શ્રેષ્ઠ પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં કે જે તમારે અજમાવવા પડશે!

અલબત્ત, ચાની થેલીને પાણીમાં કેટલા સમય સુધી છોડવી અથવા તમારે તેને કાઢી નાખવી જોઈએ તેવો વર્ષો જૂનો પ્રશ્ન પણ છે – આયર્લેન્ડમાં ખરેખર ચા બનાવવાની એક કળા છે! આજકાલ ચાને બિસ્કિટ અથવા પેસ્ટ્રી સાથે માણવામાં આવે છે, પરંતુ તે જમાનામાં તે સામાન્ય રીતે ઘરે બનાવેલી સોડા બ્રેડ અથવા બાર્મબ્રેક સાથે મળતી હતી.

મને લાગે છે કે ચાનું મહત્વ તે સમયનું છે જ્યારે ગરીબ લોકો પાસે ખૂબ ઓછા પૈસા અથવા સંપત્તિ હતી. . જ્યારે લોકો પાસે બીજું કંઈ ન હતું, ત્યારે તેઓ તેમના પડોશીને ચાનો પ્યાલો આપી શકતા હતા, તે એવી વસ્તુ હતી જેણે સમુદાયોને એકબીજાની નજીક લાવ્યા હતા. તેથી ચાના પ્યાલાની ઑફર ખરેખર તેના સૌથી નિષ્ઠાવાન સ્વરૂપમાં આતિથ્યનું પ્રતીક છે અને એવી પરંપરા છે જેની અમને આશા છે કે ઘણા વર્ષો સુધી ચાલુ રહેશે.

અંતિમ વિચારો:

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે પ્રખ્યાત પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં વિશેના અમારા લેખનો આનંદ માણ્યો હશે. શું તમે પહેલા આમાંથી કોઈ પીણું અજમાવ્યું છે? શા માટે આયર્લેન્ડના 80 શ્રેષ્ઠ બાર માટે અમારી પ્રાદેશિક માર્ગદર્શિકા, શહેર દ્વારા શહેર તપાસો જેથી તમે તમારી આયર્લેન્ડની આગામી સફર માટે તૈયાર થાઓ!

શા માટે સૌથી પ્રસિદ્ધ બારમાંથી એક ડબલિનમાં ટેમ્પલ બાર તપાસો નહીં રાજધાની શહેરમાં!

જો તમે પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં વિશેના અમારા લેખનો આનંદ માણ્યો હોય તો તમને આઇરિશ પરંપરાના અન્ય પાસાઓ વિશે શીખવાનું ગમશે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

આઇરિશ પરંપરા: સંગીત, રમતગમત લોકગીત & વધુપરંપરાઓ

જો તમે સેન્ટ પેટ્રિક ડે માટે પરંપરાગત આઇરિશ પીણાંની રેસિપી શોધી રહ્યાં હોવ અથવા આયર્લેન્ડની મુલાકાત લેતી વખતે પરંપરાગત આઇરિશ પીણું અજમાવવા માંગતા હો, તો અમે તમને આવરી લીધાં છે!

આયર્લેન્ડમાં લોકો જે કરવા માટે ભલામણ કરશે તેમાંની એક સામાન્ય રીતે પરંપરાગત આઇરિશ પબ અથવા બારની મુલાકાત લેવી છે. આઇરિશ પબ્સનું ઐતિહાસિક મૂલ્ય છે, તે પ્રવાસીઓને અનુકૂળ છે અને સામાન્ય રીતે ઉત્તમ ખોરાક અને જીવંત સંગીત પ્રદાન કરે છે, જો કે સૌથી મહત્ત્વની વાત એ છે કે આયર્લેન્ડમાં આલ્કોહોલની ગુણવત્તા પોતે જ ઉચ્ચ સ્તર પર રાખવામાં આવે છે.

તો વાસ્તવિક પ્રશ્ન એ છે કે પરંપરાગત આઇરિશ પબમાં તમારે કયું પીણું અજમાવવું જોઈએ? ઘણા લોકો વધુ વિચિત્ર, અથવા આ કિસ્સામાં 'વધુ આઇરિશ'ની તરફેણમાં મુસાફરી કરતી વખતે તેમના સામાન્ય ઓર્ડર કરવાનું ટાળવા માંગે છે. તમારે પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં અજમાવવાની તકનો લાભ લેવો જોઈએ, કારણ કે તમે અનુભવનો આનંદ માણી શકો છો.

