বিখ্যাত আইরিশ ঐতিহ্য: সঙ্গীত, খেলাধুলা, লোককাহিনী & আরও

আয়ারল্যান্ডের ঐতিহ্যবাহী, পাব সংস্কৃতি শুধু মদ্যপানের চেয়ে বেশি। আইরিশ লোকেরা সামাজিক জমায়েতের জন্য পাবের দিকে যেতে পছন্দ করে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মিটিংয়ের জায়গা যেখানে বন্ধু এবং পরিবার একটি আরামদায়ক পরিবেশে একত্রিত হতে পারে৷

আয়ারল্যান্ডে আপনি যেখানে যান প্রতিটি জায়গায় তাদের নিজস্ব পাব থাকবে যা এলাকার স্থানীয়দের মধ্যে জনপ্রিয়৷ আয়ারল্যান্ডে আসা পর্যটকরা ঐতিহ্যবাহী আইরিশ সঙ্গীত এবং স্বাগত পরিবেশ সহ ঐতিহ্যবাহী পাবের অনুরাগী৷

আয়ারল্যান্ডের ঐতিহ্য: চূড়ান্ত চিন্তা

অনেক আইরিশ ঐতিহ্য রয়েছে এবং কাস্টমস যা আয়ারল্যান্ডের জন্য অনন্য, এর মধ্যে কিছু ঐতিহ্য সারা বিশ্বে পরিচিত। আমি আশা করি আপনি কিছু বিখ্যাত আইরিশ ঐতিহ্য এবং তাদের উত্স সম্পর্কে গাইডটি উপভোগ করেছেন৷

আপনার কোন প্রিয় আইরিশ ঐতিহ্য আছে? অনুগ্রহ করে নীচের মন্তব্যে আমাদের সাথে শেয়ার করুন 🙂

অন্য কিছু ব্লগ দেখুন যা আপনার আগ্রহের হতে পারে:

আইরিশ বিবাহের ঐতিহ্য আইরিশ ঐতিহ্য: আয়ারল্যান্ডের মানচিত্র

আয়ারল্যান্ড সবসময়ই ভিন্নভাবে কাজ করেছে, আমাদের নিজস্ব আইরিশ ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি রয়েছে যা আমাদেরকে বিশ্বের যে কোনো জায়গা থেকে আলাদা করে। আমাদের ভাষা, সঙ্গীত, শিল্পকলা, সাহিত্য, লোককাহিনী, রন্ধনপ্রণালী এবং খেলাধুলা সবই আইরিশ মানুষের কাছে বিশেষ। নীচে আপনি আইরিশ সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের জন্য একটি সম্পূর্ণ বিস্তৃত নির্দেশিকা পাবেন৷

অধিকাংশ আইরিশ ঐতিহ্য অ্যাঞ্জেলো-নর্মান, স্কটিশ এবং amp; ইংরেজি সংস্কৃতি। তবে অবশ্যই, আইরিশ ঐতিহ্য ও রীতিনীতির উপর সবচেয়ে বেশি প্রভাব পড়েছে গ্যালিক এবং সেল্টিক সংস্কৃতি।

আইরিশ ঐতিহ্যের প্রভাব

দ্বাদশ শতাব্দীতে অ্যাংলো-নরম্যানরা আয়ারল্যান্ড আক্রমণ করে, তারপরে 16 এবং 17 শতকে অ্যাংলো-আইরিশ এবং স্কট-আইরিশ (আলস্টার স্কটস) আয়ারল্যান্ডে আসে।

আধুনিক সময়ে আয়ারল্যান্ডের বিভিন্ন সম্প্রদায়ের মধ্যে অনেক ঐতিহ্য রয়েছে। খ্রিস্টান সম্প্রদায় যেমন ক্যাথলিক এবং প্রোটেস্ট্যান্টদের প্রত্যেকের নিজস্ব রীতিনীতি এবং ঐতিহ্য রয়েছে। আইরিশ ঐতিহ্যও জাতিগত গোষ্ঠীর মধ্যে ভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, ভ্রমণকারী সম্প্রদায়ের নিজস্ব রীতিনীতি এবং আইরিশ ঐতিহ্য রয়েছে।

আইরিশ বংশোদ্ভূত অনেক মানুষ বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে চলে যাওয়ার কারণে, আইরিশ ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতি বিশ্বব্যাপী দর্শকদের কাছে পৌঁছেছে। সেন্ট প্যাট্রিক ডে এবং হ্যালোউইনের মতো উত্সবগুলি বিশ্বজুড়ে উদযাপিত হয়৷

যদিও অনেকগুলি অনন্যজয়েসের একটি উপন্যাস "ইউলিসিস"। ব্লুমসডে প্রথম 1954 সালে আয়ারল্যান্ডে উদযাপিত হয়েছিল।

তবে, এটি এখন একটি বিশ্বব্যাপী ইভেন্টে পরিণত হয়েছে যেখানে লোকেরা দূর-দূরান্তে অবিশ্বাস্য লেখককে উদযাপন করছে। ডাবলিনের যেখান থেকে জেমস জয়েস এসেছেন, সেখানে জেমস জয়েস সেন্টারে ব্লুমসডে থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরনের ইভেন্ট সংঘটিত হয়।

4টি গ্যালিক মৌসুমী উৎসব:

পূর্বে উল্লেখ করা হয়েছে, ইমবোলক প্রাক-খ্রিস্টান আয়ারল্যান্ডের 4টি মৌসুমী উৎসবের একটি। এই আইরিশ লোক ঐতিহ্যগুলি খ্রিস্টধর্মের আগমনে টিকে থাকতে পেরেছিল এবং এখনও কিছু আকার বা আকারে রয়েছে।

Imbolc শীতকাল এবং বসন্ত বিষুব মধ্যবর্তী অর্ধেক বিন্দু চিহ্নিত করে। স্প্রিং ইকুইনক্স আয়ারল্যান্ডে বসন্তের সূচনা করে৷

পরের উত্সবটি ছিল বেলটাইন; এই মে মাসকে গ্যালিক ভাষায় বলা হয় এবং এটি গ্রীষ্মের শুরুকে চিহ্নিত করে। ভাল ফসলের আশা উদযাপন করতে বনফায়ার জ্বালানো হয়েছিল।

লুঘনাসা, ফসল কাটার ঋতুর সূচনা উদযাপন করে, এবং পৌত্তলিক ঈশ্বর লুগের নামানুসারে এর নামকরণ করা হয়েছে, উদযাপনের জন্য বনফায়ারও জ্বালানো হয়েছিল। লুঘনাসা আইরিশ ভাষায় আগস্ট মাস হিসাবে পরিচিত।

চূড়ান্ত পৌত্তলিক উত্সবটি সামহেন নামে পরিচিত, যা অক্টোবরের শেষে উদযাপিত হয়। অক্টোবর মাসটি গ্যালিক ভাষায় সামহেন নামে পরিচিত। সামহেন একটি সেল্টিক বছরের শেষ এবং পরের বছরের শুরুকে চিহ্নিত করেছিল, কারণ গ্রীষ্ম শরৎ এবং শীতকালে রূপান্তরিত হয়।

আধুনিক দিনের হ্যালোইন আছে বলে বিশ্বাস করা হয়স্যামহাইন থেকে উদ্ভূত, উদাহরণস্বরূপ পোশাক পরিধান করা এবং শালগম (কুমড়ার পরিবর্তে) উপর মুখ খোদাই করা শত শত বছর আগের সমস্ত সামহেন ঐতিহ্য। এটা ভাবতে চিত্তাকর্ষক যে এই প্রাচীন আইরিশ আচারগুলি আন্তর্জাতিকভাবে এত সাধারণ হয়ে উঠেছে।

সেল্টরা বিশ্বাস করত যে স্যামহাইনের সময় আত্মিক জগত এবং আমাদের মধ্যকার পর্দা ঝাপসা হয়ে গিয়েছিল এবং তাই অন্য জাগতিক সত্ত্বা থেকে নিজেদের রক্ষা করার জন্য আত্মার ছদ্মবেশ ধারণ করেছিল। আইরিশরা বিদেশে চলে যাওয়ায় এই ঐতিহ্য বহু শতাব্দী ধরে অব্যাহত ছিল। তারা এই প্রথাগুলি তাদের সাথে নিয়ে এসেছিল, যা এখন বিশ্বজুড়ে হ্যালোইন নামে পরিচিত।

ঐতিহ্যগত আইরিশ সঙ্গীত এবং নৃত্য

আইরিশ ঐতিহ্য – সঙ্গীত

প্রথাগত আইরিশ সঙ্গীত আয়ারল্যান্ড থেকে আসা সঙ্গীতের সবচেয়ে জনপ্রিয় রূপ। সঙ্গীত সবসময় আইরিশ জীবনের একটি বিশাল ভূমিকা পালন করেছে. বিগত শতাব্দীতে যখন বিদ্যুৎ ছিল না তখন সঙ্গীত এবং গল্প বলাই ছিল বিনোদনের প্রধান মাধ্যম।

লোকেরা স্থানীয় সঙ্গীতজ্ঞদের কাছ থেকে গল্প শুনতে এবং গান শোনার জন্য পাবগুলিতে জড়ো হতেন। অবশ্যই, লোকেরাও নাচবে যেখান থেকে আইরিশ নাচের ঐতিহ্য এসেছে। কয়েক শতাব্দী ধরে জনপ্রিয় আইরিশ ঐতিহ্য সঙ্গীত জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

আপনি যদি কখনও আয়ারল্যান্ড যান, আপনি দেখতে পাবেন যে অনেক পাবগুলিতে ঐতিহ্যগত সঙ্গীতের সেশন এখনও বাজানো হচ্ছে। এই সঙ্গীতসেশনে সাধারণত বিভিন্ন ধরনের দক্ষ সঙ্গীতজ্ঞ অন্তর্ভুক্ত থাকে যারা বাদ্যযন্ত্রে লোকগান বাজায় যেমন বাঁশি, টিন হুইসেল, বাঁশি এবং আরও ঐতিহ্যবাহী আইরিশ যন্ত্র। বাজানো সঙ্গীতের শৈলী বিশ্বজুড়ে স্বতন্ত্রভাবে আইরিশ হিসাবে স্বীকৃত হবে৷

নীচে আলস্টার ফ্লিড ভিডিওটি দেখুন যা ঐতিহ্যবাহী আইরিশ সঙ্গীত, গান এবং নৃত্য উদযাপনের একটি উত্সব৷

প্রথাগত আইরিশ সঙ্গীতের সাথে যুক্ত প্রধান যন্ত্রগুলি অন্তর্ভুক্ত:

বোধরান: বোধরান হল একটি সাধারণ হ্যান্ডহেল্ড ড্রাম যা একটি পারকাশন যন্ত্র হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটিকে ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীতের হৃদস্পন্দন হিসাবে উল্লেখ করা হয় যা একটি দুর্দান্ত শব্দের সাথে সঙ্গীত সরবরাহ করে। ব্যবহারকারী ড্রামের ভিতরে তাদের হাত রাখে এবং একটি ছোট লাঠি দিয়ে অন্য দিকে আঘাত করে।

