Әйгілі ирланд дәстүрлері: музыка, спорт, фольклор & AMP; Көбірек

Ирландиядағы дәстүрлі паб мәдениеті жай ғана ішу емес. Ирландиялықтар қоғамдық кездесулер үшін пабқа барғанды ​​жақсы көреді. Бұл достарыңыз бен жанұяңыз жайлы атмосферада жинала алатын маңызды кездесу орны.

Ирландияда сіз барған әр жерде осы аймақтағы жергілікті тұрғындар арасында танымал жеке паб болады. Ирландияға келетін туристер дәстүрлі ирланд музыкасы мен жылы шырайлы атмосферасы бар дәстүрлі пабтың жанкүйері болып табылады.

Ирландия дәстүрлері: Соңғы ойлар

Көптеген ирланд дәстүрлері және Ирландияға ғана тән әдет-ғұрыптар, бұл дәстүрлердің кейбірі бүкіл әлемге белгілі. Кейбір танымал ирланд дәстүрлері мен олардың шығу тегі туралы нұсқаулық сізге ұнады деп үміттенемін.

Сіздің сүйікті ирланд дәстүрлері бар ма? Төмендегі түсініктемелерде бізбен бөлісіңіз 🙂

Сізді қызықтыруы мүмкін басқа блогтарды қараңыз:

Ирландияның үйлену дәстүрлері Ирландиялық дәстүр: Ирландия картасы

Ирландия әрқашан басқаша әрекет етті, біздің әлемнің кез келген жерінен бізді ерекшелендіретін өзіміздің ирланд дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары бар. Біздің тіліміз, музыкамыз, өнеріміз, әдебиетіміз, фольклорымыз, тағамдарымыз және спортымыз ирландиялықтар үшін ерекше. Төменде сіз Ирландияның мәдениеті мен дәстүрлері туралы толыққанды нұсқаулықты таба аласыз.

Ирландық дәстүрдің көп бөлігі Анджело-Норман, Шотландия & Ағылшын мәдениеті. Бірақ, әрине, ирландиялық дәстүрлер мен әдет-ғұрыптарға ең үлкен әсер еткен галь және кельт мәдениеті болды.

Ирландық дәстүрлердің әсері

12 ғасырда англо-нормандар Ирландияға басып кірді, одан әрі 16-17 ғасырларда Ирландияға англо-ирланд және шотланд-ирландтар (Ульстер шоттары) келді.

Қазіргі уақытта Ирландиядағы әртүрлі қауымдастықтар арасында ерекшеленетін көптеген дәстүрлер бар. Католиктер мен протестанттар сияқты христиандық конфессиялардың әрқайсысының өз әдет-ғұрыптары мен дәстүрлері бар. Ирландиялық дәстүрлер этникалық топтар арасында да ерекшеленеді. Мысалы, саяхатшылар қауымының өзіндік әдет-ғұрыптары мен ирландиялық дәстүрлері бар.

Тағы ирландиялық көптеген адамдар әлемнің әртүрлі бөліктеріне қоныс аударуына байланысты ирланд дәстүрі мен мәдениеті жаһандық аудиторияға жетті. Әулие Патрик күні және Хэллоуин сияқты фестивальдер бүкіл әлемде атап өтіледі.

Бірақ бірегейлері көп.Джойстың «Улисс» романдарының бірі. Блумс күні алғаш рет 1954 жылы Ирландияда атап өтілді.

Алайда, ол қазір ғаламдық оқиғаға айналды, ол адамдар керемет жазушыны алыс-жақын жерде тойлайды. Джеймс Джойс болған Дублинде Джеймс Джойс орталығында Блумс күні қарсаңында және оған дейін түрлі іс-шаралар өтеді.

4 гаэлдік маусымдық фестивальдер:

Бұрын айтылғандай, Имболк - христианға дейінгі Ирландиядағы 4 маусымдық фестивальдердің бірі. Бұл ирландиялық халық дәстүрлері христиандықтың келуінен аман қалды және әлі де қандай да бір пішінде немесе пішінде.

Imbolc қыс пен көктемгі күн мен түннің теңелуі арасындағы жарты жолды белгілейді. Көктемгі күн мен түннің теңелуі Ирландияда көктемнің басталуын білдіреді.

Келесі фестиваль Bealtaine болды; Бұл мамыр айы галл тілінде осылай аталады және ол жаздың басын білдіреді. Мол өнім аламыз деген үмітпен от жағылды.

Лугнаса, егін жинау маусымының басталуын атап өтеді және пұтқа табынушы құдай Лугтың атымен аталған, мерекелеу үшін оттар жағылды. Лугнаса ирланд тілінде тамыз айы ретінде белгілі.

Соңғы пұтқа табынушылық фестивалі қазан айының соңында тойланатын Самхайн деп аталады. Қазан айы галил тілінде Самхайн деп аталады. Самхайн бір кельт жылының аяқталып, келесі жылдың басын белгіледі, өйткені жаз күз бен қысқа ауысты.

Қазіргі Хэллоуин мерекесі бар деп есептеледіСамхайннан алынған, мысалы, костюмдер кию және шалқанға беттерді ою (асқабақтың орнына) жүздеген жылдар бұрынғы Самхайн дәстүрлері. Бұл ежелгі ирландтық рәсімдер халықаралық деңгейде әдеттегідей болды деп ойлау өте қызықты.

Келттер рухтар әлемі мен біздікінің арасындағы перде Самхайн кезінде бұлыңғыр болды деп сенді және өздерін басқа дүниелік құрылымдардан қорғау үшін рух ретінде жасырды. Бұл дәстүр көптеген ғасырлар бойы жалғасты, өйткені ирландтар шетелге қоныс аударды. Олар осы әдет-ғұрыптарды өздерімен бірге алып келді, қазір бүкіл әлемде Хэллоуин деп аталатын мерекені жасады.

Дәстүрлі ирланд музыкасы және биі

Ирландиялық дәстүрлер – музыка

Дәстүрлі ирланд музыкасы - Ирландиядан келетін ең танымал музыка түрі. Музыка әрқашан ирланд өмірінің үлкен бөлігін ойнады. Электр тогы болмаған өткен ғасырларда музыка мен әңгімелер ойын-сауықтың негізгі түрі болды.

Адамдар жергілікті музыканттардың әңгімелерін тыңдау және музыка ойнау үшін пабтарға жиналатын. Әрине, адамдар да би билейтін болады, бұл ирланд биінің дәстүрлері қайдан пайда болды. Ғасырлар бойы танымал ирландиялық музыка дәстүрі өмірдің маңызды бөлігі болды.

Егер Ирландияға барсаңыз, көптеген пабтарда дәстүрлі музыканың сеанстары әлі де ойналып жатқанын көресіз. Бұл музыкасеанстар әдетте скрипка, қалайы ысқырықтар, флейталар және дәстүрлі ирланд аспаптары сияқты аспаптарда халық әндерін ойнайтын әртүрлі білікті музыканттарды қамтиды. Ойналатын музыка стилі бүкіл әлемде ерекше ирландиялық ретінде таныла береді.

Төменде Ирландияның дәстүрлі музыкасын, әндерін және биін тойлайтын фестиваль болып табылатын Ulster Fleadh бейнесін қараңыз.

Дәстүрлі ирланд музыкасымен байланысты негізгі аспаптар мыналарды қамтиды:

Бодхран: Бодхран - соқпалы аспап ретінде қолданылатын қарапайым қол барабан. Бұл музыканы керемет дыбыспен қамтамасыз ететін дәстүрлі музыканың жүрек соғуы деп аталады. Пайдаланушы қолын барабанның ішіне қойып, екінші жағын кішкене таяқшамен соғады.

