بہترین روایتی آئرش مشروبات جو آپ کو آزمانا ہوں گے!

بہترین روایتی آئرش مشروبات جو آپ کو آزمانا ہوں گے!
John Graves

فہرست کا خانہ

شامل کردہ اجزاء کی ترتیب اور چائے کی پتیوں کے مقابلے میں چائے کے تھیلوں کے استعمال کا فیصلہ ہونا باقی ہے۔

یقینا ایک پرانا سوال یہ بھی ہے کہ چائے کے تھیلے کو کتنی دیر تک پانی میں چھوڑنا ہے یا اگر آپ اسے بالکل ہی نکال دیں - واقعی آئرلینڈ میں چائے بنانے کا ایک فن ہے! آج کل بسکٹ یا پیسٹری کے ساتھ چائے کا مزہ لیا جاتا ہے، لیکن پہلے اس کے ساتھ عام طور پر گھر کی بنی ہوئی سوڈا بریڈ یا بارم بریک ہوتا تھا۔

میرے خیال میں چائے کی اہمیت اس وقت تک جاتی ہے جب غریب لوگوں کے پاس بہت کم پیسے یا مال ہوتے تھے۔ . جب لوگوں کے پاس اور کچھ نہیں ہوتا تھا، تو وہ اپنے پڑوسی کو چائے کا ایک مگ پیش کر سکتے تھے، یہ ایسی چیز تھی جس نے برادریوں کو ایک دوسرے کے قریب لایا تھا۔ لہٰذا چائے کے ایک مگ کی پیشکش واقعی اپنی انتہائی مخلصانہ شکل میں مہمان نوازی کی علامت ہے اور ایک روایت جس کی ہمیں امید ہے کہ مزید سالوں تک جاری رہے گی۔

آخری خیالات:

ہمیں امید ہے کہ آپ نے مشہور روایتی آئرش مشروبات کے بارے میں ہمارے مضمون سے لطف اندوز ہوئے ہوں گے۔ کیا آپ نے پہلے ان میں سے کوئی مشروبات آزمائے ہیں؟ کیوں نہ آئرلینڈ کے 80 بہترین بارز کے لیے ہماری علاقائی گائیڈ، شہر بہ شہر دیکھیں تاکہ آپ آئرلینڈ کے اپنے اگلے سفر کے لیے تیار رہیں!

کیوں نہ ڈبلن میں ٹیمپل بار چیک کریں، جو کہ سب سے مشہور باروں میں سے ایک ہے۔ دارالحکومت میں!

اگر آپ روایتی آئرش مشروبات کے بارے میں ہمارے مضمون سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو آپ آئرش روایت کے دیگر پہلوؤں کے بارے میں جاننا پسند کر سکتے ہیں، بشمول:

آئرش روایت: موسیقی، کھیلوں کی لوک داستانیں اور مزیدروایات0

آئرلینڈ میں لوگ سب سے پہلے جو کام کرنے کی تجویز کریں گے ان میں سے ایک عام طور پر روایتی آئرش پب یا بار کا دورہ کرنا ہے۔ آئرش پب تاریخی اہمیت کے حامل ہیں، وہ سیاحوں کے لیے دوستانہ ہیں اور عام طور پر بہت اچھا کھانا اور لائیو میوزک پیش کرتے ہیں، تاہم سب سے اہم بات یہ ہے کہ خود آئرلینڈ میں الکحل کا معیار ایک اعلیٰ معیار پر ہے۔

تو اصل سوال یہ ہے کہ روایتی آئرش پب میں آپ کو کون سا مشروب آزمانا چاہئے؟ بہت سے لوگ زیادہ غیر ملکی، یا اس معاملے میں 'زیادہ آئرش' کے حق میں سفر کرتے وقت اپنے معمول کا آرڈر دینے سے گریز کرنا چاہتے ہیں۔ آپ کو روایتی آئرش مشروبات آزمانے کے موقع سے فائدہ اٹھانا چاہیے، کیونکہ آپ اس تجربے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

