Panduan Melawat Istana Musim Panas, Beijing: 7 Perkara Terbaik Untuk Dilakukan dan Dilihat

Istana Musim Panas di Beijing menyepadukan banyak laluan tradisional dan astaka ke dalam Taman Imperial yang direka oleh maharaja Qing Qianlong antara 1750 dan 1764 sebagai Taman Riak Jelas. Menggunakan Tasik Kunming, takungan bersara kewangan dinasti Yuan dan Longevity Hill sebagai rangka kerja asas, Istana Musim Panas menyepadukan peranan politik dan organisasi, kediaman, rohani, dan rekreasi dalam landskap tasik dan puncak, mengikut falsafah China untuk menangguhkan kerja manusia dengan alam semula jadi.

Dibinasakan semasa Perang Candu Kedua pada tahun 1850-an, ia telah dibina semula oleh Maharaja Guangxu untuk digunakan oleh Permaisuri Janda Cixi dan dinamakan semula sebagai Istana Musim Panas. Walaupun cedera sekali lagi semasa Pemberontakan Boxer pada tahun 1900 ia telah dipulihkan dan telah menjadi taman awam sejak 1924. Ciri utama kawasan Pentadbiran, Dewan Kebajikan dan Panjang Umur didekati melalui Pintu Istana Timur yang besar. Tempat Kediaman yang menghubungkan mengandungi tiga bangunan: Dewan Kebahagiaan dalam Umur Panjang dan Yiyun, semuanya dibina di atas Bukit Panjang Umur, dengan pemandangan indah ke atas tasik. Ini dihubungkan oleh koridor beratap yang menghubungkan Panggung Besar ke timur dan Koridor Panjang ke Barat. Di hadapan Hall of Happiness in Longevity, pendaratan kayu memberikan akses melalui air kepada keluarga Imperial ke tempat kediaman mereka.

Baki 90% tamanoutlet telah memuji. Kraf itik panggang eksklusif Dadong berbeza daripada cara tradisional, yang menjadikan itik panggangnya sangat garing tetapi tidak berminyak. Tempah terlebih dahulu untuk permata masakan Beijing ini.

• Hidangan yang dicadangkan: Itik panggang “super-lean” Dadong, daging lembu lada hitam, udang goreng Chef Dong dengan sos pedas
• Buka: 11:00am–10:00pm
• Alamat: Tingkat 6, Pusat Beli-belah Wangfu, 301 jalan Wangfujing

Siji Mingfu: Siji Mingfu ialah kegemaran penduduk Beijing , menggunakan kraf panggang lama, dan menyediakan perisa tradisional Beijing. Jika anda ingin berkongsi suasana menjamu selera dengan penduduk tempatan dan makan seperti serantau, Siji Mingfu adalah pilihan untuk anda. Semua itik dipilih dengan teliti dan disambungkan ke dapur di atas kayu pokok buah-buahan yang terbakar. Rasa dagingnya lembut dan rangup.

• Hidangan yang dicadangkan: itik panggang rangup dan lembut yang dipilih khas, mi gaya Beijing dengan pes kacang soya, campuran snek empayar
• Buka: 10:30 pagi – 10:30 malam
• Alamat: 11 Nanchizi Street(berhampiran pintu timur Kota Larangan)

Buatan China: Ditemui di Grand Hyatt Beijing, Made di China ialah restoran Cina mewah yang terkenal di Beijing yang membekalkan suasana makan yang sangat baik dan perkhidmatan terbaik. Restoran ini adalah pilihan yang dipilih dengan bajet tinggi. Restoran ini terkenal dengan hidangan istimewa dari utara China, yang mengandungi itik Peking dan pengemisayam.

