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Cuando vengas a Irlanda te darás cuenta de algo que está prácticamente en todas partes. Se trata de Tayto, las patatas fritas más queridas y famosas de Irlanda. No puedes venir a Irlanda sin probar un paquete de las sabrosas Tatyo Crisps que vienen en muchos sabores diferentes. Aunque su favorito más popular es su original - Tayto de queso y cebolla, simplemente no se puede superar. Si aún no las has probado en un viaje aIrlanda es realmente imprescindible.
Sorprendentemente, mucha gente desconoce la importancia mundial de las patatas fritas Tayto. De hecho, fueron las primeras patatas fritas sazonadas del mundo, algo increíble para una pequeña empresa irlandesa de la época. Con su sabor e innovación, Tayto ayudó a revolucionar el sabor de las patatas fritas en todo el mundo.
Así que vamos a contarle el increíble viaje que llevó a las patatas fritas Tayto al mundo, desde su historia hasta cómo estas icónicas patatas se convirtieron en un tesoro nacional y en una de las marcas más vendidas de Irlanda.
Tayto queso & sabor cebolla (Fuente de la foto: Flickr) Historia de Tatyo
La extraordinaria historia de Tayto comienza en 1954 con la apertura de la primera fábrica de patatas fritas Tayto en Dublín. La fábrica original fue inaugurada por el fundador de Tayto, Joe "Spud" Murphy. Era una época en la que la mayoría de las patatas fritas importadas procedían del Reino Unido y no estaban aromatizadas. Aunque algunas llevaban una pequeña bolsa de sal dentro de la bolsa de patatas fritas para ayudar a realzar los sabores para la gente.
Murphy había detectado una oportunidad única en el mercado irlandés, la de empezar a crear patatas fritas irlandesas, por lo que abrió su propia fábrica de patatas fritas en el corazón de Dublín. Joe Murphy fue el genio de la idea de condimentar las patatas fritas. Éstas fueron, por supuesto, las primeras patatas fritas con sabor a queso y cebolla.
El hombre detrás de las patatas fritas Tayto
El amor de Murphy por las patatas fritas fue una de las muchas razones de su éxito y sus inventos. Descubrió que los productos de patatas fritas que se ofrecían en aquel momento carecían de sabor y creatividad, lo que le impulsó a crear mejores sabores para los irlandeses. Y así lanzó su propia empresa de patatas fritas llamada "Tayto" en la República de Irlanda.
Joe Murphy Fundador de Tayto (Photo Source lovin.ie) El nombre en sí procede del hijo de Joe Murphy, que de niño pronunciaba "patata" como "Tayto", lo que pronto se convirtió en una palabra muy ingeniosa en las campañas de marketing. Más tarde, Tayto pasó a ser conocida en toda Irlanda como la palabra equivalente a patatas fritas, una verdadera señal del éxito de la marca. También crearon a "Mr Tayto", la mascota de la marca, que también se convirtió en un icono de la marca y se incluyó en muchas de sus campañas de marketing.campañas.
Murphy empezó su negocio de crujientes en O'Rahilly's Parade, Dublín, con una furgoneta y ocho empleados, muchos de los cuales siguieron trabajando para Joe Murphy durante la impresionante cifra de 30 años.
Seamus Burke, uno de los primeros empleados de Joe, ayudó a perfeccionar el nuevo e ingenioso sabor de las patatas fritas. Burke experimentó con muchos sabores y gustos antes de dar con el apreciado sabor a queso y cebolla, que su jefe Murphy consideró aceptable. Las patatas fritas recién sazonadas fueron un éxito y muchas empresas de todo el mundo intentaron comprar las técnicas Tayto para hacer lo mismo.
El mayor problema de Joe Murphy era cómo introducir en el mercado sus nuevos y excitantes productos. Encontró una solución poniéndose en contacto con la familia Findlater, propietaria de 21 mercados de ultramarinos en toda Irlanda. La familia Findlater aceptó la oferta de Murphy de vender las patatas fritas en sus tiendas, además de acceder a venderlas en otros puntos de venta, ya que tenían contactos con los viajantes de comercio.
Murphy se convirtió en uno de los mejores y más queridos empresarios de Irlanda y creó una de las marcas irlandesas más famosas de la historia, Tayto.
La vida de Joe Murphy
Un poco de historia sobre Murphy es vital para entender cómo se convirtió en un gran hombre de negocios. Joe Murphy nació el 15 de mayo de 1923 en Dublín. Lo más probable es que heredara sus inquietudes empresariales de su padre, propietario de un pequeño negocio de construcción.