বোধরান ঐতিহ্যগতভাবে ড্রামের মাথা হিসাবে ছাগলের চামড়া সহ কাঠের ফ্রেমে তৈরি করা হয়, তবে এখন সিন্থেটিক বিকল্পগুলি উপলব্ধ।

বোধরান সবসময় উল্লম্বভাবে বাজানো হয়, সুরকারের হাঁটুতে বিশ্রাম নিয়ে। সুরকার পিচ এবং কাঠি নিয়ন্ত্রণের জন্য ড্রামের অভ্যন্তরের বিভিন্ন অংশে তাদের 'মুক্ত' হাত রাখেন।

সেল্টিক হার্প : এটি বাজানো সবচেয়ে আইকনিক যন্ত্রগুলির মধ্যে একটি আইরিশ সঙ্গীত এবং এমনকি আয়ারল্যান্ডের জাতীয় পতাকায় প্রদর্শিত হয়। এটি একটি ওয়্যার-স্ট্রিং ইন্সট্রুমেন্ট যা আয়ত্ত করার জন্য প্রচুর দক্ষতা এবং প্রচুর অনুশীলনের প্রয়োজন৷

ফিডল: আইরিশ বেহালা হল একটি অপরিহার্য আইরিশ ঐতিহ্যবাহী যন্ত্র যা দেখতে অনেকটা বেহালার মতো, তবে এটি একটি অনন্য বাজানো শৈলী এবং শব্দ যা একে আলাদা করে দেয়। ঐতিহ্যবাহী আইরিশ সঙ্গীতে, বাঁশিটি সাধারণত অন্যান্য সমস্ত যন্ত্রের উপরে শোনা যায়।

টিন-হুইসেল : টিন-হুইসেল বা "ফেডোগ" যা আইরিশ ভাষায় পরিচিত, এটি একটি ছোট বাতাস। একটি উচ্চ পিচ শব্দ সঙ্গে যন্ত্র. ব্যবহারকারী শীর্ষে বাঁশিতে ফুঁ দেয় এবং বাঁশিতে 6টি গর্তের বিভিন্ন সংমিশ্রণ ঢেকে নোট বাজাতে পারে। এছাড়াও একটি লো-হুইসেল আছে যা আকারে বড় এবং একটি নিম্ন পিচ টোন বাজায়।

অন্যান্য উল্লেখযোগ্য আইরিশ যন্ত্র:

দ্য অ্যাকর্ডিয়ন , আইরিশ বাঁশি , কনসার্টিনা এবং ইলিয়ান ব্যাগপাইপগুলিও সাধারণত আইরিশ ট্রেডে খেলা হয়। এই সমস্ত যন্ত্রগুলি আইরিশ সঙ্গীতজ্ঞরা গিটার এবং পিয়ানোগুলির মতো আরও সাধারণ যন্ত্রের সংমিশ্রণে ব্যবহার করেন, এমন গান তৈরি করতে যা আধুনিক কিন্তু স্বতন্ত্রভাবে আইরিশ মনে হয়।

আইরিশ ঐতিহ্য – নৃত্য

সবচেয়ে বিখ্যাত আইরিশ ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি 'আইরিশ নৃত্য' নামে পরিচিত এটি শুধুমাত্র একটি ঘটনা নয় আয়ারল্যান্ড কিন্তু সারা বিশ্বে। আইরিশ নাচ হল বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী নৃত্য যা একক এবং গোষ্ঠীগত রুটিনের সাথে আপস করে।

আইরিশ নাচ আইরিশ সংস্কৃতির একটি বিশাল অংশ & ঐতিহ্য এবং উপরগত কয়েক দশক ধরে, ঐতিহ্যটি তরুণ প্রজন্মের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। রিভারড্যান্সের সাফল্যের জন্য এই নতুন পুনরুজ্জীবনকে দায়ী করা যেতে পারে।

রিভারড্যান্স প্রথম পরিবেশিত হয়েছিল 1994 সালের ইউরোভিশন গানের প্রতিযোগিতায়, যা বিশ্বব্যাপী 300 মিলিয়নেরও বেশি দর্শকদের কাছে প্রেরণ করা হয়েছিল, আনুনা "দ্য লর্ড অফ দ্য ডান্স" মাইকেলের সাথে কণ্ঠ পরিবেশন করেছিলেন ফ্ল্যাটলি, এবং জিন বাটলার আইরিশ নৃত্যের বিপ্লবের নেতৃত্ব দিচ্ছেন।

রিভারড্যান্স ঐতিহ্যগত আইরিশ নাচের একটি সম্পূর্ণ নতুন সংস্করণ তৈরি করেছে, আবেগ এবং গল্প বলার উপর জোর দিয়ে।

কেউ সত্যিই পারফরম্যান্স করতে পারে না শব্দের সাথে ন্যায়বিচার, তাই নীচের মূল কর্মক্ষমতা পরীক্ষা করে দেখুন. রিভারড্যান্স সারা বিশ্বে একটি তাত্ক্ষণিক ক্লাসিক হয়ে উঠেছে এবং এখনও এটি করা হচ্ছে। আপনি নিজের জন্য শোটি কোথায় দেখতে পারেন তা দেখতে এখানে তাদের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট দেখুন!

আপনি কি জানেন? একমাত্র দেশ আয়ারল্যান্ড 1993-1995 সাল পর্যন্ত টানা তিনবার ইউরোভিশন ধরে রাখুন। আয়ারল্যান্ড সবথেকে বেশিবার প্রতিযোগিতা জিতেছে, সামগ্রিকভাবে ৭টি জয়। সঙ্গীত এবং নৃত্যের প্রতি আমাদের ভালোবাসার প্রমাণ!

তবে আইরিশ নাচ রিভারড্যান্সের অনেক আগে থেকেই ছিল। আয়ারল্যান্ডের অনেক লোকের জন্য, তারা আইরিশ নাচকে শিশু হিসাবে একটি মজার কার্যকলাপ হিসাবে গ্রহণ করেছিল এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মতো এটি উপভোগ করতে থাকে। সেন্ট প্যাট্রিকের মতো আইরিশ থিমযুক্ত ইভেন্টগুলিতে আইরিশ নাচ সবসময়ই একটি বিশাল বৈশিষ্ট্যদিন।

আইরিশ নাচকে কী বিশেষ করে তোলে তা হল আধুনিক নৃত্য থেকে সম্পূর্ণ আলাদা – এটির নিজস্ব অনন্য নৃত্য রয়েছে যা কয়েক দশক ধরে মানুষকে বিমোহিত করে। আজও, তরুণ এবং বৃদ্ধরা এখনও আইরিশ নৃত্যের রুটিনে জড়িত বিভিন্ন পদক্ষেপের অনুশীলন করছে। এই নাচের রুটিনগুলির মধ্যে রয়েছে জিগস, রিল, সিলিস এবং স্টেপ ড্যান্সিং৷

পূর্ববর্তী প্রজন্মে নাচের হলগুলি এমন জায়গা ছিল যেখানে লোকেরা সামাজিকীকরণ করত৷ অনেক বয়স্ক লোক তাদের ভবিষ্যৎ স্বামী বা স্ত্রীর সাথে একটি ডান্সহলে দেখা করার কথা স্মরণ করে, তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ ছিল যে আপনি কয়েকটি ধাপ জানতেন!

আইরিশ নাচের ঐতিহ্য সম্পর্কে এখানে আরও জানুন।

ঐতিহ্যগত আইরিশ পোশাক

ঐতিহ্যগত আইরিশ পোশাক সবসময় স্থায়িত্ব এবং কার্যকারিতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে; এগুলি ভালভাবে তৈরি এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়।

গালওয়ে শাল

আমাদের ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পোশাকের তালিকায় প্রথমেই রয়েছে গালওয়ে শাল। ঐতিহ্যগতভাবে শীতের মাসগুলিতে মহিলাদের দ্বারা পরিধান করা শালটি উষ্ণ এবং কার্যকরী ছিল। যখন প্রথম প্রবর্তন করা হয়েছিল তখন এটি 'রবিবার সেরা' বলে বিবেচিত হয়েছিল এবং প্রায়ই বিবাহের সময় কনেদের এটি গ্রহণ করা হত।

অনেক বয়স্ক মহিলা বিংশ শতাব্দীতেও ভালভাবে শাল পরতেন, তবে এখন এটি খুব কমই দেখা যায়।<3

আপনি যদি গালওয়ে সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে গালওয়ের ইতিহাস এবং গালওয়ে শহরের সেরা 25টি পাব সম্পর্কে আমাদের নিবন্ধগুলি দেখুন৷

আরান সোয়েটার:

আরান দ্বীপের সাথে পাওয়া যায়কোং গালওয়েতে ওয়াইল্ড আটলান্টিক ওয়ে এবং আইকনিক আরান সোয়েটারের বাড়ি। ভেড়ার পশম দিয়ে তৈরি বিশ্ব বিখ্যাত সোয়েটারগুলি আরামদায়ক এবং জলরোধী - আইরিশ আবহাওয়ার জন্য অপরিহার্য! মূলত আরান দ্বীপের জেলেরা এবং কৃষকদের দ্বারা পরিধান করা হয় উপাদানগুলিকে সাহসী করার সময় শুকনো রাখার জন্য, সোয়েটারগুলি কার্যকরী কিন্তু ফ্যাশনেবল; একটি চিরন্তন ক্লাসিক এবং অনেক পোশাকের প্রধান।

ক্লাডডাঘ রিং:

ক্ল্যাডডাঘ রিংটির দুটি হাত রয়েছে যার উপরে একটি মুকুট সহ একটি হৃদয় আঁকড়ে আছে। হৃদয় ভালবাসার প্রতীক, হাত বন্ধুত্বের প্রতীক এবং মুকুট আনুগত্যের প্রতীক। রিংটি আয়ারল্যান্ডে কয়েক শতাব্দী ধরে ব্যস্ততার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে কারণ এটির প্রতীক। আংটিটি পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের দ্বারাই পরিধান করা হয়, যেভাবে আংটি পরা হয় তা আপনাকে বলে দিতে পারে যে একজন ব্যক্তি অবিবাহিত, সম্পর্কযুক্ত, বিবাহিত বা নিযুক্ত কিনা৷

একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন Claddagh জুয়েলার্স (@claddagh.jewellers)

গ্যালওয়ের সমুদ্রতীরবর্তী শহর ক্লাড্ডাঘ থেকে উদ্ভূত, রিচার্ড জয়েসকে ক্ল্যাডডাঘের আংটি ডিজাইন করার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয় এবং তাকে একজন স্বর্ণকারের কাছে ক্রীতদাস হিসেবে বন্দী করা হয়। যখন তিনি মুক্তি পান তখন তিনি আয়ারল্যান্ডে প্রথম ক্ল্যাডদাঘ রিং নিয়ে দেশে ফিরে আসেন, যা তিনি যথাযথভাবে তার ভবিষ্যত স্ত্রীকে দিয়েছিলেন৷

