Tayto: آئرلينڊ جي سڀ کان مشهور ڪرسپس

ٻيا بلاگ جيڪي شايد توهان کي دلچسپي وٺن:

آئرش ڊانسنگ جي مشهور روايت

جڏهن توهان آئرلينڊ ۾ ايندا آهيو توهان شايد ڪجهه محسوس ڪري سگهون ٿا جيڪو تمام گهڻو هر جڳهه آهي. هي ٽائيٽو آهي، آئرلينڊ جو سڀ کان وڌيڪ پيارو ۽ مشهور ڪرسپ. توهان سوادج Tatyo Crisps جو هڪ پيڪٽ آزمائي بغير آئرلينڊ نه ٿا اچي سگهو جيڪي ڪيترن ئي مختلف ذائقن ۾ اچن ٿا. جيتوڻيڪ انهن جو سڀ کان مشهور پسنديده اصل آهي - پنير ۽ پياز ٽائيٽو، توهان صرف ان کي مات نه ٿا ڪري سگهو. جيڪڏهن توهان اڃان تائين انهن کي آئرلينڊ جي سفر تي نه آزمايو آهي ته اهو انتهائي ضروري آهي.

تعجب جي ڳالهه آهي ته ڪيترائي ماڻهو عالمي اهميت کان بي خبر آهن Tayto crisps جي سڄي دنيا ۾ آهي. Tayto crisps اصل ۾ دنيا ۾ سڀ کان پهرين موسمي آلو چپس هئا. جيڪو هن وقت آئرلينڊ ۾ هڪ ننڍڙي پيداوار واري ڪمپني لاءِ تمام گهڻو ناقابل يقين آهي. ذائقي ۽ جدت سان، Tayto سڄي دنيا ۾ ڪرسپس جي ذائقي ۾ انقلاب آڻڻ ۾ مدد ڪئي.

تنهنڪري اسان توهان کي ان ناقابل اعتماد سفر ذريعي وٺي وڃڻ وارا آهيون جنهن Tayto ڪرپس کي دنيا ۾ آندو. ان جي تاريخ مان ۽ ڪيئن آئڪنڪ ڪرسپس اڳتي هلي قومي خزانو بڻجي ويو ۽ آئرلينڊ ۾ سڀ کان وڏي وڪرو ٿيندڙ برانڊز مان هڪ آهي.

Tayto جي تاريخ

Tayto جي تمام قابل ذڪر تاريخ 1954 ۾ ڊبلن ۾ پهرين ٽائيٽو ڪرسپ ڪارخاني جي افتتاح سان شروع ٿئي ٿي. اصل ڪارخانو ٽائيٽو جي باني، جو ’اسپڊ‘ مرفي پاران کوليو ويو. اهو هڪ وقت هو جڏهن اڪثر ڪرسپس برطانيه مان درآمد ڪيا ويا هئا ۽ غير ذائقي هئا.جيتوڻيڪ ڪن ماڻهن لاءِ ذائقو وڌائڻ ۾ مدد لاءِ ڪڪڙ جي ٿيلهي ۾ لوڻ جو هڪ ننڍڙو ٿلهو هو.

مرفي کي آئرش مارڪيٽ ۾ هڪ منفرد موقعو مليو هو، ته هو آئرش ڪرپس ٺاهڻ شروع ڪري ۽ پوءِ هن پنهنجي ڪرسپ فئڪٽري کولي. ڊبلن جي دل ۾. جو مرفي سيزن ڪرپس جي خيال جي پويان جينيئس هو. اهي، يقيناً، سڀ کان پهرين پنير ۽ پياز جي ذائقي وارا ڪرپس هئا.

ٽيٽو ڪرپس جي پويان ماڻهو

مرفي جو ڪرپس سان پيار سندس ڪاميابي ۽ ايجادن جي ڪيترن ئي سببن مان هڪ هو. هن کي پيش ڪيل ڪرکرا پراڊڪٽس مليو ان وقت ذائقو ۽ تخليقيت جي کوٽ هئي جنهن هن کي آئرش ماڻهن لاءِ بهتر ذائقو پيدا ڪرڻ لاءِ اڀاريو. ۽ ان ڪري هن آئرلينڊ جي جمهوريه ۾ ’ٽائيٽو‘ نالي پنهنجي هڪ ڪرپٽ ڪمپني شروع ڪئي.

