Tartalomjegyzék
Ha Írországba látogatsz, észrevehetsz valamit, ami nagyjából mindenhol ott van. Ez a Tayto, Írország legkedveltebb és leghíresebb ropogtatnivalója. Nem jöhetsz Írországba anélkül, hogy ne kóstolnál meg egy csomagot a sokféle ízben kapható, ízletes Tatyo ropogtatnivalóból. Bár a legnépszerűbb kedvencük az eredeti - sajtos-hagymás Tayto, egyszerűen nem lehet felülmúlni. Ha még nem próbáltad ki őket egy utazásod során aÍrország komolyan kötelező.
Meglepően sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a Tayto chips milyen globális jelentőséggel bír világszerte. A Tayto chips volt a világon az első fűszerezett burgonyachips. Ami elég hihetetlen egy kis írországi gyártó cégtől abban az időben. Az ízesítéssel és az innovációval a Tayto segített forradalmasítani a chipsek ízét világszerte.
Ezért most végigvezetjük Önt azon a hihetetlen utazáson, amely a Tayto chips világra hozta: a történetétől kezdve azon keresztül, hogy az ikonikus chips hogyan vált nemzeti kincssé és Írország egyik legnagyobb forgalmú márkájává.
Tayto sajt & sampon; hagymás ízesítés (Fotó forrása: Flickr) Tatyo története
A Tayto figyelemre méltó története 1954-ben kezdődik, amikor Dublinban megnyitották az első Tayto chips gyárat. Az eredeti gyárat a Tayto alapítója, Joe "Spud" Murphy nyitotta meg. Ez volt az az időszak, amikor a legtöbb importált chips az Egyesült Királyságból érkezett és ízesítetlen volt. Bár néhányban volt egy kis zacskó só a chips zacskóban, hogy az emberek számára fokozza az ízeket.
Murphy meglátta az egyedülálló lehetőséget az ír piacon, hogy ír ropogtatnivalók készítésébe kezdjen, ezért megnyitotta saját ropogtatnivaló-gyárát Dublin szívében. Joe Murphy volt a zseni a ropogtatnivalók fűszerezésének ötlete mögött. Ezek voltak természetesen a legelső sajtos és hagymás ízesítésű ropogtatnivalók.
Lásd még: 70+ Legizgalmasabb római nevek fiúk és lányok számáraAz ember a Tayto Chips mögött
Murphy sikerének és találmányainak egyik oka a ropogtatnivalók iránti szeretete volt. Úgy találta, hogy az akkoriban kínált ropogtatnivalókból hiányzott az íz és a kreativitás, ami arra ösztönözte, hogy jobb ízeket hozzon létre az írek számára. Így indította el saját ropogtatnivaló cégét "Tayto" néven az Ír Köztársaságban.
Joe Murphy Tayto alapító (Photo Source lovin.ie) Maga a név Joe Murphy fiától származik, aki gyerekként a "potato"-t "Tayto"-nak ejtette, ami hamarosan nagyon okos marketingkampányokba került. A Tayto később Írország-szerte a chips megfelelő szavaként vált ismertté - ez a márka sikerének igazi jele. Ők alkották meg a márka kabalafiguráját, "Mr Tayto"-t is, aki szintén a márka ikonikus részévé vált, és számos marketingkampányukban szerepelt.kampányok.
Murphy először a dublini O'Rahilly's Parade-on kezdte meg ropogtatnivaló üzletét egy furgonnal és nyolc alkalmazottal, akik közül sokan még 30 éven át dolgoztak Joe Murphy-nek.
Seamus Burke, Joe egyik első alkalmazottja segített tökéletesíteni az új, ötletes ízű chipseket. Burke sokféle ízzel és ízesítéssel kísérletezett, mielőtt előállt a közkedvelt sajtos-hagymás ízzel, amelyet főnöke, Murphy elfogadhatónak ítélt. Az újonnan fűszerezett chipsek sikert arattak, és a világ minden tájáról számos vállalat igyekezett megvásárolni a Tayto technikáját, hogy ugyanezt tegye.
Joe Murphy számára a legnagyobb probléma az volt, hogy hogyan juttassa el izgalmas új termékeit a piacra. A Findlater családdal való kapcsolatfelvétel révén talált megoldást, akiknek 21 élelmiszerüzletük volt Írországban. A Findlater család elfogadta Murphy ajánlatát, hogy árulják a chipseket az üzleteikben, és beleegyeztek abba is, hogy más üzletekben is értékesítsék őket, mivel kapcsolatban álltak a kereskedelmi utazókkal.
Ez csak a kezdete volt annak, hogy Murphy Írország egyik legjobb és legkedveltebb vállalkozójává váljon, és létrehozza az egyik leghíresebb ír márkát, a Tayto-t.
Joe Murphy élete
Egy kis háttérinformáció Murphyről elengedhetetlen ahhoz, hogy megértsük, hogyan vált nagyszerű üzletemberré. Joe Murphy 1923. május 15-én született Dublinban. Vállalkozói érdeklődését valószínűleg apjától örökölte, akinek egy kis építőipari vállalkozás volt a tulajdonosa.
