Ang pinakamahusay na Traditional Irish Drinks na kailangan mong subukan!

Siyempre mayroon ding lumang tanong kung gaano katagal iiwan ang tea bag sa tubig o kung dapat mo itong alisin - talagang may sining sa paggawa ng tsaa sa Ireland! Sa ngayon, ang tsaa ay tinatangkilik kasama ng mga biskwit o pastry, ngunit noong araw ay kadalasang sinasamahan ito ng lutong bahay na soda bread o barmbrack.

Sa tingin ko ang kahalagahan ng tsaa ay bumalik sa mga panahong ang mga mahihirap ay kakaunti ang pera o ari-arian. . Kapag ang mga tao ay walang iba, maaari silang mag-alok sa kanilang kapitbahay ng isang mug ng tsaa, ito ay isang bagay na naglalapit sa mga komunidad. Kaya't ang alok ng isang tabo ng tsaa ay talagang isang simbolo ng mabuting pakikitungo sa pinaka-tapat na anyo nito at isang tradisyon na inaasahan naming magpapatuloy sa maraming taon.

Mga Pangwakas na Kaisipan:

Umaasa kaming nasiyahan ka sa aming artikulo tungkol sa mga sikat na tradisyonal na inuming Irish. Nasubukan mo na ba ang alinman sa mga inuming ito dati? Bakit hindi tingnan ang aming panrehiyong gabay sa 80 sa pinakamagagandang bar sa Ireland, bawat lungsod para maging handa ka para sa iyong susunod na biyahe sa Ireland!

Bakit hindi tingnan ang Temple Bar sa Dublin, isa sa mga pinakasikat na bar sa kabiserang lungsod!

Kung nasiyahan ka sa aming artikulo tungkol sa mga tradisyonal na inuming Irish, maaaring gusto mong malaman ang tungkol sa iba pang aspeto ng tradisyong Irish, kabilang ang:

Tradisyon ng Irish: Musika, Sport Folklore & Higit pamga tradisyon

Kung naghahanap ka ng mga tradisyunal na recipe ng inuming Irish para sa araw ni St Patrick o gusto mong subukan ang tradisyonal na inuming Irish kapag bumibisita sa Ireland, sinasagot ka namin!

Isa sa mga unang bagay na irerekomenda ng mga tao na gawin sa Ireland ay karaniwang pagbisita sa isang tradisyonal na Irish pub o bar. Ang mga Irish pub ay may makasaysayang halaga, magiliw sa turista at karaniwang nag-aalok ng masarap na pagkain at live na musika, gayunpaman ang pinakamahalaga, ang kalidad ng alkohol mismo ay pinananatili sa mataas na pamantayan sa Ireland.

Kaya ang totoong tanong ay anong inumin ang dapat mong subukan sa isang tradisyonal na Irish pub? Gusto ng maraming tao na iwasan ang pag-order ng kanilang karaniwan kapag naglalakbay pabor sa isang bagay na mas kakaiba, o sa kasong ito ay 'mas Irish'. Dapat mong samantalahin ang pagkakataong subukan ang mga tradisyonal na inuming Irish, dahil masisiyahan ka sa karanasan.

Ang kultura ng pub ay isang mahalagang bahagi ng buhay sa Ireland. Noong nakaraan, ang pagbisita sa pub sa katapusan ng linggo ang pangunahing uri ng libangan para sa mga nasa hustong gulang, na nag-aalok ng pagkakataong magtipon bilang isang komunidad at makihalubilo pagkatapos ng isang linggong pagsusumikap.

Pint of Guinness pub Mga Tradisyunal na Irish na Inumin

Dahil ang artikulong ito ay sumasaklaw sa mga tradisyonal na Irish na inuming alkohol, ito ay nilayon na basahin ng isang audience na higit sa 18. Kung gusto mong malaman ang higit pang impormasyon tungkol sa pag-inom ng alak at mga alituntunin sa Ireland maaari mong tingnan drink aware.

Guinness – Traditional Irish Drink

Simulamedyo sikat sa Ireland.