আপনার জন্য ক্ল্যাডদাঘ রিং সম্পর্কে আমাদের কাছে একটি সম্পূর্ণ নিবন্ধ রয়েছে, বা কেন শিখবেন না আমাদের শিল্প ইতিহাস নিবন্ধে আশ্চর্যজনক সেল্টিক গহনা সম্পর্কে।

ফ্ল্যাট ক্যাপ / প্যাডি ক্যাপ:

আয়ারল্যান্ড জুড়ে উদ্ভূতএবং ইউনাইটেড কিংডম, ফ্ল্যাট ক্যাপটি স্কটল্যান্ডে একটি 'বুনেট', ওয়েলসে একটি 'ডাই ক্যাপ' এবং আয়ারল্যান্ডে 'প্যাডি' ক্যাপ সহ বিভিন্ন নামে পড়ে৷

এই ক্যাপগুলি বহু শতাব্দী ধরে পরা হচ্ছে৷ এবং সম্প্রতি 'পিকি ব্লাইন্ডার'-এর ব্যাপক সাফল্যের জন্য একটি ফ্যাশন পিস হিসাবে পুনরুত্থিত হয়েছে। বিবিসি ক্রাইম ড্রামাটি 20 শতকের গোড়ার দিকে সেট করা হয়েছে এবং ফ্ল্যাট ক্যাপগুলি শেলবি গোষ্ঠীর পোশাকের একটি আইকনিক টুকরো।

আইরিশ অভিনেতা সিলিয়ান মারফি জমকালো টমি শেলবির মতো তাকিয়ে ছিলেন এবং তার চুল কাটা থেকে শুরু করে প্যাডি ক্যাপ পর্যন্ত সবকিছুই ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে৷

আপনি সম্ভবত আইরিশ পুরুষদের বিশেষ অনুষ্ঠানে বা ঘোড়দৌড়ের সময় ক্যাপ পরতে দেখবেন৷ ঘটনা এটি সত্যিই একটি দৈনন্দিন টুপি নয়, যদিও কিছু কৃষক এখনও এটি পরেন৷

পিকি ব্লাইন্ডারস (@peakyblindersofficial) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

ঐতিহ্যবাহী আইরিশ খাবার

আমাদের প্রিয় আইরিশ ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হল আয়ারল্যান্ড থেকে আসা আশ্চর্যজনক অনন্য খাবার। আপনি যদি যেকোন সময় আয়ারল্যান্ডে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তাহলে শীঘ্রই এই ঐতিহ্যবাহী আইরিশ খাবারের কিছু চেষ্টা করে দেখুন।

আয়ারল্যান্ডের অনেক খাবারই দুষ্প্রাপ্য উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছে। এগুলি অভিনব নয়, তবে এগুলি আমাদের বাড়ির কথা মনে করিয়ে দেয় এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার৷

আইরিশ স্ট্যু

এটি আমাদের সবচেয়ে প্রিয় ধ্রুপদী আইরিশ খাবারের একটি এবং এটিকে জাতীয় খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় আয়ারল্যান্ডের সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে আইরিশ স্ট্যু থাকাও খুব জনপ্রিয়। বেশিরভাগস্ট্যুতে আপনি যে সাধারণ উপাদানগুলি পাবেন তা হল ল্যাম্ব, মাটন, আলু, গাজর, শালগম এবং পেঁয়াজ।

আইরিশরা যখন আমেরিকায় অভিবাসন শুরু করে তখন তারা তাদের খাদ্য ঐতিহ্য তাদের সাথে নিয়ে আসে। এটি স্থানীয় অফারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সময়ের সাথে সাথে মানিয়ে নিতে এবং বিকশিত হতে শুরু করে। আপনি আয়ারল্যান্ডের আশেপাশে অনেক জায়গা পাবেন যা ঐতিহ্যবাহী স্টুর স্টাইল বজায় রাখে, পরের বার আপনি যখন পাব বা রেস্তোরাঁয় থাকবেন তখন এটি অবশ্যই চেষ্টা করে দেখতে হবে।

এই খাবারটি বহু শতাব্দী ধরে চলে আসছে এবং সবচেয়ে বেশি শীতের মাসগুলিতে জনপ্রিয়। আইরিশ স্ট্যু একটি উষ্ণ খাবার এবং আপনি রোজমেরি এবং থাইম যোগ করলে আরও সুস্বাদু হয়।

আইরিশ ঐতিহ্যবাহী সোডা ব্রেড

একটি দ্বিতীয় জনপ্রিয় আইরিশ খাবারের ঐতিহ্য হল আইরিশ সোডা ব্রেড। সোডা রুটি একটি সাধারণ ক্লাসিক এবং আয়ারল্যান্ডের প্রায় প্রতিটি পরিবারের নিজস্ব অনন্য রেসিপি রয়েছে৷

সোডা রুটি তৈরির ইতিহাস ব্যবহারিক উদ্দেশ্যে শুরু হয়েছিল৷ প্রকৃতপক্ষে সোডা ব্যবহার করা প্রথম ব্যক্তিরা ছিল নেটিভ আমেরিকানরা। যাইহোক, আইরিশরা ছিল যারা তাদের রুটির জন্য বিশ্বব্যাপী খ্যাতি অর্জন করেছিল।

আইরিশ সোডা রুটি প্রথম তৈরি হয়েছিল 1830 এর দশকের শেষের দিকে যখন বেকিং সোডার প্রথম প্রক্রিয়া যুক্তরাজ্যে চালু হয়েছিল। আয়ারল্যান্ড আর্থিক কলহের মধ্য দিয়ে যাচ্ছিল এবং উপাদানগুলিতে খুব কম অ্যাক্সেস ছিল; সোডা রুটি একটি প্রয়োজনীয়তা হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল কারণ এটি তৈরি করতে আপনার ব্যয়বহুল উপাদানের প্রয়োজন ছিল না।

এই উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে গমের আটা, বেকিং সোডা, বাটারমিল্ক এবংলবণ. সোডা রুটি তৈরি করার জন্য নরম গমের আটা পছন্দ করা হয়েছিল এবং আইরিশ জলবায়ুকে এই ধরনের গম চাষের জন্য উপযুক্ত স্থানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হত৷

তারপর থেকে সোডা রুটি একটি নিখুঁত আইরিশ রেসিপি হয়ে ওঠে যা পরিবারগুলি বাড়িতে তৈরি করতে পারে৷ যেহেতু এটি একটি সহজ এবং ভরাট থালা ছিল। নিম্নবিত্তের অনেক বাড়িতেই লোহার পাত্রে বা খোলা চুলায় ভাজা ভাজা করে রুটি রান্না করা হতো। এইভাবে রুটি পেয়েছি স্বাক্ষর জমিন; শক্ত ভূত্বক এবং সামান্য টক যার জন্য এটি এখন বিখ্যাত৷

এটি সেই আইরিশ ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি যা কখনই দূরে যাবে না, সোডা রুটি প্রতিটি আইরিশ পারিবারিক জীবনের অংশ৷ রুটি খাওয়া অনেক লোককে নস্টালজিক করে তোলে কারণ এটি বেড়ে ওঠা আইরিশ জীবনের একটি প্রধান উপাদান ছিল।

একটি সম্পূর্ণ আইরিশ প্রাতঃরাশ

এটা অস্বীকার করার কিছু নেই আইরিশরা তাদের খাবার পছন্দ করে; সারা বিশ্বে অনেক মানুষ সাধারণত প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত খাবার উপভোগ করবে। তবে ভাজা নাস্তা খাওয়ার একটি দীর্ঘ আইরিশ ঐতিহ্য রয়েছে (যাকে শুধু 'ফ্রাই' বলা হয়)। এটি এমন একটি খাবার যা আপনাকে পূর্ণ করবে এবং আগামী দিনের জন্য আপনাকে শক্তি দেবে।

একটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ প্রাতঃরাশে বিভিন্ন ধরনের মাংস অন্তর্ভুক্ত থাকে; বেকন (আমরা তাদের রেশার বলি), সসেজ, পুডিং, ডিম, বেকড বিনস, হ্যাশ ব্রাউনস, মাশরুম এবং ভাজা টমেটো। দুঃসাহসিক বোধ করলে আপনি কয়েকটি স্পড (আলু) ভাজতে পারেন! আন্তরিক প্রাতঃরাশটি ঘরে তৈরি আইরিশ সোডা রুটি বা আলুর রুটির সাথেও পরিবেশন করা হয় (এছাড়াও পরিচিতআইরিশ ঐতিহ্য, আইরিশ সংস্কৃতির কিছু দিক অন্যান্য কাউন্টির সাথে ভাগ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে ব্রিটেন, কিছু ইংরেজি-ভাষী বা ক্যাথলিক ইউরোপীয় দেশ এবং সেল্টিক দেশ।

আসুন কিছু আকর্ষণীয় এবং অনন্য আইরিশ ঐতিহ্য অন্বেষণ করি। আমরা নীচের নিম্নলিখিত বিষয়গুলি কভার করব। কেন এই নিবন্ধে নিম্নলিখিত বিভাগগুলির একটিতে যান না

ঐতিহ্যগত আইরিশ উত্সবের & উদযাপন

সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের ঐতিহ্য

সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় আইরিশ ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হল আয়ারল্যান্ডের প্যাট্রন সেন্ট, সেন্ট প্যাট্রিকের ভোজ। ১৭ই মার্চ সারা বিশ্বে সেন্ট প্যাট্রিক ডে নামে পরিচিত। তিনি আয়ারল্যান্ড থেকে আসা সবচেয়ে বিখ্যাত ব্যক্তিত্বদের একজন।

যদিও সেন্ট প্যাট্রিক আসলে আইরিশ ছিলেন না, তিনি রোমান-অধিকৃত ব্রিটেনে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং বেড়ে উঠেছিলেন। যখন তিনি 16 বছর বয়সী ছিলেন তখন তিনি আইরিশ জলদস্যুদের দ্বারা অপহৃত হন এবং আয়ারল্যান্ডে তাকে দাসত্বে বাধ্য করা হয়৷

দাস থাকাকালীন প্যাট্রিক ঈশ্বরের কাছে ফিরে গিয়েছিলেন, প্রায়শই প্রার্থনা করতেন যখন তাঁর বিশ্বাস বাড়তে থাকে৷ ছয় বছর পরে তিনি একটি 'ঈশ্বরের কাছ থেকে আহ্বান' পেয়েছিলেন যাতে তাকে একশ মাইল দূরে একটি বন্দরে যেতে বলা হয় এবং আয়ারল্যান্ড ছেড়ে ওয়েলসে ফিরে আসে।

