Известни ирландски традиции: музика, спорт, фолклор и др.

Ирландия винаги е правила нещата по различен начин, имаме свои ирландски традиции и обичаи, които ни отличават от всички останали страни по света. Нашият език, музика, изкуство, литература, фолклор, кухня и спорт са специални за ирландците. По-долу ще намерите напълно изчерпателен пътеводител за ирландската култура и традиции.

Голяма част от ирландските традиции са повлияни от англо- нормандската, шотландската и английската култура. Но, разбира се, най-голямо влияние върху ирландските традиции и обичаи оказват гаелската и келтската култура.

Влияние на ирландските традиции

През XII в. англо-нормандците нахлуват в Ирландия, а през XVI и XVII в. в Ирландия пристигат англо-ирландците и шотландците (Ълстърските шотландци).

В днешно време има много традиции, които се различават между различните общности в ирландия. християнските деноминации като католици и протестанти имат свои собствени обичаи и традиции. ирландските традиции се различават и между етническите групи. например пътуващата общност има свои собствени обичаи и ирландски традиции.

Поради факта, че много хора от ирландски произход са емигрирали в различни части на света, ирландските традиции и култура са достигнали до световна аудитория. Фестивали като Деня на Свети Патрик и Хелоуин се празнуват по целия свят.

Въпреки че има много уникални ирландски традиции, някои аспекти на ирландската култура се споделят с други графства. Това включва Великобритания, някои англоговорящи или католически европейски страни и келтските народи.

Нека разгледаме някои интересни и уникални ирландски традиции. По-долу ще разгледаме следните теми. Защо да не прескочите към един от следните раздели в тази статия

Традиционен ирландски фестивал & печат; Празненства

Традиции за Деня на Свети Патрик

Една от най-известните и популярни ирландски традиции е празникът на ирландския покровител Свети Патрик. 17 март е известен като Деня на Свети Патрик по целия свят. Той е една от най-известните личности, идвали някога от Ирландия.

Въпреки че Свети Патрик всъщност не е ирландец, той е роден и израснал в окупираната от римляните Великобритания. Когато е на 16 години, е отвлечен от ирландски пирати и е принуден да робува в Ирландия.

По време на престоя си като роб Патрик се обръща към Бога и често се моли, като вярата му започва да расте. Шест години по-късно той получава "призив от Бога", който му казва да се отправи към пристанище на повече от сто мили и напуска Ирландия, завръщайки се у дома в Уелс.

Въпреки това Патрик се завръща в Ирландия след видение, което го убеждава да донесе християнството на ирландския народ. От този момент нататък той се превръща в емблематична фигура, свързана с Ирландия.

Патрик починал на 17 март 461 г. след цял живот проповядване на Христовото слово. Ирландците започнали да празнуват този ден в негова памет. Впоследствие, през XIX в., когато ирландците имигрирали в Америка и други части на света, празникът на св. Патрик бил донесен с тях. От този момент нататък покровителят на Ирландия станалглобално честване на ирландската култура.

Ирландските традиции, свързани с Деня на Свети Патрик, включват носенето на зеления цвят, носенето на Шамрок и наслаждаването на ден, изпълнен с фестивали и паради.

Денят на Свети Патрик, Денят на Пади или "Денят на Свети Пати", както понякога го наричат в САЩ, е известен като денят, в който всеки е малко ирландец. Това само показва колко популярна - и гостоприемна - е нашата култура; хората са готови да се присъединят и да празнуват!

Традиционните ирландски празненства включват паради във всеки град, изпълнени с музикални и танцови изпълнения. на парада присъстват публични личности, а на плувците често са изобразени съответни пародии или проблеми от предходната година.

Денят на Свети Патрик не е единственият ден, в който ирландците почитат светеца-покровител. В последната неделя на юли ирландците често правят поклонение до Кроаг Патрик в Ко Майо. Хората се изкачват до върха на планината - понякога боси - и отиват на литургия в църквата на върха.

Кроаг Патрик, или както е известно "реката", е кръстена на светеца, тъй като той прекарва 40 дни и 40 нощи в пост на върха на планината.

Масленицата или палачинковият вторник:

В миналото по-голямата част от ирландците са били практикуващи римокатолици и масленият вторник е отбелязвал началото на Великия пост. Великият пост отбелязва 40-те дни и 40-те нощи, през които Исус е постил в пустинята, преди да започне празнуването на Великден.

Семействата празнуват на Масленица, като използват всички съставки, които няма да се запазят пресни през 40-те дни, като яйца, захар, мляко, сол, брашно и масло.

Палачинките станаха популярни, тъй като съдържаха всички съставки, които биха се развалили, но също така можеха лесно да се променят, за да се добавят допълнителни или липсващи съставки, и се приготвяха бързо.

В днешно време повечето ирландци не постят по време на Великия пост, но могат да се откажат от един конкретен продукт. Въпреки това палачинковият вторник е изключително популярен и често се празнува в училищата и у дома, отбелязвайки началото на обратното броене до Великден.

Традиции за Хелоуин

За тези, които не знаят, популярният фестивал Хелоуин произлиза от келтския езически фестивал "Самхейн" (Краят на лятото), който се е провеждал в келтска Ирландия.

Преди повече от хиляда години ирландските предци са празнували началото на зимата с фестивала Самхейн на 31 октомври. Те са вярвали, че това е най-доброто време за връзка между нашия свят и света на духовете, позволявайки на мъртвите да се върнат в Ирландия през тази нощ.

Много от традициите на Хелоуин, като обличането и осветлението на тиквите, идват от този ирландски келтски фестивал. По време на фестивала Самхейн хората се маскират с животни, за да се предпазят от зли духове. Те също така палят огньове, за да насочват добрите духове по време на Самхейн. Хората издълбават страшни лица върху ряпа и я оставят на вратите си, за да се предпазят от зли духове.

