સેન્ટિયાગો, ચિલીની રાજધાની: આગ અને બરફની ભૂમિ

સેન્ટિયાગો એ ચિલીની રાજધાની છે. તે જાજરમાન પર્વતોથી ઘેરાયેલી સેન્ટિયાગો બેસિન નામની વિશાળ ખીણની મધ્યમાં હોવાને કારણે અલગ પડે છે. આ શહેર પ્રાચીન વિશ્વની સંસ્કૃતિ અને આધુનિકતા વચ્ચેનું મીટિંગ બિંદુ છે. તે ઘણી વિશિષ્ટ ઘટનાઓનું ઘર પણ છે, અને તેમાં મોટી સંખ્યામાં રોમાંચક પ્રવાસી સ્થળોનો સમાવેશ થાય છે.

સેન્ટિયાગોના ઇતિહાસની એક ઝલક

આ શહેરની સ્થાપના 1541માં કરવામાં આવી હતી પેડ્રો ડી વાલ્ડિવિયા નામનો સ્પેનિશ સૈનિક. તેણે બકુન્ચે આદિવાસીઓની મદદથી ઈન્કા આદિવાસીઓ સામે લડ્યા, જેણે આ પ્રદેશમાં પ્રથમ સ્પેનિશ વસાહતની સ્થાપના કરવામાં મદદ કરી.

(1810-1818) વચ્ચેના મુક્તિ યુદ્ધ પછી, શહેરનો નાશ થયો. તે યુદ્ધના અંત પછી તેને દેશની રાજધાની તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું, અને તે 19મી સદીમાં વિકાસનું સાક્ષી બન્યું હતું જેણે તેને દક્ષિણ અમેરિકામાં એક મહત્વપૂર્ણ આર્થિક કેન્દ્રમાં ફેરવ્યું હતું.

સેન્ટિયાગોમાં હવામાન<4

સેન્ટિયાગો તેના સુંદર હવામાન માટે જાણીતું છે, જે ભૂમધ્ય પ્રદેશ જેવું જ છે. ઉનાળામાં તાપમાન લગભગ 35 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચે છે અને શિયાળામાં તે 8 થી 20 ડિગ્રીની વચ્ચે હોય છે.

સેન્ટિયાગોની મુલાકાત લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

શહેરની મુલાકાત લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બરથી ડિસેમ્બર અથવા માર્ચથી મે જ્યારે તમે તેના ઉત્તમ હવામાન અને સંપૂર્ણ તાપમાનનો આનંદ માણી શકો છો. કેટલાક મુલાકાતીઓ બીચ પર જવા માટે ઉનાળો પસંદ કરે છેજ્યારે હવામાન ગરમ હોય છે.

સેન્ટિયાગોના આકર્ષણોની મુલાકાત લેવી જ જોઈએ

સેન્ટિયાગોમાં પ્રવાસન મુલાકાતીઓ માટે અનુભવોથી ભરપૂર છે, જે શહેરમાં પર્યટનના આનંદને સમર્થન આપે છે. શહેરનું આકર્ષણ તેની સરસ આબોહવા અને પ્રવાસીઓ માટે ઉપલબ્ધ ઘણા આકર્ષણો વચ્ચેના સુંદર સંતુલનમાં રહેલું છે.

તે છ મિલિયનથી વધુ લોકો ધરાવતું શહેર છે. જો કે, તે હજી પણ તેના પ્રાચીન ભૂતકાળને જાળવી રાખે છે, અને તમને આ 19મી સદીની નિયોક્લાસિકલ કોલોનિયલ ઇમારતોમાં વારસાના નિશાનમાં જોવા મળશે.

સેન્ટિયાગોમાં ઘણા પ્રવાસી આકર્ષણો છે જેને તમે જોવા માંગો છો. મુલાકાત આવતા વિભાગમાં, અમે મુલાકાત લેવા માટેના લોકપ્રિય સ્થળો વિશે વધુ જાણીશું.

લા મોનેડા પેલેસ

લા મોનેડા પેલેસ શહેરમાં એક પ્રખ્યાત આકર્ષણ છે. તે સેન્ટિયાગોના મધ્યમાં આવેલું છે અને 1828માં બાંધવામાં આવ્યું હતું. તે 1845 થી આજ સુધી ચિલીની સરકારની મુખ્ય બેઠક છે.

