راهنمای بازدید از کاخ تابستانی، پکن: بهترین 7 کاری که باید انجام دهید و ببینید

کاخ تابستانی در پکن گذرگاه‌ها و آلاچیق‌های سنتی متعددی را در باغ امپراتوری که توسط امپراتور چینگ کیان‌لونگ بین سال‌های 1750 و 1764 به‌عنوان باغ موج‌های شفاف طراحی شده بود، ادغام می‌کند. کاخ تابستانی با استفاده از دریاچه کونمینگ، مخزن بازنشسته امور مالی سلسله یوان و تپه طول عمر به عنوان چارچوب اساسی، نقش‌های سیاسی و سازمانی، مسکونی، معنوی و تفریحی را در چشم‌اندازی از دریاچه‌ها و قله‌ها، به دنبال فلسفه چینی تعلیق، ادغام کرد. آثار انسان با طبیعت

که در طول جنگ دوم تریاک در دهه 1850 ویران شد، توسط امپراتور گوانگسو برای استفاده توسط ملکه دواگر سیکسی بازسازی شد و به کاخ تابستانی تغییر نام داد. اگر چه در جریان شورش باکسر در سال 1900 دوباره زخمی شد، بازسازی شد و از سال 1924 به یک پارک عمومی تبدیل شد. ویژگی اصلی منطقه اداری، تالار خیرخواهی و طول عمر است که از طریق دروازه بزرگ کاخ شرقی نزدیک می شود. نقطه مسکونی متصل شامل سه ساختمان است: تالارهای خوشبختی در طول عمر و یییون، که همگی در مقابل تپه طول عمر ساخته شده اند و مناظر زیبایی از دریاچه دارند. اینها توسط راهروهای مسقف که صحنه بزرگ را به شرق و راهرو طولانی را به غرب متصل می کند، به هم متصل می شوند. در مقابل تالار خوشبختی در طول عمر، یک فرود چوبی امکان دسترسی از طریق آب را به خانواده امپراتوری به محله‌هایشان می‌داد.

90% باقیمانده پارکرسانه ها ستایش کرده اند. صنایع دستی منحصر به فرد اردک بریان Dadong با روش های سنتی متفاوت است، که باعث می شود اردک بریان بسیار ترد اما چرب نباشد. برای این نگین از غذاهای پکن پیشاپیش رزرو کنید.

• غذاهای پیشنهادی: اردک سوخاری "فوق لاغر" دادونگ، گوشت گاو فلفل سیاه، میگوهای سرخ شده سرآشپز دانگ با سس تند
• باز: 11:00 صبح تا 10:00 بعد از ظهر
• آدرس: طبقه 6، مرکز خرید وانگ فو، 301 جاده وانگ فوجینگ

سیجی مینگ فو: سیجی مینگ فو مورد علاقه ساکنان پکن است ، با استفاده از صنایع دستی برشته کردن قدیمی و ارائه طعم سنتی پکن. اگر می خواهید فضای غذاخوری مردم محلی را به اشتراک بگذارید و مانند یک منطقه غذا بخورید، سیجی مینگ فو گزینه مناسبی برای شماست. همه اردک‌ها با دقت انتخاب می‌شوند و روی اجاق گاز روی چوب درختان میوه می‌سوزند. طعم گوشت لطیف و ترد است.

• غذاهای پیشنهادی: اردک برشته ترد و لطیف ویژه انتخاب شده، رشته فرنگی به سبک پکن با خمیر سویا، مخلوط میان وعده امپراتوری
• باز: 10:30 صبح - 10:30 شب
• آدرس: 11 خیابان نانچیزی (نزدیک دروازه شرقی شهر ممنوعه)

ساخت چین: در Grand Hyatt Beijing پیدا شد، ساخت در چین یک رستوران چینی گران‌قیمت شناخته شده در پکن است که فضای غذاخوری عالی و خدمات عالی را ارائه می‌کند. این رستوران گزینه انتخابی با بودجه بالا است. این رستوران به خاطر غذاهای شمال چین که شامل اردک پکن و گدا است، معروف استمرغ.

