Tayto: Irlands mest berömda chips

När du kommer till Irland kanske du lägger märke till något som finns i stort sett överallt. Det är Tayto, Irlands mest älskade och berömda chips. Du kan inte komma till Irland utan att prova ett paket av de välsmakande Tatyo Crisps som finns i många olika smaker. Även om deras mest populära favorit är originalet - ost och lök Tayto, kan du bara inte slå det. Om du inte har provat dem ännu på en resa tillIrland är verkligen ett måste.

Förvånansvärt många människor är omedvetna om den globala betydelse som Taytos chips har runt om i världen. Taytos chips var faktiskt de första kryddade potatischipsen i världen. Vilket är ganska otroligt för ett litet tillverkningsföretag på Irland vid den tiden. Med smak och innovation bidrog Tayto till att revolutionera smaken av chips över hela världen.

Så vi ska ta dig med på den otroliga resa som gjorde Tayto chips till en världsnyhet. Från dess historia till hur de ikoniska chipsen blev en nationell skatt och ett av de mest sålda varumärkena i Irland.

Tatyos historia

Taptos anmärkningsvärda historia börjar 1954 när den första Taptofabriken för chips öppnades i Dublin. Den ursprungliga fabriken öppnades av Taptos grundare, Joe "Spud" Murphy. Det var en tid då de flesta chips som importerades kom från Storbritannien och var utan smak. Vissa hade dock en liten påse salt i chipspåsen för att hjälpa till att förstärka smaken för människor.

Murphy hade sett en unik möjlighet på den irländska marknaden att börja tillverka irländska chips och öppnade därför sin egen chipsfabrik i hjärtat av Dublin. Joe Murphy var geniet bakom idén att smaksätta chips. Dessa var naturligtvis de allra första chipsen med ost- och löksmak.

Mannen bakom Tayto Crisps

Murphys kärlek till chips var en av många anledningar till hans framgångar och uppfinningar. Han tyckte att de chips som erbjöds vid den tiden saknade smak och kreativitet, vilket fick honom att skapa bättre smaker för det irländska folket. Och så lanserade han sitt eget chipsföretag "Tayto" i Republiken Irland.

Själva namnet kommer från Joe Murphys son, som som barn uttalade "potato" som "Tayto", vilket snart blev mycket smart i marknadsföringskampanjer. Tayto blev senare känt över hela Irland som motsvarande ord för chips - ett verkligt tecken på varumärkets framgång. De skapade också "Mr Tayto", varumärkets maskot, som också blev en mycket ikonisk del av varumärket och ingick i många av deras marknadsföringskampanjer.kampanjer.

Murphy startade sin skarpa verksamhet på O'Rahilly's Parade i Dublin med en skåpbil och åtta anställda. Många av dem fortsatte att arbeta för Joe Murphy i imponerande 30 år.

Seamus Burke, en av Joes första anställda, hjälpte till att finslipa den nya uppfinningsrika chipssmaken. Burke experimenterade med många smaker innan han kom på den mycket omtyckta ost- och löksmaken, som hans chef Murphy ansåg vara acceptabel. De nykryddade chipsen blev en succé och många företag från hela världen försökte köpa Tayto-tekniken för att göra samma sak.

Den största frågan för Joe Murphy var hur han skulle få ut sina nya spännande produkter på marknaden. Han hittade en lösning genom att kontakta familjen Findlater som ägde 21 livsmedelsbutiker på Irland. Familjen Findlater antog Murphys erbjudande att sälja chipsen i sina butiker. De gick också med på att sälja dem till andra försäljningsställen eftersom de hade kontakter med handelsresande.

Det var bara början på Murphys utveckling till en av Irlands bästa och mest älskade entreprenörer och skapandet av ett av de mest kända irländska varumärkena någonsin, "Tayto".

Joe Murphys liv

Lite bakgrund om Murphy är viktigt för att förstå hur han blev en stor affärsman. Joe Murphy föddes den 15 maj 1923 i Dublin. Han fick troligen sina entreprenörsintressen från sin far som ägde ett litet byggföretag.

Murphy lämnade skolan vid 16 års ålder och började arbeta på James J Fox and Co filial i Dublin. De var cigarr- och cigarettförsäljare från London, och Murphy arbetade bakom butiksdisken. Murphy var ambitiös redan i unga år och snart hyrde ynglingen ett litet kontor nära Grafton Street. Här började han använda sina talanger för att hitta en lucka på marknaden som han kunde utnyttjaför sig själv.

