Зміст
Ірландія славиться тим, що є батьківщиною багатьох талановитих людей: поетів, письменників, акторів і навіть винахідників. Одним з найвидатніших винахідників Ірландії є людина, яку більшість ірландців вже знають, це, звичайно ж, Артур Гіннес.
Якщо ви не знаєте, хто такий Артур Гіннес, то це людина, яка створила один з найбільших експортних продуктів Ірландії - культове пиво Гіннес після того, як він заснував пивоварню The Guinness у 1755 році.
Гіннес став одним з найпопулярніших сортів пива у світі та одним з найбільш впізнаваних символів Ірландії. Він також став величезною туристичною принадою для Ірландії, оскільки багато людей приїжджають з усього світу, щоб насолодитися пінтою Гіннеса на його батьківщині та відвідати склад Гіннеса, де все почалося.
Історія Артура Гіннеса справді захоплююча, і її варто дослідити. Тож продовжуйте читати, щоб дізнатися, як він започаткував імперію Гіннеса, яка швидко підкорила світ. Якщо вже на те пішло, то Ірландія багато в чому завдячує Артуру Гіннесу за те, що він поставив країну на світову карту.
Артур Гіннес та його початки
Вважається, що Артур Гіннес народився в графстві Кілдер у будинку своєї матері в привілейованій родині Гіннесів 24 вересня 1925 року. Хоча офіційних документів, які б це підтверджували, немає, однак, родина Гіннесів обрала цю дату, щоб покласти край спекуляціям щодо дати народження Артура.
Дивіться також: Сірша Ронан: провідна ірландська актриса, знялася у понад 30 фільмах!Він був сином Річарда та Елізабет Гіннес, які були дітьми католицьких фермерів-орендарів у Кілдарі та Дубліні. Аналіз ДНК, проведений у Трініті-коледжі, показав, що Артур Гіннес був нащадком вождів племені Магенніс з графства Даун.
100 фунтів стерлінгів, які допомогли створити пивоварню Гіннеса
Коли він був молодим ірландцем, якому було близько 20 років, хрещений батько Гіннеса Артур Пірс, архієпископ Ірландської церкви, залишив йому та його батькові Річарду по 100 фунтів стерлінгів у 1952 році.
100 фунтів стерлінгів тоді в Ірландії були еквівалентні чотирьом рокам заробітної плати, тому успадкування було неабияким. Ці гроші дали Артуру Гіннесу можливість заснувати власну пивоварню в Лейксліпі, графство Кілдер, у 1755 році. Пивоварня швидко стала успішною, і в 1756 році він купив довшу оренду неподалік від неї в якості подальшої інвестиції.
Великий переїзд до Дубліна
Артур Гіннес продовжував досягати успіху у своєму пивоварному бізнесі в Кілдарі, але завжди мріяв переїхати до столиці Ірландії, Дубліна. Тож у віці 34 років Артур вирішив випробувати долю і зробив сміливий крок до Дубліна, підписавши угоду про оренду пивоварні Сент-Джеймс Гейт у цьому місті.
Саме тоді він почав творити історію з пивоварнею Guinness, яка на той час ще не знала, що стане одним із найвідоміших брендів Ірландії. Він орендував пивоварню на неймовірні 9000 років за 45 фунтів стерлінгів на рік. Сама пивоварня насправді була досить маленькою - всього чотири гектари, і вона була занедбана, з невеликою кількістю пивоварного устаткування.
Артур Гіннес сприймав все це спокійно, незважаючи на всі можливі падіння, він вірив у себе і свою пивоварню. Незабаром він успішно торгував у Дубліні, але побачив більше можливостей у 1769 році, коли почав експортувати своє пиво до Англії.
Завод Гіннеса Успіх портерного пива для Артура Гіннеса
У Сент-Джеймс Гейт він вперше почав варити ель, але в 1770-х роках Артур експериментував з різними стилями пивоваріння, такими як "Портер" - новим англійським пивом, створеним у Лондоні в 1722 році. Він пропонував щось дуже відмінне від елю, оскільки надавав пиву інтенсивний темний колір. Пізніше це стало легендарним образом Гіннеса в Ірландії та в усьому світі.
До 1799 року Артур вирішив зосередитися на виготовленні лише портеру через його швидкий успіх та популярність.
Він варив різноманітні сорти портерів на різні смаки, включаючи дуже унікальне експортне пиво, відоме як "Вест-Індський портер". Навіть сьогодні це одне з пива, яке вариться на заводі Гіннеса під назвою "Guinness Foreign Extra Strout".
Примітно, що 45% усіх продажів Guinness по всьому світу припадає на це особливе портерне пиво, яке є найпопулярнішим на Карибських островах та в Африці.
Смерть Артура Гіннеса та його вплив на Ірландію
На жаль, у 1803 році Артур Гіннес пішов з життя, але він зробив неймовірну кар'єру в пивоварному бізнесі, і Гіннес став успішним експортером.
Протягом багатьох наступних десятиліть його знамените пиво подорожувало по всьому світу і варилося в більш ніж 49 різних графствах. Успіх в Америці був неймовірним, оскільки вважається, що близько однієї пінти Гіннеса виливається кожні сім секунд. Досить вражаюче для людини, яка розпочала свій пивоварний бізнес в маленькій частині Ірландії.
