Slavné irské tradice: hudba, sporty, folklór a další.

Irsko vždy dělalo věci jinak, máme své vlastní irské tradice a zvyky, které nás odlišují od ostatních zemí světa. Náš jazyk, hudba, umění, literatura, folklór, kuchyně a sporty jsou pro Iry výjimečné. Níže najdete kompletního průvodce irskou kulturou a tradicemi.

Velkou část irských tradic ovlivnila anglo- normanská, skotská a anglická kultura. Největší vliv na irské tradice a zvyky však samozřejmě měla gaelská a keltská kultura.

Vliv irských tradic

Ve 12. století vtrhli do Irska Anglonormané, v 16. a 17. století pak Anglo-Iršané a Skotové (Ulsterští Skotové).

V moderní době existuje v Irsku mnoho tradic, které se liší mezi různými komunitami. Křesťanské denominace, jako jsou katolíci a protestanti, mají každá své vlastní zvyky a tradice. Irské tradice se liší také mezi etnickými skupinami. Například kočovná komunita má své vlastní zvyky a irské tradice.

Vzhledem k tomu, že mnoho lidí irského původu emigrovalo do různých částí světa, irské tradice a kultura se dostaly do celosvětového povědomí. Svátky jako Den svatého Patrika a Halloween se slaví po celém světě.

Ačkoli existuje mnoho jedinečných irských tradic, některé aspekty irské kultury jsou společné s jinými zeměmi. Patří sem Velká Británie, některé anglicky mluvící nebo katolické evropské země a keltské národy.

Pojďme si prozkoumat některé zajímavé a jedinečné irské tradice. Níže se budeme věnovat následujícím tématům. Proč nepřeskočit na jednu z následujících částí tohoto článku

Tradiční irský festival & Oslavy

Tradice Dne svatého Patrika

Jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších irských tradic je svátek patrona Irska, svatého Patrika. 17. březen je po celém světě známý jako Den svatého Patrika. Je to jedna z nejznámějších postav, které kdy pocházely z Irska.

Ačkoli svatý Patrik ve skutečnosti nebyl Ir, narodil se a vyrůstal v Římany okupované Británii. Když mu bylo 16 let, unesli ho irští piráti a donutili ho jít do otroctví v Irsku.

Během otroctví se Patrik obracel k Bohu a často se modlil, protože jeho víra začala růst. O šest let později dostal "Boží volání", které mu říkalo, aby se vydal do přístavu vzdáleného více než sto mil, opustil Irsko a vrátil se domů do Walesu.

Patrik se však do Irska vrátil po vidění, které ho přesvědčilo, aby Irům přinesl křesťanství. Od té chvíle se stal ikonickou postavou spojenou s Irskem.

Patrik zemřel 17. března 461 n. l. po celoživotním hlásání Kristova slova. Irský lid začal tento den slavit na jeho památku. Následně, v průběhu 19. století, kdy Irové emigrovali do Ameriky a dalších částí světa, přinesli oslavu svatého Patrika s sebou. Od té doby se patronem Irska stal svatý Patrik.celosvětová oslava irské kultury.

K irským tradicím spojeným se svátkem svatého Patrika patří nošení zelené barvy, Shamrocku a den plný slavností a průvodů.

Den svatého Patrika, Paddyho den nebo "Den svatého Patrika", jak se někdy označuje v USA, je známý jako den, "kdy je každý tak trochu Ir". To jen dokazuje, jak populární - a vstřícná - je naše kultura; lidé se rádi připojí a oslavují!

K tradičním irským oslavám patří průvody v každém městě plné hudebních a tanečních vystoupení. účastní se jich veřejně známé osobnosti a na průvodních vozech jsou často zobrazeny příslušné parodie nebo témata z předchozího roku.

Den svatého Patrika není jediným dnem, kdy Irové uctívají svého patrona. Poslední červencovou neděli se Irové běžně vydávají na pouť na Croagh Patrick v hrabství Mayo. Lidé vystupují na vrchol hory - někdy i bosí - a chodí na mši do kostela na vrcholu.

Croagh Patrick, nebo jak je obecně známo "reek", byl pojmenován po světci, který na vrcholu hory strávil 40 dní a 40 nocí půstu.

Masopustní úterý neboli Palačinkové úterý:

V minulosti byla většina Irů praktikujícími katolíky a masopustní úterý znamenalo začátek půstu. Půst označuje 40 dní a 40 nocí, kdy se Ježíš postil na poušti před oslavami Velikonoc.

Na masopustní úterý se v rodinách hodovalo a používaly se všechny suroviny, které se během 40 dní neudržely čerstvé, jako jsou vejce, cukr, mléko, sůl, mouka a máslo.

Palačinky se staly oblíbenými, protože obsahovaly všechny ingredience, které by se mohly zkazit, ale také se daly snadno upravit, aby se do nich vešly další nebo chybějící ingredience, a byly rychle hotové.

V dnešní době se většina Irů během půstu nepostí, ale může si odepřít jednu konkrétní věc. Přesto je palačinkové úterý nesmírně populární a často se slaví ve školách i doma, čímž začíná odpočítávání do Velikonoc.

Halloweenské tradice

Pro ty, kteří to nevědí, populární svátek Halloween pochází z keltského pohanského svátku zvaného "Samhain" (Konec léta), který se konal v keltském Irsku.

Před více než tisíci lety slavili irští předkové začátek zimy svátkem Samhain, který připadá na 31. října. Věřili, že je to nejlepší doba pro spojení mezi naším světem a světem duchů, a umožnili mrtvým, aby se v tuto noc vrátili do Irska.

Mnoho našich halloweenských tradic, jako je převlékání a dýňová světla, pochází z tohoto irského keltského svátku. Během svátku Samhain se lidé převlékali za zvířata, aby se ochránili před zlými duchy. Během Samhainu také zapalovali ohně, které měly vést dobré duchy. Lidé vyřezávali strašidelné obličeje na tuříny a nechávali je na dveřích, aby odháněli zlé duchy.

K tradičním halloweenským zvykům v Irsku patří, že děti převlečené do kostýmů chodí od dveří ke dveřím a koledují.

