テイトー：アイルランドで最も有名なクリスプス

アイルランドに来たら、いたるところで目にするものがある。 アイルランドで最も愛されている有名なポテトチップス、Tayto（テイト）だ。 アイルランドに来たら、さまざまなフレーバーのTayto（テイト）ポテトチップスを食べずにはいられない。 一番人気はオリジナルのチーズ＆オニオンTayto（テイト）だが、これに勝るものはない。 アイルランド旅行でまだTayto（テイト）ポテトチップスを食べたことがない人は、ぜひお試しあれ。アイルランドはマジでマスト。

テイト・クリスプが世界的に重要な位置を占めていることを知らない人は意外に多い。 テイト・クリスプは、実は世界初の味付けポテトチップスだったのだ。 当時アイルランドの小さな製造会社としては信じられないことだ。 テイトは風味と革新性で、世界中のクリスプの味に革命を起こした。

そこで今回は、テイトー・チップスを世界に広めた驚くべき道のりをご紹介しよう。 その歴史から、この象徴的なチップスがいかにして国の宝となり、アイルランドで最も売れているブランドのひとつとなったかを。

タチヨの歴史

テイトーの輝かしい歴史は、1954年、ダブリンに最初のテイトー・クリスプ工場が開設されたことに始まる。 最初の工場は、テイトーの創業者、ジョー・'スパッド'・マーフィーによって開設された。 当時、輸入されるクリスプのほとんどは英国から輸入されたもので、無香料であった。 しかし、クリスプの袋の中に小さな塩の袋が入っており、人々の風味を高めていた。

マーフィーは、アイルランドの市場で、アイルランド産のクリスプを作り始めるというまたとないチャンスに目をつけ、ダブリンの中心部に自分のクリスプ工場を開いた。 ジョー・マーフィーは、クリスプに味付けをするというアイデアを生み出した天才である。 これはもちろん、史上初のチーズ＆オニオン風味のクリスプである。

テイトー・クリスプスを支える男

マーフィーのクリスプへの愛情は、彼の成功と発明の多くの理由のひとつであった。 彼は当時販売されていたクリスプ製品に風味と創造性が欠けていることに気づき、アイルランドの人々のためにもっと良い風味を作り出そうと閃いた。 そして、彼はアイルランド共和国で「Tayto」というクリスプ会社を立ち上げた。

この名前は、ジョー・マーフィーの息子が子供の頃、「ポテト」を「テイトー」と発音していたことに由来する。 テイトー」はその後、アイルランド全土で「ポテトチップス」に相当する言葉として知られるようになったが、これはブランドの成功の証である。 また、ブランドのマスコットである「ミスター・テイトー」も、ブランドを象徴する存在となり、多くのマーケティングに登場するようになった。キャンペーンを実施する。

マーフィーは最初、ダブリンのオラヒリーズ・パレードで、1台のバンと8人の従業員でクリスプ・ビジネスを始めた。 その多くは、ジョー・マーフィーのもとで30年間働き続けた。

ジョーの最初の従業員の一人であるシェイマス・バークは、独創的な新フレーバーのポテトチップスを完成させるのに貢献した。 バークは、多くの人に愛されるチーズとオニオンのフレーバーを考え出す前に、多くのフレーバーと味を実験し、上司のマーフィーが受け入れられると判断した。 新しく味付けされたポテトチップスは成功を収め、世界中の多くの企業が、同じことをするためにテイトーの技術を買おうとした。

ジョー・マーフィーにとって最大の問題は、このエキサイティングな新商品をどうやって市場に出すかということだった。 彼は、アイルランド全土で21の食料品市場を経営するフィンドレイター・ファミリーとつながることで解決策を見出した。 フィンドレイター・ファミリーはマーフィーの申し出に応じ、彼らの店舗でこのクリスプを販売することにした。 また、彼らは商業旅行者とのコネクションを持っていたため、他の店舗への販売にも同意した。

これは、マーフィーがアイルランド最高の起業家として愛されるようになり、アイルランドの有名ブランドのひとつである「テイト（Tayto）」を立ち上げるきっかけとなった。