Немає сумнівів, що Артур Гіннес був блискучим бізнесменом та ірландським пивоваром, але його також визнали за те, що він допоміг змінити ірландське пивне суспільство. Артур вважав, що алкогольні напої, такі як джин, мали жахливий вплив на нижчий клас ірландського суспільства.
Він хотів переконатися, що всі, незалежно від їхнього класу чи кількості грошей, матимуть доступ до високоякісного пива. Артур вважав, що це набагато здоровіший вид алкоголю.
Так він почав підтримувати зниження податків на пиво в Ірландії, за що разом з ірландським політиком Генрі Граттаном проводив кампанію наприкінці 1700-х років.
Хороша людина?
Артура Гіннеса вважали британським шпигуном після того, як він виступив проти ірландського націоналізму під час Вулфтонського повстання 1789 року.
Але поза політикою він був визнаний гідною людиною завдяки "Фонду Артура Гіннеса", який бачив, як він жертвував кошти на благодійність, намагався покращити охорону здоров'я для бідних ірландців і був прихильником Акту про емансипацію католиків у 1793 році.
Ще довго після його смерті працівники пивоварні Гіннеса отримували великі пільги, такі як медичне обслуговування, пенсії та вищі зарплати, які були унікальними для будь-якої іншої країни в 19-20 столітті.
Подальші успіхи Артура
Артур Гіннес також мав успішний шлюб і сімейне життя зі своєю дружиною, Олівією Вітмор, з якою він одружився в Дубліні в 1761 р. Разом у них народився 21 дитина, але тільки десять з них досягли дорослого віку.
Він передав свій бізнес синові, Артуру Гіннесу II, і з покоління в покоління пивоварний бізнес залишався в родині, переходячи від батька до сина, протягом феноменальних п'яти поколінь поспіль. Сім'я Гіннесів стала всесвітньо відомою пивоварною династією.
Успіх Гіннеса, можливо, і почався з Артура Гіннеса, але він продовжує жити завдяки його родині та тим, хто любить це пиво. За оцінками, близько 10 мільйонів келихів Гіннеса споживається щодня у всьому світі. Він також продається у більш ніж 150 країнах світу, які просто не можуть насититися відомим ірландським стаутом.
Найбільше запитували про питання, пов'язані з Гіннесом:
Чи сім'я Гіннесів досі володіє "Гіннесом"?
Відповідь - так, вони все ще володіють близько 51% бізнесу Guinness, але вони об'єднали компанію з Grand Metropolitan у 1997 році за 24 мільярди доларів. Пізніше ці дві компанії будуть відомі як "DIAGEO" Plc.
Скільки коштує сім'я Гіннеса?
Вважається, що статки сім'ї Гіннесів складають близько 1,047 млрд фунтів стерлінгів. Вони також вважаються 13-ю найбагатшою сім'єю з Ірландії згідно зі списком ірландських багатіїв за версією Sunday Times у 2017 році. Один з нащадків Артура Гіннеса Нед Гіннес успадкував близько 73 млн фунтів стерлінгів акцій компанії Guinness у 1991 році.
Дивіться також: Ірландське в'язання гачком: великий посібник, історія та фольклор цього традиційного ремесла 18 століттяЧи справді у Гіннеса є договір оренди на 9000 років?
Так, Артур Гіннес придбав 9000-річну оренду 31 грудня 1759 року за 45 фунтів стерлінгів на рік, а це означає, що пиво досі вариться на винокурні Святого Джеймса в Дубліні. Термін оренди не закінчиться до 10 759 року нашої ери, тож до того часу ворота Святого Джеймса залишатимуться домівкою для знаменитого чорного напою.
4. яка країна споживає найбільше Гіннеса?
Близько 40% пива Guinness споживається в Африці та в Наприкінці 2000-х років Нігерія обійшла Ірландію, ставши другим найбільшим ринком споживання пива Guinness. Нігерія є однією з п'яти пивоварень, що належать Guinness, у всьому світі.
Але на першому місці - Великобританія, яка споживає найбільше пива Гіннес, на другому - Ірландія, на третьому - Камерун і на четвертому - США.
5. чи є Гіннес кращим в Ірландії?
Дослідження, проведене у 2017 році вченими з "Інституту харчових технологій", показало, що більшість людей дійсно вважають, що Гіннес смакує краще в Ірландії. Вони опитали безліч людей у 33 містах 14 різних країн, які дійшли висновку, що Гіннес погано подорожує. Тож так, з наукової точки зору, Гіннес смакує краще в Ірландії.
6. найкраще місце, де можна випити пінту пива Guinness?
Звісно ж, Ірландія - батьківщина Гіннеса. Обов'язково варто відвідати екскурсію по сховищу Гіннеса, дізнатися про його дивовижну історію та налити собі пінту Гіннеса в тому місці, де він був виготовлений.
Чи знаєте ви фантастичну історію сім'ї Гіннесів? Де ви смакували найкращу пінту пива Гіннеса? Поділіться з нами в коментарях нижче.
Більше блогів, які можуть вам сподобатися:
Tayto: найвідоміші чипси Ірландії
