Leiðbeiningar um að heimsækja sumarhöllina, Peking: 7 bestu hlutirnir til að gera og sjá

Sumarhöllin í Peking samþættir fjölda hefðbundinna ganga og skála inn í Keisaragarðinn sem hannaður var af Qing keisara Qianlong á milli 1750 og 1764 sem Garður skýrra gára. Sumarhöllin notaði Kunming vatnið, eftirlauna uppistöðulón fjármála Yuan-ættarinnar og Longevity Hill sem grunnumgjörð, samþætti pólitíska og skipulagslega, búsetu-, andlega- og afþreyingarhlutverk innan landslags stöðuvatna og tinda, í samræmi við kínverska hugmyndafræði um að stöðva verk mannsins með náttúrunni.

Það var rústað í seinna ópíumstríðinu á fimmta áratug síðustu aldar, það var endurbyggt af Guangxu keisara til notkunar fyrir Dowager Cixi keisaraynju og endurnefnt Sumarhöllin. Þótt hann hafi særst aftur í hnefaleikauppreisninni árið 1900 var hann endurreistur og hefur verið almenningsgarður síðan 1924. Aðaleinkenni stjórnsýslusvæðisins, Hall of Benevolence and Longevity, er nálgast í gegnum risastóra Austurhallarhliðið. Tengjandi íbúðasvæðið inniheldur þrjár byggingar: Salir hamingjunnar í langlífi og Yiyun, allar byggðar upp við Langlífishæðina, með fallegu útsýni yfir vatnið. Þessir eru tengdir með þakklæddum göngum sem tengja Stóra sviðið í austur og Langa ganginn í vestur. Fyrir framan Hall of Happiness in Longevity, var viðargangur sem veitti keisarafjölskyldunni aðgang með vatni að vistarverum þeirra.

Þeir 90% sem eftir voru af garðinumútsölustaðir hafa lofað. Einka steiktu öndin frá Dadong er frábrugðin hefðbundnum hætti, sem gerir steiktu öndina einstaklega stökka en ekki feita. Bókaðu fyrirfram fyrir þennan gimstein af Peking-matargerð.

• Ráðlagnir réttir: Dadong „ofur-lean“ steikt önd, svartur pipar nautakjöt, kokkur Dong's steiktar rækjur með heitri sósu
• Opið: 11:00–22:00
• Heimilisfang: Floor 6, Wangfu Shopping Center, 301 Wangfujing road

Siji Mingfu: Siji Mingfu er uppáhalds Pekingbúa , með því að nota gamalt steikt handverk og veita hefðbundið Peking-bragð. Ef þú vilt deila matarstemningu heimamanna og borða eins og svæðisbundið er Siji Mingfu valkosturinn fyrir þig. Allar endur eru valdar vandlega og tengdar við eldavélina yfir brennandi ávaxtatré. Kjötið er mjúkt og stökkt á bragðið.

• Leiðbeinandi réttir: sérvalin stökk og mjúk önd, núðlur í Peking-stíl með sojabaunamauki, imperial snakkblöndu
• Opið: 10:30 – 22:30
• Heimilisfang: 11 Nanchizi Street (nálægt austurhliði Forboðnu borgarinnar)

Made in China: Finnst í Grand Hyatt Beijing, Made in China er þekktur hágæða kínverskur veitingastaður í Peking sem býður upp á frábæra veitingastemningu og toppþjónustu. Þessi veitingastaður er valinn kostur með háum kostnaði. Þessi veitingastaður er frægur fyrir sérrétti frá Norður-Kína, sem inniheldur Peking-önd og betlarakjúklingur.

• Réttartillögur: Pekingönd bökuð á ávaxtatrésviði, steikt spínat með sesamfræjum, súrsætur mandarínufiskur, betlarakjúklingur
• Opið: 11:30 – 2:00: 30:00 og 17:30 – 22:30
• Heimilisfang: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue (6 mínútna göngufjarlægð frá Wangfujing Street)

Xin Rong Ji: Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) fékk stöðuna „2021 Three Michelin Stars Restaurant“. Við hliðina á Bulgari Hotel Beijing, Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) er flaggskip veitingastaður Xin Rong Ji Restaurants, sem opnaði árið 2019. Xin Rong Ji er frátekið til að veita matargestum framúrskarandi sælkeraupplifun. Það leggur áherslu á val á gæða hráefni og matreiðsla þess beinist að upprunalegu bragði og heilsu hráefnisins. Skreytingin er byggð á klassískum kínverskum stíl með stílhreinum þáttum, þar á meðal bar og opnu eldhúsi. Persónuleg þjónusta þess inniheldur sérsniðna rétti.