তবে, প্যাট্রিক একটি দর্শনের পরে আয়ারল্যান্ডে ফিরে আসেন যা তাকে আইরিশ জনগণের কাছে খ্রিস্টধর্ম নিয়ে আসতে রাজি করেছিল। সেই মুহূর্ত থেকে তিনি আয়ারল্যান্ডের সাথে যুক্ত একজন আইকনিক ব্যক্তিত্ব হয়ে ওঠেন।

প্যাট্রিক মারা যানবাক্সটি) এবং এক কাপ চা বা এক গ্লাস তাজা কমলার রস।

খামারে পুরো দিনের কাজের জন্য লোকেদের প্রস্তুত করতে এটি মূলত একটি ঐতিহ্য ছিল। অনেক লোক দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য ফিরে আসার আগে ঘন্টার পর ঘন্টা কাজ করে, কিন্তু আজকের আধুনিক বিশ্বে একটি পূর্ণ কর্মময় সকাল পাওয়া সম্ভব নয় কারণ লোকেদের কাজের জন্য যাতায়াত করতে হয়, বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে।

মানুষ অবশ্যই আরও স্বাস্থ্য সচেতন এবং নিয়মিত প্রচুর পরিমাণে ভাজা খাবার খাওয়া এড়াতে চান।

তবে, একটি পূর্ণ আইরিশ প্রাতঃরাশের ঐতিহ্য আয়ারল্যান্ডের অনেক পরিবারে একটি প্রধান খাবার পরিবেশন করে। এটি সাধারণত একটি শনিবার বা রবিবার সকালে প্রস্তুত করা হয় যখন লোকেরা সকালের নাস্তা তৈরি এবং উপভোগ করার সময় পায়। এটি এমন একটি খাবার যা আপনি আপনার সন্ধ্যায় রাতের খাবারের জন্য খেতে পারেন এবং অনেক আইরিশ লোক এটি করতে উপভোগ করে৷

দ্য ব্রেকফাস্ট রোল

মূলত একটি পূর্ণ আইরিশ প্রাতঃরাশ মাখন এবং কেচাপের সাথে একটি ব্যাগুয়েটে রোল করা হয়, আধুনিক আয়ারল্যান্ডে ব্রেকফাস্ট রোলটি আইকনিক। যেহেতু আমাদের জনসংখ্যার কেরিয়ার বৈচিত্র্যময় হয়েছে এবং এটি আর প্রধানত একটি কৃষিকাজ দেশ নয়, তাই যারা বাড়ির বাইরে কাজ করে তাদের সাধারণত ভাজা নাস্তা রান্না করার সময় থাকে না।

প্রাতঃরাশের রোলটি আইরিশ দোকান এবং ডেলিতে একটি খুব জনপ্রিয় মেনু আইটেম যাতে সসেজ, রেশার, পুডিং, ডিম, হ্যাশ ব্রাউন এবং টমেটো বা মাশরুম থাকে। দ্যচিকেন ফিললেট রোল একটি ব্যাগুয়েটে একটি রুটিযুক্ত চিকেন ফিললেট, লেটুস এবং পনির ধারণকারী জনপ্রিয়।

এটা অস্বীকার করা অসম্ভব যে আমরা যখন গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারি না!

শেফার্ড'স পাই

শেফার্ড'স পাই যেকোনো আইরিশ ডিনার টেবিলের একটি প্রধান জিনিস . ভরাট ভেড়ার মাংস, সবজি এবং গ্রেভি সমৃদ্ধ, এবং অবশ্যই, ম্যাশ করা আলু সঙ্গে শীর্ষে. থালাটিকে একটি আরামদায়ক খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা আইরিশ লোকেরা বিশেষ করে ঠান্ডা, অন্ধকার শীতের মাসগুলিতে খেতে পছন্দ করে।

শেফার্ড পাই প্রথম 1700-এর দশকের শেষের দিকে এবং 1800-এর দশকের গোড়ার দিকে গৃহিণীদের দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল যারা অন্তর্ভুক্ত করার উপায় খুঁজছিলেন তাদের খাবারের মধ্যে অবশিষ্টাংশ। যদিও এটি অবশিষ্টাংশ থেকে তৈরি করা হয়েছিল, শীঘ্রই এটি একটি সুস্বাদু এবং অনেক পছন্দের আইরিশ খাবারে পরিণত হয়েছিল৷

সময়ের সাথে সাথে আইরিশ লোকেরা বিভিন্ন মশলা এবং শাকসবজি দিয়ে থালায় তাদের নিজস্ব স্পিন রাখতে পছন্দ করে৷ প্রত্যেকেই ম্যাশ আলুর নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করে, তাই আপনি কোথায় পান করছেন তার উপর নির্ভর করে পাইটি একটি খুব বৈচিত্র্যময় অভিজ্ঞতা হতে পারে। অনেক আইরিশ লোকের জন্য, এমনকি বিশ্বের সেরা শেফরাও তারা যে রেসিপিতে বড় হয়েছেন তা উন্নত করতে পারেনি!

আপনি বেশিরভাগ আইরিশ পাবগুলিতে মেষপালকদের পাই পাবেন এবং আপনি কিসের উপর নির্ভর করে ভিন্ন স্বাদ লক্ষ্য করতে পারবেন আপনি আয়ারল্যান্ডের অংশে আছেন।

বক্সটি

বক্সটি, আলুর কেক বা আলুর রুটি নামেও পরিচিত কম্যাশ করা আলু, লবণের ময়দা এবং মাখনের মিশ্রণ যা প্যানকেকের মতো বাটাতে ভাজা হয়।

বেকন এবং বাঁধাকপি

অনেক বাড়িতে একটি দৃঢ় প্রিয়, বেকন এবং বাঁধাকপি একসঙ্গে একটি পাত্রে সিদ্ধ করা হয় এবং সাধারণত সেদ্ধ আলু, শালগম এবং গাজর পাশাপাশি থাকে একটি পার্সলে সস।

এটি আরেকটি সাধারণ থালা, কিন্তু এটি হৃদয়গ্রাহী এবং মাঠে দীর্ঘ দিন কাজ করা কৃষকদের জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার হিসেবে এটির মূল উদ্দেশ্য পরিবেশন করে। আবার অনেক আইরিশ লোকের ছোটবেলায় খাবার খাওয়া থেকে দারুণ নস্টালজিয়া আছে।

বেকন এবং শালগম, বা কর্নড গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি জনপ্রিয় পরিবর্তন, পরেরটি আসলে আয়ারল্যান্ডের চেয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশি জনপ্রিয়৷

বেরিন ব্রেক বা বারমব্র্যাক:

ফল এবং মশলা মিশ্রিত একটি রুটির কেক, "ব্র্যাক" যা প্রচলিত ভাষায় পরিচিত প্রায়ই এক কাপ চায়ের সাথে উপভোগ করা হয়। এটি সারা বছর খাওয়া হয়, তবে এর নিজস্ব হ্যালোইন ঐতিহ্য রয়েছে।

ঐতিহ্যগতভাবে হ্যালোউইনে একটি আংটি বন্ধনীতে স্থাপন করা হয়, এবং যে কেউ এটিতে আংটি সহ স্লাইসটি গ্রহণ করে তাকে বিয়ে করার পরের বলে বলা হয়। . কখনও কখনও একটি কয়েনও ভিতরে রাখা হয় এবং ভাগ্যবান প্রাপক আগামী বছরের মধ্যে ধনী হবেন!

এই ঐতিহ্যটি আজও জনপ্রিয় কারণ হ্যালোইনের সময় আপনি প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই ব্র্যাক পাবেন।

সীফুড:

কড থেকে,সালমন এবং ঝিনুক, তাজা সামুদ্রিক খাবার খুব বেশি দূরে নয়। বন্য আটলান্টিক পথের ধারে অনেক উপকূলীয় শহর সহ, এখানে প্রচুর পরিমাণে ফিশ টেকওয়ে এবং সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁ রয়েছে যা ক্লাসিক, যেমন ফিশ অ্যান্ড চিপস এবং সীফুড চাউডার প্রদান করে।

ঐতিহ্যবাহী আইরিশ খেলাধুলা

খেলাধুলা আয়ারল্যান্ডে একটি জনপ্রিয় বিনোদন এবং যদিও আমরা ফুটবল, রাগবি এবং বাস্কেটবল আন্তর্জাতিক খেলা খেলি, আসলে আমাদের নিজস্ব খেলা রয়েছে যা আয়ারল্যান্ডের জন্য অনন্য। এই খেলাধুলার আইরিশ ঐতিহ্য বহু শতাব্দী ধরে চলে আসছে এবং আজও আয়ারল্যান্ডে জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ৷

আইরিশদের জন্য অনন্য এই খেলাগুলির মধ্যে গ্যালিক গেমগুলি রয়েছে যা গ্যালিক & লেডিস ফুটবল, হার্লিং, ক্যামোজি, রাউন্ডার এবং হ্যান্ডবল। পরিসংখ্যানগতভাবে বলতে গেলে, মনে করা হয় যে আইরিশরা যখনই একটি ক্রীড়া ইভেন্টে যায় - দুইজনের মধ্যে একজন একটি GAA গেমে অংশগ্রহণ করবে।

এটি বেশ আশ্চর্যজনক যে উভয় খেলারই শুধুমাত্র অপেশাদার মর্যাদা রয়েছে, তবে GAA স্পোর্টসের প্রতিটি ছোট গ্রামে দল রয়েছে। বাচ্চারা 5 বছর বা তার বেশি বয়স থেকে ম্যাচ খেলে বড় হয় এবং বেশিরভাগই তাদের 20-এর দশকের শেষের দিকে খেলা চালিয়ে যায়। এছাড়াও 40 এবং 50-এর বেশি দল রয়েছে যাতে লোকেদের ভাল থাকতে উত্সাহিত করা যায়৷

অপেশাদার স্ট্যাটাস খেলোয়াড় এবং অনুরাগী উভয়ের আবেগের প্রমাণ, খেলাটি আমাদের সংস্কৃতিতে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে, আন্তর্জাতিক থেকে বিশ্বজুড়ে পাওয়া ক্লাবগুলির সাথে স্তর, তৃণমূল স্তর পর্যন্ত,GAA ক্লাব প্রায়শই আইরিশ সম্প্রদায়ের ক্ষুদ্রতম অংশের অবিচ্ছেদ্য অংশ। সপ্তাহান্তে আপনার ক্লাবের খেলা দেখে কাটানো হয় এবং সারা দেশে আন্তঃ-কাউন্টি ট্যামগুলি অনুসরণ করে দারুণ গর্বিত হয়।

জাতীয় স্টেডিয়াম, ক্রোক পার্ক 60,000 জনেরও বেশি লোককে হার্লিং বা গ্যালিক গেমের ফাইনালে আকর্ষণ করে। এটি দেখায় যে আইরিশরা তাদের নিজস্ব খেলা নিয়ে কতটা গর্বিত এবং তাদের সহকর্মী আইরিশ পুরুষ ও মহিলাদের খেলা দেখে। GAA (গ্যালিক অ্যাথলেটিক অ্যাসোসিয়েশন) দ্বারা সংগঠিত গেমগুলি - আয়ারল্যান্ডের অন্যতম শক্তিশালী সম্প্রদায়।