• غذاهای پیشنهادی: اردک پکنی پخته شده روی چوب درخت میوه، اسفناج تفت داده شده با دانه کنجد، ماهی نارنگی شیرین و ترش، مرغ گدا
• باز: 11:30 صبح – 2: 30 بعد از ظهر و 5:30 تا 22:30
• آدرس: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue (6 دقیقه پیاده از خیابان Wangfujing)

Xin Rong Ji: Xin Rong Ji (جاده جنوبی Xinyuan) به عنوان "رستوران سه ستاره میشلین 2021" اعطا شد. در مجاورت هتل Bulgari پکن، Xin Rong Ji (جاده جنوبی Xinyuan) رستوران شاخص رستوران‌های Xin Rong Ji است که در سال 2019 افتتاح شد. تمرکز آن بر انتخاب مواد اولیه با کیفیت است و پخت و پز آن بر طعم اصلی و سلامت مواد متمرکز است. دکوراسیون بر اساس سبک کلاسیک چینی با عناصر شیک از جمله بار و آشپزخانه اوپن است. خدمات شخصی‌شده آن شامل سفارشی‌سازی غذا می‌شود.

• غذاهای پیشنهادی: گوشت خوک کبابی دونگپو، قابلمه کشک لوبیا شور، دم موی ترد طلایی، سیب‌زمینی شیرین عسلی، کبوتر بهار کباب شده
• باز: 11: 30 صبح - 2:00 بعد از ظهر و 5:00 - 9:00 بعد از ظهر
• آدرس: 101، طبقه 1، ساختمان Qihao، 8 Xinyuan South Road، Chaoyang District

آشپزی شانگهای : آشپزی شانگهای یک رستوران با دو ستاره میشلین در سال 2021 است. رستوران به زیبایی آراسته شده است. گرامافون قدیمی در گوشه ای فضا را برای یکجذابیت یکپارچهسازی با سیستمعامل کوچک و فاصله مناسب میز، حس نزدیکی بدون تحمیل را برای غذاخوری به ارمغان می آورد. این رستوران عمدتاً غذاهای شانگهای را سرو می کند. پخت و پز با روغن غلیظ و سس قرمز یکی از ویژگی های آشپزی شانگهای است که طعم و مزه انواع غذاها را ملایم، شیرین و غیر چرب می کند.

• غذاهای پیشنهادی: ماهی سرخ شده به سبک شانگهای، گوشت خوک تازه و شور با سوپ ساقه بامبو، نان های بخارپز تابه ای.
• باز: 11:00 صبح تا 2:00 بعد از ظهر و 5:00 - 9:30 بعد از ظهر
• آدرس: اولین پایگاه مرکز Yingke، 2A Beijing Workers' Stadium Road North

King's Joy Beijing: King's Joy Beijing مطمئناً یکی از بهترین رستوران های گیاهی شهر است که در سال 2021 به رستوران سه ستاره میشلین نیز اعطا شد. یین داوی، مدیر King’s Joy، طرفدار سبک زندگی قابل تحمل و سالم است، بنابراین رستوران او سوپراستارها، گیاهخواران و تاجران زیادی را جذب می کند. علاوه بر این، یک تجربه غذاخوری بسیار آرام را فراهم می کند. فضای داخلی رستوران به راحتی می درخشد و مملو از جملات هوشمندانه درباره گیاهخواری است. ظروف با استفاده از تازه ترین سبزیجات و مواد تشکیل دهنده، معمولاً از مزارع ارگانیک نزدیک یا مناطق خاصی که از آنها می آیند، تهیه می شوند. این رستوران در نزدیکی معبد یونگهگونگ لاما قرار دارد و بنابراین بازدید از معبد را به راحتی دنبال می کند.

• غذاهای پیشنهادی: شیرین و ترشریشه نیلوفر آبی، سوپ ماتسوتاکه، قارچ موریانه سرخ شده، مارچوبه و سیب زمینی چینی، کیک ماش با خمیر عناب
• باز: 11:00 صبح تا 10:00 شب
• آدرس: منطقه دونگ چنگ (بعدی به معبد لاما)، 2 Wudaoying Hutong.

بهترین هتل ها برای اقامت

استراحتگاه های پکن از مکان های مجلل و منحصر به فرد 5 ستاره گرفته تا هتل های 3 ستاره همه جانبه مقرون به صرفه و مناسب برای خانواده متفاوت است. صرف نظر از بودجه خود، چیزی در پکن پیدا خواهید کرد که بتوانید با آن راضی باشید.