پب کلچر آئرلینڈ میں زندگی کا ایک اہم حصہ ہے۔ ماضی میں، ہفتے کے آخر میں پب کا دورہ بالغوں کے لیے تفریح ​​کا ایک اہم ذریعہ تھا، جو ایک ہفتے کی محنت کے بعد ایک کمیونٹی کے طور پر جمع ہونے اور سماجی ہونے کا موقع فراہم کرتا تھا۔

پنٹ آف گنیز پب روایتی آئرش مشروبات

چونکہ یہ مضمون روایتی آئرش الکحل مشروبات کا احاطہ کر رہا ہے، اس لیے اسے 18 سال سے زیادہ عمر کے سامعین پڑھنا چاہتے ہیں۔ اگر آپ آئرلینڈ میں الکحل کے استعمال اور رہنما اصولوں کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ اسے دیکھ سکتے ہیں۔ پینے سے آگاہ کریں۔

گنیز – روایتی آئرش ڈرنک

آغازآئرلینڈ میں کافی مقبول۔

پنٹ آف اسپیشل

اگر آپ آئرلینڈ کے مغرب میں ہیں، تو کیوں نہ 'پنٹ آف اسپیشل' طلب کریں۔ یہ اسمتھ وِک کا ایک پنٹ ہے جس کے اوپر کریمی گنیز کا سر ہے۔ آئرلینڈ کے مغرب کے کچھ علاقوں میں یہ ایک بہت مقبول مشروب ہے، لیکن دوسری جگہوں کو معلوم نہیں ہوگا کہ آپ کس کے بارے میں بات کر رہے ہیں!

سائیڈر

سائڈر آئرلینڈ میں بھی بہت مشہور ہے۔ بلمرز (برطانیہ میں میگنرز کے نام سے جانا جاتا ہے) شاید سب سے مشہور سائڈر ہے۔ دیگر مشہور برانڈز میں آرچرڈ تھیویز (ہائنکن کمپنی کا حصہ)، راکشور سائڈر (گینز لمیٹڈ کا حصہ) اور کوپربرگ (سویڈن میں تیار کیا گیا) شامل ہیں۔ آئس کولڈ سائڈر آئرلینڈ میں گرمیوں کے گرم دن میں بہت سے لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں۔

سب سے زیادہ مقبول روایتی آئرش مشروب - چائے

روایتی آئرش مشروب جو کسی بھی دوسرے سے زیادہ لطف اندوز ہوتا ہے وہ ہے سادہ کپ چائے۔ آئرلینڈ میں دن میں کئی بار چائے پینا غیر معمولی بات نہیں ہے۔ کیتلی کو ابالنا وہ پہلا کام ہے جو بہت سے لوگ صبح کرتے ہیں، جبکہ دوسرے قسم کھاتے ہیں کہ وہ کپ کے بغیر سو نہیں سکتے۔ مزید رات کے کھانے کے بعد چائے کے کپ سے لطف اندوز ہوں اور دوسرے جہاں بھی جائیں ایک فلاسک لائیں گے! آپ کو کسی بھی آئرش گھر میں چائے کا ایک مگ پیش کرنے کی ضمانت دی جاتی ہے۔ 1><0 یہ ایک عادت ہے جیسے کوئی اور نہیں، لیکن چائے کا بہترین کپ بنانے کا ہر ایک کا اپنا طریقہ ہے۔ استعمال شدہ برانڈ سے لے کر تکہماری فہرست سب سے مشہور اور مشہور روایتی آئرش مشروب ہے، گنیز کا شائستہ پن۔ آپ آئرلینڈ میں گنیز کے اچھے پنٹ کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے۔ اگرچہ دقیانوسی طور پر پرانے آئرش لوک کے ساتھ تاریک پبوں میں بار اسٹول پر شکار کرتے ہیں، یہ حقیقت سے آگے نہیں ہو سکتا۔ حقیقت میں گنیز ایک مقبول جدید مشروب ہے جسے نوجوان اور بوڑھے بالغوں کے لیے پسند ہے۔