Бодхран дәстүрлі түрде барабанның басы ретінде ешкі терісі бар ағаш жақтаудан жасалады, дегенмен синтетикалық опциялар қазір қолжетімді.

Бодран әрқашан музыканттың тізесіне сүйеніп тігінен ойналады. Музыкант дыбыс деңгейі мен тембрін басқару үшін «бос» қолын барабанның ішкі бөлігінің әртүрлі бөліктеріне қояды.

Келт арфасы : Бұл аспапта ойналатын ең көрнекті аспаптардың бірі. Ирландиялық музыка және тіпті Ирландияның мемлекеттік туында пайда болады. Бұл шеберлік пен көп тәжірибені қажет ететін сымды аспап.

Скрипка: Ирландиялық скрипка — скрипкаға өте ұқсайтын маңызды ирландиялық дәстүрлі аспап, дегенмен ол ерекше ойнау стилі мен дыбысты ұсынады. Дәстүрлі ирланд музыкасында скрипка әдетте барлық басқа аспаптардан жоғары естіледі.

Қалайы ысқырық : Қалай ысқырығы немесе ирланд тілінде белгілі болғандай “феадог” шағын жел. дыбысы жоғары аспап. Пайдаланушы үстіңгі жағындағы ысқырықты соғып, ысқырықтағы 6 тесіктің әртүрлі комбинацияларын жабу арқылы ноталарды ойнай алады. Сондай-ақ өлшемі үлкенірек және төменгі дыбысты ойнайтын Төмен ысқырық бар.

Басқа көрнекті ирланд аспаптары:

Аккордеон , Ирланд флейтасы , Концертина және Uileann бөртпесі сонымен қатар Ирландиялық Традта жиі ойналады. Бұл құралдардың барлығын ирланд музыканттары гитара мен фортепиано сияқты кең таралған аспаптармен үйлестіре отырып, заманауи, бірақ ерекше ирландиялық әндерді жасау үшін пайдаланады.

Ирландиялық дәстүрлер – би

Ең танымал ирланд дәстүрлерінің бірі «Ирланд биі» ретінде белгілі, бұл тек елде ғана емес құбылыс. Ирландия, бірақ бүкіл әлем бойынша. Ирландия биі - жеке және топтық тәртіптен ымыраға келетін дәстүрлі билердің алуан түрі.

Ирланд биі - ирланд мәдениетінің үлкен бөлігі & мұра және одан да көпсоңғы бірнеше онжылдықтарда бұл дәстүр жас ұрпақ арасында танымал болды. Бұл жаңадан пайда болған жандануды Riverdance табысымен байланыстыруға болады.

Риверданс алғаш рет 1994 жылы Eurovision ән байқауында орындалды, ол бүкіл әлем бойынша 300 миллионнан астам көрерменге таратылды, Ануна вокалды «Бидің лорды» Майклмен бірге орындады. Флетли мен Жан Батлер ирланд биіндегі революцияны басқарды.

Риверденс эмоция мен әңгімеге баса назар аудара отырып, дәстүрлі ирланд биінің мүлдем жаңа нұсқасын жасады.

Орындауды шынымен орындау мүмкін емес. сөздермен әділдік, сондықтан төмендегі түпнұсқа өнімділікті тексеріңіз. Riverdance бүкіл әлемде лезде классикаға айналды және әлі күнге дейін орындалуда. Шоуды қай жерден көруге болатынын көру үшін олардың ресми веб-сайтына кіріңіз!

Сіз білесіз бе? Ирландия жалғыз ел. 1993-1995 жылдар аралығында қатарынан үш рет Евровидениені өткізді. Ирландия жарыста ең көп жеңіске жетті, жалпы 7 жеңіс; біздің музыка мен биге деген сүйіспеншілігіміздің дәлелі!

Бірақ ирланд биі Riverdance бұрыннан пайда болған. Ирландиядағы көптеген адамдар үшін олар ирланд биін бала кезінен көңілді әрекет ретінде қабылдады және ересектер сияқты одан ләззат алуды жалғастырды. Ирландия биі әрқашан Әулие Патрик сияқты ирландиялық тақырыптық іс-шаралардың үлкен ерекшелігі болдыКүн.

Ирланд биін соншалықты ерекше ететіні оның заманауи биден мүлдем өзгешелігі – оның бидің ондаған жылдар бойы адамдарды баурап алған өзіндік ерекше түрі бар. Қазірдің өзінде жас пен кәрі әлі күнге дейін ирландиялық би рәсімдеріндегі әртүрлі қадамдарды орындауда. Бұл би рәсімдеріне джигалар, роликтер, цейлис және степ билері жатады.

Алдыңғы ұрпақтарда би залдары адамдардың араласатын орны болған. Көптеген қарт адамдар болашақ күйеуімен немесе әйелімен би залында кездескенін есіне алады, сондықтан бірнеше қадамды білу маңызды болды!

Ирландияның би дәстүрлері туралы осы жерден толығырақ біліңіз.

Дәстүрлі ирланд киімдері

Дәстүрлі ирланд киімдері әрқашан беріктік пен функционалдылыққа назар аударады; олар жақсы жасалған және ұзақ уақыт бойы қызмет етеді.

Голуэй шәлі

Дәстүрлі ирланд киімдерінің тізімінде бірінші орында - Голуэй шаль. Әйелдер қыс айларында дәстүрлі түрде киетін орамал жылы және функционалды болды. Алғаш таныстырылған кезде бұл «жақсы жексенбі» деп саналды және қалыңдықтар оны некеге тұрғанда жиі қабылдайды.

Көптеген егде жастағы әйелдер 20 ғасырға дейін орамал тағып жүрді, бірақ қазір оны сирек кездестіруге болады.

Голуэй туралы көбірек білгіңіз келсе, Голуэй тарихы және Голуэй қаласындағы ең жақсы 25 паб туралы мақалаларымызды қараңыз.

Aran жемпірі:

Аран аралдары бойында орналасқанCo. Galway қаласындағы Wild Atlantic Way және әйгілі Аран жемпірінің үйі. Қой жүнінен жасалған әлемге әйгілі жемпірлер ыңғайлы және су өткізбейтін - ирландиялық ауа-райы үшін өте маңызды! Бастапқыда Аран аралының балықшылары мен фермерлері құрғақ күйде ұстау үшін киетін жемпірлер функционалды, бірақ сәнді; ескірмейтін классикалық және көптеген гардеробтардың негізгі элементі.

Кладдаг сақинасы:

Кладдаг сақинасының екі қолы бар, оның үстінде тәжі бар жүректі қысады. Жүрек махаббатты, қол достықты, тәж адалдықты білдіреді. Сақина Ирландияда рәміздері болғандықтан ғасырлар бойы келісімдер үшін қолданылған. Сақинаны ерлер де, әйелдер де тағады, сақинаны тағу тәсілі сізге бойдақ, қарым-қатынаста, үйленген немесе күйеуге шыққан адамның бар-жоғын білуге ​​болады.

Постпен бөліскен Кладдаг зергерлері (@claddagh.jewellers)

Голуэйдегі теңіз жағасындағы Кладдаг қаласынан шыққан Ричард Джойс ұсталып, зергерге құл ретінде сатылғаннан кейін Кладдаг сақинасын құрастырған. Ол бостандыққа шыққаннан кейін үйіне Ирландияға оралды, ол өзінің болашақ әйеліне лайықты түрде сыйға тартқан Кладдаг сақинасын алды.

Бізде Кладдаг сақинасы туралы толық мақала бар. Біздің өнер тарихындағы мақаламыздағы таңғажайып кельт зергерлік бұйымдары туралы.

