Артур Гінэс: Чалавек, які стаіць за самым вядомым півам у свеце

Даследаванне, праведзенае ў 2017 годзе навукоўцамі з «Інстытута харчовых тэхнолагаў», паказала, што большасць людзей сапраўды лічыць, што ў Ірландыі Guinness смачней. Яны перажылі мноства людзей у 33 гарадах 14 розных краін, якія прыйшлі да высновы, што Гінес дрэнна падарожнічае. Так што так, з навуковага пункту гледжання Guinness лепш у Ірландыі.

6. Лепшае месца, каб выпіць пінту Гінеса?

Ірландыя, вядома. У рэшце рэшт, гэта радзіма Гінеса. Абавязковы вопыт - гэта здзейсніць экскурсію па сховішчы Гінеса, пазнаёміцца ​​з яго цудоўнай гісторыяй і наліць сабе пінту Гінеса ў месцы, дзе ён быў зроблены.

Ці ведаеце вы фантастычную гісторыю сям'і Гінэса? Дзе вы елі лепшую пінту Гінеса? Падзяліцеся з намі ў каментарах ніжэй.

Больш блогаў, якія могуць вам спадабацца:

Тайто: самыя вядомыя ірландскія хрумсткія хрусткі

Ірландыя славіцца тым, што з'яўляецца радзімай многіх таленавітых людзей ад паэтаў, пісьменнікаў да акцёраў і нават вынаходнікаў. Адзін з найвялікшых вынаходнікаў Ірландыі - гэта чалавек, якога большасць ірландцаў ужо ведае, гэта, вядома, Артур Гінес.

Калі вы не ведаеце, хто такі Артур Гінэс, значыць, ён толькі чалавек, які стварыў адзін з найбуйнейшых экспартных тавараў Ірландыі; культавае піва Guinness пасля таго, як ён заснаваў бровар Guinness у 1755 годзе.

Guinness стаў адным з самых папулярных гатункаў піва ў свеце і адным з самых вядомых сімвалаў Ірландыі. Ён таксама стаў велізарнай турыстычнай славутасцю для Ірландыі, таму што многія прыязджаюць з усіх куткоў, каб выпіць пінту Гінеса ў іх родную краіну і наведаць сховішча Гінеса, дзе ўсё пачалося.

Гісторыя Артура Гінэса сапраўды захапляльная, і яе варта вывучыць. Так што працягвайце чытаць, каб даведацца, як ён заснаваў імперыю Гінеса, якая хутка захапіла свет. У любым выпадку Ірландыя многім абавязана Артуру Гінэсу за тое, што ён змясціў краіну на карце свету.

Артур Гінес і яго пачатак

Лічыцца, што Артур Гінес нарадзіўся ў графстве Кілдэр у доме сваёй маці ў прывілеяванай сям'і Гінес 24 верасня 1925 г. Хоць ёсць няма афіцыйных дакументаў, якія пацвярджаюць гэта, аднак маёнтак Гінеса выбраў гэтую дату, каб спыніць спекуляцыі наконт даты нараджэння Артура.

Ён быў сынамРычард і Элізабэт Гінес, якія былі дзецьмі каталіцкіх фермераў-арандатараў у Кілдэры і Дубліне. У выніку аналізу ДНК у Трыніці-каледжы было выяўлена, што Артур Гінес быў нашчадкам правадыроў Магеніса з графства Даун.

100 фунтаў стэрлінгаў, якія дапамаглі стварыць бровар Guinness

Калі ён быў маладым ірландцам, якому было каля 20, хросны бацька Гінеса "Артур Пірс", арцыбіскуп Царквы г. Ireland, пакінуў па 100 фунтаў стэрлінгаў кожнаму яму і яго бацьку Рычарду ў 1952 годзе.

100 фунтаў стэрлінгаў у той час у Ірландыі былі эквівалентныя чатырохгадовай заработнай плаце, што было надзвычайна. Грошы далі Артуру Гінесу магчымасць заснаваць уласную бровар у Лейксліпе, графства Кілдэр, у 1755 г. Піваварня мела хуткі поспех, таму ў 1756 г. ён набыў у арэнду на больш працяглы тэрмін у якасці дадатковых інвестыцый.