Pint of Special

Kung ikaw ay nasa kanluran ng Ireland, bakit hindi humingi ng 'pint of special'. Ito ay isang pinta ng Smithwick's na may creamy na Guinness head sa itaas. Isa itong napakasikat na inumin sa ilang rehiyon sa Kanluran ng Ireland, ngunit hindi malalaman ng ibang mga lugar kung ano ang iyong pinag-uusapan!

Cider

Sikat din ang Cider sa Ireland. Ang Bulmer's (kilala bilang Magners sa UK) ay marahil ang pinakakilalang cider. Kabilang sa iba pang sikat na brand ang Orchard thieves (bahagi ng kumpanya ng Heineken), Rockshore cider (bahagi ng Guinness Ltd.) at Kopparberg (brewed sa Sweden). Ice cold cider ay tinatangkilik ng marami sa Ireland sa isang mainit na araw ng tag-araw.

Ang Pinakatanyag na tradisyonal na inuming Irish – Tsaa

Ang tradisyonal na inuming Irish na mas tinatangkilik kaysa sa iba ay ang simpleng tasa ng tsaa. Hindi pangkaraniwan ang pag-inom ng tsaa nang maraming beses sa isang araw sa Ireland; ang pagpapakulo ng takure ay ang unang bagay na ginagawa ng maraming tao sa umaga, habang ang iba ay nanunumpa na hindi sila makatulog nang walang cuppa. Mas marami ang masiyahan sa isang tasa ng tsaa pagkatapos ng hapunan at ang iba ay magdadala ng prasko saan man sila pumunta! Ikaw ay garantisadong aalok ng isang mug ng tsaa sa anumang Irish bahay na binibisita mo.

Sa Ireland, ang pariralang 'I'll boil the kettle' ay angkop na tugon sa anumang uri ng balita, mabuti man o masama. Ito ay isang ugali na walang katulad, ngunit ang bawat isa ay may kanya-kanyang paraan upang makagawa ng pinakamahusay na tasa ng tsaa. Mula sa tatak na ginamit, hanggang saang aming listahan ay ang pinakasikat at iconic na tradisyonal na inuming Irish, ang hamak na pint ng Guinness. Hindi ka maaaring magkamali sa isang magandang pint ng Guinness sa Ireland. Bagama't stereotypical na nauugnay sa matandang Irish na nakayuko sa mga bar stool sa madilim na mga pub, hindi ito maaaring malayo sa katotohanan. Sa totoo lang, ang Guinness ay isang sikat na modernong inumin na tinatangkilik ng mga matatanda bata at matanda.

Ang Guinness ay isang Irish dry stout na may kakaibang lasa na nagmula sa malted barley. Ang draft na serbesa ay may makapal na creamy na ulo na pumupuri sa matalim nitong tangha. Ibang-iba ang lasa ng Guinness on draft (mula sa isang keg/barrel) sa isang bote o lata.

Maraming turista ang nagsasabing mas masarap ang Guinness sa Ireland kaysa sa mga pub sa ibang bansa. Maaaring ito ay dahil ito ay niluluto sa Dublin at ang mga sisidlan ay madalas na naubos na nangangahulugan na mas malamang na makakuha ka ng sariwang pint ng Guinness sa Ireland.

Totoo kahit dito sa Ireland na ang lahat ng Guinness ay hindi pantay. Ang ilang mga pub ay may reputasyon para sa isang mahusay o kakila-kilabot na pint. Ito ay dahil din sa dalas ng pagbabago ng mga kegs at paglilinis ng mga tubo, dahil ang alkohol mismo ay ginawa sa parehong paraan para sa bawat batch.

Habang nagsasaliksik ng iba't ibang inumin para sa artikulong ito, nakatagpo ako ng ilang kumbinasyon ng Guinness na sikat sa nakaraan. Upang maging tapat, ang Guinness ay isang inumin na hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan (kahit sa aking opinyon!), ngunit bakit hindi subukan ang mga inumin na ito para sasarili mo kung curious ka.

Isang post na ibinahagi ni Guinness (@guinness)

Guinness at champagne (Black Velvet Cocktail)

Mukhang Guinness at champagne ay isang bagay, kahit isa na hindi ko nakitang umiinom sa Ireland! Ang Black Velvet cocktail ay isang madaling gawin bagaman; paghaluin lang ang pantay na bahagi ng Guinness at champagne sa isang flute glass at subukan ito para sa iyong sarili. Ayon sa website ng Guinness, mahigit 160 taong gulang na ang cocktail.