• Hidangan yang dicadangkan: Itik peking yang dibakar di atas kayu pokok buah-buahan, tumis bayam dengan bijan, ikan mandarin masam manis, ayam pengemis
• Buka: 11:30 pagi – 2: 30 petang dan 5:30 – 10:30 malam
• Alamat: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue (6 minit berjalan kaki dari Wangfujing Street)

Xin Rong Ji: Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) telah diberikan status "2021 Three Michelin Stars Restaurant". Bersebelahan dengan Bulgari Hotel Beijing, Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) ialah restoran utama Restoran Xin Rong Ji, yang dibuka pada 2019. Xin Rong Ji dikhaskan untuk membekalkan pengunjung dengan pengalaman gourmet yang sangat baik. Ia menumpukan pada pilihan bahan yang berkualiti, dan masakannya memfokuskan pada rasa dan kesihatan asli bahan tersebut. Hiasan ini berdasarkan gaya Cina klasik dengan unsur-unsur bergaya, termasuk bar dan dapur terbuka. Perkhidmatan peribadinya mengandungi penyesuaian hidangan.

• Hidangan yang dicadangkan: Babi rebus Dongpo, periuk dadih kacang masin, ekor rambut garing emas, ubi keledek madu, merpati musim bunga panggang
• Buka: 11: 30 pagi – 2:00 petang dan 5:00 – 9:00 malam
• Alamat: 101, Tingkat 1, Bangunan Qihao, 8 Xinyuan South Road, Daerah Chaoyang

Masakan Shanghai : Shanghai Cuisine ialah Restoran Dua Bintang Michelin 2021. Restoran itu dihiasi dengan halus. Gramofon lama di sudut memberi ruang untuk apesona retro kecil, dan jarak meja yang betul membawa restoran rasa dekat tanpa mengenakan. Restoran ini terutamanya menyajikan masakan Shanghai. Memasak dengan minyak pekat dan sos merah adalah ciri masakan Shanghai, yang menjadikan semua jenis makanan terasa lembut, manis dan tidak berminyak.

• Hidangan yang dicadangkan: ikan goreng dalam gaya Shanghai, daging babi segar dan masin dengan sup rebung, roti kukus goreng.
• Dibuka: 11:00 pagi – 2:00 petang dan 5:00 – 9:30 malam
• Alamat: Pangkalan pertama Pusat Yingke, 2A Beijing Workers' Stadium North Road

King's Joy Beijing: King's Joy Beijing sememangnya salah satu restoran vegetarian terbaik di bandar ini, yang turut dianugerahkan jawatan Restoran Tiga Bintang Michelin 2021. Yin Dawei, pengurus King's Joy, adalah peminat gaya hidup yang boleh diterima dan sihat, jadi restorannya menarik ramai bintang, vegetarian dan ahli perniagaan. Lebih-lebih lagi, ia membekalkan pengalaman bersantap yang sangat tenang. Bahagian dalam restoran itu bercahaya dengan selesa dan sarat dengan ayat-ayat bijak tentang vegetarianisme. Hidangan dibuat menggunakan sayur-sayuran dan bahan-bahan segar, biasanya dari ladang organik yang dekat atau dari kawasan tertentu tempat mereka berasal. Restoran ini terletak berhampiran dengan Kuil Yonghegong Lama dan dengan itu menjejaki lawatan ke kuil dengan mudah.

• Hidangan yang dicadangkan: masam manisakar teratai, sup matsutake, cendawan anai-anai tumis, asparagus dan keladi Cina, kek kacang hijau dengan pes jujube
• Buka: 11:00 pagi – 10:00 malam
• Alamat: Daerah Dongcheng (seterusnya ke Kuil Lama),2 Wudaoying Hutong.

Hotel Terbaik untuk Penginapan

Resort-resort di Beijing berbeza-beza daripada tempat 5 bintang yang mewah dan eksklusif kepada hotel 3 bintang yang mampu milik dan mesra keluarga. tanpa mengira bajet anda, anda akan temui sesuatu di Beijing yang anda boleh berpuas hati.