1973માં, મહેલ પર બોમ્બમારો કરવામાં આવ્યો હતો, જેમાં પિનોશેને સત્તામાં મૂકવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ તે પછી, તે પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે તમે મહેલની મુલાકાત લો છો, ત્યારે તમે તેની ડિઝાઇનને એક દુર્લભ માસ્ટરપીસ તરીકે માણી શકશો અને દક્ષિણ અમેરિકામાં અપ્રતિમ છે.

સેન્ટિયાગો ડી કોમ્પોસ્ટેલાનું કેથેડ્રલ

સેન્ટિયાગો ડી કોમ્પોસ્ટેલાનું કેથેડ્રલ 1748 માં બનાવવામાં આવ્યું હતું, અને ત્યારથી, તે સૌથી પ્રખ્યાત બન્યું છેશહેરમાં આકર્ષણો. 260 વર્ષ પહેલાં આવેલા ધરતીકંપ પછી પણ તે ઊભું રહ્યું, અન્ય કેથેડ્રલ જે નાશ પામ્યા હતા તેનાથી વિપરીત.

કેથેડ્રલની ડિઝાઇન દક્ષિણ અમેરિકામાં ધાર્મિક સ્થાપત્યનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. ત્યાં, તમને 1765 થી કોતરવામાં આવેલા લાકડાના દરવાજા અને ચિલીમાં પ્રથમ કાર્ડિનલના અવશેષો ધરાવતો ટાવર જોવા મળશે. અંદર, તમને અલંકૃત વેદી અને પવિત્ર કલાનું સંગ્રહાલય મળશે જે તમને ગમશે.

ગ્રાન ટોરે સેન્ટિયાગો

ગ્રાન ટોરે એક ઊંચી ઇમારત છે જે શહેરમાં દરેક જગ્યાએ જોઈ શકાય છે, અને તે લેટિન અમેરિકામાં જાણીતી ગગનચુંબી ઈમારત છે. આ ઇમારત લગભગ 300 મીટર ઊંચી છે, જેમાં 64 માળનો સમાવેશ થાય છે, અને તેમાં છ ભોંયરું માળ છે.

લગભગ 250,000 લોકો દરરોજ અહીં આવે છે કારણ કે તે દક્ષિણ અમેરિકાનું સૌથી મોટું શોપિંગ સેન્ટર ધરાવે છે. જો તમે બિલ્ડિંગના ઉપરના માળે જશો, તો તમને એક ઓબ્ઝર્વેશન ડેક મળશે, જે તમને સેન્ટિયાગોનું 360-ડિગ્રી વ્યૂ આપે છે.

સાંતા લુસિયા હિલ

સાન્ટા લુસિયા હિલ એ સેન્ટિયાગોની મધ્યમાં એક ટેકરી છે જે 15 મિલિયન વર્ષ જૂના જ્વાળામુખીના અવશેષોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આ ટેકરીને શરૂઆતમાં હ્યુલેન કહેવામાં આવતું હતું પરંતુ સાન્ટા લુસિયાના માનમાં 1543 માં તેનું નામ બદલવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે તમે ટેકરીની મુલાકાત લો છો, ત્યારે તમને કિલ્લા ઉપરાંત એક બગીચો, મૂર્તિઓ અને ફુવારા જોવા મળશે, જ્યાં તમે જોઈ શકો છોસેન્ટિયાગોનું અદભૂત દૃશ્ય.

પ્રી-કોલમ્બિયન આર્ટનું ચિલીનું મ્યુઝિયમ

ચીલી પ્રોત્સાહન માટે જાણીતું છે સમગ્ર યુગમાં કળા, ઘણા સંગ્રહાલયો તેની ભૂમિમાં ફેલાયેલા છે. ચિલીના સૌથી પ્રખ્યાત સંગ્રહાલયોમાંનું એક સેન્ટિયાગોમાં આવેલું છે. પ્રી-કોલમ્બિયન આર્ટનું ચિલીનું મ્યુઝિયમ પ્રખ્યાત ચિલીના આર્કિટેક્ટ સર્જિયો લેરેન ગાર્સિયા-મોરેનો દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું.