Традиционните обичаи за Хелоуин в Ирландия включват деца, маскирани в костюми, които обикалят от врата на врата.

Много от тези ирландски традиции все още могат да се видят в днешния празник Хелоуин. Когато ирландците емигрират в Америка, те донасят със себе си празника Хелоуин. В Америка трудно се намира ряпа, затова хората започват да издълбават тикви вместо нея.

Хелоуин се превръща в огромен фестивал с паради и събития, които се провеждат по цялото земно кълбо, точно както Деня на Свети Патрик. Можете да благодарите на келтските ирландци за това!

Традиции за Деня на Света Бригита

Свети Патрик не е единственият светец-покровител на Ирландия.Свети Колмсил е друг светец, чийто празник е на 9 юни.Света Бригида от Килдаре също има своя дял във фолклора и уникалните празници.

На 1 февруари се отбелязва денят на Света Бригида. Той се празнува на същия ден като келтския езически фестивал Имболк, на който се чества езическата богиня Бригит и се отбелязва половината път между зимата и пролетното равноденствие.)

В деня на Света Бригида е прието да се направи кръст от ракитак и да се занесе на литургия, за да бъде благословен. След това кръстът се поставя над входа на дома, за да помогне на всички в къщата да бъдат здрави. Кръстът от предишната година се премества в навеса или стопанството, за да благослови фермата. Ирландски домашни традиции като тази се срещат в много къщи и днес.

Бригида извършва много чудеса, като най-известното от тях е вълшебното ѝ наметало, което ѝ позволява да построи манастир в Килдаре. Легендата разказва, че когато молбата на света Бригида да построи манастир в полето била отхвърлена, тя поискала толкова земя, колкото би покрило малкото ѝ наметало.

Царят е озадачен от това и ѝ позволява да хвърли плащеницата си на полето, на което иска. Бригида и сестрите ѝ се молят на Бога за чудо и когато Бригида хвърля плащеницата си, тя започва да се разширява във всички посоки. Царят, който става свидетел на това, разбира, че Бригида е наистина благословена, и приема християнството, като помага на Бригида в мисията ѝ да построи манастира.

Света Бригида всъщност има сходство с древната богиня от митологичното племе на Туата де Данан, известна като "Бригит". Бригит била богиня на огъня и светлината, която била известна с щедростта си. Тя била част от Туата де Данан, расата на свръхестествените божества в Ирландия. В келтската митология светицата и богинята са една и съща личност. Можете да прочетете повече за Света Бригида и нейнитевръзка с Tuatha De Danann тук.

Коледни ирландски традиции

В ирландия Коледа е много важен празник. обикновено Коледа в ирландия продължава от Бъдни вечер (24 декември) до празника Богоявление (6 януари) и е съпроводена с много ирландски традиции. ирландците имат свои уникални традиции и обичаи, когато става въпрос за празнуване на Коледа.

В ирландските домове има стара традиция по Коледа, при която след залез слънце на Бъдни вечер на первазите на прозорците се поставя висока дебела свещ. Свещта се оставя да гори през цялата нощ като символ на посрещането на Мария и Йосиф. В Ирландия все още има хора, които практикуват тази традиция.

На ирландски език Коледа се нарича "Nollaig", а Дядо Коледа - "San Nioclás". Както на повечето места, ирландските деца си лягат на Бъдни вечер и се надяват да се събудят на сутринта с подаръци, оставени от Дядо Коледа.

За Дядо Коледа се оставя храна - от мляко и бисквити до Гинес и пайове с кайма, и дори уиски, за да се сгрее за предстоящото дълго пътуване!

По традиция хората посещават литургия в навечерието на Коледа и до днес среднощната литургия е популярен начин да отпразнувате Коледа със семейството и приятелите си.

Коледните традиции в Ирландия продължават

В Ирландия денят след Коледа се нарича Ден на Свети Стефан, който в някои части на Обединеното кралство е известен и като Ден на бокса. Това е ден, посветен на Свети Стефан, първия християнски мъченик. Ирландският празник обаче има много малко общо с него.

В исторически план това е денят на "Отиването на Рен", който се свързва с древната келтска митология, спомняща си за деня след Коледа. На този ден робинът (олицетворяващ новата година) убива Рен (представящ старата година).

В съвременна Ирландия това е ден, който повечето хора ще прекарат с приятелите и семейството си. Обикновено на този ден в Ирландия се провеждат различни конни надбягвания.

Една от най-популярните традиции - да се постави пръстен от Holly около вратата - е създадена в Ирландия. Holly е растение, което цъфти по Коледа в Ирландия и се дава на бедното население, за да украсява домовете им.

Други ирландски коледни традиции включват поставянето на празнична украса, която обикновено се сваля на 6 януари. Смята се за лош късмет да се премахне украсата преди това.gaeltacht

6-ти януари е известен и като Nollaig na mBan. това означава "Женска Коледа" на английски език и по традиция е ден, в който майките и съпругите могат да си починат и да се забавляват, след като са прекарали коледния сезон в готвене и забавления за гостите. на този ден жените дори отиват да пийнат по едно питие в кръчмата с приятели, докато останалите членове на семейството приготвят вечерята.

Традиция, която придоби популярност през последните години, е плуването на Коледа - по традиция това се прави от жителите на крайбрежието, но сега хората в цялата страна обичат да започват коледната сутрин, като скачат в леденото ирландско море.

12-те кръчми на Коледа е друга по-нова традиция в Ирландия. Във връзка със старата коледна песен "12 дни на Коледа", 12-те кръчми са ден, в който група хора посещават 12 различни кръчми и пият по едно питие от всяка от тях.