Вялікі пераезд у Дублін

Артур Гінэс працягваў дасягаць поспеху са сваім піваварным бізнесам у Кілдэры, але заўсёды меў намер пераехаць у сталіцу Ірландыі Дублін . Такім чынам, ва ўзросце 34 гадоў Артур вырашыў паставіць на свой лёс і зрабіў адважны крок у Дублін, падпісаўшы дамову арэнды піваварні St. James Gate у горадзе.

Менавіта тады ён пачаў ствараць гісторыю з броварам Guinness, які ў той час, неўсвядомлена, стаў адным з найвялікшых брэндаў Ірландыі. Ён узяў у арэнду піваварны завод на неверагодна 9000 гадоў, коштам £45 у год. Сам бровар быўна самай справе даволі маленькі; памерам усяго чатыры гектары і не выкарыстоўваўся з невялікай колькасцю піваварнага абсталявання.

Артур Гінэс успрыняў усё спакойна, нягледзячы на ​​​​ўсе патэнцыйныя падзенні, якія маглі здарыцца, ён верыў у сябе і сваю бровар. Неўзабаве ён меў паспяховы гандаль у Дубліне, але ўбачыў больш магчымасцей у 1769 годзе, калі пачаў экспартаваць сваё піва ў Англію.

Поспех піва Porter для Артура Гінеса

У Сэнт-Джэймс Гейт ён упершыню пачаў варыць эль, але ў 1770-х гг. Артур эксперыментаваў з рознымі стылямі піваварства, такімі як «Портэр», новае англійскае піва, створанае ў Лондане ў 1722 годзе. Гэта прапаноўвала нешта, што вельмі адрознівалася ад «Эля», бо надавала піву інтэнсіўны цёмны колер. Пазней гэта стане легендарным вобразам Гінеса ў Ірландыі і ва ўсім свеце.

У 1799 годзе Артур вырашыў засяродзіцца толькі на варэнні піва «Портэр» з-за яго хуткага поспеху і папулярнасці.

Ён варыў разнастайныя гатункі портэра на розны густ, у тым ліку вельмі унікальнае экспартнае піва, вядомае як «West India Porter». Нават па гэты дзень гэта адно з гатункаў піва, зваранае на заводзе Guinness пад назвай "Guinness Foreign Extra Strout"

Выдатна, што 45% усіх продажаў Guinness ва ўсім свеце прыпадае на гэта асаблівае піва портер, якое з'яўляецца самым папулярным у Карыбскім басейне і Афрыцы.

Смерць Артура Гінеса і як ёнЗакранутая Ірландыя

На жаль, у 1803 г. Артур Гінес памёр, але ён зрабіў неверагодную кар'еру ў піваварным бізнэсе, калі Гінес стаў паспяховым экспартным гандлем.

У наступныя дзесяцігоддзі яго знакамітае піва падарожнічала па ўсім свеце і варылася больш чым у 49 розных краінах. Поспех у Амерыцы быў неверагодны, бо лічыцца, што кожныя сем секунд выліваецца прыкладна адна пінта Гінеса. Даволі ўражвае для чалавека, які пачаў свой піваварны бізнес у невялікай частцы Ірландыі.

Не было ніякіх сумненняў у тым, што Артур Гінэс быў бліскучым бізнесменам і ірландскім піваварам, але яго таксама прызналі за тое, што ён дапамог змяніць грамадства, якое п'е ў Ірландыі. Артур лічыў, што такія спіртныя напоі, як джын, жудасна ўплываюць на грамадства ніжэйшага класа ў Ірландыі.

Ён хацеў быць упэўненым, што ўсе, незалежна ад іх класа і колькасці грошай; яны мелі б доступ да якаснага піва. Артур лічыў гэты алкаголь больш карысным для здароўя.

Такім чынам, ён пачаў падтрымліваць зніжэнне падаткаў на піва ў Ірландыі, які разам з ірландскім палітыкам Генры Гратанам выступаў за гэта ў канцы 1700-х гадоў.