Ang kasaysayan ng Black Velvet Cocktail ay bumalik sa London noong 1861. Noong panahong nagluluksa ang bansa sa pagkamatay ng asawa ni Queen Victoria, si Prince Albert . Ang inumin ay naisip na sumisimbolo sa mga itim na armband na isinusuot ng mga nagdadalamhati at sinasabing 'maging ang champagne ay nagluluksa'. Sa ngayon, bihira ang inumin, ngunit hindi ito nauugnay sa pagluluksa.

Isang post na ibinahagi ni Guinness (@guinness)

Isang maikling kasaysayan ng paglikha ng Guinness

Nilikha ang Guinness noong 1755 pagkatapos itatag ni Arthur Guinness ang Guinness brewery. Ang Guinness ay hindi lamang isang innovator sa kanyang larangan ng paggawa ng alak at internasyonal na kalakalan, siya rin ay mapagbigay sa mga mahihirap na tao ng Ireland. Nakita niya ang Guinness bilang isang mas malusog at mas mataas na kalidad na uri ng alkohol na dapat inumin kumpara sa matapang na alak na karaniwan sa mga mahihirap na uri sa lipunan.

Si Guinness din ang nagsimula ng'Arthur Guinness Fund' kung saan nakita siyang nag-donate sa mga kawanggawa at sinusubukang pahusayin ang pangangalagang pangkalusugan. Isa rin siyang tagasuporta ng Catholic Emancipation Act noong 1793.

Pagkatapos ng kanyang kamatayan, ang kanyang mga empleyado ay naalagaang mabuti, na tumatanggap ng pangangalagang pangkalusugan at mga benepisyo sa pensiyon pati na rin ang sahod na 10-20% na mas mataas (sa karaniwan) kaysa sa karamihan ng mga trabaho sa Dublin noong ika-19 at ika-20 siglo. Nagkaroon pa nga ng beer allowance para sa mga empleyadong lampas 21 taong gulang!

Mga tradisyonal na inuming Irish: Maglibot sa Guinness Storehouse kasama namin! Ang paborito kong bahagi ay ang gravity bar na may mga kamangha-manghang tanawin ng skyline ng lungsod.

Alam mo ba na kumuha si Arthur ng 9000 taong pag-upa sa serbeserya? Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol kay Arthur Guinness sa aming nakatuong blog sa imbentor ng paboritong pint ng Ireland.

Guinness at blackcurrant

Ang Guinness at blackcurrant ay isang klasikong kumbinasyon para sa mga hindi fan ng pait ng mataba. Ang tamis ng blackcurrant ay nagbabalanse sa mataba. Noong nakaraan, ito ay sinasabing isang sikat na inumin para sa mga kababaihan at mas batang lalaki bago 'magtapos' sa isang klasikong pint ng Guinness. Maaaring sabihin ng mga tradisyonalista na hindi mo dapat ihalo ang anumang bagay sa Guinness, ngunit sa pagtatapos ng araw kung ikaw ang magbabayad para sa iyong pint, mag-order ng kahit anong gusto mo!

Isang post na ibinahagi ni Anna K (@anulaskitchen)

Irish Whisky – TradisyonalIrish Drink

Tulad ng pagkakamit natin ng reputasyon para sa mahusay na Guinness, ang Ireland ay naging popular din para sa whisky nito.

Si Jameson ay marahil ang Irish whisky na pinakapamilyar sa iyo. Ito ay triple distilled at may edad nang hindi bababa sa 4 na taon na nagbibigay sa whisky ng natatanging lasa nito.

Maaari mong tangkilikin ang whisky kahit anong gusto mo: malinis, sa yelo, na may mixer o bilang bahagi ng cocktail .

Ang Powers at Bushmills ay iba pang Irish whiskey na gusto namin na napakasikat sa Ireland. Pagdating sa pagpili kung aling whisky ang tama para sa iyo, ang lahat ay nakasalalay sa personal na panlasa at badyet. Maraming de-kalidad na whisky na available sa disenteng presyo.

