រោងចក្រចម្រាញ់ពីអៀរឡង់ខាងជើងដ៏អស្ចារ្យចំនួន 8 ដែលអ្នកអាចទស្សនាបាន។

រោងចក្រចម្រាញ់ពីអៀរឡង់ខាងជើងដ៏អស្ចារ្យចំនួន 8 ដែលអ្នកអាចទស្សនាបាន។
John Graves

តារាង​មាតិកា

រោងចក្រចម្រាញ់ពីអៀរឡង់ខាងជើងមានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយ ដោយសារការចម្រោះគឺជាឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ពេញមួយប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់វា។ អត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវដឹងនៅពេលទៅទស្សនារោងចក្រចម្រាញ់ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះនៅជុំវិញអៀរឡង់ខាងជើង។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: Tayto: នំកែកឃឺល្បីបំផុតរបស់ប្រទេសអៀរឡង់

តើរោងចក្រចម្រាញ់ពីអៀរឡង់ខាងជើងណាខ្លះដែលអ្នកអាចទស្សនាបាន? Erne, County Fermanagh, North West អៀរឡង់។ វាជារោងចក្រចម្រាញ់ស្របច្បាប់ដំបូងរបស់ Fermanagh ។ វាត្រូវបានសាងសង់នៅលើទីធ្លាកប៉ាល់ប្រវត្តិសាស្ត្រដែលផ្តល់ឈ្មោះរបស់វា។

នៅពេលទៅទស្សនា Boatyard Distillery អ្នកអាចចំណាយពេលមួយម៉ោងកន្លះទស្សនាកន្លែងចំរោះរបស់ពួកគេ រួមទាំងការភ្លក់រសជាតិជីន។ ដំណើរកម្សាន្តរួមមាន:

  • ការទទួលភ្ញៀវ gin និងប៉ូវកំលាំង។
  • ប្រវត្តិ និងប្រភពដើមនៃ Boatyard Distillery។
  • ការភ្លក់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃវិញ្ញាណពេញលេញរបស់យើង។
  • ស្រាក្រឡុកចំនួនពីរ។
  • ដំណើរកម្សាន្តនៅខាងក្រោយនៃរោងក្លាសេ ពីការចម្រាញ់ រហូតដល់ការដាក់ស្លាកសញ្ញា និងការយល់ដឹងអំពីគម្រោងនាពេលអនាគតរបស់យើង។
  • ឱកាសដើម្បីដាក់ស្លាកយីហោ 70cl ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ដប Boatyard Double Gin ដើម្បីយកទៅផ្ទះជាមួយអ្នក។

ម៉ោងបើកដំណើរទេសចរណ៍

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ស្វែងយល់ពីសាលាក្រុង Belfast
  • ថ្ងៃច័ន្ទ & ថ្ងៃអង្គារ – បិទ
  • ថ្ងៃពុធ & ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ - 11 ព្រឹក & amp; ម៉ោង 2 រសៀល
  • ថ្ងៃសុក្រ – 11 ព្រឹក 2 រសៀល & ម៉ោង 6 ល្ងាច
  • ថ្ងៃសៅរ៍ & ថ្ងៃអាទិត្យ - 12 យប់ & amp; 3:30pm

ទីតាំង៖ 346 Lough Shore Rd, Drumcrow East, Enniskillen BT93 7DX

បើកដំណើរការម៉ោង៖

ថ្ងៃច័ន្ទ 9 ព្រឹក ដល់ 4 ល្ងាច
ថ្ងៃអង្គារ 9 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃពុធ 9 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 9 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
សុក្រ 9 ព្រឹក – 4 ល្ងាច
ថ្ងៃសៅរ៍ 10 ព្រឹក ដល់ 5 ល្ងាច
ថ្ងៃអាទិត្យ 10am – 5pm

Copeland Distillery

Northern Ireland Distilleries – Copeland Distillery

Copeland Distillery ផ្អែកលើ Ireland's East Coast បង្កើតជួរអៀរឡង់ Gin, Rum, Single Malt និង Pot នៅតែ Whisky។ អ្នកអាចទៅទស្សនារោងចក្រផលិតស្រារបស់ពួកគេ និងចូលរួមក្នុងដំណើរទេសចរណ៍រួមមានៈ

  • មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ដែលនឹងនាំអ្នកឆ្លងកាត់ដំណើរការផលិត Copeland ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅកែវ សម្រាប់ gins, rums និង whiskey ដែលឈ្នះពានរង្វាន់របស់យើង។
  • ការដើរជុំវិញរោងចក្រចម្រាញ់ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់យើង ដែលធ្លាប់ជាផ្ទះរូបភាពដែលមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ 1915 ហើយស្តាប់រឿងក្នុងតំបន់។
  • ដំណើរកម្សាន្តនៃជាន់ផលិតកម្ម ឃើញទង់ដែងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរបស់យើងនៅជិត។ ហើយស្តាប់អំពីដំណើរការចម្រោះ។
  • យកគំរូផលប័ត្ររបស់ពួកគេនៃ gins, rum និង whiskey នៅក្នុងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ

ទីតាំង៖ The Copeland Distillery, Manor St, Donaghadee BT21 0HF

ការបើកម៉ោង៖

ថ្ងៃច័ន្ទ បិទ
ថ្ងៃអង្គារ 9 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃពុធ 9 ព្រឹក ដល់ 4 ល្ងាច
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 9 ព្រឹក ដល់ 4 ល្ងាច
សុក្រ 9 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃសៅរ៍ 9 ព្រឹក ដល់ 4 ល្ងាច
ថ្ងៃអាទិត្យ<14 ម៉ោង 9 ព្រឹក ដល់ 4 ល្ងាច

រោងចក្រផលិតស្រា Echlinville

រោងចក្រផលិតស្រាអៀរឡង់ខាងជើង – Echlinville Distillery

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ Dunvilles Whiskey និង Jawbox Gin, Echlinville កំពុងចម្រោះស្រាអៀរឡង់ដែលមានគុណភាព . នៅលើដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ Echlinville Distillery អ្នកអាចជ្រើសរើសរវាងដំណើរទេសចរណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ការទស្សនារបស់អ្នក៖

Tour & Tipple - ដំណើរ​ទស្សនកិច្ច​នៃ​ដំណើរការ​ចម្រោះ និង​វគ្គ​ភ្លក់​ភេសជ្ជៈ​ដែល​លាយឡំ​នឹង​ស្មារតី​នៃ​ការ​ជ្រើសរើស​របស់​អ្នក។

Spirits & ឈីស - ផ្គូផ្គងរសជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងឈីសអៀរឡង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះពី Indie Fude ។

ពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវដំណើរកម្សាន្តឯកជនសម្រាប់ក្រុមផងដែរ។

ទីតាំង៖ 62 Gransha Rd, Kircubbin, Newtownards BT22 1AJ

ម៉ោងបើក៖

ថ្ងៃច័ន្ទ 11am ដល់ 5pm
ថ្ងៃអង្គារ 11am – 5pm
ថ្ងៃពុធ 11 ព្រឹក ដល់ 5 ល្ងាច
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 11 ព្រឹក ដល់ 5 ល្ងាច
ថ្ងៃសុក្រ 11ព្រឹក ដល់ 5ល្ងាច
ថ្ងៃសៅរ៍ 11ព្រឹក ដល់ 5ល្ងាច
ថ្ងៃអាទិត្យ បិទ

Hinch Distillery

Northern Ireland Distilleries – Hinch Distillery

The Hinch Distillery ផ្តល់ជូនទាំងដំណើរទេសចរណ៍ Gin និង Whiskey នៃកន្លែងចម្រោះរបស់ពួកគេដែលអនុញ្ញាត សម្រាប់បទពិសោធន៍ដែលសាកសមនរណាម្នាក់។

ដំណើរទេសចរណ៍ស្រាវីស្គីបុរាណរួមមាន: ភ្លក់ស្រាវីស្គីលំដាប់កំពូល 2 កញ្ចប់តូច & ឈើពីរជាន់អាយុ 5 ឆ្នាំ។

