Santiago, hlavní město Chile: Země ohně a ledu

Santiago je hlavním městem Chile. Vyznačuje se tím, že se nachází uprostřed rozsáhlého údolí zvaného Santiagská pánev, které je obklopeno majestátními horami. Město je místem, kde se setkávají civilizace starověkého světa s moderností. Je také domovem mnoha výrazných událostí a zahrnuje velké množství zajímavých turistických míst.

Pohled do historie Santiaga

Město založil v roce 1541 španělský voják Pedro de Valdivia. Bojoval proti inckým kmenům s pomocí kmenů Bacunche, což pomohlo založit první španělskou kolonii v regionu.

Po osvobozenecké válce mezi (1810-1818) bylo město zničeno. Po skončení této války bylo zvoleno hlavním městem země a v 19. století zaznamenalo rozvoj, který z něj učinil významné hospodářské centrum Jižní Ameriky.

Počasí v Santiagu

Santiago je známé svým krásným počasím, které se podobá středomořské oblasti. Teplota v létě dosahuje přibližně 35 stupňů Celsia a v zimě se pohybuje mezi 8 a 20 stupni.

Nejlepší doba pro návštěvu Santiaga

Nejlepší doba pro návštěvu města je od září do prosince nebo od března do května, kdy si můžete užívat skvělé počasí a perfektní teploty. Někteří návštěvníci dávají přednost létu, aby mohli jít na pláž, když je teplé počasí.

Zajímavosti, které musíte navštívit v Santiagu

Turistický ruch v Santiagu je plný zážitků pro návštěvníky, což podporuje radost z turistiky ve městě. Kouzlo města spočívá v krásné rovnováze mezi příjemným klimatem a množstvím atrakcí, které jsou turistům k dispozici.

Je to rušné město s více než šesti miliony obyvatel, které si však stále zachovává svou dávnou minulost, kterou najdete ve stopách dědictví v neoklasicistních koloniálních budovách z 19. století.

V Santiagu je mnoho turistických zajímavostí, které byste rádi navštívili. V následující části se dozvíte více o oblíbených místech, která stojí za to navštívit.

Palác La Moneda

Palác La Moneda je známou atrakcí města. Nachází se v centru Santiaga a byl postaven v roce 1828. Od roku 1845 až dodnes je hlavním sídlem chilské vlády.

V roce 1973 byl palác vybombardován a k moci se dostal Pinochet, ale poté byl obnoven. Při návštěvě paláce si vychutnáte jeho design jako vzácné mistrovské dílo, které nemá v Jižní Americe obdoby.

Katedrála v Santiagu de Compostela

Katedrála v Santiagu de Compostela byla postavena v roce 1748 a od té doby se stala jednou z nejznámějších atrakcí města. Na rozdíl od jiných zničených katedrál zůstala stát i po zemětřesení, které se odehrálo před 260 lety.

Design katedrály je vynikajícím příkladem náboženské architektury v Jižní Americe. Najdete v ní dřevěné dveře vyřezávané od roku 1765 a věž s ostatky prvního chilského kardinála. Uvnitř najdete zdobený oltář a muzeum sakrálního umění, které si zamilujete.

Gran Torre Santiago

Gran Torre je vysoká budova, která je vidět všude ve městě a je známým mrakodrapem v Latinské Americe. Budova je vysoká asi 300 metrů, skládá se ze 64 pater a má šest suterénních pater.

Denně sem přijde asi 250 000 lidí, protože se zde nachází největší nákupní centrum v Jižní Americe. Pokud se vydáte do nejvyššího patra budovy, najdete zde vyhlídkovou terasu, která vám poskytne 360stupňový výhled na Santiago.

Kopec Santa Lucía

Kopec Santa Lucia je kopec v centru Santiaga, který představuje pozůstatky sopky staré 15 milionů let. Původně se kopec jmenoval Huelen, ale v roce 1543 byl přejmenován na počest Santa Lucie. Při návštěvě kopce najdete kromě hradu, odkud je nádherný výhled na Santiago, také zahradu, sochy a fontány.

Chilské muzeum předkolumbovského umění

Chile je známé tím, že po celé věky pěstovalo umění a po jeho území se rozprostírá mnoho muzeí. Jedno z nejznámějších chilských muzeí se nachází v Santiagu. Chilské muzeum předkolumbovského umění postavil slavný chilský architekt Sergio Larraín García-Moreno.