• Tillögur að réttum: Dongpo steikt svínakjöt, saltaður baunaostpottur, gylltur hárhali, hunangssæt kartöflu, steikt vordúfa
• Opið: 11: 30:00 – 14:00 og 17:00 – 21:00
• Heimilisfang: 101, hæð 1, Qihao Building, 8 Xinyuan South Road, Chaoyang District

Shanghai Cuisine : Shanghai Cuisine er 2021 tveggja Michelin stjörnur veitingastaður. Veitingastaðurinn er prýddur vel. Gamli grammófónninn í horninu gefur pláss fyrir alítill afturþokki og rétt borðfjarlægð færir matsölustaðnum tilfinningu fyrir nálægð án álagningar. Veitingastaðurinn framreiðir aðallega Shanghai matargerð. Matreiðsla með þykkri olíu og rauðri sósu er eiginleiki Shanghai matreiðslu, sem gerir allar tegundir matar bragðgóður, sætar og fitulausar.

• Tillögur að réttum: djúpsteiktur fiskur í Shanghai stíl, ferskt og saltað svínakjöt með bambusskotasúpu, pönnusteiktar gufusoðnar bollur.
• Opið: 11:00 – 14:00 og 5:00 – 21:30
• Heimilisfang: Fyrsta stöð Yingke Center, 2A Beijing Workers' Stadium North Road

King's Joy Beijing: King's Joy Beijing er vissulega einn besti grænmetisæta veitingastaðurinn í bænum, sem einnig hlaut stöðu þriggja Michelin stjörnu veitingastaðar árið 2021. Yin Dawei, framkvæmdastjóri King's Joy, er aðdáandi þolanlegs og heilbrigðs lífsstíls, svo veitingastaðurinn hans laðar að sér fullt af stórstjörnum, grænmetisætum og kaupsýslumönnum. Það sem meira er, það veitir afar hljóðláta matarupplifun. Innrétting veitingastaðarins er þægilega glóandi og hlaðin gáfulegum setningum um grænmetisætur. Réttirnir eru búnir til með ferskasta grænmeti og hráefni, venjulega frá nánum lífrænum bæjum eða frá ákveðnum svæðum sem þeir koma frá. Veitingastaðurinn er þægilega staðsettur nálægt Yonghegong Lama hofinu og fylgist þannig með heimsókn í musterið á þægilegan hátt.

• Leiðbeinandi réttir: sætt og súrtlótusrót, matsutake súpa, steiktir termítsveppir, aspas og kínverskt yam, mung baunakaka með jujube mauki
• Opið: 11:00 – 22:00
• Heimilisfang: Dongcheng District (næsta) til Lama-hofsins),2 Wudaoying Hutong.

Bestu hótelin fyrir gistingu

Dvalarstaðirnir í Peking eru mismunandi frá lúxus og einkareknum 5 stjörnu stöðum til hagkvæmra og fjölskylduvænna 3 stjörnu hótela með öllu inniföldu. burtséð frá fjárhagsáætlun þinni muntu finna eitthvað í Peking sem þú getur verið ánægður með.

Holiday Inn Express Beijing Dongzhimen er 4-stjörnu hótel sem er fullkomlega staðsett á sendiráðsstaðnum, hótelinu er í um 15 mínútna göngufjarlægð frá hinni vinsælu Sanlitun Bar Street. Það býður upp á stílhrein herbergi með ókeypis interneti. Gestir hafa ókeypis aðgang að líkamsræktarstöðinni og ókeypis afnot af nuddstólnum. Herbergin eru með ókeypis bílastæði og stóra glugga og bjóða upp á þægindi af frábæru vinnusvæði og sófa. iPod hleðsluvagga og te/kaffivél eru einnig til staðar. Morgunverðarhlaðborð veitingahúss er borið fram í stílhreina borðstofunni og býður einnig upp á fasta hádegis- og kvöldmatseðla. Að öðrum kosti geta gestir notið endurnærandi drykkjar á litla barnum, daglegrar þrif og fatahreinsunar. Herbergisvalkostir á Holiday Inn Express Beijing Dongzhime eru tveggja eða tveggja manna

The OrchidHotel er 4-stjörnu hótel sem er staðsett á hinum sögulega Hutong-stað í hjarta Peking. Það er í 12 mínútna göngufjarlægð frá Houhai-vatni, frægu svæði sem er hlaðið ýmsum börum og veitingastöðum. Það býður upp á ókeypis reiðhjól og ókeypis WiFi hvarvetna. Orchid Hotel er um 3 km frá Forboðnu borginni. Guloudajie-neðanjarðarlestarstöðin er í 10 mínútna göngufjarlægð frá þessum pakka. Það tekur 50 mínútur með bíl að komast til Beijing Capital-alþjóðaflugvallarins. Herbergið notar náttúruleg atriði eins og klút, múrstein og við og mun útvega þér flatskjásjónvarp með sérsniðnu fjölmiðlakerfi og AC. Það er líka rafmagnsketill og tevél. Býður upp á sturtu og sérbaðherbergi.

