সেরা ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় যা আপনাকে চেষ্টা করতে হবে!

অবশ্যই টি ব্যাগটি কতক্ষণ জলে রেখে দিতে হবে বা আপনার যদি এটি একেবারেই সরানো উচিত তা নিয়েও বহু পুরনো প্রশ্ন রয়েছে – আয়ারল্যান্ডে চা তৈরির সত্যিই একটি শিল্প রয়েছে! আজকাল চা বিস্কুট বা পেস্ট্রির সাথে উপভোগ করা হয়, কিন্তু আগের দিনে এটি সাধারণত বাড়িতে তৈরি সোডা রুটি বা বারমব্র্যাকের সাথে ছিল।

আমার মনে হয় চায়ের তাৎপর্য সেই সময়ে ফিরে যায় যখন দরিদ্র মানুষের কাছে খুব কম অর্থ বা সম্পদ ছিল। . যখন মানুষের কাছে আর কিছুই ছিল না, তখন তারা তাদের প্রতিবেশীকে এক মগ চা দিতে পারত, এটি এমন কিছু ছিল যা সম্প্রদায়কে একত্রিত করে। তাই এক মগ চায়ের অফারটি সত্যিই তার সবচেয়ে আন্তরিক আকারে আতিথেয়তার প্রতীক এবং একটি ঐতিহ্য যা আমরা আশা করি আরও অনেক বছর ধরে চলতে থাকবে।

চূড়ান্ত চিন্তা:

আমরা আশা করি আপনি বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় সম্পর্কে আমাদের নিবন্ধটি উপভোগ করেছেন। আপনি আগে এই পানীয় কোন চেষ্টা করেছেন? আয়ারল্যান্ডের 80টি সেরা বারের জন্য আমাদের আঞ্চলিক নির্দেশিকা দেখুন না কেন, শহর অনুসারে আপনি যাতে আপনার পরবর্তী আয়ারল্যান্ড ভ্রমণের জন্য প্রস্তুত হন!

কেন ডাবলিনের টেম্পল বার চেক করবেন না, সবচেয়ে বিখ্যাত বারগুলির মধ্যে একটি রাজধানী শহরে!

আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় সম্পর্কে আমাদের নিবন্ধটি উপভোগ করেন তবে আপনি আইরিশ ঐতিহ্যের অন্যান্য দিকগুলি সম্পর্কে জানতে পছন্দ করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:

আইরিশ ঐতিহ্য: সঙ্গীত, খেলাধুলার লোককাহিনী & আরওঐতিহ্য

আপনি যদি সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয়ের রেসিপি খুঁজছেন বা আয়ারল্যান্ডে যাওয়ার সময় একটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় ব্যবহার করতে চান, তাহলে আমরা আপনাকে কভার করেছি!

আয়ারল্যান্ডে লোকেরা প্রথমে যে জিনিসগুলি করার সুপারিশ করবে তা হল সাধারণত একটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পাব বা বারে যাওয়া৷ আইরিশ পাবগুলির ঐতিহাসিক মূল্য রয়েছে, এটি পর্যটকদের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সাধারণত দুর্দান্ত খাবার এবং লাইভ মিউজিক অফার করে, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, অ্যালকোহলের গুণমান নিজেই আয়ারল্যান্ডে একটি উচ্চ মানের।

তাহলে আসল প্রশ্ন হল ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পাবে আপনার কোন পানীয়টি ব্যবহার করা উচিত? আরও বিদেশী কিছুর পক্ষে বা এই ক্ষেত্রে 'আরও আইরিশ'-এর পক্ষে ভ্রমণ করার সময় অনেকেই তাদের স্বাভাবিক অর্ডার এড়াতে চান। আপনি ঐতিহ্যগত আইরিশ পানীয় চেষ্টা করার সুযোগের সদ্ব্যবহার করা উচিত, কারণ আপনি অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারেন।

পাব সংস্কৃতি আয়ারল্যান্ডের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অতীতে, সপ্তাহান্তে পাব পরিদর্শন ছিল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বিনোদনের প্রধান উপায়, যা এক সপ্তাহের কঠোর পরিশ্রমের পরে একটি সম্প্রদায় হিসাবে জড়ো হওয়ার এবং সামাজিক হওয়ার সুযোগ দেয়।