В ирландия има много малки кръчми в села и градове, така че 12-те кръчми могат да се изминат пеша. Това е хубав начин да подкрепите всички местни кръчми във вашия район и гарантирано ще срещнете много стари приятели и близки по време на тяхното собствено бягане по 12-те кръчми. Често обаче е трудно да се завърши!

Bloomsday

Ирландците имат цял ден, посветен на Джеймс Джойс, който е смятан за един от най-известните ирландски литературни майстори. Денят на Блумздей се отбелязва на 16 юни и е препратка към един от романите на Джойс "Улисес". За първи път Блумздей се отбелязва в Ирландия през 1954 г.

В Дъблин, откъдето е родом Джеймс Джойс, се провеждат разнообразни събития, предшестващи и провеждащи се в деня на Блумсдей в Центъра "Джеймс Джойс".

4 галски сезонни фестивала:

Както вече споменахме, Имболк е един от 4-те сезонни фестивала в предхристиянска Ирландия. Тези ирландски народни традиции успяват да оцелеят след идването на християнството и все още съществуват под някаква форма.

Имболк бележи средата на периода между зимата и пролетното равноденствие. пролетното равноденствие бележи началото на пролетта в Ирландия.

Следващият фестивал е Bealtaine; така се нарича месец май на гаелски език и бележи началото на лятото. Запалват се огньове, за да се отпразнуват надеждите за добра реколта.

Lughnasa, празнува началото на сезона на жътвата и е кръстен на езическия бог Lugh, като в чест на празника се палят и огньове. Lughnasa е известен като месец август на ирландски.

Последният езически фестивал е известен като Самхейн, който се празнува в края на октомври. Месец октомври е известен като Самхейн на галски език. Самхейн бележи края на една келтска година и началото на следващата, когато лятото преминава в есен и зима.

Смята се, че съвременният Хелоуин произхожда от Самхейн, например обличането в костюми и издълбаването на лица върху ряпа (вместо върху тиква) са традициите на Самхейн отпреди стотици години. Завладяващо е да се мисли, че тези древни ирландски ритуали са станали толкова разпространени в международен план.

Келтите вярвали, че по време на Самхейн завесата между духовния и нашия свят се размива, и затова се маскирали като духове, за да се предпазят от неземни същества. Тази традиция продължила много векове, тъй като ирландците емигрирали в чужбина. Те пренесли тези обичаи със себе си, създавайки това, което сега е известно като Хелоуин по целия свят.

Традиционна ирландска музика и танци

Ирландски традиции - музика

Традиционната ирландска музика е най-популярната форма на музика, произхождаща от Ирландия. Музиката винаги е играла огромна роля в живота на ирландците. През миналите векове, когато не е имало електричество, музиката и разказването на истории са били основната форма на забавление.

Хората се събирали в кръчмите, за да слушат истории и да слушат музика от местни музиканти. Разбира се, хората също така танцували, откъдето идват традициите на ирландските танци. В продължение на векове популярната ирландска музикална традиция е била толкова важна част от живота.

Ако някога посетите Ирландия, ще откриете, че в много кръчми все още се свири традиционна музика. Тези музикални сесии обикновено включват различни опитни музиканти, които свирят народни песни на инструменти като цигулка, калаени свирки, флейти и други традиционни ирландски инструменти. Стилът на музиката, която се свири, ще бъде признат по целия свят като типично ирландски.

Вижте по-долу видеоклипа на Ulster Fleadh - фестивал, на който се празнуват традиционната ирландска музика, песни и танци.

Основните инструменти, свързани с традиционната ирландска музика, включват:

Bodhrán: Бодранът е обикновен ръчен барабан, използван като перкусионен инструмент. Той е наричан "сърцето на традиционната музика" и осигурява страхотен звук. Потребителят поставя ръката си вътре в барабана и удря другата страна с малка пръчка.

Традиционно бодранът се изработва от дървена рамка с козя кожа като глава на барабана, но вече се предлагат и варианти от синтетични материали.

Музикантът поставя свободната си ръка върху различни части от вътрешността на барабана, за да контролира височината и тембъра.

Келтската арфа : Това е един от най-емблематичните инструменти, на които се свири в ирландската музика, и дори е изобразен на националния флаг на Ирландия. Това е инструмент с телени струни, за чието овладяване се изискват големи умения и много практика.

Цигулка: Ирландската цигулка е основен ирландски традиционен инструмент, който много прилича на цигулката, но предлага уникален стил на свирене и звук, които го отличават. В традиционната ирландска музика цигулката обикновено се чува над всички останали инструменти.

Tin-whistle : Бронзовата свирка или "feadóg", както е известна на ирландски, е малък духов инструмент с висок звук. Потребителят надува свирката отгоре и може да свири ноти, като покрива различни комбинации от 6-те дупки на свирката. Ниска свирка който е по-голям по размер и издава по-нисък тон.

Други забележителни ирландски инструменти:

Акордеонът , Ирландска флейта , Концертина и Uileann гайди Всички тези инструменти се използват от ирландските музиканти в комбинация с по-често срещани инструменти като китари и пиана, за да се създадат песни, които се усещат като модерни, но и като характерни ирландски.

Ирландски традиции - танци

Една от най-известните ирландски традиции е позната като "ирландски танци", която е феномен не само в Ирландия, но и по целия свят. Ирландските танци са разнообразие от традиционни танци, които се състоят от солови и групови изпълнения.

Ирландските танци са огромна част от ирландската култура и наследство, а през последните няколко десетилетия тази традиция придоби популярност сред по-младите поколения. Това ново възраждане може да се дължи на успеха на Riverdance.

