Artur Ginnes: Dünyanın ən məşhur pivəsinin arxasında duran adam

2017-ci ildə "Qida Texnoloqu İnstitutu"nun alimləri tərəfindən aparılan bir araşdırma, insanların çoxunun əslində Ginnesin İrlandiyada daha dadlı olduğunu düşünür. Onlar Ginnesin yaxşı səyahət etmədiyi qənaətinə gələn 14 fərqli ölkənin  33 şəhərində müxtəlif insanlardan sağ çıxdılar. Bəli, elmi cəhətdən Ginnes İrlandiyada daha yaxşıdır.

6. Ginnesin bir pintindən həzz almaq üçün ən yaxşı yer?

İrlandiya, əlbəttə. Axı o, Ginnesin doğulduğu yerdir. Ginnesin anbarı ətrafında bələdçili tur keçirmək, onun ecazkar tarixi ilə tanış olmaq və onun hazırlandığı yerə bir pint Ginnes tökmək lazımdır.

Ginnes ailəsinin fantastik tarixini bilirdinizmi? Ginnesin ən yaxşı pintini harada yemisiniz? Aşağıdakı şərhlərdə bizimlə paylaşın.

Zövq ala biləcəyiniz daha çox bloqlar:

Tayto: İrlandiyanın Ən Məşhur Crisps

İrlandiya şairlərdən, müəlliflərdən tutmuş aktyorlara və hətta ixtiraçılara qədər bir çox istedadlı insanların vətəni olması ilə məşhurdur. İrlandiyanın ən böyük ixtiraçılarından biri, əksər İrlandiyalıların artıq tanıyacağı bir insandır, o, əlbəttə ki, Artur Ginnesdir.

Əgər Artur Guinnessin kim olduğuna əmin deyilsinizsə, o, yalnız İrlandiyanın ən böyük ixracat məhsullarından birini yaradan adamdır; 1755-ci ildə The Guinness pivə zavodunu qurduqdan sonra ikonik Ginnes pivəsi.

Ginnes dünyanın ən məşhur pivələrindən biri və İrlandiyanın ən tanınmış simvollarından birinə çevrildi. O, həm də İrlandiya üçün böyük bir turistik məkana çevrildi, çünki bir çoxları öz ölkəsində bir pint Ginnesdən həzz almaq və hər şeyin başladığı Ginnes Anbarını ziyarət etmək üçün hər tərəfdən gəlirlər.

Artur Ginnesin hekayəsi həqiqətən də maraqlıdır, araşdırmağa dəyər. Beləliklə, onun dünyanı sürətlə ələ keçirən Ginnes imperiyasının necə başladığını öyrənmək üçün oxumağa davam edin. İrlandiya Artur Guinnessə ölkəni dünya xəritəsində yerləşdirdiyinə görə çox şey borcludur.

Artur Ginnes və onun başlanğıcları

Hesab edilir ki, Artur Ginnes 24 sentyabr 1925-ci ildə Kildare qraflığında analarının evində, imtiyazlı Ginnes ailəsində anadan olub. Bunu təsdiqləyən heç bir rəsmi sənəd yoxdur, lakin Ginnesin əmlakı Arturun doğum tarixi ilə bağlı fərziyyələrə son qoymaq üçün bu tarixi seçdi.

oğlu idiKildare və Dublindəki katolik kirayəçi fermerlərin uşaqları olan Riçard və Elizabeth Guinness. Trinity Kollecində aparılan DNT testindən məlum oldu ki, Artur Guinness County Downdan olan Magennis başçılarının nəslindəndir.

Ginnes Pivə Zavodunun yaradılmasına kömək edən 100 funt-sterlinq

O, 20 yaşlarında gənc İrlandiyalı olanda, Ginnesin xaç atası "Artur Pirce" Kilsəsinin arxiyepiskopu İrlandiya, 1952-ci ildə ona və atası Riçardın hər birinə 100 funt sterlinq qoyub.

O vaxt İrlandiyada 100 funt-sterlinq dörd illik əmək haqqına bərabər idi və bu, miras qalması əlamətdar idi. Bu pul Artur Guinnessə 1755-ci ildə Leixlip, County Kildare-də öz pivə zavodunu qurmaq imkanı verdi. Pivə zavodu tez bir uğur qazandı və 1756-cı ildə daha uzun müddətə icarəyə götürdü və əlavə bir sərmayə olaraq yaxınlıq etdi.