Holiday Inn Express Beijing Dongzhimen یک هتل 4 ستاره است که به طور ایده آل در محل سفارت، هتل یافت می شود. حدود 15 دقیقه پیاده تا خیابان محبوب Sanlitun Bar فاصله دارد. دارای اتاق های شیک با اینترنت رایگان. بازدیدکنندگان دسترسی رایگان به مرکز تناسب اندام و استفاده رایگان از صندلی ماساژور دارند. اتاق‌های AC با پارکینگ رایگان و پنجره‌های بزرگ، راحتی فضای کاری عالی و مبل راحتی را ارائه می‌کنند. پایه آی پاد و چای/قهوه ساز نیز ارائه می شود. یک بوفه صبحانه در رستوران در منطقه شیک ناهار خوری سرو می شود و همچنین منوهای ناهار و شام را ارائه می دهد. همچنین، بازدیدکنندگان می‌توانند از نوشیدنی‌های ترمیم‌کننده در بار کوچک، نظافت روزانه و خشک‌شویی لذت ببرند. گزینه های اتاق در Holiday Inn Express Beijing Dongzhime دوقلو یا دو نفره است

The Orchidهتل هتلی 4 ستاره است که در نقطه تاریخی Hutong در قلب پکن قرار دارد. 12 دقیقه پیاده تا دریاچه هوهای، منطقه معروفی که مملو از بارها و رستوران های مختلف است، فاصله دارد. دارای دوچرخه رایگان و وای فای رایگان در همه مناطق است. هتل ارکید حدود 3 کیلومتر با شهر ممنوعه فاصله دارد. ایستگاه مترو گلوداجیه 10 دقیقه پیاده تا این بسته فاصله دارد. با ماشین 50 دقیقه طول می کشد تا به فرودگاه بین المللی پکن برسید. اتاق با استفاده از عناصر طبیعی مانند پارچه، آجر و چوب، تلویزیون صفحه تخت با سیستم رسانه ای سفارشی و AC را در اختیار شما قرار می دهد. یک کتری برقی و چای ساز نیز وجود دارد. دارای دوش و حمام خصوصی.

بازدیدکنندگان می‌توانند در تراس استراحت کنند یا در دره قدیمی قدم بزنند. سایر امکانات ارائه شده شامل خدمات بلیط و میز تور است. اتاق‌های هتل ارکید دو نفره، سوئیت و استودیو هستند. پارکینگ موجود نیست

Grand Millennium Beijing هتلی 5*ستاره است که در پکن فورچون پلازا، در نزدیکی دفتر مرکزی دوربین مدار بسته جدید یافت می شود. دارای استخر سرپوشیده، خدمات اسپا و 4 گزینه غذاخوری است. وای فای رایگان در کل ملک. بازدیدکنندگانی که در هتل اقامت دارند می‌توانند در طول اقامت خود از صبحانه‌ای با امتیاز بالا شامل غذاهای آسیایی، آمریکایی و بوفه لذت ببرند. اتاق‌های این هتل دو تخته، سوئیت و توئین هستند. همچنین، هتل فعالیت های زیر را ارائه می دهد که عبارتند از: مرکز تناسب اندام،سونا، حمام پا، صندلی ماساژ کلاس های یوگا.

قصر تابستانی در بالاترین سطح توسط قانون 1982 جمهوری خلق چین در مورد حفاظت از آثار فرهنگی (اصلاح شده 2007) پوشش داده شده است، که در مقررات مربوط به اجرای قانون جمهوری خلق چین در مورد حفاظت از آثار فرهنگی. شرایط خاصی از قانون حفاظت محیط زیست و شهرسازی نیز برای حفاظت از کاخ تابستانی مناسب است. این قوانین اثربخشی قانونی را در سطح ملی مدیریت می کنند. کاخ تابستانی در ابتدا توسط شورای دولتی جمهوری خلق چین تحت کنترل بودمجموعه ای از مکان های حفاظت شده با اولویت ملی در 4 مارس 1961.

