دليل لزيارة القصر الصيفي ، بكين: أفضل 7 أشياء للقيام بها ورؤيتها

يدمج القصر الصيفي في بكين العديد من الممرات والأجنحة التقليدية في الحديقة الإمبراطورية التي صممها إمبراطور تشينغ تشيان لونغ بين عامي 1750 و 1764 باعتبارها حديقة كلير ريبلز. باستخدام بحيرة كونمينغ ، الخزان المتقاعد من الشؤون المالية لسلالة يوان و Longevity Hill كإطار أساسي ، دمج القصر الصيفي الأدوار السياسية والتنظيمية والسكنية والروحية والترفيهية داخل منظر طبيعي للبحيرات والقمم ، وفقًا للفلسفة الصينية في تعليق أعمال الإنسان مع الطبيعة.

تحطمت خلال حرب الأفيون الثانية في خمسينيات القرن التاسع عشر ، وأعيد بناؤها من قبل الإمبراطور جوانجكسو لتستخدمها الإمبراطورة الأرملة تسيشي وأعيد تسميتها بالقصر الصيفي. على الرغم من إصابته مرة أخرى أثناء تمرد الملاكمين في عام 1900 ، فقد تم ترميمه وأصبح حديقة عامة منذ عام 1924. يتم الاقتراب من السمة الرئيسية للمنطقة الإدارية ، قاعة الإحسان وطول العمر من خلال بوابة القصر الشرقي الضخمة. تحتوي المنطقة السكنية المتصلة على ثلاثة مبانٍ: Halls of Happiness in Longevity و Yiyun ، وكلها مبنية على Hill of Longevity ، مع إطلالات رائعة على البحيرة. وترتبط هذه بممرات مسقوفة تربط المسرح الكبير بالشرق والممر الطويل بالغرب. أمام قاعة السعادة في طول العمر ، أتاح الهبوط الخشبي وصول العائلة الإمبراطورية إلى أماكن سكنهم بالمياه.

90٪ المتبقية من المتنزه.وقد أشاد منافذ. تختلف حرفة البط المشوي الحصري لدى دادونغ عن الطرق التقليدية ، مما يجعل البط المشوي هشًا للغاية ولكن ليس دهنيًا. احجز مسبقًا للحصول على جوهرة مطبخ بكين.

• الأطباق المقترحة: البط المشوي Dadong "الخالي من الدهون" ولحم البقر بالفلفل الأسود وقريدس الشيف دونغ المقلي مع الصلصة الحارة
• مفتوح: 11:00 صباحًا - 10:00 مساءً
• العنوان: الطابق 6 ، مركز التسوق Wangfu ، طريق وانغ فو جينغ 301

Siji Mingfu: Siji Mingfu هي المفضلة لدى سكان بكين ، باستخدام أعمال التحميص القديمة ، وتقديم نكهة بكين التقليدية. إذا كنت ترغب في مشاركة أجواء تناول الطعام مع السكان المحليين وتناول الطعام مثل المأكولات الإقليمية ، فإن Siji Mingfu هو الخيار المناسب لك. يتم اختيار جميع البط بعناية وتوصيلها بالموقد فوق خشب أشجار الفاكهة المحترق. مذاق اللحم طري ومقرمش.

• الأطباق المقترحة: البط المشوي المقرمش واللذيذ المختار خصيصًا ، المعكرونة على طريقة بكين مع عجينة فول الصويا ، خليط الوجبات الخفيفة الإمبراطوري
• مفتوح: 10:30 صباحًا - 10:30 مساءً
• العنوان: 11 شارع Nanchizi (بالقرب من البوابة الشرقية للمدينة المحرمة)

صنع في الصين: تم العثور عليه في Grand Hyatt Beijing ، صنع في الصين هو مطعم صيني راقي مشهور في بكين يوفر أجواء طعام ممتازة وخدمة ممتازة. هذا المطعم هو الخيار المحدد بميزانية عالية. يشتهر هذا المطعم بالتخصصات من شمال الصين ، حيث يحتوي على بط بكين والمتسولينالدجاج.