Mnohé z těchto irských tradic se objevují i v dnešní oslavě Halloweenu. Když Irové emigrovali do Ameriky, přivezli si halloweenské oslavy s sebou. V Americe bylo těžké sehnat tuřín, a tak lidé začali místo něj vyřezávat dýně.

Halloween se stal obrovským svátkem, který se koná po celém světě, stejně jako svátek svatého Patrika. Za to můžete poděkovat keltským Irům!

Tradice svátku svaté Brigity

Svatý Patrik není jediným irským patronem.Svatý Colmcille je dalším světcem, jehož svátek připadá na 9. června.Svatá Brigita z Kildare má také svůj podíl na folklóru a jedinečných oslavách.

1. února se slaví svátek svaté Brigity. Slaví se ve stejný den jako keltský pohanský svátek Imbolc, který oslavoval pohanskou bohyni Brigitu a označoval polovinu cesty mezi zimou a jarní rovnodenností).

Na den svaté Brigity je zvykem vyrobit kříž z rákosí a přinést ho na mši, aby byl požehnán. Kříž se pak umístí nad vchod do domu, aby pomohl udržet zdraví všech v domě. Kříž z předchozího roku se pak přenese do kůlny nebo na statek, aby požehnal hospodářství. Irské domácí tradice tohoto typu jsou dodnes k vidění v mnoha domech.

Brigita vykonala mnoho zázraků, z nichž nejznámější je její kouzelný plášť, který jí umožnil postavit klášter v Kildare. Legenda praví, že když byla žádost svaté Brigity o postavení kláštera na poli zamítnuta, požádala o tolik půdy, kolik by pokryl její malý plášť.

Král se nad tím podivil a dovolil jí hodit plášť na pole, na které chtěla. Brigita a její sestry se modlily k Bohu o zázrak, a když Brigita hodila plášť, začal se rozšiřovat do všech stran. Král, který byl svědkem této události, si uvědomil, že Brigita je skutečně požehnaná, obrátil se ke křesťanství a pomáhal Brigitě v jejím poslání vybudovat klášter.

Svatá Brigita má ve skutečnosti podobnost se starověkou bohyní mytologického kmene Tuatha de Danann známou jako "Brigit". Brigita byla bohyní ohně a světla, která byla známá svou štědrostí. Patřila k Tuatha de Danann, irskému rodu nadpřirozených božstev. V keltské mytologii jsou svatá a bohyně jedna a tatáž osoba. Více informací o svaté Brigitě a jejíspojení s Tuatha De Danann.

Vánoční irské tradice

V Irsku jsou Vánoce velmi významným svátkem. Vánoce v Irsku obvykle trvají od Štědrého dne (24. prosince) do svátku Zjevení Páně (6. ledna) a jsou spojeny s mnoha irskými tradicemi. Irové mají při oslavě Vánoc své vlastní jedinečné tradice a zvyky.

V irských domácnostech se o Vánocích dodržuje stará tradice, kdy se na Štědrý den po západu slunce na okenní parapety položí vysoká tlustá svíčka, která se nechá hořet celou noc jako symbol přivítání Marie a Josefa. V Irsku se tato tradice dodržuje dodnes.

V irském jazyce se Vánoce označují jako "Nollaig" a Santa Clause jako "San Nioclás". Stejně jako na většině míst, i irské děti chodí na Štědrý den spát a doufají, že se ráno probudí s dárky, které na ně zbyly od Otce Vánoc.

Pro Santa Clause se připravuje jídlo, od mléka a sušenek přes Guinness a koláče s mletým masem až po whisky, která ho zahřeje na dlouhou cestu!

Tradičně se lidé na Štědrý den účastnili mše a dodnes je půlnoční mše oblíbeným způsobem, jak oslavit Štědrý den s rodinou a přáteli.

Vánoční tradice v Irsku pokračování

V Irsku se den po Vánocích nazývá Den svatého Štěpána, který je v některých částech Spojeného království známý také jako Boxing Day. Je to den zasvěcený svatému Štěpánovi, prvnímu křesťanskému mučedníkovi. Irský svátek s ním však má pramálo společného.

Historicky se jednalo o den "Jde na vraníka", což souvisí se starou keltskou mytologií, která pamatuje den po Vánocích. V tento den zabil robin (představující nový rok) vraníka (představujícího starý rok).

V moderním Irsku je to den, který většina lidí stráví s přáteli a rodinou. V tento den se v Irsku obvykle konají různé dostihové závody.

Jedna z oblíbených tradic, kdy se kolem dveří dává kruh z cesmíny, vznikla v Irsku. Cesmína byla rostlina, které se v Irsku v době Vánoc dařilo a kterou dostávali chudí obyvatelé na výzdobu svých domovů.

K dalším irským vánočním tradicím patří vyvěšování sváteční výzdoby, která se obvykle sundává 6. ledna. odstranění výzdoby před tímto datem se považuje za smůlu.gaeltacht

6. leden je také známý jako Nollaig na mBan. v překladu z angličtiny to znamená "ženské Vánoce" a tradičně to byl den, kdy si matky a manželky mohly odpočinout a pobavit se poté, co strávily vánoční období vařením a zábavou pro hosty. v tento den ženy dokonce chodily na skleničku do hospody s přáteli, zatímco zbytek rodiny připravoval večeři.

Tradicí, která si v posledních letech získala oblibu, je koupání na Štědrý den, které tradičně provozují obyvatelé přímořských oblastí, ale nyní lidé po celé zemi rádi začínají své vánoční ráno skokem do ledového irského moře.

Další novější tradicí v Irsku je 12 pubů Vánoc.V návaznosti na starou koledu "12 dní Vánoc" je 12 pubů dnem, kdy skupina lidí navštíví 12 různých hospod a v každé z nich si dá jeden nápoj.

V Irsku je mnoho malých hospůdek ve vesnicích a městech, takže 12 hospod lze absolvovat pěšky. Je to příjemný způsob, jak podpořit všechny místní hospody ve vašem okolí, a zaručeně potkáte mnoho starých přátel a blízkých na vlastním běhu 12 hospod. Často je však obtížné ho dokončit!