Isang post na ibinahagi ni Jameson Irish Whiskey (@jamesonwhiskey)

Dalawang tradisyonal na inuming Irish na ginawa gamit ang whisky ang inilarawan sa ibaba:

Hot Toddy Recipe

Nanunumpa ang ilang Irish sa pamamagitan ng pag-inom ng Hot Toddy kapag may sipon. Sa katunayan, ang ilan sa mga Irish na ito ay umiinom lamang ng whisky kapag sila ay may sakit. Nagsama kami ng recipe sa ibaba na masarap din sa gabi ng malamig na taglamig.

Para makagawa ng Hot Toddy kakailanganin mo (naghahain ng 2):

• 50ml whisky
• 3 kutsarang pulot
• 2 clove
• lemon, kalahating hiniwa, kalahating juice
• 1 cinnamon stick (opsyonal)

Mga Direksyon:

• Paghaluin ang pulot at whisky at ibuhos sa dalawamga basong hindi tinatablan ng init
• Magdagdag ng kalahating cinnamon stick sa bawat isa at ibuhos ang 200ml na tubig na kumukulo.
• Magdagdag ng ilang lemon juice. Baka gusto mong magdagdag ng ilang asukal sa panlasa.
• Idagdag ang iyong clove at isang slice ng lemon.
• Mag-enjoy!

Ang honey, Cloves at Cinnamon ay kilala na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga buwan ng taglamig at malamig na panahon. Ang whisky at maiinit na inumin sa pangkalahatan ay sinasabing mahusay na mga decongestant, kaya marahil mayroong higit na katotohanan sa kuwento ng mga matatandang asawa kaysa sa iniisip mo. Sa anumang kaso, makakatulong ang isang whisky na magpainit sa iyo - siguraduhin lamang na hindi ka umiinom ng anumang gamot dahil maaari itong maging lubhang mapanganib. Kung may pag-aalinlangan, mag-opt for a alcohol free hot chocolate o traditional Irish mug of tea!

Isang post na ibinahagi ni Jameson Irish Whiskey (@jamesonwhiskey)

Irish Coffee Recipe

Recipe sa pamamagitan ng BBC masarap na pagkain. Ang Irish na kape ay ang perpektong decadent finale sa anumang espesyal na pagkain. Matamis, matamis at masarap, maraming puwang para gawing Irish na kape ang gusto mo!

Mga Sangkap:

• 2 kutsarita na whipped cream
• 150ml na brewed black coffee
• 50ml Irish coffee
• 1 kutsarita ng asukal
• gadgad na nutmeg / tsokolate

Isang post na ibinahagi ni Jameson Irish Whiskey (@ jamesonwhiskey)

Baileys – Traditional Irish Drinks

Ang Baileys original Irish Cream Liqueur ay isang inumin para sa mga espesyal na okasyon atkaraniwang tinatamasa sa mga araw ng pagdiriwang, tulad ng araw ng Pasko at araw ni Saint Patrick.

Pinang Irish Whiskey at spirits, Irish dairy cream, tsokolate at vanilla flavor ay pinagsama upang lumikha ng masarap na masaganang inumin. Ito ang perpektong paraan upang tapusin ang isang pagkain o isang espesyal na nightcap upang tapusin ang isang hindi malilimutang araw.

Ang Baileys ay isang versatile na inumin, maaari itong tangkilikin nang maayos, sa ibabaw ng yelo, idinagdag sa mga cocktail, at ginagamit pa sa mga disyerto. Bagama't ang mga orihinal na bailey ang tinatalakay namin sa listahang ito, mayroon ding pagpipiliang vegan na ginawa gamit ang mga almendras para sa sinumang may mga espesyal na pangangailangan sa pandiyeta na gustong subukan ang cream liquor.

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa isang Bailey's sa aking opinyon ay sa isang mainit na inumin. Nakuha namin ang mga recipe na ito mula sa opisyal na website ng baileys. Makakakita ka ng higit pang mga recipe para sa masasarap na dessert at mapag-imbentong inumin sa kanilang website.