نالو پاڻ جوئي مرفي جي پٽ مان آيو آهي، جنهن هڪ ٻار جي حيثيت ۾ ’آلو‘ کي ’ٽائيٽو‘ قرار ڏنو، جيڪو جلد ئي مارڪيٽنگ مهمن ۾ تمام هوشيار ٿي ويو. Tayto بعد ۾ سڄي آئرلينڊ ۾ سڃاتل ٿي ويو، برابر لفظ ڪرسپس - برانڊ جي ڪاميابي جو هڪ حقيقي نشان. انهن 'Mr Tayto' برانڊ جو ماسڪوٽ پڻ ٺاهيو، جيڪو پڻ برانڊ جو هڪ تمام نمايان حصو بڻجي ويو ۽ انهن جي ڪيترن ئي مارڪيٽنگ مهمن ۾ شامل ڪيو ويو.

مرفي پهريون ڀيرو ڊبلن ۾ O'Rahilly's Parade تي پنهنجو خراب ڪاروبار شروع ڪيو هڪ وين ۽ اٺ ملازمن سان. جن مان ڪيترائي متاثر ڪندڙ 30 لاءِ جو مرفي لاءِ ڪم جاري رکياسال.

سيمس برڪ، جو جي پهرين ملازمن مان هڪ آهي، جنهن نئين تخليقي ذائقي کي مڪمل ڪرڻ ۾ مدد ڪئي. برڪ ڪيترن ئي ذائقن ۽ ذائقن سان تجربا ڪيا ان کان اڳ جو هو تمام گهڻو پسند ڪيل پنير ۽ پياز جو ذائقو کڻي آيو، جنهن کي سندس باس مرفي قابل قبول سمجهي ٿو. نوان سيزن وارا ڪرسپس ڪامياب ٿيا ۽ سڄي دنيا مان ڪيتريون ئي ڪمپنيون Tayto ٽيڪنڪ خريد ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيون هيون ته جيئن ائين ڪرڻ لاءِ.

جو مرفي لاءِ سڀ کان وڏو مسئلو اهو هو ته هو پنهنجون دلچسپ نيون پروڊڪٽس مارڪيٽ تي ڪيئن حاصل ڪندو. . هن هڪ حل ڳولي لڌو Findlater خاندان سان ڳنڍڻ سان جيڪو آئرلينڊ جي چوڌاري 21 گروسري مارڪيٽن جو مالڪ هو. Findlater خاندان مرفي کي پنهنجي دڪانن ۾ ڪرپس وڪڻڻ جي آڇ تي ورتو. انهي سان گڏ انهن کي ٻين دڪانن تي وڪڻڻ تي اتفاق ڪيو جيئن انهن جو ڪمرشل سياحن سان لاڳاپو هو.

اها شروعات هئي مرفي جي آئرلينڊ جي بهترين ۽ پياري انٽرپرينيوئرز مان هڪ ٿيڻ ۽ هميشه لاءِ مشهور آئرش برانڊز مان هڪ بڻجڻ موجود آهي 'Tayto'.

جو مرفي جي زندگي

مرفي تي هڪ ننڍڙو پس منظر اهو سمجهڻ لاءِ ضروري آهي ته هو ڪيئن هڪ وڏو واپاري بڻجي ويو. جو مرفي 15 مئي 1923ع تي ڊبلن ۾ پيدا ٿيو. هن گهڻو ڪري هن جي ڪاروباري دلچسپي پنهنجي پيءُ کان حاصل ڪئي، جيڪو هڪ ننڍڙي عمارت جي ڪاروبار جو مالڪ هو.