En av hans stora idéer var att börja importera den populära brittiska drycken "Ribena" som vid den tiden inte fanns tillgänglig på Irland. Detta var en stor framgång för Murphy och han fortsatte att hitta fler luckor på marknaden som han kunde föra över till Irland. Han importerade framgångsrikt kulspetspennor till landet.

Taytos ankomst

Han uppfann Tayto ost och lök i slutet av 1950-talet, men de revolutionerande chipsen gjorde inte bara succé i hemlandet utan även utomlands. Inom en kort period på två år var han tvungen att flytta till större lokaler på grund av efterfrågan på Tayto. Tayto fortsatte att expandera under 1960. Detta eftersom försäljningen av de tre första smakerna - ost och lök, salt och vinäger samt rökigt bacon - varmassiv.

Den största drivkraften bakom Tayto var naturligtvis Murphys innovations- och marknadsföringsidéer. Han blev en av de första irländska affärsmännen som sponsrade ett program på Radio Eireann. Det var en halvtimmes talkshow och under programmet gjorde han bara reklam för sina egna produkter.

En annan del av hans framgång var när han hyrde en gul neoskylt till en av sina butikslokaler i Dublin. Taytoskylten blev en viktig del av varumärket och en av Irlands mest kända reklamsymboler under 60- och 70-talen.

Murphy använde till och med sina egna barn i marknadsföringen genom att skicka med dem brevpapper med Taytos logotyp till skolan. Hans hus var en stor succé under Halloween när barnen i området visste att de skulle få påsar fyllda med Tayto-chips.

I mitten av 60-talet var Murphy en av de mest framgångsrika entreprenörerna på Irland och han var inte rädd för att njuta av sina pengar. Murphy sågs ofta köra i en Rolls Royce och han var känd för att vara mycket snäll med sin dricks. Många dörrvakter runt om i landet slogs om att få parkera hans bil.

Insatser i Tayto

En livsmedelskedja i Chicago, känd som "Beatrice Foods", köpte 1964 en stor andel av Tatyo. Med detta fortsatte den ostoppbara framgången för Tayto att blomstra.

På 70-talet hade Tayto över 300 anställda och 72′ köpte Murphy över chipsföretaget King. Han fortsatte att köpa in sig i fler företag som Smiths Food Groups fabrik i Terenure. Vid denna tidpunkt var Tayto det första företaget någonsin i Irland som tillverkade och marknadsförde så kallade "extruderade snacks".

1983 sålde Murphy sina andelar i Tayto och drog sig tillbaka till Spanien, där han tillbringade de kommande 18 åren av sitt liv i Marbella. Han hyllas fortfarande för att vara en av världens största chipspionjärer. Än i dag är Tayto älskat över hela Irland och långt bort.

Tayto Takeover av Ray Coyle

Fram till 2005 ägdes Tayto av dryckesjätten Cantrell & Cochrane Group (C&C) men när de stängde sin chipsfabrik lade de ut produktionen på Ray Coyles företag Largo Foods. Nästa år hade Ray Coyle beslutat att köpa Tayto och King-varumärken i en affär värderad till 68 miljoner euro. Köpet bidrog till att utmärka och förändra Coyles företag för alltid.

Hans väg till Taytos tron är lika anmärkningsvärd som Joe Murphys. Ray Coyle hade börjat som potatisodlare på 70-talet. När priserna på potatis kollapsade blev han enormt skuldsatt till banken. Han kom senare på en innovativ idé för att hjälpa till med sina ekonomiska problem. Idén var att hålla ett lotteri för att sälja sin gård.

Han sålde till slut över 500 hundra biljetter för 300 euro styck. Detta väckte nationell uppmärksamhet för Ray Coyle och han kunde betala av sina skulder efter att ha sålt gården. Därefter skapade Coyle sitt eget chipsföretag "Largo Foods" i County Meath. Genom sitt företag köpte han andra populära varumärken tillsammans med Tayto som Perry och Sam Spudz. Han kom också på den berömda Hunky Dorysvarumärke.

Coyles verksamhet blev ett enormt snacksimperium som sträcker sig till Östeuropa och Afrika. Det uppskattas att Coyle producerar över 10 miljoner förpackningar chips i Meath och Donegal under en vecka.