મ્યુઝિયમ પ્રી-કોલમ્બિયન કલાકૃતિઓના ઘણા ખાનગી સંગ્રહને પ્રદર્શિત કરે છે જે મોરેનોએ 50 વર્ષથી એકત્રિત કર્યા છે. આ મ્યુઝિયમ સત્તાવાર રીતે 1982 માં ખોલવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે તમે મ્યુઝિયમની મુલાકાત લો છો, ત્યારે તમને અમેરિકન ખંડમાંથી લગભગ 300 બીસી સુધીના ઘણા સુંદર પ્રાચીન પ્રકારના માટીકામ જોવા મળશે.

સેરો સાન ક્રિસ્ટોબલ

સેરો સાન ક્રિસ્ટોબલ સેન્ટિયાગોનું સુંદર દૃશ્ય ધરાવે છે, જે શહેર અને તેના ઢોળાવથી 300 મીટર ઉપર છે અને તે શહેરનો સૌથી મોટો ઉદ્યાન છે. ત્યાં, તમે લીલા માર્ગો, જાપાનીઝ ગાર્ડનમાંથી પસાર થઈ શકો છો અને પ્રાણી સંગ્રહાલયમાં પ્રાણીઓની મુલાકાત લઈ શકો છો.

જ્યારે તમે ટેકરીની ટોચ પર પહોંચશો, ત્યારે તમે વર્જિન મેરીની પ્રતિમા જોશો, જે 22 મીટર છે ઊંચાઈમાં છે અને ઇમમક્યુલેટ કન્સેપ્શનને સમર્પિત છે. આ સ્થાનમાં ધાર્મિક સમારંભો માટે થિયેટર પણ સામેલ છે.

બેલાવિસ્ટા નેબરહુડ

બેલાવિસ્ટા નેબરહુડ એક એવી જગ્યા છે જ્યાં કલાકારો અને વિદ્વાનો રહે છે. આ વિસ્તારમાં રેસ્ટોરાંનો સમાવેશ થાય છે,દુકાનો, અને શોરૂમ. તેમાં રંગબેરંગી જૂના મકાનો છે, અને શેરીઓમાં ભવ્ય વૃક્ષો છે. જો તમે સપ્તાહના અંતે રાત્રે આ વિસ્તારની મુલાકાત લો છો, તો તમને અધિકૃત લેપિસ લાઝુલીથી બનેલી કલા સાથેનું એક અનોખું હસ્તકલા બજાર મળશે.

પ્લાઝા ડી આર્માસ

પ્લાઝા ડી આર્માસ એ શહેરનો મુખ્ય ચોરસ છે અને ત્યાં તમને ઘણા કાફે, રેસ્ટોરન્ટ અને દુકાનો મળશે. ઉપરાંત, તમને નેશનલ કેથેડ્રલ મળશે, જ્યાં તમે અંદર જઈ શકો છો અને એક ઉત્તમ પ્રવાસ કરી શકો છો. દુકાનોમાં ઘણી ભેટો અને સંભારણું છે જે તમે ભવ્ય શહેરને યાદ રાખવા માટે ખરીદી શકો છો. તેમના સ્વાદિષ્ટ સ્થાનિક ભોજનને અજમાવવા માટે સ્ક્વેરની એક રેસ્ટોરન્ટમાં જવાનું ચૂકશો નહીં.

ગેબ્રિએલા મિસ્ટ્રલ કલ્ચરલ સેન્ટર

સેન્ટિયાગોમાં તમારે જે સ્થળોની મુલાકાત લેવી જોઈએ તેમાં ગેબ્રિએલા મિસ્ટ્રલ કલ્ચરલ સેન્ટર એક પ્રખ્યાત આકર્ષણ છે. . તે પ્રદર્શનો, પ્રીમિયર્સ, કોન્સર્ટ અને થિયેટર પર્ફોર્મન્સનું આયોજન કરે છે અને તેનું નામ ગેબ્રિએલા મિસ્ટ્રલના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જે 1945માં સાહિત્ય માટે નોબેલ પુરસ્કાર જીતનાર પ્રખ્યાત લેખિકા છે.

