Tayto: de beroemdste chips van Ierland

Als je naar Ierland komt, valt je misschien iets op dat je bijna overal ziet: Tayto, de meest geliefde en beroemde chips van Ierland. Je kunt niet naar Ierland komen zonder een pakje van de smakelijke Tatyo Crisps te hebben geprobeerd, die er in veel verschillende smaken zijn. Hoewel hun populairste favoriet het origineel is - Cheese and Onion Tayto, kun je er gewoon niet aan tippen. Als je ze nog niet hebt geprobeerd tijdens een reis naarIerland is echt een must.

Verrassend veel mensen zijn zich niet bewust van de wereldwijde betekenis die Tayto chips over de hele wereld heeft. Tayto chips waren de allereerste gekruide aardappelchips ter wereld. Wat behoorlijk ongelooflijk is voor een klein productiebedrijf in Ierland in die tijd. Met smaak en innovatie hielp Tayto de smaak van chips over de hele wereld te revolutioneren.

Daarom nemen we je mee door de ongelofelijke reis die Tayto chips naar de wereld bracht. Van zijn geschiedenis en hoe de iconische chips uitgroeide tot een nationale schat en een van de best verkopende merken in Ierland.

De geschiedenis van Tatyo

De opmerkelijke geschiedenis van Tayto begint allemaal in 1954 met de opening van de eerste Tayto chipsfabriek in Dublin. De oorspronkelijke fabriek werd geopend door de oprichter van Tayto, Joe 'Spud' Murphy. Het was een tijd waarin de meeste geïmporteerde chips uit het Verenigd Koninkrijk kwamen en niet gearomatiseerd waren. Hoewel sommige een klein zakje zout in de chipszak hadden om de smaak voor de mensen te verbeteren.

Murphy zag een unieke kans op de Ierse markt om Ierse chips te gaan maken en dus opende hij zijn eigen chipsfabriek in hartje Dublin. Joe Murphy was het genie achter het idee om chips te kruiden. Dit waren natuurlijk de allereerste chips met kaas- en uiensmaak.

De man achter Tayto Crisps

Murphy's liefde voor chips was een van de vele redenen voor zijn succes en uitvindingen. Hij vond dat de chipsproducten die destijds werden aangeboden smaak en creativiteit misten, wat hem aanzette tot het creëren van betere smaken voor het Ierse volk. En dus lanceerde hij zijn eigen chipsbedrijf genaamd 'Tayto' in de Republiek Ierland.

De naam zelf komt van Joe Murphy's zoon, die als kind 'potato' uitsprak als 'Tayto', wat al snel erg slim werd in marketingcampagnes. Tayto werd later in heel Ierland bekend als het equivalent van chips - een echt teken van het succes van het merk. Ze creëerden ook 'Mr Tayto', de mascotte van het merk, die ook een zeer iconisch onderdeel van het merk werd en in veel van hun marketingcampagnes werd gebruikt.campagnes.

Murphy begon zijn knapperijbedrijf op O'Rahilly's Parade in Dublin met één bestelwagen en acht werknemers, van wie velen maar liefst 30 jaar voor Joe Murphy bleven werken.

Seamus Burke, een van Joe's eerste werknemers, hielp bij het perfectioneren van de nieuwe inventieve smaak chips. Burke experimenteerde met vele smaken en aroma's voordat hij met de geliefde kaas-uiensmaak kwam, die zijn baas Murphy acceptabel vond. De nieuw gekruide chips waren een succes en veel bedrijven van over de hele wereld probeerden de Tayto-technieken te kopen om hetzelfde te doen.

Het grootste probleem voor Joe Murphy was hoe hij zijn opwindende nieuwe producten op de markt zou krijgen. Hij vond een oplossing door contact te leggen met de familie Findlater, die eigenaar was van 21 kruidenierswinkels in heel Ierland. De familie Findlater nam Murphy zijn aanbod aan om de chips in hun winkels te verkopen. Ze stemden er ook mee in om ze op andere verkooppunten te verkopen, omdat ze connecties hadden met de commerciële reizigers.

Dit was nog maar het begin dat Murphy een van Ierlands beste en meest geliefde ondernemers werd en een van de beroemdste Ierse merken ooit creëerde: 'Tayto'.

Joe Murphy's leven

Een beetje achtergrond over Murphy is essentieel om te begrijpen hoe hij een groot zakenman werd. Joe Murphy werd geboren op 15 mei 1923 in Dublin. Hij kreeg zijn ondernemersinteresses waarschijnlijk van zijn vader die een klein bouwbedrijf had.

Murphy ging op 16-jarige leeftijd van school en ging werken bij het filiaal van James J Fox and Co in Dublin. Het waren sigaren- en sigarettenverkopers die oorspronkelijk uit Londen kwamen en Murphy werkte daar achter de toonbank. Murphy was al op jonge leeftijd ambitieus en al snel huurde de jongeman een klein kantoor in de buurt van Grafton Street. Hier begon hij zijn talenten te gebruiken om een gat in de markt te vinden dat hij kon benuttenvoor zichzelf.