Gestir geta slakað á á veröndinni eða farið í smá göngutúr í gamla dalnum. Önnur aðstaða í boði er miðaþjónusta og upplýsingaborð ferðaþjónustu. Herbergisvalkostir á The Orchid Hotel eru tveggja manna, svíta og stúdíó. Engin bílastæði í boði

Grand Millennium Beijing er 5* stjörnu hótel sem er að finna í Beijing Fortune Plaza, nálægt nýju CCTV höfuðstöðvunum. Það býður upp á innisundlaug, heilsulindarþjónustu og 4 veitingastaði. Ókeypis WiFi hvarvetna á gististaðnum. Gestir sem dvelja á hótelinu geta notið mikils metins morgunverðar meðan á dvöl þeirra stendur, þar á meðal asískir, amerískir og hlaðborðsréttir. Herbergisvalkostir á hótelinu eru tveggja manna, svíta og tveggja manna. Einnig býður hótelið upp á eftirfarandi afþreyingu sem er: líkamsræktarstöð,gufubað, fótabað, jóganámskeið nuddstóll.

Sumarhöllin er á hæsta stigi undir lögunum frá 1982 frá PRC um verndun menningarminja (breytt 2007), sem eru lituð í reglugerðum um framkvæmd laga Alþýðulýðveldisins Kína um verndun menningarminja. Ákveðin skilyrði laga um umhverfisvernd og borgarskipulag eiga einnig við um vernd sumarhallarinnar. Þessi lög annast lagalega virkni á landsvísu. Sumarhöllin var geymd af ríkisráði Alþýðulýðveldisins Kína í fyrsta sinnsett af vernduðum forgangssvæðum 4. mars 1961.

Á sveitarfélagsstigi hefur Sumarhöllin lýst yfir verndarstað sveitarfélags af sveitarstjórn Peking 20. október 1957. Takmarkanir Peking sveitarfélags fyrir verndun menningarminja (1987) styður við varnir sveitarfélaga á helstu minjastöðum. Árið 1987 voru öryggismörk Sumarhallarinnar sérstaklega tekin fram og fyrirskipað að þær yrðu settar af stað í skilaboðum bæjarstjórnar Peking til Borgarbyggingaráðs og menningarminjaskrifstofu um samþykki skýrslunnar um afmörkun verndarsvæða og Byggingareftirlitsrými annars hóps 120 menningarminja undir vernd. Aðaláætlun sumarhallar um vernd og stjórnun er í mótun og verður afhent heimsminjanefndinni um leið og henni er lokið. Á sama tíma hefur byggingum á nærliggjandi svæðum jafnvel verið sett undir takmarkandi eftirlit.

The Beijing Summer Palace Management Office hefur verið ábyrgur fyrir arfleifðarumsýslu sumarhallarinnar síðan hún var stofnuð árið 1949. Nú er hún meðal yfir 1500 þeirra. starfsfólk, 70% eru fagmenn. Undir því eru 30 hlutar sem bera ábyrgð á varðveislu listrænnar arfleifðar, garðyrkju, öryggi, byggingu og vernd. Reglugerðir og kreppuáætlanir hafa veriðtilgreint. Um þessar mundir starfar vörður Sumarhallarinnar vel. Samkvæmt ríkjandi verndarramma sem settur er af aðal- og staðbundnum stjórnvöldum mun vistun og stjórnun sumarhallarinnar fara fram í samræmi við strangar og reglubundnar verndaraðferðir og tímasetningar. Vísindaleg stjórnun og vernd eru tekin út á grundvelli upplýsinganna sem fást við sífellt ljúffengara eftirlit.

Hvernig á að komast í sumarhöllina?

Sumarhöllin er að finna í vesturúthverfum Peking, 15 km frá miðbænum og 23 km frá Torgi hins himneska friðar, sem er um 55 km. mínútna akstur. Það er 37 kílómetra frá Beijing Capital alþjóðaflugvellinum, sem er í 47 mínútna akstursfjarlægð.