مرفي 16 سالن جي عمر ۾ اسڪول ڇڏي ويو ۽ ڊبلن ۾ جيمس جي فاڪس ۽ ڪو برانچ ۾ ڪم ڪرڻ لاء ويو. اهي سگار ۽ سگريٽ وڪرو ڪندڙ اصل لنڊن مان هئا، جڏهن تهاتي مرفي دڪان جي ڪائونٽر جي پويان ڪم ڪيو. مرفي ننڍي عمر ۾ به پرجوش هو ۽ جلد ئي نوجوان گرافٽن اسٽريٽ جي ويجهو هڪ ننڍڙي آفيس ڪرائي تي ورتي. هتي هن پنهنجي صلاحيتن کي استعمال ڪرڻ شروع ڪيو ته مارڪيٽ ۾ هڪ خال ڳولڻ لاءِ جنهن کي هو پنهنجي لاءِ استعمال ڪري سگهي.

هن جو هڪ عظيم خيال اهو هو ته مشهور برطانوي مشروب ’ريبينا‘ درآمد ڪرڻ شروع ڪيو جيڪو ان وقت نه هو. آئرلينڊ ۾ موجود. مرفي لاءِ اها هڪ وڏي ڪاميابي هئي ۽ هن مارڪيٽ ۾ وڌيڪ خال ڳولڻ جاري رکيا ته هو آئرلينڊ ۾ آڻي سگهي. هن ڪاميابيءَ سان ملڪ ۾ بال پوائنٽ قلم درآمد ڪيا.

Tayto جي آمد

ٽيٽو پنير ۽ پياز لاءِ سندس ايجاد 1950ع واري ڏهاڪي جي آخر ۾ آئي، پر نه رڳو انقلابي ڪرپس جي ڪاميابي هئي. گهر ۾ پر ٻاهرين ملڪ ۾. ٻن سالن جي مختصر عرصي ۾، هن کي ٽائيٽو جي مطالبي جي ڪري وڏي جڳهه ڏانهن وڃڻو پيو. Tayto 1960 ۾ وڌندو رهيو. اهو ئي سبب آهي ته پهرين ٽن ذائقن جي وڪرو؛ پنير ۽ پياز، لوڻ ۽ سرڪي ۽ اسموڪي بيڪن وڏي پئماني تي هئا.

Tayto جي پويان سڀ کان وڏي ڊرائيونگ فورس يقيناً مرفيس جي جدت ۽ مارڪيٽنگ جا خيال هئا. هو پهريون آئرش واپارين مان هڪ بڻجي ويو جنهن ريڊيو ايرين تي هڪ پروگرام اسپانسر ڪيو. اهو اڌ ڪلاڪ جو ٽاڪ شو هو ۽ شو دوران هن صرف پنهنجي پروڊڪٽس جو اشتهار ڏنو.

هن جي ڪاميابي جو هڪ ٻيو حصو اهو هو جڏهن هن ڊبلن ۾ پنهنجي هڪ دڪان جي احاطي لاءِ هڪ پيلي نون نشاني ڪرائي تي ورتي. ٽائيٽو نشان بڻجي ويوبرانڊ جو هڪ اهم حصو ۽ 60 ۽ 70 جي ڏهاڪي دوران آئرلينڊ جي مشهور اشتهارن جي نشانين مان هڪ آهي.

مرفي پنهنجي مارڪيٽنگ ڊرائيو ۾ پڻ پنهنجي ٻارن کي استعمال ڪيو، انهن کي اسڪول موڪلڻ سان اسٽيشنري سامان جي فراهمي سان. Tayto لوگو شامل. هالووین دوران هن جو گهر تمام گهڻو متاثر ٿيو هو ڇاڪاڻ ته مقامي ٻارن کي خبر هئي ته انهن کي ٽائيٽو ڪرپس سان ڀريل ٿيلهو ڏنو ويندو.

60ع جي وچ ڌاري، مرفي آئرلينڊ جي ڪامياب ترين واپارين مان هڪ هو ۽ هو هن جي رقم مان لطف اندوز ٿيڻ کان ڊپ نه آهي. مرفي کي اڪثر رولز رائس ۾ ڊرائيونگ ڪندي ڏٺو ويندو هو، جيڪو مشهور هو ته هن جي صلاحن سان ڏاڍي مهربان هئي. سڄي ملڪ ۾ ڪيترائي دروازي وارا هن جي ڪار پارڪ ڪرڻ جو اعزاز حاصل ڪرڻ لاءِ وڙهندا.