در سطح شهرداری، کاخ تابستانی یک مکان حفاظت شده با اولویت شهرداری توسط دولت شهرداری پکن در 20 اکتبر 1957 بیان کرده است. محدودیت های شهرداری پکن برای حفاظت از آثار فرهنگی (1987) از دفاع شهرداری از مکان‌های میراث کلیدی حمایت می‌کند. در سال 1987، حدود امنیتی کاخ تابستانی در پیام شهرداری پکن به دفتر برنامه ریزی ساخت و ساز شهرداری و اداره بقایای فرهنگی در مورد تصویب گزارش بررسی تحدید محدوده مناطق حفاظتی و اداره بقایای فرهنگی، مشخصاً ذکر شد و دستور راه اندازی شد. فضاهای کنترل ساخت و ساز گروه دوم 120 بقایای فرهنگی در زیر حفاظ. طرح جامع حفاظت و مدیریت کاخ تابستانی در دست تدوین است و به محض تکمیل به کمیته میراث جهانی تحویل داده خواهد شد. در همین حال، ساختمان‌ها در مناطق اطراف حتی تحت نظارت محدود قرار گرفته‌اند.

دفتر مدیریت کاخ تابستانی پکن از زمان تأسیس کاخ تابستانی در سال 1949 مسئولیت مدیریت ارث را بر عهده داشته است. اکنون در میان بیش از 1500 دفتر آن قرار دارد. کارکنان، 70٪ حرفه ای هستند. در زیر آن، 30 بخش مسئول حفاظت از میراث هنری، باغبانی، امنیت، ساختمان و حفاظت وجود دارد. مقررات و طرح های بحران بوده استمشخص شده. در حال حاضر نگهبان کاخ تابستانی به خوبی عمل می کند. تحت چارچوب حفاظتی رایج ساخته شده توسط رژیم های اصلی و محلی، نجات و مدیریت کاخ تابستانی مطابق با روش ها و برنامه های حفاظتی دقیق و منظم انجام خواهد شد. مدیریت علمی و حفاظت بر اساس جزئیات به دست آمده از نظارت به طور فزاینده نجومی انجام می شود.

چگونه به کاخ تابستانی برویم؟

کاخ تابستانی در حومه غربی پکن، 15 کیلومتر از مرکز شهر، و 23 کیلومتر از میدان تیان آنمن، که حدود 55 است، یافت می شود. دقیقه رانندگی از فرودگاه بین‌المللی پایتخت پکن 37 کیلومتر فاصله دارد که 47 دقیقه با ماشین فاصله دارد.

چندین جاذبه در اطراف کاخ تابستانی وجود دارد:

• کاخ تابستانی قدیمی با کاخ تابستانی همسایه است. – خروجی آنها 5.4 کیلومتر از هم جدا شده است که 10 دقیقه رانندگی است.
• پارک علمی Zhongguancun که به عنوان "دره سیلیکون چین" شناخته می شود، در 5.5 کیلومتری کاخ تابستانی قرار دارد که 14 دقیقه با ماشین فاصله دارد.
• پارک المپیک پکن در 8.7 کیلومتری کاخ تابستانی قرار دارد. حدود 16 دقیقه با ماشین است.
• پارک Xiangshan تقریباً 20 دقیقه با ماشین فاصله دارد که 12 کیلومتر با شما فاصله دارد.

با تاکسی می توانید به کاخ تابستانی بروید : اگر شماگروه ها را دوست ندارید و می خواهید یک مسیر نسبتاً سریع و مستقیم برای رسیدن به آنجا داشته باشید، استفاده از تاکسی انتخاب خوبی است. اگر مسافران مجبور باشند برای انتظار توقف کنند یا تاکسی به دلیل شرایط جاده از سرعت زیر 12 کیلومتر بر ساعت عبور کند، هر 5 دقیقه یک بار هزینه اضافی دریافت می شود. فاصله شهر ممنوعه تا کاخ تابستانی 46 دقیقه با ماشین است. ساعت شلوغی از 7 صبح تا 9 صبح و از 17 تا 19 است. در این سال ها ترافیک پکن بسیار سنگین خواهد بود. اگر قصد رفتن دارید، باید به توقف ترافیک توجه کنید. برای هزینه می توانید از ارز، پرداخت های موبایلی یا کارت هوشمند حمل و نقل پکن استفاده کنید. اکثر رانندگان تاکسی نمی توانند انگلیسی صحبت کنند. اگر مقصد خود را به زبان چینی نوشته باشید مفید است.