Bloomsday

Irové mají celý den věnovaný Jamesi Joyceovi, který je považován za jednoho z nejslavnějších irských literárních mistrů. Bloomsday se koná 16. června a odkazuje na jeden z Joyceových románů "Odysseus". Bloomsday se v Irsku poprvé slavil v roce 1954.

Nyní se však tato událost stala celosvětovou a lidé oslavují tohoto neuvěřitelného spisovatele široko daleko. V Dublinu, odkud James Joyce pocházel, se v den Bloomsday a v den jeho konání koná řada akcí v Centru Jamese Joyce.

4 galské sezónní festivaly:

Jak již bylo zmíněno, Imbolc je jedním ze čtyř sezónních svátků v předkřesťanském Irsku. Tyto irské lidové tradice dokázaly přežít příchod křesťanství a v určité podobě se udržely dodnes.

Imbolc představuje polovinu cesty mezi zimou a jarní rovnodenností. jarní rovnodennost označuje začátek jara v Irsku.

Dalším svátkem byl Bealtaine; tak se v gaelštině nazývá měsíc květen, který označuje začátek léta. Na oslavu naděje na dobrou úrodu se zapalovaly ohně.

Lughnasa, oslavuje začátek období sklizně a je pojmenována po pohanském bohu Lughovi, na oslavu se také zapalovaly ohně. Lughnasa je v irštině známá jako měsíc srpen.

Posledním pohanským svátkem je Samhain, který se slaví na konci října. Měsíc říjen je v gaelštině známý jako Samhain. Samhain označoval konec jednoho keltského roku a začátek dalšího, kdy léto přecházelo v podzim a zimu.

Předpokládá se, že moderní Halloween vychází ze Samhainu, například oblékání do kostýmů a vyřezávání obličejů na tuřín (místo dýní) jsou tradice Samhainu staré stovky let. Je fascinující, že se tyto staré irské rituály staly tak běžnými v mezinárodním měřítku.

Keltové věřili, že během svátku Samhain se stírá opona mezi světem duchů a naším světem, a proto se převlékali za duchy, aby se ochránili před nadpozemskými bytostmi. Tato tradice pokračovala po mnoho staletí, protože Irové emigrovali do zahraničí. Přinesli tyto zvyky s sebou a vytvořili to, co je dnes po celém světě známé jako Halloween.

Tradiční irská hudba a tanec

Irské tradice - Hudba

Tradiční irská hudba je nejoblíbenější formou hudby pocházející z Irska. Hudba vždy hrála v irském životě velkou roli. V minulých stoletích, kdy neexistovala elektřina, byla hudba a vyprávění příběhů hlavní formou zábavy.

Lidé se scházeli v hospodách, kde se vyprávěly příběhy a hrála hudba místních hudebníků. Samozřejmě se také tančilo, z čehož vznikla tradice irských tanců. Po staletí byla oblíbená irská hudební tradice tak důležitou součástí života.

Pokud někdy navštívíte Irsko, zjistíte, že v mnoha hospodách se stále hraje tradiční hudba. Na těchto hudebních sezeních obvykle vystupuje řada zkušených hudebníků, kteří hrají lidové písně na nástroje, jako jsou housle, plechové píšťaly, flétny a další tradiční irské nástroje. Styl hudby, který se hraje, se stal celosvětově uznávaným jako typicky irský.

Níže se podívejte na video z festivalu Ulster Fleadh, který je oslavou tradiční irské hudby, písní a tance.

Mezi hlavní nástroje spojené s tradiční irskou hudbou patří:

Bodhrán: Bodhrán je jednoduchý ruční buben, který se používá jako perkusní nástroj. Je označován za srdce tradiční hudby, které jí dodává skvělý dunivý zvuk. Uživatel vloží ruku do bubnu a malou paličkou udeří na druhou stranu.

Tradičně se buben Bodhran vyrábí z dřevěného rámu s kozí kůží jako hlavou bubnu, dnes jsou však k dispozici i syntetické varianty.

Bodhrán se hraje vždy ve svislé poloze, opřený o koleno hudebníka. Hudebník pokládá "volnou" ruku na různé části vnitřku bubnu, aby ovládal výšku a barvu zvuku.

Keltská harfa : Jedná se o jeden z nejznámějších nástrojů irské hudby, který je dokonce vyobrazen na irské státní vlajce. Jedná se o nástroj s drátěnými strunami, jehož zvládnutí vyžaduje velkou zručnost a mnoho cviku.

Housle: Irské housle jsou základním irským tradičním nástrojem, který vypadá velmi podobně jako housle, ale nabízí jedinečný styl hry a zvuk, který ho odlišuje. V tradiční irské hudbě jsou housle obvykle slyšet nad všemi ostatními nástroji.

Plechová píšťalka : Plechová píšťalka neboli "feadóg", jak se jí říká irsky, je malý dechový nástroj s vysokým zvukem. Uživatel fouká do píšťalky nahoře a může hrát tóny zakrytím různých kombinací 6 otvorů na píšťalce. Nízká píšťalka který je větší a hraje nižší tón.

Další významné irské nástroje:

Akordeon , Irská flétna , Concertina a Uileann dudy Všechny tyto nástroje irští hudebníci používají v kombinaci s běžnějšími nástroji, jako jsou kytary a klavíry, a vytvářejí tak písně, které působí moderně, ale zároveň jsou charakteristicky irské.

Irské tradice - tanec

Jedna z nejznámějších irských tradic je známá jako "irské tance", které jsou fenoménem nejen v Irsku, ale po celém světě. Irské tance jsou rozmanité tradiční tance, které se skládají ze sólových a skupinových sestav.

Irské tance jsou důležitou součástí irské kultury a dědictví a v posledních desetiletích se tato tradice těší stále větší oblibě u mladších generací. Toto nové oživení lze přičíst úspěchu taneční show Riverdance.

Riverdance poprvé zazněl na soutěži Eurovize v roce 1994, kterou sledovalo více než 300 milionů diváků po celém světě.Anúna zpívala s "Pánem tance" Michaelem Flatleym a Jeanem Butlerem, který vedl revoluci irského tance.