Тегіс қалпақ / Paddy қалпақ:

Бүкіл Ирландиядан шыққанжәне Біріккен Корольдікте жалпақ қалпақ Шотландиядағы «Буннет», Уэльстегі «Дай қалпақ» және Ирландиядағы «Педди» қалпақ сияқты әртүрлі атауларға ие.

Бұл қалпақшалар ғасырлар бойы киіліп келеді. «Peaky Blinder» үлкен табысының арқасында жақында сән туындысы ретінде қайта шықты. BBC криминалдық драмасы 20 ғасырдың басында қойылған және жалпақ қалпақшалар Шелби кланының гардеробының көрнекті бөлігі болып табылады.

Ирландиялық актер Силиан Мерфи тамаша Томми Шелбиге қарап, оның шаш қиюынан бастап Пэдди қалпақшасына дейін сәнге айналды.

Сіз ирландиялық ерлердің арнайы жағдайларда немесе ат жарысында қалпақ киетінін көресіз. оқиғалар; бұл шын мәнінде күнделікті қалпақ емес, бірақ кейбір фермерлер оны әлі де киіп жүр.

Пики Блиндерс (@peakyblindersofficial) бөліскен жазба

Дәстүрлі ирланд тағамдары

Біздің сүйікті ирланд дәстүрлерінің бірі - Ирландиядан келетін таңғажайып бірегей тағамдар. Ирландияға кез келген уақытта баруды жоспарласаңыз, жақын арада осы дәстүрлі ирланд тағамдарының кейбірін қолданып көріңіз.

Ирландияда көптеген тағамдар тапшы ингредиенттерден жасалған. Олар сәнді емес, бірақ олар үйді еске түсіреді және тойымды тағамдар.

Ирланд бұқтырмасы

Бұл біздің ең сүйікті классикалық ирланд тағамдарының бірі және ұлттық тағам ретінде қарастырылады. Ирландияның. Сондай-ақ Әулие Патрик күнінде ирландиялық бұқтырылған тағам өте танымал. ЕңБұқтырылған тағамнан таба алатын қарапайым ингредиенттер: қой еті, қой еті, картоп, сәбіз, шалқан және пияз.

Ирландтар Америкаға қоныс аудара бастағанда, олар өздерімен бірге тамақ дәстүрлерін ала келген. Ол жергілікті ұсыныстарды қосу үшін уақыт өте келе бейімделіп, дами бастады. Сіз Ирландияның көптеген жерлерінде бұқтырылған тағамдардың дәстүрлі стилін сақтайтынын таба аласыз, оны келесі жолы пабқа немесе мейрамханаға барған кезде жеп көру керек.

Бұл тағам көптеген ғасырлар бойы қолданылып келеді және ең танымал. қыс айларында танымал. Ирландиялық бұқтырылған тағам - бұл розмарин мен тимьянды қосқанда, жылытатын тағам және дәмі одан да дәмді болады.

Ирландиялық дәстүрлі сода наны

Ирландиялық тағамның екінші жақсы көретін дәстүрі - ирландиялық сода наны. Газдалған нан - қарапайым классикалық және Ирландиядағы әрбір отбасының дерлік өзінің бірегей рецепті бар.

Газдатылған нан жасау тарихы практикалық мақсатта басталды. Алғаш рет сода қолданғандар американдықтардың жергілікті тұрғындары болды. Дегенмен, ирландиялықтар өздерінің нандары үшін дүниежүзілік беделге ие болғандар болды.

Ирландиялық сода наны алғаш рет 1830 жылдардың соңында Ұлыбританияда пісіру содасының алғашқы процесі енгізілген кезде жасалды. Ирландия қаржылық қақтығыстарды бастан өткерді және ингредиенттерге қол жеткізе алмады; Газдалған нан қажет деп саналды, өйткені оны жасау үшін қымбат ингредиенттер қажет емес.

Бұл ингредиенттерге бидай ұны, ас содасы, сары сүт жәнетұз. Газдалған нанды жасау үшін жұмсақ бидай ұнына артықшылық берілді және Ирландияның климаты бидайдың осы түрін өсіруге қолайлы жалғыз орындардың бірі болып саналды.

Содан кейін сода нан отбасылар үйде жасай алатын тамаша ирланд рецепті болды. өйткені бұл қарапайым және толы тағам болды. Төменгі санаттағы үйлердің көпшілігі нанды темір қазандарда немесе ашық ошақтардың үстіндегі торларда пісіретін. Нанның қолтаңбалық құрылымы осылай алды; қатты қыртысы және аздап қышқылдығы қазір танымал.

Бұл ешқашан жойылмайтын ирланд дәстүрлерінің бірі, сода нан - әрбір ирландиялық отбасылық өмірдің бір бөлігі. Нанды жеу көптеген адамдарды ностальгияға ұшыратады, өйткені бұл ирландиялық өмірдің негізгі бөлігі болды.

Толық ирландиялық таңғы ас

Оны жоққа шығаруға болмайды. ирландиялықтар тағамдарын жақсы көреді; Дүние жүзінде көптеген адамдар таңғы асқа дайын тағамды ұнатады. Бірақ бұрыннан бері ирландиялық қуырылған таңғы асты ішу дәстүрі бар («Фрай» деп аталады). Бұл сізді тойдыратын және алдағы күн үшін қуат беретін тағам.

Дәстүрлі ирландиялық таңғы асқа әртүрлі ет кіреді; бекон (біз оларды бөртпе деп атаймыз), шұжықтар, пудинг, жұмыртқа, пісірілген үрме бұршақ, хэш қоңыр, саңырауқұлақ және қуырылған қызанақ. Егер сіз шытырман оқиғалы сезінсеңіз, тіпті аздап (картоп) қуыруға болады! Керемет таңғы ас үйдегі ирландиялық сода нанымен немесе картоп нанымен (сонымен қатар белгіліИрландиялық дәстүрлер, ирланд мәдениетінің кейбір аспектілері басқа округтермен ортақ. Бұған Ұлыбритания, кейбір ағылшын тілді немесе католиктік еуропалық елдер және кельт халықтары кіреді.

Кейбір қызықты және бірегей ирланд дәстүрлерін зерттеп көрейік. Төменде біз келесі тақырыптарды қарастырамыз. Неліктен осы мақаланың келесі бөлімдерінің біріне өтпеске

Дәстүрлі ирланд фестивалі & Мерекелер

Әулие Патрик күні дәстүрлері

Ең танымал және танымал ирланд дәстүрлерінің бірі - Ирландияның Патроны Әулие Патриктің мерекесі. 17 наурыз бүкіл әлемде Әулие Патрик күні ретінде белгілі. Ол Ирландиядан шыққан ең танымал тұлғалардың бірі.

Әулие Патрик шын мәнінде ирланд болмаса да, ол римдіктер басып алған Ұлыбританияда туып-өскен. Ол 16 жасында ирланд қарақшылары оны ұрлап әкетіп, Ирландияда құлдыққа мәжбүрледі.

Құл болған кезінде Патрик Құдайға жүгінді, оның сенімі арта бастағанда жиі дұға етті. Алты жылдан кейін ол жүз мильден астам қашықтықтағы портқа бару керектігін айтатын «Құдайдан шақыру» алды және Ирландиядан кетіп, үйіне Уэльске оралды.

Алайда Патрик Ирландия халқына христиандықты жеткізуге сендірген аяннан кейін Ирландияға оралды. Осы сәттен бастап ол Ирландиямен байланысты көрнекті тұлғаға айналды.

Патрик қайтыс болдыбоксты сияқты) және қатты шай немесе бір стақан жаңа піскен апельсин шырыны.

