Tayto: le patatine più famose d'Irlanda

Quando si viene in Irlanda si nota qualcosa che è praticamente ovunque: le Tayto, le patatine più amate e famose d'Irlanda. Non si può venire in Irlanda senza provare un pacchetto delle gustose Tatyo Crisps, disponibili in molti gusti diversi. Anche se le più popolari sono quelle originali - Cheese and Onion Tayto - non si possono battere. Se non le avete ancora provate in occasione di un viaggio in Irlanda, vi consigliamo di non perdere le vostre patatine.Irlanda è davvero un must.

Sorprendentemente, molte persone non sono consapevoli dell'importanza globale che le patatine Tayto hanno nel mondo. Le patatine Tayto sono state infatti le prime patatine condite al mondo, il che è piuttosto incredibile per una piccola azienda irlandese dell'epoca. Grazie al gusto e all'innovazione, Tayto ha contribuito a rivoluzionare il sapore delle patatine in tutto il mondo.

Vi raccontiamo l'incredibile viaggio che ha portato le patatine Tayto in tutto il mondo, la loro storia e il modo in cui queste iconiche patatine sono diventate un tesoro nazionale e uno dei marchi più venduti in Irlanda.

La storia di Tatyo

La straordinaria storia di Tayto inizia nel 1954 con l'apertura della prima fabbrica di patatine Tayto a Dublino, inaugurata dal fondatore di Tayto, Joe "Spud" Murphy. Era un periodo in cui la maggior parte delle patatine importate provenivano dal Regno Unito e non erano aromatizzate, anche se in alcune c'era un piccolo sacchetto di sale all'interno del sacchetto per contribuire ad esaltarne il sapore.

Murphy aveva individuato un'opportunità unica nel mercato irlandese, quella di iniziare a creare patatine irlandesi, e così aprì la sua fabbrica di patatine nel cuore di Dublino. Joe Murphy fu il genio dietro l'idea di condire le patatine. Queste erano, ovviamente, le prime patatine aromatizzate al formaggio e alla cipolla.

L'uomo dietro le patatine Tayto

L'amore di Murphy per le patatine fritte è stato uno dei tanti motivi del suo successo e delle sue invenzioni. Ha scoperto che i prodotti di patatine fritte offerti all'epoca mancavano di sapore e di creatività, il che lo ha spinto a creare sapori migliori per gli irlandesi. Così ha lanciato la sua azienda di patatine fritte chiamata "Tayto" nella Repubblica d'Irlanda.

Il nome stesso deriva dal figlio di Joe Murphy, che da bambino pronunciava la parola "patata" come "Tayto", che divenne presto molto intelligente nelle campagne di marketing. Tayto divenne poi noto in tutta l'Irlanda come la parola equivalente alle patatine - un vero e proprio segno del successo del marchio. Crearono anche "Mr Tayto", la mascotte del marchio, che divenne una parte molto iconica del marchio e fu inclusa in molte delle loro campagne di marketing.campagne.

Murphy ha iniziato la sua attività di croccante in O'Rahilly's Parade a Dublino con un furgone e otto dipendenti, molti dei quali hanno continuato a lavorare per Joe Murphy per ben 30 anni.

Seamus Burke, uno dei primi dipendenti di Joe, contribuì a perfezionare il nuovo gusto inventivo delle patatine. Burke sperimentò molti gusti e sapori prima di arrivare al tanto apprezzato gusto formaggio e cipolla, che il suo capo Murphy ritenne accettabile. Le patatine appena condite furono un successo e molte aziende di tutto il mondo cercarono di acquistare le tecniche Tayto per fare altrettanto.

Il problema più grande per Joe Murphy era come far arrivare sul mercato i suoi nuovi ed entusiasmanti prodotti. Trovò una soluzione entrando in contatto con la famiglia Findlater, proprietaria di 21 mercati alimentari in tutta l'Irlanda. La famiglia Findlater accettò l'offerta di Murphy di vendere le patatine nei loro negozi e accettò di venderle anche in altri punti vendita, dato che aveva contatti con i viaggiatori commerciali.

Questo è stato solo l'inizio per Murphy, che è diventato uno dei migliori e più amati imprenditori irlandesi e ha creato uno dei più famosi marchi irlandesi mai esistiti, "Tayto".

La vita di Joe Murphy

Per capire come sia diventato un grande uomo d'affari, è fondamentale un po' di storia di Murphy. Joe Murphy è nato il 15 maggio 1923 a Dublino e ha probabilmente ereditato il suo interesse per l'imprenditoria dal padre, proprietario di una piccola impresa edile.

