Tayto: Irlandiyaning eng mashhur kreplari

Sizni qiziqtirishi mumkin bo'lgan boshqa bloglar:

Irlandiyalik raqsning mashhur an'anasi

Irlandiyaga kelganingizda, hamma joyda nimadir borligini ko'rishingiz mumkin. Bu Tayto, Irlandiyaning eng sevimli va mashhur kreplari. Siz Irlandiyaga turli xil ta'mlarga ega bo'lgan mazali Tatyo Crisps paketini tatib ko'rmasdan kela olmaysiz. Garchi ularning eng mashhur sevimlilari uning asl nusxasi - pishloq va piyoz Tayto bo'lsa-da, siz uni engishingiz mumkin emas. Agar siz ularni hali Irlandiyaga safarda sinab ko'rmagan bo'lsangiz, bu juda zarur.

Ajablanarlisi shundaki, ko'pchilik Tayto pirzolasining butun dunyo bo'ylab global ahamiyati haqida bilishmaydi. Tayto kreplari aslida dunyodagi birinchi tajribali kartoshka chiplari edi. O'sha paytda Irlandiyadagi kichik ishlab chiqarish kompaniyasi uchun bu juda ajoyib edi. Tayto ta'mi va innovatsionligi bilan butun dunyo bo'ylab kreplarning ta'mini o'zgartirishga yordam berdi.

Shunday qilib, biz sizni Tayto krakerlarini dunyoga olib kelgan ajoyib sayohatga olib boramiz. Uning tarixidan va mashhur kreplarning milliy xazina va Irlandiyada eng ko'p sotiladigan brendlaridan biriga aylanganidan.

Tatyo tarixi

Taytoning ajoyib tarixi 1954 yilda Dublindagi birinchi Tayto tiniq zavodining ochilishi bilan boshlanadi. Asl zavod Tayto asoschisi Jo 'Spud' Merfi tomonidan ochilgan. Bu import qilingan kreplarning aksariyati Buyuk Britaniyadan kelgan va xushbo'y bo'lmagan vaqt edi.Garchi ba'zilarida odamlar uchun lazzatni yaxshilashga yordam berish uchun tiniq qop ichida kichik bir qop tuz bo'lgan bo'lsa-da.

Merfi Irlandiya bozorida Irlandiya pishiriqlarini yaratish uchun noyob imkoniyatni ko'rdi va shuning uchun u o'zining tiniq fabrikasini ochdi. Dublin markazida. Jo Merfi pirzola tayyorlash g‘oyasining dahosi edi. Bular, albatta, birinchi bo'lib pishloq va piyoz ta'miga ega bo'lgan krakerlar edi.

Tayto Crisps ortidagi odam

Merfining kreplarga bo'lgan muhabbati uning muvaffaqiyati va ixtirolarining ko'plab sabablaridan biri edi. U o'sha paytda taklif qilingan tiniq mahsulotlarda lazzat va ijodkorlik yo'qligini topdi, bu esa uni Irlandiya xalqi uchun yaxshiroq lazzat yaratishga undadi. Shunday qilib, u Irlandiya Respublikasida o'zining "Tayto" nomli kompaniyasini ochdi.

Ismning o'zi Djo Merfining o'g'lidan kelib chiqqan. u bolaligida "kartoshka" ni "Tayto" deb talaffuz qilgan va tez orada marketing kampaniyalarida juda aqlli bo'lib qolgan. Keyinchalik Tayto butun Irlandiyada krep so'ziga ekvivalent so'z sifatida tanildi - bu brend muvaffaqiyatining haqiqiy belgisi. Shuningdek, ular "janob Tayto" brendining maskotini yaratdilar, u ham brendning o'ziga xos qismiga aylandi va ularning ko'plab marketing kampaniyalarida ishtirok etdi.

Merfi birinchi marta Dublindagi O'Raxilli paradida o'zining yorqin biznesini boshladi. bir furgon va sakkiz xodim bilan. Ularning aksariyati 30 yil davomida Jo Merfi uchun ishlashda davom etdiyillar.

Seamus Burke Joning birinchi xodimlaridan biri kreplarning yangi ixtirochilik ta'mini takomillashtirishga yordam berdi. Burk o'zining xo'jayini Merfi ma'qul deb hisoblagan pishloq va piyoz ta'mini o'ylab topishdan oldin ko'plab lazzat va ta'mlarni sinab ko'rdi. Yangi pishirilgan kreplar muvaffaqiyatli bo'ldi va butun dunyo bo'ylab ko'plab kompaniyalar xuddi shunday qilish uchun Tayto texnikasini sotib olishga intilishdi.