Добры чалавек?

Хадзілі чуткі, што Артур Гінэс быў брытанскім шпіёнам пасля таго, як ён заняў пазіцыю супраць ірландскага нацыяналізму падчас паўстання Вулфтона ў 1789 годзе.

Але ў баку ад палітыкі ён быў прызнаны прыстойным чалавекам праз«Фонд Артура Гінэса», які бачыў, як ён рабіў ахвяраванні на дабрачынныя арганізацыі, спрабуючы атрымаць лепшае медыцынскае абслугоўванне для бедных грамадзян Ірландыі і быў прыхільнікам Акта аб вызваленні каталікоў у 1793 г.

Доўгі час пасля яго смерці супрацоўнікі Гінеса бровар атрымаў вялікія перавагі, такія як медыцынскае абслугоўванне, пенсіі і больш высокія заробкі, што было ўнікальна дзе-небудзь яшчэ ў краіне на працягу 19-га і 20-га стагоддзяў.

Працяг поспеху для Артура

У Артура Гінэса таксама быў паспяховы шлюб і сямейнае жыццё са сваёй жонкай Алівіяй Уітмар, з якой ён ажаніўся ў Дубліне ў 1761 г. Разам у іх былі дзіўныя 21 дзіця, але ў дарослае жыццё дайшлі толькі дзесяць.

Ён перадаў сваю справу сыну; Arthur Guinness II і па меры змены пакаленняў піваварны бізнес заставаўся ў сям'і, пераходзячы ад бацькі да сына, на працягу фенаменальных пяці пакаленняў запар. Сям'я Гінэса стала сусветна вядомай піваварнай дынастыяй.

Поспех Guinness, магчыма, пачаўся з Артура Гінеса, але яго падтрымлівалі яго сям'я і тыя, хто любіў піва. Паводле ацэнак, штодня ва ўсім свеце выпіваецца каля 10 мільёнаў шклянак Гінеса. Ён таксама прадаецца ў больш чым 150 краінах па ўсім свеце, якія проста не могуць насыціцца знакамітым ірландскім стаутам.

Найчасцей задаюць пытанні аб Guinness:

1. Ці ўсё яшчэ ёсць у сям'і Guinness?

Адказгэта так, яны па-ранейшаму валодаюць каля 51% бізнесу Guinness, але яны аб'ядналі кампанію з Grand Metropolitan у 1997 годзе за 24 мільярды долараў. Пазней дзве кампаніі будуць вядомыя як «DIAGEO» Plc.

2. Колькі каштуе сям'я Гінэса?

Лічыцца, што сям'я Гінесаў каштуе больш за мільярд і складае каля 1,047 мільярда фунтаў стэрлінгаў. Яны таксама лічацца 13-й самай багатай сям'ёй з Ірландыі ў спісе Sunday Times Irish Rich за 2017 год. Адзін з нашчадкаў Артура Гінеса Нэд Гінес атрымаў у спадчыну каля 73 мільёнаў фунтаў стэрлінгаў акцый Гінеса ў 1991 годзе.

3. Ці сапраўды Guinness мае арэнду на 9000 гадоў?

Так, Артур Гінэс набыў 9000-гадовую арэнду 31 снежня 1759 г. за 45 фунтаў стэрлінгаў у год, што азначае, што піва ўсё яшчэ варыцца на спіртзаводзе Сэнт-Джэймс у Дубліне. Арэнда не завершыцца да 10 759 года нашай эры, так што да гэтага часу Брама Святога Якава будзе вядомым домам знакамітых чорных рэчаў.

4. Якая краіна спажывае больш за ўсё Guinness?

Каля 40% Guinness спажываецца ў Афрыцы і ў канцы 2000-х Нігерыя абагнала Ірландыю і стала другім па велічыні рынкам спажывання Guinness. Нігерыя ўваходзіць у пяцёрку піваварных заводаў, якія належаць Гінэсу.

Але Вялікабрытанія займае першае месца як краіна, якая спажывае найбольшую колькасць Гінэса, за ёй ідзе Ірландыя на трэцім, затым Камерун і ЗША.