Бастапқыда адамдарды фермадағы толық жұмыс күніне дайындауға көмектесу дәстүрі болды. Көптеген адамдар түскі асқа немесе кешкі асқа қайтып оралмас бұрын бірнеше сағат бойы жұмыс істейді, бірақ қазіргі заманғы әлемде адамдар жұмысқа, әсіресе ауылдық жерлерге баруға мәжбүр болғандықтан, таңертең толық жұмыс істеу мүмкін емес.

Адамдар сөзсіз. денсаулығына көбірек көңіл бөледі және қуырылған тағамды көп мөлшерде жеуден аулақ болуды қалайды.

Алайда толық ирландиялық таңғы ас дәстүрлері Ирландиядағы көптеген үй шаруашылықтарында негізгі тағам болып табылады. Ол әдетте сенбі немесе жексенбі күні таңертең дайындалады, бұл кезде адамдар таңғы ас дайындап, ләззат алады. Бұл сонымен қатар кешкі асқа ішуге болатын тағам және көптеген ирландиялықтар мұны ұнатады.

Таңғы ас орамы

Негізінде сары май мен кетчуп қосылған багетадағы толық ирландиялық таңғы ас қазіргі Ирландияда таңғы ас орамы болып табылады. Біздің популяциямыздың мансаптары әртараптандырылғандықтан және енді негізінен ауылшаруашылық елі емес болғандықтан, үйден тыс жұмыс істейтін адамдар әдетте қуырылған таңғы ас әзірлеуге уақыттары болмайды.

Таңғы ас орамы - шұжықтар, бөртпелер, пудингтер, жұмыртқалар, қоңыр қоңыр және қызанақ немесе саңырауқұлақтардан тұратын ирландиялық дүкендер мен делистерде өте танымал мәзір элементі. TheБагетта нан пісірілген тауық филесі, салат жапырақтары және ірімшіктен тұратын тауық филесі орамы да танымал.

Маңызды нәрселерге келгенде бейімделе алмайтынымызды жоққа шығару мүмкін емес!

Қойшының пирогы

Қойшының пирогы - кез келген ирландиялық дастарханның негізгі тағамы. . Салмасы қой етіне, көкөністерге және тұздыққа бай және үстіне, әрине, картоп пюресі қосылған. Бұл тағам ирландиялықтар, әсіресе суық, қараңғы қыс айларында жақсы көретін жайлы тағам болып саналады.

Қойшы пирогын алғаш рет 1700-ші жылдардың аяғы мен 1800-ші жылдардың басында үй шаруасындағы әйелдер енгізген, олар оны біріктірудің жолдарын іздеген. қалдықтарын тамақтарына қосады. Ол тамақ қалдықтарынан жасалған болса да, ол көп ұзамай дәмді және сүйікті ирланд тағамына айналды.

Уақыт өте келе ирландиялықтар әртүрлі дәмдеуіштер мен көкөністер қосылған тағамға өздерінің иірімдерін қосуды жақсы көрді. Әркім картоп пюресі өз нұсқасын жасайды, сондықтан пирогты қай жерде жеп жатқаныңызға байланысты өте әртүрлі тәжірибе болуы мүмкін. Көптеген ирландиялықтар үшін, тіпті әлемдегі ең жақсы аспаздар да өздері өскен рецептті жақсарта алмады!

Сіз көптеген ирланд пабтарында шопан пирогын таба аласыз және оның дәміне қарай әртүрлі дәмді байқайсыз. Сіз орналасқан Ирландияның бір бөлігі.

Боксты

Картоп торттары немесе картоп наны деп те аталатын боксты акартоп пюресі, тұзды ұн және құймақ тәрізді қамырға қуырылған сары май қоспасы.

Бекон және қырыққабат

Көптеген үй шаруашылықтарында қатты сүйікті Бекон мен қырыққабат кәстрөлде бірге қайнатылады және әдетте қайнатылған картоп, репа және сәбіз, сондай-ақ ақжелкен соусы.

Бұл тағы бір қарапайым тағам, бірақ ол өте дәмді және егістікте ұзақ күн жұмыс істейтін фермерлер үшін құнарлы тағам болу мақсатына қызмет етеді. Тағы да көптеген ирландиялықтар балалық шағында тағамды жеуге үлкен ностальгияға ие.

Бекон мен репа немесе жүгері сиыр еті мен қырыққабат танымал өзгертулер болып табылады, соңғысы Ирландияға қарағанда АҚШ-та көбірек танымал.

Baírín Breac немесе Бармбрак:

Жемістер мен дәмдеуіштермен араласқан нан торты, ауызекі тілде белгілі болғандай, «Брек» көбінесе бір шыны шаймен бірге жейді. Оны жыл бойы жейді, бірақ Хэллоуиннің өзіндік дәстүрі бар.

Дәстүрлі түрде Хэллоуинде сақина брейкке қойылады және сақинасы бар кесінді кім алса, келесі үйленеді деп айтылады. . Кейде монета да орналастырылады және бақытты алушы келесі жылы бай болады деп айтылады!

Бұл дәстүр бүгінде де танымал, өйткені Хэллоуин кезінде барған әрбір үйде дерлік тоқырау табасыз.

Теңіз өнімдері:

Код,Лосось және устрица, жаңа піскен теңіз өнімдері ешқашан алыс емес. Жабайы Атлантикалық жол бойындағы көптеген жағалаудағы қалаларда балық пен чипсы және теңіз өнімдері сияқты классиктерді ұсынатын көптеген балық тағамдары мен теңіз өнімдері мейрамханалары бар.

Дәстүрлі ирланд спорттары

Спорт Ирландияда танымал ойын-сауық болып табылады және біз халықаралық футбол, регби және баскетбол спорт түрлерін ойнағанымызға қарамастан, бізде Ирландияға ғана тән өз спорт түрлері бар. Бұл спорттық ирланд дәстүрлері ғасырлар бойы болды және әлі күнге дейін Ирландияда өмірдің маңызды бөлігі болып табылады.

Ирландияға ғана тән бұл спорт түрлеріне галл және галь тілін ымыраға алатын галл ойындары кіреді. Әйелдер футболы, Херлинг, Камоги, Раундерс және Гандбол. Статистикалық тұрғыдан алғанда, ирландиялықтар спорттық іс-шараға барған сайын - екіден біреуі GAA ойынына қатысады деп есептеледі.

Бұл екі спорт түрі де тек әуесқойлық мәртебеге ие болғандықтан, бұл өте таңқаларлық, бірақ GAA спортының әрбір шағын ауылда командалары бар. Балалар матчты 5 жастан бастап ойнап өсіріледі, ал көпшілігі 20-дан асқанша ойнай береді. Сондай-ақ 40 және 50 жастан асқан командалар адамдарды шыршаға шақырады.

Әуесқойлық мәртебе ойыншылардың да, жанкүйерлердің де құштарлығын көрсетеді, спорт халықаралық деңгейден бастап біздің мәдениетімізде үлкен рөл атқарады. бүкіл әлемде табылған клубтармен деңгейге дейін, негізгі деңгейге дейін,GAA клубы жиі ирландиялық қауымдастықтың ең кішкентай бөлігінің ажырамас бөлігі болып табылады. Демалыс күндері клубыңыздың ойынын тамашалаумен өткізіледі және ел бойынша округ аралық ойындардан кейін үлкен мақтаныш сезімін тудырады.

Ұлттық стадион, Croke Park 60 000-нан астам адамды лақтыру немесе галь ойынының финалына тартады. Бұл ирландтардың өз спорттарымен қаншалықты мақтанатынын және ирландиялық ерлер мен әйелдердің ойынын тамашалайтынын көрсетеді. GAA (Гал атлетикалық қауымдастығы) ұйымдастырған ойындар – Ирландиядағы ең күшті қауымдастықтардың бірі.