Tayto Park

Ray Coyle är också mannen bakom Irlands första och enda temapark som är helt baserad på varumärket Tayto. Tayto har inte bara blivit ett mycket älskat chips-varumärke utan också en turistattraktion i och med öppnandet av Tayto Park. Coyle hade alltid drömt om att öppna en temapark på Irland och såg efterfrågan och möjligheten eftersom det hade gjorts tidigare.

Tayto-parken invigdes 2010 efter att Coyle investerat 16 miljoner euro i den irländska parken som ligger i Ashbourne, Co Meath. Han byggde den nära Taytofabriken så att människor kunde se hur de läckra chipsen tillverkas.

Tatyo Park erbjuder en spännande blandning av åkattraktioner, aktivitetscenter, exotiskt zoo och utbildningscenter. Under det första året efter öppnandet passerade mer än 240.000 besökare Tatyo Parks grindar.

Det var till en början ett högriskprojekt, men Coyle trodde att om det gjordes rätt skulle det fungera bra. Och så blev det, under den första påskperioden besöktes turistattraktionen av 25 000 personer. Den växte till att bli den sjätte mest populära avgiftsbelagda attraktionen i Irland. Från 2011 och framåt har Tayto Park ökat antalet besökare varje år.

Tayto Park har blivit en favorit bland familjer och barn, med massor av roliga åkattraktioner och aktiviteter, och varje säsong presenterar parken något nytt för att hålla platsen lika spännande som någonsin.

Tayto Nordirland

Om du reser runt i Irland och Nordirland kanske du ser att Tayto-chipsen har olika förpackningar. Det är faktiskt två olika varumärken, det ursprungliga Tayto skapades av Joe Murphy och två år senare fick familjen Hutchinson licens att använda namnet och dess recept i Nordirland.

De är två separata företag men har helt enkelt ett liknande utbud av produkter. Det har alltid funnits en debatt om vilken Tayto som smakar bäst i norr eller söder. Människor har argumenterat för båda, men båda smakar bra.

Tayto; Största varumärket i Nordirland

Nordirländska Tayto har blivit det största chipsmärket i landet och det tredje största i Storbritannien. Precis som det irländska varumärket är deras signatursmak på chips ost och lök.

Det nordirländska företaget Tayto ligger på Ulsters landsbygd i Tandragee i Tayto Castle där de har tillverkat de älskade chipsen i över 60 år. Endast ett fåtal personer känner till det hemliga receptet på chipsen som har gått i arv i generationer.

Du kan även besöka "Tatyo Castle" i Nordirland och se hur de tillverkar chipsen, utforska mer av dess intressanta historia och prova nya produkter. Tayto Castle är förvånansvärt över 500 år gammalt och var en gång det ursprungliga hemmet för den mäktiga O'Hanlon-klanen.

På en rundtur i slottet kan du ta del av alla intressanta berättelser om den irländska klanen och lära dig mer om Tayto-chipsens historia i Nordirland. En fantastisk och rolig upplevelse om du letar efter något att göra i Nordirland.

Fantastisk framgång för Tayto som fortsätter att gå

Tayto är nu en stapelvara i Irlands liv, det är omöjligt att tänka på landet utan att associera det med "Tayto". De är utan tvekan ett av världens bästa chipsmärken. Tayto själva förklarar att en stor del av deras framgång kommer från det fortsatta stödet och engagemanget med sina konsumenter.

Mr Tayto, maskoten har hjälpt enormt, han är en av de mest igenkännliga karaktärerna och mycket älskad av människor i alla åldrar. Mr Tayto är förkroppsligandet av varumärket. Karaktärens roliga humor har varit i framkant av många Tatyo marknadsföringsannonser som hjälper till att skapa en känslomässig koppling till tittarna. Naturligtvis är den goda smaken av chips en stor bidragande faktor till den framgång sominte slutar växa.

Om du planerar att besöka Irland måste du prova några Tayto-chips och låta oss veta vad du tycker. Vi kanske är lite partiska när vi tycker att de är ganska oemotståndliga. Och vi låter dig avgöra den långa debatten om var Tayto-chips smakar bäst: Republiken Irland eller Nordirland.

Andra bloggar som kan intressera dig:

Den berömda traditionen med irländsk dans