Tayto: ขนมอบกรอบที่โด่งดังที่สุดของไอร์แลนด์

บล็อกอื่นๆ ที่คุณอาจสนใจ:

ประเพณีที่มีชื่อเสียงของการเต้นรำของชาวไอริช

เมื่อคุณมาที่ไอร์แลนด์ คุณอาจสังเกตเห็นบางสิ่งบางอย่างที่มีอยู่ทั่วไปหมด นี่คือ Tayto ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบและโด่งดังที่สุดของไอร์แลนด์ คุณไม่สามารถมาที่ไอร์แลนด์ได้หากไม่ได้ลอง Tatyo Crisps แสนอร่อยที่มีรสชาติแตกต่างกันมากมาย แม้ว่ารายการโปรดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของพวกเขาคือชีสและหัวหอม Tayto แบบดั้งเดิม แต่คุณก็ไม่สามารถเอาชนะได้ หากคุณยังไม่ได้ลองชิมขณะเดินทางไปไอร์แลนด์ บอกเลยว่าพลาดไม่ได้

น่าแปลกที่หลายคนไม่ทราบถึงความสำคัญของ Tayto crisps ที่มีทั่วโลก มันฝรั่งทอดกรอบ Tayto เป็นมันฝรั่งทอดปรุงรสชนิดแรกในโลก ซึ่งค่อนข้างเหลือเชื่อสำหรับบริษัทผู้ผลิตขนาดเล็กในไอร์แลนด์ในขณะนั้น ด้วยรสชาติและนวัตกรรม Tayto ได้ช่วยปฏิวัติรสชาติของมันฝรั่งทอดกรอบทั่วโลก

ดังนั้น เราจะพาคุณไปสู่การเดินทางอันเหลือเชื่อที่นำ Tayto กรอบไปทั่วโลก จากประวัติความเป็นมาและการที่ขนมกรุบกรอบอันโด่งดังกลายมาเป็นสมบัติของชาติและเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ขายดีที่สุดในไอร์แลนด์

ประวัติของ Tatyo

ประวัติอันน่าทึ่งของ Tayto all เริ่มต้นขึ้นในปี 1954 ด้วยการเปิดโรงงานแปรรูปกรอบของ Tayto แห่งแรกในดับลิน โรงงานเดิมเปิดโดย Joe ‘Spud’ Murphy ผู้ก่อตั้ง Tayto เป็นช่วงเวลาที่มันฝรั่งทอดกรอบส่วนใหญ่นำเข้าจากสหราชอาณาจักรและไม่ปรุงรสแม้ว่าบางรายจะมีเกลือถุงเล็กๆ อยู่ในถุงอบกรอบเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผู้คน

เมอร์ฟีมองเห็นโอกาสที่ไม่เหมือนใครในตลาดไอริช โดยเริ่มต้นสร้างมันฝรั่งอบกรอบแบบไอริช ดังนั้นเขาจึงเปิดโรงงานอบกรอบของตัวเอง ในใจกลางเมืองดับลิน Joe Murphy เป็นอัจฉริยะที่อยู่เบื้องหลังแนวคิดในการปรุงรสกรอบ แน่นอนว่านี่เป็นมันฝรั่งทอดกรอบรสชีสและหัวหอมชิ้นแรก

ชายผู้อยู่เบื้องหลัง Tayto Crisps

Murphy ชื่นชอบมันฝรั่งทอดกรอบเป็นหนึ่งในหลายเหตุผลสำหรับความสำเร็จและสิ่งประดิษฐ์ของเขา เขาพบว่าผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในช่วงเวลานั้นขาดรสชาติและความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งจุดประกายให้เขาคิดค้นรสชาติที่ดีขึ้นสำหรับชาวไอริช ดังนั้นเขาจึงเปิดตัวบริษัทที่คมชัดของตัวเองชื่อว่า 'Tayto' ในสาธารณรัฐไอร์แลนด์

ชื่อนี้มาจากลูกชายของ Joe Murphy ซึ่งตอนเด็กๆ ออกเสียง 'มันฝรั่ง' เป็น 'Tayto' ซึ่งต่อมาก็ฉลาดมากในแคมเปญการตลาด ต่อมา Tayto กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วไอร์แลนด์ในฐานะคำที่เทียบเท่ากับ Crisps ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความสำเร็จของแบรนด์อย่างแท้จริง พวกเขายังสร้าง 'Mr Tayto' มาสคอตของแบรนด์ ซึ่งกลายเป็นส่วนสำคัญของแบรนด์และรวมอยู่ในแคมเปญการตลาดมากมาย