Riverdance е изпълнен за пръв път на конкурса за песен на Евровизия през 1994 г., предаван на над 300 милиона зрители по целия свят.Ануна изпълнява вокалите заедно с "Господаря на танца" Майкъл Флетли и Жан Бътлър, които водят революцията в ирландския танц.

Riverdance създаде изцяло нова версия на традиционните ирландски танци, като наблегна на емоциите и разказването на истории.

Човек не може да се справи с изпълнението с думи, така че не забравяйте да видите оригиналното изпълнение по-долу. Riverdance се превърна в незабавна класика по целия свят и се изпълнява и до днес. Вижте официалния им уебсайт тук, за да видите къде можете да видите шоуто за себе си!

Знаете ли, че? Ирландия е единствената страна, която провежда "Евровизия" три поредни пъти - в периода 1993-1995 г. Ирландия е печелила конкурса най-много пъти в историята - общо 7 победи, което е доказателство за любовта ни към музиката и танците!

Ирландските танци обаче са съществували много преди появата на Riverdance. Много хора в Ирландия са започнали да танцуват ирландски танци като забавно занимание още като деца и са продължили да им се наслаждават и като възрастни. Ирландските танци винаги са били важен елемент от ирландски тематични събития като Деня на свети Патрик.

Това, което прави ирландските танци толкова специални, е, че те са напълно различни от съвременните танци - имат своя собствена уникална форма на танцуване, която пленява хората от десетилетия насам. Дори днес млади и стари все още практикуват различните стъпки, включени в ирландските танци. Тези танци включват джигити, рилове, цеили и степ танци.

Много възрастни хора си спомнят, че са се запознали с бъдещия си съпруг или съпруга в танцова зала, така че е било важно да знаете няколко стъпки!

Научете повече за традициите на ирландските танци тук.

Традиционно ирландско облекло

Традиционните ирландски дрехи винаги са били насочени към издръжливост и функционалност; те са добре изработени и издържат дълго време.

Шал Galway

На първо място в нашия списък с традиционни ирландски дрехи е шалът "Галуей". Традиционно носен от жените през зимните месеци, шалът е топъл и функционален. Когато е въведен за първи път, той се е смятал за "най-добрия неделен" и бъдещите булки често са го получавали при сватбата си.

Много по-възрастни жени продължават да носят шала и през XX в., но сега той е рядко срещан.

Ако искате да научите повече за Голуей, разгледайте статиите ни за историята на Голуей и за 25-те най-добри кръчми в град Голуей.

Пуловер Aran:

Островите Аран се намират по протежение на "Дивия атлантически път" (Wild Atlantic Way) в окръг Галуей и са дом на емблематичния пуловер Аран. Световноизвестните пуловери, изработени от овча вълна, са удобни и водоустойчиви - от съществено значение за ирландското време! Първоначално носени от рибарите и фермерите на островите Аран, за да останат сухи, докато се борят с природните стихии, пуловерите са функционални, но и модерни; вечна класика и основна част от многогардероби.

Пръстен Кладаг:

Пръстенът "Кладаг" е с две ръце, които стискат сърце с корона на върха. сърцето символизира любовта, ръцете - приятелството, а короната - верността. пръстенът се използва за годеж в ирландия от векове заради това, което символизира. пръстенът се носи както от мъже, така и от жени. начинът, по който се носи пръстенът, може да ви подскаже дали човек е свободен, във връзка, женен илиангажирани.

Публикация, споделена от Claddagh Jewellers (@claddagh.jewellers)

Ричард Джойс, който произхожда от крайбрежния град Кладаг в Галуей, е автор на пръстена Кладаг, след като е заловен и продаден като роб на златар. Когато е освободен, той се връща в Ирландия с първия пръстен Кладаг, който подарява на бъдещата си съпруга.

Имаме цяла статия за пръстена Кладаг, която можете да разгледате, а защо не и да научите повече за невероятните келтски бижута в нашата статия за историята на изкуството.

Плоска шапка / шапка Paddy:

Произхождаща от Ирландия и Обединеното кралство, плоската шапка носи много различни имена, включително "Bunnet" в Шотландия, "Dai cap" в Уелс и "Paddy" в Ирландия.

Тези шапки са носени от векове и наскоро се появиха отново като моден елемент благодарение на огромния успех на "Peaky Blinder". Действието на криминалната драма на BBC се развива в началото на 20-ти век, а плоските шапки са емблематична част от гардероба на клана Шелби.

Ирландският актьор Силиан Мърфи се превъплъти в ролята на брилянтния Томи Шелби и всичко - от прическата му до шапката "Пади" - стана модерно.

Най-вероятно ще видите ирландски мъже да носят шапка по специални поводи или на конни надбягвания; това не е ежедневна шапка, въпреки че някои фермери все още я носят.

Публикация, споделена от Peaky Blinders (@peakyblindersofficial)

Традиционна ирландска храна

Една от най-любимите ни ирландски традиции е уникалната храна, която се предлага в Ирландия. Ако планирате да посетите Ирландия скоро, не забравяйте да опитате някои от тези традиционни ирландски храни.

Много от ястията в Ирландия се приготвят с оскъдни съставки. Те не са изискани, но ни напомнят за дома и са обилни засищащи ястия.

Ирландска яхния

Това е едно от най-обичаните класически ирландски ястия и се смята за националното ястие на Ирландия. Много популярно е да се яде ирландски гювеч на Деня на свети Патрик. Най-често срещаните съставки в гювеча са агнешко, овнешко, картофи, моркови, ряпа и лук.

Когато ирландците започнали да имигрират в Америка, те донесли със себе си традициите си в храненето. С течение на времето то започнало да се адаптира и развива, за да включва местни предложения. Ще откриете, че на много места в Ирландия се спазва традиционният стил на яхнията, която трябва да опитате следващия път, когато сте в кръчма или ресторант.