Гал футболы & Әйелдер футболы

Ирландиядағы галь футболы жиі жай ғана «гаэль» деп аталады және шөп алаңында басқа командаға қарсы ойнайтын 15 адамнан тұратын командадан тұрады. Бұл ирландиялық спорттың ерекшелігі - допты жылжыту үшін аяқпен қатар қолыңызды да пайдалана аласыз. Бұл бүгінде Ирландиядағы ең танымал дәстүрлі іс-шаралардың бірі.

Гел футболы - ирландиялық дала шабуылы ойыны. Далалық шабуыл спорты - бұл әр команда қарсыластарының аумағына басып кіріп, гол соғуға тырысатын ойындар. Олар қорғаныс, допты ұстау, гол соғу позициясына қарай жылжу және командалық жұмыс сияқты көптеген стратегиялары бар жылдам қарқынмен өтетін ойындар.

Гел футболының өзінен ерекшеленуіне мүмкіндік беретін көптеген ерекшеліктер барфутбол, американдық футбол, баскетбол және т.б. сияқты басқа да далалық шабуыл ойындары.

Дөңгелек допты тебуге, қолыңызға ұстауға, қолмен беруге және жұдырықтауға болады. Ойыншылардың қолында допты төрт қадамнан артық ұстай алмайтын жалғыз нәрсе.

Ұпай. допты қақпа бағаналарының арасына тепкен немесе қақпа бағанасының үстінен соққан кезде есептеледі. Гол 3 ұпайға тең және ойыншы допты торға соққанда орын алады.

Әр төрт қадам сайын допты аяққа түсіріп, өз қолына кері тебу арқылы допты серпіп тастау немесе жалғыз ұстау керек. Сіз қатарынан екі рет секіре алмайсыз және иықпен жанасуға рұқсат етіледі.

Әйелдер футболы галь футболына өте ұқсас, екеуі де бір алаңда, бір жабдықпен, бірдей жалпы негізгі ережелер бойынша ойналады. Әйелдер футболындағы маңызды өзгерістердің бірі - ойыншылар допты жерден тікелей ала алады. Бұл галь футболында фол болып саналады; Ер ойыншылар допты қолына алмас бұрын аяғымен жерден жұлып алуы керек

Спорттың қалай жүріп жатқанын көру үшін төмендегі бейнені қараңыз немесе қатысу туралы қосымша ақпарат алу үшін GAA ресми веб-сайтын қараңыз! Немесе ресми O'Neills веб-сайтында графтық жейделерді неге тексермеске?

Hurling & Камоги

Тағы бір GAA ойыны - бұл өте шебер дәстүрлі ирланд спорты болып саналатын Hurling. Hurling ойыны мыңдаған жылдарға созылады және Ирландияның аңыздарында жиі кездеседі, мысалы, Сетанта оқиғасы.

Спортты қалай ойнайсыз, оның ішінде ойыншылар саны, ұпай жинау және ережелер өте маңызды. галь футболына ұқсас. Ең үлкен айырмашылық - ол ирланд тілінде «Херли» немесе «Каман» деп аталатын таяқшалармен және кішкентай былғары доппен немесе «слиотармен» ойналады.

Команда 15 ойыншыдан тұрады, олар алаңға басып кіру ойынын ойнайды, қарсыластарынан ұпай немесе гол соғуға тырысады, «H» пішінді гол. «Ұпай» команда үшін бір ұпайға тең және слиотар бағанаға тиген кезде пайда болады. 3 ұпайға есептелген гол сырғанатқыш штанганың астына соғылғанда және қақпаға соғылғанда орын алады.

Кемоги лақтырудың әйелдер нұсқасы болып саналады; олар бір-бірімен дерлік бірдей, бір алаңда және бір стандартты негізгі ережелер жиынтығы бойынша ойнайды. Бір айырмашылығы, Камоги ойыншылары тек ұпай алу үшін штанганың үстінен қолмен өткізе алады, енді оларға допты қақпаға қолмен беруге рұқсат етілмейді.

Спортты жақсырақ түсінуге көмектесу үшін біз қосқан лақтыратын бейнелерді қараңыз. Гаел тілі сияқты, мақсат - гол соғуқарсылас командадан артық. Көптеген лақтыратын ойыншылар дулыға киеді, өйткені спорт кейде өте физикалық болуы мүмкін.

Ирланд дәстүрі: Гандбол & Rounders

GAA гандболы – допты қабырғаға соғуға арналған жылдам қарқынмен, өте шебер жалғыз немесе жұптық ойын. Ирландияда гандболдың төрт коды бар: 40×20, бір қабырғалы, 60×30 және хардбол. Бұл кодтар корттың өлшемі, корттағы қабырғалардың саны және қолданылатын доптың түрі сияқты әртүрлі талаптарға байланысты өзгереді.

GAA Rounders — бейсболмен салыстыруға болатын жарқанат пен доп ойыны. Шын мәнінде бейсбол раундерлерден шыққан деп есептеледі, өйткені спорт жүздеген жылдар бойы изумруд аралында ойналды және оны Америкаға ерте ирландиялық қоныстанушылар әкелген болуы мүмкін.

Басқа дәстүрлі ирландтық спорт түрлеріне ат жарысы, балық аулау және гольф жатады. Регби мен футбол өте танымал спорт түрлері ретінде қарастырылады. Ирландиядағы футбол жартылай кәсіби деңгейде ойналады, ал регби ұлттық және халықаралық деңгейде үлкен жетістікке жеткен ойыншылары бар кәсіби спорт түрі ретінде белгілі.

Ирландиялық дәстүрлер – GAA тарихы

GAA Ирландия қоғамында үлкен рөл атқаратын әлемдегі ең үлкен әуесқой спорт бірлестіктерінің бірі ретінде атап өтіледі. Бұл спорт алғаш рет 1884 жылы Типперари округінде оны көрген ирландиялықтардың негізін қаладыдәстүрлі спортты жаңғырту және дамыту үшін ұлттық ұйым құрудың маңыздылығы. Сондай-ақ, бұл ирландиялық жеңіл атлетиканың бұқараға жақсырақ көрінуінің бір жолы.

Бірінші GAA жиналысынан кейін алты айдан кейін Ирландияда GAA клубтары құрыла бастады және осы уақыт аралығында адамдар лақтыру және галь тілінде ойнай бастады. Жылдар бойы бірінші рет футбол. Ирландиялықтар бүкіл ел бойынша GAA іс-шараларына мақтанышпен қатыса бастады.

Басынан бастап GAA аясындағы барлық спорт түрлері әуесқой спорт ретінде қалды. Тіпті GAA-ның ең жоғары деңгейіндегі ойыншылар талапты және қарқынды жаттығулар кестесіне қарамастан ойнағаны үшін ақы алмайды. Дегенмен, GAA-ның маңызды аспектілерінің бірі - оның еріктілік этикасы. Ойыншылар өздерінің отбасы мен қауымдық приходтың атынан мақтаныш ретінде округаралық деңгейге жетуге ұмтылады.

Әрине, соңғы жылдары демеушілік көмек, сондай-ақ жол жүру және жалпы шығындар міндеттемені өміршең етті.

GAA ұйымы әдетте Ирландияның дәстүрлі приходтық және округтік құрылымдарына негізделген.

Ол қоғамдастыққа қатты көңіл бөледі және Ирландияның 32 округінде 2000-нан астам клубтар бар. Ирландияда әр жазда Ирландия жұртшылығын қызықтыратын лақтыру, галь және камоги бойынша округ аралық Бүкіл Ирландия чемпионаттары өтеді.