ジョー・マーフィーの人生

ジョー・マーフィーは1923年5月15日、ダブリンに生まれた。 小さな建築業を営んでいた父親から起業家精神を学んだのだろう。

マーフィーは16歳で学校を去り、ダブリンのジェームス・J・フォックス商会に就職した。 彼らはロンドン発祥の葉巻とタバコの販売業者で、マーフィーはそこで店のカウンターの裏で働いていた。 マーフィーは若くても野心的で、すぐにグラフトン・ストリートの近くに小さな事務所を借りた。 ここで彼は、自分の才能を生かせる市場の隙間を見つけて働き始めた。自分のために。

彼の素晴らしいアイデアのひとつは、当時アイルランドでは手に入らなかったイギリスの人気飲料「リベナ」の輸入を始めたことだった。 これはマーフィーにとって大成功で、彼はアイルランドに持ち込める市場の隙間をさらに見つけ続けた。 彼はボールペンの輸入に成功した。

テイトの到着

テイトーチーズ＆オニオンの発明は1950年代後半に行われましたが、この画期的なクリスプは国内だけでなく海外でも成功を収めました。 2年という短い期間で、テイトーの需要のため、彼は大きな敷地に引っ越さなければなりませんでした。 テイトは1960年も拡大を続けました。 これは、最初の3つのフレーバー、チーズ＆オニオン、ソルト＆ビネガー、スモーキーベーコンが売れたためです。質量がある。

テイトを支えた最大の原動力は、もちろんマーフィーの革新的なマーケティング・アイデアだった。 彼はアイルランドの実業家として初めて、ラジオ・アイアンの番組のスポンサーになった。 30分のトーク番組で、番組中は自社製品だけを宣伝した。

テイトーの看板はブランドの定番となり、60年代から70年代にかけてアイルランドで最も有名な広告シンボルのひとつとなった。

マーフィーは、自分の子供たちにもテイトーのロゴ入りの文房具を持たせて学校に送り、マーケティング活動に利用した。 ハロウィーンの時期には、地元の子供たちがテイトーのクリスピーが入った袋をもらえることを知っていたため、彼の家は大盛況だった。

60年代半ばまで、マーフィーはアイルランドで最も成功した起業家の一人であり、金を楽しむことを恐れていなかった。 マーフィーはロールスロイスでドライブしているところをよく見かけ、チップをとても親切に使うことで知られていた。 国中の多くのドアマンが、彼の車を駐車する特権を得るために争ったものだ。

テイトーのステークス

1964年、シカゴの食品チェーン「ベアトリス・フーズ」がタチヨーの株式を大量に取得。 これを機に、テイトーの快進撃はとどまるところを知らない。

70年代までにテイトは300人以上の従業員を抱えるようになり、72年にはマーフィーがキング・クリスプス社を買収した。 その後もテレニュアにあるスミス・フード・グループの工場など、さらに多くの企業を買収した。 この時点でテイトは、いわゆる「押し出し成形スナック」を製造・販売するアイルランド初の企業となった。

1983年、マーフィーはTaytoの株式を売却し、スペインでの生活に引退し、その後18年間をマルベーリャで過ごした。 彼は今でも、世界で最も偉大なポテトチップスのパイオニアの一人として称えられている。 今なお、Taytoはアイルランド国内だけでなく、遠くからも愛されている。

レイ・コイルによるテイト・テイクオーバー

2005年まで、Taytoは大手飲料メーカーCantrell & Cochrane Group（C&C）の傘下にあったが、クリスプ工場を閉鎖したため、レイ・コイルが経営するLargo Foods社に生産を委託した。 翌年、レイ・コイルはTaytoとKingブランドを6800万ユーロで買収することを決定した。 この買収は、コイル社を飛躍させ、永遠に変貌させることになった。

レイ・コイルは70年代にジャガイモ農家としてスタートしたが、ジャガイモの価格が暴落し、銀行から多額の借金を背負うことになった。 その後、彼は資金難を救うために画期的なアイデアを思いついた。 農場を売却するためのくじを引くというアイデアだ。

彼は500枚以上のチケットを1枚300ユーロで売りさばき、レイ・コイルに全国的な注目が集まり、彼は農場を売却した後、借金を返済することができた。 次に、コイルはミース州でクリスプ・ビジネス「ラルゴ・フーズ」を立ち上げた。 彼はこのビジネスを通じて、テイトーと並んで人気のあるブランド、ペリーやサム・スパッズを買収した。 また、有名なハンキー・ドリーズを開発した。ブランドである。