Това ястие съществува от много векове и е най-популярно през зимните месеци. Ирландският гювеч е сгряващо ястие и има още по-вкусен вкус, когато се добавят розмарин и мащерка.

Ирландски традиционен хляб със сода

Втора много обичана ирландска традиция е ирландският соден хляб. Соденият хляб е класически и почти всяко семейство в Ирландия има своя уникална рецепта.

Историята на приготвянето на хляб със сода започва с практическа цел. Първите хора, които действително са използвали сода, са индианците. Въпреки това ирландците са тези, които са спечелили световна слава със своя хляб.

Ирландският содов хляб е създаден в края на 30-те години на XIX в., когато в Обединеното кралство за пръв път е въведен процесът на използване на сода за хляб. Ирландия преживява финансови затруднения и има малък достъп до съставки; содовият хляб се смята за необходимост, тъй като за приготвянето му не са необходими скъпи съставки.

Тези съставки включват пшенично брашно, сода за хляб, мътеница и сол. За приготвянето на соден хляб се предпочита меко пшенично брашно, а ирландският климат се смята за едно от единствените места, подходящи за отглеждането на този вид пшеница.

От този момент нататък соденият хляб се превръща в перфектната ирландска рецепта, която семействата могат да приготвят у дома, тъй като е просто и засищащо ястие. В много от домовете на нисшата класа хлябът се приготвя в железни тенджери или на скари на открито огнище. Така хлябът придобива характерната си текстура - твърда коричка и лека киселинност, с която е известен днес.

Това е една от онези ирландски традиции, които никога няма да изчезнат - хлябът със сода е част от живота на всяко ирландско семейство. Яденето на хляба предизвиква носталгия у много хора, тъй като е бил основна част от живота на ирландците, когато са израснали.

Пълна ирландска закуска

Не може да се отрече, че ирландците обичат храната си; по света много хора обикновено закусват с готови ястия. Но в Ирландия има дълга традиция да се закусва с пържена закуска (наричана просто "Fry"). Това е ястие, което ще ви засити и ще ви даде енергия за предстоящия ден.

Традиционната ирландска закуска включва разнообразие от меса: бекон (наричаме го "rashers"), наденички, пудинг, яйца, печен боб, хаш браунс, гъби и пържени домати. Ако се чувствате авантюристично, можете дори да изпържите няколко картофа (spud)! Обилната закуска се сервира с домашно приготвен ирландски хляб със сода или картофен хляб (известен още като boxty) и чаша силен чай или чаша пресен портокалов сок.

Първоначално това е било традиция, която е помагала на хората да се подготвят за цял работен ден във фермата. Много хора са прекарвали часове в работа, преди да се върнат за обяд или вечеря, но в днешния модерен свят не е възможно да има пълноценни сутрини, тъй като хората трябва да пътуват за работа, особено в селските райони.

Хората определено се грижат повече за здравето си и искат да избягват редовното консумиране на големи количества пържена храна.

Въпреки това традициите на пълната ирландска закуска служат за основно лакомство в много домакинства в Ирландия. Обикновено тя се приготвя в събота или неделя сутрин, когато хората имат време да я приготвят и да й се насладят. Това е и ястие, което може да се консумира за вечеря и много ирландци обичат да го правят.

Ролката за закуска

По същество пълноценна ирландска закуска, завита в багета с масло и кетчуп, рулото за закуска е емблематично за съвременна Ирландия. Тъй като кариерата на населението се е разнообразила и страната вече не е предимно земеделска, хората, които работят извън дома, обикновено нямат време да приготвят пържена закуска.

Рулото за закуска е много популярен продукт в ирландските магазини и деликатеси, състоящ се от наденички, джоланчета, пудинг, яйца, хашиш и домати или гъби. популярно е и рулото с пилешко филе, което съдържа панирано пилешко филе, маруля и сирене в багета.

Невъзможно е да се отрече, че не сме в състояние да се адаптираме, когато става въпрос за важните неща!

Овчарски пай

Пълнежът е богат на агнешко месо, зеленчуци и сос, а отгоре, разбира се, има картофено пюре. Ястието се смята за утешителна храна, която ирландците обичат да консумират, особено през студените и мрачни зимни месеци.

За първи път овчарският пай е представен от домакините в края на XVII в. и началото на XIX в., които търсят начини да включат остатъците от храна в ястията си. Въпреки че е създаден от остатъци, той скоро се превръща във вкусно и много обичано ирландско ястие.

С течение на времето ирландците обичат да добавят към ястието свои собствени подправки и зеленчуци. Всеки прави своя версия на картофено пюре, така че в зависимост от мястото, където го ядете, яденето на пая може да бъде много разнообразно преживяване. За много ирландци дори най-добрите готвачи в света не биха могли да подобрят рецептата, с която са израснали!

В повечето ирландски пъбове можете да намерите овчарски пай и със сигурност ще забележите различни вкусове в зависимост от това в коя част на Ирландия се намирате.

Boxty

Boxty, известен също като картофени питки или картофен хляб, представлява смес от картофено пюре, солено брашно и масло, която се пържи в тесто, подобно на палачинка.

Бекон и зеле

Любими в много домакинства, беконът и зелето се варят заедно в тенджера и обикновено се придружават от варени картофи, ряпа и моркови, както и от сос от магданоз.

Това е още едно просто ястие, но то е обилно и служи на първоначалната си цел да бъде питателна храна за фермерите, които работят дълги дни на полето. Отново много ирландци изпитват голяма носталгия към това ястие, когато са го яли като деца.

Популярни промени са бекон и ряпа или говеждо месо със зеле, като последното е по-популярно в САЩ, отколкото в Ирландия.