Murphy dejó la escuela a los 16 años y se fue a trabajar a la sucursal de James J Fox and Co en Dublín. Eran vendedores de puros y cigarrillos originarios de Londres, mientras estuvo allí Murphy trabajó detrás del mostrador de la tienda. Murphy era ambicioso incluso a una edad temprana y pronto el joven alquiló una pequeña oficina cerca de Grafton Street. Aquí empezó a utilizar su talento para encontrar un hueco en el mercado que pudiera utilizarpor sí mismo.
Una de sus grandes ideas fue empezar a importar la popular bebida británica "Ribena", que en aquel momento no estaba disponible en Irlanda. Esto supuso un gran éxito para Murphy, que siguió buscando más huecos en el mercado que pudiera traer a Irlanda, y consiguió importar bolígrafos al país.
La llegada de Tayto
Su invención para Tayto queso y cebolla se produjo a finales de los años 50, pero el éxito de las revolucionarias patatas fritas no sólo fue en su país sino también en el extranjero. En un corto periodo de dos años, tuvo que trasladarse a un local más grande debido a la demanda de Tayto. Tayto continuó su expansión en 1960, ya que las ventas de los tres primeros sabores; queso y cebolla, sal y vinagre y bacon ahumado fueronmasiva.
La mayor fuerza impulsora de Tayto fue, por supuesto, la innovación y las ideas de marketing de Murphy. Se convirtió en uno de los primeros empresarios irlandeses en patrocinar un programa en Radio Eireann. Era una tertulia de media hora y durante el programa sólo hacía publicidad de sus propios productos.
Otra parte de su éxito se debió a que alquiló un rótulo neo amarillo para uno de sus locales en Dublín. El rótulo Tayto se convirtió en un elemento básico de la marca y en uno de los símbolos publicitarios más famosos de Irlanda durante los años 60 y 70.
Murphy incluso utilizó a sus propios hijos en su campaña de marketing, enviándoles al colegio material de papelería con el logotipo de Tayto incluido. Su casa fue un gran éxito durante Halloween, ya que los niños de la zona sabían que recibirían bolsas llenas de patatas fritas Tayto.
A mediados de los 60, Murphy era uno de los empresarios con más éxito de Irlanda y no le asustaba disfrutar de su dinero. A menudo se le veía conduciendo un Rolls Royce y era conocido por ser muy amable con sus propinas. Muchos porteros de todo el país se peleaban por tener el privilegio de aparcar su coche.
Estacas en Tayto
Una cadena de alimentación de Chicago conocida como "Beatrice Foods" compró una gran participación en Tatyo en 1964, con lo que el imparable éxito de Tayto siguió floreciendo.
En los años 70 Tayto contaba con más de 300 empleados y en el 72′ Murphy compró la empresa de patatas fritas King. Siguió adquiriendo más empresas, como la fábrica de Smiths Food Group en Terenure. En ese momento, Tayto fue la primera empresa de Irlanda en fabricar y comercializar los llamados "snacks extrusionados".
Ver también: Vacaciones en Jamaica: Guía de los 5 mejores destinos y las mejores cosas que hacerEn 1983, Murphy vendió sus participaciones en Tayto y se retiró a vivir a España, donde pasó los siguientes 18 años de su vida en Marbella. Hoy en día, Tayto sigue siendo muy apreciada en Irlanda y en otros lugares.
Tayto Takeover por Ray Coyle
Hasta 2005, Tayto era propiedad del gigante de las bebidas Cantrell & Cochrane Group (C&C), pero cuando cerraron su fábrica de patatas fritas subcontrataron la producción a Largo Foods, la empresa de Ray Coyle. Al año siguiente, Ray Coyle decidió comprar las marcas Tayto y King en una operación valorada en 68 millones de euros. La compra ayudó a sobresalir y transformó para siempre la empresa de Coyle.
Su ascenso al trono de Tayto es tan notable como el de Joe Murphy. Ray Coyle había empezado como agricultor de patatas en los años 70. Después de que los precios de las patatas se desplomaran, lo que le hizo endeudarse enormemente con el banco, se le ocurrió una idea innovadora para ayudar en sus apuros económicos: organizar una rifa para vender su granja.
Ver también: La fascinante historia de la ciudad de BelfastAcabó vendiendo más de quinientos billetes a 300 euros cada uno. Esto atrajo la atención nacional hacia Ray Coyle y pudo saldar sus deudas tras vender la granja. A continuación, Coyle creó su propio negocio de patatas fritas "Largo Foods" en el condado de Meath. A través de su negocio, compró otras marcas populares junto con Tayto, como Perry y Sam Spudz. También creó las famosas Hunky Dorysmarca.
El negocio de Coyle se convirtió en un enorme imperio de aperitivos que se extiende por Europa del Este y África. Se calcula que Coyle produce más de 10 millones de paquetes de patatas fritas en Meath y Donegal en una semana.