Holiday Inn Express Beijing Dongzhimen merupakan hotel 4 bintang yang ideal ditemui di tempat kedutaan, The hotel terletak kira-kira 15 minit berjalan kaki dari Sanlitun Bar Street yang popular. Ia mempunyai bilik-bilik yang bergaya dengan internet percuma. Pengunjung mendapat akses percuma ke pusat kecergasan dan penggunaan kerusi urut secara percuma. Menampilkan tempat letak kereta percuma dan tingkap besar, bilik AC menawarkan keselesaan ruang kerja yang hebat dan sofa. Sambungan iPod dan alat membuat teh/kopi juga dibekalkan. Bufet sarapan restoran dihidangkan di ruang makan yang bergaya, dan juga menawarkan set menu makan tengah hari dan makan malam. Sebagai alternatif, pengunjung boleh menikmati minuman pemulihan di bar kecil, pengemasan harian dan cucian kering. Pilihan bilik di Holiday Inn Express Beijing Dongzhime adalah berkembar atau berkembar

The OrchidHotel ialah sebuah hotel 4 bintang yang ditemui di tempat bersejarah Hutong di tengah-tengah Beijing. Ia berjarak 12 minit berjalan kaki dari Tasik Houhai, kawasan terkenal yang sarat dengan pelbagai bar dan restoran. Ia mempunyai basikal percuma dan WiFi percuma di semua kawasan. Orchid Hotel terletak kira-kira 3 km dari The Forbidden City. Stesen kereta api bawah tanah Guloudajie berjarak 10 minit berjalan kaki dari bungkusan ini. Ia mengambil masa 50 minit dengan kereta untuk sampai ke Lapangan Terbang Antarabangsa Beijing Capital. Menggunakan unsur semula jadi seperti kain, bata dan kayu, bilik ini akan membekalkan anda dengan TV skrin rata dengan sistem media tersuai dan AC. Terdapat juga cerek elektrik dan alat membuat teh. Menampilkan pancuran mandian dan bilik mandi peribadi.

Pengunjung boleh bersantai di teres atau bersiar-siar kecil di lembah lama. Kemudahan lain yang ditawarkan mengandungi perkhidmatan tiket dan meja tempahan lawatan. Pilihan bilik di The Orchid Hotel adalah double, suite dan studio. Tiada tempat letak kenderaan tersedia

Grand Millennium Beijing merupakan hotel 5*bintang, ditemui di Beijing Fortune Plaza, berhampiran Ibu Pejabat CCTV baharu. Ia menyediakan kolam renang dalaman, perkhidmatan spa dan 4 pilihan tempat makan. WiFi percuma di seluruh kawasan penginapan. Pengunjung yang menginap di hotel boleh menikmati sarapan yang dinilai tinggi sepanjang penginapan mereka termasuk hidangan Asia, Amerika dan Bufet. Pilihan bilik di hotel ialah Double, Suite dan Twin. Selain itu, hotel ini menawarkan aktiviti berikut iaitu: pusat kecergasan,sauna, mandian kaki, kerusi urut kelas yoga.

Istana Musim Panas diliputi pada tahap paling tinggi oleh Undang-undang PRC 1982 mengenai Perlindungan Peninggalan Budaya (pindaan 2007), yang diwarnakan dalam Peraturan Pelaksanaan Undang-undang Republik Rakyat China mengenai Perlindungan Peninggalan Budaya. Syarat tertentu Undang-undang Perlindungan Alam Sekitar dan Perancangan Bandar juga sesuai untuk perlindungan Istana Musim Panas. Undang-undang ini mengendalikan keberkesanan undang-undang di peringkat seluruh negara. Istana Musim Panas terkandung oleh Majlis Negara Republik Rakyat China pada mulanyaset Tapak Dilindungi Keutamaan Negara pada 4 Mac 1961.