• الأطباق المقترحة: بط بكين المخبوز على خشب شجرة الفاكهة ، والسبانخ المقلية مع بذور السمسم ، وسمك اليوسفي الحلو والحامض ، ودجاج المتسول
• مفتوح: 11:30 صباحًا - 2: 30pm و 5:30 - 10:30 pm
• العنوان: 1F Grand Hyatt Beijing، 1 Dong Chang'an Avenue (6 دقائق سيرا على الأقدام من شارع Wangfujing)

Xin Rong Ji: حصل Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) على وضع "2021 Three Michelin Stars Restaurant". يقع Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) بجوار فندق Bulgari Hotel Beijing ، وهو المطعم الرئيسي لمطاعم Xin Rong Ji ، والذي تم افتتاحه في عام 2019. وقد تم تخصيص Xin Rong Ji لتزويد رواد المطعم بتجربة طعام ممتازة. إنه يركز على اختيار المكونات عالية الجودة ، ويركز طبخها على النكهة الأصلية للمكونات وصحتها. الديكور مبني على الطراز الصيني الكلاسيكي مع عناصر أنيقة ، بما في ذلك البار والمطبخ المفتوح. تحتوي خدمتها الشخصية على تخصيص الأطباق.

• الأطباق المقترحة: لحم الخنزير المطهو ​​ببطء دونغبو ، وعاء خثارة الفاصوليا المملحة ، ذيل الشعر الذهبي المقرمش ، البطاطا الحلوة بالعسل ، حمامة الربيع المشوية
• مفتوح: 11: 30 صباحًا - 2:00 ظهرًا ومن 5:00 - 9:00 مساءً
• العنوان: 101 ، الطابق 1 ، مبنى Qihao ، 8 طريق Xinyuan الجنوبي ، منطقة تشاويانغ

مطبخ شنغهاي : Shanghai Cuisine هو مطعم 2021 الحائز على نجمة ميشلان. المطعم مزين بدقة. الحاكي القديم في الزاوية يوفر مساحة لـسحر ريترو صغير ومسافة مناسبة للطاولة تضفي على العشاء إحساسًا بالتقارب دون فرضه. يقدم المطعم بشكل رئيسي مأكولات شنغهاي. يعد الطهي بالزيت الكثيف والصلصة الحمراء سمة من سمات الطبخ في شنغهاي ، مما يجعل جميع أنواع الأطعمة ذات مذاق يانع وحلوة وغير دهنية.

• الأطباق المقترحة: سمك مقلي على طريقة شنغهاي ، لحم خنزير طازج ومملح مع حساء الخيزران ، خبز مقلي على البخار.
• مفتوح: 11:00 صباحًا - 2:00 مساءً و 5:00 - 9:30 مساءً
• العنوان: القاعدة الأولى لمركز Yingke ، 2A Beijing Workers 'Stadium North Road

King's Joy Beijing: King's يعد Joy Beijing بالتأكيد أحد أفضل المطاعم النباتية في المدينة ، والذي حصل أيضًا على جائزة 2021 Three Michelin Stars Restaurant. يُعد Yin Dawei ، مدير King’s Joy ، من المعجبين بأساليب الحياة الصحية المقبولة ، لذلك يجذب مطعمه الكثير من النجوم والنباتيين ورجال الأعمال. علاوة على ذلك ، فإنه يوفر تجربة طعام هادئة للغاية. يتألق الجزء الداخلي من المطعم بشكل مريح ومليء بجمل ذكية حول النظام النباتي. يتم إعداد الأطباق باستخدام الخضروات والمكونات الطازجة ، عادةً من المزارع العضوية القريبة أو من مناطق معينة ينحدرون منها. يقع المطعم بالقرب من معبد Yonghegong Lama ، وبالتالي يتتبع زيارة المعبد بسهولة.

• الأطباق المقترحة: الحلو والحامض.جذر اللوتس ، حساء ماتسوتاكي ، فطر النمل الأبيض المقلي ، الهليون واليام الصيني ، كعكة مونج مع معجون العناب
• مفتوح: 11:00 صباحًا - 10:00 مساءً
• العنوان: منطقة Dongcheng (التالية إلى معبد لاما) ، 2 Wudaoying Hutong.

أفضل الفنادق للإقامة

تتنوع المنتجعات في بكين من أماكن فاخرة وحصرية من فئة 5 نجوم إلى فنادق شاملة كليًا 3 نجوم مناسبة للعائلات وبأسعار معقولة. بغض النظر عن ميزانيتك ، ستجد شيئًا في بكين يمكنك أن تكون سعيدًا به.

