Spis treści
Kiedy przyjeżdżasz do Irlandii, możesz zauważyć coś, co jest prawie wszędzie. To Tayto, najbardziej lubiane i słynne irlandzkie chipsy. Nie możesz przyjechać do Irlandii bez spróbowania paczki smacznych chipsów Tatyo, które są dostępne w wielu różnych smakach. Chociaż ich najpopularniejszym ulubieńcem jest oryginał - Cheese and Onion Tayto, po prostu nie możesz go pokonać. Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś podczas podróży do Irlandii, nie możesz ich przegapić.Irlandia to naprawdę konieczność.
Zaskakująco wiele osób nie zdaje sobie sprawy z globalnego znaczenia chipsów Tayto na całym świecie. Chipsy Tayto były pierwszymi na świecie sezonowanymi chipsami ziemniaczanymi, co jest dość niesamowite jak na małą firmę produkcyjną w Irlandii w tamtym czasie. Dzięki smakowi i innowacjom Tayto pomogło zrewolucjonizować smak chipsów na całym świecie.
Zabierzemy Cię więc w niesamowitą podróż, która przyniosła światu chipsy Tayto. Od ich historii i tego, jak kultowe chipsy stały się skarbem narodowym i jedną z najlepiej sprzedających się marek w Irlandii.
Ser Tayto & smak cebulowy (źródło zdjęcia: Flickr) Historia Tatyo
Niezwykła historia Tayto rozpoczęła się w 1954 r. wraz z otwarciem pierwszej fabryki chipsów Tayto w Dublinie. Oryginalna fabryka została otwarta przez założyciela Tayto, Joe "Spud" Murphy'ego. Był to czas, kiedy większość importowanych chipsów pochodziła z Wielkiej Brytanii i była niearomatyzowana. Chociaż niektóre miały małą torebkę soli w torebce chipsów, aby pomóc wzmocnić smak dla ludzi.
Murphy dostrzegł wyjątkową okazję na irlandzkim rynku, aby zacząć tworzyć irlandzkie chipsy, więc otworzył własną fabrykę chipsów w samym sercu Dublina. Joe Murphy był geniuszem stojącym za pomysłem przyprawiania chipsów. Były to oczywiście pierwsze w historii chipsy o smaku sera i cebuli.
Człowiek stojący za Tayto Crisps
Miłość Murphy'ego do chipsów była jednym z wielu powodów jego sukcesu i wynalazków. Stwierdził, że chrupkom oferowanym w tamtym czasie brakowało smaku i kreatywności, co pobudziło go do stworzenia lepszych smaków dla Irlandczyków. I tak uruchomił własną firmę produkującą chipsy o nazwie "Tayto" w Republice Irlandii.
Joe Murphy, założyciel Tayto (źródło zdjęcia lovin.ie) Sama nazwa pochodzi od syna Joe Murphy'ego, który jako dziecko wymawiał "ziemniak" jako "Tayto", co szybko stało się bardzo sprytne w kampaniach marketingowych. Tayto stało się później znane w całej Irlandii jako odpowiednik chipsów - prawdziwy znak sukcesu marki. Stworzyli także maskotkę marki "Mr Tayto", która również stała się bardzo kultową częścią marki i została uwzględniona w wielu jej kampaniach marketingowych.kampanie.
Murphy rozpoczął swoją działalność na O'Rahilly's Parade w Dublinie z jedną furgonetką i ośmioma pracownikami, z których wielu pracowało dla Joe Murphy'ego przez imponujące 30 lat.
Seamus Burke, jeden z pierwszych pracowników Joe'a, pomógł udoskonalić nowy, pomysłowy smak chipsów. Burke eksperymentował z wieloma smakami, zanim wymyślił uwielbiany smak sera i cebuli, który jego szef Murphy uznał za akceptowalny. Nowo przyprawione chipsy odniosły sukces, a wiele firm z całego świata starało się kupić techniki Tayto, aby zrobić to samo.