Ирландия диаспорасымен GAA спорты эмигранттар қабылдаған сайын бүкіл әлемде дамуын жалғастырды.олардың таныс ирландтық спорттары АҚШ, Австралия, Еуропадағы жаңа үйлеріне, сонымен қатар көптеген басқа жерлерде. Дүние жүзінде 400-ден астам GAA клубтары бар деп есептеледі, бұл әуесқой спорт үшін өте әсерлі.

Дәстүрлі ирланд тілі

Ағылшын тілі Ирландияда сөйлейтін негізгі тіл болғанымен, Ирландияның да өз тілі бар. «Gaeilge» деп аталатын бірегей тіл. Ирланд тілі және оның бауырлас тілдері Уэльс және Бретон тілдері Еуропадағы ең көне тілдердің бірі болып табылады.

Ирланд тілі бүкіл елдегі мектептерде оқытылады және Гаэлтахттың өз фестивальдері бар. Гаэлтахт — ирланд тілі негізгі тіл болып табылатын Ирландияның аймақтары. Ирландияның кез келген жеріне барсаңыз, республикадағы, сондай-ақ Солтүстік Ирландияның кейбір аймақтарындағы жол және көше белгілеріндегі тілмен танысасыз.

Гейльге тілі ұлттық және алғашқы ресми тіл болып танылады. Ирландия Республикасының тілі және Солтүстік Ирландиядағы азшылық тілі. Ирланд тілі де Еуропалық Одақтың ресми тілдерінің бірі болып табылады. Шындығында, Ирландиядағы адамдардың көпшілігі ағылшын тілінде сөйлейді.

Ирланд дәстүрі: Гэлтахт

Гаэльге, біз жоғарыда айтқанымыздай, Голуэй, Керри, Корк және Донегал сияқты елдің белгілі бөліктерінде ғана бірінші тіл ретінде сөйлейді. Сіз ирланд тілін үйренесіз бе, білмейсіз бе461 жылдың 17 наурызында өмір бойы Мәсіхтің сөзін уағыздаған. Ирландия халқы оны еске алу үшін бұл күнді тойлай бастады. Кейіннен, 19 ғасырда ирландтар Америкаға және әлемнің басқа бөліктеріне қоныс аударған кезде, олармен бірге Әулие Патрик мерекесі де әкелінді. Осы сәттен бастап Ирландияның меценаты ирланд мәдениетінің жаһандық мерекесіне айналды.

Әулие Патрик күнімен байланысты ирланд дәстүрлеріне жасыл түсті кию, шамрок кию және фестивальдер мен шерулерге толы күнді өткізу кіреді. .

Ст. Патрик күні, Пэдди күні немесе «Сент. Пэтти күні» кейде АҚШ-та айтылғандай, «барлығы аз ирландиялық» күн ретінде белгілі. Бұл біздің мәдениетіміздің қаншалықты танымал және қонақжай екенін көрсетеді; адамдар қосылып, тойлауға асық!

Дәстүрлі ирландиялық мерекелер әр қалада музыкалық және би әрекеттеріне толы шерулерді қамтиды. қоғам қайраткерлері қатысады және парадтық флоттар жиі тиісті пародияларды немесе өткен жылдың мәселелерін бейнелейді.

Ст. Патрик күні ирландтардың Патрон әулиені құрметтейтін жалғыз күні емес. Шілденің соңғы жексенбісінде ирландиялықтардың Ко-Майодағы Кроаг Патрикке қажылыққа баруы әдеттегідей. Адамдар таудың шыңына - кейде жалаң аяқпен көтеріліп, шыңындағы шіркеудің ішіндегі ғибадатқа барады.

Кроаг Патрик немесе "реек"сіздің отбасылық дәстүрлеріңіз, өйткені ол жиі ұрпақтан-ұрпаққа беріледі.

Адамдар үйлерінде ирланд тілінде және кең қауымдастықта ағылшын тілінде сөйлей алады. Ирланд тілі Ирландия Республикасындағы барлық мектептерде оқытылады, бірақ ол сынға ұшырайды, себебі студент тілді үйренуге 10 жылдан астам уақыт жұмсайды, бірақ сирек еркін сөйлейді.

Ирланд тілінде негізгі тіл ретінде сөйлейтін жерлер Гаэлтахт деп аталады. аймақтар.

Ирландиялық бастауыш мектеп мұғалімдері (4-13 жас аралығындағы оқушыларға сабақ беретін) тілді меңгеруін қамтамасыз ету үшін Gaeltacht-те уақыт өткізуге міндетті. Бұл біздің адамдар ретінде болашақ ұрпақтың ирланд тілін шынайы түсініп, оны бағалайтынын қалайтынымызды көрсетеді, тіпті біз ең алдымен ағылшын тілінде сөйлейтін болсақ та

Танымал Гаэлтахт аймақтарына Ко.Голвейдегі Конамара, Ко.Керридегі Корка Дуйбне кіреді. Acaill Co. Mayo және Gleann Domhain және Ard an Rátha сияқты Ко. Донегалдағы көптеген Гаэлтахт қалалары.

Гаэлатчтар сонымен қатар табиғи сұлулығымен және жабайы Атлантикалық жол бойындағы мұра орындарымен танымал. Атлант мұхиты арқылы қалыптасатын және танымал туристік орын болып табылатын Ирландияның батыс жағалауы.

Гаэлтахт аймақтары дәстүрлі ирланд музыкасын тыңдау үшін GAA клубтарынан бастап ирланд биі мен Сейлиске дейінгі көптеген дәстүрлі ирландиялық тәжірибелерді ұсынады. пабтарда.

Кәдімгі ирландтық фразаларды қалай айту керек

Ирландиядағы адамдардың көпшілігі бірнеше ирландтық фразалар мен сөздерді қалай айту керектігін біледі, бірақ уақыт өте келе бұл тілді үйрену және сөйлейтін адамдардың саны айтарлықтай төмендеді. Дегенмен, ирланд тілі әрқашан ирланд дәстүрлері мен мәдениетінің маңызды бөлігі болып қала береді.

Төмендегі ең танымал ирланд фразалары мен сөздерін қараңыз:

1. Қорқады ма? Gaeilge briste, ná Béarla clíste – 'Сынған ирланд тілі ақылды ағылшын тілінен жақсырақ.'
2. Sláinte – «Қуаныш» (« slawn-che » деп айтылады. ) (сөзбе-сөз «денсаулық» дегенді білдіреді)
3. Dia Duit – 'Hello' (« jee-a-gwitch » деп айтылады) (сөзбе-сөз мағынасы — «құдай жар болсын» сіз)
4. Fáilte -'Қош келдіңіз' (« фаул-чух » деп айтылады)
5. Mise …. – 'Менің атым' (« мис-шах » деп айтылады)
6. Conas atá tú – 'Қалайсың? a-taw tu ”)

Ирландиялық мифтер мен аңыздар дәстүрі

Ирландиядағы әңгімелеу дәстүрлері ең бай мифология мен кейбір мәліметтерді қамтамасыз ететін уақыттың басынан бері бар. бүкіл Батыс Еуропадағы аңыздар. Осы ирланд мифтері мен аңыздарының кейбірі дүние жүзіндегі әйгілі тұлғаларға айналды.

Ирландиялық әдет-ғұрыптар мен дәстүрлер біздің ертеден әңгімелеуге деген сүйіспеншілігімізді сақтап қалды және әрбір жаңа ұрпаққа мифосымызды қалыптастыратын әңгімелермен бөлісуге мүмкіндік берді.

ЕскіИрландиялық дәстүрлер бізде оларды жазып алуға мүмкіндік болмай тұрып, бай мифологиялық әлемді ауыздан-ауызға сақтаған сеанчайлар немесе әңгімешілер арқылы ұрпақтан ұрпаққа берілді.