পিন্ট অফ গিনেস পাব ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয়

যেহেতু এই নিবন্ধটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ অ্যালকোহল পানীয়গুলিকে কভার করছে, তাই এটি 18 বছরের বেশি বয়সী দর্শকদের পড়ার উদ্দেশ্যে। আপনি যদি আয়ারল্যান্ডে অ্যালকোহল সেবন এবং নির্দেশিকা সম্পর্কে আরও তথ্য জানতে চান তবে আপনি এটি দেখতে পারেন। পান সচেতন।

গিনেস – ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয়

শুরু হচ্ছেআয়ারল্যান্ডে বেশ জনপ্রিয়।

পিন্ট অফ স্পেশাল

আপনি যদি আয়ারল্যান্ডের পশ্চিমে থাকেন, তাহলে 'পিন্ট অফ স্পেশাল' কেন জিজ্ঞাসা করবেন না৷ এটি স্মিথউইকের একটি পিন্ট যার উপরে একটি ক্রিমি গিনেস মাথা রয়েছে। এটি আয়ারল্যান্ডের পশ্চিমের কিছু অঞ্চলে একটি খুব জনপ্রিয় পানীয়, কিন্তু অন্য জায়গাগুলি আপনি কী সম্পর্কে কথা বলছেন তা জানবে না!

সিডার

আয়ারল্যান্ডেও সাইডার খুব জনপ্রিয়। বুলমারস (যুক্তরাজ্যে ম্যাগনার্স নামে পরিচিত) সম্ভবত সবচেয়ে পরিচিত সাইডার। অন্যান্য জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছে অর্চার্ড থিভস (হাইনেকেন কোম্পানির অংশ), রকশোর সাইডার (গিনেস লিমিটেডের অংশ) এবং কোপারবার্গ (সুইডেনে তৈরি)। গ্রীষ্মের দিনে আয়ারল্যান্ডে অনেকেই আইস কোল্ড সিডার উপভোগ করেন।

সবচেয়ে জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় - চা

ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় যা অন্য যেকোন থেকে বেশি উপভোগ করা হয় তা হল সাধারণ কাপ চা। আয়ারল্যান্ডে দিনে একাধিকবার চা পান করা অস্বাভাবিক নয়; কেটলি সিদ্ধ করা অনেক লোক সকালে প্রথম কাজ করে, অন্যরা শপথ করে যে তারা কাপ ছাড়া ঘুমাতে পারে না। রাতের খাবারের পরে আরও এক কাপ চা উপভোগ করুন এবং অন্যরা যেখানেই যান সেখানে একটি ফ্লাস্ক নিয়ে আসবে! আপনি যেকোন আইরিশ বাড়িতে যান সেখানে আপনাকে এক মগ চা দেওয়া হবে নিশ্চিত।

আয়ারল্যান্ডে, 'আমি কেটলি সিদ্ধ করব' বাক্যাংশটি ভাল বা খারাপ যেকোনো ধরনের সংবাদের জন্য উপযুক্ত প্রতিক্রিয়া। এটি অন্য কারো মতো একটি অভ্যাস, তবে সেরা কাপ চা তৈরি করার জন্য প্রত্যেকের নিজস্ব পদ্ধতি রয়েছে। ব্যবহৃত ব্র্যান্ড থেকেআমাদের তালিকা হল সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং আইকনিক ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয়, গিনেস এর নম্র পিন্ট। আপনি আয়ারল্যান্ডে গিনেসের একটি ভাল পিন্টের সাথে ভুল করতে পারবেন না। যদিও পুরানো আইরিশ লোকদের সাথে স্টিরিওটাইপিকভাবে জড়িত অন্ধকার পাবগুলিতে বার স্টুলগুলিতে কুঁকড়েছিল, এটি সত্য থেকে আরও বেশি হতে পারে না। বাস্তবে গিনেস হল একটি জনপ্রিয় আধুনিক পানীয় যা প্রাপ্তবয়স্ক এবং বয়স্কদের দ্বারা উপভোগ করা হয়৷

গিনেস হল একটি আইরিশ ড্রাই স্টাউট যার একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে যা মল্টেড বার্লি থেকে পাওয়া যায়৷ খসড়া বিয়ারের একটি ঘন ক্রিমি মাথা রয়েছে যা এর তীক্ষ্ণ ট্যাংকে প্রশংসা করে। গিনেস অন ড্রাফ্ট (একটি কেগ/ব্যারেল থেকে) বোতল বা ক্যানের স্বাদ একেবারেই আলাদা৷