コイル社のビジネスは、東欧やアフリカにまで広がる巨大なスナック帝国となった。 コイル社は、ミース州とドニゴール州で1週間に1,000万パック以上のクリスプを生産していると推定されている。

テイト・パーク

レイ・コイル氏は、テイトーブランドをベースにしたアイルランド初で唯一のテーマパークの仕掛け人でもある。 テイトは、愛されるポテトチップス・ブランドになっただけでなく、テイトー・パークのオープンにより観光名所にもなった。 コイル氏は、アイルランドでテーマパークをオープンすることを夢見ていたが、以前からその需要とチャンスを見出していた。

コイル氏が1600万ユーロを投じてミース州アッシュボーンに建設したこのアイリッシュパークは、2010年に正式にオープンした。 人々がおいしいポテトチップスの製造工程を見学できるよう、コイル氏はこのパークをテイト工場の近くに建設した。

テーマパークの乗り物、アクティビティセンター、エキゾチックな動物園、教育施設など、エキサイティングな要素がミックスされたタイトウパーク。 開園1年目で、タイトウパークは24万人以上の来場者を記録した。

当初はリスクの高いプロジェクトだったが、コイル氏はうまくやればうまくいくと信じていた。 実際その通りになり、最初のイースター期間には2万5,000人がこの観光地を訪れ、アイルランドで6番目に人気の有料アトラクションに成長した。 2011年以降、テイト・パークは毎年来場者を増やしている。

テイト・パークは家族連れや子供たちに根強い人気があり、たくさんの楽しい乗り物やアクティビティを提供している。

テイト北アイルランド

アイルランド共和国と北アイルランドを旅行していると、テイト・クリスプのパッケージが違うことに気づくかもしれない。 実はこれらは2つの異なるブランドで、オリジナルのテイトはジョー・マーフィーによって作られ、その2年後にハッチンソン家が北アイルランドでの名前とレシピのライセンスを取得した。

テイトーは北と南、どちらがおいしいかという議論は昔からあるが、どちらもおいしい。

テイトー：北アイルランド最大のブランド

北アイルランドのTaytoは、同国最大のポテトチップス・ブランドであり、英国でも3番目に大きなブランドである。 アイルランド共和国のブランドと同様、ポテトチップスの代表的なフレーバーはチーズ＆オニオンである。

北アイルランドのテイト社はアルスターの田舎町、タンドラギーのテイト城にあり、60年以上にわたってアドアチップスを作り続けている。 代々受け継がれてきた秘伝のレシピを知る人はごくわずかだ。

北アイルランドの「テイトー城」のツアーに参加すれば、クリスプの製造工程を見学したり、興味深い歴史を探ったり、新商品を試したりすることもできる。 テイトー城は驚くことに500年以上の歴史があり、かつてはマイト・オハンロン一族の本家だった。

城のツアーでは、アイルランドの一族にまつわる興味深い話や、北アイルランドにおけるテイト・クリスプの歴史について学ぶことができる。 北アイルランドで何かをお探しなら、とても楽しい体験ができる。

躍進を続けるテイトの驚くべき成功

Taytoは今やアイルランドの定番商品であり、アイルランドといえば「Tayto」なしでは語れない。 世界でもトップクラスのポテトチップス・ブランドであることは間違いない。 Tayto自身は、その成功の多くは消費者の継続的な支持と関与によるものだと公言している。

マスコットキャラクターのMr.Taytoは、最も認知度の高いキャラクターの一人であり、あらゆる年齢層の人々に愛されている。 Mr.Taytoはブランドを体現している。 このキャラクターの楽しいユーモアのセンスは、多くのタチヨのマーケティング広告の最前線に立ち、視聴者との感情的なつながりを生み出すのに役立っている。 もちろん、クリスプの味の良さも、成功の大きな要因である。成長が止まらない。

アイルランドを訪れる予定があるなら、ぜひTaytoのクリスプを試して、感想を聞かせてほしい。 私たちはちょっと偏っているかもしれないが、かなり魅力的な味だと思う。 そして、Taytoのクリスプはアイルランド共和国と北アイルランドのどちらがおいしいか、という長い論争に決着をつけさせよう。

ご興味のありそうな他のブログ

アイリッシュ・ダンスの有名な伝統