Parque Tayto
Ray Coyle es también el artífice del primer y único parque temático de Irlanda basado en la marca Tayto. Tayto no sólo se ha convertido en una marca de patatas fritas muy apreciada, sino también en una atracción turística con la apertura de Tayto Park. Coyle siempre había soñado con abrir un parque temático en Irlanda y vio la demanda y la oportunidad, ya que se había hecho antes.
El parque Tayto se inauguró oficialmente en 2010, después de que Coyle invirtiera 16 millones de euros en el parque irlandés situado en Ashbourne, Co Meath. Lo construyó cerca de la fábrica Tayto para que la gente pudiera ver cómo se elaboran las deliciosas patatas fritas.
El parque Tayto ofrece una emocionante mezcla de atracciones de parque temático, centro de actividades, zoo exótico e instalaciones educativas. En su primer año de apertura, el parque Tatyo vio pasar por sus puertas a más de 240.000 personas.
Al principio era un proyecto de alto riesgo, pero Coyle creía que si se hacía bien funcionaría. Y así fue, en el primer periodo de Semana Santa visitaron la atracción turística 25.000 personas. Creció hasta convertirse en la sexta atracción de pago más popular de Irlanda. Desde 2011 en adelante el parque Tayto ha aumentado en visitantes cada año.
Tayto Park se ha convertido en uno de los favoritos de las familias y los niños, ya que ofrece muchas atracciones y actividades divertidas. Cada temporada, el parque presenta algo nuevo para que el lugar siga siendo tan emocionante como siempre.
Tayto Irlanda del Norte
Si viaja por la República de Irlanda y por Irlanda del Norte, es posible que observe que los envases de las patatas fritas Tayto son diferentes. En realidad, se trata de dos marcas distintas: la Tayto original fue creada por Joe Murphy y, dos años más tarde, la familia Hutchinson obtuvo la licencia del nombre y sus recetas para utilizarlas en Irlanda del Norte.
Tayto Irlanda del Norte (Fuente fotográfica; geograph.ie) Son dos empresas distintas, pero simplemente tienen una gama de productos similar. Siempre ha habido un debate sobre qué Tayto sabe mejor al norte o al sur. La gente ha dado sus argumentos a favor de ambos, pero los dos saben muy bien.
Tayto, la mayor marca del norte de Irlanda
La norirlandesa Tayto se ha convertido en la mayor marca de patatas fritas del país y la tercera del Reino Unido. Al igual que la marca de la República de Irlanda, su sabor característico es queso y cebolla.
La empresa norirlandesa Tayto se encuentra en la campiña del Ulster, en Tandragee, en el castillo Tayto, donde se elaboran las adoradas patatas fritas desde hace más de 60 años. Muy pocas personas conocen la receta secreta de las patatas fritas, que se ha transmitido de generación en generación.
Incluso puede hacer una visita guiada al castillo de Tayto, en Irlanda del Norte, para ver cómo fabrican las patatas fritas, conocer su interesante historia y probar nuevos productos. El castillo de Tayto tiene sorprendentemente más de 500 años y fue en su día el hogar original del clan Might O'Hanlon.
En una visita al castillo, podrá descubrir todas las interesantes historias que rodean al clan irlandés, así como conocer la historia de las patatas fritas Tayto en Irlanda del Norte. Una experiencia estupenda y divertida si busca algo que hacer en Irlanda del Norte.
Tayto Norte y Sur Éxito asombroso de Tayto que sigue adelante
Tayto es ahora un nombre básico en la vida de Irlanda, es imposible pensar en el país sin asociarlo con 'Tayto'. Son sin duda una de las mejores marcas de patatas fritas del mundo. Los propios Tayto proclaman que gran parte de su éxito se debe al apoyo y compromiso continuos con sus consumidores.
El Sr. Tayto, la mascota, ha sido de gran ayuda, ya que es uno de los personajes más reconocibles y queridos por personas de todas las edades. El Sr. Tayto es la encarnación de la marca. El divertido sentido del humor del personaje ha estado al frente de muchos anuncios de marketing de Tatyo, ayudando a crear una conexión emocional con los espectadores. Por supuesto, el gran sabor de las patatas fritas contribuye enormemente al éxito de la marca.no deja de crecer.
Si está planeando visitar Irlanda, tiene que probar las patatas fritas Tayto y decirnos qué le parecen. Puede que seamos un poco parciales al pensar que son bastante irresistibles. Y le dejaremos zanjar el largo debate de dónde tienen patatas fritas Tayto con mejor sabor: la República de Irlanda o Irlanda del Norte.
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