Jo Merfi uchun eng katta muammo uning yangi qiziqarli mahsulotlarini bozorga qanday chiqarishi edi. . U Irlandiya atrofida 21 ta oziq-ovqat bozoriga ega bo'lgan Findlater oilasi bilan bog'lanib, yechim topdi. Findlater oilasi Merfini o'z do'konlarida kreplarni sotish taklifini qabul qildi. Shuningdek, ularni boshqa savdo nuqtalariga sotishga rozi bo'lishdi, chunki ular tijorat sayohatchilari bilan aloqada bo'lishgan.

Bu Merfining Irlandiyaning eng yaxshi va sevimli tadbirkorlaridan biriga aylanishining va tarixda bo'lgan mashhur Irlandiya brendlaridan birining yaratilishining boshlanishi edi. "Tayto" mavjud.

Jo Merfi hayoti

Merfi haqida ozgina ma'lumot olish uning qanday qilib buyuk biznesmen bo'lganini tushunish uchun juda muhimdir. Jo Merfi 1923 yil 15 mayda Dublinda tug'ilgan. U tadbirkorlik qiziqishlarini kichik qurilish biznesiga ega bo'lgan otasidan olgan bo'lishi mumkin.

Merfi 16 yoshida maktabni tashlab, Dublindagi Jeyms J Foks va Co bo'limiga ishga ketdi. Ular Londondan asl sigaret va sigaret sotuvchilari ediu erda Merfi do'kon peshtaxtasi ortida ishlagan. Merfi yoshligida ham shuhratparast edi va tez orada yosh Grafton ko'chasi yaqinidagi kichik ofisni ijaraga oldi. Bu erda u o'z iste'dodini bozorda o'zi uchun ishlatishi mumkin bo'lgan bo'shliqni topish uchun ishlata boshladi.

Uning ajoyib g'oyalaridan biri o'sha paytda bo'lmagan mashhur britan ichimligi "Ribena"ni import qilishni boshlash edi. Irlandiyada mavjud. Bu Merfi uchun katta muvaffaqiyat edi va u Irlandiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan bozorda ko'proq bo'shliqlarni topishda davom etdi. U mamlakatga sharikli ruchkalarni muvaffaqiyatli olib kirdi.

Taytoning kelishi

Uning Tayto pishloq va piyoz uchun ixtirosi 1950-yillarning oxirlarida paydo bo'ldi, lekin bu nafaqat inqilobiy kreplarning muvaffaqiyati edi. uyda, balki chet elda ham. Qisqa vaqt ichida ikki yil ichida u Tayto talabi tufayli kattaroq binolarga ko'chib o'tishga majbur bo'ldi. Tayto 1960 yilda kengayishda davom etdi. Buning sababi, birinchi uchta ta'mning sotuvi; pishloq va piyoz, tuz va sirka va tutunli bekon juda katta edi.

Tayto ortidagi eng katta harakatlantiruvchi kuch, albatta, Merfis innovatsiyalari va marketing g'oyalari edi. U Radio Eireann dasturiga homiylik qilgan birinchi irlandiyalik tadbirkorlardan biri bo'ldi. Bu yarim soatlik tok-shou edi va shou davomida u faqat o'z mahsulotlarini reklama qildi.

Uning muvaffaqiyatining yana bir qismi Dublindagi do'konlaridan biri uchun sariq neo-belgini ijaraga olgani bo'ldi. Tayto belgisiga aylandibrendning asosiy qismi va 60-70-yillarda Irlandiyaning eng mashhur reklama belgilaridan biri.

Merfi hatto o'z farzandlarini o'z marketingida ishlatib, ularni kantselyariya buyumlari bilan maktabga jo'natgan. Tayto logotipi kiritilgan. Uning uyi Xellouin bayramida katta qiziqish uyg'otdi, chunki mahalliy bolalar ularga Tayto pirzolalari bilan to'ldirilgan sumkalar berilishini bilishardi.

60-yillarning o'rtalarida Merfi Irlandiyadagi eng muvaffaqiyatli tadbirkorlardan biri edi va u " uning pulidan zavqlanishdan qo'rqmang. Merfi tez-tez Rolls Royce mashinasida haydab ko'rinardi, u o'z maslahatlari bilan juda mehribonligi bilan mashhur edi. Butun mamlakat bo'ylab ko'plab eshik qo'riqchilari uning mashinasini qo'yish sharafiga ega bo'lish uchun kurashishadi.