Riverdance vytvořil zcela novou verzi tradičního irského tance s důrazem na emoce a vyprávění příběhů.

Představení nelze vyjádřit slovy, proto se určitě podívejte na originální záznam níže. Riverdance se stal okamžitě klasikou po celém světě a hraje se dodnes. Podívejte se na jejich oficiální webové stránky zde a zjistěte, kde můžete představení vidět na vlastní oči!

Věděli jste to? Irsko je jedinou zemí, která uspořádala Eurovizi třikrát po sobě, a to v letech 1993-1995. Irsko vyhrálo soutěž nejvícekrát v historii, celkem sedmkrát; to svědčí o naší lásce k hudbě a tanci!

Irské tance se však objevily dávno předtím, než se objevil Riverdance. Mnoho lidí v Irsku se irským tancům věnovalo jako zábavě už v dětství a pokračovalo v nich i v dospělosti. Irské tance byly vždy velkou součástí irských tematických akcí, jako je Den svatého Patrika.

Irský tanec je výjimečný tím, že je zcela odlišný od moderního tance - má svou vlastní jedinečnou formu tance, která lidi uchvacuje už desítky let. I dnes mladí i staří stále trénují různé kroky, které jsou součástí irských tanečních sestav. Mezi tyto taneční sestavy patří jigy, reely, ceilis a stepy.

V předchozích generacích byly tančírny místem, kde se lidé scházeli. Mnoho starších lidí si vzpomíná, že se v tančírně seznámili se svým budoucím manželem nebo manželkou, takže bylo důležité umět pár kroků!

Více informací o irských tanečních tradicích najdete zde.

Tradiční irské oděvy

Tradiční irské oděvy se vždy zaměřovaly na odolnost a funkčnost; jsou dobře vyrobené a dlouho vydrží.

Šál Galway

První na našem seznamu tradičních irských oděvů je galwayský šátek. Tradičně jej ženy nosily v zimních měsících, byl teplý a funkční. V době svého vzniku byl považován za "nedělní šátek" a budoucí nevěsty jej často dostávaly při svatbě.

Mnoho starších žen nosilo šátek i ve 20. století, dnes je však k vidění jen zřídka.

Pokud se chcete o Galway dozvědět více, přečtěte si naše články o historii Galway a 25 nejlepších hospod ve městě Galway.

Svetr Aran:

Aranské ostrovy se nacházejí podél Wild Atlantic Way v hrabství Galway a jsou domovem ikonických svetrů Aran. Světoznámé svetry z ovčí vlny jsou pohodlné a nepromokavé - což je pro irské počasí nezbytné! Původně je nosili rybáři a farmáři z Aranských ostrovů, aby se udrželi v suchu, když se potýkali s nepřízní počasí, svetry jsou funkční a zároveň módní; jsou nadčasovou klasikou a základním vybavením mnoha lidí.šatní skříně.

Prsten Claddagh:

Prsten Claddagh má dvě ruce svírající srdce s korunkou na vrcholu. Srdce symbolizuje lásku, ruce symbolizují přátelství a koruna věrnost. Prsten se v Irsku používá k zásnubám již po staletí, protože to, co symbolizuje. Prsten nosí muži i ženy, podle způsobu, jakým je prsten nošen, lze poznat, zda je osoba svobodná, ve vztahu, vdaná nebo ženatá.zasnoubený.

Příspěvek sdílený Claddagh Jewellers (@claddagh.jewellers)

Richard Joyce, který pochází z přímořského městečka Claddagh v Galway, navrhl prsten Claddagh poté, co byl zajat a prodán jako otrok zlatníkovi. Když byl osvobozen, vrátil se domů do Irska s prvním prstenem Claddagh, který příznačně daroval své budoucí ženě.

Máme pro vás celý článek o prstenu Claddagh, nebo se o úžasných keltských špercích dozvíte v našem článku o historii umění.

Plochá čepice / čepice Paddy:

Plochá čepice, která pochází z Irska a Spojeného království, má mnoho různých názvů, například "Bunnet" ve Skotsku, "Dai cap" ve Walesu a "Paddy" v Irsku.

Tyto čepice se nosí již po staletí a nedávno se znovu objevily jako módní kousek díky obrovskému úspěchu seriálu "Peaky Blinder". Kriminální seriál BBC se odehrává na počátku 20. století a ploché čepice jsou ikonickou součástí šatníku klanu Shelbyů.

Irský herec Cillian Murphy si zahrál skvělého Tommyho Shelbyho a do módy se dostalo vše od jeho účesu až po čepici Paddy.

Irské muže uvidíte nosit čepici nejčastěji při zvláštních příležitostech nebo na dostihových závodech; není to každodenní klobouk, i když někteří farmáři ji stále nosí.

Příspěvek sdílený Peaky Blinders (@peakyblindersofficial)

Tradiční irské jídlo

Jednou z našich nejoblíbenějších irských tradic je úžasné a jedinečné jídlo, které pochází z Irska. Pokud plánujete v blízké době navštívit Irsko, určitě ochutnejte některé z těchto tradičních irských jídel.

Mnoho irských jídel bylo připraveno z nedostatkových surovin. Nejsou nijak přepychová, ale připomínají domov a jsou to vydatná sytá jídla.

Irský guláš

Jedná se o jedno z našich nejoblíbenějších klasických irských jídel, které je považováno za národní pokrm Irska. Velmi oblíbené je také podávat irský guláš na Den svatého Patrika. Nejčastějšími ingrediencemi, které v guláši najdete, jsou jehněčí, skopové maso, brambory, mrkev, tuřín a cibule.

Když se Irové začali přistěhovávat do Ameriky, přivezli s sebou i tradice jídla. To se postupem času začalo přizpůsobovat a vyvíjet, aby zahrnovalo místní nabídku. V Irsku najdete mnoho míst, kde se drží tradičního stylu guláše, který musíte příště v hospodě nebo restauraci ochutnat.

Tento pokrm je známý již po mnoho staletí a nejoblíbenější je v zimních měsících. Irský guláš je hřejivý pokrm a chutná ještě lahodněji, když se přidá rozmarýn a tymián.