આયર્લેન્ડમાં પબ કલ્ચર એ જીવનનો મહત્વનો ભાગ છે. ભૂતકાળમાં, સપ્તાહના અંતે પબની મુલાકાત એ પુખ્ત વયના લોકો માટે મનોરંજનનું મુખ્ય સ્વરૂપ હતું, જે એક અઠવાડિયાની સખત મહેનત પછી સમુદાય તરીકે ભેગા થવાની અને સામાજિક બનવાની તક આપે છે.

પિન્ટ ઑફ ગિનિસ પબ પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં

જેમ કે આ લેખ પરંપરાગત આઇરિશ આલ્કોહોલ પીણાંને આવરી લે છે, તે 18 વર્ષથી વધુ ઉંમરના પ્રેક્ષકો દ્વારા વાંચવાનો હેતુ છે. જો તમે આયર્લેન્ડમાં આલ્કોહોલના સેવન અને માર્ગદર્શિકા વિશે વધુ માહિતી મેળવવા માંગતા હોવ તો તમે તપાસી શકો છો. ડ્રિન્ક અવેર.

ગિનીસ - પરંપરાગત આઇરિશ પીણું

પ્રારંભઆયર્લેન્ડમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય.

પિન્ટ ઑફ સ્પેશિયલ

જો તમે આયર્લેન્ડના પશ્ચિમમાં છો, તો શા માટે 'પિન્ટ ઑફ સ્પેશિયલ' માટે પૂછશો નહીં. આ ટોચ પર ક્રીમી ગિનિસ હેડ સાથે સ્મિથવિકની પિન્ટ છે. આયર્લેન્ડના પશ્ચિમમાં કેટલાક પ્રદેશોમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય પીણું છે, પરંતુ અન્ય સ્થળોએ તમે શું વાત કરી રહ્યાં છો તે જાણતા નથી!

સાઈડર

આયરલેન્ડમાં સાઈડર પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. Bulmer's (યુકેમાં મેગ્નર્સ તરીકે ઓળખાય છે) કદાચ સૌથી જાણીતું સાઇડર છે. અન્ય લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સમાં ઓર્ચાર્ડ થીવ્સ (હેઇનકેન કંપનીનો ભાગ), રોકશોર સાઇડર (ગિનીસ લિમિટેડનો ભાગ) અને કોપરબર્ગ (સ્વીડનમાં ઉકાળવામાં આવે છે)નો સમાવેશ થાય છે. ગરમ ઉનાળાના દિવસે આયર્લેન્ડમાં ઘણા લોકો આઇસ કોલ્ડ સાઇડરનો આનંદ માણે છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય પરંપરાગત આઇરિશ પીણું - ચા

જે પરંપરાગત આઇરિશ પીણું અન્ય કોઈપણ કરતાં વધુ માણવામાં આવે છે તે ચાનો સાદો કપ છે. આયર્લેન્ડમાં દિવસમાં ઘણી વખત ચા પીવી અસામાન્ય નથી; કીટલીને ઉકાળવું એ ઘણા લોકો સવારમાં સૌપ્રથમ કરે છે, જ્યારે અન્ય શપથ લે છે કે તેઓ કપપા વિના સૂઈ શકતા નથી. રાત્રિભોજન પછી વધુ એક કપ ચાનો આનંદ માણો અને અન્ય લોકો જ્યાં જાય ત્યાં ફ્લાસ્ક લાવશે! તમે મુલાકાત લો છો તે કોઈપણ આઇરિશ ઘરમાં તમને ચાનો પ્યાલો આપવામાં આવશે તેની ખાતરી આપવામાં આવે છે.