Baírín Breac или Barmbrack:

Сладкиш от хляб, смесен с плодове и подправки, "Brack", както е известен в разговорния език, често се консумира с чаша чай. Той се яде през цялата година, но има своя собствена традиция за Хелоуин.

По традиция на Хелоуин в нея се слага пръстен и се казва, че този, който получи парчето с пръстена, ще се ожени. Понякога вътре се слага и монета и се казва, че късметлията ще забогатее през следващата година!

Тази традиция е популярна и до днес, тъй като почти във всяка къща, която посетите по време на Хелоуин, ще откриете оплетка.

Морски дарове:

Прясна морска храна - от треска, сьомга и стриди - никога не е твърде далеч. В многобройните крайбрежни градове по протежение на Дивия атлантически път има изобилие от заведения за продажба на риба и ресторанти с морска храна, които предлагат класически ястия, като риба и чипс и яхния с морски дарове.

Традиционни ирландски спортове

Спортът е популярно занимание в Ирландия и въпреки че играем международните спортове футбол, ръгби и баскетбол, всъщност имаме свои собствени спортове, които са уникални за Ирландия. Тези спортни ирландски традиции съществуват от векове и все още са важна част от живота в Ирландия.

Тези спортове, които са уникални за ирландците, включват келтски игри, които се състоят от келтски футбол и шампионат, женски футбол, хурлинг, камоги, раундърс и хандбал. Статистически погледнато, смята се, че всеки път, когато ирландците отиват на спортно събитие, един от всеки двама посещава мач на GAA.

Това е доста невероятно, като се има предвид, че и двата спорта имат само аматьорски статут, но в спорта GAA има отбори във всяко малко село. Децата се отглеждат да играят мачове от 5-годишна възраст и повечето продължават да играят до края на 20-те си години. Има и отбори над 40 и над 50 години, за да се насърчат хората да останат елитни.

Аматьорският статут е доказателство за страстта на играчите и феновете. спортът играе огромна роля в нашата култура - от международното ниво с клубове по целия свят до нивото на обикновените хора, като клубът на ГАА често е неразделна част дори от най-малките ирландски общности. Уикендите се прекарват в гледане на играта на вашия клуб, а голямата гордост е, че се следват междукаунтови мачове.в цялата страна.

Националният стадион Croke Park привлича над 60 000 души на финалите по хърлинг или келтски игри. Това показва колко горди са ирландците със собствените си спортове и с това, че гледат как играят техните сънародници. Игрите, организирани от GAA (Gaelic Athletic Association) - са една от най-силните общности в Ирландия.

Галически футбол & Дамски футбол

Галският футбол в Ирландия често се нарича просто "галски" и се състои от отбор от 15 мъже, които играят срещу друг отбор на тревно игрище. Уникалното при този ирландски спорт е, че можете да използвате ръцете си, както и краката си, за да движите топката. Днес това е едно от най-популярните традиционни занимания в Ирландия.

Галският футбол е ирландска игра с нахлуване в полето. Спортните игри с нахлуване в полето са игри, в които всеки отбор се опитва да нахлуе в територията на противника и да отбележи гол. Това са бързи игри, в които винаги се използват множество стратегии, като защита, запазване на притежанието на топката, придвижване към позиция за отбелязване на гол и работа в екип.

Галическият футбол има много отличителни черти, които му позволяват да се отличава от други игри с нахлуване на терена като футбол, американски футбол, баскетбол и т.н.

Кръглата топка може да се рита, да се хваща в ръце, да се подава с ръка и да се удря. Единственото, което играчите не могат да правят, е да тичат с топката в ръце повече от четири крачки.

Точка се печели, когато топката е изритана или ударена над напречната греда и между стълбовете на вратата. Голът е на стойност 3 точки и се получава, когато играч вкара топката в мрежата.

На всеки четири крачки топката трябва да бъде отскачана или солова, като се пуска топката на крака и се рита обратно в собствените ръце. Не може да се отскача два пъти подред, а контактът рамо до рамо е разрешен.

Дамският футбол е много подобен на келтския футбол, като и двата се играят на едно и също игрище, с една и съща екипировка, при едни и същи общи основни правила. Една забележителна промяна в дамския футбол е, че играчите могат да вдигат топката директно от земята. Това се счита за фаул в келтския футбол; играчите мъже трябва да отбият топката от земята с крак, преди да я хванат с ръце.

Гледайте видеоклипа по-долу, за да видите спорта в действие, или посетете официалния уебсайт на GAA за повече информация относно участието! Или защо не разгледате фланелките на графствата на официалния уебсайт на O'Neills.

Hurling & Camogie

Друга игра на GAA е Hurling, която се смята за много умел традиционен ирландски спорт. Играта Hurling датира от хиляди години и често е била широко застъпена в ирландските легенди, като например историята на Setanta.

Начинът на игра на този спорт, включително броят на играчите, отбелязването на голове и правилата, са много сходни с тези на келтския футбол. Най-голямата разлика е, че се играе с пръчки, известни като "Hurley" или "Camán" на ирландски, и малка кожена топка или "sliotar".

Отборът се състои от 15 играчи, които играят нахлуване на терена, опитвайки се да отбележат точка или гол в противниковата врата във формата на буквата "Н". "Точката" е със стойност един гол за отбора и се получава, когато слайтарът се удари над стълба. Голът, който е със стойност 3 точки, се получава, когато слайтарът се удари под гредата и влезе в мрежата на вратата.

Камоги се счита за женския вариант на хърлинга; те са почти идентични, играят се на едно и също игрище и по един и същ стандартен набор от основни правила. Една от разликите е, че играчите на камоги могат да подават с ръка само над гредата, за да отбележат точка, но вече не им е позволено да подават топката във вратата.