Dublinə Böyük Hərəkət

Artur Guinness Kildaredəki pivə zavodu ilə uğur qazanmağa davam etdi, lakin həmişə İrlandiyanın paytaxtı Dublinə köçmək fikrində idi. . Beləliklə, 34 yaşında Artur şansını qumar oynamağı seçdi və Dublinə cəsarətlə hərəkət etdi, şəhərdəki St. James Gate Pivə zavodu üçün icarə müqaviləsi imzaladı.

Bu, o vaxt bilmədən İrlandiyanın ən böyük brendlərindən birinə çevriləcək Ginnes pivə zavodu ilə tarix yaratmağa başladığı vaxtdır. O, ildə 45 funt-sterlinqə başa gələn pivə zavodunu inanılmaz dərəcədə 9000 illik icarəyə götürdü. Pivə zavodunun özü idiəslində olduqca kiçik; yalnız dörd akr ölçüsündə idi və az miqdarda pivə hazırlama avadanlığı ilə istifadə edilməmişdir.

Artur Guinness hər şeyi öz addımı ilə götürdü, baş verə biləcək bütün potensial çöküşlərə baxmayaraq, özünə və pivə zavoduna inanırdı. Tezliklə Dublində uğurlu bir ticarət etdi, lakin 1769-cu ildə pivəsini İngiltərəyə ixrac etməyə başlayanda daha çox fürsət gördü.

Porter Pivəsinin Artur Guinness üçün uğuru

St.James Gate-də o, ilk dəfə Ale dəmləməyə başladı, lakin 1770-ci illərdə, Artur 1722-ci ildə Londonda yaradılmış yeni İngilis pivəsi Porter kimi müxtəlif pivə bişirmə üsullarını sınaqdan keçirdi. Bu, pivəyə sıx tünd rəng verdiyi üçün 'Ale'dən çox fərqli bir şey təklif etdi. Bu, daha sonra İrlandiyada və bütün dünyada Ginnesin əfsanəvi obrazına çevriləcəkdi.

1799-cu ilə qədər Artur sürətli uğuru və populyarlığı səbəbindən yalnız "Porter" dəmlənməsinə diqqət yetirməyi seçdi.

O, müxtəlif zövqlərə uyğun müxtəlif Porter's dəmləyirdi, o cümlədən "West India Porter" kimi tanınan çox unikal ixrac pivəsi. Hətta bu günə qədər o, hələ də "Ginnes Xarici Ekstra Strout" adlı Ginnes fabrikində dəmlənmiş pivələrdən biridir

Dünya üzrə Ginnesin bütün satışlarının 45%-i bu xüsusi porter pivəsindən gəlir və ən populyardır. Karib dənizində və Afrikada.

Artur Ginnesin Ölümü və O necəTəsirə məruz qalan İrlandiya

Təəssüf ki, 1803-cü ildə Artur Ginnes vəfat etdi, lakin o, pivə istehsalında inanılmaz bir karyera qurdu, Ginnes uğurlu ixrac ticarətinə çevrildi.

Sonrakı bir çox onilliklərdə onun məşhur pivəsi bütün dünyanı gəzəcək və 49-dan çox fərqli əyalətdə dəmlənəcəkdi. Amerikadakı uğur inanılmaz idi, çünki hər yeddi saniyədə təxminən bir pint Ginnesin töküldüyünə inanılır. İrlandiyanın kiçik bir hissəsində pivə biznesinə başlayan bir adam üçün olduqca təsir edici.

Şübhə yox idi ki, Artur Guinness parlaq iş adamı və İrlandiyalı pivə istehsalçısı idi, lakin o, İrlandiyada içki cəmiyyətini dəyişməyə kömək etdiyinə görə də tanınırdı. Artur, cin kimi içkilərin İrlandiyada aşağı sinif cəmiyyətinə dəhşətli təsir etdiyinə inanırdı.

O, sinfindən və nə qədər pulundan asılı olmayaraq hər kəsə əmin olmaq istəyirdi; onlar yüksək keyfiyyətli pivə əldə edə bilərdilər. Artur bunu istehlak etmək üçün daha sağlam bir spirt növü hesab etdi.