Murphy เริ่มต้นธุรกิจที่เฉียบคมของเขาครั้งแรกที่ O'Rahilly's Parade ในดับลิน พร้อมรถตู้หนึ่งคันและพนักงานแปดคน หลายคนยังคงทำงานให้กับ Joe Murphy เป็นเวลา 30 ปีอย่างน่าประทับใจปี

Seamus Burke หนึ่งในพนักงานคนแรกของ Joe ได้ช่วยคิดค้นรสชาติของมันฝรั่งทอดกรอบที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่ให้สมบูรณ์แบบ เบิร์คทดลองกับรสชาติและรสชาติต่างๆ มากมาย ก่อนที่เขาจะได้รสชาติชีสและหัวหอมที่เป็นที่ชื่นชอบมาก ซึ่งเมอร์ฟี เจ้านายของเขาถือว่าเป็นที่ยอมรับ กรอบปรุงรสใหม่ประสบความสำเร็จ และหลายบริษัทจากทั่วโลกพยายามที่จะซื้อเทคนิคของ Tayto เพื่อทำเช่นเดียวกัน

ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดสำหรับ Joe Murphy คือวิธีที่เขาจะได้รับผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นของเขาออกสู่ตลาด . เขาหาทางออกด้วยการเชื่อมต่อกับครอบครัว Findlater ซึ่งเป็นเจ้าของตลาดขายของชำ 21 แห่งทั่วไอร์แลนด์ ครอบครัว Findlater รับข้อเสนอจาก Murphy ให้ขายมันฝรั่งทอดกรอบในร้านของพวกเขา เช่นเดียวกับการตกลงที่จะขายพวกเขาไปยังร้านค้าอื่น ๆ เนื่องจากมีสายสัมพันธ์กับนักเดินทางเพื่อการค้า

นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของเมอร์ฟี่ที่กลายเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการที่ดีที่สุดและเป็นที่รักของไอร์แลนด์ และสร้างหนึ่งในแบรนด์ไอริชที่มีชื่อเสียงตลอดกาล มีอยู่ 'Tayto'

ชีวิตของ Joe Murphy

ภูมิหลังเล็กน้อยเกี่ยวกับ Murphy มีความสำคัญต่อการทำความเข้าใจว่าเขากลายเป็นนักธุรกิจที่ยิ่งใหญ่ได้อย่างไร Joe Murphy เกิดเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2466 ที่เมืองดับลิน เขาน่าจะได้ความสนใจในการเป็นผู้ประกอบการจากพ่อของเขาซึ่งเป็นเจ้าของธุรกิจก่อสร้างขนาดเล็ก

Murphy ออกจากโรงเรียนเมื่ออายุ 16 ปี และไปทำงานที่สาขาของ James J Fox and Co ในดับลิน พวกเขาเป็นผู้ขายซิการ์และบุหรี่ที่มาจากลอนดอนในขณะที่มีเมอร์ฟี่ทำงานอยู่หลังเคาน์เตอร์ร้าน Murphy มีความทะเยอทะยานแม้อายุยังน้อย และในไม่ช้า เจ้าหนูก็เช่าสำนักงานเล็กๆ ใกล้กับ Grafton Street ที่นี่เขาเริ่มใช้ความสามารถของเขาเพื่อหาช่องว่างในตลาดที่เขาสามารถใช้ประโยชน์ได้เอง

หนึ่งในความคิดที่ยอดเยี่ยมของเขาคือการเริ่มนำเข้าเครื่องดื่มยอดนิยมของอังกฤษ 'Ribena' ซึ่งในตอนนั้นยังไม่ใช่ มีจำหน่ายในไอร์แลนด์ นี่เป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่สำหรับ Murphy และเขายังคงหาช่องว่างเพิ่มเติมในตลาดที่เขาสามารถนำเข้ามาในไอร์แลนด์ได้ เขาประสบความสำเร็จในการนำเข้าปากกาลูกลื่นมายังประเทศนี้