આયર્લેન્ડમાં, 'હું કીટલી ઉકાળીશ' વાક્ય એ સારા કે ખરાબ કોઈપણ પ્રકારના સમાચાર માટે યોગ્ય પ્રતિભાવ છે. તે કોઈ અન્ય જેવી આદત છે, પરંતુ ચાનો શ્રેષ્ઠ કપ બનાવવાની દરેકની પોતાની પદ્ધતિ છે. વપરાયેલ બ્રાંડથી લઈનેઅમારી સૂચિ સૌથી લોકપ્રિય અને પ્રતિષ્ઠિત પરંપરાગત આઇરિશ પીણું છે, જે ગિનિસનું નમ્ર પિન્ટ છે. તમે આયર્લેન્ડમાં ગિનિસના સારા પિન્ટ સાથે ખોટું ન કરી શકો. શ્યામ પબમાં બાર સ્ટૂલ પર ઝુકાવતા જૂના આઇરિશ લોક સાથે સ્ટીરિયોટાઇપિક રીતે સંકળાયેલા હોવા છતાં, આ સત્યથી વધુ હોઈ શકે નહીં. વાસ્તવમાં ગિનીસ એ એક લોકપ્રિય આધુનિક પીણું છે જે પુખ્ત વયના અને વૃદ્ધો દ્વારા માણવામાં આવે છે.

ગિનીસ એ આઇરિશ ડ્રાય સ્ટાઉટ છે જેનો અનન્ય સ્વાદ છે જે માલ્ટેડ જવમાંથી મેળવે છે. ડ્રાફ્ટ બીયરમાં જાડા ક્રીમી માથું હોય છે જે તેની તીક્ષ્ણ ટેંગની પ્રશંસા કરે છે. ગિનિસ ઓન ડ્રાફ્ટ (એક પીપડો/બેરલમાંથી)નો સ્વાદ બોટલ અથવા કેન કરતાં ઘણો જ અલગ હોય છે.

ઘણા પ્રવાસીઓ દાવો કરે છે કે આયર્લેન્ડમાં ગિનિસનો સ્વાદ વિદેશના પબ કરતાં વધુ સારો છે. તે એટલા માટે હોઈ શકે છે કારણ કે તે ડબલિનમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને કેગ્સનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે જેનો અર્થ એ છે કે તમને આયર્લેન્ડમાં ગિનીસનો નવો પિન્ટ મળવાની શક્યતા વધુ છે.

અહીં આયર્લેન્ડમાં પણ એ વાત સાચી છે કે તમામ ગિનિસ સમાન નથી. કેટલાક પબ એક મહાન અથવા ભયંકર પિન્ટ માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. આ જ રીતે કેગ બદલવાની અને પાઈપો સાફ કરવાની આવર્તનને કારણે છે, કારણ કે દરેક બેચ માટે આલ્કોહોલ પોતે એ જ રીતે ઉત્પન્ન થાય છે.

આ લેખ માટે વિવિધ પીણાં પર સંશોધન કરતી વખતે, મને કેટલાક ગિનિસ સંયોજનો મળ્યા જે ભૂતકાળમાં લોકપ્રિય. સાચું કહું તો, ગિનિસ એ એક એવું પીણું છે જેમાં કોઈ વધારાની જરૂર નથી (ઓછામાં ઓછું મારા મતે!), પરંતુ શા માટે આ પીણાંને અજમાવી ન જોઈએજો તમે જિજ્ઞાસુ હોવ તો જાતે.

ગિનીસ (@guinness) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

ગિનીસ અને શેમ્પેઈન (બ્લેક વેલ્વેટ કોકટેલ)

દેખીતી રીતે ગિનિસ અને શેમ્પેઈન એક વસ્તુ છે, જોકે મેં આયર્લેન્ડમાં કોઈને પીતા જોયા નથી! બ્લેક વેલ્વેટ કોકટેલ બનાવવા માટે સરળ છે; વાંસળીના ગ્લાસમાં ગિનીસ અને શેમ્પેનને સમાન ભાગોમાં મિક્સ કરો અને તમારા માટે પ્રયાસ કરો. ગિનીસ વેબસાઈટ અનુસાર, કોકટેલ 160 વર્ષથી વધુ જૂની છે.

બ્લેક વેલ્વેટ કોકટેલનો ઈતિહાસ 1861માં લંડનમાં પાછો જાય છે. તે સમયે દેશ રાણી વિક્ટોરિયાના પતિ પ્રિન્સ આલ્બર્ટના મૃત્યુ પર શોક મનાવતો હતો. . આ પીણું શોક કરનારાઓ દ્વારા પહેરવામાં આવતી કાળી પટ્ટીઓનું પ્રતીક માનવામાં આવતું હતું અને એવું કહેવાતું હતું કે 'શેમ્પેન પણ શોક કરતી હતી'. આજકાલ પીણું દુર્લભ છે, પરંતુ તે શોક સાથે સંકળાયેલું નથી.