Разгледайте видеоклиповете за хурлинг, които сме включили, за да ви помогнат да разберете по-добре този спорт. Подобно на келтския език, целта е да се вкара повече голове от противниковия отбор. Много играчи на хурлинг носят каска, тъй като спортът понякога може да бъде много физически.

Ирландска традиция: хандбал & Rounders

GAA Хандбал Това е бърза и изключително умела игра за един или двама, при която топката се удря в стена. В Ирландия има четири вида хандбал: 40×20, One-Wall, 60×30 и Hardball. Тези видове хандбал се различават по различни изисквания, като например размера на игрището, броя на стените в него и вида на използваната топка.

GAA Rounders Всъщност се смята, че бейзболът е произлязъл от раундърс, тъй като този спорт се играе на изумрудения остров от стотици години и вероятно е пренесен в Америка от първите ирландски заселници.

Други традиционни ирландски спортове са конните надбягвания, риболовът и голфът. Ръгби и футбол се считат за много популярни спортове. Футболът в Ирландия се играе на полупрофесионално ниво, докато ръгбито е известно като професионален спорт, в който играчите играят на национално и международно ниво с големи успехи.

Ирландски традиции - историята на GAA

GAA се слави като една от най-големите аматьорски спортни асоциации в света, която играе огромна роля в ирландското общество. Спортът е основан за първи път през 1884 г. в графство Типери от група ирландци, които виждат важността на създаването на национална организация, която да възроди и развие традиционните спортове. Също така, това е начин ирландската атлетика да стане по-разбираема за масите.

Шест месеца след първото събрание на GAA в Ирландия започват да се създават клубове на GAA и през този период за първи път от години хората започват да играят хурлинг и келтски футбол. С гордост ирландците започват да участват в събитията на GAA в цялата страна.

От самото начало всички спортове в рамките на GAA остават аматьорски. Дори играчите на най-високото ниво на GAA не получават заплащане за играта, въпреки взискателния и интензивен тренировъчен график. Въпреки това един от най-важните аспекти на GAA е неговият доброволчески дух. Играчите се стремят да достигнат до междугражданско ниво заради гордостта да представят своето семейство и енорията на общността.

Разбира се, през последните години спонсорството, както и пътните и общите разходи, направиха ангажимента по-жизнеспособен.

Организацията на GAA обикновено се основава на традиционните структури на енориите и графствата в Ирландия.

В него се поставя силен акцент върху общността и има над 2000 клуба в 32-те графства на Ирландия. Всяко лято в Ирландия се провеждат междуграждански първенства на всички графства в дисциплините хърлинг, галич и камоги, които привличат ирландската общественост.

С появата на ирландската диаспора спортът GAA продължава да се развива по целия свят, тъй като емигрантите пренасят познатите ирландски спортове в новите си домове в САЩ, Австралия, Европа и на много други места. Смята се, че по света има над 400 клуба на GAA, което е много впечатляващо за аматьорски спорт.

Традиционен ирландски език

Въпреки че основният език, който се говори в Ирландия, е английският, Ирландия има и свой собствен уникален език, известен като "Gaeilge". Ирландският език, заедно със сродните му езици уелски и бретонски, са едни от най-старите живи езици в Европа.

Ирландският език се изучава в училищата в цялата страна, а Гаелтахт има свои собствени фестивали. Гаелтахт са районите на Ирландия, в които ирландският е основен език. Ако посетите някое място в Ирландия, ще се запознаете с езика на пътните и уличните знаци в Републиката, както и в някои райони на Северна Ирландия.

Езикът Gaeilge е признат за национален и първи официален език на Република Ирландия и за малцинствен език в Северна Ирландия. Ирландският език е и един от официалните езици на Европейския съюз. В действителност обаче мнозинството от хората в Ирландия говорят английски.

Ирландска традиция: Гаелтахт

Gaeilge, както току-що споменахме, се говори като първи език само в някои части на страната, като например районите в Галуей, Кери, Корк и Донегал. Д али ще научите ирландския език или не, може да зависи от семейните ви традиции, тъй като той често се предава от поколение на поколение.

Хората могат да говорят на ирландски в домовете си и на английски в по-широката си общност. Ирландският език се изучава във всички училища в Република Ирландия, но е обект на критики, тъй като учениците прекарват повече от 10 години в изучаване на езика, но рядко го владеят свободно.

Местата, в които ирландският език е основен, са известни като региони на Гаелтахт.

Учителите в ирландските начални училища (които преподават на ученици на възраст от 4 до 13 години) са задължени да прекарват известно време в Гаелтахт, за да се гарантира, че владеят езика. Това показва как ние като хора искаме бъдещите поколения да разбират и ценят ирландския език, дори ако говорим предимно английски.

Популярни райони на Гаелтахта са Конамара в Коу Галуей, Корка Дхуибне в Ко Кери, Акайл в Ко Майо и многото градове на Гаелтахта в Ко Донегал, като Глеан Домхайн и Ард ан Рата.

Гаелаците са признати и заради природната си красота и обектите на културното наследство, които се намират по протежение на Дивия атлантически път. Западното крайбрежие на Ирландия, което е оформено от Атлантическия океан и е популярна туристическа атракция.

Районите на Гаелтахт предлагат много традиционни ирландски преживявания - от клубове на GAA, през ирландски танци и Ceilis, до традиционна ирландска музика на живо в пъбовете.

Как се казват често срещани ирландски фрази

Повечето хора в Ирландия знаят да говорят няколко ирландски фрази и поговорки, но с течение на времето се наблюдава огромен спад в изучаването и говоренето на езика. Въпреки това ирландският език винаги ще бъде важна част от ирландските традиции и култура.