گنیز ایک آئرش ڈرائی سٹاؤٹ ہے جس کا ذائقہ انوکھا ہے جو مالٹے ہوئے جو سے حاصل ہوتا ہے۔ ڈرافٹ بیئر میں ایک گاڑھا کریمی سر ہے جو اس کی تیز ٹینگ کی تعریف کرتا ہے۔ گنیز آن ڈرافٹ (کیگ/بیرل سے) کا ذائقہ بوتل یا ڈبے سے بہت مختلف ہوتا ہے۔

بہت سے سیاحوں کا دعویٰ ہے کہ آئرلینڈ میں گنیز کا ذائقہ بیرون ملک پبوں سے بہتر ہے۔ اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ اسے ڈبلن میں تیار کیا جاتا ہے اور یہ کہ کیگیں اتنی کثرت سے استعمال ہوتی ہیں جس کا مطلب ہے کہ آپ کو آئرلینڈ میں گنیز کا تازہ پنٹ ملنے کا زیادہ امکان ہے۔

یہ بات یہاں تک کہ آئرلینڈ میں بھی سچ ہے کہ تمام گنیز برابر نہیں ہیں۔ کچھ پب ایک عظیم یا خوفناک پنٹ کے لیے شہرت رکھتے ہیں۔ یہ اسی طرح کیگز کے تبدیل ہونے اور پائپوں کی صفائی کی تعدد کی وجہ سے ہے، جیسا کہ الکحل خود ہر بیچ کے لیے اسی طرح تیار کی جاتی ہے۔

اس مضمون کے لیے مختلف مشروبات پر تحقیق کرتے ہوئے، مجھے گنیز کے چند امتزاجات ملے جو کہ ماضی میں مقبول. سچ پوچھیں تو، گنیز ایک ایسا مشروب ہے جس میں کسی اضافے کی ضرورت نہیں ہے (کم از کم میری رائے میں!)، لیکن کیوں نہ ان مشروبات کو آزمائیںاگر آپ متجسس ہیں تو خود۔

اس پوسٹ کو Instagram پر دیکھیں

Ginness (@guinness) کی طرف سے شیئر کردہ ایک پوسٹ

گنیز اور شیمپین (بلیک ویلویٹ کاک ٹیل)

بظاہر گنیز اور شیمپین ایک چیز ہے، حالانکہ میں نے آئرلینڈ میں کسی کو پیتے نہیں دیکھا! بلیک ویلویٹ کاک ٹیل اگرچہ بنانا آسان ہے۔ بانسری کے گلاس میں گنیز اور شیمپین کے برابر حصوں کو ملا کر خود ہی آزمائیں۔ گنیز ویب سائٹ کے مطابق، کاک ٹیل 160 سال سے زیادہ پرانا ہے۔

بلیک ویلویٹ کاک ٹیل کی تاریخ 1861 میں لندن سے ملتی ہے۔ اس وقت ملکہ وکٹوریہ کے شوہر شہزادہ البرٹ کی موت پر سوگ منا رہا تھا۔ . یہ مشروب سوگواروں کے پہنے ہوئے سیاہ بازوؤں کی علامت سمجھا جاتا تھا اور مبینہ طور پر کہا جاتا تھا کہ 'یہاں تک کہ شیمپین بھی ماتم کر رہا تھا'۔ آج کل یہ مشروب نایاب ہے، لیکن اس کا ماتم سے کوئی تعلق نہیں ہے۔

اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں

گنیز (@guinness) کی جانب سے شیئر کردہ ایک پوسٹ

گنیز کی تخلیق کی مختصر تاریخ<9 1755 میں آرتھر گینز کی جانب سے گنیز بریوری کی بنیاد رکھنے کے بعد گنیز کی تخلیق ہوئی۔ گنیز شراب بنانے اور بین الاقوامی تجارت کے اپنے شعبے میں نہ صرف ایک جدت پسند تھا بلکہ وہ آئرلینڈ کے غریب لوگوں کے لیے بھی فیاض تھا۔ اس نے گنیز کو شراب کی ایک صحت مند اور اعلیٰ معیار کی شکل کے طور پر استعمال کیا جو کہ سخت شرابوں کے مقابلے میں جو معاشرے کے غریب طبقوں میں عام تھی۔

گنیز نے بھی اس کا آغاز کیا۔'آرتھر گنیز فنڈ' جس نے اسے خیراتی اداروں کو عطیہ کرتے اور صحت کی دیکھ بھال کو بہتر بنانے کی کوشش کرتے دیکھا۔ وہ 1793 میں کیتھولک آزادی ایکٹ کے حامی بھی تھے۔

اس کی موت کے بعد، اس کے ملازمین کی اچھی طرح دیکھ بھال کی گئی، صحت کی دیکھ بھال اور پنشن کے فوائد کے ساتھ ساتھ اجرت 10-20 فیصد زیادہ (اوسط) 19ویں اور 20ویں صدی کے دوران ڈبلن میں ملازمتوں کی اکثریت۔ یہاں تک کہ 21 سال سے زیادہ عمر کے ملازمین کے لیے بیئر الاؤنس بھی تھا!

روایتی آئرش مشروبات: ہمارے ساتھ گنیز اسٹور ہاؤس کا دورہ کریں! میرا پسندیدہ حصہ کشش ثقل کا بار ہے جس میں شہر کی اسکائی لائن کے حیرت انگیز نظارے ہیں۔

کیا آپ جانتے ہیں کہ آرتھر نے بریوری پر 9000 سال کی لیز پر لی تھی؟ آپ ہمارے آئرلینڈ کے پسندیدہ پنٹ کے موجد کے لیے وقف کردہ بلاگ میں آرتھر گنیز کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

گنیز اور بلیک کرینٹ

گنیز اور بلیک کرینٹ ان لوگوں کے لیے ایک کلاسک امتزاج جو سٹاؤٹ کی کڑواہٹ کے پرستار نہیں ہیں۔ بلیک کرینٹ کی مٹھاس موٹے کو متوازن کرتی ہے۔ ماضی میں کہا جاتا تھا کہ یہ گنیز کے ایک کلاسک پنٹ میں 'گریجویٹ' ہونے سے پہلے خواتین اور کم عمر مردوں کے لیے ایک مقبول مشروب ہے۔ روایت پسند یہ کہہ سکتے ہیں کہ آپ کو گنیز کے ساتھ کچھ بھی نہیں ملانا چاہیے، لیکن دن کے اختتام پر اگر آپ اپنے پنٹ کی ادائیگی کرنے والے ہیں، تو جو چاہیں آرڈر کریں!

اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں

ایک پوسٹ شیئر کی گئی انا کے (@anulaskitchen)

آئرش وہسکی - روایتیآئرش ڈرنک

جس طرح ہم نے عظیم گنیز کے لیے شہرت حاصل کی ہے، اسی طرح آئرلینڈ نے بھی اپنی وہسکی کے لیے مقبولیت حاصل کی ہے۔

جیمسن شاید آئرش وہسکی ہے جس سے آپ سب سے زیادہ واقف ہیں۔ اسے تین گنا کشید کیا جاتا ہے اور اس کی عمر کم از کم 4 سال ہوتی ہے جس سے وہسکی کو اس کا ہموار ذائقہ ملتا ہے۔

آپ جس طرح چاہیں وہسکی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں: صاف، برف پر، مکسر کے ساتھ یا کاک ٹیل کے حصے کے طور پر .