Di peringkat perbandaran, Istana Musim Panas telah menyatakan Tempat Perlindungan Keutamaan Perbandaran oleh Kerajaan Perbandaran Beijing pada 20 Oktober 1957. Batasan Perbandaran Beijing untuk Perlindungan Peninggalan Budaya (1987) menyokong pertahanan perbandaran tapak warisan utama. Pada tahun 1987, had keselamatan Istana Musim Panas telah dinyatakan secara khusus dan diperintahkan untuk dilancarkan dalam Mesej Kerajaan Perbandaran Beijing kepada Biro Perancangan Pembinaan Perbandaran dan Biro Peninggalan Budaya mengenai meluluskan Laporan penerokaan Persempadanan Zon Perlindungan dan Ruang Kawalan Pembinaan Kumpulan Kedua 120 Peninggalan Budaya di bawah Perlindungan. Pelan Induk Summer Palace mengenai Perlindungan dan Pengurusan sedang dalam penggubalan dan akan diserahkan kepada Jawatankuasa Warisan Dunia sejurus ia selesai. Sementara itu, bangunan di kawasan sekitar malah telah diletakkan di bawah pengawasan yang ketat.

Pejabat Pengurusan Istana Musim Panas Beijing telah bertanggungjawab ke atas pengurusan warisan Istana Musim Panas sejak ia ditubuhkan pada tahun 1949. Kini antara lebih 1500 kakitangan, 70% adalah profesional. Di bawahnya, terdapat 30 bahagian yang bertanggungjawab untuk pemuliharaan warisan seni, berkebun, keselamatan, bangunan dan perlindungan. Peraturan dan rancangan krisis telahditentukan. Pada masa ini, pengawal Istana Musim Panas beroperasi dengan baik. Di bawah rangka kerja perlindungan lazim yang dibuat oleh rejim utama dan tempatan, penjimatan dan pengurusan Istana Musim Panas akan dijalankan mengikut persetujuan dengan kaedah dan jadual pemuliharaan yang ketat dan tetap. Pengurusan dan perlindungan saintifik diambil berdasarkan butiran yang diperoleh daripada pemantauan yang semakin sopan.

Bagaimana untuk Pergi ke Istana Musim Panas?

Istana Musim Panas ditemui di pinggir barat Beijing, 15 kilometer dari tapak pusat bandar dan 23 kilometer dari Dataran Tian'anmen, iaitu kira-kira 55 minit memandu. Ia berjarak 37 kilometer dari Lapangan Terbang Antarabangsa Beijing Capital, iaitu 47 minit pemanduan.

Terdapat beberapa minat di sekitar The Summer Palace:

• The Old Summer Palace bersempadan dengan The Summer Palace – pintu keluar mereka adalah 5.4 kilometer dipisahkan, iaitu 10 minit memandu.
• Taman Sains Zhongguancun yang dikenali sebagai "Lembah Silikon China", terletak 5.5 kilometer dari Istana Musim Panas, iaitu 14 minit pemanduan.
• Taman Olimpik Beijing terletak 8.7 kilometer dari Istana Musim Panas, yang kira-kira 16 minit pemanduan.
• Taman Xiangshan terletak hampir 20 minit pemanduan, sejauh 12 kilometer.

Anda boleh sampai ke The Summer Palace dengan teksi : Jika awaktidak suka kumpulan dan mahukan laluan yang agak cepat dan terus untuk ke sana, menaiki teksi adalah pilihan yang baik. Jika penumpang perlu berhenti untuk menunggu atau teksi melintasi di bawah 12 kph kerana situasi jalan raya, terdapat caj tambahan setiap 5 minit. Jarak dari Forbidden City ke The Summer Palace ialah 46 minit pemanduan. Waktu sibuk adalah dari 7 pagi hingga 9 pagi dan dari 5 petang hingga 7 malam. Pada tahun-tahun ini, lalu lintas di Beijing akan menjadi sangat sesak. Jika anda bercadang untuk pergi, anda mesti mengambil kira penahanan lalu lintas. Anda boleh menggunakan mata wang, pembayaran mudah alih atau Kad Pintar Pengangkutan Beijing untuk kos. Kebanyakan pemandu teksi tidak boleh berbahasa Inggeris. Ia berguna jika destinasi anda ditulis dalam bahasa Cina.