Największym problemem dla Joe Murphy'ego było to, jak wprowadzić na rynek swoje nowe, ekscytujące produkty. Znalazł rozwiązanie, nawiązując kontakt z rodziną Findlater, która była właścicielem 21 sklepów spożywczych w całej Irlandii. Rodzina Findlater przyjęła ofertę Murphy'ego, aby sprzedawać chipsy w swoich sklepach, a także zgodziła się sprzedawać je w innych punktach sprzedaży, ponieważ miała powiązania z podróżnikami handlowymi.
To był dopiero początek Murphy'ego, który stał się jednym z najlepszych i najbardziej lubianych irlandzkich przedsiębiorców i stworzył jedną ze słynnych irlandzkich marek, jakie kiedykolwiek istniały - Tayto.
Życie Joe Murphy'ego
Trochę informacji na temat Murphy'ego jest niezbędne, aby zrozumieć, w jaki sposób stał się wielkim biznesmenem. Joe Murphy urodził się 15 maja 1923 r. w Dublinie. Swoje zainteresowania przedsiębiorcze najprawdopodobniej przejął od ojca, który był właścicielem małej firmy budowlanej.
Murphy opuścił szkołę w wieku 16 lat i poszedł do pracy w oddziale James J Fox and Co w Dublinie. Byli to sprzedawcy cygar i papierosów oryginalnych z Londynu, a Murphy pracował tam za ladą sklepową. Murphy był ambitny nawet w młodym wieku i wkrótce młodzieniec wynajął małe biuro w pobliżu Grafton Street. Tutaj zaczął wykorzystywać swoje talenty, aby znaleźć lukę na rynku, którą mógł wykorzystaćdla siebie.
Jednym z jego świetnych pomysłów było rozpoczęcie importu popularnego brytyjskiego napoju "Ribena", który w tamtym czasie nie był dostępny w Irlandii. Był to wielki sukces Murphy'ego, który nadal znajdował kolejne luki na rynku, które mógł sprowadzić do Irlandii. Z powodzeniem importował do kraju długopisy.
Przybycie Tayto
Jego wynalazek sera i cebuli Tayto pojawił się pod koniec lat 50-tych, ale rewolucyjne chipsy odniosły sukces nie tylko w kraju, ale także za granicą. W ciągu krótkiego okresu dwóch lat musiał przenieść się do większej siedziby ze względu na popyt Tayto. Tayto kontynuowało ekspansję w 1960 r. Wynika to z faktu, że sprzedaż pierwszych trzech smaków: sera i cebuli, soli i octu oraz wędzonego bekonu była bardzo wysoka.masywny.
Zobacz też: 9 najbardziej interesujących faktów o Bobie GeldofieNajwiększą siłą napędową Tayto była oczywiście innowacyjność i pomysły marketingowe Murphysa. Stał się on jednym z pierwszych irlandzkich biznesmenów, którzy sponsorowali program w Radio Eireann. Był to półgodzinny talk show, podczas którego reklamował wyłącznie własne produkty.
Kolejną częścią jego sukcesu było wynajęcie żółtego znaku neo dla jednego ze swoich sklepów w Dublinie. Znak Tayto stał się podstawową częścią marki i jednym z najbardziej znanych irlandzkich symboli reklamowych w latach 60-tych i 70-tych.
Murphy wykorzystał nawet własne dzieci w swoich działaniach marketingowych, wysyłając je do szkoły z zapasami artykułów papierniczych z logo Tayto. Jego dom był wielkim hitem podczas Halloween, ponieważ lokalne dzieci wiedziały, że otrzymają torby wypełnione chipsami Tayto.
W połowie lat 60-tych Murphy był jednym z odnoszących największe sukcesy przedsiębiorców w Irlandii i nie bał się cieszyć swoimi pieniędzmi. Murphy'ego często widywano jeżdżącego w Rolls Royce'ie, który był znany z bardzo łaskawego traktowania swoich napiwków. Wielu portierów w całym kraju walczyło o przywilej parkowania jego samochodu.