Holiday Inn Express Beijing Dongzhimen هو فندق 4 نجوم يقع بشكل مثالي في موقع السفارة ، الفندق يقع على بعد حوالي 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من شارع Sanlitun Bar Street الشهير. ويتميز بغرف أنيقة مع إنترنت مجاني. يمكن للزوار الدخول مجانًا إلى مركز اللياقة البدنية والاستخدام المجاني لكرسي التدليك بذراعين. تتميز غرف التكييف بمواقف مجانية للسيارات ونوافذ كبيرة الحجم وتوفر الراحة من خلال مساحة عمل كبيرة وأريكة. كما يتم توفير قاعدة للآي بود وآلة لصنع الشاي / القهوة. يتم تقديم بوفيه إفطار في المطعم في منطقة تناول الطعام الأنيقة ، كما يقدم قوائم غداء وعشاء محددة. وبدلاً من ذلك ، يمكن للزوار الاستمتاع بالمشروبات المنعشة في البار الصغير والتدبير المنزلي والتنظيف الجاف. خيارات الغرف في Holiday Inn Express Beijing Dongzhime توأم أو مزدوجة

The Orchidفندق هو فندق 4 نجوم موجود في بقعة Hutong التاريخية في قلب بكين. ويبعد مسافة 12 دقيقة سيرًا على الأقدام عن بحيرة هوهاي ، وهي منطقة شهيرة مليئة بالعديد من البارات والمطاعم. يوفر دراجات مجانية وخدمة الواي فاي مجانًا في جميع المناطق. يقع فندق Orchid على بعد حوالي 3 كم من The Forbidden City. تقع محطة مترو أنفاق Guloudajie على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام من هذه المنطقة. يستغرق الوصول إلى مطار العاصمة بكين الدولي 50 دقيقة بالسيارة. باستخدام العناصر الطبيعية مثل القماش والطوب والخشب ، ستزودك الغرفة بتلفزيون بشاشة مسطحة مع نظام وسائط مخصص ومكيف. تتوفر أيضًا غلاية كهربائية وماكينة صنع الشاي. تتميز بدش وحمامات خاصة.

يمكن للزوار الاسترخاء على التراس أو القيام بنزهة صغيرة في الوادي القديم. تشمل المرافق الأخرى المتوفرة خدمة حجز التذاكر ومكتبًا للجولات السياحية. خيارات الغرف في فندق The Orchid هي مزدوجة وجناح واستوديو. لا يوجد موقف سيارات متاح

جراند ميلينيوم بكين هو فندق 5 نجوم ، يقع في بكين فورتشن بلازا ، بالقرب من مقر CCTV الجديد. ينفخ مسبح داخلي وخدمات سبا و 4 خيارات لتناول الطعام. خدمة الواي فاي مجانًا في جميع أنحاء مكان الإقامة. يمكن للزوار المقيمين في الفندق الاستمتاع بإفطار عالي التصنيف أثناء إقامتهم بما في ذلك الأطباق الآسيوية والأمريكية والبوفيه. خيارات الغرف في الفندق مزدوجة وجناح وتوأم. كما يوفر الفندق الأنشطة التالية وهي: مركز للياقة البدنية ،ساونا ، حمام للقدمين ، كرسي مساج لفصول اليوجا.

تمت تغطية القصر الصيفي على أعلى مستوى بموجب قانون 1982 لجمهورية الصين الشعبية بشأن حماية الآثار الثقافية (المعدل 2007) ، والذي تم تلوينه في اللوائح الخاصة بتنفيذ قانون جمهورية الصين الشعبية بشأن حماية الآثار الثقافية. بعض شروط قانون حماية البيئة وتخطيط المدينة مناسبة أيضًا لحماية القصر الصيفي. تتناول هذه القوانين الفعالية القانونية على المستوى الوطني. تم احتواء القصر الصيفي من قبل مجلس الدولة لجمهورية الصين الشعبية في الأولمجموعة من المواقع المحمية ذات الأولوية الوطنية في 4 مارس 1961.