Murphy 16 évesen hagyta ott az iskolát, és a James J Fox and Co dublini fiókjába ment dolgozni. Ők Londonból származó szivar- és cigarettaárusok voltak, míg ott Murphy a pult mögött dolgozott. Murphy már fiatalon is ambiciózus volt, és hamarosan a fiatalember kibérelt egy kis irodát a Grafton Street közelében. Itt kezdte el használni tehetségét, hogy megtalálja a piaci rést, amit ki tudott használni.magának.
Egyik nagyszerű ötlete az volt, hogy elkezdte importálni a népszerű brit "Ribena" nevű italt, amely akkoriban nem volt kapható Írországban. Ez nagy sikert hozott Murphy számára, és folytatta a piac további hiányosságainak keresését, amelyeket át tudott hozni Írországba. Sikeresen importált golyóstollakat az országba.
Tayto érkezése
A Tayto sajtos-hagymás találmánya az 1950-es évek végén született, de nemcsak itthon, hanem külföldön is sikere volt a forradalmi chipsnek. Rövid két éven belül nagyobb helyiségbe kellett költöznie a Tayto kereslete miatt. A Tayto 1960-ban tovább terjeszkedett. Ennek oka, hogy az első három ízesítés; a sajtos-hagymás, a sós-ecetes és a füstölt szalonnás eladásai amasszív.
A Tayto legnagyobb hajtóereje természetesen Murphy innovációs és marketing ötletei voltak. Ő volt az egyik első ír üzletember, aki szponzorált egy műsort a Radio Eireann-on. Ez egy félórás talk show volt, és a műsor alatt csak a saját termékeit reklámozta.
Sikeréhez hozzájárult az is, hogy az egyik dublini üzlethelyiségéhez egy sárga neo feliratot bérelt. A Tayto felirat a márka alapvető részévé és Írország egyik leghíresebb reklámszimbólumává vált a 60-as és 70-es években.
Murphy még a saját gyermekeit is felhasználta a marketinghadjáratában, amikor az iskolába küldte őket a Tayto logójával ellátott írószerekkel. Halloween idején hatalmas sikert aratott a háza, mivel a helyi gyerekek tudták, hogy Tayto chipsekkel teli zacskókat fognak kapni.
A hatvanas évek közepére Murphy Írország egyik legsikeresebb vállalkozója volt, és nem félt élvezni a pénzét. Murphyt gyakran látták Rolls Royce-ával autózni, aki arról volt híres, hogy nagyon kedvesen bánik a borravalóval. Sok portás harcolt országszerte azért, hogy az ő kocsijához parkolhasson.
Tét Tayto-ban
A "Beatrice Foods" nevű chicagói élelmiszerlánc 1964-ben hatalmas részesedést vásárolt a Tatyóban. Ezzel a Tayto megállíthatatlan sikere tovább virágzott.
A hetvenes évekre a Tayto már több mint 300 embert foglalkoztatott, és 72′-ben Murphy felvásárolta a King chips céget. Folytatta további cégek felvásárlását, például a Smiths Food Group terenure-i gyárát. Ekkor a Tayto volt az első olyan vállalkozás Írországban, amely úgynevezett "extrudált snackeket" gyártott és forgalmazott.
1983-ban Murphy eladta a Tayto részvényeit, és visszavonult Spanyolországba, ahol élete következő 18 évét Marbellában töltötte. A világ egyik legnagyobb chips-pionírjaként a mai napig ünneplik. A Tayto-t még a mai napig is szeretik Írország-szerte és messze földön.
Tayto átvétele Ray Coyle által
2005-ig a Tayto az italóriás Cantrell & Cochrane Group (C&C) tulajdonában volt, de amikor bezárták a ropogósgyárukat, kiszervezték a gyártást Ray Coyle cégétől, a Largo Foods-tól. A következő évben Ray Coyle úgy döntött, hogy megvásárolja a Tayto és a King márkákat egy 68 millió eurós üzletben. A vásárlás segített kitűnni és örökre átalakította Coyle cégét.
A Tayto trónjára való felemelkedése ugyanolyan figyelemre méltó, mint Joe Murphyé. Ray Coyle a 70-es években burgonyatermelőként kezdte, majd miután a burgonya ára összeomlott, és emiatt hatalmas adósságot halmozott fel a bank felé, később egy innovatív ötlettel állt elő, hogy segítsen pénzügyi gondjain. Az ötlet az volt, hogy tombolát rendez a farmja eladására.
Végül több mint 500 száz jegyet adott el darabonként 300 euróért. Ez országos figyelmet keltett Ray Coyle-ban, és a farm eladása után ki tudta fizetni adósságait. Ezután Coyle megalapította saját ropogtatnivaló üzletét, a "Largo Foods"-t Meath megyében. Üzletén keresztül a Tayto mellett más népszerű márkákat is megvásárolt, mint például a Perry és a Sam Spudz. Ő találta ki a híres Hunky Dorys-t is.márka.
Coyle üzlete hatalmas snack-birodalommá vált, amely Kelet-Európába és Afrikába is kiterjedt. Becslések szerint Coyle egy hét alatt több mint 10 millió csomag chips-et gyárt Meathben és Donegalban.