ដំណើរកម្សាន្តស្រាវីស្គីពិសេស រួមមានការភ្លក់ស្រាវីស្គីលំដាប់កំពូលចំនួន 4 កញ្ចប់តូច ឈើពីរដងអាយុ 5 ឆ្នាំ ការបញ្ចប់ Sherry 10 ឆ្នាំ និងស្រាវីស្គី Peated Single Malt ។

បទពិសោធន៍ gin នៅ Hinch ពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀនសូត្រ។ អំពីដំណើរការចម្រោះ និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុផ្សំពីរុក្ខសាស្ត្រ។ អ្នកក៏អាចបង្កើត gin ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីយកទៅផ្ទះផងដែរ។

ទីតាំង៖ 19 Carryduff Rd, Ballynahinch BT27 6TZ

ម៉ោងបើក៖

ថ្ងៃច័ន្ទ 10am – 5:30pm
ថ្ងៃអង្គារ 10am – 5:30pm
ថ្ងៃពុធ 10am – 7pm
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 10am – 8pm
សុក្រ 10 ព្រឹក ដល់ 8 យប់
ថ្ងៃសៅរ៍ 10 ព្រឹក ដល់ 8 យប់
ថ្ងៃអាទិត្យ 11 ព្រឹក ដល់ 6 ល្ងាច

រោងចក្រផលិតស្រា Killowen

រោងចក្រផលិតស្រានៅអៀរឡង់ខាងជើង – Killowen Distillery

Killowen Distillery បង្កើតស្រាវីស្គី ជីន និងផូទីន ហើយដំណើរកម្សាន្តនៅរោងចក្រផលិតស្រារបស់ពួកគេផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវព័ត៌មានទាំងបី។ អ្នកថែមទាំងអាចសាកល្បង 7 ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃវិញ្ញាណ Killowen

ទីតាំង៖ 29 Kilfeaghan Rd, Killowen, Newry BT34 3AW

បើកដំណើរការម៉ោង៖

ថ្ងៃច័ន្ទ 8:30am – 5:30pm
ថ្ងៃអង្គារ 8:30am – 5:30pm
ថ្ងៃពុធ 8:30am – 5:30pm
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 8:30am – 5:30pm
សុក្រ 8:30am–5:30pm
ថ្ងៃសៅរ៍<14 បិទ
ថ្ងៃអាទិត្យ បិទ

Rademan Estate Distillery

រោងចក្រចំរុះអៀរឡង់ខាងជើង – Rademan Estate Destillery

សាកល្បងស្រាវីស្គី ឬជីននៅក្នុងបទពិសោធន៍ដែលបានរៀបចំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដំណើរការនេះ និងយកអំណោយទៅផ្ទះ ដូចជាក្រមួនដបតាមបំណងដែលបានជ្រលក់ក្នុងដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក វ៉ែនតាម៉ាកយីហោ និងស្រាវីស្គីត្រង់ពីកំប៉ុង។

ទីតាំង៖ 65 Church Rd, Downpatrick BT30 9HR

ម៉ោងបើក៖

ថ្ងៃច័ន្ទ 9 ព្រឹក ដល់ 5:30 ល្ងាច<14
ថ្ងៃអង្គារ 9 ព្រឹក ដល់ 5:30 ល្ងាច
ថ្ងៃពុធ 9 ព្រឹក ដល់ 5:30 ល្ងាច
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 9 ព្រឹក ដល់ 5:30 ល្ងាច
សុក្រ 9 ព្រឹក ដល់ 5:30 ល្ងាច
ថ្ងៃសៅរ៍ បិទ
ថ្ងៃអាទិត្យ បិទ

