8 niesamowitych destylarni w Irlandii Północnej, które warto odwiedzić

Destylarnie w Irlandii Północnej mają długą historię, ponieważ gorzelnictwo było kluczowym przemysłem w Irlandii w całej jej historii. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, odwiedzając te niesamowite destylarnie w Irlandii Północnej.

Jakie destylarnie w Irlandii Północnej można odwiedzić?

Destylarnia Boatyard

Destylarnia Boatyard znajduje się nad brzegiem jeziora Lough Erne w hrabstwie Fermanagh w północno-zachodniej Irlandii. Była to pierwsza legalna destylarnia w hrabstwie Fermanagh, zbudowana na historycznej przystani, od której pochodzi jej nazwa.

Podczas wizyty w destylarni Boatyard można wziąć udział w półtoragodzinnej wycieczce po destylarni, w tym degustacji ginu. Wycieczka obejmuje:

• Przyjęcie z ginem i tonikiem.
• Historia i początki destylarni Boatyard.
• Czysta degustacja naszej pełnej gamy alkoholi.
• Dwa koktajle.
• Zakulisowe zwiedzanie destylarni od destylacji po etykietowanie oraz wgląd w nasze przyszłe projekty.
• Szansa na oznakowanie własnej 70-litrowej butelki Boatyard Double Gin, aby zabrać ją ze sobą do domu.

GODZINY OTWARCIA WYCIECZKI

• Poniedziałek & Wtorek - zamknięte
• Środa i czwartek - 11:00 i 14:00
• Piątek - 11:00, 14:00 & 18:00
• Sobota i niedziela - 12:00 i 15:30

Lokalizacja: 346 Lough Shore Rd, Drumcrow East, Enniskillen BT93 7DX

Godziny otwarcia:

Destylarnia Copeland

Destylarnia Copeland z siedzibą na wschodnim wybrzeżu Irlandii tworzy gamę irlandzkiego ginu, rumu, whiskey single malt i pot still. Możesz odwiedzić ich destylarnię i wziąć udział w wycieczce:

• Przewodnicy, którzy przeprowadzą Cię przez proces produkcji Copeland, od ziarna do szkła, dla naszych nagradzanych dżinów, rumów i whisky.
• Spacer po naszej historycznej destylarni, która niegdyś była domem z obrazami z 1915 roku, i wysłuchanie opowieści o okolicy.
• Zwiedzanie hali produkcyjnej, zobaczenie z bliska naszych oszałamiających miedzianych destylatorów i wysłuchanie informacji o procesie destylacji.
• Wypróbuj ich portfolio ginów, rumów i whiskey w szerokiej gamie drinków.

Lokalizacja: The Copeland Distillery, Manor St, Donaghadee BT21 0HF

Godziny otwarcia:

Destylarnia Echlinville

Znana z Dunvilles Whiskey i Jawbox Gin, Echlinville destyluje wysokiej jakości irlandzkie alkohole. Podczas wizyty w Echlinville Distillery możesz wybrać jedną z wielu wycieczek:

Tour & Tipple - wycieczka po procesie destylacji i degustacja drinków zmieszanych z wybranym alkoholem.

Spirits & Cheese - połącz degustację z doskonałym irlandzkim serem od Indie Fude.

Oferują również prywatne wycieczki dla grup.

Lokalizacja: 62 Gransha Rd, Kircubbin, Newtownards BT22 1AJ

Godziny otwarcia:

Destylarnia Hinch

Destylarnia Hinch oferuje zarówno wycieczki po destylarni ginu, jak i whisky, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie.

Classic Whisky Tour obejmuje: degustację 2 flagowych whisky, Small Batch & 5 Year Old Double Wood.

Wycieczka Premium Whisky Tour obejmuje degustację 4 flagowych whisky, Small Batch, 5 Year Old Double Wood, 10 Year Old Sherry Finish i Peated Single Malt.

Doświadczenie z ginem w Hinch obejmuje poznanie procesu destylacji i kombinacji składników botanicznych. Możesz także stworzyć swój własny gin, który zabierzesz do domu.

Lokalizacja: 19 Carryduff Rd, Ballynahinch BT27 6TZ

Godziny otwarcia:

Destylarnia Killowen

Killowen Distillery produkuje whiskey, gin i poitin, a ich wycieczka po destylarni dostarcza informacji na temat wszystkich trzech. Możesz nawet spróbować siedmiu różnych rodzajów alkoholi Killowen

Lokalizacja: 29 Kilfeaghan Rd, Killowen, Newry BT34 3AW

Godziny otwarcia:

Destylarnia Rademan Estate

Wypróbuj whisky lub giny w ramach cateringowych doświadczeń, które pozwolą Ci dowiedzieć się więcej o procesie i zabrać do domu prezenty, takie jak spersonalizowane butelki zanurzone w wosku podczas wycieczki, markowe szklanki i whisky prosto z beczki.

Lokalizacja: 65 Church Rd, Downpatrick BT30 9HR

Godziny otwarcia:

Destylarnia Old Bushmills

Najsłynniejszą destylarnią Irlandii Północnej jest oczywiście Bushmills, która jest częścią wielu wycieczek po północnym wybrzeżu. Wycieczka po destylarni Bushmills obejmuje 400 lat historii i pozwala dowiedzieć się więcej o tym, jak powstaje ta kultowa whiskey.

Tutaj można odbyć wirtualną wycieczkę po destylarni.

Lokalizacja: 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH

Godziny otwarcia:

Destylarnia Wild Atlantic

Wild Atlantic Distillery to ostatnia z destylarni w Irlandii Północnej, która znajduje się na liście. Oprócz zwiedzania destylarni oferuje lekcje koktajli i szkołę ginu, która pomoże ci przygotować doskonałe giny w domu.

Lokalizacja: 20 Trienamongan Rd, Aghyaran, Castlederg BT81 7XF

Godziny otwarcia:

Irlandia Północna ma niesamowitą gamę destylarni, które stanowią świetną okazję do spędzenia dnia podczas wizyty w Irlandii Północnej lub chcąc zobaczyć więcej kraju.