Melalui Kereta Api Bawah Tanah: Berpadanan dengan teksi, ia adalah cara yang menjimatkan untuk menaiki kereta api bawah tanah untuk melakukan perjalanan. Jika anda tidak mempunyai banyak bagasi dan seronok meneroka, menaiki kereta api bawah tanah ialah pilihan yang baik di China.

Naik Bas (Tidak Disyorkan) : Naik bas di Beijing bukanlah pilihan terbaik. Ia padat dan memakan masa. Anda boleh menggunakan bas persiaran, yang lebih sesuai untuk pelancong berbanding bas bandar standard. Bas persiaran laluan 3 bermula dari Beigongmen The Summer Palace dan Shenwumen di Kota Larangan.

Apakah Musim Ideal untuk Mengunjungi Summer Palace?

Bulan terbaik untuk melawat istana musim panas adalah September dan Oktober. Musim luruh di sini tenang, tidak terlalu sejuk dan tidak terlalu panas.Musim bunga bagus. Musim panas biasanya panas dan hujan, tetapi musim yang baik untuk menikmati jiwa yang sejahtera serta masa terbaik untuk berperahu di Tasik Kunming. Jika anda ingin melihat beberapa gambar cantik Summer Palace, musim sejuk ialah masa di mana salji menutupi bower, bangunan dan jambatan – damai dan murni.

Tarikan untuk Dilawati dan Aktiviti untuk Dilakukan di Summer Palace.

Koridor Panjang: Dikatakan sebagai laluan bercat berbumbung yang paling luas di dunia, Koridor Panjang telah dicipta sekitar 1750 oleh Maharaja Qianlong. Ia dirancang untuk menyediakan ibunya lokasi untuk melihat pemandangan taman tanpa didedahkan dengan butirannya. Dimusnahkan pada tahun 1860, versi sedia ada telah dirombak oleh Empress Cixi. Sinaran diilustrasikan dengan lebih 14,000 gambar cantik yang memaparkan landskap, set daripada opera Cina standard dan tokoh-tokoh rakaman dan legenda yang pelbagai.

Boat Marmar: Di penghujung Laluan Panjang di pantai Tasik Kunming ialah Bot Marmar. Bot tulen telah dicipta pada tahun 1755. Geladak atasnya diperbuat daripada kayu yang dicat supaya kelihatan seperti batu tetapi bahagian yang tidak fleksibel ini telah dibazirkan pada tahun 1860. Empress Cixi telah membina semula dek atas dalam teknik Eropah dan menambah dua putaran dayung ke sisi. Bot itu pada asalnya mungkin telah dicipta sebagai jawapan kepadaungkapan Cina. Secara langsung, simpulan bahasa ini bermaksud bahawa air boleh menahan dan menenggelamkan kapal. Jika diambil secara kiasan, tidak kira, ia membayangkan bahawa rakyat boleh membantu atau menggulingkan pemerintah mereka. Dengan membuat perahu goyang, pemerintah Dinasti Qing menyatakan kepercayaan mereka terhadap kestabilan pemerintahan mereka yang berkekalan.

Jambatan Gerbang Tujuh Belas: Jambatan Gerbang Tujuh Belas menyentuh pantai Tasik Kunming dengan Pulau Nanhu. Ia adalah jambatan terbesar di istana dan dibina pada 1750 sebagai sebahagian daripada taman asal. Jambatan itu dihiasi dengan lebih 500 singa batu yang unik. 17 sudut telah dikendalikan supaya tiada titik dari mana satu sisi mula mengukur, pusingan kesembilan akan sentiasa berada di tengah. Ini dicapai kerana nombor sembilan dianggap berpengaruh dan bertuah oleh pemerintah Qing.