Stawki w Tayto
Sieć spożywcza z Chicago znana jako "Beatrice Foods" kupiła ogromne udziały w Tatyo w 1964 r. Dzięki temu niepowstrzymany sukces Tayto nadal kwitł.
W latach 70-tych Tayto zatrudniało ponad 300 osób, a w 72′ Murphy kupił firmę produkującą chipsy King. Kontynuował kupowanie kolejnych firm, takich jak fabryka Smiths Food Group w Terenure. W tym momencie Tayto było pierwszą firmą w Irlandii, która produkowała i sprzedawała tak zwane "ekstrudowane przekąski".
W 1983 r. Murphy sprzedał swoje udziały w Tayto i przeszedł na emeryturę w Hiszpanii, spędzając kolejne 18 lat swojego życia w Marbelli. Nadal jest znany jako jeden z największych pionierów chipsów na świecie. Nawet do dziś Tayto jest kochane w całej Irlandii i daleko.
Zobacz też: Malta: 13 rzeczy do zrobienia na tej wspaniałej wyspiePrzejęcie Tayto przez Raya Coyle'a
Do 2005 r. Tayto było własnością giganta napojowego Cantrell & Cochrane Group (C&C), ale kiedy zamknęli swoją fabrykę chipsów, zlecili produkcję firmie Largo Foods Raya Coyle'a. W następnym roku Ray Coyle zdecydował się kupić marki Tayto i King w transakcji wycenionej na 68 milionów euro. Zakup pomógł rozwinąć się i na zawsze przekształcił firmę Coyle'a.
Jego awans na tron Tayto jest równie niezwykły jak Joe Murphy'ego. Ray Coyle zaczynał jako rolnik uprawiający ziemniaki w latach 70. Po tym, jak ceny ziemniaków spadły, co spowodowało, że był ogromnie zadłużony w banku. Później wpadł na innowacyjny pomysł, aby pomóc w jego zmaganiach finansowych. Pomysł polegał na zorganizowaniu loterii, aby sprzedać swoją farmę.
Ostatecznie sprzedał ponad 500 biletów za 300 euro każdy. To przyciągnęło uwagę całego kraju do Raya Coyle'a i był on w stanie spłacić swoje długi po sprzedaży farmy. Następnie Coyle stworzył własną firmę produkującą chipsy "Largo Foods" w hrabstwie Meath. Dzięki swojej firmie kupił inne popularne marki wraz z Tayto, takie jak Perry i Sam Spudz. Wymyślił także słynną Hunky Dorysmarka.
Firma Coyle'a stała się ogromnym imperium przekąsek, które rozciąga się na Europę Wschodnią i Afrykę. Szacuje się, że Coyle produkuje ponad 10 milionów paczek chipsów w Meath i Donegal w ciągu tygodnia.
Tayto Park
Ray Coyle to także człowiek stojący za pierwszym i jedynym parkiem rozrywki w Irlandii, który został stworzony w oparciu o markę Tayto. Tayto stało się nie tylko uwielbianą marką chipsów, ale także atrakcją turystyczną wraz z otwarciem Tayto Park. Coyle zawsze marzył o otwarciu parku rozrywki w Irlandii i dostrzegł popyt i możliwości, ponieważ wcześniej tego nie robiono.
Park Tayto został oficjalnie otwarty w 2010 roku po tym, jak Coyle zainwestował 16 milionów euro w irlandzki park znajdujący się w Ashbourne, Co Meath. Zbudował go w pobliżu fabryki Tayto, aby ludzie mogli zobaczyć, jak powstają pyszne chipsy.
Park Tatyo oferuje ekscytujące połączenie przejażdżek w parku rozrywki, centrum aktywności, egzotycznego zoo i placówki edukacyjnej. W pierwszym roku po otwarciu Tatyo Park przez jego bramy przeszło ponad 240 000 osób.