على مستوى البلدية ، أعرب القصر الصيفي عن مكان محمي ذي أولوية بلدية من قبل حكومة بلدية بكين في 20 أكتوبر 1957. قيود بلدية بكين على حماية الآثار الثقافية (1987) تدعم الدفاع البلدي عن مواقع التراث الرئيسية. في عام 1987 ، تمت الإشارة إلى الحدود الأمنية للقصر الصيفي على وجه التحديد وأمر بإطلاقها في رسالة حكومة بلدية بكين إلى المكتب البلدي لتخطيط البناء ومكتب الآثار الثقافية بشأن الموافقة على تقرير استكشاف مناطق الحماية و مساحات التحكم بالبناء للمجموعة الثانية المكونة من 120 قطعة أثرية ثقافية تحت الحماية. الخطة الرئيسية للقصر الصيفي بشأن الحماية والإدارة قيد الإعداد وسيتم تسليمها إلى لجنة التراث العالمي بمجرد اكتمالها. وفي الوقت نفسه ، تم وضع المباني في المناطق المحيطة تحت إشراف صارم.

كان مكتب إدارة القصر الصيفي في بكين مسؤولاً عن إدارة ميراث القصر الصيفي منذ إنشائه في عام 1949. الآن من بين أكثر من 1500 من الموظفين ، 70٪ من المهنيين. تحتها ، هناك 30 قسمًا مسؤولة عن الحفاظ على التراث الفني ، والبستنة ، والأمن ، والبناء ، والحماية. كانت اللوائح وخطط الأزماتمحدد. في الوقت الحاضر ، يعمل حارس القصر الصيفي بشكل جيد. في ظل إطار الحماية السائد الذي وضعته الأنظمة الرئيسية والمحلية ، سيتم تنفيذ حفظ وإدارة القصر الصيفي بالاتفاق مع طرق وجداول صيانة صارمة ومنتظمة. يتم اتخاذ الإدارة العلمية والحماية بناءً على التفاصيل المكتسبة من المراقبة اللطيفة على نحو متزايد.

كيف تصل إلى القصر الصيفي؟

يقع القصر الصيفي في الضواحي الغربية لبكين ، على بعد 15 كيلومترًا من موقع وسط المدينة ، و 23 كيلومترًا من ميدان تيان آن مين ، أي حوالي 55 دقيقة بالسيارة. إنه على بعد 37 كيلومترًا من مطار العاصمة بكين الدولي ، وهو على بعد 47 دقيقة بالسيارة.

هناك بعض الاهتمامات حول The Summer Palace:

• يقع القصر الصيفي القديم على حدود القصر الصيفي - تفصل بين مخارجهم 5.4 كيلومتر أي 10 دقائق بالسيارة.
• حديقة Zhongguancun Science المعروفة باسم "وادي السيليكون الصيني" ، تبعد 5.5 كيلومترات عن القصر الصيفي ، الذي يبعد 14 دقيقة بالسيارة.
• تقع حديقة بكين الأولمبية على بعد 8.7 كيلومتر من القصر الصيفي ، والذي حوالي 16 دقيقة بالسيارة.
• حديقة شيانغشان على بعد 20 دقيقة تقريبًا بالسيارة ، على بعد 12 كيلومترًا.

يمكنك الوصول إلى The Summer Palace بسيارة أجرة : اذا أنتلا تحب المجموعات وتريد طريقًا سريعًا ومباشرًا للوصول إلى هناك ، فإن ركوب سيارة أجرة هو خيار جيد. إذا احتاج الركاب إلى التوقف للانتظار أو عبرت سيارة الأجرة أقل من 12 كم / ساعة بسبب مواقف الطريق ، فهناك رسوم إضافية كل 5 دقائق. المسافة من المدينة المحرمة إلى القصر الصيفي 46 دقيقة بالسيارة. ساعة الزحام من 7 صباحًا إلى 9 صباحًا ومن 5 مساءً إلى 7 مساءً. خلال هذه السنوات ، ستكون حركة المرور في بكين كثيفة للغاية. إذا كنت تخطط للذهاب ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حركة المرور. يمكنك استخدام العملة أو مدفوعات الهاتف المحمول أو بطاقة النقل الذكية في بكين مقابل التكلفة. لا يستطيع معظم سائقي سيارات الأجرة التحدث باللغة الإنجليزية. من المفيد إذا كانت وجهتك مكتوبة باللغة الصينية.

