэл нь олон зууны тэртээгээс эхэлсэн бөгөөд энэ нь бэлэн цардуултай орцуудыг ашиглан фермүүдэд хийгдсэн. Поитин 1661 онд татвар ногдуулахад хэцүү байсан тул хууль бус болсон боловч энэ нь архины үйлдвэрлэлийг зогсоосонгүй.

Согтууруулах ундааны тухай ярихдаа Поитинийн аюулыг дутуу үнэлж болохгүй. Поитин нь 40% -аас 90% -ийн ABV-ийн хувьд ямар ч хувьтай байдаг. Дундаж пинт 5%, архи 40% гэж үзвэл энэ нь үнэхээр цочирдмоор юм. Өмнө нь хүний ​​амь насыг хохироосон осолд хүргэж байсан гэрийн ундааны хүчийг дутуу үнэлж магадгүй.

Дөнгөж 1997 онд дахин хуульчлагдсан ч үйлдвэрлэлээ зогсоосонгүй. Гэр бүлүүд архины үйлдвэрлэлээрээ сайн нэр хүндтэй байх боловч нэг муу багц нь үхэлд хүргэж болзошгүй тул тэд нэг шөнийн дотор бизнесээ алдаж магадгүй юм.

2015 онд Поитиныг Ирландын засгийн газар газарзүйн заагч статусыг нь хүлээн зөвшөөрсөн бөгөөд энэ нь Францын шампанск үйлдвэрлэдэг газартай адил поитиныг Ирландад үйлдвэрлэсэн байх ёстой гэж голчлон заасан.

Бүх тохиолдолд, энэ нь хууль ёсны дагуу үйлдвэрлэж, борлуулахаас бусад тохиолдолд та хэрэглэж болохгүй нэг ундаа бөгөөд эрсдэлээ өөрөө үүрнэ.

Бусад Ирландын өвөрмөц ундаа

Ирландын уламжлалт ундаа – Гиннесийн баар

Смитвикийн улаан але

Смитвик бол Ирландын нэрт шар айрагны брэнд юм. Энэ нь Ирландын шар айрагны бүх сайн сайхныг хатуу ширүүн зүйлгүйгээр хослуулсан. Улаан але нь