অনেক পর্যটক দাবি করেন যে আয়ারল্যান্ডে গিনেস বিদেশের পাবগুলির চেয়ে ভাল স্বাদযুক্ত৷ এটি হতে পারে কারণ এটি ডাবলিনে তৈরি করা হয় এবং কেগগুলি ঘন ঘন ব্যবহার করা হয় যার মানে হল যে আপনি আয়ারল্যান্ডে গিনেসের একটি তাজা পিন্ট পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

এটা সত্যি যে আয়ারল্যান্ডেও সব গিনেস সমান নয়। কিছু পাব একটি মহান বা ভয়ানক পিন্ট জন্য একটি খ্যাতি আছে. এটি একইভাবে কেগ পরিবর্তিত এবং পাইপ পরিষ্কার করার ফ্রিকোয়েন্সি কারণে, কারণ অ্যালকোহল নিজেই প্রতিটি ব্যাচের জন্য একইভাবে উত্পাদিত হয়৷

এই নিবন্ধটির জন্য বিভিন্ন পানীয় নিয়ে গবেষণা করার সময়, আমি কয়েকটি গিনেস সংমিশ্রণ পেয়েছি যা ছিল অতীতে জনপ্রিয়। সত্যি কথা বলতে, গিনেস হল এমন একটি পানীয় যেটিতে কোনো সংযোজনের প্রয়োজন নেই (অন্তত আমার মতে!), তবে কেন এই পানীয়গুলি ব্যবহার করে দেখুন না?আপনি যদি কৌতূহলী হন।

গিনেস (@গিনেস) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

গিনেস এবং শ্যাম্পেন (ব্ল্যাক ভেলভেট ককটেল)

আপাতদৃষ্টিতে গিনেস এবং শ্যাম্পেন এমন একটি জিনিস, যদিও আমি আয়ারল্যান্ডে কাউকে পান করতে দেখিনি! যদিও ব্ল্যাক ভেলভেট ককটেল তৈরি করা সহজ; একটি বাঁশির গ্লাসে গিনেস এবং শ্যাম্পেন সমান অংশ মিশ্রিত করুন এবং নিজের জন্য চেষ্টা করুন। গিনেস ওয়েবসাইট অনুসারে, ককটেলটির বয়স 160 বছরেরও বেশি।

ব্ল্যাক ভেলভেট ককটেলটির ইতিহাস 1861 সালে লন্ডনে ফিরে যায়। সেই সময় দেশটি রানী ভিক্টোরিয়ার স্বামী প্রিন্স অ্যালবার্টের মৃত্যুতে শোকের ছায়া নেমেছিল। . পানীয়টি শোককারীদের দ্বারা পরিধান করা কালো আর্মব্যান্ডের প্রতীক বলে মনে করা হয়েছিল এবং এটি বলা হয়েছিল যে 'এমনকি শ্যাম্পেনও শোক করছিল'। আজকাল পানীয়টি বিরল, তবে এটি শোকের সাথে যুক্ত নয়৷

গিনেস (@গিনেস) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

গিনেস সৃষ্টির একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস<9 1755 সালে আর্থার গিনেস গিনেস ব্রুয়ারি প্রতিষ্ঠা করার পর গিনেস তৈরি হয়েছিল। গিনেস শুধুমাত্র মদ্যপান এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের ক্ষেত্রে তার উদ্ভাবক ছিলেন না, তিনি আয়ারল্যান্ডের দরিদ্র জনগণের প্রতিও উদার ছিলেন। তিনি গিনেসকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ মানের অ্যালকোহল হিসাবে দেখেছিলেন যেটি সমাজের দরিদ্র শ্রেণীর মধ্যে প্রচলিত শক্ত মদের বিপরীতে।'আর্থার গিনেস ফান্ড' যা তাকে দাতব্য প্রতিষ্ঠানে দান করতে এবং স্বাস্থ্যসেবা উন্নত করার চেষ্টা করতে দেখেছিল। তিনি 1793 সালে ক্যাথলিক মুক্তি আইনেরও একজন সমর্থক ছিলেন।

তার মৃত্যুর পর, তার কর্মচারীদের ভাল দেখাশোনা করা হয়েছিল, স্বাস্থ্যসেবা এবং পেনশন সুবিধার পাশাপাশি মজুরি 10-20% বেশি (গড়ে) 19 এবং 20 শতকের সময় ডাবলিনে বেশিরভাগ চাকরি। এমনকি 21 বছরের বেশি বয়সী কর্মীদের জন্য বিয়ার ভাতাও ছিল!

ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয়: আমাদের সাথে গিনেস স্টোরহাউস ঘুরে আসুন! আমার প্রিয় অংশ হল গ্র্যাভিটি বার যা শহরের স্কাইলাইনের আশ্চর্যজনক দৃশ্য রয়েছে।

আপনি কি জানেন যে আর্থার ব্রুয়ারিতে 9000 বছরের লিজ নিয়েছিলেন? আপনি আয়ারল্যান্ডের প্রিয় পিন্টের উদ্ভাবককে আমাদের উত্সর্গীকৃত ব্লগে আর্থার গিনেস সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।

গিনেস এবং ব্ল্যাককারেন্ট

গিনেস এবং কালো কারেন্ট যারা স্থূলতার তিক্ততার ভক্ত নন তাদের জন্য একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ। কালো কারেন্টের মিষ্টতা স্থূলকে ভারসাম্যপূর্ণ করে। অতীতে এটিকে গিনেসের ক্লাসিক পিন্টে 'স্নাতক' হওয়ার আগে মহিলা এবং অল্প বয়স্ক পুরুষদের জন্য একটি জনপ্রিয় পানীয় বলা হত। ঐতিহ্যবাদীরা বলতে পারে যে আপনার গিনেস এর সাথে কিছু মেশানো উচিত নয়, কিন্তু দিনের শেষে আপনি যদি আপনার পিন্টের জন্য অর্থ প্রদান করেন, আপনি যা পছন্দ করেন তা অর্ডার করুন!

একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন আনা কে (@anulaskitchen)

আইরিশ হুইস্কি - ঐতিহ্যবাহীআইরিশ পানীয়

যেমন আমরা মহান গিনেস এর জন্য খ্যাতি অর্জন করেছি, আয়ারল্যান্ডও তার হুইস্কির জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

জেমসন সম্ভবত সেই আইরিশ হুইস্কি যার সাথে আপনি সবচেয়ে বেশি পরিচিত। এটিকে তিনগুণ পাতিত করা হয় এবং ন্যূনতম 4 বছর বয়সের জন্য যা হুইস্কিকে এর মসৃণ স্বাদ দেয়।

আপনি যেভাবেই চান হুইস্কি উপভোগ করতে পারেন: ঝরঝরে, বরফের উপর, একটি মিক্সার সহ বা একটি ককটেল অংশ হিসাবে .

পাওয়ার এবং বুশমিল হল অন্যান্য আইরিশ হুইস্কি যা আমরা পছন্দ করি যা আয়ারল্যান্ডে খুবই জনপ্রিয়। কোন হুইস্কি আপনার জন্য সঠিক তা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে, এটি সমস্ত ব্যক্তিগত স্বাদ এবং বাজেটের উপর নির্ভর করে। উপযুক্ত দামে প্রচুর উচ্চ মানের হুইস্কি পাওয়া যায়৷

জেমসন আইরিশ হুইস্কি (@jamesonwhiskey) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

হুইস্কি ব্যবহার করে তৈরি দুটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় বর্ণনা করা হয়েছে নিচে:

হট টডি রেসিপি

কিছু ​​আইরিশ লোক ঠান্ডায় অসুস্থ হলে হট টডি পান করে শপথ করে। প্রকৃতপক্ষে, এই আইরিশদের মধ্যে কেউ কেউ অসুস্থ হলেই শুধুমাত্র হুইস্কি পান করেন। আমরা নীচে একটি রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করেছি যা ঠান্ডা শীতের রাতেও চমৎকার।

হট টডি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে (2টি পরিবেশন করা হয়):

• 50 মিলি হুইস্কি
• 3 টেবিল চামচ মধু
• 2 লবঙ্গ
• লেবু, অর্ধেক কাটা, অর্ধেক রস করা
• 1টি দারুচিনি স্টিক (ঐচ্ছিক)

দিকনির্দেশ:

• মধু এবং হুইস্কি একসাথে মিশিয়ে দুই ভাগে ঢেলে দিনতাপরোধী চশমা
• প্রতিটিতে অর্ধেকটি দারুচিনির স্টিক যোগ করুন এবং 200 মিলি ফুটন্ত জলে ঢেলে দিন।
• কিছু ​​লেবুর রস যোগ করুন। আপনি স্বাদে কিছু চিনি যোগ করতে চাইতে পারেন।
• আপনার লবঙ্গ এবং লেবুর টুকরো যোগ করুন।
• আনন্দ করুন!