پاور اور بش ملز دیگر آئرش وہسکی ہیں جو ہمیں پسند ہیں جو آئرلینڈ میں بہت مشہور ہیں۔ جب یہ منتخب کرنے کی بات آتی ہے کہ آپ کے لیے کون سی وہسکی صحیح ہے، تو یہ سب ذاتی ذائقہ اور بجٹ پر آتا ہے۔ مناسب قیمت پر بہت ساری اعلیٰ کوالٹی کی وہسکی دستیاب ہیں۔

اس پوسٹ کو Instagram پر دیکھیں

Jameson Irish Whisky (@jamesonwhiskey) کی طرف سے شیئر کردہ ایک پوسٹ

وہسکی کا استعمال کرتے ہوئے بنائے گئے دو روایتی آئرش مشروبات بیان کیے گئے ہیں۔ ذیل میں:

بھی دیکھو: لندن میں کرنے کے لیے ٹاپ 10 مفت چیزیں

ہاٹ ٹوڈی ترکیب

کچھ آئرش لوگ سردی سے بیمار ہونے پر ہاٹ ٹڈی پینے کی قسم کھاتے ہیں۔ درحقیقت، ان میں سے کچھ آئرش لوگ صرف وہسکی پیتے ہیں جب وہ بیمار ہوتے ہیں۔ ہم نے ذیل میں ایک نسخہ شامل کیا ہے جو سردیوں کی سردی کی رات میں بھی اچھا ہوتا ہے۔

گرم ٹاڈی بنانے کے لیے آپ کو ضرورت ہوگی (2 پیش کرتا ہے):

  • 50 ملی لیٹر وہسکی
  • 3 کھانے کے چمچ شہد
  • 2 لونگ
  • لیموں، آدھا کٹا ہوا، آدھا رس
  • 1 دار چینی کی چھڑی (اختیاری)

ہدایات:

  • شہد اور وہسکی کو ایک ساتھ ملا کر دو میں ڈالیں۔ہیٹ پروف شیشے
  • ہر ایک میں آدھی دار چینی کی چھڑی شامل کریں اور 200 ملی لیٹر ابلتے پانی میں ڈالیں۔
  • کچھ لیموں کا رس شامل کریں۔ آپ حسب ذائقہ چینی شامل کرنا چاہیں گے۔
  • اپنے لونگ اور لیموں کا ایک ٹکڑا شامل کریں۔
  • مزہ لیں!

شہد، لونگ اور دار چینی سردیوں کے مہینوں اور سردی کے موسم میں فائدہ مند اثرات کے لیے جانا جاتا ہے۔ عام طور پر وہسکی اور گرم مشروبات کو اچھی ڈی کنجسٹنٹ کہا جاتا ہے، اس لیے پرانی بیویوں کی کہانی میں آپ کے خیال سے کہیں زیادہ سچائی ہوسکتی ہے۔ کسی بھی صورت میں، وہسکی آپ کو گرم کرنے میں مدد دے گی – بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کوئی دوا نہیں لے رہے ہیں کیونکہ یہ بہت خطرناک ہو سکتی ہے۔ اگر شک ہو تو الکحل سے پاک گرم چاکلیٹ یا روایتی آئرش مگ چائے کا انتخاب کریں!

اس پوسٹ کو Instagram پر دیکھیں

Jameson Irish Whisky (@jamesonwhiskey) کی طرف سے شیئر کی گئی ایک پوسٹ

آئرش کافی نسخہ

بی بی سی کے ذریعے اچھا کھانا۔ آئرش کافی کسی بھی خاص کھانے کے لیے بہترین زوال پذیر فائنل ہے۔ میٹھی، تیز اور مزیدار ایک آئرش کافی کو اپنا راستہ بنانے کے لیے کافی جگہ موجود ہے!

