8 úžasných severoirských palíren, které můžete navštívit

Lihovary v Severním Irsku mají dlouhou historii, protože lihovarnictví bylo v Irsku klíčovým průmyslovým odvětvím po celou jeho historii. V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět při návštěvě těchto úžasných lihovarů v Severním Irsku.

Jaké severoirské palírny můžete navštívit?

Boatyard Distillery

Palírna Boatyard Distillery se nachází na břehu jezera Lough Erne v hrabství Fermanagh v severozápadním Irsku. Byla to první legální palírna ve Fermanaghu. Je postavena na historické loděnici, podle níž dostala svůj název.

Při návštěvě palírny Boatyard Distillery můžete absolvovat hodinu a půl dlouhou prohlídku palírny včetně ochutnávky ginu. Prohlídka zahrnuje:

• Recepce s ginem a tonikem.
• Historie a počátky palírny Boatyard Distillery.
• Úhledná ochutnávka naší kompletní nabídky lihovin.
• Dva koktejly.
• Prohlídka zákulisí lihovaru od destilace až po etiketování a náhled do našich budoucích projektů.
• Možnost označit si vlastní 70cl láhev Boatyard Double Gin a odnést si ji domů.

OTEVÍRACÍ DOBA PROHLÍDEK

• pondělí & amp; úterý - zavřeno
• Středa a čtvrtek - 11:00 a 14:00 hod.
• Pátek - 11:00, 14:00 & amp; 18:00
• Sobota & Neděle - 12pm & 3:30pm

Umístění: 346 Lough Shore Rd, Drumcrow East, Enniskillen BT93 7DX

Otevírací doba:

Palírna Copeland

Palírna Copeland Distillery na východním pobřeží Irska vyrábí řadu irského ginu, rumu, jednosladové a kotlíkové whisky. Jejich palírnu můžete navštívit a zúčastnit se prohlídky včetně:

• Průvodci, kteří vás provedou výrobním procesem společnosti Copeland od zrna až po sklo našich oceňovaných ginů, rumů a whisky.
• Projděte se po našem historickém lihovaru, který byl kdysi obrazárnou z roku 1915, a poslechněte si příběhy z místní oblasti.
• Prohlídka výrobní haly, prohlídka našich úžasných měděných destilačních kotlů zblízka a výklad o procesu destilace.
• Ochutnejte jejich portfolio ginů, rumů a whisky v řadě nápojů.

Umístění: The Copeland Distillery, Manor St, Donaghadee BT21 0HF

Otevírací doba:

Lihovar Echlinville

Společnost Echlinville, známá díky whiskey Dunvilles a ginu Jawbox, destiluje kvalitní irské lihoviny. Při návštěvě palírny Echlinville si můžete vybrat z řady prohlídek:

Prohlídka & amp; Tipple - Prohlídka procesu destilace a ochutnávka nápojů míchaných s vybraným destilátem.

Spirits & amp; Cheese - Ochutnávku můžete spojit s vynikajícím irským sýrem od Indie Fude.

Nabízejí také soukromé prohlídky pro skupiny.

Umístění: 62 Gransha Rd, Kircubbin, Newtownards BT22 1AJ

Otevírací doba:

Lihovar Hinch Distillery

Palírna Hinch Distillery nabízí prohlídky palírny jak po ginu, tak po whiskey, takže si každý může vybrat ten správný zážitek.

Classic Whiskey Tour zahrnuje: ochutnávku 2 vlajkových whisky, Small Batch & amp; 5 Year Old Double Wood.

V rámci Premium Whiskey Tour ochutnáte 4 stěžejní whiskey: Small Batch, 5 Year Old Double Wood, 10 Year Old Sherry Finish a Peated Single Malt whiskey.

Zážitek s ginem v Hinch zahrnuje seznámení s procesem destilace a kombinací rostlinných složek. Můžete si také vytvořit vlastní gin, který si odnesete domů.

Umístění: 19 Carryduff Rd, Ballynahinch BT27 6TZ

Otevírací doba:

Lihovar Killowen Distillery

V palírně Killowen Distillery vyrábějí whisky, gin a poitin a při prohlídce palírny se dozvíte informace o všech třech druzích lihovin.

Umístění: 29 Kilfeaghan Rd, Killowen, Newry BT34 3AW

Otevírací doba:

Rademan Estate Distillery

Vyzkoušejte whisky nebo džin v rámci zážitků s obsluhou, které vám umožní dozvědět se více o procesu výroby a odnést si domů dárky, jako jsou přizpůsobené láhve namáčené do vosku během prohlídky, značkové sklenice a whisky přímo ze sudu.

Umístění: 65 Church Rd, Downpatrick BT30 9HR

Otevírací doba:

Old Bushmills Distillery

Nejznámější ze severoirských palíren je samozřejmě Bushmills. Je součástí mnoha zájezdů na severní pobřeží. Prohlídka palírny Bushmills vás provede její 400letou historií a umožní vám dozvědět se více o tom, jak se tato ikonická whisky vyrábí.

Zde si můžete prohlédnout virtuální prohlídku lihovaru.

Umístění: 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH

Otevírací doba:

Wild Atlantic Distillery

Poslední ze severoirských palíren na seznamu, Wild Atlantic Distillery, se nachází na úchvatné cestě Wild Atlantic Way. Kromě prohlídky palírny nabízí kurzy koktejlů a školu ginu, která vám pomůže připravit dokonalé giny i doma.

Umístění: 20 Trienamongan Rd, Aghyaran, Castlederg BT81 7XF

Otevírací doba:

V Severním Irsku se nachází celá řada lihovarů, které jsou skvělým výletním místem při návštěvě Severního Irska nebo při touze poznat více z této země.