ចាស់ Bushmills Distillery

រោងចក្រចំរុះអៀរឡង់ខាងជើង – Bushmills Distillery

រោងចក្រចម្រាញ់ពីអៀរឡង់ខាងជើង ល្បីល្បាញបំផុតគឺ Bushmills ។ វាជាផ្នែកមួយនៃដំណើរទេសចរណ៍ឆ្នេរខាងជើងជាច្រើន។ ដំណើរទេសចរណ៍របស់រោងចក្រផលិតស្រា Bushmills ចំណាយពេលក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ 400 ឆ្នាំរបស់វា ហើយអាចឱ្យអ្នកស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបដែលស្រាវីស្គីដ៏ល្បីល្បាញនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ទស្សនាការទស្សនានិម្មិតនៃរោងចក្រផលិតស្រានៅទីនេះ។

ទីតាំង៖ 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH

ម៉ោងបើក៖

<15
ថ្ងៃច័ន្ទ 10am– ម៉ោង 4 រសៀល
ថ្ងៃអង្គារ 10 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃពុធ 10 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 10 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
សុក្រ 10 ព្រឹក ដល់ 4 រសៀល
ថ្ងៃសៅរ៍ បិទ
ថ្ងៃអាទិត្យ បិទ

រោងចក្រចម្រាញ់ពីអាត្លង់ទិកព្រៃ

រោងចក្រចំរុះអៀរឡង់ខាងជើង – រោងចក្រចំរុះអាត្លង់ទិកព្រៃ

មានទីតាំងនៅផ្លូវអាត្លង់ទិកព្រៃដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺជាកន្លែងចុងក្រោយនៃរោងចក្រចម្រោះជាតិអៀរឡង់ខាងជើងក្នុងបញ្ជីឈ្មោះ រោងចក្រចម្រោះអាត្លង់ទិកព្រៃ។ នៅលើកំពូលនៃដំណើរកម្សាន្តនៅរោងចក្រផលិតស្រារបស់ពួកគេ ពួកគេផ្តល់ជូននូវថ្នាក់ស្រាក្រឡុក និងសាលា gin ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការបម្រើ gins ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅផ្ទះ។

ទីតាំង៖ 20 Trienamongan Rd, Aghyaran, Castlederg BT81 7XF

ម៉ោងបើក៖

ថ្ងៃច័ន្ទ 9 ព្រឹក ដល់ 5 ល្ងាច
ថ្ងៃអង្គារ 9 ព្រឹក ដល់ 5 ល្ងាច
ថ្ងៃពុធ 9 ព្រឹក – 5 ល្ងាច
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ 9 ព្រឹក – 5 ល្ងាច
ថ្ងៃសុក្រ 9ព្រឹក ដល់ 5ល្ងាច
ថ្ងៃសៅរ៍ 1–2:30pm
ថ្ងៃអាទិត្យ បិទ

អៀរឡង់ខាងជើងមានកន្លែងចម្រោះទឹកដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដែលបង្កើតថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យនៅពេលទៅលេងអៀរឡង់ខាងជើង ឬចង់មើលប្រទេសជាច្រើនទៀត។