การมาถึงของ Tayto

สิ่งประดิษฐ์ของเขาสำหรับชีสและหัวหอมของ Tayto นั้นเกิดขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1950 แต่ไม่เพียงเป็นความสำเร็จของการปฏิวัติกรอบเท่านั้น ที่บ้านแต่ยังต่างประเทศด้วย ภายในระยะเวลาสั้นๆ สองปี เขาต้องย้ายไปยังสถานที่ที่ใหญ่ขึ้นเนื่องจากความต้องการของเทย์โตะ Tayto ขยายตัวอย่างต่อเนื่องในปี 1960 เนื่องจากยอดขายของสามรสชาติแรก ชีสและหัวหอม เกลือและน้ำส้มสายชู และเบคอนรมควันมีจำนวนมาก

แรงผลักดันที่ใหญ่ที่สุดที่อยู่เบื้องหลัง Tayto คือนวัตกรรมและแนวคิดทางการตลาดของ Murphy เขากลายเป็นหนึ่งในนักธุรกิจชาวไอริชรายแรกที่สนับสนุนรายการวิทยุ Eireann เป็นรายการทอล์คโชว์ครึ่งชั่วโมง และในระหว่างรายการ เขาโฆษณาเฉพาะผลิตภัณฑ์ของตัวเองเท่านั้น

ความสำเร็จอีกประการหนึ่งของเขาคือเมื่อเขาเช่าป้ายนีโอสีเหลืองสำหรับร้านค้าแห่งหนึ่งในดับลิน เครื่องหมาย Tayto กลายเป็นเป็นส่วนสำคัญของแบรนด์และเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์โฆษณาที่โด่งดังที่สุดของไอร์แลนด์ในช่วงทศวรรษที่ 60 และ 70

Murphy ยังใช้ลูก ๆ ของตัวเองในการขับเคลื่อนทางการตลาด โดยส่งพวกเขาไปโรงเรียนพร้อมอุปกรณ์เครื่องเขียนพร้อมกับ รวมโลโก้ Tayto บ้านของเขาได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงวันฮัลโลวีน เนื่องจากเด็กๆ ในท้องถิ่นรู้ว่าพวกเขาจะได้รับถุงที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งทอดกรอบของเทย์โตะ

ในช่วงกลางทศวรรษที่ 60 เมอร์ฟีเป็นหนึ่งในผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในไอร์แลนด์ และเขาก็เป็น t กลัวที่จะเพลิดเพลินไปกับเงินของเขา เมอร์ฟีมักจะเห็นการขับรถโรลส์รอยซ์ ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องคำแนะนำของเขาที่ใจดี คนเฝ้าประตูหลายคนทั่วประเทศต่อสู้เพื่อให้ได้สิทธิพิเศษในการจอดรถของเขา

หุ้นใน Tayto

ห่วงโซ่อาหารในชิคาโกที่รู้จักกันในชื่อ 'Beatrice Foods' ซื้อหุ้นใหญ่ใน Tatyo ในปี 1964 ด้วยเหตุนี้ ความสำเร็จที่ไม่อาจหยุดยั้งของ Tayto จึงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

เมื่อถึงทศวรรษที่ 70 Tayto ได้ว่าจ้างพนักงานกว่า 300 คน และในปี 72 นั้น Murphy ได้ซื้อกิจการของบริษัท King Crispers เขายังคงซื้อกิจการในบริษัทต่างๆ เพิ่มขึ้น เช่น โรงงาน Smiths Food Group ในเมือง Terenure ณ จุดนี้ Tayto เป็นธุรกิจแรกในไอร์แลนด์ที่ผลิตและทำการตลาดที่เรียกว่า “ขนมอัดขึ้นรูป”

ในปี 1983 Murphy ขายหุ้นของเขาใน Tayto และเกษียณตัวเองเพื่อใช้ชีวิตในสเปน 18 ปีในชีวิตของเขาใน Marbella เขายังคงมีชื่อเสียงในฐานะหนึ่งในผู้บุกเบิกมันฝรั่งทอดกรอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโลก จนถึงทุกวันนี้เทย์โตะก็ยังเป็นเป็นที่รักทั่วทั้งไอร์แลนด์และที่ไกลออกไป

Tayto Takeover โดย Ray Coyle

จนถึงปี 2548 Tayto เป็นเจ้าของโดย Cantrell & เครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ Cochrane Group (C&C) แต่เมื่อพวกเขาปิดโรงงานที่ไร้กรอบ พวกเขาจ้างโรงงานผลิตจากบริษัท Largo Foods ของ Ray Coyle ในปีหน้า Ray Coyle ได้ตัดสินใจซื้อแบรนด์ Tayto และ King ด้วยมูลค่า 68 ล้านยูโร การซื้อช่วยให้บริษัทของ Coyle เป็นเลิศและเปลี่ยนไปตลอดกาล

