目次
アイルランドは、詩人、作家、俳優、そして発明家まで、多くの才能ある人々の故郷として有名である。 アイルランド史上最も偉大な発明家の一人は、アイルランド人ならほとんどの人がすでに知っているであろう人物で、もちろんアーサー・ギネスである。
アーサー・ギネスがどんな人物かご存じない方は、1755年にギネス醸造所を設立し、アイルランド最大の輸出品のひとつであるギネスビールを生み出した人物であることをご存知だろうか。
ギネスは世界で最も人気のあるビールとなり、アイルランドを代表するシンボルのひとつとなった。 また、本場のギネスを味わうために、そしてすべての始まりの場所であるギネス・ストアハウスを訪れるために、アイルランド全土から多くの人々が訪れるアイルランドの一大観光名所となっている。
アーサー・ギネスの物語は実に魅力的で、探求する価値がある。 彼がいかにしてギネス帝国を築き上げ、瞬く間に世界を席巻したのか、読み進めてほしい。 アイルランドの名を世界地図に刻んだのは、むしろアーサー・ギネスのおかげなのだ。
アーサー・ギネスとその始まり
1925年9月24日、アーサー・ギネスはキルデア州のギネス家に生まれたとされている。 これを裏付ける公式な資料はないが、ギネス財団はアーサーの生年月日に関する憶測に終止符を打つため、この日を選んだ。
トリニティ・カレッジでのDNA鑑定により、アーサー・ギネスはダウン州のマジェニス酋長の子孫であることが判明した。
ギネスブルワリー創設に貢献した100ポンド
ギネスのゴッドファーザーであるアイルランド国教会の大主教アーサー・ピルスは、ギネスが20代後半だったころ、1952年に彼と父リチャードにそれぞれ100ポンドずつ遺した。
当時のアイルランドで100ポンドは4年分の賃金に相当し、これを相続することは驚くべきことであった。 この資金により、アーサー・ギネスは1755年、キルデア州ライクスリップに醸造所を設立した。 この醸造所は瞬く間に成功を収め、1756年にはさらなる投資として、すぐ近くに長い借地権を購入した。
ダブリンへの大移動
アーサー・ギネスは、キルデア州での醸造所経営で成功を収めつつも、アイルランドの首都ダブリンへの移住を常に目指していた。 そこで34歳のとき、アーサーは運を賭けてダブリンへの勇気ある移住を選択し、セント・ジェームズ・ゲート醸造所の賃貸契約を結んだ。
この時、彼は知らず知らずのうちにアイルランドで最も偉大なブランドのひとつとなるギネス醸造所の歴史を作り始めたのである。 彼は醸造所の9000年リースという信じられないような契約を結び、年45ポンドを支払った。 醸造所自体は実際にはかなり小さく、わずか4エーカーの広さしかなく、醸造設備もほとんどないまま使用されなくなっていた。
アーサー・ギネスは、起こる可能性のある破滅のすべてを受け入れ、自分自身と自分の醸造所を信じた。 すぐにダブリンでの取引は成功したが、1769年にビールをイギリスへ輸出し始めると、さらなるチャンスを見出した。
ギネス工場 アーサー・ギネスにとってのポータービールの成功
セント・ジェームズ・ゲートで、彼はまずエールビールの醸造を始めたが、1770年代に入ると、アーサーは1722年にロンドンで誕生した新しい英国ビールである「ポーター」など、さまざまな醸造スタイルの実験を行った。 これは、ビールに強烈な濃い色を与え、「エールビール」とはまったく異なるものを提供した。 これが後に、アイルランドのみならず、世界中でギネスの伝説的なイメージとなる。
1799年まで、アーサーはその迅速な成功と人気のため、「ポーター」のみの醸造に専念することを選んだ。
彼は、「ウェスト・インディア・ポーター」として知られる非常にユニークな輸出用ビールを含め、様々な好みに合わせて様々なポーターを醸造していた。 今日でも、ギネス工場で醸造されているビールのひとつである「ギネス・フォーリン・エクストラ・ストラウト」。
驚くべきことに、世界中のギネス売上高の45％はこの特別なポーター・ビールによるもので、カリブ海とアフリカで最も人気がある。
アーサー・ギネスの死とアイルランドへの影響
1803年、残念ながらアーサー・ギネスはこの世を去ったが、彼は醸造業で素晴らしいキャリアを築き、ギネスは輸出貿易で成功を収めた。
その後何十年もの間、彼の有名なビールは世界中を駆け巡り、49以上の異なる郡で醸造されるようになった。 アメリカでの成功は驚くべきもので、7秒に1パイントの割合でギネスが注がれると言われている。 アイルランドの小さな地域で醸造業を始めた男としては、かなり印象的なことだった。
