8 úžasných liehovarov v Severnom Írsku, ktoré môžete navštíviť

Severoírske liehovary majú dlhú históriu, keďže liehovarníctvo bolo v Írsku kľúčovým odvetvím počas celej jeho histórie. V tomto článku sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť pri návšteve týchto úžasných liehovarov v Severnom Írsku.

Aké liehovary v Severnom Írsku môžete navštíviť?

Boatyard Distillery

Liehovar Boatyard sa nachádza na brehu jazera Lough Erne v grófstve Fermanagh v severozápadnom Írsku. Bol to prvý legálny liehovar v grófstve Fermanagh. Je postavený na historickej lodenici, ktorá mu dala názov.

Pri návšteve liehovaru Boatyard môžete absolvovať hodinu a pol dlhú prehliadku liehovaru vrátane ochutnávky ginu. Prehliadka zahŕňa:

• Recepcia s džinom a tonikom.
• História a vznik liehovaru Boatyard.
• Úhľadná ochutnávka celého nášho sortimentu liehovín.
• Dva koktaily.
• Prehliadka zákulisia liehovaru od pálenia až po etiketovanie a náhľad do našich budúcich projektov.
• Možnosť označiť si vlastnú 70cl fľašu Boatyard Double Gin a odniesť si ju domov.

OTVÁRACIE HODINY PREHLIADKY

• pondelok & utorok - zatvorené
• Streda a štvrtok - 11:00 a 14:00
• Piatok - 11:00, 14:00 & amp; 18:00
• Sobota & amp; Nedeľa - 12pm & 3:30pm

Umiestnenie: 346 Lough Shore Rd, Drumcrow East, Enniskillen BT93 7DX

Otváracie hodiny:

Liehovar Copeland

Liehovar Copeland na východnom pobreží Írska vyrába írsky gin, rum, single malt a pot still whiskey:

• Sprievodcovia, ktorí vás prevedú výrobným procesom spoločnosti Copeland, od zrna až po sklo, pre naše ocenené džiny, rumy a whisky.
• Prejdite sa po našom historickom liehovare, ktorý bol kedysi obrazárňou z roku 1915, a vypočujte si príbehy o miestnej oblasti.
• Prehliadka výrobnej haly, pozrite si zblízka naše úžasné medené destilačné kotly a vypočujte si informácie o procese destilácie.
• Ochutnajte ich portfólio džinov, rumov a whisky v rôznych nápojoch

Miesto: The Copeland Distillery, Manor St, Donaghadee BT21 0HF

Otváracie hodiny:

Echlinville Distillery

Spoločnosť Echlinville, známa vďaka whisky Dunvilles a džinu Jawbox, destiluje kvalitné írske liehoviny. Pri návšteve liehovaru Echlinville si môžete vybrať z viacerých prehliadok:

Prehliadka & Tipple - Prehliadka procesu destilácie a ochutnávka nápojov miešaných s destilátom podľa vlastného výberu.

Liehoviny & amp; Syry - ochutnávku môžete spojiť s vynikajúcimi írskymi syrmi od Indie Fude.

Ponúkajú aj súkromné prehliadky pre skupiny.

Umiestnenie: 62 Gransha Rd, Kircubbin, Newtownards BT22 1AJ

Otváracie hodiny:

Liehovar Hinch

Liehovar Hinch ponúka prehliadky liehovaru na gín aj whisky, takže si každý nájde to svoje.

Classic Whiskey Tour zahŕňa: ochutnávku 2 vlajkových whisky, Small Batch & amp; 5 Year Old Double Wood.

Premiová prehliadka whisky zahŕňa ochutnávku 4 vlajkových whisky: Small Batch, 5 Year Old Double Wood, 10 Year Old Sherry Finish a Peated Single Malt whiskey.

Zážitok s ginom v spoločnosti Hinch zahŕňa spoznávanie procesu destilácie a kombinácie rastlinných zložiek. Môžete si tiež vytvoriť vlastný gin, ktorý si odnesiete domov.

Poloha: 19 Carryduff Rd, Ballynahinch BT27 6TZ

Otváracie hodiny:

Liehovar Killowen

V liehovare Killowen Distillery vyrábajú whisky, gin a poitín a pri prehliadke liehovaru sa dozviete informácie o všetkých troch. Dokonca môžete ochutnať sedem rôznych druhov liehovín Killowen.

Poloha: 29 Kilfeaghan Rd, Killowen, Newry BT34 3AW

Otváracie hodiny:

Rademan Estate Distillery

Vyskúšajte whisky alebo džin v rámci zážitkov s obsluhou, ktoré vám umožnia dozvedieť sa viac o procese výroby a odniesť si domov darčeky, ako sú prispôsobené fľaše namáčané voskom počas prehliadky, značkové poháre a whisky priamo zo suda.

Umiestnenie: 65 Church Rd, Downpatrick BT30 9HR

Otváracie hodiny:

Old Bushmills Distillery

Najznámejšou severoírskou pálenicou je samozrejme Bushmills. Je súčasťou mnohých zájazdov na severné pobrežie. Prehliadka pálenice Bushmills vás prevedie jej 400-ročnou históriou a umožní vám dozvedieť sa viac o tom, ako sa táto kultová whiskey vyrába.

Virtuálnu prehliadku liehovaru si môžete pozrieť tu.

Umiestnenie: 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH

Otváracie hodiny:

Wild Atlantic Distillery

Na úžasnej ceste Wild Atlantic Way sa nachádza posledná zo severoírskych páleníc na zozname, Wild Atlantic Distillery. Okrem prehliadky pálenice ponúkajú aj kurzy koktailov a školu ginu, ktorá vám pomôže pripraviť dokonalé giny aj doma.

Umiestnenie: 20 Trienamongan Rd, Aghyaran, Castlederg BT81 7XF

Otváracie hodiny:

Severné Írsko má úžasnú škálu liehovarov, ktoré sú skvelým výletným miestom pri návšteve Severného Írska alebo pri túžbe vidieť viac z krajiny.