গ্যালিক ফুটবল & লেডিস ফুটবল

গ্যালিক ফুটবল হল একটি আইরিশ মাঠে আক্রমণের খেলা৷ ফিল্ড ইনভেসন স্পোর্টস হল এমন গেম যেখানে প্রতিটি দল তাদের প্রতিপক্ষের অঞ্চলে আক্রমণ করার চেষ্টা করে এবং একটি গোল করার চেষ্টা করে। এগুলি দ্রুত গতির খেলা, যেখানে একাধিক কৌশল যেমন রক্ষণ, বলের দখলে রাখা, গোল করার পজিশনের দিকে অগ্রসর হওয়া এবং সর্বদা টিমওয়ার্ক ব্যবহার করা হয়।

গ্যালিক ফুটবলের অনেক স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা একে আলাদা হতে দেয়অন্যান্য ক্ষেত্র আক্রমণ গেম যেমন সকার, আমেরিকান ফুটবল, বাস্কেটবল ইত্যাদি।

গোলাকার বলটি কিক করা যেতে পারে, আপনার হাতে ধরা, হাতে পাস এবং ঘুষি মারতে পারে। খেলোয়াড়রা যা করতে পারে না তা হল তাদের হাতে বল নিয়ে চার ধাপের বেশি দৌড়ানো।

একটি পয়েন্ট ক্রসবারের উপর এবং গোলপোস্টের মধ্যে বল কিক বা ঘুষি মারা হলে স্কোর করা হয়। একটি গোলের মূল্য 3 পয়েন্ট এবং এটি ঘটে যখন একজন খেলোয়াড় বলটিকে জালে কিক করে।

প্রতি চার ধাপে বলটিকে বাউন্স বা একা করতে হবে, বলটি একজনের পায়ের উপর ফেলে এবং নিজের হাতে আবার লাথি মেরে। আপনি একটি সারিতে দুবার বাউন্স করতে পারবেন না এবং কাঁধে কাঁধে যোগাযোগের অনুমতি রয়েছে।

লেডিস ফুটবল গ্যালিক ফুটবলের মতোই, উভয়ই একই মাঠে একই সাধারণ মৌলিক নিয়মের অধীনে একই সরঞ্জাম সহ খেলা হয়। লেডিস ফুটবলে একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হল খেলোয়াড়রা সরাসরি মাটি থেকে বল তুলতে পারে। এটিকে গ্যালিক ফুটবলে ফাউল হিসেবে বিবেচনা করা হয়; পুরুষ খেলোয়াড়দের হাতে ধরার আগে তাদের পা ব্যবহার করে বলটি মাটি থেকে চিপ করতে হবে

খেলাটি কার্যকর দেখতে নীচের ভিডিওটি দেখুন, অথবা জড়িত হওয়ার বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য অফিসিয়াল GAA ওয়েবসাইট দেখুন! অথবা কেন অফিসিয়াল O'Neills ওয়েবসাইটে কাউন্টি জার্সিগুলি দেখুন না৷

হার্লিং & ক্যামোজি

আরেকটি জিএএ গেম হার্লিং যা ব্যাপকভাবে একটি অত্যন্ত দক্ষ ঐতিহ্যবাহী আইরিশ খেলা হিসাবে বিবেচিত হয়। হার্লিং গেমটি হাজার হাজার বছর আগে চলে যায় এবং প্রায়শই আইরিশ কিংবদন্তীতে ব্যাপকভাবে ফুটে ওঠে, যেমন সেতান্তার গল্প।

খেলোয়াড়ের সংখ্যা, স্কোরিং এবং নিয়মগুলি সহ আপনি কীভাবে খেলাটি খেলবেন গ্যালিক ফুটবলের মতো। সবচেয়ে বড় পার্থক্য হল এটি আইরিশ ভাষায় 'হার্লি' বা "ক্যামন" নামে পরিচিত লাঠি এবং একটি ছোট চামড়ার বল বা "স্লিওটার" দিয়ে খেলা হয়।

দলটি 15 জন খেলোয়াড় নিয়ে গঠিত, একটি মাঠে আক্রমণের খেলা খেলে, প্রতিপক্ষের "H" আকৃতির গোলে পয়েন্ট বা গোল করার চেষ্টা করে। একটি "পয়েন্ট" দলের জন্য একটি একক স্কোরের মূল্য এবং এটি ঘটে যখন একটি স্লিওটার পোস্টের উপরে আঘাত করা হয়। একটি গোল, 3 স্কোর মূল্যের তখন ঘটে যখন স্লিওটারটি বারের নীচে এবং নেট করা গোলে আঘাত করা হয়।

ক্যামোগিকে হার্লিং এর মহিলা সংস্করণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়; তারা একে অপরের সাথে প্রায় অভিন্ন, একই মাঠে এবং মৌলিক নিয়মের একই মানক সেটের অধীনে খেলা হয়। একটি পার্থক্য হল ক্যামোজি খেলোয়াড়রা শুধুমাত্র একটি পয়েন্ট স্কোর করার জন্য বারের উপরে স্লিওটারকে হ্যান্ডপাস করতে পারে, তাদের আর গোলে বল হ্যান্ডপাস করার অনুমতি নেই।

খেলাটি আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করার জন্য আমরা যে হার্লিং ভিডিওগুলি অন্তর্ভুক্ত করেছি তা দেখুন৷ গেলিকের মতোই লক্ষ্য গোল করাপ্রতিপক্ষ দলের চেয়ে বেশি। অনেক হার্লিং খেলোয়াড় হেলমেট পরেন কারণ খেলাটি অনেক সময় শারীরিক হতে পারে।

আইরিশ ঐতিহ্য: হ্যান্ডবল & রাউন্ডারস

GAA হ্যান্ডবল একটি দ্রুতগতির, অত্যন্ত নিপুণ একক বা দ্বৈত খেলা একটি দেয়ালে বল আঘাত করা। আয়ারল্যান্ডে হ্যান্ডবলের চারটি কোড রয়েছে: 40×20, ওয়ান-ওয়াল, 60×30 এবং হার্ডবল। এই কোডগুলি বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা অনুসারে পরিবর্তিত হয় যেমন, কোর্টের আকার, কোর্টে দেয়ালের সংখ্যা এবং ব্যবহৃত বলের ধরন।

GAA রাউন্ডারস একটি ব্যাট এবং বলের খেলা যা বেসবলের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এটা আসলে বিশ্বাস করা হয় যে বেসবল রাউন্ডারদের থেকে প্রাপ্ত কারণ খেলাটি পান্না দ্বীপে শত শত বছর ধরে খেলা হয়ে আসছে এবং সম্ভবত প্রথম দিকের আইরিশ বসতি স্থাপনকারীরা আমেরিকায় নিয়ে এসেছিলেন।

অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী আইরিশ খেলার মধ্যে রয়েছে ঘোড়দৌড়, মাছ ধরা এবং গল্ফ। রাগবি এবং ফুটবল খুব জনপ্রিয় খেলা হিসাবে বিবেচিত হবে। আয়ারল্যান্ডে সকার একটি আধা-পেশাদার স্তরে খেলা হয় যেখানে রাগবি একটি পেশাদার খেলা হিসাবে পরিচিত যেখানে খেলোয়াড়রা জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক স্তরে দুর্দান্ত সাফল্য অর্জন করে৷

আইরিশ ঐতিহ্য - GAA এর ইতিহাস

GAA বিশ্বের অন্যতম সেরা অপেশাদার ক্রীড়া সংস্থা হিসাবে পালিত হয় যা আইরিশ সমাজে একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে। খেলাটি প্রথম 1884 সালে কাউন্টি টিপারারিতে আইরিশদের একটি গ্রাউন্ড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যারা দেখেছিলেনঐতিহ্যবাহী খেলাধুলাকে পুনরুজ্জীবিত ও লালন করার জন্য একটি জাতীয় সংগঠন তৈরির গুরুত্ব। এছাড়াও, এটি আইরিশ অ্যাথলেটিক্সের জন্য জনসাধারণের দ্বারা আরও ভালভাবে দেখার একটি উপায়৷

প্রথম GAA সভার ছয় মাস পরে, GAA ক্লাবগুলি আয়ারল্যান্ডের আশেপাশে গঠিত হতে শুরু করে এবং এই সময়কালে লোকেরা হার্লিং এবং গেলিক খেলা শুরু করে৷ বছরের মধ্যে প্রথমবারের মতো ফুটবল। গর্বের সাথে আইরিশ লোকেরা সারাদেশে GAA ইভেন্টে অংশ নিতে শুরু করে৷

এর শুরু থেকেই, GAA-এর অধীনে সমস্ত খেলাই অপেশাদার খেলা হিসেবেই রয়ে গেছে৷ এমনকি GAA-এর সর্বোচ্চ স্তরের খেলোয়াড়রাও একটি চাহিদাপূর্ণ এবং তীব্র প্রশিক্ষণের সময়সূচী থাকা সত্ত্বেও খেলার জন্য অর্থ পান না। যাইহোক, GAA এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দিক হল এর স্বেচ্ছাসেবক নীতি। খেলোয়াড়রা তাদের পরিবার এবং সম্প্রদায়ের প্যারিশের প্রতিনিধিত্ব করার গৌরবের জন্য আন্তঃ-কাউন্টি স্তরে পৌঁছানোর আকাঙ্ক্ষা করে।

অবশ্যই সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্পনসরশিপের পাশাপাশি ভ্রমণ এবং সাধারণ খরচ এই প্রতিশ্রুতিটিকে আরও কার্যকর করে তুলেছে।

জিএএ সংস্থাটি সাধারণত আয়ারল্যান্ডের ঐতিহ্যবাহী প্যারিশ এবং কাউন্টি কাঠামোর উপর ভিত্তি করে।

এটি সম্প্রদায়ের উপর একটি শক্তিশালী জোর দেয় এবং আয়ারল্যান্ডের 32টি কাউন্টিতে 2,000টিরও বেশি ক্লাব রয়েছে। আয়ারল্যান্ডে প্রতি গ্রীষ্মে হার্লিং, গ্যালিক এবং ক্যামোজিতে আন্তঃ-কাউন্টি অল-আয়ারল্যান্ড চ্যাম্পিয়নশিপ হয় যা আইরিশ জনসাধারণকে আকর্ষণ করে।

আইরিশ ডায়াস্পোরার সাথে, GAA স্পোর্টস বিশ্বজুড়ে বিকাশ লাভ করতে থাকে, যেমন অভিবাসীরা গ্রহণ করেছিলমার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, ইউরোপের অন্যান্য অনেক জায়গায় তাদের নতুন বাড়িতে তাদের পরিচিত আইরিশ খেলাধুলা। বিশ্বজুড়ে 400 টিরও বেশি GAA ক্লাব রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় যা একটি অপেশাদার খেলার জন্য খুবই চিত্তাকর্ষক।