アーサー・ギネスが優秀な実業家であり、アイルランドの醸造家であったことは間違いないが、彼はアイルランドの飲酒社会を変える手助けをしたことでも知られている。 アーサーは、ジンのような酒がアイルランドの下層階級社会にひどい影響を与えていると考えていた。
アーサーは、このビールをより健康的なアルコールと考えたのだ。
そこで彼は、アイルランドのビールに対する税金を引き下げることを支持し始め、1700年代後半にはアイルランドの政治家ヘンリー・グラタンとともにこのキャンペーンを行った。
良い男？
アーサー・ギネスは、1789年のウォルフトーンの反乱の際にアイルランド民族主義に反対する立場をとったため、イギリスのスパイではないかと噂された。
しかし、政治的なことはさておき、彼は「アーサー・ギネス基金」を通じて、慈善団体に寄付をしたり、貧しいアイルランド国民のために医療を改善しようとしたり、1793年のカトリック解放法の支持者であったりと、まっとうな人物として認められていた。
関連項目: ラヴェリーズ・ベルファスト：北アイルランドで最も古い家族経営のバー彼の死後もずっと、ギネスビール工場の従業員たちは、医療、年金、高賃金など、19世紀から20世紀にかけての国内では他に例を見ないような素晴らしい福利厚生を受けていた。
アーサーの継続的な成功
アーサー・ギネスはまた、1761年にダブリンで結婚した妻オリヴィア・ウィットモアとの結婚生活と家庭生活でも成功を収めた。 ふたりの間には21人の子供が生まれたが、成人したのはわずか10人だった。
彼は息子のアーサー・ギネス2世に事業を引き継ぎ、代々、酒造業は父から子へと受け継がれた。 ギネス家は世界的に有名な醸造王朝となった。
ギネスの成功はアーサー・ギネスから始まったかもしれないが、彼の家族やビールを愛する人々によって生かされてきた。 ギネスは世界中で毎日約1,000万杯飲まれていると推定されている。 また、世界150カ国以上で販売されており、有名なアイルランドのスタウトを飲み飽きることはない。
関連項目: クロアチアの6大空港ギネスにまつわる最も多い質問
ギネス一族はまだギネスを所有しているのか？
答えはイエスで、ギネス事業の約51％をまだ所有しているが、1997年にグランド・メトロポリタンと240億ドルで合併した。
ギネス家の資産はいくら？
ギネス一族は約10億4,700万ポンドと、10億をはるかに超える資産を持っていると考えられている。 また、2017年のサンデー・タイムズ紙のアイリッシュ・リッチ・リストによると、アイルランド出身で13番目に裕福な一族とされている。 アーサー・ギネスの子孫の一人であるネッド・ギネスは、1991年に約7,300万ポンドのギネス株を相続した。
ギネスは本当に9000年の賃貸契約を結んでいるのか？
そう、アーサー・ギネスは1759年12月31日、9000年前の借地権を年45ポンドで購入したのだ。 つまり、ビールは現在もダブリンのセント・ジェームズ蒸溜所で醸造されていることになる。 借地権が終了するのは西暦10,759年までなので、それまではセント・ジェームズ・ゲートが有名なブラックスタンプの本拠地となる。
4.最もギネスを消費する国は？
ギネスの約40%はアフリカで消費されており、2000年代後半にはナイジェリアがアイルランドを抜いてギネス消費量第2位の市場となった。 ナイジェリアはギネスが所有する世界5つの醸造所のひとつである。
しかし、ギネスを最も消費する国の1位はイギリス、2位はアイルランド、3位はカメルーン、4位はアメリカである。
5.ギネスはアイルランドの方が美味しい？
2017年に「食品技術者研究所」の科学者たちによって行われた調査によると、実際、ほとんどの人がギネスはアイルランドで飲む方がおいしいと思っていることがわかった。 彼らは14カ国33都市でさまざまな人を調査し、ギネスは旅行には向かないという結論を出した。 そう、科学的にはギネスはアイルランドで飲む方がおいしいのだ。
6.ギネスを楽しむのに最高の場所？
ギネス発祥の地であるアイルランドでは、ギネス・ストアハウスのガイド付きツアーに参加し、その素晴らしい歴史を学び、ギネスがつくられた場所でギネスを一杯飲むのがおすすめだ。
ギネス・ファミリーの素晴らしい歴史をご存知でしたか？ どこで最高のギネスを味わったことがありますか？ 以下のコメントでシェアしてください。
あなたが楽しめるかもしれない他のブログ
テイトー：アイルランドで最も有名なクリスプス