การก้าวขึ้นสู่บัลลังก์ของ Tayto ของเขานั้นน่าทึ่งพอๆ กับ Joe Murphy Ray Coyle เริ่มต้นจากการเป็นชาวสวนมันฝรั่งในยุค 70 หลังจากที่ราคามันฝรั่งตกต่ำทำให้เขาเป็นหนี้ธนาคารมหาศาล ต่อมาเขาได้เกิดแนวคิดใหม่เพื่อช่วยในการต่อสู้ดิ้นรนทางการเงินของเขา แนวคิดคือการจับฉลากเพื่อขายฟาร์มของเขา

เขาลงเอยด้วยการขายตั๋วมากกว่า 500 ร้อยใบในราคาใบละ 300 ยูโร สิ่งนี้ดึงดูดความสนใจของชาติไปที่ Ray Coyle และเขาสามารถชำระหนี้ได้หลังจากขายฟาร์ม ถัดมา สำหรับคอยล์ เขาสร้างธุรกิจที่เฉียบคมของตัวเอง 'Largo Foods' ในเคาน์ตีมีธ จากธุรกิจของเขา เขาซื้อแบรนด์ยอดนิยมอื่น ๆ ร่วมกับ Tayto เช่น Perry และ Sam Spudz เขายังมาพร้อมกับแบรนด์ Hunky Dorys ที่มีชื่อเสียงอีกด้วย

ธุรกิจของ Coyle กลายเป็นอาณาจักรขนมขบเคี้ยวขนาดใหญ่ที่ขยายไปยังยุโรปตะวันออกและแอฟริกา คาดว่าคอยล์ผลิตมันฝรั่งทอดกรอบในมีธและโดเนกัลได้มากกว่า 10 ล้านห่อในคราวเดียวสัปดาห์

Tayto Park

Ray Coyle ยังเป็นผู้อยู่เบื้องหลังสวนสนุกแห่งแรกและแห่งเดียวของไอร์แลนด์ที่สร้างเสร็จโดยใช้แบรนด์ Tayto Tayto ไม่เพียงกลายเป็นแบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบที่เป็นที่ชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวด้วยการเปิดตัวของ Tayto Park Coyle ใฝ่ฝันที่จะเปิดสวนสนุกในไอร์แลนด์มาโดยตลอด และมองเห็นความต้องการและโอกาสอย่างที่เคยทำมาก่อน

ดังนั้น Tayto park จึงเปิดอย่างเป็นทางการในปี 2010 หลังจากที่ Coyle ลงทุน 16 ล้านยูโรในสวนสาธารณะของไอร์แลนด์ ตั้งอยู่ใน Ashbourne, Co Meath เขาสร้างมันใกล้กับโรงงานของ Tayto เพื่อให้ผู้คนได้เห็นวิธีการทำมันฝรั่งทอดแสนอร่อย

สวน Tayto นำเสนอการผสมผสานที่น่าตื่นเต้นของเครื่องเล่นในสวนสนุก ศูนย์กิจกรรม สวนสัตว์ที่แปลกใหม่ และสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการศึกษา ในปีแรกของการเปิด Tatyo Park พบว่ามีมากกว่า 240,000 คนผ่านประตูเข้ามา

ในตอนแรกเป็นโครงการที่มีความเสี่ยงสูง แต่ Coyle เชื่อว่าหากเป็นเช่นนั้น ทำถูกต้องก็จะทำงานได้ดี และเป็นเช่นนั้น ช่วงอีสเตอร์แรกมีผู้คน 25,000 คนมาเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยว กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องเสียค่าธรรมเนียมยอดนิยมอันดับหกในไอร์แลนด์ ตั้งแต่ปี 2011 เป็นต้นมา Tayto Park มีผู้เข้าชมเพิ่มขึ้นทุกปี

Tayto Park กลายเป็นสถานที่โปรดของครอบครัวและเด็กๆ โดยมีเครื่องเล่นและกิจกรรมสนุกๆ มากมาย ในแต่ละฤดูกาล สวนสาธารณะจะเปิดตัวสิ่งใหม่ๆ เพื่อรักษาสถานที่นี้ให้เป็น น่าตื่นเต้นเช่นเคย