Tayto ۾ اسٽيڪس

شڪاگو جي هڪ فوڊ چين جيڪا ’بيٽريس فوڊس‘ جي نالي سان مشهور آهي، 1964ع ۾ ٽاٽو ۾ هڪ وڏي شيڪ خريد ڪئي. ان سان گڏ، ٽائيٽو جي ڪاميابيءَ جو سلسلو جاري رهيو.

70ع جي ڏهاڪي تائين ٽائيٽو 300 کان وڌيڪ ماڻهن کي ملازمت ڏئي چڪو هو ۽ 72′ ۾ مرفي ڪنگ ڪرپس ڪمپنيءَ کي خريد ڪري ورتو. هن وڌيڪ ڪمپنين ۾ خريد ڪرڻ جاري رکي، جهڙوڪ ٽرينيور ۾ سمٿس فوڊ گروپ جو ڪارخانو. ان موقعي تي، ٽائيٽو آئرلينڊ ۾ پهريون ڪاروبار هو جنهن کي ”extruded snacks“ سڏيو وڃي ٿو ۽ مارڪيٽ ڪيو وڃي.

1983 ۾، مرفي ٽائيٽو ۾ پنهنجا حصا وڪڻي ڇڏيا ۽ اسپين ۾ زندگي گذارڻ لاءِ رٽائر ٿي ويو، ايندڙ خرچ ماربيلا ۾ سندس زندگي جا 18 سال. هو اڃا تائين دنيا جي عظيم ترين ڪرپٽ پائينرز مان هڪ هجڻ جي ڪري مشهور آهي. جيتوڻيڪ اڄ ڏينهن تائين، ٽائيٽو آهيتمام آئرلينڊ ۽ پري جي چوڌاري پيار ڪيو.

Tayto Takeover by Ray Coyle

2005 تائين، Tayto جي ملڪيت هئي مشروبن جي وڏي ڪمپني Cantrell & Cochrane Group (C&C) پر جڏهن هنن پنهنجو ڪرپٽ ڪارخانو بند ڪيو ته هنن Ray Coyle جي ڪمپني Largo Foods کان پيداوار کي ٻاهر ڪڍيو. ايندڙ سال ري ڪوئل 68 ملين يورو جي هڪ ڊيل ۾ ٽائيٽو ۽ ڪنگ برانڊز خريد ڪرڻ جو فيصلو ڪيو هو. خريداري ڪرڻ ۾ مدد ڪئي ۽ Coyle جي ڪمپني کي هميشه لاءِ تبديل ڪري ڇڏيو.

Tyto جي تخت تي هن جو اڀرڻ به اوترو ئي قابل ذڪر آهي جيترو جو مرفي. ري ڪوئل 70 جي ڏهاڪي ۾ هڪ آلو هاريءَ جي حيثيت سان شروعات ڪئي هئي. آلو جي قيمتن جي خاتمي کانپوءِ هو بينڪن جو تمام گهڻو قرضدار ٿي ويو. هن بعد ۾ هڪ جديد خيال سان مدد ڪرڻ لاء آيو هو پنهنجي مالي جدوجهد سان. هن جو خيال هو ته هو پنهنجي فارم کي وڪڻڻ لاءِ هڪ ريفل منعقد ڪري.

هن 500 سئو کان وڌيڪ ٽڪيٽون 300 يورو ۾ وڪرو ڪيون. اهو قومي ڌيان رائي ڪوئل ڏانهن راغب ڪيو ۽ هو فارم وڪڻڻ کان پوءِ پنهنجو قرض ادا ڪرڻ جي قابل ٿي ويو. اڳيون، ڪوئلي لاءِ، هن ڪائونٽي ميٿ ۾ پنهنجو ڪرپٽ ڪاروبار ’لارگو فوڊس‘ ٺاهيو. هن جي ڪاروبار ذريعي، هن ٽائيٽو سان گڏ ٻيا مشهور برانڊ خريد ڪيا جهڙوڪ پيري ۽ سام اسپڊز. هو مشهور هنڪي ڊوريس برانڊ سان پڻ آيو.

ڪوئل جو ڪاروبار هڪ وڏي سنيڪ سلطنت بڻجي وئي جيڪا مشرقي يورپ ۽ آفريڪا تائين پکڙيل آهي. اهو اندازو آهي ته ڪوئل ميٿ ۽ ڊونگل ۾ 10 ملين کان وڌيڪ ڪرسپس پيڪ پيدا ڪري ٿي.هفتو.