Мұнда ең танымал ирланд мифтері мен аңыздарының кейбірі берілген:

Лирдің балалары

Лирдің балалары - өте көне ирланд мифі, ол ежелгі дәуірден басталады. Ирландияның тайпалары. Ол сондай-ақ әлемге әйгілі «Аққу көлі» балетінің артындағы шабыт ретінде қарастырылды. Махаббат, қызғаныш және сатқындық туралы қызықты оқиға туралы көбірек білу үшін біздің «Лирдегі балалар» блогын қараңыз.

Фин Мак Куол және Гиганттың жолы

Мифологиялық алпауыттағы ең танымал ирланд аңыздарының бірі Финн Мак Куол ретінде белгілі, ол көптеген ирландтық әңгімелерде кездеседі. Финн МакКул Ирландияның солтүстік жағалауындағы «Алпауыт жолымен» бұрыннан жалғасып келеді.

Ирланд аңызында Бенандоннер есімді шотландтық алпауыт Фин Маккулмен күресудің қажеті болмас үшін жолды жыртып алғаны айтылады. . Көптеген ғасырлар бойы аңызда «Алпауыт жолының» болуының себебі осы болды. Әрине, біз нақты геологиялық түсініктеме бар екенін білеміз, бірақ алыптар біршама қызықты!

Дегенмен төмендегі бейне жолдың географиялық тұрғыдан қалай пайда болғанын түсіндіреді.

Лепрекондар

Тағы бір ирландиялық аңыз дәстүрі - Лепрекон деп аталатын мифтік тіршілік иелері; олар бүкіл әлемде Ирландиямен танымал және синонимге айналды. Кішкентай бұзық рух - Ирландияда өмір сүруге ұсынылған ертегілердің ең танымал түрі. Ирланд аңыздары олардың алтын жинауды жақсы көретінін айтады, олар алтынды кәстрөлге салып, кемпірқосақтың соңына тығып қояды.

Егер Ирландияның перілермен байланысы туралы көбірек оқығыңыз келсе, біз сізге хабарлаймыз. Біз ертегі ағаштарын, ертегілердің шығу тегін, жақсылық пен зұлымдық перілердің түрлерін және тағы басқаларды қалай табуға болатынын зерттейміз!

Ирландиялық дәстүрлер мен белгілер: Шамрок

Иконикалық Шамроктың үш жапырағы Ирландияның бейресми символына айналды. Ирландиялық дәстүрлерде Шамрок біздің тарихи мәдениеттерімізде маңызды рөл атқарды.

'Друидтер' Шамрокты зұлымдықты қуа алатын өте қасиетті өсімдік деп есептеді. Кельт мәдениеті де үш саны қасиетті сан деп есептеді. Сонымен қатар, ирландиялық христиандар Шамроктың ерекше мағынасы бар деп есептеді - оның үш жапырағы Қасиетті Үшбірлікті білдіреді; Әке, Ұл және Киелі Рух.

Төрт жапырақты жоңышқа - өте бақытты болып саналатын жаңғақ түрі. Өйткені, олар ақ жапырақты беденің (біз білетін дәстүрлі шамрок) сирек кездесетін мутациясы деп айтылады және оларды табу өте қиын. TheМүмкіндік 10 000-нан 1-ден жоғары деп есептеледі! Сонымен, егер сіз төрт жапырақты беде тауып алсаңыз, ирландиялықтардың сәттілік жолында!

Жоғарыда келтірілген сызба Шонфхокейл немесе ирланд мақалы болып табылады, ол «сирек кездесетін нәрселер әдемі» дегенді білдіреді, ол төрт жапырақты беделерді тамаша сипаттайды!

Шэмрок - Ирландияның дүние жүзіндегі ең кең тараған символдарының бірі, әсіресе 17 наурызда (Әулие Патрик күні) киіміңізге жаңа піскен шамрокты түйреу әдеттегідей. адамдар күні бойы, Әулие Патриктің күндізгі жиынынан шеру мен түнгі мерекелерге дейін киеді.

Фарилер

Бүкіл дүние жүзіндегі мифологияның көп бөлігінде перілер әрқашан көп суреттелген, бірақ ирландтар үшін маңызды мағынаға ие. Ирландияда әлі күнге дейін бар ертегілер қоғамы бар, бірақ ол ертегілердегі елестететіндей емес.

Ирландиялық перілер әртүрлі пішіндерді қабылдай алады, бірақ көбінесе адам бейнесін таңдайды деп есептеледі. Перілер өте күшті және әдемі деп айтылады, бірақ Ирландиядағы перілердің көпшілігі жақын адамдарына бақытсыздық пен бақытсыздық әкелгенді ұнатады делінеді.

Паб мәдениеті – Ирландиялық дәстүрлер

Тағы бір әйгілі ирланд дәстүрі барлық мәдени бөліністердегі ирланд қоғамындағы өмірдің үлкен аспектісі болып табылатын паб мәдениетіне қатысты. Бұл ирландиялықтардың жиі жұмсайтын әдетіне қатыстыәулиенің атымен аталды, өйткені ол таудың басында 40 күн және 40 түн ораза ұстады.

Шроу сейсенбі немесе құймақ сейсенбі:

Бұрын көпшілік Ирландиялықтардың көп бөлігі Рим-католик дінін ұстанды және сейсенбі күні оразаның басталуы болды. Ораза Исаның Пасха мерекесіне дейін шөл далада ораза ұстаған 40 күн мен 40 түнін білдіреді.

Отбасылар жұмыртқа, қант, сүт, тұз, ұн және сары май сияқты 40 күн бойы балғын күйде сақталмайтын барлық ингредиенттерді пайдаланып, сейсенбі күні мерекені тойлайды.

Құймақ танымал болды, өйткені олардың құрамында бүлінетін барлық ингредиенттер бар, сонымен қатар олар қосымша немесе жетіспейтін ингредиенттерге оңай өзгертуге болатын және тез дайындалатын.

Қазіргі уақытта ирландиялықтардың көпшілігі ораза ұстамайды, бірақ олар белгілі бір нәрседен бас тартуы мүмкін. Соған қарамастан сейсенбідегі құймақ өте танымал және жиі мектептерде және үйде Пасхаға кері санаудың басталуын атап өтеді.

Хэллоуин дәстүрлері

Білмейтіндер үшін әйгілі Хэллоуин фестивалі кельттердің Ирландияда өткен «Самхайн» (Жаздың соңы) атты пұтқа табынушылық фестивалінен бастау алады.

Мың жылдан астам бұрын ирландиялық ата-бабалар қыстың басталуын 31 қазанда Самхайн фестивалімен атап өтті. Олар бұл ең жақсы деп сендіБұл түнде өлгендердің Ирландияға қайтып келуіне мүмкіндік беретін біздің әлем мен рухани әлемді байланыстыру уақыты.

Біздің Хэллоуинге арналған киім кию және асқабақ шамдары сияқты көптеген дәстүрлер осы ирландиялық кельттердің фестивалінен келеді. Самхайн мерекесі кезінде адамдар кез келген зұлым рухтардан қорғану үшін жануарлардың киімін киетін. Олар сондай-ақ Самхайн кезінде жақсы рухтарды бағыттау үшін от жағады. Адамдар шалқанға қорқынышты беттерді оюп, оны зұлым рухтардан қорғау үшін есіктерін қалдыратын.

Ирландиядағы Хэллоуиннің дәстүрлі әдет-ғұрыптарына – киім киген балалар есіктен алдау- немесе емдеу.