Tayto Northernไอร์แลนด์

หากคุณเดินทางไปทั่วสาธารณรัฐไอร์แลนด์และไอร์แลนด์เหนือ คุณอาจสังเกตเห็นบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันบนขนมกรอบ Tayto แท้จริงแล้วเป็นสองแบรนด์ที่แตกต่างกัน Tayto ดั้งเดิมสร้างโดย Joe Murphy และอีกสองปีต่อมาครอบครัวของ Hutchinson ได้รับใบอนุญาตให้ใช้ชื่อและสูตรอาหารในไอร์แลนด์เหนือ

เป็น 2 บริษัทที่แยกจากกัน แต่มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน มีการถกเถียงกันมาตลอดว่าเทย์โตะรสชาติไหนดีกว่ากันทางเหนือหรือทางใต้ ผู้คนโต้เถียงกันเรื่องทั้งสองอย่าง แต่รสชาติอร่อยทั้งคู่

เทย์โตะ; แบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดในไอร์แลนด์เหนือ

Tayto ของไอร์แลนด์เหนือได้กลายเป็นแบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและใหญ่เป็นอันดับสามในสหราชอาณาจักร เช่นเดียวกับแบรนด์ของสาธารณรัฐไอร์แลนด์ รสชาติของมันฝรั่งทอดกรอบที่เป็นซิกเนเจอร์คือชีสและหัวหอม

บริษัท Tayto ของไอร์แลนด์เหนือตั้งอยู่ใน Ulster Countryside ของ Tandragee ในปราสาท Tayto ซึ่งพวกเขาผลิตมันฝรั่งทอดกรอบที่ชื่นชอบมานานกว่า 60 ปี มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับสูตรลับของมันฝรั่งกรอบที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

คุณยังสามารถทัวร์ชม 'ปราสาท Tatyo' ในไอร์แลนด์เหนือเพื่อดูว่าพวกเขาทำกรอบอย่างไร สำรวจเพิ่มเติม ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจและลองผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ปราสาท Tayto มีมากกว่า 500 อย่างน่าอัศจรรย์มีอายุหลายปีและครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านดั้งเดิมของเผ่า Might O'Hanlon

ในทัวร์ปราสาท คุณสามารถค้นพบเรื่องราวที่น่าสนใจทั้งหมดเกี่ยวกับกลุ่มชาวไอริช ตลอดจนเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติของ Tayto มันฝรั่งทอดกรอบ ในไอร์แลนด์เหนือ ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและสนุกสนาน หากคุณกำลังมองหากิจกรรมทำในไอร์แลนด์เหนือ

ความสำเร็จอันน่าทึ่งของ Tayto ที่ดำเนินต่อไป

Tayto คือตอนนี้ ชื่อหลักในชีวิตของไอร์แลนด์เป็นไปไม่ได้ที่จะนึกถึงประเทศนี้โดยไม่เชื่อมโยงกับ 'Tayto' พวกเขาเป็นหนึ่งในแบรนด์มันฝรั่งทอดกรอบที่ดีที่สุดในโลกอย่างไม่ต้องสงสัย Tayto เองประกาศว่าความสำเร็จส่วนใหญ่มาจากการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องและการมีส่วนร่วมกับผู้บริโภค

คุณ Tayto มาสคอตได้ช่วยเหลืออย่างมาก เขาเป็นหนึ่งในตัวละครที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดและเป็นที่รักของผู้คนทุกเพศทุกวัย Mr Tayto เป็นศูนย์รวมของแบรนด์ อารมณ์ขันที่สนุกสนานของตัวละครอยู่ในระดับแนวหน้าของโฆษณาการตลาดของ Tatyo จำนวนมากที่ช่วยสร้างการเชื่อมต่อทางอารมณ์กับผู้ชม แน่นอนว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งทอดกรอบมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อความสำเร็จที่เติบโตไม่หยุด

หากคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวไอร์แลนด์ คุณต้องลองมันฝรั่งทอดกรอบของ Tayto และแจ้งให้เราทราบ คุณคิด. เราอาจมีอคติเล็กน้อยที่คิดว่าพวกมันต้านทานไม่ได้ และเราจะให้คุณยุติการถกเถียงอันยาวนานว่า Tayto ที่ใดมีรสชาติดีกว่ากัน