اجزاء:

  • 2 چائے کے چمچ وہپ کریم
  • 150 ملی لیٹر پکی ہوئی بلیک کافی
  • 50 ملی لیٹر آئرش کافی
  • 1 چائے کا چمچ چینی
  • گریٹی ہوئی جائفل / چاکلیٹ
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں

جیمسن آئرش وہسکی (@ کی طرف سے شیئر کردہ پوسٹ jamesonwhiskey)

بیلی روایتی آئرش مشروبات

بیلی اصل آئرش کریم لیکور خاص مواقع کے لیے ایک مشروب ہے اورعام طور پر جشن کے دنوں میں لطف اندوز ہوتے ہیں، جیسے کرسمس کا دن اور سینٹ پیٹرک کا دن۔

فائن آئرش وہسکی اور اسپرٹ، آئرش ڈیری کریم، چاکلیٹ اور ونیلا کے ذائقوں کو ملا کر ایک مزیدار مشروب تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک یادگار دن کو ختم کرنے کے لیے کھانے یا ایک خاص نائٹ کیپ کو ختم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔

بھی دیکھو: ڈونیگال میں کرنے کے لیے چیزیں: بہترین نشانیوں، تجربات اور سرگرمیوں کے لیے ایک رہنما

بیلیز کافی ورسٹائل مشروب ہے، اسے صاف، برف کے اوپر، کاک ٹیلوں میں شامل کرکے لطف اندوز کیا جا سکتا ہے، اور یہاں تک کہ اس میں استعمال کیا جاتا ہے۔ صحرا جب کہ اصل بیلی وہی ہے جس پر ہم اس فہرست میں بحث کر رہے ہیں، وہاں بادام کے ساتھ سبزی خور آپشن بھی موجود ہے ہر اس شخص کے لیے جو خاص غذائی ضروریات کے حامل ہیں جو کریم شراب کو آزمانا چاہتے ہیں۔

ایک سے لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ بیلی میری رائے میں ایک گرم مشروب میں ہے۔ ہم نے یہ ترکیبیں بایلیس کی سرکاری ویب سائٹ سے جمع کی ہیں۔ آپ ان کی ویب سائٹ پر مزیدار میٹھوں اور اختراعی مشروبات کی مزید ترکیبیں دیکھ سکتے ہیں۔

اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں

بیلیز آئرش کریم (@baileysofficial) کی جانب سے شیئر کی گئی ایک پوسٹ

بیلیز ہاٹ چاکلیٹ کی ترکیب

>2 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر
  • ویپڈ کریم
  • الرجی: ڈیری

    ہدایات:

    • ایک میں کوکو پاؤڈر اور گرم دودھ شامل کریں۔ کپ اور یکجا ہونے تک ہلائیں۔
    • بیلیز کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں
    • سب سے اوپر وائپڈ کریم کے ڈولپ کے ساتھ ختم کریں اوراوپر کچھ چاکلیٹ شیونگ یا مارشملوز شامل کریں۔
    اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں

    بیلیز آئرش کریم (@baileysofficial) کی طرف سے شیئر کردہ ایک پوسٹ

    بیلی کی کافی کی ترکیب

    0 بیلی کی کافی بنانے کے لیے، آپ کو ضرورت ہوگی:
    • 50 ملی لیٹر بیلیز اوریجنل آئرش کریم
    • 150 ملی لیٹر کافی
    • کوڑے ہوئے کریم/چاکلیٹ کے چھڑکاؤ

    الرجی: ڈیری/دودھ

    ہدایات:

    • 150 ملی لیٹر سیاہ کافی کا ہیٹ پروف گلاس یا مگ بنائیں
    • بیلی شامل کریں اور ہلائیں
    • وائپڈ کریم شامل کریں اور/یا اوپر چھڑکیں
    • مزہ لیں!
    اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں

    بیلیز آئرش کریم (@baileysofficial) کی طرف سے شیئر کردہ ایک پوسٹ

    بیبی گنیز

    بیبی گنیز ایک شاٹ ہے جو گنیز کے ایک پنٹ سے مشابہت رکھتا ہے (آپ نے اندازہ لگایا ہے)۔ یہ 3 حصوں کافی لیکور سے بنا ہے، جیسے کہ کاہلہ یا ٹیا ماریا اور 1 حصہ بیلی کی کریم لیکور۔ اس لیے شاٹ میں اصل میں کوئی گنیز نہیں ہے۔