Irský tradiční chléb Soda Bread

Druhou velmi oblíbenou irskou potravinářskou tradicí je irský chléb Soda Bread. Chléb Soda Bread je jednoduchá klasika a téměř každá rodina v Irsku má svůj vlastní jedinečný recept.

Historie výroby chleba se sodou se začala psát z praktických důvodů. První, kdo skutečně začal používat sodu, byli indiáni. Celosvětovou proslulost si však svým chlebem vydobyli Irové.

Irish Soda Bread vznikl koncem 30. let 19. století, kdy byl ve Spojeném království poprvé zaveden proces výroby chleba z jedlé sody. Irsko procházelo finančními problémy a mělo omezený přístup k surovinám; chléb ze sody byl považován za nutnost, protože k jeho výrobě nebyly potřeba drahé suroviny.

Mezi tyto ingredience patří pšeničná mouka, jedlá soda, podmáslí a sůl. Pro výrobu chleba se sodou se dávala přednost měkké pšeničné mouce a irské klima bylo považováno za jedno z mála míst vhodných pro pěstování tohoto druhu pšenice.

Od té doby se soda bread stal dokonalým irským receptem, který si rodiny mohly připravovat doma, protože se jednalo o jednoduchý a sytý pokrm. V mnoha domácnostech nižších tříd se chléb vařil v železných hrncích nebo na roštech nad otevřeným ohništěm. Takto chléb získal charakteristickou strukturu; tvrdou kůrku a mírnou kyselost, kterou je dnes proslulý.

Je to jedna z irských tradic, která nikdy nezmizí, chléb se sodou je součástí života každé irské rodiny. Jeho konzumace v mnoha lidech vyvolává nostalgii, protože byl základem irského života v době jejich dospívání.

Plnohodnotná irská snídaně

Irové mají rádi jídlo, což se nedá popřít.Na celém světě si mnoho lidí obvykle dává k snídani hotová jídla. V Irsku však existuje dlouhá tradice smažené snídaně (jednoduše nazývané "Fry"). Je to jídlo, které vás zasytí a dodá vám energii na celý den.

Tradiční irská snídaně zahrnuje různé druhy masa: slaninu (říkáme jim rashers), klobásy, pudink, vejce, pečené fazole, hash browns, houby a smažená rajčata. Pokud se cítíte odvážně, můžete si usmažit i několik brambor (spud)! K vydatné snídani se podává také domácí irský chléb se sodou nebo bramborový chléb (známý také jako boxty) a silný čaj nebo sklenice čerstvého pomerančového džusu.

Původně to byla tradice, která měla lidem pomoci připravit se na celodenní práci na statku. Mnoho lidí trávilo hodiny prací, než se vrátili na oběd nebo večeři, ale v dnešním moderním světě není možné mít plnohodnotné většinu pracovních dopolední, protože lidé musí dojíždět za prací, zejména ve venkovských oblastech.

Lidé rozhodně více dbají na své zdraví a chtějí se vyhnout pravidelné konzumaci velkého množství smažených jídel.

Tradice plné irské snídaně však slouží jako základní pohoštění v mnoha irských domácnostech. Obvykle se připravuje v sobotu nebo v neděli ráno, kdy mají lidé čas na přípravu a vychutnání snídaně. Je to také jídlo, které si můžete dát k večerní večeři, a mnoho Irů to dělá rádo.

Snídaňový rohlík

Snídaňový rohlík, který je v podstatě plnohodnotnou irskou snídaní zabalenou do bagety s máslem a kečupem, je v moderním Irsku ikonou. Vzhledem k tomu, že se profesní dráha obyvatelstva změnila a Irsko již není převážně zemědělskou zemí, lidé, kteří pracují mimo domov, obvykle nemají čas na přípravu smažené snídaně.

V irských obchodech a lahůdkářstvích je velmi oblíbený snídaňový závitek, který se skládá z párků, kýty, pudinku, vajec, hašiše a rajčat nebo žampionů. Oblíbený je také závitek z kuřecího filé, který obsahuje obalené kuřecí filé, salát a sýr v bagetě.

Nelze popřít, že nejsme schopni se přizpůsobit, když jde o důležité věci!

Pastýřský koláč

Shepherd's Pie je základem každé irské večeře. Náplň je bohatá na jehněčí maso, zeleninu a omáčku a doplňuje ji samozřejmě bramborová kaše. Tento pokrm je považován za jídlo útěchy, které si Irové rádi dopřávají, zejména v chladných a temných zimních měsících.

Pastýřský koláč poprvé představily hospodyně na přelomu 19. a 20. století, které hledaly způsoby, jak do jídla zakomponovat zbytky. Přestože vznikl ze zbytků, brzy se stal vynikajícím a velmi oblíbeným irským pokrmem.

Postupem času si Irové tento pokrm rádi upravovali podle svého, přidávali do něj různé koření a zeleninu. Každý si dělá svou vlastní verzi bramborové kaše, takže podle toho, kde si ji dáváte, může být konzumace koláče velmi rozmanitá. Pro mnoho Irů by recept, se kterým vyrůstali, nevylepšil ani ten nejlepší kuchař na světě!

Pastýřský koláč najdete ve většině irských hospod a určitě si všimnete různých chutí podle toho, v jaké části Irska se nacházíte.

Boxty

Boxty, známé také jako bramborové placky nebo bramborový chléb, jsou směsí bramborové kaše, slané mouky a másla, která se smaží v palačinkovém těstě.

Slanina a zelí

Slanina a zelí se v mnoha domácnostech vaří společně v hrnci a obvykle se k nim přidávají vařené brambory, tuřín a mrkev a petrželová omáčka.

Je to další jednoduchý pokrm, ale je vydatný a slouží svému původnímu účelu, aby byl výživným jídlem pro farmáře pracující dlouhé dny na poli. Mnoho Irů má opět velkou nostalgii z toho, že tento pokrm jedli v dětství.

Oblíbenými úpravami jsou slanina s tuřínem nebo hovězí maso se zelím, které je ve skutečnosti oblíbenější v USA než v Irsku.