Tayto Park

Ray Coyle آئرلينڊ جي پهرين ۽ واحد ٿيم پارڪ جي پويان پڻ آهي جيڪو Tayto Brand جي بنياد تي مڪمل ڪيو ويو آهي. Tayto نه رڳو هڪ تمام گهڻو پسند ڪيل ڪرپس برانڊ بڻجي ويو آهي پر ٽائيٽو پارڪ جي افتتاح سان هڪ سياحن جي ڪشش جو مرڪز پڻ آهي. ڪوئل هميشه آئرلينڊ ۾ هڪ ٿيم پارڪ کولڻ جو خواب ڏٺو هو ۽ ان جي طلب ۽ موقعن کي ڏٺو جيئن اهو اڳ ڪيو ويو هو.

تنهنڪري ٽائيٽو پارڪ سرڪاري طور تي 2010 ۾ کوليو ويو جڏهن ڪوئل آئرش پارڪ ۾ 16 ملين يورو جي سيڙپڪاري ڪئي. ايشبورن، ڪو ميٿ ۾ واقع آهي. هن ان کي Tayto ڪارخاني جي ويجهو ٺاهيو ته جيئن ماڻهو ڏسي سگهن ته ڪيئن لذيذ ڪڪڙ ٺاهيا ويندا آهن.

Tayto پارڪ ۾ ٿيم پارڪ جي سواري، سرگرمي سينٽر، غير ملڪي زو ۽ تعليمي سهولتن جو هڪ دلچسپ ميلاپ پيش ڪري ٿو. ان جي کولڻ جي پهرين سال ۾، تاتيو پارڪ 240,000 کان وڌيڪ ماڻهن کي ان جي دروازن ذريعي اچي ڏٺو.

اهو شروع ۾ هڪ اعليٰ خطري وارو منصوبو هو پر ڪوئل يقين ڪيو ته جيڪڏهن اهو صحيح ڪيو ويو اهو سٺو ڪم ڪندو. ۽ ائين ئي ٿيو، پهرين ايسٽر جي دور ۾ 25,000 ماڻهن سياحن جي ڪشش جو دورو ڪيو. اهو آئرلينڊ ۾ ڇهين مشهور ترين فيس ادا ڪرڻ واري ڪشش بڻجي ويو. 2011 کان وٺي، ٽائيٽو پارڪ ۾ هر سال سياحن جي تعداد ۾ اضافو ٿيو آهي.

ٽيٽو پارڪ خاندانن ۽ ٻارن لاءِ هڪ مضبوط پسنديده بڻجي ويو آهي، تمام گهڻيون تفريح واريون سواريون ۽ سرگرميون پيش ڪري ٿو، هر موسم ۾ پارڪ ڪجهه نئين شيءِ کي ظاهر ڪندو آهي جيئن جڳهه کي برقرار رکڻ لاءِ هميشه وانگر دلچسپ.

Tayto Northernآئرلينڊ

جيڪڏهن توهان ريپبلڪ آف آئرلينڊ ۽ اتر آئرلينڊ جي چوڌاري سفر ڪري رهيا آهيو ته شايد توهان کي ٽائيٽو ڪرسپس تي مختلف پيڪنگنگ نظر ايندي. اهي اصل ۾ ٻه مختلف برانڊون آهن، اصل Tayto جوئي مرفي ٺاهي هئي ۽ ٻن سالن بعد هچنسن جي خاندان کي اتر آئرلينڊ ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ نالو ۽ ان جي ترڪيب جو لائسنس مليو.

اهي ٻه الڳ ڪمپنيون آهن پر انهن وٽ پروڊڪٽس جي هڪجهڙائي آهي. اتي هميشه هڪ بحث ڪيو ويو آهي جنهن بابت ٽائيٽو بهتر اتر يا ڏکڻ آهي. ماڻهن ٻنهي لاءِ پنهنجا دليل ڏنا آهن پر انهن ٻنهي جو مزو ڏاڍو سٺو آهي.