Осы ирланд дәстүрлерінің көпшілігін бүгінгі Хэллоуин мерекесінде әлі де көруге болады. Ирландиялықтар Америкаға қоныс аударған кезде олар Хэллоуин мерекелерін өздерімен бірге ала келді. Америкада шалқанды табу қиын болды, сондықтан адамдар оның орнына асқабақ оюды бастады.

Хэллоуин де Әулие Патрик күні сияқты бүкіл дүние жүзіндегі шерулер мен іс-шаралар өтетін үлкен фестиваль болды. Бұл үшін келт ирландтарына алғыс айта аласыз!

Сент. Бриджид күнінің дәстүрлері

Әулие Патрик Ирландияның жалғыз Патрон әулиесі емес. Әулие Колмсиль - тағы бір әулие, оның мерекесі 9 маусымда. Brigid of Kildare де фольклор мен ерекше мерекелердің әділ үлесіне ие.

Ақпанның 1-і Әулие Бригид күнін атап өтеді.Ол пұтқа табынушылық құдайы Брижитті атап өткен және қыс пен көктемгі күн мен түннің теңелуі арасындағы жарты жолды белгілейтін кельттердің пұтқа табынушылық Имболк фестивалімен бір күнде атап өтіледі)

Әулие Бриджид күні оны жасау дәстүрге айналған. асығыс крест және батасын алу үшін оны жаппай әкеліңіз. Содан кейін үйдегілердің денсаулығын сақтауға көмектесу үшін крест үйіңіздің кіреберісіне қойылады. Өткен жылғы крест фермаға бата беру үшін сарайға немесе ферма үйіне ауыстырылады. Мұндай ирландиялық үй дәстүрлері бүгінгі күнге дейін көптеген үйлерде байқалады.

Бриджид көптеген ғажайыптар жасады, олардың ең танымалы - оның Кильдареде монастырь салуға мүмкіндік берген сиқырлы плащы. Аңыз бойынша, Сент-Бригидтің далада монастырь салу туралы өтініші қабылданбаған кезде, ол өзінің кішкентай шапанын жауып алатындай жер сұрады.

Патша бұған таң қалып, оған шапанын өзі қалаған өріске лақтыруға рұқсат береді. Бриджид пен оның әпкелері Құдайдан ғажайып үшін дұға етті және Бриджид өзінің плащын лақтырған кезде ол әр бағытта кеңейе бастады. Бұған куә болған Король Бриджидтің шын батасын алып, христиан дінін қабылдағанын түсінді, Бриджидке монастырь салу миссиясына көмектесті.

Әулие Бриджит шын мәнінде «Бригит» деп аталатын Туата де Дананның мифологиялық тайпасының ежелгі құдайына ұқсастықтары бар. Бригит от пен жарық құдайы болдыжомарттығымен танылған. Ол Ирландияның табиғаттан тыс құдайлар нәсілінің Туата де Дананның бөлігі болды. Кельт мифологиясында әулие мен құдай бір адам. Сент-Бригид және оның Туата Де Дананмен байланысы туралы толығырақ мына жерден оқи аласыз.

Рождестволық ирландиялық дәстүрлер

Ирландияда Рождество өте маңызды мереке болып табылады. Ирландиядағы Рождество әдетте Рождество қарсаңынан (24 желтоқсан) эпифания мерекесіне (6 қаңтар) дейін созылады және ол көптеген ирланд дәстүрлерімен бірге келеді. Ирландықтардың Рождество мерекесін тойлауға қатысты өзіндік ерекше дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары бар.

Рождествода Ирландияның үйлерінде Рождество қарсаңында күн батқаннан кейін терезе беткейлеріне биік қалың шырақ қойылатын ескі дәстүр бар. Мәриям мен Жүсіпті қарсы алу символы ретінде шам түні бойы жанып тұрды. Ирландияда әлі де осы дәстүрді ұстанатын адамдар бар.

Ирланд тілінде Рождество «Ноллайг» деп аталады, ал Санта Клаус «Сан Ниоклас» деп аталады. Көптеген жерлер сияқты ирландиялық балалар Рождество қарсаңында ұйықтайды және таңертең Рождество Атадан қалған сыйлықтармен оянуға үміттенеді.

Аяз атаға сүт пен печеньеден бастап, Гиннес пен Гиннеске дейінгі тағамдар қалдырылады. пирогтар, тіпті виски де оны алдағы ұзақ сапарға қыздыру үшін!

Дәстүрлі түрде адамдар Рождество қарсаңында мерекелік шараға қатысты.түн ортасы мессасы – Рождество күнін отбасыңызбен және достарыңызбен тойлаудың танымал тәсілі.

Ирландиядағы Рождестволық дәстүрлер жалғасуда

Ирландияда Рождестводан кейінгі күн Әулие Стивен күні деп аталады, ол Ұлыбританияның кейбір бөліктерінде бокс күні ретінде де белгілі. Бұл алғашқы христиан азапты Әулие Степанға арналған күн. Дегенмен, ирландиялық мерекенің оған қатысы жоқ.

Тарихи тұрғыдан бұл Рождестводан кейінгі күнді еске түсіретін ежелгі кельт мифологиясына қатысты «Вренге бару» туралы күн болды. Бұл күні робин (жаңа жылды бейнелейді) қарақұйрықты өлтірді (ескі жылды ұсынады).

Қазіргі Ирландияда бұл күнді көбісі достарымен және отбасымен өткізетін күн. Бұл күні Ирландияда әдетте әртүрлі ат жарыстары өтеді.

Есігіңізге Холлидің сақинасын тағудың танымал дәстүрлерінің бірі Ирландияда басталған. Холли Ирландияда Рождество кезінде гүлденген және кедей тұрғындарға үйлерін безендіру үшін берілген өсімдік болды.

Рождествоның басқа ирландиялық дәстүрлеріне мерекелік әшекейлер қою кіреді. әдетте 6 қаңтарда жойылады. Бұған дейін әшекейлерді алып тастау сәтсіз болып саналады.gaeltacht

6 қаңтар Ноллайг деп те аталады.на mBan. Бұл ағылшын тілінен аударғанда «Әйелдердің Рождествосы» деп аударылады және дәстүрлі түрде аналар мен әйелдер Рождество маусымын тамақ әзірлеп, қонақтарды көңіл көтерумен өткізгеннен кейін демалып, ләззат алатын күн болды. Бұл күні әйелдер тіпті достарымен сыраханаға сусын ішуге барады, ал отбасының қалған мүшелері кешкі ас дайындады.

Соңғы жылдары танымал болған дәстүр - Рождество күні дәстүрлі теңіз жағасында жүзу. Тұрғындар, елдің түкпір-түкпіріндегі адамдар Рождестволық таңды мұздатылған Ирландия теңізіне секіруден бастағанды ​​ұнатады.

Рождествоның 12 пабтары - Ирландиядағы тағы бір жаңа дәстүр. Ескі «Рождествоның 12 күні» әніне сілтеме жасай отырып, 12 паб - бұл бір топ адамдар 12 түрлі пабқа барып, әрқайсысынан сусын ішетін күн.

Ирландияда ауылдар мен қалаларда көптеген шағын пабтар бар, сондықтан 12 пабты жаяу жүруге болады. Бұл сіздің аймағыңыздағы барлық жергілікті пабтарға қолдау көрсетудің тамаша тәсілі және сізге көптеген ескі достарыңыз бен жақын адамдарыңызды 12 пабта кездестіруге кепілдік беріледі. Бірақ оны аяқтау жиі қиын!

Блумс күні

Ирландия халқы ең атақты адамдардың бірі болып саналатын Джеймс Джойсқа бір күн арнайды. Ирландиядан келген әдебиет шеберлері. Bloomsday 16 маусымда өтеді, бұл сілтеме