Murphy lasciò la scuola all'età di 16 anni e andò a lavorare presso la filiale di James J Fox and Co a Dublino. Si trattava di venditori di sigari e sigarette originari di Londra e Murphy lavorava dietro il bancone del negozio. Murphy era ambizioso già in giovane età e ben presto affittò un piccolo ufficio vicino a Grafton Street. Qui iniziò a sfruttare il suo talento per trovare un vuoto nel mercato che potesse essere sfruttato.per se stesso.

Una delle sue grandi idee fu quella di iniziare a importare la popolare bevanda britannica "Ribena", che all'epoca non era disponibile in Irlanda. Questo fu un grande successo per Murphy, che continuò a trovare altre lacune nel mercato da portare in Irlanda, importando con successo le penne a sfera nel paese.

L'arrivo di Tayto

L'invenzione di Tayto cheese and onion risale alla fine degli anni '50, ma il successo di queste rivoluzionarie patatine non fu solo in patria, ma anche all'estero. Nel giro di due anni dovette trasferirsi in locali più grandi a causa della domanda di Tayto. Nel 1960 Tayto continuò ad espandersi, perché le vendite dei primi tre gusti, cheese and onion, salt and vinegar e smokey bacon, erano in aumento.massiccia.

La forza trainante di Tayto è stata naturalmente l'innovazione e le idee di marketing di Murphys, uno dei primi uomini d'affari irlandesi a sponsorizzare un programma su Radio Eireann, un talk show di mezz'ora durante il quale pubblicizzava solo i propri prodotti.

Un'altra parte del suo successo fu il noleggio di un'insegna gialla neo per uno dei suoi negozi a Dublino. L'insegna Tayto divenne un elemento fondamentale del marchio e uno dei simboli pubblicitari più famosi d'Irlanda negli anni '60 e '70.

Murphy ha persino utilizzato i propri figli per la sua azione di marketing, mandandoli a scuola con una scorta di articoli di cancelleria con il logo Tayto. La sua casa è stata un grande successo durante Halloween, perché i bambini del posto sapevano che avrebbero ricevuto sacchetti pieni di patatine Tayto.

A metà degli anni '60, Murphy era uno degli imprenditori di maggior successo in Irlanda e non aveva paura di godersi i suoi soldi. Murphy veniva spesso visto alla guida di una Rolls Royce ed era noto per essere molto gentile con le sue mance. Molti portieri del paese facevano a gara per avere il privilegio di parcheggiare la sua auto.

Paletti a Tayto

Nel 1964, una catena alimentare di Chicago, nota come "Beatrice Foods", acquistò un'enorme quota di Tatyo e il successo inarrestabile di Tayto continuò a crescere.

Negli anni '70 Tayto contava più di 300 dipendenti e nel 72′ Murphy acquistò l'azienda di patatine King, continuando a comprare altre aziende come lo stabilimento Smiths Food Group di Terenure. A questo punto, Tayto fu la prima azienda in Irlanda a produrre e commercializzare i cosiddetti "snack estrusi".

Nel 1983, Murphy vendette le sue quote di Tayto e si ritirò a vivere in Spagna, trascorrendo i 18 anni successivi a Marbella. Ancora oggi è celebrato per essere uno dei più grandi pionieri delle patatine al mondo. Ancora oggi, Tayto è amato in tutta l'Irlanda e anche lontano.

Il golpe di Tayto di Ray Coyle

Fino al 2005, Tayto era di proprietà del gigante delle bevande Cantrell & Cochrane Group (C&C), ma quando quest'ultimo ha chiuso la sua fabbrica di patatine fritte ha esternalizzato la produzione da Largo Foods, l'azienda di Ray Coyle. L'anno successivo Ray Coyle ha deciso di acquistare i marchi Tayto e King in un affare del valore di 68 milioni di euro. L'acquisto ha contribuito a far crescere e trasformare per sempre l'azienda di Coyle.

La sua ascesa al trono di Tayto è altrettanto straordinaria di quella di Joe Murphy. Ray Coyle aveva iniziato come coltivatore di patate negli anni '70. Dopo il crollo dei prezzi delle patate, che gli causò un forte indebitamento con la banca, ebbe un'idea innovativa per risolvere le sue difficoltà finanziarie: organizzare una lotteria per vendere la sua fattoria.

Alla fine riuscì a vendere più di 500 biglietti a 300 euro l'uno. Questo attirò l'attenzione nazionale su Ray Coyle, che riuscì a ripagare i suoi debiti dopo aver venduto la fattoria. Successivamente, Coyle creò la sua azienda di patatine fritte "Largo Foods" nella contea di Meath. Attraverso la sua attività, acquistò altri marchi popolari insieme a Tayto, come Perry e Sam Spudz, e ideò il famoso Hunky Dorys.marchio.

L'attività di Coyle è diventata un enorme impero di snack che si estende all'Europa orientale e all'Africa. Si stima che Coyle produca oltre 10 milioni di confezioni di patatine a Meath e Donegal in una settimana.

