Santiago, hlavné mesto Čile: krajina ohňa a ľadu

Santiago je hlavným mestom Čile. Vyznačuje sa tým, že sa nachádza uprostred veľkého údolia nazývaného Santiagská kotlina, obklopeného majestátnymi horami. Mesto je miestom, kde sa stretávajú civilizácie starovekého sveta s modernou. Je tiež domovom mnohých charakteristických podujatí a zahŕňa veľké množstvo zaujímavých turistických miest.

Pohľad do histórie Santiaga

Mesto založil v roku 1541 španielsky vojak Pedro de Valdivia. Bojoval proti inkským kmeňom s pomocou kmeňov Bacunche, čo pomohlo založiť prvú španielsku kolóniu v regióne.

Po vojne za oslobodenie medzi (1810-1818) bolo mesto zničené. Po skončení tejto vojny bolo zvolené za hlavné mesto krajiny a v 19. storočí zaznamenalo rozvoj, ktorý z neho urobil dôležité hospodárske centrum Južnej Ameriky.

Počasie v Santiagu

Santiago je známe svojím krásnym počasím podobným stredomorskej oblasti. Teplota v lete dosahuje približne 35 stupňov Celzia a v zime sa pohybuje medzi 8 a 20 stupňami.

Najlepší čas na návštevu Santiaga

Najlepší čas na návštevu mesta je od septembra do decembra alebo od marca do mája, keď si môžete vychutnať jeho skvelé počasie a perfektné teploty. Niektorí návštevníci uprednostňujú leto, aby mohli ísť na pláž, keď je teplé počasie.

Atrakcie, ktoré musíte navštíviť v Santiagu

Cestovný ruch v Santiagu je plný zážitkov pre návštevníkov, čo podporuje pôžitok z turistiky v meste. Čaro mesta spočíva v krásnej rovnováhe medzi príjemným podnebím a množstvom atrakcií, ktoré sú turistom k dispozícii.

Je to rušné mesto s viac ako šiestimi miliónmi obyvateľov, ktoré si však stále zachováva svoju dávnu minulosť, ktorú nájdete v stopách dedičstva v neoklasicistických koloniálnych budovách z 19. storočia.

V Santiagu je mnoho turistických atrakcií, ktoré by ste chceli navštíviť. V nasledujúcej časti sa dozviete viac o obľúbených miestach, ktoré môžete navštíviť.

Palác La Moneda

Známou atrakciou mesta je palác La Moneda, ktorý sa nachádza v centre Santiaga a bol postavený v roku 1828. Od roku 1845 až dodnes je hlavným sídlom vlády Čile.

V roku 1973 bol palác zbombardovaný, čím sa k moci dostal Pinochet, ale potom bol obnovený. Pri návšteve paláca si vychutnáte jeho dizajn ako vzácne majstrovské dielo, ktoré nemá v Južnej Amerike obdobu.

Katedrála v Santiagu de Compostela

Katedrála v Santiagu de Compostela bola postavená v roku 1748 a odvtedy sa stala jednou z najznámejších atrakcií mesta. Na rozdiel od iných katedrál, ktoré boli zničené, zostala stáť aj po zemetrasení spred 260 rokov.

Dizajn katedrály je vynikajúcim príkladom náboženskej architektúry v Južnej Amerike. Nájdete tu drevené dvere vyrezávané od roku 1765 a vežu s pozostatkami prvého kardinála v Čile. Vnútri nájdete zdobený oltár a múzeum sakrálneho umenia, ktoré si zamilujete.

Gran Torre Santiago

Gran Torre je vysoká budova, ktorú možno vidieť všade v meste, a je to známy mrakodrap v Latinskej Amerike. Budova je vysoká približne 300 metrov, pozostáva zo 64 poschodí a má šesť podzemných podlaží.

Denne sem prichádza približne 250 000 ľudí, pretože sa tu nachádza najväčšie nákupné centrum v Južnej Amerike. Ak vyjdete na najvyššie poschodie budovy, nájdete tu vyhliadkovú plošinu, z ktorej sa vám naskytne 360-stupňový výhľad na Santiago.

Vrch Santa Lucía

Kopec Santa Lucia je kopec v centre Santiaga, ktorý predstavuje pozostatky sopky starej 15 miliónov rokov. Kopec sa pôvodne volal Huelen, ale v roku 1543 bol premenovaný na počesť Santa Lucie. Pri návšteve kopca nájdete okrem hradu aj záhradu, sochy a fontány, odkiaľ je nádherný výhľad na Santiago.

Čílske múzeum predkolumbovského umenia

Čile je známe pestovaním umenia po celé stáročia a po jeho území sa rozprestiera množstvo múzeí. Jedno z najznámejších čílskych múzeí sa nachádza v Santiagu. Čílske múzeum predkolumbovského umenia postavil slávny čílsky architekt Sergio Larraín García-Moreno.