Baírín Breac nebo Barmbrack:

Brack, jak se mu lidově říká, je koláč z chleba smíchaného s ovocem a kořením, který se často podává s šálkem čaje. Jí se po celý rok, ale má svou vlastní halloweenskou tradici.

Tradičně se o Halloweenu dává do slamníku prsten a říká se, že ten, kdo dostane plátek s prstenem, se příště ožení. Někdy se do něj dává i mince a šťastlivec prý během příštího roku zbohatne!

Tato tradice je oblíbená i dnes, protože téměř v každém domě, který během Halloweenu navštívíte, najdete pleteninu.

Mořské plody:

Čerstvé mořské plody, jako je treska, losos nebo ústřice, nejsou nikdy příliš daleko. V mnoha pobřežních městech podél Wild Atlantic Way najdete spoustu restaurací s rybami a mořskými plody, které nabízejí klasické pokrmy, jako jsou fish and chips nebo chowder z mořských plodů.

Tradiční irské sporty

Sport je v Irsku oblíbenou zábavou, a přestože hrajeme mezinárodní sporty, jako je fotbal, ragby a basketbal, máme ve skutečnosti vlastní sporty, které jsou pro Irsko jedinečné. Tyto sportovní irské tradice se tradují již po staletí a dodnes jsou v Irsku důležitou součástí života.

Mezi tyto sporty, které jsou pro Iry jedinečné, patří gaelské hry, které se skládají z gaelského fotbalu, ženského fotbalu, hurlingu, camogie, rounders a házené. Statisticky se předpokládá, že pokaždé, když jdou Irové na sportovní událost - jeden ze dvou navštíví zápas GAA.

To je docela úžasné, když uvážíme, že oba sporty mají pouze amatérský status, ale sporty GAA mají týmy v každé malé vesnici. Děti jsou vychovávány k zápasu od 5 let a většina z nich pokračuje ve hře až do svých 20 let. Existují také týmy nad 40 a nad 50 let, které povzbuzují lidi, aby zůstali v palbě.

Amatérský status svědčí o vášni hráčů i fanoušků, tento sport hraje v naší kultuře obrovskou roli, od mezinárodní úrovně s kluby po celém světě až po základní úroveň, kdy je klub GAA často nedílnou součástí i těch nejmenších irských komunit. Víkendy trávíte sledováním hry svého klubu a velká hrdost se projevuje při sledování zápasů mezi hrabstvími.po celé zemi.

Národní stadion Croke Park přiláká na finále hurlingu nebo gaelských her více než 60 000 diváků. To ukazuje, jak jsou Irové hrdí na svůj sport a na to, že sledují své irské spoluhráče. Hry pořádané GAA (Gaelskou atletickou asociací) - jsou jednou z nejsilnějších komunit v Irsku.

Gaelský fotbal & Dámský fotbal

Gaelský fotbal se v Irsku často označuje pouze jako "gaelský" a skládá se z patnáctičlenného týmu, který hraje proti jinému týmu na travnatém hřišti. Jedinečnost tohoto irského sportu spočívá v tom, že k pohybu míče můžete používat ruce stejně jako nohy. V současnosti je to jedna z nejoblíbenějších tradičních aktivit v Irsku.

Gaelský fotbal je irská hra Field Invasion. Field Invasion jsou hry, ve kterých se každý tým snaží vniknout na území soupeře a vstřelit gól. Jsou to rychlé hry, při kterých se vždy využívá více strategií, jako je bránění, udržení míče, pohyb směrem ke gólové pozici a týmová spolupráce.

Gaelský fotbal má mnoho charakteristických rysů, které mu umožňují odlišit se od ostatních invazních her, jako je fotbal, americký fotbal, basketbal atd.

Do kulatého míče lze kopat, chytat ho do rukou, přihrávat rukou a píchat. Jediné, co hráči nemohou dělat, je běhat s míčem v rukou déle než čtyři kroky.

Bod je získán, když je míč kopnut nebo odpálen přes břevno a mezi brankové tyče. Gól má hodnotu 3 bodů a nastane, když hráč kopne míč do sítě.

Každé čtyři kroky je třeba míč odrazit nebo sólíčkovat, a to tak, že si míč pustíte na nohu a kopnete zpět do vlastních rukou. Nelze se odrazit dvakrát za sebou a kontakt ramenem je povolen.

Dámský fotbal je velmi podobný gaelskému fotbalu, oba se hrají na stejném hřišti se stejným vybavením a podle stejných základních pravidel. Jednou z významných změn v dámském fotbalu je, že hráčky mohou zvednout míč přímo ze země. To je v gaelském fotbalu považováno za faul; mužské hráčky musí míč odštípnout ze země nohou a teprve poté ho chytit do rukou.

Podívejte se na níže uvedené video, kde uvidíte tento sport v akci, nebo se podívejte na oficiální webové stránky GAA, kde najdete další informace o zapojení se do hry! Nebo si prohlédněte dresy hrabství na oficiálních webových stránkách O'Neills.

Hurling & amp; Camogie

Další hrou GAA je Hurling, který je všeobecně považován za velmi zručný tradiční irský sport. Hra Hurling je stará tisíce let a často se objevuje v irských legendách, například v příběhu o Setantovi.

Způsob hry, včetně počtu hráčů, bodování a pravidel, je velmi podobný gaelskému fotbalu. Největší rozdíl je v tom, že se hraje s holemi, kterým se irsky říká "Hurley" nebo "Camán", a malým koženým míčem neboli "sliotar".

Tým se skládá z 15 hráčů, kteří hrají invazivní hru na hřišti a snaží se vstřelit bod nebo gól do soupeřovy branky ve tvaru písmene H. "Bod" má pro tým hodnotu jednoho jediného skóre a nastane, když se sliotar trefí nad tyč. Gól, který má hodnotu 3 bodů, nastane, když se sliotar trefí pod břevno a do branky.

Camogie je považováno za ženskou verzi hurlingu; obě hry jsou téměř totožné, hrají se na stejném hřišti a podle stejných standardních základních pravidel. Jedním z rozdílů je, že hráči camogie mohou pouze přihrávat rukou sliotar přes břevno, aby získali bod, není jim již dovoleno přihrávat rukou míč do branky.