Parco Tayto

Ray Coyle è anche l'artefice del primo e unico parco a tema d'Irlanda basato sul marchio Tayto, che non solo è diventato un marchio di patatine molto amato, ma anche un'attrazione turistica con l'apertura del Tayto Park. Coyle ha sempre sognato di aprire un parco a tema in Irlanda e ha visto la domanda e l'opportunità, visto che era già stato fatto prima.

Il Tayto Park è stato inaugurato ufficialmente nel 2010, dopo che Coyle ha investito 16 milioni di euro nel parco irlandese situato ad Ashbourne, Co Meath, e l'ha costruito vicino alla fabbrica Tayto, per consentire ai cittadini di vedere come vengono prodotte le deliziose patatine.

Il parco Tayto offre un'emozionante combinazione di giostre a tema, centro di attività, zoo esotico e struttura educativa. Nel primo anno di apertura, il Tatyo Park ha visto oltre 240.000 visitatori varcare i suoi cancelli.

Inizialmente si trattava di un progetto ad alto rischio, ma Coyle era convinto che se fosse stato fatto bene avrebbe funzionato. E così è stato: il primo periodo pasquale ha visto 25.000 persone visitare l'attrazione turistica, che è cresciuta fino a diventare la sesta attrazione a pagamento più popolare d'Irlanda. Dal 2011 in poi il parco Tayto ha aumentato i visitatori ogni anno.

Il Tayto Park è diventato un luogo molto amato dalle famiglie e dai bambini, con tante giostre e attività divertenti; ogni stagione il parco svela qualcosa di nuovo per mantenere il luogo più eccitante che mai.

Tayto Irlanda del Nord

Se viaggiate nella Repubblica d'Irlanda e nell'Irlanda del Nord, potreste notare che le confezioni delle patatine Tayto sono diverse. In realtà si tratta di due marchi diversi: il Tayto originale è stato creato da Joe Murphy e due anni dopo la famiglia Hutchinson ha ottenuto la licenza per l'uso del nome e delle ricette nell'Irlanda del Nord.

Sono due aziende distinte, ma hanno semplicemente una gamma di prodotti simili. C'è sempre stato un dibattito su quale Tayto sia più buono a nord o a sud. Le persone hanno esposto le loro argomentazioni a favore di entrambi, ma entrambi hanno un ottimo sapore.

Tayto: il più grande marchio dell'Irlanda del Nord

Il marchio nordirlandese Tayto è diventato il più grande marchio di patatine del paese e il terzo del Regno Unito. Proprio come il marchio della Repubblica d'Irlanda, il suo gusto caratteristico è Cheese and Onion.

L'azienda nordirlandese Tayto si trova nella campagna dell'Ulster, a Tandragee, nel Tayto Castle, dove da oltre 60 anni si producono le famose patatine. Solo pochissime persone conoscono la ricetta segreta delle patatine, tramandata da generazioni.

È anche possibile fare un tour del "Tatyo Castle" nell'Irlanda del Nord per vedere come vengono prodotte le patatine, approfondire la sua interessante storia e provare nuovi prodotti. Il castello di Tayto ha un'età sorprendente di oltre 500 anni e un tempo era la dimora originaria del clan Might O'Hanlon.

Durante il tour del castello, potrete scoprire tutte le storie interessanti che circondano il clan irlandese e conoscere la storia delle patatine Tayto nell'Irlanda del Nord. Un'esperienza fantastica e divertente se siete alla ricerca di qualcosa da fare nell'Irlanda del Nord.

Lo straordinario successo di Tayto che continua ad andare avanti

Tayto è ormai un nome fisso nella vita dell'Irlanda, è impossibile pensare al paese senza associarlo a "Tayto", senza dubbio una delle migliori marche di patatine al mondo. Tayto stessa dichiara che gran parte del suo successo deriva dal continuo supporto e impegno dei suoi consumatori.

Mr Tayto, la mascotte, ha contribuito enormemente: è uno dei personaggi più riconoscibili e amati da persone di tutte le età. Mr Tayto è l'incarnazione del marchio. Il divertente senso dell'umorismo del personaggio è stato in prima linea in molte pubblicità del marketing Tatyo, contribuendo a creare un legame emotivo con gli spettatori. Naturalmente, l'ottimo sapore delle patatine contribuisce enormemente al successo chenon smette di crescere.

Se avete intenzione di visitare l'Irlanda, dovete assolutamente provare le patatine Tayto e farci sapere cosa ne pensate. Forse siamo un po' di parte e pensiamo che siano piuttosto irresistibili. E vi lasciamo risolvere il lungo dibattito su quale sia la patatina Tayto più buona: la Repubblica d'Irlanda o l'Irlanda del Nord.

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