Beləliklə, o, 1700-cü illərin sonlarında İrlandiyalı Siyasətçi Henry Grattan ilə birlikdə bunun üçün kampaniya aparan İrlandiyada pivə vergilərinin azaldılmasını dəstəkləməyə başladı.

Yaxşı Adam?

Artur Guinness 1789-cu ildə Volftone üsyanı zamanı İrlandiya millətçiliyinə qarşı mövqe tutduqdan sonra onun Britaniya casusu olduğu barədə şayiələr yayıldı.

Amma siyasət bir yana, o, layiqli bir insan kimi tanınırdıOnun xeyriyyə təşkilatlarına ianə etdiyini, yoxsul İrlandiya vətəndaşları üçün daha yaxşı tibbi xidmət almağa çalışdığını görən və 1793-cü ildə Katolik Emancipation Aktının tərəfdarı olan 'Artur Ginnes Fondu'

Ölümündən uzun müddət sonra, Ginnesin əməkdaşları pivə zavodu 19-cu və 20-ci əsrlərdə ölkənin hər yerində bənzəri olmayan səhiyyə, pensiya və yüksək əmək haqqı kimi böyük faydalar əldə etdi.

Artur üçün müvəffəqiyyətin davamı

Artur Guinness də 1761-ci ildə Dublində evləndiyi həyat yoldaşı Olivia Whitmore ilə uğurlu bir evlilik və ailə həyatı yaşadı. 21 uşaq, ancaq on nəfər yetkinlik yaşına çatdı.

O, işini oğluna verdi; Artur Guinness II və nəsillər keçdikcə pivə biznesi beş ardıcıl nəsil boyunca atadan oğula keçən ailədə qaldı. Ginnes ailəsi dünya şöhrətli pivə sülaləsinə çevrildi.

Ginnesin uğuru Artur Ginneslə başlamış ola bilərdi, lakin bu uğur onun ailəsi və pivəni sevənlər tərəfindən yaşatıldı. Dünyada hər gün təxminən 10 milyon stəkan Ginnesin istehlak edildiyi təxmin edilir. Həm də dünyanın 150-dən çox ölkəsində satılır, onlar sadəcə olaraq məşhur İrlandiya qabığından doymurlar.

Ginneslə bağlı ən çox verilən suallar:

1. Ginnes ailəsi hələ də Ginnesin sahibidirmi?

Cavabbəli, onlar hələ də Ginnes biznesinin təxminən 51%-nə sahibdirlər, lakin 1997-ci ildə şirkəti 24 milyard dollara Grand Metropolitan ilə birləşdirdilər. Sonradan iki şirkət 'DIAGEO' Plc kimi tanınacaqdı.

2. Ginnes ailəsinin dəyəri nə qədərdir?

Güman edilir ki, Ginnes ailəsinin sərvəti 1,047 milyard funt sterlinq səviyyəsindədir. Onlar həmçinin 2017-ci ildə Sunday Times İrlandiya Zənginləri siyahısına görə İrlandiyadan olan 13-cü ən varlı ailə hesab olunurlar. Artur Ginnesin nəslindən olan Ned Guinness 1991-ci ildə Ginnesin səhmlərinin təxminən 73 milyon funt-sterlinqini miras qoyub.

3. Ginnesin həqiqətən 9000 illik icarəsi varmı?

Bəli, Artur Guinness 9000 illik icarəni 31 dekabr 1759-cu ildə ildə 45 funt-sterlinqə satın aldı, yəni pivə hələ də Dublindəki St. James Distillery zavodunda dəmlənir. İcarə eramızdan əvvəl 10,759-cu ilə qədər sona çatmayacaq, ona görə də o vaxta qədər St James Gate məşhur qara əşyaların məşhur evi olacaq.

4. Ginnesin ən çox istehlak etdiyi ölkə hansıdır?

Ginnesin təxminən 40%-i Afrikada istehlak edilir və 2000-ci illərin sonunda Nigeriya İrlandiyanı keçərək Ginnesin istehlakı üçün ikinci ən böyük bazar oldu. Nigeriya dünya üzrə Ginnesin sahib olduğu beşinci pivə zavodundan biridir.

Lakin Ginnesin ən çox istehlak etdiyi ölkə kimi Böyük Britaniya birinci yerdədir, üçüncü yerdə İrlandiya, sonra Kamerun və ABŞ gəlir.