Tayto; آئرلينڊ جي اتر ۾ سڀ کان وڏو برانڊ

اتر آئرش ٽائيٽو ملڪ ۾ ڪرسپس جو سڀ کان وڏو برانڊ ۽ برطانيه ۾ ٽيون وڏو برانڊ بڻجي ويو آهي. بلڪل ائين جيئن ريپبلڪ آف آئرلينڊ برانڊ انهن جي ڪرسپس جو ذائقو پنير ۽ پياز آهي.

شمالي آئرش ٽائيٽو ڪمپني السٽر ڪنٽري سائڊ آف ٽينڊراجي ۾ ٽائيٽو ڪاسل ۾ واقع آهي جتي اهي گهڻي وقت کان ايڊور ڪرپس ٺاهي رهيا آهن. 60 سال. صرف تمام ٿورا ماڻهو ڄاڻن ٿا ڪرپس جي ڳجهي ترڪيب جي باري ۾ جيڪي نسل در نسل گذري ويا آهن.

توهان اتر آئرلينڊ ۾ ’Tatyo Castle‘ جو دورو به ڪري سگهو ٿا ته اهو ڏسڻ لاءِ ته اهي ڪڪڙ ڪيئن ٺاهيندا آهن، وڌيڪ ڳوليو ان جي دلچسپ تاريخ ۽ نئين شين جي ڪوشش ڪريو. Tayto محل حيرت انگيز طور تي 500 کان مٿي آهيسال پراڻو ۽ ڪنهن زماني ۾ Might O'Hanlon قبيلي جو اصل گهر هو.

محل جي دوري تي، توهان آئرش ڪلان جي چوڌاري تمام دلچسپ ڪهاڻيون کولي سگهو ٿا ۽ انهي سان گڏ Tayto crisps جي تاريخ جي باري ۾ سکڻ اتر آئرلينڊ ۾. هڪ بهترين ۽ مزيدار تجربو جيڪڏهن توهان اتر آئرلينڊ ۾ ڪجهه ڪرڻ لاءِ ڳولي رهيا آهيو.

Tayto جي شاندار ڪاميابي جيڪا جاري رهي

Tayto هاڻي آهي آئرلينڊ جي زندگيءَ ۾ هڪ اهم نالو آهي، جنهن کي ’Tayto‘ سان ڳنڍڻ کان سواءِ ملڪ جي باري ۾ سوچڻ ناممڪن آهي. اهي بنا ڪنهن شڪ جي دنيا ۾ ڪرپس جي بهترين برانڊن مان هڪ آهن. Tayto پاڻ اعلان ڪري ٿو ته انهن جي ڪاميابيءَ جو وڏو حصو پنهنجي صارفين سان لڳاتار سهڪار ۽ مصروفيتن مان حاصل ٿئي ٿو.

مسٽر ٽائيٽو، ماسڪوٽ تمام گهڻي مدد ڪئي آهي، هو هڪ سڀ کان وڌيڪ سڃاتل ڪردار آهي ۽ هر عمر جا ماڻهو تمام گهڻو پسند ڪن ٿا. مسٽر ٽائيٽو برانڊ جو مجسمو آهي. ڪردارن ۾ مزاح جي مذاق جو احساس ڪيترن ئي Tatyo مارڪيٽنگ اشتهارن ۾ اڳڀرو رهيو آهي جيڪو ناظرين سان هڪ جذباتي تعلق پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. يقينن، ڪرسپس جو وڏو ذائقو ان ڪاميابيءَ ۾ وڏو مددگار آهي جيڪو وڌڻ بند نٿو ڪري.

جيڪڏهن توهان آئرلينڊ گهمڻ جو ارادو ڪري رهيا آهيو، ته توهان کي ڪجهه ٽائيٽو ڪرپس ضرور آزمائڻ گهرجن ۽ اسان کي ٻڌايو ته ڇا ڪجي. توهان سوچيو. اسان سوچڻ ۾ ٿورو تعصب ٿي سگهون ٿا ته اهي خوبصورت ناقابل برداشت آهن. ۽ اسان توهان کي ڊگهي بحث کي حل ڪرڻ ڏينداسين جتي ٽائيٽو کي بهتر ذائقو آهي