با مترو: مطابقت با تاکسی، این راه مقرون به صرفه برای سفر با مترو است. اگر چمدان زیادی ندارید و از کاوش لذت می برید، سوار شدن به مترو انتخاب خوبی در چین است.

با اتوبوس (توصیه نمی شود) : ساخت اتوبوس در پکن بهترین گزینه نیست. بسته بندی شده و زمان بر است. می توانید از اتوبوس های گردشگری استفاده کنید که بیشتر از اتوبوس های شهری استاندارد برای مسافران مناسب است. اتوبوس گشت و گذار خط 3 از Beigongmen در قصر تابستانی و Shenwumen در شهر ممنوعه حرکت می کند.

فصل ایده آل برای بازدید از کاخ تابستانی چیست؟

بهترین ماه ها برای بازدید از کاخ تابستانی چیست؟ کاخ تابستانی سپتامبر و اکتبر است. پاییز اینجا آرام است، نه خیلی سرد و نه خیلی گرم.بهار خوبه تابستان معمولاً گرم و بارانی است، اما فصل خوبی برای لذت بردن از روح مرفه و همچنین بهترین زمان برای قایق سواری در دریاچه کونمینگ است. اگر می‌خواهید چند عکس زیبا از کاخ تابستانی ببینید، زمستان زمانی است که برف‌ها، ساختمان‌ها و پل‌ها را می‌پوشاند - آرام و خالص.

جاذبه برای بازدید و فعالیت هایی که باید در کاخ تابستانی انجام دهید.

راهروی طولانی: گفته می شود طولانی‌ترین راهروی رنگ‌شده سرپوشیده در جهان، راهروی طولانی در حدود سال 1750 توسط امپراتور کیان‌لونگ ایجاد شد. قرار بود مکانی برای مادرش فراهم شود تا مناظر پارک را بدون قرار گرفتن در معرض جزئیات ببیند. نسخه موجود که در سال 1860 نابود شد، توسط Empress Cixi بازنگری شد. پرتوها با بیش از 14000 عکس زیبا شامل مناظر، مجموعه هایی از اپراهای استاندارد چینی و چهره های مختلف ثبت شده و افسانه ای نشان داده شده اند.

قایق مرمر: در انتهای گذرگاه طولانی در ساحل دریاچه کونمینگ قایق مرمری است. این قایق معتبر در سال 1755 ساخته شد. عرشه های بالایی آن از چوبی ساخته شده بود که شبیه سنگ به نظر می رسید، اما این قسمت انعطاف ناپذیر در سال 1860 تلف شد. امپراتور سیکسی عرشه های بالایی را به روش اروپایی بازسازی کرد و دو چرخش پارویی به طرفین اضافه کرد. قایق ممکن است در اصل در پاسخ به ایجاد شده باشدبیان چینی به طور مستقیم، این اصطلاح به این معنی است که آب می تواند کشتی را هم نگه دارد و هم غرق کند. صرف نظر از این امر به صورت مجازی نشان می دهد که مردم می توانند به حاکمان خود کمک کنند یا سرنگون کنند. فرمانروایان سلسله چینگ با ساختن یک قایق گهواره ای اعتقاد خود را به ثبات پایدار حکومت خود ابراز می کردند.

پل هفده طاق: پل هفده قوسی ساحل را لمس می کند. دریاچه Kunming با جزیره Nanhu. این بزرگترین پل کاخ است و در سال 1750 به عنوان بخشی از پارک اصلی ساخته شده است. این پل با بیش از 500 شیر سنگی منحصر به فرد تزئین شده است. 17 زاویه اجرا شد به طوری که هیچ نقطه ای از آن طرف که اندازه گیری را شروع نمی کند، نوبت نهم همیشه در مرکز باشد. این امر به این دلیل انجام شد که فرمانروای چینگ عدد نه را با نفوذ و خوش یمن می دانستند.

گاوان برنزی و دریاچه کونمینگ: نزدیک پل هفده طاق بزرگ است. در سال 1755، گاو نر در کنار دریاچه کونمینگ نشسته بود و به دنبال روشی بود که قدرت مدیریت سرریز را به گاوها نسبت می داد. دریاچه کونمینگ یک دریاچه مصنوعی است که از فقدان افسانه‌ای غربی هانگژو الگوبرداری شده و به عنوان مرکز باغ عمل می‌کند. قایق سواری در دریاچه مناظر شگفت انگیزی از تپه طول عمر ارائه می دهد.

