Артур Гинис: Човек иза најпознатијег пива на свету

Студија коју су 2017. спровели научници са „Института прехрамбених технолога“ показала је да већина људи заиста мисли да је Гинис бољи у Ирској. Преживели су разне људе у  33 града у 14 различитих земаља који су закључили да Гинис не путује добро. Дакле, да, научно је Гинис бољи у Ирској.

6. Најбоље место за уживање у пинт Гуиннесса?

Ирска, наравно. На крају крајева, то је Гинисово родно место. Обавезно искуство је да кренете у обилазак Гинисовог складишта са водичем, упознате се са његовом чудесном историјом и сипате себи криглу Гинисова на месту где је направљен.

Да ли сте знали фантастичну историју Гинисове породице? Где сте уживали у најбољој пинт Гиниса? Поделите са нама у коментарима испод.

Још блогова у којима ћете можда уживати:

Таито: Најпознатији чипс у Ирској

Ирска је позната по томе што је дом многих талентованих људи, од песника, аутора, до глумаца, па чак и проналазача. Један од највећих ирских проналазача је човек кога ће већина Ираца већ познавати, он је, наравно, Артур Гинис.

Ако нисте сигурни ко је Артур Гинис, он је само човек који је створио један од највећих извозних производа Ирске; култно Гинисово пиво након што је основао Гуиннессову пивару 1755.

Гуиннесс је постао једно од најпопуларнијих пива на свету и један од најпризнатијих симбола Ирске. Такође је постала огромна туристичка атракција за Ирску јер многи долазе из свих крајева да уживају у пинт Гинисова у својој матичној земљи и посете Гинисово складиште, где је све почело.

Прича о Артуру Гинису је заиста фасцинантна, вреди је истражити. Зато наставите да читате да бисте сазнали како је започео Гинисово царство које је брзо завладало светом. Ако ништа друго, Ирска много дугује Артуру Гинису што је земљу ставио на мапу света.

Артур Гинис и његови почеци

Верује се да је Артур Гинис рођен у округу Килдаре у кући своје мајке у привилегованој породици Гинис 24. септембра 1925. Иако постоје нема званичних докумената који би то потврдили, међутим, Гинисово имање је одабрало овај датум како би помогло да се окончају спекулације о Артурсовом датуму рођења.

Био је син одРичард и Елизабет Гинис, који су били деца католичких фармера у Килдеру и Даблину. На основу ДНК тестирања на Тринити колеџу, откривено је да је Артур Гинис потомак поглавица Магенис из округа Даун.

100 фунти које је помогло у стварању Гуиннессове пиваре

Када је био млад Ирац, својих касних 20-их, Гинисов кум 'Артур Пирс', надбискуп цркве Ирска, оставио је по 100 фунти сваком њему и његовом оцу Ричарду 1952.

100 евра тада у Ирској било је еквивалентно четири године плате, што је наслеђивање било изванредно. Новац је дао Артуру Гинису прилику да оснује сопствену пивару у Леиклипу, округ Килдаре, 1755. године. Пивара је брзо постигла успех због којег је 1756. скоро купио дужи закуп као даљу инвестицију.

Велики пресељење у Даблин

Артур Гинис је наставио да постиже успех у свом пословању са пиваром у Килдеру, али је увек имао намеру да се пресели у ирску престоницу Даблин . Дакле, у доби од 34 године, Артур је одлучио да прокоцка своју срећу и храбро се преселио у Даблин, потписавши закуп пиваре Ст. Јамес Гате у граду.

Тада је почео да ствара историју са Гинисовом пиваром која је у то време несвесно постала један од највећих брендова Ирске. Узео је невјероватних 9000 година закупа пиваре, која је коштала 45 фунти годишње. Сама пивара је билазаправо прилично мали; величине само четири хектара и није био у употреби са мало расположиве опреме за производњу пива.

Артур Гинис је све то прихватио својим кораком, уз сав потенцијални пад који би могао да се деси, веровао је у себе и своју пивару. Убрзо је имао успешну трговину у Даблину, али је угледао више прилика 1769. када је почео да извози своје пиво у Енглеску.

Успех пива Портер за Артхур Гуиннесса

На Ст. Јамес Гате-у, он је први пут почео да прави пиво, али је 1770-их, Артур је експериментисао са различитим стиловима пива као што је „Портер, ново енглеско пиво створено у Лондону 1722. Ово је понудило нешто што се веома разликовало од „Алеа“, јер је пиву дало интензивну тамну боју. Ово ће касније постати легендарна Гинисова слика у Ирској и широм света.