Podívejte se na videa z hurlingu, která jsme přiložili, abyste tento sport lépe pochopili. Stejně jako v gaelštině je cílem skórovat více než soupeřův tým. Mnoho hráčů hurlingu nosí helmu, protože tento sport může být někdy velmi fyzický.

Irská tradice: házená & amp; Rounders

Házená GAA je rychlá, velmi obratná hra jednotlivců nebo dvojic, při níž se míč trefuje do zdi. V Irsku existují čtyři kódy házené: 40×20, One-Wall, 60×30 a Hardball. Tyto kódy se liší různými požadavky, jako je velikost hřiště, počet stěn na hřišti a typ použitého míče.

GAA Rounders je hra s pálkou a míčkem, kterou lze přirovnat k baseballu. Ve skutečnosti se má za to, že baseball vznikl z rounders, protože tento sport se na smaragdovém ostrově hraje už stovky let a do Ameriky ho pravděpodobně přivezli první irští osadníci.

Mezi další tradiční irské sporty patří dostihy, rybaření a golf. Za velmi populární sporty se považují ragby a fotbal. Fotbal se v Irsku hraje na poloprofesionální úrovni, zatímco ragby je známé jako profesionální sport, jehož hráči hrají na národní i mezinárodní úrovni s velkými úspěchy.

Irské tradice - Historie GAA

GAA je oslavována jako jeden z největších amatérských sportovních svazů na světě, který hraje obrovskou roli v irské společnosti. Tento sport byl poprvé založen v roce 1884 v hrabství Tipperary skupinou Irů, kteří viděli, že je důležité vytvořit národní organizaci, která by oživila a rozvíjela tradiční sporty. Také to byl způsob, jak se irská atletika dostala do povědomí širokých mas.

Šest měsíců po prvním setkání GAA začaly po celém Irsku vznikat kluby GAA a v tomto období začali lidé poprvé po letech hrát hurling a gaelský fotbal. S hrdostí se Irové začali účastnit akcí GAA po celé zemi.

Všechny sporty spadající pod GAA zůstaly od svého počátku amatérskými sporty. Dokonce ani hráči na nejvyšší úrovni GAA nedostávají za hraní plat, přestože tréninky jsou náročné a intenzivní. Jedním z nejdůležitějších aspektů GAA je však její dobrovolnický étos. Hráči usilují o dosažení mezikrajské úrovně kvůli hrdosti na to, že mohou reprezentovat svou rodinu a farnost.

V posledních letech se samozřejmě díky sponzorským příspěvkům a také díky cestovním a obecným výdajům stal tento závazek životaschopnějším.

Organizace GAA je obvykle založena na tradičních irských farnostech a hrabstvích.

Klade velký důraz na komunitu a ve 32 irských hrabstvích působí více než 2 000 klubů. Každé léto se v Irsku koná mezihrabské mistrovství Irska v hurlingu, gaelštině a camogie, které přitahuje irskou veřejnost.

S irskou diasporou se sport GAA dále rozvíjel po celém světě, protože emigranti přenesli své známé irské sporty do svých nových domovů v USA, Austrálii a Evropě a na mnoha dalších místech. Předpokládá se, že po celém světě existuje více než 400 klubů GAA, což je na amatérský sport velmi působivé.

Tradiční irský jazyk

Ačkoli je angličtina hlavním jazykem, kterým se v Irsku mluví, má Irsko také svůj vlastní jedinečný jazyk známý jako "Gaeilge". Irština spolu se sesterskými jazyky velštinou a bretonštinou patří k nejstarším žijícím jazykům v Evropě.

Irština se vyučuje ve školách po celé zemi a Gaeltacht má své vlastní festivaly. Gaeltacht jsou oblasti Irska, kde je irština hlavním jazykem. Pokud navštívíte kterékoli místo v Irsku, setkáte se s tímto jazykem na dopravních značkách v republice a v některých oblastech severního Irska.

Jazyk gaeilge je uznáván jako národní a první úřední jazyk Irské republiky a menšinový jazyk v Severním Irsku. Irština je také jedním z úředních jazyků Evropské unie. Ve skutečnosti však většina obyvatel Irska mluví anglicky.

Irská tradice: Gaeltacht

Gaeilge, jak jsme se právě zmínili, se používá jako první jazyk pouze v některých částech země, například v oblastech Galway, Kerry, Cork a Donegal. Zda se irský jazyk naučíte, může vycházet z rodinných tradic, protože se často předává z generace na generaci.

Lidé mohou mluvit irsky ve svých domovech a anglicky v širší komunitě. Irština se vyučuje ve všech školách v Irské republice, ale čelí kritice, protože studenti se ji učí více než 10 let, ale málokdy ji ovládají plynule.

Místa, kde se irština používá jako hlavní jazyk, se nazývají Gaeltacht.

Učitelé irských základních škol (kteří učí žáky ve věku 4-13 let) musí strávit nějaký čas v Gaeltachtu, aby si zajistili znalost jazyka. Ukazuje to, že jako lidé chceme, aby budoucí generace skutečně rozuměly irskému jazyku a vážily si ho, i když mluvíme především anglicky.

Mezi oblíbené oblasti Gaeltachtu patří Conamara v Co. Galway, Corca Dhuibne v Co. Kerry, Acaill v Co. Mayo a mnoho měst Gaeltachtu v Co. Donegal, například Gleann Domhain a Ard an Rátha.

Gaelatchts jsou také uznávány pro své přírodní krásy a památky, které se nacházejí podél Wild Atlantic Way. Západní pobřeží Irska, které bylo utvářeno Atlantským oceánem a je oblíbenou turistickou atrakcí.

Regiony Gaeltacht nabízejí mnoho tradičních irských zážitků, od klubů GAA, přes irské tance a Ceilis až po živou tradiční irskou hudbu v hospodách.

Jak říkat běžné irské fráze

Většina lidí v Irsku umí několik irských frází a rčení, ale postupem času došlo k velkému poklesu počtu lidí, kteří se irský jazyk učí a mluví jím. Irský jazyk však bude vždy důležitou součástí irských tradic a kultury.