ગિનીસ (@guinness) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

ગિનીસની રચનાનો સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ

આર્થર ગિનીસે ગિનિસ બ્રુઅરી સ્થાપ્યા પછી 1755માં ગિનિસની રચના કરવામાં આવી હતી. ગિનીસ દારૂ બનાવવા અને આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારના તેમના ક્ષેત્રમાં માત્ર એક સંશોધક ન હતા, તેઓ આયર્લેન્ડના ગરીબ લોકો માટે પણ ઉદાર હતા. તેમણે ગિનિસને આલ્કોહોલના સેવન માટે આરોગ્યપ્રદ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સ્વરૂપ તરીકે જોયુ, જે સમાજના ગરીબ વર્ગમાં સામાન્ય હતું.

ગિનિસની પણ શરૂઆત'આર્થર ગિનિસ ફંડ' કે જેણે તેમને સખાવતી સંસ્થાઓને દાન આપતા અને આરોગ્યસંભાળમાં સુધારો કરવાનો પ્રયાસ કરતા જોયા. તેઓ 1793માં કેથોલિક એમેનસિપેશન એક્ટના સમર્થક પણ હતા.

તેમના મૃત્યુ પછી, તેમના કર્મચારીઓની સારી રીતે દેખરેખ કરવામાં આવી હતી, તેમને આરોગ્યસંભાળ અને પેન્શન લાભો તેમજ વેતન કરતાં 10-20% વધુ (સરેરાશ) મળતા હતા. 19મી અને 20મી સદી દરમિયાન ડબલિનમાં મોટાભાગની નોકરીઓ. 21 વર્ષથી વધુ ઉંમરના કર્મચારીઓ માટે બીયર ભથ્થું પણ હતું!

પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં: અમારી સાથે ગિનિસ સ્ટોરહાઉસની મુલાકાત લો! મારો મનપસંદ ભાગ ગુરુત્વાકર્ષણ બાર છે જે શહેરની સ્કાયલાઇનના અદ્ભુત દૃશ્યો ધરાવે છે.

શું તમે જાણો છો કે આર્થરે બ્રૂઅરી પર 9000-વર્ષની લીઝ લીધી હતી? તમે આયર્લેન્ડના મનપસંદ પિંટના શોધકને અમારા સમર્પિત બ્લોગમાં આર્થર ગિનીસ વિશે વધુ વાંચી શકો છો.

ગિનીસ અને બ્લેકકુરન્ટ

ગિનીસ અને બ્લેકક્યુરન્ટ છે જેઓ સ્ટાઉટની કડવાશના ચાહક નથી તેમના માટે ઉત્તમ સંયોજન. કાળા કિસમિસની મીઠાશ સ્ટાઉટને સંતુલિત કરે છે. ભૂતકાળમાં ગિનિસના ક્લાસિક પિન્ટમાં 'સ્નાતક' થતાં પહેલાં તે સ્ત્રીઓ અને યુવાન પુરુષો માટે લોકપ્રિય પીણું હોવાનું કહેવાય છે. પરંપરાવાદીઓ કહી શકે છે કે તમારે ગિનીસ સાથે કંઈપણ ભેળવવું જોઈએ નહીં, પરંતુ દિવસના અંતે જો તમે તમારા પિન્ટ માટે ચૂકવણી કરતા હો, તો તમે જે પસંદ કરો તે ઓર્ડર કરો!

આના દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ અન્ના કે (@anulaskitchen)

આઇરિશ વ્હિસ્કી - પરંપરાગતઆઇરિશ ડ્રિંક

જેમ આપણે મહાન ગિનીસ માટે પ્રતિષ્ઠા મેળવી છે, તેવી જ રીતે આયર્લેન્ડે પણ તેની વ્હિસ્કી માટે લોકપ્રિયતા મેળવી છે.