Það eru nokkur áhugamál í kringum Sumarhöllina:

• Gamla sumarhöllin liggur að Sumarhöllinni – útgönguleiðir þeirra eru 5,4 kílómetrar aðskildar, sem er 10 mínútna akstur.
• Zhongguancun vísindagarðurinn sem er álitinn „kísildalur Kína“ er 5,5 kílómetra frá Sumarhöllinni, sem er í 14 mínútna akstursfjarlægð.
• Olympíugarðurinn í Peking er 8,7 kílómetra frá Sumarhöllinni, sem er í um 16 mínútna akstursfjarlægð.
• Xiangshan Park er í tæplega 20 mínútna akstursfjarlægð, í 12 km fjarlægð.

Þú getur komist að Sumarhöllinni með leigubíl : Ef þúlíkar ekki við hópa og vill frekar fljótlega og beina leið þangað, að taka leigubíl er góður kostur. Ef farþegar þurfa að stoppa til að bíða eða leigubíllinn fer yfir 12 km/klst vegna aðstæðna á vegum er aukagjald á 5 mínútna fresti. Fjarlægðin frá Forboðnu borginni til Sumarhöllarinnar er 46 mínútna akstur. Stundin er frá 7 til 9 og frá 17 til 19. Á þessum árum verður umferðin í Peking mjög mikil. Ef þú ætlar að fara verður þú að taka tillit til umferðarhaldsins. Þú getur notað gjaldmiðil, farsímagreiðslur eða Beijing Transportation Smart Card fyrir kostnað. Flestir leigubílstjórar geta ekki talað ensku. Það er gagnlegt ef áfangastaðurinn þinn er skrifaður á kínversku.

Með neðanjarðarlest: Samsvaraði leigubíl, það er hagkvæm leið til að taka neðanjarðarlestina til að ferðast. Ef þú ert ekki með mikinn farangur og hefur gaman af því að skoða, þá er neðanjarðarlest góður kostur í Kína.

Með rútu (ekki mælt með) : Að taka strætó í Peking er ekki besti kosturinn. Það er pakkað og tímafrekt. Hægt er að nota skoðunarferðabíl sem hentar ferðamönnum betur en venjulegar borgarrútur. Skoðunarrútulína 3 gengur frá Beigongmen Sumarhöllarinnar og Shenwumen Forboðnu borgarinnar.

Hver er kjörtímabilið til að heimsækja Sumarhöllina?

Bestu mánuðirnir til að heimsækja sumarhöll eru september og október. Haustið hér er rólegt, hvorki of kalt né of heitt.Vorið er gott. Sumarið er venjulega heitt og rigningasamt, en gott tímabil til að njóta velmegandi sálar sem og besti tíminn til að sigla á Kunming vatninu. Ef þú vilt sjá nokkrar fallegar myndir af Sumarhöllinni, þá er veturinn tíminn þegar snjórinn hylur boga, byggingar og brýr – friðsælt og hreint.

aðdráttarafl til að heimsækja og afþreyingu til að gera í sumarhöllinni.

Löngi gangurinn: Sagður vera Langi gangurinn var búinn til um 1750 af Qianlong keisara. Fyrirhugað var að útvega móður hans stað til að skoða garðinn án þess að verða fyrir smáatriðum. Núverandi útgáfa var felld árið 1860 og var endurskoðuð af Cixi keisaraynju. Geislarnir eru myndskreyttir með yfir 14.000 fallegum myndum með landslagi, leikmyndum úr venjulegum kínverskum óperum og fjölbreyttum skráðum og goðsagnakenndum fígúrum.

Marmarabáturinn: Við enda langa leiðarinnar á ströndinni við Kunming vatnið er marmarabáturinn. Ekta báturinn var búinn til árið 1755. Efri þilfar hans voru úr viði sem máluð var til að líta út eins og steinn en þessi ósveigjanlegi hluti fór til spillis árið 1860. Cixi keisaraynja lét endurbyggja efri þilfar með evrópskri tækni og bætti tveimur róðrarspænum á hliðarnar. Báturinn gæti upphaflega verið búinn til sem svar viðKínversk tjáning. Með beinum hætti þýðir þetta orðatiltæki að vatn getur bæði haldið og sökkt skipi. Í óeiginlegri merkingu, óháð því, gefur það í skyn að fólkið geti annað hvort hjálpað eða steypt höfðingjum sínum af stóli. Með því að búa til ruggandi bát voru valdhafar Qing-ættarinnar að lýsa trú sinni á varanlegan stöðugleika stjórnar sinnar.