Tayto Park
Ray Coyle áll Írország első és egyetlen olyan vidámparkja mögött is, amely a Tayto márkára épül. A Tayto nemcsak egy közkedvelt chipsmárka lett, hanem a Tayto Park megnyitásával turisztikai látványosság is. Coyle mindig is arról álmodott, hogy Írországban nyit egy vidámparkot, és látta az igényt és a lehetőséget, mivel korábban már volt rá példa.
A Tayto park tehát hivatalosan 2010-ben nyílt meg, miután Coyle 16 millió eurót fektetett az ír parkba, amely a Co Meath-i Ashbourne-ban található. A Tayto gyár közelében építette, hogy az emberek láthassák, hogyan készülnek a finom chipsek.
Lásd még: Legendás írországi kastélyok: Az igazság az ír városi legendák mögöttA Tayto park a vidámparki csúszdák, az aktivitási központ, az egzotikus állatkert és az oktatási létesítmény izgalmas keverékét kínálja. A Tatyo Park megnyitása utáni első évben több mint 240 000 látogató lépte át a kapuit.
Kezdetben nagy kockázatú projekt volt, de Coyle úgy vélte, ha jól csinálják, akkor jól fog működni. Így is lett, az első húsvéti időszakban 25 000 ember látogatta meg a turisztikai látványosságot. Írország hatodik legnépszerűbb fizetős attrakciójává nőtte ki magát. 2011-től kezdve a Tayto park látogatottsága minden évben nőtt.
A Tayto Park a családok és a gyerekek nagy kedvencévé vált, rengeteg vidám pályát és tevékenységet kínál, és minden szezonban valami újdonságot mutat be, hogy a hely olyan izgalmas maradjon, mint valaha.
Tayto Észak-Írország
Ha az Ír Köztársaságban és Észak-Írországban utazik, észreveheti a Tayto chipsek eltérő csomagolását. Valójában két különböző márkáról van szó, az eredeti Tayto-t Joe Murphy alkotta meg, és két évvel később a Hutchinson család megkapta a név és a receptek licencét Észak-Írországban való használatra.
Tayto Észak-Írország (Fotó forrása; geograph.ie) Két különálló vállalatról van szó, de egyszerűen csak hasonló termékválasztékkal rendelkeznek. Mindig is vita volt arról, hogy melyik Tayto ízletesebb északon vagy délen. Az emberek mindkettő mellett érveltek, de mindkettőnek nagyszerű az íze.
Tayto; Észak-Írország legnagyobb márkája
Az északír Tayto az ország legnagyobb és az Egyesült Királyság harmadik legnagyobb chipsmárkájává vált, és az Ír Köztársasági márkához hasonlóan a sajtos-hagymás chipsek jellegzetes íze.
Az észak-ír Tayto cég az ulsteri Tandragee vidéken, a Tayto kastélyban található, ahol több mint 60 éve készítik az imádott chipseket. Csak nagyon kevesen ismerik a chipsek titkos receptjét, amely generációkon keresztül öröklődött.
Az észak-írországi "Tatyo kastélyban" még egy túrán is részt vehet, ahol megnézheti, hogyan készítik a chipseket, többet megtudhat a kastély érdekes történelméről, és új termékeket kóstolhat. A Tayto kastély meglepő módon több mint 500 éves, és egykor a Might O'Hanlon klán eredeti otthona volt.
A kastélyban tett túra során felfedezheti az ír klánt körülvevő érdekes történeteket, valamint megismerheti a Tayto chips észak-írországi történelmét. Nagyszerű és szórakoztató élmény, ha Észak-Írországban keres valamit, amit csinálhat.
Tayto Észak és Dél A Tayto csodálatos sikere, amely folyamatosan megy
A Tayto mára az írországi élet egyik alapnevévé vált, lehetetlen úgy gondolni az országra, hogy ne asszociálnánk a Tayto-ra. Kétségtelenül a világ egyik legjobb chipsmárkája. A Tayto maga is azt állítja, hogy sikerük nagy része a fogyasztók folyamatos támogatásának és elkötelezettségének köszönhető.
Mr Tayto, a kabalafigura óriási segítséget nyújtott, ő az egyik legfelismerhetőbb karakter, akit minden korosztály nagyon szeret. Mr Tayto a márka megtestesítője. A karakter vicces humorérzéke számos Tatyo marketingreklám élére állt, és segített érzelmi kapcsolatot teremteni a nézőkkel. Természetesen a chipsek nagyszerű íze is nagyban hozzájárul a sikerhez, amit anem áll meg a növekedés.
Ha azt tervezi, hogy Írországba látogat, feltétlenül kóstolja meg a Tayto chipseket, és mondja el a véleményét. Lehet, hogy egy kicsit elfogultak vagyunk, mert ellenállhatatlanok. És hagyjuk, hogy eldöntsék a hosszú vitát arról, hogy hol van jobb ízű Tayto chips: az Ír Köztársaságban vagy Észak-Írországban.
Más blogok, amelyek érdekelhetik Önt:
Az ír tánc híres hagyománya