ঐতিহ্যবাহী আইরিশ ভাষা

যদিও ইংরেজি আয়ারল্যান্ডের প্রধান ভাষা, আয়ারল্যান্ডেও রয়েছে 'গেইলগে' নামে পরিচিত নিজস্ব অনন্য ভাষা। আইরিশ ভাষা এবং এর ভগিনী ভাষা ওয়েলশ এবং ব্রেটন হল ইউরোপের প্রাচীনতম জীবন্ত ভাষাগুলির মধ্যে একটি৷

আইরিশ ভাষাটি সারা দেশের স্কুলগুলিতে পড়ানো হয় এবং গেল্টাচ্টের নিজস্ব উত্সব রয়েছে৷ Gaeltacht হল আয়ারল্যান্ডের অঞ্চল যেখানে আইরিশ প্রাথমিক ভাষা। আপনি যদি আয়ারল্যান্ডের কোথাও যান তবে আপনাকে প্রজাতন্ত্রের রাস্তা এবং রাস্তার সাইনগুলির সাথে সাথে আয়ারল্যান্ডের উত্তরের নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলের সাথে পরিচিত করা হবে৷

গেইলজ ভাষাটি জাতীয় এবং প্রথম সরকারী হিসাবে স্বীকৃত আয়ারল্যান্ড প্রজাতন্ত্রের ভাষা এবং উত্তর আয়ারল্যান্ডের একটি সংখ্যালঘু ভাষা। আইরিশ ভাষা ইউরোপীয় ইউনিয়নের সরকারী ভাষাগুলির মধ্যে একটি। যদিও বাস্তবে, আয়ারল্যান্ডের অধিকাংশ মানুষ ইংরেজিতে কথা বলে।

আইরিশ ঐতিহ্য: দ্য গেল্টাচ

গেইলগে যেমন আমরা উল্লেখ করেছি, তা হল শুধুমাত্র দেশের কিছু অংশ যেমন গালওয়ে, কেরি, কর্ক এবং ডোনেগালের অঞ্চলে প্রথম ভাষা হিসাবে কথা বলা হয়। আপনি আইরিশ ভাষা শিখুন বা না করুন থেকে আসতে পারেআজীবন খ্রিস্টের বাণী প্রচারের পর ৪৬১ খ্রিস্টাব্দের ১৭ই মার্চ। আয়ারল্যান্ডের মানুষ তার স্মরণে এই দিনটি পালন করতে শুরু করে। পরবর্তীকালে, 19 শতকের সময় যখন আইরিশরা আমেরিকা এবং বিশ্বের অন্যান্য অংশে অভিবাসিত হয়, সেন্ট প্যাট্রিকের উদযাপন তাদের সাথে আনা হয়েছিল। সেই মুহূর্ত থেকে, আয়ারল্যান্ডের পৃষ্ঠপোষক সেইন্ট আইরিশ সংস্কৃতির একটি বিশ্বব্যাপী উদযাপনে পরিণত হন৷

সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের সাথে যুক্ত আইরিশ ঐতিহ্যগুলির মধ্যে রয়েছে সবুজ রঙ পরা, একটি শ্যামরক পরা এবং উৎসব এবং প্যারেডে পূর্ণ একটি দিন উপভোগ করা .

সেন্ট. প্যাট্রিকের দিন, ধান দিবস বা "সেন্ট। প্যাটির দিন" যেমনটি কখনও কখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উল্লেখ করা হয়, সেই দিনটি "যেখানে সবাই একটু আইরিশ" হিসাবে পরিচিত। এটি কেবল দেখায় যে আমাদের সংস্কৃতি কতটা জনপ্রিয় – এবং স্বাগত জানাচ্ছে; মানুষ যোগদান করতে এবং উদযাপন করতে আগ্রহী!

ঐতিহ্যবাহী আইরিশ উদযাপনের মধ্যে রয়েছে প্রতিটি শহরে মিউজিক্যাল এবং নৃত্যের অভিনয়ে ভরা প্যারেড। জনসাধারণের ব্যক্তিত্বরা উপস্থিত থাকে এবং প্যারেড ফ্লোটগুলি প্রায়শই প্রাসঙ্গিক প্যারোডি বা পূর্ববর্তী বছরের সমস্যাগুলিকে চিত্রিত করে।

সেন্ট. প্যাট্রিকের দিনটি একমাত্র দিন নয় যে আইরিশরা প্যাট্রন সেন্টকে সম্মান করে। জুলাইয়ের শেষ রবিবারে আইরিশ লোকদের জন্য কোং মায়োতে ​​ক্রোগ প্যাট্রিকে তীর্থযাত্রা করা সাধারণ। লোকেরা পাহাড়ের চূড়ায় আরোহণ করে - কখনও কখনও খালি পায়ে- এবং শীর্ষে গির্জার ভিতরে ভর করতে যায়৷

ক্রোগ প্যাট্রিক, বা "রিক" যেমন আছেআপনার পারিবারিক ঐতিহ্য, কারণ এটি প্রায়শই প্রজন্ম থেকে চলে আসছে।

লোকেরা তাদের বাড়ির ভিতরে আইরিশ এবং তাদের বিস্তৃত সম্প্রদায়ে ইংরেজি বলতে পারে। আয়ারল্যান্ড প্রজাতন্ত্রের সমস্ত স্কুলে আইরিশ পড়ানো হয় কিন্তু এটি সমালোচনার সম্মুখীন হয় কারণ শিক্ষার্থীরা ভাষা শেখার জন্য 10 বছরেরও বেশি সময় ব্যয় করে কিন্তু খুব কমই সাবলীল হয়৷

যেখানে আইরিশ ভাষা প্রাথমিক ভাষা হিসাবে কথিত হয় সেগুলিকে বলা হয় Gaeltacht নামে পরিচিত৷ অঞ্চলগুলি

আইরিশ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকদের (যারা 4-13 বছর বয়সী শিক্ষার্থীদের পড়ান) তাদের ভাষায় দক্ষতা নিশ্চিত করতে Gaeltacht-এ সময় কাটাতে হবে। এটি দেখায় কিভাবে আমরা মানুষ হিসেবে ভবিষ্যৎ প্রজন্মের কাছে আইরিশ ভাষার প্রকৃত বোঝাপড়া এবং উপলব্ধি করতে চাই, এমনকি যদি আমরা প্রাথমিকভাবে ইংরেজিতে কথা বলি

জনপ্রিয় Gaeltacht অঞ্চলের মধ্যে রয়েছে Co. Galway-এর Conamara, Corca Dhuibne Co. Kerry, Acaill Co. Mayo, এবং Co. Donegal এর অনেক Gaeltacht শহর, যেমন Gleann Domhain এবং Ard an Rátha।

Gaelatchts তাদের প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং বন্য আটলান্টিক পথের ধারে পাওয়া ঐতিহ্যবাহী স্থানগুলির জন্যও স্বীকৃত। আয়ারল্যান্ডের পশ্চিম উপকূল যেটি আটলান্টিক মহাসাগরের দ্বারা তৈরি হয়েছে এবং এটি একটি জনপ্রিয় পর্যটন আকর্ষণ৷

Gaeltacht অঞ্চলগুলি GAA ক্লাব থেকে শুরু করে আইরিশ নাচ এবং সিলিস, ঐতিহ্যবাহী আইরিশ সঙ্গীত যাপনের জন্য অনেক ঐতিহ্যবাহী আইরিশ অভিজ্ঞতা প্রদান করে৷ পাবগুলিতে 3গালওয়ে।

সাধারণ আইরিশ বাক্যাংশগুলি কীভাবে বলতে হয়

আয়ারল্যান্ডের বেশিরভাগ লোকেরা কয়েকটি আইরিশ বাক্যাংশ এবং বাণী বলতে জানবে, তবে সময়ের সাথে সাথে লোকেদের ভাষা শেখার এবং কথা বলার মধ্যে একটি বিশাল হ্রাস ঘটেছে। যাইহোক, আইরিশ ভাষা সবসময় আইরিশ ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হবে।

নিচে কিছু জনপ্রিয় আইরিশ বাক্যাংশ এবং বাণী দেখুন:

1. ভয়ঙ্কর Gaeilge briste, ná Béarla clíste – 'ভাঙা আইরিশ চতুর ইংরেজির চেয়ে ভালো।'
2. স্লেইন্টে - 'চিয়ার্স' (উচ্চারিত “ স্লন-চে ” ) (আক্ষরিক অর্থ "স্বাস্থ্য")
3. দিয়া ডুইট - 'হ্যালো' (উচ্চারিত " জি-এ-গ্উইচ ") (আক্ষরিক অর্থ হল "ঈশ্বর সাথে থাকুন আপনি)
4. Fáilte -'স্বাগত' (উচ্চারিত “ ফাউল-চুহ ”)
5. ইজ মিস …. – 'মাই নেম ইজ' (উচ্চারিত “ মিস-শাহ ”)
6. কনাস atá tú – 'আপনি কেমন আছেন' (উচ্চারিত " cun-iss" a-taw tu ”)

আইরিশ পৌরাণিক কাহিনী এবং কিংবদন্তি ঐতিহ্য

আয়ারল্যান্ডে গল্প বলার ঐতিহ্য সময়ের শুরু থেকেই চলে আসছে, যা কিছু ধনী পুরাণ এবং সমস্ত পশ্চিম ইউরোপের কিংবদন্তি। এই আইরিশ পৌরাণিক কাহিনী এবং কিংবদন্তিগুলির মধ্যে কিছু বিশ্বজুড়ে বিখ্যাত ব্যক্তিত্ব হয়ে উঠেছে৷

আইরিশ রীতিনীতি এবং ঐতিহ্যগুলি গল্প বলার আমাদের প্রাচীন ভালবাসাকে রক্ষা করেছে এবং আমাদের সেই গল্পগুলিকে ভাগ করে নেওয়ার অনুমতি দিয়েছে যা আমাদের পৌরাণিক কাহিনীকে প্রতিটি নতুন প্রজন্মের কাছে রূপ দেয়৷

পুরানোআইরিশ ঐতিহ্যগুলি সেনচাই বা গল্পকারদের দ্বারা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে প্রেরণ করা হয়েছিল যারা মুখের কথায় একটি সমৃদ্ধ পৌরাণিক বিশ্বকে সংরক্ষণ করেছিলেন, আমাদের কাছে সেগুলি রেকর্ড করার উপায় ছিল না।

এখানে কিছু বিখ্যাত আইরিশ পৌরাণিক কাহিনী এবং কিংবদন্তি রয়েছে:

দ্য চিলড্রেন অফ লির

দি চিলড্রেন অফ লির একটি খুব পুরানো আইরিশ মিথ যা প্রাচীনকালে ফিরে যায় আয়ারল্যান্ডের উপজাতি। এটি বিশ্ব বিখ্যাত ব্যালে সোয়ান লেকের পিছনে অনুপ্রেরণা হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। প্রেম, ঈর্ষান্বিত এবং বিশ্বাসঘাতকতার চটুল গল্প সম্পর্কে আরও জানতে আমাদের ব্লগ দ্য চিলড্রেন অন লির দেখুন৷

ফিন ম্যাক কুল অ্যান্ড দ্য জায়ান্টস কজওয়ে

ফিন ম্যাক কুল নামে পরিচিত পৌরাণিক দৈত্যের অন্যতম বিখ্যাত আইরিশ কিংবদন্তি যা অনেক আইরিশ গল্পে দেখা যায়। ফিন ম্যাককুল দীর্ঘদিন ধরে আয়ারল্যান্ডের উত্তর উপকূল বরাবর 'জায়ান্টস কজওয়ে'-এর সাথে সংযুক্ত রয়েছে৷

আইরিশ কিংবদন্তি বলে যে বেনান্ডোনার নামক এক স্কটিশ দৈত্য কজওয়েটি ছিঁড়ে ফেলে যাতে তাকে ভয়ঙ্কর ফিন ম্যাককুলের সাথে লড়াই করতে না হয় . তাই বহু শতাব্দী ধরে, কিংবদন্তি ছিল যে এই কারণেই দৈত্যের কজওয়ে বিদ্যমান। অবশ্যই আমরা জানি একটি প্রকৃত ভূতাত্ত্বিক ব্যাখ্যা আছে, কিন্তু দৈত্যরা একটু বেশি উত্তেজনাপূর্ণ!

তবুও নিচের ভিডিওটি ব্যাখ্যা করে কিভাবে ভৌগলিকভাবে কজওয়ে তৈরি হয়েছিল।

লেপ্রেচাউনস

কিংবদন্তির আরেকটি আইরিশ ঐতিহ্য হল লেপ্রেচাউন নামে পরিচিত পৌরাণিক প্রাণী; তারা সারা বিশ্বে আইকনিক এবং আয়ারল্যান্ডের সমার্থক হয়ে উঠেছে। ছোট দুষ্টু আত্মা হল আয়ারল্যান্ডে বাস করার পরামর্শ দেওয়া পরীর সবচেয়ে পরিচিত ধরনের। আইরিশ কিংবদন্তিরা পরামর্শ দেয় যে তারা সোনা সংগ্রহ করতে পছন্দ করে, যা তারা একটি পাত্রে সংরক্ষণ করবে এবং একটি রংধনুর শেষে লুকিয়ে রাখবে।

আপনি যদি পরীদের সাথে আয়ারল্যান্ডের সংযোগ সম্পর্কে আরও পড়তে চান তবে আমরা আপনাকে কভার করেছি। আমরা কীভাবে পরী গাছ, পরীর উত্স, ভাল এবং মন্দ পরীর ধরন এবং আরও অনেক কিছু খুঁজে বের করব!

আইরিশ ঐতিহ্য এবং প্রতীক: দ্য শ্যামরক

আইকনিক শ্যামরকের তিনটি পাতা নিঃসন্দেহে আয়ারল্যান্ডের অনানুষ্ঠানিক প্রতীক হয়ে উঠেছে। আইরিশ ঐতিহ্যে, শ্যামরক আমাদের ঐতিহাসিক সংস্কৃতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

'ড্রুইডস' বিশ্বাস করত যে শ্যামরক একটি অত্যন্ত পবিত্র উদ্ভিদ যা মন্দকে তাড়াতে পারে। কেল্টিক সংস্কৃতিও বিশ্বাস করত যে তিনটিও একটি পবিত্র সংখ্যা। তদুপরি, আইরিশ খ্রিস্টানরা বিশ্বাস করত শ্যামরকের একটি বিশেষ অর্থ রয়েছে - এর তিনটি পাতা পবিত্র ট্রিনিটির প্রতিনিধিত্ব করে; পিতা, পুত্র এবং পবিত্র আত্মা৷

একটি চার পাতার ক্লোভার হল এক ধরনের শ্যামরক যাকে খুব ভাগ্যবান বলে মনে করা হয়৷ এর কারণ হল এগুলিকে বলা হয় হোয়াইট লিফ ক্লোভারের একটি বিরল রূপান্তর (যা আমরা সবাই জানি ঐতিহ্যবাহী শ্যামরক) এবং খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। দ্যসম্ভাবনা 10,000 এর মধ্যে 1 এর বেশি বলে মনে করা হয়! তাই যদি আপনি একটি চার পাতার ক্লোভার খুঁজে পান, আইরিশদের ভাগ্য পথে রয়েছে!

উপরের গ্রাফিকটি একটি সেনফোকেল বা আইরিশ প্রবাদ যার অর্থ হল 'বিরল জিনিসগুলি সুন্দর', যা চারটি পাতার ক্লোভারকে পুরোপুরি বর্ণনা করে!

শ্যামরক হল আইরিশ বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে সাধারণ প্রতীকগুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে 17 মার্চ (সেন্ট প্যাট্রিক দিবস) কারণ এটি আপনার জামাকাপড়ের উপর তাজা শ্যামরক পিন করার প্রথা। লোকেরা সারা দিন শ্যামরক পরে থাকে, সেন্ট প্যাট্রিকের দিন থেকে শুরু করে প্যারেড এবং গভীর রাতের উদযাপন পর্যন্ত।

ফেরিস

বিশ্বব্যাপী পৌরাণিক কাহিনীর অনেক সময় জুড়ে, ফেরিগুলি সর্বদা ব্যাপকভাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়েছে তবে তারা আইরিশদের কাছে একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থ রাখে। আয়ারল্যান্ডে একটি পরী সমাজ রয়েছে যা আজও বিদ্যমান কিন্তু আপনি রূপকথার গল্পে যা কল্পনা করতে পারেন তা থেকে অনেক দূরে।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে আইরিশ পরীরা অনেক রূপ ধারণ করতে পারে কিন্তু প্রায়শই একটি মানুষের রূপ বেছে নেয়। পরীকে খুব শক্তিশালী এবং সুন্দর বলা হয় তবে আয়ারল্যান্ডের বেশিরভাগ পরী তাদের কাছের লোকেদের জন্য দুর্ভাগ্য এবং দুর্ভাগ্য নিয়ে আসতে উপভোগ করে।

পাব সংস্কৃতি – আইরিশ ঐতিহ্য

আরেকটি বিখ্যাত আইরিশ ঐতিহ্য পাব সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত যা সমস্ত সাংস্কৃতিক বিভাজন জুড়ে আইরিশ সমাজে জীবনের একটি বিশাল দিক। এটি ঘন ঘন ব্যয় করার আইরিশ অভ্যাসকে নির্দেশ করেপাহাড়ের চূড়ায় 40 দিন এবং 40 রাত উপবাস করায় সাধুর নামানুসারে এর নামকরণ করা হয়।

শ্রোভ মঙ্গলবার বা প্যানকেক মঙ্গলবার:

অতীতে সংখ্যাগরিষ্ঠ আইরিশ লোকেরা রোমান ক্যাথলিকদের অনুশীলন করত এবং শ্রোভ মঙ্গলবার লেন্টের সূচনা করে। ইস্টার উদযাপনের আগে যীশু মরুভূমিতে যে 40 দিন এবং 40 রাত উপবাস করেছিলেন তাকে লেন্ট চিহ্নিত করে।

ডিম, চিনি, দুধ, লবণ, ময়দা এবং মাখনের মতো 40 দিনের মধ্যে সতেজ রাখতে না পারে এমন সমস্ত উপাদান ব্যবহার করে পরিবারগুলি শ্রোভ মঙ্গলবার ভোজ করবে।

প্যানকেকগুলি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে কারণ এতে এমন সমস্ত উপাদান রয়েছে যা নষ্ট হয়ে যায়, তবে অতিরিক্ত বা অনুপস্থিত উপাদানগুলির জন্য মিটমাট করার জন্য সহজেই পরিবর্তন করা যায় এবং দ্রুত তৈরি করা যায়।

আজকাল বেশিরভাগ আইরিশ লোকেরা ধারের সময় উপবাস করে না, তবে তারা একটি নির্দিষ্ট আইটেম ছেড়ে দিতে পারে। তবুও প্যানকেক মঙ্গলবার অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং প্রায়শই স্কুলে এবং বাড়িতে পালিত হয়, ইস্টারের কাউন্টডাউন শুরু হয়।

হ্যালোইন ঐতিহ্য

যারা জানেন না তাদের জন্য, হ্যালোউইনের জনপ্রিয় উত্সবটি সেল্টিক পৌত্তলিক উত্সব থেকে উদ্ভূত হয় যাকে বলা হয় 'সামহাইন' (গ্রীষ্মের সমাপ্তি) যা সেল্টিক আয়ারল্যান্ডে হয়েছিল৷

এক হাজার বছরেরও বেশি আগে, আইরিশ পূর্বপুরুষরা 31শে অক্টোবর সামহেন উৎসবের সাথে শীতের শুরু উদযাপন করেছিলেন। তারা বিশ্বাস করেছিল এটাই সেরাএই রাতে মৃতদের আয়ারল্যান্ডে ফিরে আসার অনুমতি দিয়ে আমাদের বিশ্ব এবং আত্মা জগতের মধ্যে সংযোগ স্থাপনের সময়।

আমাদের অনেক হ্যালোইন ঐতিহ্য যেমন ড্রেসিং আপ এবং কুমড়ার আলো এই আইরিশ সেল্টিক উৎসব থেকে এসেছে। সামহাইনের উৎসবের সময় মানুষ কোনো অশুভ আত্মা থেকে নিজেদের রক্ষা করতে পশুদের ছদ্মবেশ ধারণ করত। তারা সামহেনের সময় ভাল আত্মাদের গাইড করার জন্য আগুন জ্বালাবে। লোকেরা শালগমগুলির উপর ভীতিকর মুখগুলি খোদাই করে এবং মন্দ আত্মা থেকে রক্ষা করার জন্য তাদের দরজা ছেড়ে দেয়৷

আয়ারল্যান্ডের ঐতিহ্যবাহী হ্যালোইন প্রথাগুলির মধ্যে রয়েছে - পোশাকে ছদ্মবেশে শিশুরা ঘর থেকে কৌশলে যাচ্ছে- or-treating.

আজকের হ্যালোউইন উদযাপনে এই আইরিশ ঐতিহ্যের অনেকগুলি এখনও দেখা যায়৷ আইরিশ লোকেরা আমেরিকায় চলে যাওয়ার সাথে সাথে তারা তাদের সাথে হ্যালোইন উত্সব নিয়ে আসে। আমেরিকায় শালগম খুঁজে পাওয়া কঠিন ছিল, তাই লোকেরা পরিবর্তে কুমড়ো খোদাই করা শুরু করে৷

হ্যালোউইন একটি বিশাল উত্সব হয়ে উঠেছে যেখানে প্যারেড এবং ঘটনাগুলি সারা বিশ্বে ঘটছে, ঠিক সেন্ট প্যাট্রিক্স দিবসের মতো৷ আপনি এর জন্য সেল্টিক আইরিশকে ধন্যবাদ দিতে পারেন!

