Pintni xohlaysizmi? Mana Irlandiyaning 7 ta eng qadimgi pablari

Irlandiya bo'ylab siz 7000 dan ortiq pablarni topishingiz mumkin. Ulardan ba'zilari yangi va zamonaviy bo'lsa-da, Irlandiyada bir necha asrlarga borib taqaladigan va eski ertaklar va qiziqarli tarixlarga to'la pablar mavjud. Siz mahalliy aholi yoki sayyoh bo'lsangiz ham, Irlandiyadagi eng qadimiy 7 pabdan iborat ro'yxatimiz sizga pint ichish istagini qoldiradi.

Johnnie Fox's Pub – County Dublin, 1789

Johnnie Fox's Pub shunchaki ichimlik ichish uchun joy emas. "Irlandiyadagi eng yuqori pub" nomi bilan tanilgan bu maskan eski irland atmosferasini va yangi ingredientlar bilan zamonaviy taomlarni birlashtiradi. To'g'ridan-to'g'ri Dublinda joylashgan bo'lib, u hamma uchun tashrif buyurishi kerak. Jonni Foksga tashrif buyurganlar ajoyib tuzilish, dekoratsiya, jonli o'yin-kulgi va, albatta, oziq-ovqat va ichimliklardan mamnun bo'lishadi. Pab ichida siz jonli an'anaviy Irlandiya musiqasi hamda mashhur irland raqs shousini topasiz.

Johnni Foks pub tashkil etilganidan atigi 9 yil o'tib, 1798 yil Irlandiya oroli uchun tarixiy yil bo'ldi. Veksforddagi xalq koʻtarilishi va frantsuzlarning Killalaga qoʻnishi kabi monumental voqealar bilan oʻralgan dublin togʻlarida joylashgan pub boshpana boʻlgan.

Irlandiya tarixidagi oʻrni tufayli Jonni Foks pab ham ishlaydi. tirik muzey sifatida, uning devorlari antiqa buyumlar va o'tmishning yodgorliklari bilan qoplangan. 232 yoshdapub kichik ferma sifatida boshlangan va bugungi kunda binoda o'tmishning ko'plab qoldiqlari mavjud. Bu qoldiqlardan ba'zilari "Cho'chqa uyi" ovqat maydoni va qadimgi davrlarda hayvonlar joylashgan "Xaggart".

Agar siz chinakam an'anaviy Irland pabini tatib ko'rishni istasangiz, Johnnie Fox's pab oʻtmishga sayohat qilganmisiz.

McHugh's Bar – Antrim okrugi, 1711

McHugh's Bar Shimoliy Irlandiyadagi eng qadimgi pab va Belfastdagi eng qadimgi bino. Garchi bu pab boshqa Belfast pablari kabi sayyohlarga unchalik ma'lum bo'lmasa-da, McHugh's pint ichish va jonli o'yin-kulgidan bahramand bo'lish uchun ajoyib joy.

Bino pabga aylantirilishidan oldin shaxsiy turar joy sifatida boshlangan. bir necha yil o'tgach. Pabda zamon va tobora ortib borayotgan mashhurlik uchun ko'plab ta'mirlash va kengaytirish ishlari amalga oshirilgan bo'lsa-da, tuzilmaning aksariyat qismi hali ham o'ziga xos xususiyatlarni o'z ichiga oladi. Darhaqiqat, binoda 18-asrning asl yog'och tayanchlari hali ham saqlanib qolgan!

Morahan's Bar - County Roscommon, 1641

O'z eshiklarini 1641 yilda ochgan Morahan's Bar Irlandiyaning eng qadimgi oilalaridan biridir. korxonalarni boshqaradi. Moraxanning Bellanagaredagi uzoq nasl-nasabini isbotlash uchun mehmonlar 1841 yilga borib taqaladigan pab devorlaridagi litsenziyalarga hayron qolishlari mumkin! Moraxanning bari tarixan kichik do'kon bo'lib ishlagan va hozir ham shunday! 19-20-asrlarda siz 50 funtlik sumkalar kabi ulgurji narsalarni topishingiz mumkin edi.shakar, va bugungi kunda Morahan'sda siz hali ham ularning javonlarida qadoqlangan mahsulotlarni topishingiz mumkin.

Grace Neill's – County Down, 1611

1611-yilda tashkil etilgan bu pab dastlab Kings Arms deb nomlangan. 400 yildan ortiq vaqt o'tgach, egasi to'y sovg'asi sifatida qiziga pabni sovg'a qildi. U uni unga berganida, pab uning sharafiga o'zgartirildi va bugungi kunda biz bilganimizdek, u Greys Neillga aylandi. AGAR siz to'y o'tkaziladigan joy qidirayotgan bo'lsangiz, siz tarixni qayta tiklashingiz va Grace Neill'sda ziyofatga buyurtma berishingiz mumkin! Greys Neillning butun faoliyati davomida hatto qaroqchilar va kontrabandachilar ham tashrif buyurishgan, ular pabda pintdan zavqlangan. Boshidan beri bu pab mahalliy aholi va sayyohlar uchun oziq-ovqat, ichimliklar va muloqot qilish uchun zavqlangan.