V múzeu je vystavených mnoho súkromných zbierok predkolumbovských artefaktov, ktoré Moreno zhromažďoval 50 rokov. Múzeum bolo oficiálne otvorené v roku 1982. Pri návšteve múzea nájdete mnoho krásnych starovekých druhov keramiky z amerického kontinentu, ktoré pochádzajú z obdobia približne 300 rokov pred n. l.

Cerro San Cristobal

Cerro San Cristobal má krásny výhľad na Santiago, týči sa 300 metrov nad mestom a jeho úbočiami a je najväčším mestským parkom. Môžete sa tu prejsť po zelených chodníkoch, japonskej záhrade a navštíviť zvieratá v zoologickej záhrade.

Keď sa dostanete na vrchol kopca, uvidíte sochu Panny Márie, ktorá je vysoká 22 metrov a je zasvätená Nepoškvrnenému počatiu. Na tomto mieste sa nachádza aj divadlo na náboženské obrady.

Susedstvo Bellavista

Štvrť Bellavista je miestom, kde žijú umelci a vedci. Nachádzajú sa tu reštaurácie, obchody a výstavné siene. Má farebné staré domy a ulice sú lemované nádhernými stromami. Ak oblasť navštívite v noci počas víkendov, nájdete tu jedinečný trh s umeleckými remeslami z pravého lazuritu.

Námestie Plaza de Armas

Námestie Plaza de Armas je hlavným námestím mesta a nájdete tu množstvo kaviarní, reštaurácií a obchodov. Nájdete tu aj Národnú katedrálu, do ktorej môžete vstúpiť a absolvovať jej prehliadku. V obchodoch nájdete množstvo darčekov a suvenírov, ktoré si môžete kúpiť na pamiatku na toto nádherné mesto. Nenechajte si ujsť návštevu niektorej z reštaurácií na námestí a ochutnajte ich vynikajúce miestne jedlá.

Kultúrne centrum Gabriela Mistral

Kultúrne centrum Gabriely Mistralovej je známou atrakciou medzi miestami, ktoré by ste mali navštíviť v Santiagu.Konajú sa tu výstavy, premiéry, koncerty a divadelné predstavenia a bolo pomenované po Gabriele Mistralovej, slávnej spisovateľke, ktorá v roku 1945 získala Nobelovu cenu za literatúru.

Lanovka de Santiago

Ak hľadáte ďalší nádherný výhľad na Santiago, potom je Metropolitný park ideálnym miestom. Nájdete tu lanovky, ktoré vás vyvezú na vrchol kopca San Cristobal. V parku sa nachádza aj lanovka postavená v roku 1925, botanická záhrada a detský park.

Kaňon Maipo

Kaňon Maipo sa nachádza 25 km juhovýchodne od Santiaga a mnohí turisti sem chodia za dobrodružstvom a chutným miestnym jedlom. V kaňone sa môžete venovať pešej turistike, cyklistike, lyžovaniu a mnohému inému.

Ak sa chystáte lyžovať počas vianočných sviatkov, nezabudnite, že Čile sa nachádza na južnej pologuli, takže ročné obdobia sú opačné ako na severnej pologuli.

Čílske jedlá, ktoré musíte vyskúšať

Čílska kuchyňa vychádza najmä z miešania španielskych kulinárskych tradícií s miestnymi surovinami a pôvodnou čílskou kultúrou Mapuche. Tradičné jedlá sú rozmanité vďaka rôznorodosti surovín a chutí, rozmanitosti geografie a podnebia a hosťovaniu širokej škály poľnohospodárskych produktov, ovocia a zeleniny. Tu je niekoľko známych tradičných jedál, ktoré môžete ochutnať, keď navštívitekrajina.

Humitas

Humitas je staré tradičné jedlo v Čile. Spôsob prípravy je podobný ekvádorským a peruánskym metódam. Pozostáva z kukuričnej kaše zabalenej do kukuričných šupiek s cibuľou, cesnakom a bazalkou. Podáva sa s posypaným cukrom alebo čerstvými paradajkami.

Chorrillana

Chorrillana je jedlo, pri ktorom sa zbiehajú slinky a ktoré pozostáva zo smažených zemiakov, nadrobno nakrájanej cibule, pikantnej klobásy a plátkov hovädzieho mäsa s jedným alebo dvoma vyprážanými vajíčkami. Môže byť chutnou prílohou alebo aj chutným občerstvením.

Mäsová polievka Ajiaco

Tento pokrm je dostupný vo viacerých juhoamerických krajinách, najmä v Kolumbii. Čílska verzia polievky sa zvyčajne pripravuje zo zvyškov grilovaného mäsa, do ktorého sa pridáva vývar zo zemiakov, nakrájanej cibule, feferónky, petržlenovej vňate, soli, korenia, rasce a oregana.

Gambas al Pil Pil

Toto jedlo pochádza pôvodne zo Španielska, ale čílsky spôsob prípravy ho trochu zmenil a v niektorých oblastiach krajiny je rozšírené. Obsahuje krevetové chvosty varené na oleji, cesnaku a soli.

Je skvelé vedieť, že Čile sa v posledných rokoch stalo jednou z najlepších destinácií na svete, a dúfame, že tento článok vám poskytol všetky potrebné informácie.