সেন্ট. ব্রিগিডস ডে ঐতিহ্য

সেন্ট প্যাট্রিক আয়ারল্যান্ডের একমাত্র পৃষ্ঠপোষক নন। সেন্ট কলমসিল হল আরেক সাধু যার ভোজের দিন 9ই জুন। কিলদারের ব্রিগিডের লোককাহিনী এবং অনন্য উদযাপনের ন্যায্য অংশও রয়েছে।

১লা ফেব্রুয়ারী সেন্ট ব্রিগিডস ডেকে চিহ্নিত করে৷এটি ইমবোল্কের সেল্টিক পৌত্তলিক উত্সব হিসাবে একই দিনে পালিত হয়, যা প্যাগান দেবী ব্রিগিট উদযাপন করে এবং শীত ও বসন্ত বিষুবের মধ্যবর্তী অর্ধেক পথকে চিহ্নিত করে)

সেন্ট ব্রিগিডের দিনে এটি করার প্রথা rushes একটি ক্রস আউট এবং আশীর্বাদ পেতে ভর এটি আনা. বাড়ির সকলকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করার জন্য ক্রুশটি তারপর আপনার বাড়ির প্রবেশপথের উপরে স্থাপন করা হয়। পূর্ববর্তী বছরের ক্রসটি তখন খামারকে আশীর্বাদ করার জন্য একটি শেড বা খামারবাড়িতে স্থানান্তরিত করা হয়। এই জাতীয় আইরিশ বাড়ির ঐতিহ্য আজও অনেক বাড়িতে দেখা যায়।

ব্রিগিড অনেক অলৌকিক কাজ করেছিলেন, সবচেয়ে বিখ্যাত তার জাদুকরী পোশাক যা তাকে কিলদারে একটি মঠ তৈরি করতে দেয়। কিংবদন্তি হল যে যখন সেন্ট ব্রিগিডের একটি মাঠে একটি মঠ নির্মাণের অনুরোধ প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল, তখন তিনি তার ছোট চাদরটি ঢেকে রাখার জন্য যতটা জমি চেয়েছিলেন। 3> 2 এতে রাজা বিস্মিত হলেন এবং তাকে তার চাদরটি তার ইচ্ছামত মাঠে ফেলতে দিলেন। ব্রিগিড এবং তার বোনেরা একটি অলৌকিক কাজের জন্য ঈশ্বরের কাছে প্রার্থনা করেছিলেন এবং যখন ব্রিগিড তার চাদরটি ছুঁড়ে ফেলেছিলেন তখন এটি প্রতিটি দিকে প্রসারিত হতে শুরু করে। যে রাজা এটি প্রত্যক্ষ করেছিলেন তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে ব্রিগিড সত্যই আশীর্বাদ পেয়েছিলেন এবং খ্রিস্টান ধর্মে রূপান্তরিত হয়েছিলেন, ব্রিগিডকে মঠটি তৈরিতে তার মিশনে সহায়তা করেছিলেন।

সেন্ট ব্রিগিড আসলে "ব্রিজিট" নামে পরিচিত তুয়াথা দে দানানের পৌরাণিক উপজাতির প্রাচীন দেবীর সাথে মিল রয়েছে৷ ব্রিজিট ছিলেন আগুন এবং আলোর দেবীযিনি তার উদারতার জন্য পরিচিত ছিলেন। তিনি আয়ারল্যান্ডের অতিপ্রাকৃত দেবতার জাতি তুয়াথা দে দানানের অংশ ছিলেন। কেল্টিক পুরাণে সাধু এবং দেবী একই ব্যক্তি। আপনি এখানে সেন্ট ব্রিগিড এবং তুয়াথা দে দানানের সাথে তার সংযোগ সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।

ক্রিসমাস আইরিশ ঐতিহ্য

আয়ারল্যান্ডে, ক্রিসমাস একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উদযাপন। আয়ারল্যান্ডে ক্রিসমাস সাধারণত ক্রিসমাস ইভ (24 শে ডিসেম্বর) থেকে এপিফ্যানি (6 জানুয়ারী) পর্যন্ত চলে এবং এটি অনেক আইরিশ ঐতিহ্যের সাথে আসে। ক্রিসমাস উদযাপনের ক্ষেত্রে আইরিশ জনগণের নিজস্ব স্বতন্ত্র ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি রয়েছে।

ক্রিসমাসে আইরিশ বাড়িতে একটি পুরানো ঐতিহ্য রয়েছে, যেখানে বড়দিনের প্রাক্কালে সূর্যাস্তের পর জানালার সিলে একটি লম্বা মোমবাতি রাখা হয়। মেরি এবং জোসেফের জন্য একটি স্বাগত প্রতীক হিসাবে মোমবাতিটি সারা রাত জ্বলতে থাকবে। আয়ারল্যান্ডে এখনও এমন লোক আছে যারা এই ঐতিহ্যের চর্চা করে।

আইরিশ ভাষায়, ক্রিসমাসকে বলা হয় 'নোলাইগ' এবং সান্তা ক্লজকে 'সান নিওক্লাস' বলা হয়। বেশিরভাগ জায়গার মতো, আইরিশ শিশুরা বড়দিনের আগের দিন ঘুমাতে যায় এবং ফাদার ক্রিসমাসের কাছ থেকে পাওয়া উপহার নিয়ে সকালে ঘুম থেকে ওঠার আশা করে।

সান্তা ক্লজের জন্য দুধ এবং কুকিজ থেকে শুরু করে গিনেস এবং কিমা পায়েস, এমনকি হুইস্কিও তাকে সামনের দীর্ঘ যাত্রার জন্য উষ্ণ করার জন্য!

প্রথাগতভাবে মানুষ বড়দিনের প্রাক্কালে এবং এটিডে মিডনাইট ভর হল আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে ক্রিসমাস ডে উদযাপনের একটি জনপ্রিয় উপায়৷

আয়ারল্যান্ডে ক্রিসমাস ঐতিহ্য অব্যাহত

আয়ারল্যান্ডে, বড়দিনের পরের দিনটিকে সেন্ট স্টিফেনস ডে বলা হয় যা যুক্তরাজ্যের কিছু অংশে বক্সিং ডে নামেও পরিচিত। এটি প্রথম খ্রিস্টান শহীদ সেন্ট স্টিফেনকে উৎসর্গ করা একটি দিন। যাইহোক, তার সাথে আইরিশ উদযাপনের খুব কম সম্পর্ক রয়েছে।

ঐতিহাসিকভাবে এটি ছিল 'গোয়িং অন দ্য রেন' সম্পর্কে একটি দিন যা প্রাচীন সেল্টিক মিথোলজির সাথে সম্পর্কিত যা ক্রিসমাসের পরের দিনটিকে স্মরণ করে। এই দিনে রবিন (নতুন বছরের প্রতিনিধিত্ব করে) রেনকে হত্যা করে (পুরাতন বছর উপস্থাপন করে)।

আধুনিক আয়ারল্যান্ডে, এটি এমন একটি দিন যা বেশিরভাগ বন্ধু এবং পরিবারের সাথে কাটাবে। আয়ারল্যান্ডে এই দিনে সাধারণত ঘোড়দৌড়ের বিভিন্ন ইভেন্ট সংঘটিত হয়৷

আপনার দরজার চারপাশে হলির রিং লাগানোর একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্য আয়ারল্যান্ডে শুরু হয়েছিল৷ হলি এমন একটি উদ্ভিদ ছিল যা আয়ারল্যান্ডে ক্রিসমাসের সময় বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং দরিদ্র জনগোষ্ঠীকে তাদের বাড়ি সাজানোর জন্য দেওয়া হয়েছিল।

ক্রিসমাসের অন্যান্য আইরিশ ঐতিহ্যের মধ্যে রয়েছে উৎসবের সাজসজ্জা করা, যা সাধারণত 6ই জানুয়ারী নামিয়ে নেওয়া হয়। এর আগে সাজসজ্জা অপসারণ করা দুর্ভাগ্য বলে মনে করা হয়। gaeltacht

6ই জানুয়ারী নোলাইগ নামেও পরিচিত।না mBan. এটি ইংরেজিতে "ওমেনস ক্রিসমাস"-এ অনুবাদ করে, এবং ঐতিহ্যগতভাবে এমন একটি দিন যেখানে মা এবং স্ত্রীরা ক্রিসমাস মরসুমে অতিথিদের জন্য রান্না এবং বিনোদন কাটার পরে বিশ্রাম নিতে এবং নিজেদের উপভোগ করতে পারত। এই দিনে মহিলারা এমনকি বন্ধুদের সাথে পাবটিতে পানীয় খেতে যেতেন যখন পরিবারের বাকিরা রাতের খাবার প্রস্তুত করে৷

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এমন একটি ঐতিহ্য হল বড়দিনের সাঁতার, ঐতিহ্যগতভাবে সমুদ্রের তীরে করা হয়৷ বাসিন্দারা, সারা দেশের মানুষ এখন বরফ হয়ে যাওয়া আইরিশ সমুদ্রে ঝাঁপ দিয়ে তাদের বড়দিনের সকাল শুরু করতে পছন্দ করে।

বড়দিনের ১২টি পাব আয়ারল্যান্ডের আরেকটি নতুন ঐতিহ্য। পুরানো '12 দিনের ক্রিসমাস' ক্যারোলের রেফারেন্সে, 12টি পাব হল এমন একটি দিন যেখানে একদল লোক 12টি ভিন্ন পাব পরিদর্শন করে এবং প্রতিটি থেকে পান করে।

আয়ারল্যান্ডে গ্রামে এবং শহরে অনেক ছোট পাব রয়েছে, তাই 12টি পাব পায়ে হেঁটে করা যেতে পারে। এটি আপনার এলাকার সমস্ত স্থানীয় পাবগুলিকে সমর্থন করার একটি চমৎকার উপায় এবং আপনি তাদের নিজস্ব 12টি পাব চালানোর মাধ্যমে অনেক পুরানো বন্ধু এবং প্রিয়জনের সাথে দেখা করার নিশ্চয়তা পাচ্ছেন। যদিও এটি সম্পূর্ণ করা প্রায়ই কঠিন!

ব্লুমসডে

আইরিশ জনগণের একটি পুরো দিন জেমস জয়েসকে উৎসর্গ করা হয়, যাকে সবচেয়ে বিখ্যাত হিসাবে বিবেচনা করা হয় আয়ারল্যান্ড থেকে সাহিত্য মাস্টার. ব্লুমসডে 16 জুন সঞ্চালিত হয়, এটি একটি উল্লেখ