Początkowo był to projekt wysokiego ryzyka, ale Coyle wierzył, że jeśli zostanie dobrze wykonany, to będzie działał dobrze. I tak się stało, w pierwszym okresie wielkanocnym atrakcję turystyczną odwiedziło 25 000 osób. Stała się ona szóstą najpopularniejszą płatną atrakcją w Irlandii. Od 2011 roku Tayto Park co roku odwiedza coraz więcej osób.
Tayto Park stał się ulubionym miejscem rodzin i dzieci, oferując wiele zabawnych przejażdżek i zajęć, a co sezon park odkrywa coś nowego, aby miejsce było tak ekscytujące jak zawsze.
Tayto Irlandia Północna
Jeśli podróżujesz po Republice Irlandii i Irlandii Północnej, możesz zauważyć różne opakowania chipsów Tayto. W rzeczywistości są to dwie różne marki, oryginalna Tayto została stworzona przez Joe Murphy'ego, a dwa lata później rodzina Hutchinsona uzyskała licencję na nazwę i jej receptury do użytku w Irlandii Północnej.
Tayto Irlandia Północna (źródło zdjęcia; geograph.ie) Są to dwie oddzielne firmy, ale po prostu mają podobną gamę produktów. Zawsze toczyła się debata na temat tego, który Tayto smakuje lepiej na północy lub na południu. Ludzie przedstawili swoje argumenty za oboma, ale oba smakują świetnie.
Tayto; największa marka w Irlandii Północnej
Północnoirlandzka marka Tayto stała się największą marką chipsów w kraju i trzecią co do wielkości w Wielkiej Brytanii. Podobnie jak w Republice Irlandii, ich charakterystycznym smakiem chipsów jest Cheese and Onion.
Północnoirlandzka firma Tayto znajduje się w Tandragee w Ulsterze, w zamku Tayto Castle, gdzie od ponad 60 lat produkuje się uwielbiane chipsy. Tylko nieliczni znają sekretną recepturę chipsów, która była przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Możesz nawet wybrać się na wycieczkę do zamku Tatyo w Irlandii Północnej, aby zobaczyć, jak produkuje się chipsy, poznać jego ciekawą historię i spróbować nowych produktów. Zamek Tayto ma zadziwiająco ponad 500 lat i był niegdyś oryginalnym domem klanu Might O'Hanlon.
Podczas wycieczki po zamku można odkryć wszystkie interesujące historie związane z irlandzkim klanem, a także poznać historię chipsów Tayto w Irlandii Północnej. Świetne i zabawne doświadczenie, jeśli szukasz czegoś do zrobienia w Irlandii Północnej.
Tayto Północ i Południe Niesamowity sukces Tayto, który wciąż trwa
Tayto jest obecnie podstawową nazwą w życiu Irlandii, nie sposób myśleć o kraju bez kojarzenia go z "Tayto". Są bez wątpienia jedną z najlepszych marek chipsów na świecie. Sami Tayto twierdzą, że wiele z ich sukcesu wynika z ciągłego wsparcia i zaangażowania konsumentów.
Pan Tayto, maskotka Tatyo, jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci i uwielbianą przez ludzi w każdym wieku. Pan Tayto jest ucieleśnieniem marki. Zabawne poczucie humoru postaci było w czołówce wielu reklam marketingowych Tatyo, pomagając stworzyć emocjonalną więź z widzami. Oczywiście wspaniały smak chipsów jest ogromnym czynnikiem przyczyniającym się do sukcesu, który odniósł Tatyo.nie przestaje rosnąć.
Jeśli planujesz odwiedzić Irlandię, koniecznie spróbuj chipsów Tayto i daj nam znać, co myślisz. Możemy być nieco stronniczy, uważając, że nie można się im oprzeć. I pozwolimy ci rozstrzygnąć długą debatę na temat tego, gdzie lepiej smakują chipsy Tayto: Republika Irlandii czy Irlandia Północna.
Inne blogi, które mogą Cię zainteresować:
Słynna tradycja tańca irlandzkiego