જેમસન કદાચ આઇરિશ વ્હિસ્કી છે જેનાથી તમે સૌથી વધુ પરિચિત છો. તે ત્રણ ગણું નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછા 4 વર્ષ માટે વયના હોય છે જે વ્હિસ્કીને તેનો સરળ સ્વાદ આપે છે.

તમે ગમે તે રીતે વ્હિસ્કીનો આનંદ માણી શકો છો: સુઘડ, બરફ પર, મિક્સર સાથે અથવા કોકટેલના ભાગ રૂપે .

પાવર અને બુશમિલ એ અન્ય આઇરિશ વ્હિસ્કી છે જે અમને ગમે છે જે આયર્લેન્ડમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. જ્યારે તમારા માટે કઈ વ્હિસ્કી યોગ્ય છે તે પસંદ કરવાની વાત આવે છે, તે બધું વ્યક્તિગત સ્વાદ અને બજેટ પર આવે છે. યોગ્ય કિંમતે પુષ્કળ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી વ્હિસ્કી ઉપલબ્ધ છે.

જેમસન આઇરિશ વ્હિસ્કી (@jamesonwhisky) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

વ્હિસ્કીનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલા બે પરંપરાગત આઇરિશ પીણાંનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે નીચે:

હોટ ટોડી રેસીપી

કેટલાક આઇરિશ લોકો જ્યારે ઠંડીથી બીમાર હોય ત્યારે હોટ ટોડી પીવાના શપથ લે છે. હકીકતમાં, આમાંના કેટલાક આઇરિશ લોકો જ્યારે બીમાર હોય ત્યારે જ વ્હિસ્કી પીવે છે. અમે નીચે એક રેસીપી શામેલ કરી છે જે શિયાળાની ઠંડીની રાત્રે પણ સરસ છે.

ગરમ ટોડી બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે (2 સર્વ કરે છે):

• 50ml વ્હિસ્કી
• 3 ચમચી મધ
• 2 લવિંગ
• લીંબુ, અડધું કાપેલું, અડધું રસ કાઢેલું
• 1 તજની લાકડી (વૈકલ્પિક)

નિર્દેશો:

• મધ અને વ્હિસ્કીને એકસાથે મિક્સ કરો અને બે ભાગમાં રેડોહીટપ્રૂફ ચશ્મા
• દરેકમાં અડધી તજની સ્ટિક ઉમેરો અને 200ml ઉકળતા પાણીમાં રેડો.
• થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરો. તમે સ્વાદ માટે થોડી ખાંડ ઉમેરવા ઈચ્છો છો.
• તમારા લવિંગમાં અને લીંબુનો ટુકડો ઉમેરો.
• આનંદ કરો!

મધ, લવિંગ અને તજ બધા શિયાળાના મહિનાઓ અને ઠંડીની મોસમમાં ફાયદાકારક અસરો માટે જાણીતા છે. સામાન્ય રીતે વ્હિસ્કી અને ગરમ પીણાંને સારી ડીકોન્જેસ્ટન્ટ કહેવામાં આવે છે, તેથી કદાચ જૂની પત્નીઓની વાર્તામાં તમે વિચારી શકો તેના કરતાં વધુ સત્ય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, વ્હિસ્કી તમને ગરમ કરવામાં મદદ કરશે - ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે કોઈ દવા નથી લઈ રહ્યા કારણ કે તે ખૂબ જોખમી હોઈ શકે છે. જો શંકા હોય તો આલ્કોહોલ ફ્રી હોટ ચોકલેટ અથવા પરંપરાગત આઇરિશ મગ ચાનો વિકલ્પ પસંદ કરો!

જેમસન આઇરિશ વ્હિસ્કી (@jamesonwhisky) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

આઇરિશ કોફી રેસીપી

બીબીસી દ્વારા રેસીપી સારો ખોરાક. આઇરિશ કોફી એ કોઈપણ વિશિષ્ટ ભોજન માટે સંપૂર્ણ અવનતિ અંતિમ છે. મીઠી, તીક્ષ્ણ અને સ્વાદિષ્ટ, તમારી રીતે આઇરિશ કોફી બનાવવા માટે પુષ્કળ જગ્યા છે!