    اس پوسٹ کو Instagram پر دیکھیں

    ManCave Bartender 🍹 (@mancavebartender) کے ذریعے شیئر کی گئی ایک پوسٹ

    Poitín – آئرش کی تاریخ میں روایتی مشروب <6

    پوئٹین (پوٹین یا پوٹین کے نام سے بھی انگریزی میں استعمال کیا جاتا ہے) ایک روایتی آئرش مشروب ہے جسے پوری تاریخ میں پیا جاتا رہا ہے۔ کبھی کبھی 'آئرش مونشائن' یا 'پہاڑی اوس' کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ مشروب اکثر آلو اور دیگر نشاستہ دار اجزاء سے بنایا جاتا تھا۔

    Poitínپیداوار صدیوں پرانی ہے، یہ فارموں پر دستیاب نشاستہ دار اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا تھا۔ پوٹین 1661 میں غیر قانونی ہو گیا کیونکہ اس پر ٹیکس لگانا مشکل تھا، لیکن اس سے الکحل کی پیداوار بند نہیں ہوئی۔

    شراب کے بارے میں بات کرتے وقت Poitín کے خطرات کو کم نہیں کیا جا سکتا۔ Poitín میں 40% سے لے کر خطرناک 90% ABV تک کا فیصد ہے۔ اوسط پنٹ 5% ہے، اور ووڈکا 40% ہے، یہ کافی چونکا دینے والی بات ہے۔ ہومبروز کی طاقت کو کم سمجھا جا سکتا ہے جو ماضی میں مہلک حادثات کا باعث بن سکتا ہے۔

    اسے صرف 1997 میں دوبارہ قانونی شکل دی گئی تھی، لیکن اس کی تیاری کبھی نہیں رکی۔ خاندانوں کی اپنی الکحل کی پیداوار کے لیے اچھی شہرت ہوگی، لیکن چونکہ ایک برا بیچ مہلک ہوسکتا ہے، اس لیے وہ راتوں رات اپنا کاروبار کھو سکتے ہیں۔

    2015 میں Poitín کو آئرش حکومت کی طرف سے اس کی جغرافیائی اشارے کی حیثیت کا اعتراف حاصل ہوا، بنیادی طور پر یہ بتاتے ہوئے کہ آئرلینڈ میں poitín کو poitín سمجھا جانا ضروری ہے، جیسا کہ فرانس میں شیمپین پیدا کرنے والے علاقے کی طرح ہے۔

    تمام صورتوں میں، یہ ایک ایسا مشروب ہے جسے آپ کو آزمانا نہیں چاہیے، جب تک کہ اسے قانونی طور پر تیار اور فروخت نہ کیا جائے، اور پھر بھی، آپ کی اپنی ذمہ داری پر۔

    دیگر منفرد آئرش مشروبات

    روایتی آئرش ڈرنکس – گنیز بار

    سمتھ وِک کا ریڈ ایل

    سمتھ وِک ایک مشہور آئرش بیئر برانڈ ہے جو آئرش بیئر کے بارے میں ہر اچھی چیز کو یکجا کرتا ہے بغیر سختی کے۔ ریڈ ایل ہے۔