Taytodagi ulushlar

"Beatrice Foods" deb nomlanuvchi Chikagodagi oziq-ovqat tarmog'i 1964 yilda Tatyoni katta ulushini sotib oldi. Shu bilan Taytoning to'xtovsiz muvaffaqiyati gullab-yashnashda davom etdi.

70-yillarga kelib Tayto 300 dan ortiq odamni ish bilan ta'minlagan va 72-yilda Merfi King cips kompaniyasini sotib olgan. U Terenuredagi Smiths Food Group zavodi kabi ko'proq kompaniyalarni sotib olishni davom ettirdi. O'sha paytda Tayto Irlandiyada "ekstrudirovka qilingan gazaklar" deb ataladigan narsalarni ishlab chiqaradigan va sotgan birinchi biznes edi.

1983 yilda Merfi Taytodagi ulushlarini sotib, Ispaniyada nafaqaga chiqdi va keyingisini o'tkazdi. Umrining 18 yili Marbelada. U hali ham dunyodagi eng katta krep kashshoflaridan biri sifatida nishonlanadi. Hatto shu kungacha Tayto shundayIrlandiya bo'ylab va uzoqdan sevgan.

Tayto Rey Koyl tomonidan olib qo'yilgan

2005 yilgacha Tayto ichimliklar giganti Cantrell & Cochrane Group (C&C), lekin ular o'zlarining tiniq fabrikasini yopgach, ishlab chiqarishni Rey Koylning Largo Foods kompaniyasidan autsorsing qildilar. Keyingi yili Rey Koyl Tayto va King brendlarini 68 million yevroga sotib olishga qaror qildi. Xarid qilish Coyl kompaniyasining ustunligiga yordam berdi va uni abadiy o'zgartirdi.

Uning Tayto taxtiga ko'tarilishi Jo Merfi kabi ajoyibdir. Rey Koyl 70-yillarda kartoshka yetishtirish bilan shug‘ullana boshlagan. Kartoshka narxi tushib ketganidan keyin uni bankdan katta qarzdor bo'lib qoldi. Keyinchalik u moliyaviy qiyinchiliklarga yordam berish uchun innovatsion g'oyani o'ylab topdi. G'oyasi o'z fermasini sotish uchun lotereya o'tkazish edi.

U har biri 300 evrodan 500 yuzdan ortiq chipta sotdi. Bu Rey Koylga milliy e'tiborni tortdi va u fermani sotganidan keyin qarzlarini to'lashga muvaffaq bo'ldi. Keyinchalik, Koyl uchun u Meat okrugida o'zining "Largo Foods" biznesini yaratdi. O'z biznesi orqali u Tayto bilan birga Perri va Sem Spudz kabi boshqa mashhur brendlarni sotib oldi. U, shuningdek, mashhur Hunky Dorys brendini o'ylab topdi.

Koylning biznesi Sharqiy Yevropa va Afrikaga cho'zilgan ulkan snack imperiyasiga aylandi. Taxminlarga ko'ra, Koyl Meat va Donegalda bir vaqtning o'zida 10 milliondan ortiq krep ishlab chiqaradi.hafta.

Tayto Park

Rey Koyl ham Irlandiyaning Tayto brendi asosida qurib bitkazilgan birinchi va yagona tematik parkining ortida turgan odamdir. Tayto Parkning ochilishi bilan Tayto nafaqat ko'p sevilgan krep brendiga, balki sayyohlik markaziga ham aylandi. Koyl har doim Irlandiyada istirohat bog'i ochishni orzu qilgan va ilgari bo'lgani kabi talab va imkoniyatni ko'rgan.

Shunday qilib, Tayto parki rasman 2010 yilda Irlandiyalik parkga 16 million evro sarmoya kiritganidan keyin ochilgan. Ashbourne, Co Meath shahrida joylashgan. U uni Tayto zavodiga yaqin joyda qurdi, shunda odamlar mazali pirzola qanday tayyorlanishini ko'rishlari mumkin edi.

Tayto parki qiziqarli parkda sayrlar, faollik markazi, ekzotik hayvonot bog'i va ta'lim muassasasini taklif etadi. Ochilgan birinchi yilida Tatyo Park o'z darvozasidan 240 000 dan ortiq odam kirib kelganini ko'rdi.

Bu dastlab yuqori xavfli loyiha edi, lekin Koyl bunga ishondi. to'g'ri bajarilgan bo'lsa, u yaxshi ishlaydi. Shunday qilib, birinchi Pasxa davrida sayyohlik diqqatga sazovor joylariga 25 000 kishi tashrif buyurdi. U Irlandiyada oltinchi eng mashhur pullik attraksionga aylandi. 2011 yildan boshlab Tayto parki har yili tashrif buyuruvchilar soni ortib bordi.