بواسطة مترو الأنفاق: بالتوافق مع سيارة أجرة ، إنها الطريقة الاقتصادية لركوب مترو الأنفاق للسفر. إذا لم يكن لديك الكثير من الأمتعة وتستمتع بالاستكشاف ، فإن ركوب مترو الأنفاق يعد خيارًا جيدًا في الصين.

بالحافلة (غير مستحسن) : ركوب الحافلة في بكين ليس الخيار الأفضل. معبأة وتستغرق وقتا طويلا. يمكنك استخدام حافلة لمشاهدة معالم المدينة ، وهي أكثر ملاءمة للمسافرين من حافلات المدينة القياسية. يمتد خط الحافلات السياحية 3 من Beigongmen في Summer Palace و Forbidden City's Shenwumen.

ما هو الموسم المثالي لزيارة Summer Palace؟

أفضل الشهور لزيارة القصر الصيفي سبتمبر وأكتوبر. الخريف هنا هادئ ، ليس شديد البرودة ولا شديد الحرارة.الربيع جميل. عادة ما يكون الصيف حارًا وممطرًا ، ولكنه موسم جيد للاستمتاع بالروح المزدهرة بالإضافة إلى أفضل وقت لركوب القوارب في بحيرة كونمينغ. إذا كنت ترغب في رؤية بعض الصور الجميلة للقصر الصيفي ، فإن الشتاء هو الوقت الذي يغطي فيه الثلج العوارض والمباني والجسور - سلمية ونقية.

أماكن جذب للزيارة وأنشطة للقيام بها في القصر الصيفي.

الممر الطويل: يُقال إنه أكبر ممر مغطى ومغطى في العالم ، تم إنشاء الممر الطويل في حوالي عام 1750 من قبل الإمبراطور تشيان لونغ. تم التخطيط لتزويد والدته بموقع لمشاهدة الحديقة دون التعرض للتفاصيل. تم إصلاح النسخة الحالية من قبل الإمبراطورة تسيشي ، التي هلكت في عام 1860. تم توضيح الأشعة بأكثر من 14000 صورة جميلة تتميز بالمناظر الطبيعية ، ومجموعات من الأوبرا الصينية القياسية وشخصيات أسطورية ومسجلة متنوعة.

The Marble Boat: في نهاية الممر الطويل على الشاطئ بحيرة كونمينغ هي القارب الرخامي. تم إنشاء القارب الأصلي في عام 1755. صُنعت أسطحه العلوية من الخشب المطلي ليبدو كالصخر ولكن هذا الجزء غير المرن تم إهداره في عام 1860. أعيد بناء الطوابق العلوية للإمبراطورة تسيشي بتقنية أوروبية وأضافت دورتين مجدافتين على الجانبين. ربما تم إنشاء القارب في الأصل ردًا علىالتعبير الصيني. إذا أخذنا هذا المصطلح بشكل مباشر ، فإنه يعني أن الماء يمكن أن يحتفظ بالسفينة ويغرقها. إذا أخذناها من الناحية المجازية ، بغض النظر ، فإنها تعني أن بإمكان الناس إما مساعدة حكامهم أو الإطاحة بهم. من خلال صنع قارب هزاز ، كان حكام أسرة تشينغ يعبرون عن إيمانهم بالاستقرار الدائم لحكمهم. بحيرة كونمينغ مع جزيرة نانهو. إنه أكبر جسر في القصر وتم بناؤه عام 1750 كجزء من الحديقة الأصلية. تم تزيين الجسر بأكثر من 500 أسد حجري فريد. تم تشغيل 17 زاوية بحيث لا توجد نقطة من أي جانب يبدأ القياس منها ، سيكون الدوران التاسع دائمًا في المركز. تم تحقيق ذلك لأن الرقم تسعة كان يعتبر مؤثرًا ومبشرًا من قبل حكام تشينغ.