Seventeen-Arch Bridge: The Seventeen-Arch Bridge touches the Coast. af Kunming-vatni með Nanhu-eyju. Þetta er stærsta brú hallarinnar og var byggð árið 1750 sem hluti af upprunalega garðinum. Brúin er prýdd yfir 500 einstökum steinljónum. 17 horn voru rekin þannig að enginn punktur frá hvaða hlið maður byrjar að mæla, níunda beygja verður alltaf í miðjunni. Þetta var gert vegna þess að talan níu var talin áhrifamikil og heppileg af Qing höfðingjum.

Bronsoxinn og Kunming vatnið: Nálægt sautjánbogabrúnni er stór. Uxinn var steyptur árið 1755 og sat eftir Kunming-vatni eftir æfingu sem kennir uxum yfirflæðisstjórnunarvaldinu. Kunming-vatnið er tilbúið vatn sem er fyrirmynd eftir hinum þekkta vesturskorti Hangzhou sem virkar sem miðpunktur garðsins. Bátsferðir á vatninu veita sérstaklega ótrúlegt útsýni yfir Longevity Hill.

Garður dygðarinnar og samhljómsins og stórleikhúsið: Garður dyggðarinnar og samhljómsins er sannarlega hópur fjögurra ferninga með ýmsar byggingar á víð og dreif. Mestmikilvæg uppbygging er Grand Theatre, staðsett á öðru torginu. Þetta þriggja hæða sviði var notað til að þjóna Peking-óperunni, sem Cixi hafði gaman af. Nálægt staðnum er annar salur, skilinn sem „förðunarherbergið“. Þetta herbergi er nú safn sem inniheldur ýmsar Peking-óperur tengdar sýningar auk Mercedes-Benz sem er sagður vera fyrsti bíllinn sem fluttur hefur verið til Kína.

Suzhou Street: Suzhou Street var ein. af upprunalegum þáttum gömlu Sumarhallarinnar áður en hún hrundi árið 1860. Vegurinn var gerður til að afrita verslunargöturnar í Suzhou. Þegar keisarinn kom í heimsókn, voru geldingar og þjónustustúlkur vanar að klæða sig upp sem verslunarmenn svo að hann og starfsfólk hans gætu farið að versla þar. Suzhou Street var einu sinni hluti af gömlu höllinni sem var ekki endurskoðuð af Cixi keisaraynju. Vegurinn sem er til í dag var endurbyggður aðeins nýlega, árið 1991. Hann inniheldur blöndu af gömlum verslunum, veitingastöðum og tehúsum.

Rústirnar af gömlu sumarhöllinni: Eyðileggingarnar af gamla Sumarhöllin er staðsett um 5 km vestur af þeirri nýju. Rústir vesturhúsanna og úðarnir eru sérstaklega frægar meðal gesta. Það er líka völundarhús sem helst að mestu ósnortið. Fyrir þá sem hafa áhuga á að fá skynsamlegri tilfinningu fyrir umfangi hrunsins þá er í sýningarsalnum sýnishorn af gömlu Sumarhöllinni eins og hún var einu sinni. Athugið að talið er að rústirnar séu öðruvísiaðdráttarafl og krefjast sérstakrar aðgangsmiða.

Top Restaurants in Beijing

Quanjuede: Fólk í Kína segir alltaf: „Ef þú nærð ekki Múrnum, þá ertu engin hetja; ef þú borðar ekki Quanjude önd, þá þykir þér það leitt! Það státar af upprunalegu Peking önd matreiðslu tækni sem uppgötvaðist í þessari gamalgrónu keðju. Þú getur aldrei farið illa þegar þú velur Quanjude. Með útibú sem spanna allan heiminn er Quanjuede þekktasti Peking-andveitingastaður í heimi. Yfir hundrað ára gömul er listin að steikja öndina og velja tilvalið krydd og rétti til að para með henni, frá einni gráðu fullkomnunar yfir í það sem á eftir kemur. Meðalverðsverð þess hefur gert það að verkum að Quanjuede er aðal andaveitingastaður borgarinnar.

• Leiðbeinandi réttir: Quanjude steikt önd, steikt andbeinasúpa, steiktir sveppir og rækjukúlur
• Opið: 11:00 – 14:00 og 17:00 – 22:00
• Heimilisfang: 30 Qianmen Street, Dongcheng District

Dadong: Dadong er Peking önd veitingahús sem hefur alþjóðlegt útsýni og mjög gott orðspor meðal útlendinga. Að Peking-öndinni undanskildum hefur hún fullt af frumlegum réttum sem tengjast vestrænum réttum. Það er líka fjölskylduvænn veitingastaður. Dadong notar alþjóðlega tækni til að elda sem CNN og aðrir svæðisbundnir fjölmiðlar