Podívejte se na některé z nejoblíbenějších irských frází a rčení níže:

1. Is fearr Gaeilge briste, ná Béarla clíste - "Lámaná irština je lepší než chytrá angličtina.
2. Sláinte - "Cheers" (vyslovuje se " slawn-che ") (doslova znamená "zdraví")
3. Dia Duit - "Hello" (vyslovuje se " jee-a-gwitch ") (doslovný význam je "Bůh s tebou")
4. Fáilte - "Vítejte" (vyslovuje se " fawl-chuh ")
5. Je Mise .... - 'My Name is' (vyslovuje se " mis-shah ")
6. Conas atá tú - "Jak se máš" (vyslovuje se " cun-iss a-taw tu ")

Irské mýty a legendy Tradice

Tradice vyprávění příběhů v Irsku existuje od nepaměti a poskytuje jednu z nejbohatších mytologií a legend v celé západní Evropě. Některé z těchto irských mýtů a legend se staly známými postavami po celém světě.

Irské zvyky a tradice zachovaly naši dávnou lásku k vyprávění příběhů a umožnily nám sdílet příběhy, které utvářejí náš mýtus, s každou novou generací.

Staré irské tradice se předávaly z generace na generaci prostřednictvím seanchaí neboli vypravěčů, kteří ústním podáním uchovávali bohatý mytologický svět ještě předtím, než jsme měli prostředky k jejich zaznamenání.

Zde jsou některé z nejznámějších irských mýtů a legend:

Děti Liru

Děti z Líru je velmi starý irský mýtus, který sahá až ke starým irským kmenům. Je také považován za inspiraci světoznámého baletu Labutí jezero. Podívejte se na náš blog Děti z Líru a zjistěte více o fascinujícím příběhu lásky, žárlivosti a zrady.

Finn Mac Cool a Obrova cesta (Giant's Causeway)

Jedna z nejznámějších irských legend o mytologickém obrovi známém jako Finn Mac Cool, který se objevuje v mnoha irských příbězích. Finn MacCool je odedávna spojován s "Giant's Causeway" na severním pobřeží Irska.

Irská legenda praví, že skotský obr jménem Benandonner protrhl hráz, aby nemusel bojovat se zuřivým Finnem MacColem. Po mnoho staletí se tedy vyprávělo, že právě to je důvod, proč Obrova hráz existuje. Samozřejmě víme, že existuje skutečné geologické vysvětlení, ale obři jsou trochu zajímavější!

Níže uvedené video nicméně vysvětluje, jak hráz geograficky vznikla.

Skřítci

Další irskou legendární tradicí jsou bájné bytosti známé jako Leprechaun; staly se ikonou a synonymem Irska po celém světě. Tento malý rozpustilý duch je nejznámějším typem víly, o kterém se předpokládá, že žije v Irsku. Irské legendy naznačují, že rádi sbírají zlato, které ukládají do hrnce a schovávají na konci duhy.

Pokud si chcete přečíst více o spojitosti Irska s vílami, máme pro vás tipy. Prozkoumáme, jak najít vílí stromy, původ víl, druhy dobrých a zlých víl a mnoho dalšího!

Irské tradice a symboly: šamotová hůl

Ikonický trojlístek Shamrock se bezesporu stal neoficiálním symbolem Irska. V irských tradicích hrál Shamrock důležitou roli v našich historických kulturách.

Druidové věřili, že šamot je velmi posvátná rostlina, která dokáže zahnat zlo. Keltové také věřili, že trojka je také posvátné číslo. Irští křesťané navíc věřili, že šamot má zvláštní význam - jeho tři listy představují Svatou trojici: Otce, Syna a Ducha svatého.

Čtyřlístek je druh čtyřlístku, který je považován za velmi šťastný. Říká se totiž, že jde o vzácnou mutaci bílého čtyřlístku (tradičního čtyřlístku, který všichni známe) a je velmi těžké ho najít. Šance je prý více než 1 ku 10 000! Pokud tedy najdete čtyřlístek, irské štěstí je na cestě!

Výše uvedený obrázek je irské přísloví Seanfhocail, které znamená, že "vzácné věci jsou krásné", což dokonale vystihuje čtyřlístek!

Šamot je jedním z nejběžnějších irských symbolů na celém světě, zejména 17. března (Den sv. Patrika), kdy je zvykem připnout si na oblečení čerstvý šamot. lidé nosí šamot po celý den, od mše v den sv. Patrika až po průvod a následné noční oslavy.

Faerie

Ve většině mytologických příběhů po celém světě se víly vždy objevovaly ve velké míře, ale pro Iry mají důležitý význam. V Irsku existuje vílí společnost, která dokonce dodnes existuje, ale zdaleka není taková, jakou byste si ji představovali v pohádkách.

Věří se, že irské víly na sebe mohou brát mnoho podob, ale často si vybírají lidskou podobu. Říká se, že víly jsou velmi mocné a krásné, nicméně většina víl v Irsku prý ráda přináší neštěstí a smůlu lidem, kterým jsou nablízku.

Kultura hospod - Irské tradice

Další slavná irská tradice se týká hospodské kultury, která je velkým aspektem života irské společnosti napříč všemi kulturními rozdíly. Odkazuje na irský zvyk často trávit čas v hospodách a barech.

Tradiční irská hospodská kultura není jen o pití. Irové rádi chodí do hospody na společenská setkání. Je to důležité místo setkávání, kde se v příjemné atmosféře mohou sejít přátelé a rodina.

Každé místo, které v Irsku navštívíte, má svou vlastní hospodu, která je mezi místními obyvateli v dané oblasti oblíbená. Turisté, kteří Irsko navštíví, si oblíbili tradiční hospody s tradiční irskou hudbou a příjemnou atmosférou.

Tradice v Irsku: závěrečné myšlenky

Existuje mnoho irských tradic a zvyků, které jsou pro Irsko jedinečné, některé z nich jsou známé po celém světě. Doufám, že se vám průvodce některými známými irskými tradicemi a jejich původem líbil.

Máte nějaké oblíbené irské tradice? Podělte se s námi o ně v komentářích níže 🙂

Podívejte se na další blogy, které by vás mohly zajímat:

Irské svatební tradice