Вижте някои от най-популярните ирландски фрази и поговорки по-долу:

1. Is fearr Gaeilge briste, ná Béarla clíste - "Разбитият ирландски е по-добър от умния английски.
2. Sláinte - "Наздраве" (произнася се " slawn-che ") (буквално означава "здраве")
3. Диа Дуит - "Hello" (произнася се " джи-а-джич ") (буквалното значение е "Бог да бъде с теб")
4. Fáilte - "Добре дошли" (произнася се " fawl-chuh ")
5. Има ли Mise .... - "Името ми е" (произнася се " mis-shah ")
6. Conas atá tú - "Как си" (произнася се " cun-iss a-taw tu ")

Ирландски митове и легенди Традиция

Традициите на разказване на истории в Ирландия съществуват от самото начало на времето, като предоставят едни от най-богатите митове и легенди в цяла Западна Европа. Някои от тези ирландски митове и легенди са станали известни личности по целия свят.

Ирландските обичаи и традиции са съхранили древната ни любов към разказването на истории и ни позволяват да споделяме историите, които оформят мита ни, с всяко ново поколение.

Старите ирландски традиции са предавани от поколение на поколение от сеанчаи или разказвачи, които са съхранявали богатия митологичен свят от уста на уста, преди да сме имали възможност да ги запишем.

Ето някои от най-известните ирландски митове и легенди:

Децата на Лир

Децата на Лир е много стар ирландски мит, който води началото си от древните ирландски племена. Смята се, че той е вдъхновил и световноизвестния балет "Лебедово езеро". Вижте нашия блог Децата на Лир, за да научите повече за завладяващата история за любов, ревност и предателство.

Finn Mac Cool и Гигантският проход (Giant's Causeway)

Една от най-известните ирландски легенди за митологичния гигант, известен като Фин Мак Кул, който се появява в много ирландски истории. Фин Мак Кул отдавна е свързан с "Гигантския проход" по северното крайбрежие на Ирландия.

Ирландската легенда разказва, че шотландски великан на име Бенандонър разкъсал прохода, за да не му се налага да се бие със свирепия Фин Макуул. Така в продължение на много векове легендата гласи, че това е причината за съществуването на Прохода на великаните. Разбира се, знаем, че има истинско геологично обяснение, но великаните са малко по-вълнуващи!

Въпреки това във видеото по-долу е обяснено как се е образувала магистралата от географска гледна точка.

Леприкони

Друга ирландска легендарна традиция са митичните същества, известни като леприкони; те са се превърнали в емблематични и синонимни за ирландия по целия свят. Малкият пакостлив дух е най-известният вид фея, за която се предполага, че живее в ирландия. Ирландските легенди сочат, че те обичат да събират злато, което съхраняват в гърне и крият в края на дъгата.

Ако искате да прочетете повече за връзката на Ирландия с феите, ние сме ви подготвили. Ще разгледаме как да открием дърветата на феите, произхода на феите, видовете добри и зли феи и много други неща!

Ирландска традиция и символи: трилистникът

Емблематичните три листа на Шамрок безспорно са се превърнали в неофициален символ на Ирландия. В ирландските традиции Шамрокът е играл важна роля в нашите исторически култури.

Друидите са вярвали, че трилистният трилистник е свещено растение, което може да прогони злото. Келтската култура е вярвала също, че тройката е свещено число. Освен това ирландските християни са вярвали, че трилистният трилистник има специално значение - трите му листа представляват Светата Троица: Отец, Син и Свети Дух.

Четирилистната детелина е вид трилистна детелина, която се смята за много късметлийска. Това е така, защото се смята, че тя е рядка мутация на бялата детелина (традиционната трилистна детелина, която всички познаваме) и се намира много трудно. Смята се, че шансът е над 1 на 10 000! Така че ако намерите четирилистна детелина, късметът на ирландците е на път!

Горната графика е ирландска поговорка, която означава, че "редките неща са красиви", което напълно описва четирилистната детелина!

Шамрокът е един от най-разпространените символи на ирландците по целия свят, особено на 17 март (Деня на св. патрик), когато е прието да се закача пресен шамрок на дрехите. хората носят шамрок през целия ден, от литургията за деня на св. патрик до парада и последвалите го празненства до късно през нощта.

Фейъри

В голяма част от митологията по света феите винаги са били силно застъпени, но за ирландците те имат важно значение. В Ирландия има общество на феите, което съществува и до днес, но то е далеч от това, което си представяте в приказките.

Вярва се, че ирландските феи могат да приемат много форми, но често избират човешки облик. Смята се, че феите са много силни и красиви, но за повечето феи в Ирландия се казва, че обичат да носят нещастие и лош късмет на хората, до които са близо.

Култура на кръчмите - ирландски традиции

Друга известна ирландска традиция е свързана с кръчмарската култура, която е важен аспект от живота на ирландското общество, независимо от културните различия. Тя се отнася до ирландския навик да се прекарва често в кръчми и барове.

Традиционната за Ирландия кръчмарска култура е нещо повече от пиене. Ирландците обичат да ходят в кръчмата за социални срещи. Това е важно място за срещи, където приятелите и семейството могат да се съберат в спокойна атмосфера.

Всяко място, което посетите в Ирландия, има свой собствен пъб, който е популярен сред местните жители в района. Туристите, които посещават Ирландия, са почитатели на традиционните пъбове с традиционна ирландска музика и гостоприемна атмосфера.

Традиции в Ирландия: заключителни мисли

Има много ирландски традиции и обичаи, които са уникални за Ирландия, а някои от тях са известни по целия свят. Надявам се, че ви е харесало ръководството за някои известни ирландски традиции и техния произход.

Имате ли любими ирландски традиции? Споделете ги с нас в коментарите по-долу 🙂

Вижте някои други блогове, които може да ви интересуват:

Ирландски сватбени традиции