ફ્યુનિક્યુલર ડી સેન્ટિયાગો

જો તમે સેન્ટિયાગોનો બીજો ભવ્ય નજારો શોધી રહ્યા છો, તો મેટ્રોપોલિટન પાર્ક એ યોગ્ય સ્થળ છે. ત્યાં, તમને કેબલ કાર મળશે જે તમને સાન ક્રિસ્ટોબલ હિલની ટોચ પર લઈ જશે. ઉપરાંત, આ પાર્કમાં 1925માં બાંધવામાં આવેલ ફ્યુનિક્યુલર, બોટનિકલ ગાર્ડન અને ચિલ્ડ્રન્સ પાર્ક છે.

માઇપોકેન્યોન

માઈપો કેન્યોન સેન્ટિયાગોથી 25 કિમી દક્ષિણપૂર્વમાં સ્થિત છે, જ્યાં ઘણા પ્રવાસીઓ સાહસ કરવા અને સ્વાદિષ્ટ સ્થાનિક ભોજનનો આનંદ માણવા જાય છે. તમે ખીણમાં હાઇકિંગ, સાઇકલિંગ, સ્કીઇંગ અને ઘણું બધું કરી શકો છો.

જો તમે તમારી નાતાલની રજાઓ દરમિયાન સ્કી કરવાનો ઇરાદો ધરાવતા હો, તો ભૂલશો નહીં કે ચિલી દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં છે, તેથી ઋતુઓ વિપરીત છે તે ઉત્તરીય ગોળાર્ધની છે.

ચિલીની વાનગીઓ તમારે અજમાવવાની જરૂર છે

ચીલીની રાંધણકળા મુખ્યત્વે સ્થાનિક ઘટકો અને સ્વદેશી ચિલીયન મેપુચે સંસ્કૃતિ સાથે સ્પેનિશ રાંધણ પરંપરાઓના મિશ્રણથી ઉદ્ભવે છે. પરંપરાગત ખોરાક વિવિધ ઘટકો અને સ્વાદો, ભૂગોળ અને આબોહવાની વિવિધતા અને કૃષિ ઉત્પાદનો, ફળો અને શાકભાજીની વિશાળ શ્રેણીને કારણે વૈવિધ્યસભર છે. જ્યારે તમે દેશની મુલાકાત લો ત્યારે અહીં કેટલાક પ્રખ્યાત પરંપરાગત ખોરાક છે જે તમે અજમાવી શકો છો.

હુમિટાસ

હુમિટાસ એક છે ચિલીમાં જૂની પરંપરાગત વાનગી. તેને જે રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તે એક્વાડોરિયન અને પેરુવિયન પદ્ધતિઓ જેવી જ છે. તેમાં ડુંગળી, લસણ અને તુલસી સાથે મકાઈની ભૂકીમાં લપેટી છૂંદેલા મકાઈનો સમાવેશ થાય છે. તે છંટકાવ કરેલ ખાંડ અથવા તાજા ટામેટાં સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ચોરીલાના

ચોરીલાના એક ડ્રૂલ લાયક વાનગી છે જેમાં સમાવેશ થાય છે. તળેલા બટેટા, બારીક સમારેલી ડુંગળી,એક કે બે તળેલા ઈંડા સાથે મસાલેદાર સોસેજ અને કાતરી ગોમાંસ. તે એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ અથવા તો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પણ હોઈ શકે છે.

અજિયાકો મીટ સૂપ

આ વાનગી એક કરતાં વધુ દક્ષિણ અમેરિકન દેશોમાં, ખાસ કરીને કોલંબિયામાં ઉપલબ્ધ છે. સૂપનું ચિલીયન સંસ્કરણ સામાન્ય રીતે બચેલા શેકેલા માંસ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં બટાકા, સમારેલી ડુંગળી, ગરમ લીલા મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, મરી, જીરું અને ઓરેગાનો ઉમેરવામાં આવે છે.

ગેમ્બાસ અલ પિલ પીલ

મૂળમાં, આ વાનગી સ્પેનથી આવી હતી, પરંતુ ચિલીની તૈયારીની પદ્ધતિએ તેમાં થોડો ફેરફાર કર્યો છે, અને તે કેટલાક વિસ્તારોમાં ફેલાય છે. દેશના તેમાં તેલ, લસણ અને મીઠું વડે રાંધવામાં આવેલી ઝીંગાની પૂંછડીઓ છે.

તે જાણીને આનંદ થયો કે છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં ચિલી વિશ્વભરમાં ફરવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ બની ગયું છે અને અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ તમને જરૂરી બધી માહિતી.