Lembu Gangsa dan Tasik Kunming: Berhampiran Jambatan Gerbang Tujuh Belas adalah besar. Dilakonkan pada tahun 1755, lembu itu duduk selepas Tasik Kunming berikutan amalan yang menganggap lembu mempunyai kuasa mengurus limpahan. Tasik Kunming ialah tasik buatan yang dimodelkan selepas kekurangan barat dongeng Hangzhou yang bertindak sebagai pusat taman. Menaiki bot di tasik memberikan pemandangan Longevity Hill yang sangat menakjubkan.

Taman Kebajikan dan Keharmonian dan Teater Besar: Taman Kebajikan dan Keharmonian benar-benar sekumpulan empat petak dengan pelbagai bangunan bertaburan. Paling banyakstruktur penting ialah Teater Besar, terletak di dataran kedua. Pentas tiga tingkat ini digunakan untuk menayangkan opera Peking, yang Cixi nikmati. Berhampiran lokasi terdapat dewan lain, yang difahami sebagai "bilik solek". Bilik ini kini menjadi muzium termasuk pelbagai pameran berkaitan Opera Peking serta sebuah Mercedes-Benz yang dikatakan sebagai kereta pertama yang pernah diimport ke China.

Jalan Suzhou: Jalan Suzhou ialah satu unsur-unsur asal Istana Musim Panas lama sebelum runtuh pada tahun 1860. Jalan itu dibuat untuk menduplikasi jalan-jalan membeli-belah di Suzhou. Apabila maharaja melawat, sida-sida dan pembantu rumah memakai pakaian sebagai pekedai supaya dia dan kakitangannya boleh bertindak membeli-belah di sana. Jalan Suzhou pernah menjadi sebahagian daripada istana lama yang tidak dirombak oleh Empress Cixi. Jalan yang wujud hari ini dibina semula hanya baru-baru ini, pada tahun 1991. Ia menampilkan gabungan kedai, restoran dan kedai teh gaya lama.

Ruins of the Old Summer Palace: The destruction of Istana Musim Panas yang lama terletak kira-kira 5 kilometer ke barat dari yang baru. Runtuhan Western Mansions dan semburan amat terkenal dengan pelawat. Terdapat juga labirin yang sebahagian besarnya kekal utuh. Bagi mereka yang berminat untuk mendapatkan gambaran yang lebih munasabah tentang skala keruntuhan, dewan pameran mengandungi sampel Istana Musim Panas yang lama seperti dahulu. Perhatikan bahawa runtuhan dipercayai berbezatarikan dan memerlukan tiket masuk yang berasingan.

Restoran Teratas di Beijing

Quanjuede: Orang di China selalu berkata: “Jika anda tidak sampai ke Tembok Besar, anda bukan wira; jika anda tidak makan itik Quanjude, anda akan menyesal!" Ia membanggakan teknologi memasak itik Peking yang asli yang ditemui dalam rangkaian terkenal ini. Anda tidak boleh menjadi teruk apabila anda memilih Quanjude. Dengan cawangan yang merentasi dunia, Quanjuede ialah restoran itik Beijing yang paling terkenal di dunia. Berusia lebih seratus tahun, seni memanggang itik dan memilih rempah dan hidangan yang sesuai untuk dipadankan dengannya diambil dari satu tahap kesempurnaan kepada yang berikut. Harga julat pertengahannya telah membolehkan Quanjuede menjadi restoran itik klasik di bandar ini.

• Hidangan yang dicadangkan: Itik panggang Quanjude, sup tulang itik panggang, cendawan goreng dan bebola udang
• Buka: 11:00 pagi – 2:00 petang dan 5:00 – 10:00 malam
• Alamat: 30 Qianmen Street, Daerah Dongcheng

Dadong: Dadong ialah restoran itik Peking yang mempunyai pemandangan antarabangsa dan reputasi yang sangat baik di kalangan warga asing. Tidak termasuk itik Peking, ia mempunyai banyak hidangan inventif yang dikaitkan dengan hidangan Barat. Ia juga merupakan restoran yang mesra keluarga. Dadong menggunakan teknologi global untuk memasak yang CNN dan media serantau lain