Kyteler's Inn – County Kilkenny, 1324

Kyteler's Inn an'anaviy Irlandiya pabidir. uy taomlari, eski, ammo qulay mavzu va tasodifiy taom variantlari mavjud. Bu pab ikki qavatli va ochiq hovlida yashash joyiga ega. Kyteler's Inn mehmonxonasida siz eski davrdagi muhitni, shuningdek, jonli musiqa o'yin-kulgilarini boshdan kechirishingiz mumkin.

Kyteler's Inn tarixi 13-asrga borib taqaladi. 1263 yilda mehmonxona tashrif buyuruvchilarni qabul qildi vaeshiklari orqali kelgan barchaga an'anaviy Irlandiya taomlari va ichimliklar bilan ta'minladi. Biroq, bu pab ortidagi haqiqiy hikoya egasining:

Kyteler's Inn-ning asl egasi Elis de Kyteler Kilkennida badavlat ota-onalarda tug'ilgan. Elis butun umri davomida to'rt marta turmushga chiqdi va har bir nikoh juda sirli tarzda tugadi. Uning birinchi eri bankir edi. Nikohning dastlabki yillarida u kasal bo'lib qoldi va to'satdan vafot etdi. Ko'p o'tmay, Elis boshqa badavlat odamga turmushga chiqdi, u ham tasodifan to'satdan vafot etdi. Elis uchinchi marta turmushga chiqdi va u ham tez va sirli ravishda vafot etdi.

Uchinchi eri vafotidan so'ng Elis to'rtinchi va oxirgi eriga uylandi. Xuddi o'zidan oldingilar singari, uning to'rtinchi eri tezda kasal bo'lib qoldi. O'limidan sal oldin u Elisni vasiyatnomasiga yozdi, bu uning oilasini g'azablantirdi. Ularning hasad va g'azabi ularni Elis de Kytelerni jodugarlik va sehrgarlikda ayblashga olib keldi. U mish-mishlar sodir etgan jinoyatlari uchun sudga tortilishi va ehtimol olovda yoqib yuborilishidan oldin, Elis Angliyaga qochib ketdi va g'oyib bo'ldi.

Bugun mehmonlar Kyteler's Inn kiraverishidagi Elis de Kyteler haykalini ziyorat qilishlari va xotiralarini eslashlari mumkin. uning hayoti va hikoyasi.

Brazen Head – County Dublin, miloddan avvalgi 1198 yil

Bütün Irlandiyadagi eng qadimgi pablardan biri, The Brazen Head 1198 yildan beri mavjud bo'lib, u qog'oz hujjatlarda paydo bo'lgan. 1653. Bu pabda,mazali taom va ichimliklar, shuningdek, jonli musiqa va hikoyalardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Agar siz ushbu tarixiy marvaridni ziyorat qilishni tanlasangiz, sizni 1798 yildagi Irlandiya qo'zg'olonini rejalashtirish uchun pabdan foydalangan irlandiyalik Robert Emmet bilan bir binoda o'tirgan eski kunlarga olib borasiz. Muvaffaqiyatsiz qo'zg'olon, Emmet dorga osilgan va uning sharpasi hanuzgacha pabni ta'qib qilayotgani aytiladi.

Sean's Bar - County Westmeath, AD 900

Dublin va Galway o'rtasida taxminan yarmida joylashgan, Shon's bar. butun Irlandiyadagi eng qadimgi pub sifatida mashhur. Haqiqatan ham, Sean's Bar eng qadimgi pab sifatida Ginnesning rekordlar kitobiga kirgan! Ko'pgina pablar eng qadimgi deb da'vo qilmoqda, ammo Sean's Bar buni haqiqatan ham isbotlay oladi. 1970-yillarda olib borilgan ta'mirlash vaqtida pabning devorlari 9-asrga oid materiallardan yasalganligi aniqlandi. Ushbu kashfiyotdan so'ng, devorlar ko'chirildi va hozirda Irlandiya Milliy muzeyida namoyish etilmoqda, bir qismini hali ham pabning o'zida ko'rish mumkin.

Son Bar Irlandiyadagi eng qadimgi pab unvoniga ega bo'lsa-da, egalari maqtov izlash bilan hali tugamagan. Bugungi kunda qaysi muassasa “Dunyodagi eng qadimgi pab” unvoniga ega bo‘lishi borasida tadqiqotlar olib borilmoqda va shu kungacha Shon Baridan eskiroq pab topilmagan!

Son Barga tashrif buyurganingizda, siz eski timey dekor bilan muomala qilinadi vaatmosfera, mehmondo'st kompaniya va ajoyib ichimliklar.

Twitterda