Een van zijn grote ideeën was om te beginnen met het importeren van de populaire Britse drank 'Ribena', die op dat moment niet verkrijgbaar was in Ierland. Dit was een groot succes voor Murphy en hij bleef zoeken naar meer gaten in de markt die hij naar Ierland kon brengen. Hij importeerde met succes balpennen naar het land.

De aankomst van Tayto

Zijn uitvinding voor Tayto kaas en ui kwam eind jaren 1950, maar het succes van de revolutionaire chips was niet alleen in eigen land, maar ook in het buitenland. Binnen een korte periode van twee jaar moest hij verhuizen naar een groter pand vanwege de vraag naar Tayto. Tayto breidde in 1960 verder uit. Dit komt omdat de verkoop van de eerste drie smaken; kaas en ui, zout en azijn en smokey baconmassief.

De grootste drijvende kracht achter Tayto was natuurlijk Murphys innovatie en marketingideeën. Hij werd een van de eerste Ierse zakenmannen die een programma sponsorde op Radio Eireann. Het was een praatprogramma van een half uur en tijdens het programma maakte hij alleen reclame voor zijn eigen producten.

Een ander deel van zijn succes was toen hij een geel neo-bord huurde voor een van zijn winkelpanden in Dublin. Het Tayto-bord werd een vast onderdeel van het merk en een van de beroemdste reclamesymbolen van Ierland in de jaren 60 en 70.

Murphy gebruikte zelfs zijn eigen kinderen in zijn marketingcampagne, door ze naar school te sturen met briefpapier met het Tayto-logo. Zijn huis was een enorme hit tijdens Halloween, omdat kinderen uit de buurt wisten dat ze zakken vol Tayto-chips zouden krijgen.

Halverwege de jaren '60 was Murphy een van de meest succesvolle ondernemers in Ierland en hij was niet bang om van zijn geld te genieten. Murphy werd vaak rijdend gezien in een Rolls Royce, die erom bekend stond erg vriendelijk te zijn met zijn fooien. Veel portiers in het hele land zouden vechten om zijn auto te mogen parkeren.

Inzetten in Tayto

Een voedselketen uit Chicago, bekend als 'Beatrice Foods', kocht in 1964 een enorm belang in Tatyo en daarmee ging het onstuitbare succes van Tayto verder.

Tegen de jaren 70 had Tayto meer dan 300 mensen in dienst en in 72′ kocht Murphy het bedrijf King chips over. Hij ging door met het opkopen van meer bedrijven, zoals de fabriek van de Smiths Food Group in Terenure. Op dat moment was Tayto het allereerste bedrijf in Ierland dat zogenaamde "geëxtrudeerde snacks" maakte en op de markt bracht.

In 1983 verkocht Murphy zijn aandelen in Tayto en trok zich terug in Spanje, waar hij de volgende 18 jaar van zijn leven doorbracht in Marbella. Hij wordt nog steeds geroemd als een van 's werelds grootste pioniers op het gebied van chips. Tot op de dag van vandaag is Tayto geliefd in heel Ierland en ver daarbuiten.

Tayto Overname door Ray Coyle

Tot 2005 was Tayto eigendom van drankengigant Cantrell & Cochrane Group (C&C), maar toen zij hun chipsfabriek sloten, besteedden ze de productie uit aan Ray Coyle's bedrijf Largo Foods. Het jaar daarop had Ray Coyle besloten om de merken Tayto en King te kopen in een deal ter waarde van 68 miljoen euro. De aankoop hielp om uit te blinken en veranderde Coyle's bedrijf voor altijd.

Zijn opkomst naar de troon van Tayto is net zo opmerkelijk als die van Joe Murphy. Ray Coyle begon als aardappelboer in de jaren 70. Nadat de aardappelprijzen instortten en hij een enorme schuld bij de bank kreeg, kwam hij met een innovatief idee om zijn financiële problemen op te lossen. Het idee was om een loterij te houden om zijn boerderij te verkopen.

Uiteindelijk verkocht hij meer dan 500 honderd kaartjes voor 300 euro per stuk. Dit trok nationale aandacht voor Ray Coyle en hij was in staat om zijn schulden af te betalen na de verkoop van de boerderij. Vervolgens richtte Coyle zijn eigen chipsbedrijf 'Largo Foods' op in county Meath. Via zijn bedrijf kocht hij andere populaire merken naast Tayto, zoals Perry en Sam Spudz. Hij kwam ook met de beroemde Hunky Dorysmerk.

Het bedrijf van Coyle groeide uit tot een enorm snackimperium dat zich uitstrekt tot Oost-Europa en Afrika. Geschat wordt dat Coyle in Meath en Donegal in één week meer dan 10 miljoen pakjes chips produceert.