باغ فضیلت و هارمونی و تئاتر بزرگ: باغ فضیلت و هارمونی واقعاً مجموعه ای از چهار مربع است. ساختمان های مختلف پراکنده در اطراف. بیشترینساختار مهم تئاتر بزرگ است که در میدان دوم واقع شده است. از این صحنه سه طبقه برای ارائه اپرای پکن استفاده می شد که سیکسی از آن لذت برد. در نزدیکی محل، سالن دیگری وجود دارد که به عنوان "اتاق آرایش" شناخته می شود. این اتاق اکنون یک موزه است که شامل نمایشگاه‌های مختلف مرتبط با اپرای پکن و همچنین یک مرسدس بنز است که گفته می‌شود اولین خودرویی است که تا کنون به چین وارد شده است.

خیابان سوژو: خیابان سوژو یکی از آنها بود. از عناصر اصلی کاخ تابستانی قدیمی قبل از فروپاشی آن در سال 1860. جاده برای تکرار خیابان های خرید سوژو ساخته شد. هنگامی که امپراتور به آنجا می رفت، خواجه ها و کنیزان لباس مغازه دار می پوشیدند تا او و کارکنانش بتوانند برای خرید از آنجا اقدام کنند. خیابان سوژو زمانی بخشی از کاخ قدیمی بود که توسط ملکه سیکسی بازسازی نشد. جاده‌ای که امروزه وجود دارد، اخیراً در سال 1991 بازسازی شد. این جاده ترکیبی از مغازه‌ها، رستوران‌ها و چایخانه‌های قدیمی را به نمایش گذاشت.

خرابی‌های کاخ تابستانی قدیمی: تخریب‌های کاخ تابستانی قدیمی در حدود 5 کیلومتری غرب کاخ جدید واقع شده است. ویرانه‌های عمارت‌های غربی و اسپری‌ها به ویژه در بین بازدیدکنندگان مشهور است. هزارتویی نیز وجود دارد که تا حد زیادی دست نخورده باقی می ماند. برای کسانی که علاقه مند به درک منطقی تر از مقیاس فروپاشی هستند، سالن نمایشگاه شامل نمونه ای از کاخ تابستانی قدیمی است که قبلا بوده است. توجه داشته باشید که ویرانه ها به گونه ای متفاوت باور می شوندجذاب است و به یک بلیط ورودی جداگانه نیاز دارید.

برترین رستوران های پکن

Quanjuede: مردم در چین همیشه می گویند: "اگر به دیوار بزرگ نرسید، قهرمان نیستید. اگر اردک کوانجود را نخورید، پشیمان خواهید شد!» به فناوری اصلی پخت اردک پکن که در این زنجیره قدیمی کشف شده است می بالد. وقتی Quanjude را انتخاب می کنید هرگز نمی توانید بد شوید. Quanjuede با شعبه هایی در سراسر جهان شناخته شده ترین رستوران اردک پکن در جهان است. با قدمتی بیش از صد سال، هنر برشته کردن اردک و انتخاب ادویه ها و غذاهای ایده آل برای جفت شدن با آن از یک درجه کمال به موارد زیر کشیده شده است. قیمت متوسط ​​آن باعث شده است که Quanjuede به رستوران اصلی اردک شهر تبدیل شود.

• غذاهای پیشنهادی: اردک سوخاری کوانجود، سوپ استخوان اردک بریان، قارچ سرخ شده و توپ های میگو
• باز: 11:00 صبح تا 2:00 بعد از ظهر و 5:00 تا 22:00
• آدرس: 30 خیابان Qianmen، منطقه Dongcheng

Dadong: Dadong is یک رستوران اردک پکن که منظره بین المللی دارد و در بین خارجی ها شهرت بسیار خوبی دارد. به غیر از اردک پکن، غذاهای ابتکاری زیادی دارد که با غذاهای غربی پیوند دارند. همچنین یک رستوران خانوادگی است. دادونگ از فناوری جهانی برای پخت و پز استفاده می کند که CNN و سایر رسانه های منطقه ای هستند