До 1799. године, Артур је одлучио да се фокусира само на пиво „Портер“ због његовог брзог успеха и популарности.

Скувао би разне Портерове који одговарају различитим укусима, укључујући веома јединствено извозно пиво познато као „Вест Индиа Портер“. Чак и до данас, још увек је једно од пива које се кува у Гуиннессовој фабрици под називом „Гуиннесс Фореигн Ектра Строут“

Изванредно 45% све Гуиннессове продаје широм света долази од овог специјалног портер пива и најпопуларније је на Карибима и Африци.

Смрт Артура Гиниса и како је онИрска погођена

Нажалост, 1803. године, Артур Гинис је преминуо, али је направио невероватну каријеру у пиварском послу, а Гинис је постао успешна извозна трговина.

У многим деценијама које су уследиле, његово чувено пиво ће путовати по целом свету и производиће се у преко 49 различитих округа. Успех у Америци био је невероватан јер се верује да се сваких седам секунди сипа око пола литре Гинисова. Прилично импресивно за човека који је започео свој пиварски посао у малом делу Ирске.

Није било сумње да је Артур Гинис био бриљантан бизнисмен и ирски пивар, али је такође био препознат по томе што је помогао да се промени друштво пијења у Ирској. Артур је веровао да алкохолна пића попут џина имају ужасан ефекат на друштво ниже класе у Ирској.

Желео је да се увери да сви, без обзира на класу или колико новца имају; имали би приступ висококвалитетном пиву. Артур је сматрао да је ово много здравији облик алкохола за конзумирање.

Тако је почео да подржава смањење пореза на пиво у Ирској, који је заједно са ирским политичарем Хенријем Гратаном водио кампању за ово крајем 1700-их.

Добар човек?

Причало се да је Артур Гинис британски шпијун након што је заузео став против ирског национализма током Волфтонове побуне 1789. године.

Али, осим политике, био је препознат као пристојан човек'Артур Гинисов фонд' који га је видео да донира у добротворне сврхе, покушавајући да добије бољу здравствену заштиту за сиромашније ирске грађане и био је присталица Закона о католичкој еманципацији 1793.

Дуго након његове смрти, запослени у Гинису пивара је добила велике бенефиције као што су здравствена заштита, пензије и веће плате које су биле јединствене било где у земљи током 19. и 20. века.

Наставак успеха за Артура

Артур Гинис је такође имао успешан брак и породични живот са својом женом, Оливијом Витмор, којом се оженио у Даблину 1761. Заједно су имали задивљујуће 21 дете, али само десеторо је постало пунолетно.

Свој посао је пренео на сина; Артур Гинис ИИ и како су генерације пролазиле, пиварски посао је остао у породици идући од оца до сина, феноменалних пет узастопних генерација. Породица Гинис је постала светски позната пиварска династија.

Гинисов успех је можда почео са Артуром Гинисом, али га је у животу одржала његова породица и они који су волели пиво. Процењује се да се око 10 милиона Гинисових чаша дневно конзумира широм света. Такође се продаје у преко 150 земаља широм света, којима се једноставно не може заситити чувени ирски стоут.

Најчешће постављана питања о Гуиннессу:

1. Да ли Гинисова породица још увек поседује Гуиннесс?

Одговорје да, и даље поседују око 51% Гинисовог пословања, али су спојили компанију са Гранд Метрополитеном 1997. за 24 милијарде долара. Касније би две компаније биле познате као „ДИАГЕО“ Плц.

2. Колико вреди Гинисова породица?

Верује се да Гинисова породица вреди много више од милијарду и око 1,047 милијарди фунти. Они се такође сматрају 13. најбогатијом породицом из Ирске према листи ирски богаташа Сандеј Тајмса за 2017. Један од потомака Артура Гиниса Нед Гинис наследио је око 73 милиона фунти Гинисових акција 1991.

3. Да ли Гуиннесс заиста има закуп на 9000 година?

Да, Артур Гинис је купио закуп стар 9000 година 31. децембра 1759. за 45 фунти годишње, што значи да се пиво још увек кува у дестилерији Ст. Јамес у Даблину. Закуп се неће завршити до 10.759. године нове ере, тако да ће до тада капија Светог Џејмса бити чувени дом чувених црнаца.

4. Која земља троши највише Гинисова?

Око 40% Гуиннесса се конзумира у Африци иу касним 2000-им Нигерија је престигла Ирску и постала друго највеће тржиште за Гинисову потрошњу. Нигерија је једна од пет Гинисових пивара широм света.

Али Велика Британија је на првом месту по томе што је земља која троши највише Гиниса, а на трећем је Ирска, затим Камерун и САД.