মধু, লবঙ্গ এবং দারুচিনি সবই শীতের মাস এবং ঠান্ডা ঋতুতে উপকারী প্রভাব বলে পরিচিত। সাধারণভাবে হুইস্কি এবং গরম পানীয়গুলিকে ভাল ডিকনজেস্ট্যান্ট বলা হয়, তাই আপনার ধারণার চেয়ে পুরানো স্ত্রীদের গল্পের আরও বেশি সত্য থাকতে পারে। যাই হোক না কেন, একটি হুইস্কি আপনাকে গরম করতে সাহায্য করবে - শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি কোনো ওষুধ খাচ্ছেন না কারণ এটি খুব বিপজ্জনক হতে পারে। সন্দেহ থাকলে অ্যালকোহল মুক্ত হট চকোলেট বা ঐতিহ্যবাহী আইরিশ মগ চা বেছে নিন!

জেমসন আইরিশ হুইস্কি (@জেমসনউইস্কি) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

আইরিশ কফি রেসিপি

বিবিসি ভালো খাবারের মাধ্যমে রেসিপি। আইরিশ কফি যে কোনো বিশেষ খাবারের জন্য নিখুঁত পতনশীল সমাপ্তি। মিষ্টি, তীক্ষ্ণ এবং সুস্বাদু একটি আইরিশ কফি তৈরি করার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে!

উপকরণ:

• 2 চা চামচ হুইপড ক্রিম
• 150 মিলি ব্রুড ব্ল্যাক কফি
• 50ml আইরিশ কফি
• 1 চা চামচ চিনি
• গ্রেটেড জায়ফল / চকোলেট

জেমসন আইরিশ হুইস্কি (@ দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট jamesonwhisky)

বেইলি – ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয়

বেইলির আসল আইরিশ ক্রিম লিকার বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য একটি পানীয় এবং এটিসাধারণত উদযাপনের দিনগুলিতে উপভোগ করা হয়, যেমন ক্রিসমাস ডে এবং সেন্ট প্যাট্রিক ডে।

ফাইন আইরিশ হুইস্কি এবং স্পিরিট, আইরিশ ডেইরি ক্রিম, চকোলেট এবং ভ্যানিলা ফ্লেভারগুলিকে একত্রিত করে একটি সুস্বাদু সমৃদ্ধ পানীয় তৈরি করা হয়৷ এটি একটি স্মরণীয় দিন শেষ করার জন্য একটি খাবার বা একটি বিশেষ নাইটক্যাপ শেষ করার নিখুঁত উপায়৷

বেইলি একটি বহুমুখী পানীয়, এটি ঝরঝরে, বরফের উপরে উপভোগ করা যায়, ককটেলগুলিতে যোগ করা যায় এবং এমনকি এটিতেও ব্যবহার করা হয় মরুভূমি যদিও আসল বেইলিগুলিই আমরা এই তালিকায় আলোচনা করছি, সেখানে বাদাম দিয়ে তৈরি একটি ভেগান বিকল্পও রয়েছে যাদের বিশেষ খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজন আছে যারা ক্রিম লিকার ব্যবহার করতে চান৷

একটি উপভোগ করার সেরা উপায় বেইলি আমার মতে একটি গরম পানীয় মধ্যে আছে. আমরা বেইলির অফিসিয়াল ওয়েবসাইট থেকে এই রেসিপিগুলো সংগ্রহ করেছি। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে সুস্বাদু ডেজার্ট এবং উদ্ভাবনী পানীয়ের জন্য আরও রেসিপি দেখতে পারেন৷

বেইলিস আইরিশ ক্রিম (@baileysofficial) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

বেইলিস হট চকলেট রেসিপি

একটি ঐতিহ্যবাহী বেইলি হট চকোলেট তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 50 মিলি বেইলি অরিজিনাল আইরিশ ক্রিম
• 200 মিলি দুধ
• 2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার
• হুইপড ক্রিম

অ্যালার্জি: দুগ্ধ

নির্দেশনা:

• কোকো পাউডার এবং গরম দুধ যোগ করুন কাপ এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
• বেইলি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান
• উপরে একটি ডলপ হুইপড ক্রিম দিয়ে শেষ করুন এবংউপরে কিছু চকোলেট শেভিং বা মার্শম্যালো যোগ করুন।

বেইলিস আইরিশ ক্রিম (@baileysofficial) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