الثور البرونزي وبحيرة كونمينغ: بالقرب من جسر القوس السابع عشر كبير. في عام 1755 ، جلس الثور بعد بحيرة كونمينغ بعد ممارسة تمنح الثيران صلاحيات إدارة الفائض. بحيرة كونمينغ هي بحيرة اصطناعية تم تصميمها على غرار افتقار غرب هانغتشو الأسطوري الذي يعمل كمحور رئيسي للحديقة. توفر رحلات القوارب على البحيرة إطلالات مذهلة بشكل خاص على Longevity Hill.

حديقة الفضيلة والانسجام والمسرح الكبير: حديقة الفضيلة والانسجام هي حقًا مجموعة من أربعة مربعات بها مختلف المباني منتشرة حولها. أكثرالهيكل المهم هو المسرح الكبير ، الذي يقع في الساحة الثانية. استُخدمت هذه المرحلة المكونة من ثلاثة طوابق لخدمة أوبرا بكين التي استمتعت بها تسيشي. بالقرب من الموقع توجد قاعة أخرى تُعرف باسم "غرفة المكياج". هذه الغرفة هي الآن متحف يضم العديد من المعروضات المتعلقة بأوبرا بكين بالإضافة إلى سيارة مرسيدس-بنز يُقال إنها أول سيارة يتم استيرادها إلى الصين على الإطلاق.

شارع Suzhou: شارع Suzhou كان واحدًا من العناصر الأصلية للقصر الصيفي القديم قبل انهياره في عام 1860. تم إنشاء الطريق لتكرار شوارع التسوق في سوتشو. عندما زار الإمبراطور ، اعتاد الخصيان والخادمات على ارتداء ملابس أصحاب المتاجر حتى يتمكن هو وموظفيه من الذهاب للتسوق هناك. كان شارع سوتشو في يوم من الأيام جزءًا من القصر القديم الذي لم تقم الإمبراطورة تسيشي بإصلاحه. الطريق الموجود اليوم أعيد بناؤه مؤخرًا فقط ، في عام 1991. إنه يضم مجموعة من المحلات التجارية والمطاعم والمقاهي ذات الطراز القديم.

أطلال القصر الصيفي القديم: تدمير يقع القصر الصيفي القديم على بعد حوالي 5 كيلومترات غرب القصر الجديد. تشتهر أنقاض القصور الغربية والبخاخات بشكل خاص بين الزوار. هناك أيضًا متاهة لا تزال سليمة إلى حد كبير. للراغبين في الحصول على فكرة أكثر منطقية عن حجم الانهيار ، تحتوي قاعة العرض على عينة من القصر الصيفي القديم كما كان من قبل. لاحظ أن الأطلال يعتقد أنها مختلفةالجذب وتتطلب تذكرة دخول منفصلة.

أفضل المطاعم في بكين

Quanjuede: يقول الناس في الصين دائمًا: "إذا لم تصل إلى سور الصين العظيم ، فأنت لست بطلاً ؛ إذا كنت لا تأكل بطة Quanjude ، فسوف تشعر بالأسف! " إنه يتباهى بتكنولوجيا طهي بطة بكين الأصلية المكتشفة في هذه السلسلة العريقة. لا يمكنك أن تسوء أبدًا عند اختيار Quanjude. مع فروع منتشرة في جميع أنحاء العالم ، يعد Quanjuede أكثر مطاعم البط بكين شهرة في العالم. أكثر من مائة عام ، فن تحميص البط واختيار التوابل والأطباق المثالية التي تقترن بها مأخوذ من درجة الكمال إلى ما يلي. سمح تسعيرها متوسط ​​المدى بجعل Quanjuede مطعم البط المثالي في المدينة.

• الأطباق المقترحة: البط المشوي Quanjude ، حساء عظام البط المشوي ، الفطر المقلي وكرات الروبيان
• مفتوح: 11:00 صباحًا - 2:00 مساءً ومن 5:00 - 10:00 مساءً
• العنوان: 30 Qianmen Street، Dongcheng District

Dadong: Dadong is مطعم بط بكين الذي يتمتع بإطلالة عالمية وسمعة طيبة للغاية بين الأجانب. باستثناء بط بكين ، فإنه يحتوي على الكثير من الأطباق المبتكرة التي ترتبط بالأطباق الغربية. إنه أيضًا مطعم صديق للعائلة. دادونغ يستخدم التكنولوجيا العالمية للطهي التي سي ان ان وغيرها من وسائل الإعلام الإقليمية