V muzeu je vystaveno mnoho soukromých sbírek předkolumbovských artefaktů, které Moreno sbíral 50 let. Muzeum bylo oficiálně otevřeno v roce 1982. Při návštěvě muzea najdete mnoho krásných starověkých typů keramiky z amerického kontinentu, které se datují přibližně do roku 300 př. n. l.

Cerro San Cristobal

Cerro San Cristobal nabízí krásný výhled na Santiago, tyčí se 300 metrů nad městem a jeho svahy a je největším městským parkem. Můžete se zde projít po zelených cestách, japonské zahradě a navštívit zvířata v zoologické zahradě.

Když se dostanete na vrchol kopce, uvidíte sochu Panny Marie, která je vysoká 22 metrů a je zasvěcena Neposkvrněnému početí. Součástí místa je také divadlo pro náboženské obřady.

Sousedství Bellavista

Čtvrť Bellavista je místem, kde žijí umělci a vzdělanci. Nacházejí se zde restaurace, obchody a výstavní síně. Má barevné staré domy a ulice jsou lemovány nádhernými stromy. Pokud oblast navštívíte o víkendu v noci, najdete zde jedinečný trh s uměleckými řemesly z pravého lapisu lazuli.

Plaza de Armas

Plaza de Armas je hlavní náměstí ve městě a najdete zde mnoho kaváren, restaurací a obchodů. Najdete zde také Národní katedrálu, do které můžete vstoupit a skvěle si ji prohlédnout. V obchodech najdete mnoho dárkových předmětů a suvenýrů, které si můžete koupit na památku tohoto nádherného města. Nenechte si ujít návštěvu některé z restaurací na náměstí a ochutnejte jejich vynikající místní jídla.

Kulturní centrum Gabriela Mistral

Kulturní centrum Gabriely Mistralové je známou atrakcí mezi místy, která byste měli navštívit v Santiagu.Pořádají se zde výstavy, premiéry, koncerty a divadelní představení a bylo pojmenováno po Gabriele Mistralové, slavné spisovatelce, která v roce 1945 získala Nobelovu cenu za literaturu.

Lanová dráha de Santiago

Pokud hledáte další nádherný výhled na Santiago, pak je Metropolitní park ideálním místem. Najdete zde lanovky, které vás vyvezou na vrchol kopce San Cristobal. V parku se nachází také lanovka postavená v roce 1925, botanická zahrada a dětský park.

Kaňon Maipo

Kaňon Maipo se nachází 25 km jihovýchodně od Santiaga, kam se vydává mnoho turistů za dobrodružstvím i za chutným místním jídlem. V kaňonu se můžete věnovat pěší turistice, cyklistice, lyžování a mnoha dalším aktivitám.

Pokud se chystáte lyžovat během vánočních svátků, nezapomeňte, že Chile leží na jižní polokouli, takže roční období jsou opačná než na severní polokouli.

Chilská jídla, která musíte vyzkoušet

Chilská kuchyně vychází především ze spojení španělských kulinářských tradic s místními surovinami a původní chilskou kulturou Mapuche. Tradiční jídla jsou rozmanitá díky rozmanitosti surovin a chutí, rozmanitosti geografie a klimatu a hostování široké škály zemědělských produktů, ovoce a zeleniny. Zde je několik známých tradičních jídel, která můžete ochutnat při návštěvě Chile.země.

Humitas

Humitas je staré tradiční chilské jídlo. Způsob přípravy je podobný ekvádorskému a peruánskému. Skládá se z kukuřičné kaše zabalené do kukuřičných slupek s cibulí, česnekem a bazalkou. Podává se s posypaným cukrem nebo čerstvými rajčaty.

Chorrillana

Chorrillana je pokrm, nad kterým se sbíhají sliny a který se skládá ze smažených brambor, nadrobno nakrájené cibule, pikantní klobásy a plátků hovězího masa s jedním nebo dvěma smaženými vejci. Může být chutnou přílohou nebo i chutnou svačinou.

Masová polévka Ajiaco

Tento pokrm je k dostání ve více jihoamerických zemích, zejména v Kolumbii. Chilská verze polévky se obvykle připravuje ze zbytků grilovaného masa, do vývaru se přidávají brambory, nakrájená cibule, pálivá zelená paprika, petržel, sůl, pepř, kmín a oregano.

Gambas al Pil Pil

Původně pochází ze Španělska, ale chilský způsob přípravy ho trochu změnil a v některých oblastech země je rozšířen. Obsahuje krevetí ocásky vařené na oleji, česneku a soli.

Je skvělé vědět, že Chile se v posledních letech stalo jednou z nejlepších destinací na světě, a doufáme, že vám tento článek poskytl všechny potřebné informace.