Tayto Park

Ray Coyle is ook de man achter het eerste en enige themapark in Ierland dat volledig is gebaseerd op het merk Tayto. Tayto is niet alleen een geliefd chipsmerk geworden, maar ook een toeristische attractie met de opening van Tayto Park. Coyle had er altijd al van gedroomd om een themapark te openen in Ierland en zag de vraag en de mogelijkheid omdat het al eerder was gedaan.

Tayto park werd dus officieel geopend in 2010 nadat Coyle 16 miljoen euro had geïnvesteerd in het Ierse park in Ashbourne, Co Meath. Hij bouwde het vlak bij de Tayto-fabriek zodat mensen konden zien hoe de heerlijke chips worden gemaakt.

Tatyo Park biedt een spannende mix van themaparkattracties, een activiteitencentrum, een exotische dierentuin en een educatief centrum. In het eerste jaar na de opening kwamen er meer dan 240.000 bezoekers door de poorten van Tatyo Park.

Het was aanvankelijk een risicovol project, maar Coyle geloofde dat als het goed werd gedaan, het goed zou werken. En dat deed het ook, de eerste paasperiode bezochten 25.000 mensen de toeristische attractie. Het groeide uit tot de op vijf na populairste betalende attractie in Ierland. Vanaf 2011 is het aantal bezoekers aan Tayto park elk jaar toegenomen.

Tayto Park is uitgegroeid tot een vaste favoriet bij gezinnen en kinderen en biedt veel leuke attracties en activiteiten. Elk seizoen onthult het park iets nieuws om de plek spannend te houden.

Tayto Noord-Ierland

Als je in de Republiek Ierland en Noord-Ierland rondreist, zie je misschien verschillende verpakkingen van de Tayto chips. Dit zijn eigenlijk twee verschillende merken, de originele Tayto werd gemaakt door Joe Murphy en twee jaar later kreeg de familie Hutchinson de licentie om de naam en de recepten te gebruiken in Noord-Ierland.

Het zijn twee aparte bedrijven, maar ze hebben gewoon een vergelijkbaar assortiment. Er is altijd een debat geweest over welke Tayto beter smaakt in het noorden of het zuiden. Mensen hebben hun argumenten voor beide naar voren gebracht, maar ze smaken allebei geweldig.

Tayto; het grootste merk in Noord-Ierland

Het Noord-Ierse Tayto is uitgegroeid tot het grootste chipsmerk van het land en het op twee na grootste van het Verenigd Koninkrijk. Net als het merk uit de Ierse Republiek is Cheese and Onion de kenmerkende chipsmaak.

Het Noord-Ierse bedrijf Tayto is gevestigd op het platteland van Ulster in Tandragee in het Tayto Castle, waar ze al meer dan 60 jaar de aanbiddelijke chips maken. Slechts weinig mensen kennen het geheime recept van de chips dat al generaties lang wordt doorgegeven.

Je kunt zelfs een rondleiding krijgen in 'Tatyo Castle' in Noord-Ierland om te zien hoe ze de chips maken, meer te weten te komen over de interessante geschiedenis en nieuwe producten te proberen. Tayto Castle is verbazingwekkend meer dan 500 jaar oud en was ooit het oorspronkelijke thuis van de machtige O'Hanlon clan.

Tijdens een rondleiding door het kasteel ontdek je alle interessante verhalen over de Ierse clan en leer je over de geschiedenis van Tayto chips in Noord-Ierland. Een geweldige en leuke ervaring als je op zoek bent naar iets om te doen in Noord-Ierland.

Verbazingwekkend succes van Tayto dat blijft doorgaan

Tayto is niet meer weg te denken uit het leven in Ierland, je kunt niet aan het land denken zonder het te associëren met 'Tayto'. Tayto is zonder twijfel een van de beste chipsmerken ter wereld. Tayto zelf zegt dat veel van hun succes te danken is aan de voortdurende steun en betrokkenheid van hun consumenten.

Mr. Tayto, de mascotte, heeft enorm geholpen, hij is een van de meest herkenbare personages en zeer geliefd bij mensen van alle leeftijden. Mr. Tayto is de belichaming van het merk. Het grappige gevoel voor humor van het personage stond vooraan in veel marketingadvertenties van Tatyo en hielp om een emotionele band met de kijkers te creëren. Natuurlijk draagt de geweldige smaak van de chips enorm bij aan het succes van Tatyo.stopt niet met groeien.

Als je van plan bent om Ierland te bezoeken, moet je zeker een paar Tayto chips proberen en ons laten weten wat je ervan vindt. We zijn misschien een beetje bevooroordeeld als we zeggen dat ze onweerstaanbaar zijn. En we laten het lange debat over waar Tayto chips het lekkerst zijn: de Republiek Ierland of Noord-Ierland aan jou over.

Andere blogs die je misschien interesseren:

De beroemde traditie van Iers dansen