John Graves
John Graves
Jeremy Cruz គឺជាអ្នកធ្វើដំណើរ អ្នកនិពន្ធ និងអ្នកថតរូបដែលចូលចិត្តមកពីទីក្រុង Vancouver ប្រទេសកាណាដា។ ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងជ្រាលជ្រៅក្នុងការស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ថ្មីៗ និងការជួបមនុស្សមកពីគ្រប់មជ្ឈដ្ឋាន លោក Jeremy បានចាប់ផ្ដើមដំណើរផ្សងព្រេងជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ដោយកត់ត្រាបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈការនិទានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងរូបភាពដែលមើលឃើញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ដោយបានសិក្សាផ្នែកសារព័ត៌មាន និងការថតរូបនៅសាកលវិទ្យាល័យដ៏មានកិត្យានុភាពនៃរដ្ឋ British Columbia លោក Jeremy បានលើកតម្កើងជំនាញរបស់គាត់ក្នុងនាមជាអ្នកនិពន្ធ និងជាអ្នកនិទានរឿង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ដឹកជញ្ជូនអ្នកអានទៅកាន់បេះដូងនៃគ្រប់ទិសដៅដែលគាត់ទៅទស្សនា។ សមត្ថភាពរបស់គាត់ក្នុងការចងភ្ជាប់ការនិទានរឿងអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនបានធ្វើឱ្យគាត់មានការតាមដានយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រនៅលើប្លក់ដ៏ល្បីរបស់គាត់ ការធ្វើដំណើរនៅប្រទេសអៀរឡង់ អៀរឡង់ខាងជើង និងពិភពលោកក្រោមឈ្មោះប៊ិច John Graves ។ទំនាក់ទំនងស្នេហារបស់ Jeremy ជាមួយប្រទេសអៀរឡង់ និងអៀរឡង់ខាងជើង បានចាប់ផ្តើមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្តសាកាដូទោលឆ្លងកាត់កោះ Emerald ជាកន្លែងដែលគាត់ត្រូវបានទាក់ទាញភ្លាមៗដោយទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ ទីក្រុងដ៏រស់រវើក និងមនុស្សដែលមានចិត្តកក់ក្តៅ។ ការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់គាត់ចំពោះប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប រឿងព្រេងនិទាន និងតន្ត្រីក្នុងតំបន់បានបង្ខំគាត់ឱ្យត្រលប់មកវិញម្តងហើយម្តងទៀត ដោយដាក់ខ្លួនគាត់ទាំងស្រុងនៅក្នុងវប្បធម៌ និងប្រពៃណីក្នុងស្រុក។តាមរយៈប្លក់របស់គាត់ លោក Jeremy ផ្តល់នូវគន្លឹះ ការណែនាំ និងការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរដែលចង់ស្វែងរកទិសដៅដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់ប្រទេសអៀរឡង់ និងអៀរឡង់ខាងជើង។ ថាតើវាត្រូវបានលាក់បាំងត្បូងនៅ Galway ដើរតាមគន្លងរបស់ Celts បុរាណនៅលើផ្លូវ Giant's Causeway ឬការជ្រមុជខ្លួនឯងនៅក្នុងផ្លូវដ៏មមាញឹកនៃទីក្រុង Dublin ការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់របស់ Jeremy ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតធានាថាអ្នកអានរបស់គាត់មានមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ចុងក្រោយ។ក្នុងនាមជា globetrotter តាមរដូវកាល ដំណើរផ្សងព្រេងរបស់ Jeremy លាតសន្ធឹងហួសពីប្រទេសអៀរឡង់ និងអៀរឡង់ខាងជើង។ ពីការឆ្លងកាត់ផ្លូវដ៏រស់រវើកនៃទីក្រុងតូក្យូ រហូតដល់ការរុករកប្រាសាទបុរាណនៃ Machu Picchu គាត់មិនបានបន្សល់ទុកនូវថ្មដែលផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណើរស្វែងរកបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យនៅជុំវិញពិភពលោកនោះទេ។ ប្លក់របស់គាត់បម្រើជាធនធានដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរដែលស្វែងរកការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ មិនថាគោលដៅក៏ដោយ។លោក Jeremy Cruz តាមរយៈការបញ្ចេញសំឡេងដ៏ទាក់ទាញ និងខ្លឹមសារដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ អញ្ជើញអ្នកឱ្យចូលរួមជាមួយគាត់ក្នុងដំណើរផ្លាស់ប្តូរមួយនៅទូទាំងអៀរឡង់ អៀរឡង់ខាងជើង និងពិភពលោក។ មិនថាអ្នកជាអ្នកធ្វើដំណើរលើកៅអីអង្គុយដែលកំពុងស្វែងរកដំណើរផ្សងព្រេង ឬអ្នករុករកតាមរដូវកាលដែលកំពុងស្វែងរកទិសដៅបន្ទាប់របស់អ្នកទេ ប្លក់របស់គាត់សន្យាថានឹងក្លាយជាដៃគូដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តរបស់អ្នក ដោយនាំយកភាពអស្ចារ្យនៃពិភពលោកមកកាន់មាត់ទ្វាររបស់អ្នក។