Isang post na ibinahagi ng Baileys Irish Cream (@baileysofficial)

Baileys hot chocolate Recipe

Upang gumawa ng tradisyonal na baileys na mainit na tsokolate kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 50ml Baileys Original Irish Cream
• 200ml na gatas
• 2 tbsp Cocoa Powder
• Whipped cream

Allergy: dairy

Mga Direksyon:

• Idagdag ang cocoa powder at mainit na gatas sa isang tasa at haluin hanggang sa pinagsama.
• Idagdag ang Baileys at haluing mabuti
• Tapusin gamit ang isang maliit na piraso ng whipped cream sa itaas atmagdagdag ng ilang chocolate shavings o marshmallow sa itaas.

Isang post na ibinahagi ng Baileys Irish Cream (@baileysofficial)

Bailey's Coffee Recipe

Kung mahilig ka sa Irish na kape, maaari mo ring magustuhan ang Bailey's coffee, isang creamier na bersyon ng inuming may alkohol. Para makagawa ng Bailey's coffee, kakailanganin mo:

• 50ml Baileys Original Irish Cream
• 150ml coffee
• Whipped cream/Chocolate sprinkles

Allergy: dairy/gatas

Mga Direksyon:

• Gumawa ng heat proof glass o mug ng 150mlblack coffee
• Idagdag ang Baileys at haluin
• Magdagdag ng whipped cream at/o sprinkles sa itaas
• Mag-enjoy!

Isang post na ibinahagi ng Baileys Irish Cream (@baileysofficial)

Baby Ang Guinness

Ang Baby Guinness ay isang shot na kahawig (hulaan mo) isang pint ng Guinness. Ito ay gawa sa 3 bahagi ng coffee liqueur, tulad ng Kahlúa o Tia Maria at 1 bahagi ng Bailey's cream liqueur. Kaya talagang walang Guinness sa shot.

Isang post na ibinahagi ni ManCave Bartender 🍹 (@mancavebartender)

Poitín – Traditional Drink sa Irish history

Ang Poitín (na anglicised din bilang poteen o potcheen) ay isang tradisyonal na inuming Irish na ginawa sa buong kasaysayan. Minsan ay kilala bilang 'Irish moonshine' o 'mountain dew', ang inumin ay kadalasang ginawa mula sa patatas at iba pang mga starchy na sangkap.

Poitínang produksyon ay nagsimula sa loob ng maraming siglo, ito ay ginawa sa mga sakahan gamit ang mga starchy na sangkap na magagamit. Naging ilegal ang Poitín noong 1661 dahil mahirap itong buwisan, ngunit hindi nito napigilan ang paggawa ng alak.

Ang mga panganib ng Poitín ay hindi maaaring maliitin kapag nagsasalita tungkol sa alak. Ang Poitín ay may porsyento ng kahit saan mula sa 40% hanggang sa isang nakababahala na 90% ABV. Isinasaalang-alang ang average na pint ay 5%, at vodka ay 40%, ito ay medyo nakakagulat. Ang potency ng homebrews ay maaaring maliitin na maaari at humantong sa nakamamatay na aksidente sa nakaraan.

Ito ay muling ginawang legal noong 1997, ngunit hindi ito tumigil sa paggawa. Ang mga pamilya ay magkakaroon ng magandang reputasyon para sa kanilang produksyon ng alak, ngunit dahil ang isang masamang batch ay maaaring nakamamatay, maaari silang mawala ang kanilang negosyo sa isang gabi.

Noong 2015, natanggap ng Poitín ang pagkilala sa Geographical Indicative Status nito ng gobyerno ng Ireland, na mahalagang nagsasaad na ang poitín ay kailangang gawin sa Ireland upang ituring na poitín, katulad ng lugar na gumagawa ng champagne sa France.

Sa lahat ng pagkakataon, ito ay isang inumin na hindi mo dapat subukan, maliban kung ginawa at ibinebenta nang legal, at kahit na, sa iyong sariling peligro.

Iba pang kakaibang Irish na inumin

Traditional Irish Drinks – Guinness Bar

Smithwick's Red Ale

Smithwick's ay isang iconic Irish beer brand na pinagsasama ang lahat ng mabuti tungkol sa Irish beer nang walang bigat ng mataba. Ang pulang ale ay