    John Graves
    John Graves
    جیریمی کروز ایک شوقین مسافر، مصنف، اور فوٹوگرافر ہیں جن کا تعلق وینکوور، کینیڈا سے ہے۔ نئی ثقافتوں کو تلاش کرنے اور زندگی کے تمام شعبوں سے تعلق رکھنے والے لوگوں سے ملنے کے گہرے جذبے کے ساتھ، جیریمی نے دنیا بھر میں بے شمار مہم جوئی کا آغاز کیا، اپنے تجربات کو دلکش کہانی سنانے اور شاندار بصری منظر کشی کے ذریعے دستاویزی شکل دی ہے۔برٹش کولمبیا کی ممتاز یونیورسٹی سے صحافت اور فوٹو گرافی کی تعلیم حاصل کرنے کے بعد، جیریمی نے ایک مصنف اور کہانی کار کے طور پر اپنی صلاحیتوں کو اجاگر کیا، جس سے وہ قارئین کو ہر اس منزل کے دل تک پہنچانے کے قابل بناتا ہے جہاں وہ جاتا ہے۔ تاریخ، ثقافت، اور ذاتی کہانیوں کی داستانوں کو ایک ساتھ باندھنے کی اس کی صلاحیت نے اسے اپنے مشہور بلاگ، ٹریولنگ ان آئرلینڈ، شمالی آئرلینڈ اور دنیا میں جان گریوز کے قلمی نام سے ایک وفادار پیروی حاصل کی ہے۔آئرلینڈ اور شمالی آئرلینڈ کے ساتھ جیریمی کی محبت کا سلسلہ ایمرالڈ آئل کے ذریعے ایک سولو بیک پیکنگ ٹرپ کے دوران شروع ہوا، جہاں وہ فوری طور پر اس کے دلکش مناظر، متحرک شہروں اور گرم دل لوگوں نے اپنے سحر میں لے لیا۔ اس خطے کی بھرپور تاریخ، لوک داستانوں اور موسیقی کے لیے ان کی گہری تعریف نے انھیں مقامی ثقافتوں اور روایات میں مکمل طور پر غرق کرتے ہوئے بار بار واپس آنے پر مجبور کیا۔اپنے بلاگ کے ذریعے، جیریمی آئرلینڈ اور شمالی آئرلینڈ کے پرفتن مقامات کو تلاش کرنے کے خواہشمند مسافروں کے لیے انمول تجاویز، سفارشات اور بصیرت فراہم کرتا ہے۔ چاہے اس کا پردہ پوشیدہ ہو۔Galway میں جواہرات، جائنٹس کاز وے پر قدیم سیلٹس کے نقش قدم کا پتہ لگانا، یا ڈبلن کی ہلچل سے بھرپور گلیوں میں اپنے آپ کو غرق کرنا، تفصیل پر جیریمی کی باریک بینی سے توجہ اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ اس کے قارئین کے پاس حتمی سفری رہنما موجود ہے۔ایک تجربہ کار گلوبٹروٹر کے طور پر، جیریمی کی مہم جوئی آئرلینڈ اور شمالی آئرلینڈ سے بہت آگے تک پھیلی ہوئی ہے۔ ٹوکیو کی متحرک سڑکوں سے گزرنے سے لے کر ماچو پچو کے قدیم کھنڈرات کی کھوج تک، اس نے دنیا بھر میں قابل ذکر تجربات کی تلاش میں کوئی کسر نہیں چھوڑی۔ اس کا بلاگ ان مسافروں کے لیے ایک قیمتی وسیلہ کے طور پر کام کرتا ہے جو اپنے سفر کے لیے الہام اور عملی مشورے کے خواہاں ہوں، چاہے منزل کچھ بھی ہو۔جیریمی کروز، اپنے دلکش نثر اور دلکش بصری مواد کے ذریعے، آپ کو آئرلینڈ، شمالی آئرلینڈ اور پوری دنیا میں تبدیلی کے سفر پر اپنے ساتھ شامل ہونے کی دعوت دیتا ہے۔ چاہے آپ ایک آرم چیئر مسافر ہوں جو عجیب و غریب مہم جوئی کی تلاش میں ہوں یا آپ کی اگلی منزل کی تلاش میں تجربہ کار ایکسپلورر ہوں، اس کا بلاگ دنیا کے عجائبات کو آپ کی دہلیز پر لے کر آپ کا بھروسہ مند ساتھی بننے کا وعدہ کرتا ہے۔