Ցանկանու՞մ եք պինտա: Ահա Իռլանդիայի 7 ամենահին փաբերը

Ողջ Իռլանդիայում դուք կարող եք գտնել ավելի քան 7000 փաբեր: Չնայած որոշ նոր և ժամանակակից են, Իռլանդիայում կան մի քանի փաբեր, որոնք թվագրվում են դարերով և լի են հին հեքիաթներով և հետաքրքրաշարժ պատմություններով: Անկախ նրանից, թե դուք տեղացի եք, թե զբոսաշրջիկ եք այստեղ արձակուրդի ժամանակ, Իռլանդիայի ամենահին 7 փաբերից բաղկացած մեր ցուցակը ձեզ կթողնի մի պինտա փափագ:

Johnnie Fox's Pub – County Dublin, 1789

Johnnie Fox's Pub-ն ավելին է, քան պարզապես խմելու վայր: Հայտնի է որպես «Իռլանդիայի ամենաբարձր փաբը», այս վայրը համատեղում է հին ժամանակային իռլանդական մթնոլորտը և ժամանակակից կերակուրները թարմ բաղադրիչներով: Գտնվելով հենց Դուբլինում, այն պարտադիր այցելություն է բոլորի համար: Նրանք, ովքեր այցելում են Johnny Fox's-ը, հիացած կլինեն ցնցող կառուցվածքով, դեկորով, կենդանի ժամանցով և, իհարկե, ուտելիքներով և խմիչքներով: Փաբի ներսում դուք կգտնեք կենդանի ավանդական իռլանդական երաժշտություն, ինչպես նաև հայտնի իռլանդական ստեպ պարային շոու:

Johnnie Fox's Pub-ի հիմնադրումից ընդամենը 9 տարի անց 1798 թվականը պատմական տարի էր Իռլանդիա կղզու համար: Շրջապատված մոնումենտալ իրադարձություններով, ինչպիսիք են Վեքսֆորդում Ժողովրդի վերելքը և ֆրանսիացիների վայրէջքը Կիլալայում, փաբի գտնվելու վայրը Դուբլինի լեռներում ապաստան էր:

Իռլանդիայի պատմության մեջ իր տեղի շնորհիվ՝ Ջոնի Ֆոքսի փաբը նույնպես գործում է: որպես կենդանի թանգարան, որի պատերը պատված են հնաոճ իրերով և անցյալի մասունքներով: 232 տարեկանփաբը սկսել է որպես փոքր ֆերմա, և այսօր շենքն ունի իր անցյալի բազմաթիվ մնացորդներ: Այս մնացորդներից մի քանիսն են «The Pig House» ճաշասենյակը և «Haggart»-ը, որտեղ հին օրերում կենդանիներ էին պահվում:

Եթե ցանկանում եք իսկապես ավանդական իռլանդական փաբի փորձառություն, Ջոնի Ֆոքսի փաբը կ Դուք ճամփորդում եք ժամանակի մեջ:

McHugh's Bar – County Antrim, 1711

McHugh's Bar-ը Հյուսիսային Իռլանդիայի ամենահին փաբն է և Բելֆաստի ամենահին հայտնի շենքը: Թեև այս փաբը կարող է այնքան էլ հայտնի չլինել զբոսաշրջիկներին, որքան մյուս Բելֆաստի փաբերը, McHugh's-ը հիանալի վայր է ուտելու և կենդանի զվարճանք վայելելու համար: մի քանի տարի անց: Թեև փաբը ունեցել է բազմաթիվ վերանորոգումներ և ընդլայնումներ՝ ժամանակին համընթաց պահելու և աճող ժողովրդականության համար, կառույցի մեծ մասը դեռևս պարունակում է բնօրինակ առանձնահատկություններ: Փաստորեն, շենքը դեռևս ունի 18-րդ դարի բնօրինակ փայտե հենարաններ:

Morahan's Bar – County Roscommon, 1641

Բացելով իր դռները 1641 թվականին, Morahan's Bar-ը Իռլանդիայի ամենահին ընտանիքներից մեկն է. բիզնեսներ վարել. Բելլանագարում Մորահանի երկարատև ծագումն ապացուցելու համար հյուրերը կարող են հիանալ պանդոկի պատերի արտոնագրերով, որոնք թվագրվում են 1841 թվականին: Մորահանի բարը պատմականորեն գործել է որպես փոքր խանութ և գործում է մինչ օրս: 19-րդ և 20-րդ դարերում դուք կարող եք գտնել մեծածախ ապրանքներ, ինչպիսիք են 50 ֆունտանոց պարկերըշաքարավազ, և այսօր Morahan's-ում դուք դեռ կարող եք փաթեթավորված ապրանքներ գտնել դրանց դարակներում:

Grace Neill's – County Down, 1611 թ.

Ստեղծվել է 1611 թվականին, այս փաբը սկզբում կոչվել է Kings Arms: Ավելի քան 400 տարի անց տերը փաբը նվիրեց դստերը՝ որպես հարսանեկան նվեր: Երբ նա տվեց նրան, փաբը վերանվանվեց նրա անունով, և այդպես այն դարձավ Գրեյս Նիլի, ինչպես մենք այսօր գիտենք: ԵԹԵ հարսանիքի վայր եք փնտրում, կարող եք վերափոխել պատմությունը և պատվիրել ձեր ընդունելությունը Grace Neill's-ում: Իր գոյության ողջ ընթացքում Գրեյս Նիլը այցելել են նույնիսկ ծովահեններն ու մաքսանենգները, ովքեր վայելում էին պինտա փաբում: Ի սկզբանե այս փաբը հաճելի է եղել և՛ տեղացիներին, և՛ զբոսաշրջիկներին սննդի, խմիչքի և շփվելու համար:

Kyteler's Inn – County Kilkenny, 1324

Kyteler's Inn-ը ավանդական իռլանդական փաբ է, որը առանձնանում է կենցաղային ուտեստներ, հին, բայց հարմարավետ թեմա և սովորական սննդի տարբերակներ: Այս փաբը ընդգրկում է երկու հարկ և ունի բացօթյա բակում հանգստի գոտի: Kyteler's Inn-ում դուք կարող եք զգալ մթնոլորտ հին օրերից, ինչպես նաև կենդանի երաժշտության զվարճանք:

Kyteler's Inn-ի պատմությունը սկսվում է 13-րդ դարից: 1263-ին իջեւանատունը հիւրընկալեց այցելուներ եւՏրամադրել է իռլանդական ավանդական ուտելիք և խմիչք բոլոր նրանց, ովքեր եկել են իր դռներով: Այնուամենայնիվ, այս պանդոկի հիմքում ընկած իրական պատմությունը սեփականատիրոջն է.

Alice de Kyteler-ը, Kyteler's Inn-ի սկզբնական սեփականատերը, ծնվել է Քիլքենիում, հարուստ ծնողներից: Իր ողջ կյանքի ընթացքում Ալիսն ամուսնացել է չորս անգամ, և յուրաքանչյուր ամուսնություն ավարտվել է բավականին առեղծվածային: Նրա առաջին ամուսինը բանկիր էր։ Նրանց ամուսնության առաջին մի քանի տարիների ընթացքում նա հիվանդացավ և հանկարծակի մահացավ։ Կարճ ժամանակ անց Ալիսը նորից ամուսնացավ մեկ այլ հարուստի հետ, որը պատահաբար նույնպես մահացավ բավականին հանկարծակի։ Ալիսը նորից ամուսնացավ երրորդ անգամ, և նա նույնպես մահացավ արագ և խորհրդավոր կերպով:

Իր երրորդ ամուսնու մահից հետո Ալիսն ամուսնացավ իր չորրորդ և վերջին ամուսնու հետ: Նրա չորրորդ ամուսինը, ինչպես նախկինում էր, արագ հիվանդացավ։ Մահից կարճ ժամանակ առաջ նա իր կտակում գրել է Ալիսին, ինչը հարուցել է նրա ընտանիքի զայրույթը։ Նրանց խանդն ու զայրույթը ստիպեցին Ալիս դը Կայտելերին մեղադրել կախարդության և կախարդության մեջ։ Նախքան նրան դատելու էին և, հնարավոր է, խարույկի վրա այրեին իր շրջանառվող հանցագործությունների համար, Ալիսը փախավ Անգլիա և անհետացավ:

Այսօր հյուրերը կարող են այցելել Ալիս դե Կայտելերի արձանը Kyteler's Inn-ի մուտքի մոտ և հիշել. նրա կյանքն ու հեքիաթը:

Brazen Head – County Dublin, 1198 AD

Ամբողջ Իռլանդիայի ամենահին պանդոկներից մեկը՝ The Brazen Head-ը գոյություն ունի 1198 թվականից և թղթային փաստաթղթերում հայտնվել է ի վեր: 1653. Այս փաբում,դուք կարող եք վայելել համեղ ուտելիք և խմիչք, ինչպես նաև կենդանի երաժշտություն և պատմություններ: Եթե ​​որոշեք այցելել այս պատմական գոհարը, դուք կտեղափոխվեք հին օրեր՝ նստելով նույն շենքում, ինչ Ռոբերտ Էմմեթը՝ իռլանդացին, ով փաբն օգտագործել է որպես վայր՝ պլանավորելու 1798 թվականի իռլանդական ապստամբությունը: ձախողված ապստամբությունը, Էմեթը կախաղան հանվեց, և նրա ուրվականը, ինչպես ասում են, մինչ օրս հետապնդում է պանդոկին:

Sean's Bar – County Westmeath, 900AD

Գտնվում է Դուբլինի և Գոլվեյի միջև մոտավորապես կես ճանապարհին, Շոնի բարը գտնվում է հայտնի է որպես ամբողջ Իռլանդիայի ամենահին փաբը: Իրականում, Sean's Bar-ը նույնիսկ Գինեսի համաշխարհային ռեկորդակիր է ամենահին փաբը լինելու համար: Շատ փաբեր պնդում են, որ ամենահինն են, սակայն Sean’s Bar-ը կարող է իսկապես ապացուցել դա: 1970-ականներին վերանորոգման ժամանակ հայտնաբերվեց, որ փաբի պատերը պատրաստված են 9-րդ դարի նյութերից։ Այս հայտնագործությունից հետո պատերը տեղափոխվեցին և այժմ ցուցադրվում են Իռլանդիայի ազգային թանգարանում, որի մի հատվածը դեռ կարող է դիտվել հենց փաբում:

Չնայած Sean's Bar-ը հպարտորեն կրում է Իռլանդիայի ամենահին պանդոկի տիտղոսը. Սեփականատերերը դեռ չեն ավարտել իրենց պարգևների որոնումները: Այսօր շարունակվում են հետազոտությունները, թե որ հաստատությունը կստանա «Աշխարհի ամենահին փաբը» տիտղոսը, և մինչ օրս Շոնս Բարից ավելի հին փաբ չի գտնվել:

Երբ այցելում եք Sean's Bar, դուք կվերաբերվի հին ժամանակի դեկորով ևմթնոլորտ, հյուրընկալ ընկերություն և հիանալի ըմպելիքներ:

Twitter-ում