સામગ્રી:

• 2 ચમચી વ્હીપ્ડ ક્રીમ
• 150 મિલી ઉકાળેલી બ્લેક કોફી
• 50ml આઇરિશ કોફી
• 1 ચમચી ખાંડ
• છીણેલા જાયફળ / ચોકલેટ

જેમસન આઇરિશ વ્હિસ્કી (@ દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ જેમસનવિસ્કી)

બેઇલીઝ – પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં

બેઇલીઝ મૂળ આઇરિશ ક્રીમ લિકર એ ખાસ પ્રસંગો માટેનું પીણું છે અને તે છેસામાન્ય રીતે ઉજવણીના દિવસોમાં માણવામાં આવે છે, જેમ કે ક્રિસમસ ડે અને સેન્ટ પેટ્રિક ડે.

ફાઇન આઇરિશ વ્હિસ્કી અને સ્પિરિટ્સ, આઇરિશ ડેરી ક્રીમ, ચોકલેટ અને વેનીલા ફ્લેવરને એક સ્વાદિષ્ટ રીતે સમૃદ્ધ પીણું બનાવવા માટે જોડવામાં આવે છે. યાદગાર દિવસને સમાપ્ત કરવા માટે ભોજન અથવા વિશેષ નાઈટકેપ સમાપ્ત કરવાની આ એક સંપૂર્ણ રીત છે.

બેઈલીઝ એક બહુમુખી પીણું છે, તે સરસ રીતે, બરફ પર, કોકટેલમાં ઉમેરી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. રણ જ્યારે અમે આ સૂચિમાં ઓરિજિનલ બેલીઝની ચર્ચા કરી રહ્યા છીએ, ત્યારે ખાસ આહારની જરૂરિયાતો ધરાવતા કોઈપણ માટે બદામ સાથે બનાવેલો એક કડક શાકાહારી વિકલ્પ પણ છે જે ક્રીમ લિકર અજમાવવા માંગે છે.

બેઇલીઝ મારા મતે ગરમ પીણામાં છે. અમે અધિકૃત બેઇલીઝ વેબસાઇટ પરથી આ વાનગીઓ એકત્રિત કરી છે. તમે તેમની વેબસાઈટ પર સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ અને સંશોધનાત્મક પીણાં માટેની વધુ વાનગીઓ જોઈ શકો છો.

બેઈલીઝ આઈરીશ ક્રીમ (@બેઈલીસોફિશિયલ) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

બેઈલીઝ હોટ ચોકલેટ રેસીપી

પરંપરાગત બેઈલીઝ હોટ ચોકલેટ બનાવવા માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• 50ml બેઈલીઝ ઓરીજીનલ આઈરીશ ક્રીમ
• 200ml દૂધ
• 2 ચમચી કોકો પાવડર
• વ્હીપ્ડ ક્રીમ

એલર્જી: ડેરી

નિર્દેશો:

• કોકો પાવડર અને ગરમ દૂધ ઉમેરો કપ અને ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
• બેઇલીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો
• ટોચ પર વ્હીપ્ડ ક્રીમના ડોલપ સાથે સમાપ્ત કરો અનેટોચ પર થોડી ચોકલેટ શેવિંગ્સ અથવા માર્શમેલો ઉમેરો.

બેલીઝ આઇરિશ ક્રીમ (@baileysofficial) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

બેઇલીઝ કોફી રેસીપી

જો તમે આઇરિશ કોફીનો આનંદ માણો છો, તો તમને બેઇલીઝ કોફી પણ ગમશે, જે આલ્કોહોલિક પીણાનું ક્રીમી વર્ઝન છે. બેઈલીની કોફી બનાવવા માટે, તમારે આની જરૂર પડશે:

• 50ml બેઈલીઝ ઓરિજિનલ આઈરીશ ક્રીમ
• 150ml કોફી
• વ્હીપ્ડ ક્રીમ/ચોકલેટ સ્પ્રિંકલ્સ

એલર્જી: ડેરી/દૂધ

નિર્દેશો:

• 150ml બ્લેક કોફીનો હીટ પ્રૂફ ગ્લાસ અથવા મગ બનાવો
• બેલી ઉમેરો અને હલાવો
• શીર્ષ પર વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને/અથવા છંટકાવ ઉમેરો
• આનંદ કરો!