বেইলি'স কফি রেসিপি

আপনি যদি একটি আইরিশ কফি উপভোগ করেন, তাহলে আপনি বেইলির কফিও পছন্দ করতে পারেন, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি ক্রিমিয়ার সংস্করণ৷ বেইলি'স কফি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 50ml বেইলি অরিজিনাল আইরিশ ক্রিম
• 150ml কফি
• হুইপড ক্রিম/চকোলেট ছিটান

অ্যালার্জি: দুগ্ধ/দুধ

নির্দেশনা:

• 150 মিলি ব্ল্যাক কফির হিট প্রুফ গ্লাস বা মগ তৈরি করুন
• বেইলি যোগ করুন এবং নাড়ুন
• উপরে হুইপড ক্রিম এবং/অথবা ছিটিয়ে দিন
• আনন্দ করুন!

বেইলিস আইরিশ ক্রিম (@baileysofficial) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

বেবি গিনেস

বেবি গিনেস হল এমন একটি শট যা গিনেসের একটি পিন্টের মতো (আপনি অনুমান করেছেন)। এটি 3 অংশ কফি লিকার দিয়ে তৈরি, যেমন কাহলু বা টিয়া মারিয়া এবং 1 অংশ বেইলির ক্রিম লিকার। তাই শটে আসলে কোনো গিনেস নেই।

ম্যানকেভ বারটেন্ডারের শেয়ার করা একটি পোস্ট 🍹 (@mancavebartender)

Poitín – আইরিশ ইতিহাসে ঐতিহ্যবাহী পানীয় <6

পোইটিন (পোটিন বা পোটচিন নামেও ইংরেজি ভাষায় প্রকাশ করা হয়) একটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পানীয় যা ইতিহাস জুড়ে তৈরি করা হয়েছে। কখনও কখনও 'আইরিশ মুনশাইন' বা 'মাউন্টেন ডিউ' নামে পরিচিত, পানীয়টি প্রায়শই আলু এবং অন্যান্য স্টার্চি উপাদান দিয়ে তৈরি করা হত।

পয়টিনউত্পাদনের তারিখগুলি শতাব্দীর আগে, এটি খামারগুলিতে স্টার্চি উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল যা উপলব্ধ ছিল। পয়টিন 1661 সালে অবৈধ হয়ে ওঠে কারণ এটি ট্যাক্স করা কঠিন ছিল, কিন্তু এটি অ্যালকোহলের উৎপাদন বন্ধ করেনি।

অ্যালকোহল সম্পর্কে কথা বলার সময় পয়েটিনের বিপদগুলিকে ছোট করা যাবে না। 40% থেকে উদ্বেগজনক 90% ABV পর্যন্ত যেকোন জায়গায় Poitin এর শতাংশ রয়েছে। গড় পিন্ট 5% এবং ভদকা 40% বিবেচনা করে, এটি বেশ জঘন্য। হোমব্রুগুলির শক্তিকে অবমূল্যায়ন করা যেতে পারে যা অতীতে মারাত্মক দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে।

এটি শুধুমাত্র 1997 সালে পুনঃবৈধীকরণ করা হয়েছিল, কিন্তু এটি উত্পাদিত হওয়া বন্ধ করেনি। পরিবারগুলি তাদের অ্যালকোহল উত্পাদনের জন্য ভাল খ্যাতি পাবে, তবে একটি খারাপ ব্যাচ মারাত্মক হতে পারে, তারা রাতারাতি তাদের ব্যবসা হারাতে পারে।

2015 সালে পয়েটিন আইরিশ সরকার কর্তৃক তার ভৌগলিক নির্দেশক অবস্থার স্বীকৃতি পায়, মূলত বলে যে পোইটিনকে আয়ারল্যান্ডে পোইটিন হিসাবে বিবেচনা করতে হবে, ফ্রান্সে শ্যাম্পেন উৎপাদনকারী এলাকার অনুরূপ।

সকল ক্ষেত্রে, এটি এমন একটি পানীয় যা আপনার নিজের ঝুঁকিতে উত্পাদিত এবং বিক্রি না করা পর্যন্ত চেষ্টা করা উচিত নয়।

অন্যান্য অনন্য আইরিশ পানীয়

ঐতিহ্যগত আইরিশ পানীয় - গিনেস বার

স্মিথউইকস রেড অ্যালে

স্মিথউইকস একটি আইকনিক আইরিশ বিয়ার ব্র্যান্ড যেটি আইরিশ বিয়ারের সব কিছুকে একত্রিত করে যা স্থূলতা ছাড়াই। লাল আল হল