Tayto Park oilalar va bolalarning sevimli parkiga aylandi, u ko'plab qiziqarli sayohatlar va tadbirlarni taklif etadi, park har mavsumda bu joyni saqlab qolish uchun yangi narsalarni ochadi. har doimgidek hayajonli.

Tayto NorthernIrlandiya

Agar siz Irlandiya Respublikasi va Shimoliy Irlandiya bo'ylab sayohat qilsangiz, Tayto krakerlarida turli xil qadoqlarni ko'rishingiz mumkin. Bular aslida ikki xil brend boʻlib, asl Taytoni Jo Merfi yaratgan va ikki yildan soʻng Xatchinson oilasi Shimoliy Irlandiyada foydalanish uchun nom va uning retseptlari litsenziyasiga ega boʻldi.

Ular ikkita alohida kompaniya, lekin bir xil mahsulotlar qatoriga ega. Taytoning qaysi biri shimol yoki janubga yaxshiroq ta'mi haqida munozaralar doimo bo'lib kelgan. Odamlar ikkalasi uchun o'z dalillarini keltirdilar, lekin ikkalasi ham ajoyib ta'mga ega.

Tayto; Shimoliy Irlandiyadagi eng yirik brend

Shimoliy Irlandiyalik Tayto mamlakatdagi eng yirik kraker brendiga aylandi va Buyuk Britaniyada uchinchi yirik brendga aylandi. Xuddi Irlandiya Respublikasi brendi singari, ularning o'ziga xos ta'mi - pishloq va piyoz.

Shimoliy Irlandiyaning Tayto kompaniyasi Tayto qal'asidagi Tandragining Ulster qishlog'ida joylashgan bo'lib, u erda ular uzoq vaqtdan beri yoqadigan kreplarni tayyorlash bilan shug'ullanadilar. 60 yil. Avloddan avlodga o‘tib kelayotgan kreplarning sirli retsepti haqida juda kam odam biladi.

Siz hatto Shimoliy Irlandiyadagi  “Tatyo qal’asi”ga sayohat qilib, ularning pirzola qanday tayyorlanishini ko‘rishingiz va ko‘proq ma’lumot olishingiz mumkin. uning qiziqarli tarixi va yangi mahsulotlarni sinab ko'ring. Tayto qal'asi hayratlanarli darajada 500 dan ortiqyoshda bo'lgan va bir vaqtlar Might O'Hanlon urug'ining asl uyi bo'lgan.

Qal'a bo'ylab sayohat paytida siz Irlandiya urug'i bilan bog'liq barcha qiziqarli voqealarni ochib berishingiz, shuningdek, Tayto kreplari tarixi bilan tanishishingiz mumkin. Shimoliy Irlandiyada. Agar siz Shimoliy Irlandiyada nimadir qilishni qidirayotgan bo'lsangiz, ajoyib va ​​qiziqarli tajriba.

Taytoning davom etayotgan ajoyib muvaffaqiyati

Tayto endi Irlandiya hayotidagi asosiy nom bo'lib, bu mamlakatni "Tayto" bilan bog'lamay turib tasavvur etib bo'lmaydi. Taytoning o‘zi ta’kidlashicha, ularning ko‘p muvaffaqiyatlari doimiy qo‘llab-quvvatlash va iste’molchilar bilan hamkorlik qilishdan kelib chiqadi.

Janob Tayto, maskot juda ko‘p yordam berdi, u eng taniqli personajlardan biri va barcha yoshdagi odamlar tomonidan sevilgan. Janob Tayto brendning timsolidir. Qahramonlarning kulgili hazil tuyg'usi tomoshabinlar bilan hissiy aloqa o'rnatishga yordam beradigan ko'plab Tatyo marketing reklamalarida birinchi o'rinda turadi. Albatta, kreplarning ajoyib ta'mi o'sishda to'xtamaydigan muvaffaqiyatga katta hissa qo'shmoqda.

Agar siz Irlandiyaga tashrif buyurishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, Tayto pirzolalarini tatib ko'ring va nima qilish kerakligini bizga xabar bering. Siz o'ylaysiz. Biz ularni juda chidab bo'lmas deb o'ylashda bir oz noxolis bo'lishimiz mumkin. Va biz sizga Taytoning ta'mi yaxshiroq ekanligi haqidagi uzoq munozarani hal qilishga ruxsat beramiz