બેલીઝ આઇરિશ ક્રીમ (@baileysofficial) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ

બેબી ગિનીસ

બેબી ગિનીસ એ એક શોટ છે જે ગિનીસના પિન્ટ (તમે અનુમાન કર્યું છે) જેવું લાગે છે. તે 3 ભાગ કોફી લિકરમાંથી બને છે, જેમ કે કાહલુઆ અથવા ટિયા મારિયા અને 1 ભાગ બેલીની ક્રીમ લિકર. તેથી શૉટમાં ખરેખર કોઈ ગિનિસ નથી.

મેનકેવ બાર્ટેન્ડર દ્વારા શેર કરવામાં આવેલી પોસ્ટ 🍹 (@mancavebartender)

Poitín – Irish history માં પરંપરાગત પીણું <6

પોઇટીન (પોટીન અથવા પોટચીન તરીકે પણ અંગ્રેજીમાં વપરાય છે) એ પરંપરાગત આઇરિશ પીણું છે જે સમગ્ર ઇતિહાસમાં ઉકાળવામાં આવ્યું છે. કેટલીકવાર 'આઇરિશ મૂનશાઇન' અથવા 'પર્વત ઝાકળ' તરીકે ઓળખાય છે, આ પીણું ઘણીવાર બટાકા અને અન્ય સ્ટાર્ચયુક્ત ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવતું હતું.

પોઇટિનઉત્પાદન સદીઓથી શરૂ થાય છે, તે ઉપલબ્ધ સ્ટાર્ચયુક્ત ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને ખેતરોમાં બનાવવામાં આવતું હતું. પોઈટીન 1661માં ગેરકાયદેસર બની ગયું કારણ કે તેના પર ટેક્સ લગાવવો મુશ્કેલ હતો, પરંતુ આનાથી આલ્કોહોલનું ઉત્પાદન બંધ ન થયું.

આલ્કોહોલ વિશે વાત કરતી વખતે પોઇટિનના જોખમોને અલ્પોક્તિ કરી શકાતી નથી. પોઈટીનની ટકાવારી 40% થી લઈને ભયજનક 90% ABV સુધી છે. સરેરાશ પિન્ટ 5% છે, અને વોડકા 40% છે, તે ખૂબ જ આઘાતજનક છે. હોમબ્રુઝની શક્તિને ઓછી આંકવામાં આવી શકે છે જે ભૂતકાળમાં જીવલેણ અકસ્માતોનું કારણ બની શકે છે.

તેને માત્ર 1997માં ફરીથી કાયદેસર બનાવવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ તેનું નિર્માણ થવાનું ક્યારેય બંધ થયું નથી. પરિવારો તેમના આલ્કોહોલ ઉત્પાદન માટે સારી પ્રતિષ્ઠા ધરાવતા હશે, પરંતુ એક ખરાબ બેચ જીવલેણ હોઈ શકે છે, તેઓ રાતોરાત તેમનો વ્યવસાય ગુમાવી શકે છે.

2015 માં પોઇટિનને આઇરિશ સરકાર દ્વારા તેની ભૌગોલિક સૂચક સ્થિતિની માન્યતા પ્રાપ્ત થઈ, જેમાં આવશ્યકપણે જણાવ્યું હતું કે પોઇટિનને આયર્લેન્ડમાં પોઇટિન તરીકે ગણવામાં આવે છે, જે ફ્રાન્સમાં શેમ્પેનનું ઉત્પાદન કરતા વિસ્તારની જેમ જ છે.

તમામ કિસ્સાઓમાં, આ એક પીણું છે જેને તમારે અજમાવવું જોઈએ નહીં, સિવાય કે કાયદેસર રીતે ઉત્પાદન અને વેચાણ કરવામાં આવે, અને પછી પણ, તમારા પોતાના જોખમે.

અન્ય અનોખા આઇરિશ પીણાં

પરંપરાગત આઇરિશ પીણાં - ગિનીસ બાર

સ્મિથવિકની રેડ એલે

સ્મિથવિક એ આઇકોનિક આઇરિશ બીયર બ્રાન્ડ છે જે સ્ટાઉટના ભારેપણું વિના આઇરિશ બીયર વિશેની દરેક સારી વસ્તુને જોડે છે. લાલ એલે છે