Chicago is wrâldwiid ferneamd om syn itensêne. Mei stapels lykas hotdogs yn Chicago-styl en pizza mei djippe skûtels, wit de Windy City geweldige gerjochten te meitsjen. Mar wat as jo wat fan 'e mear eigensinnige restaurants yn Chicago wolle besykje?

SafeHouse Chicago lit gasten ynternasjonale spionnen wêze.

D'r binne in protte eigensinnige restaurants yn Chicago

Hartige en unike restaurants binne oerfloedich yn Chicago as jo witte wêr te sjen. Besjoch ús list mei eigensinnige restaurants yn Chicago foar de bêste ûnderfiningen oan tafel en lekker iten dy't jo moatte besykje.

1: SafeHouse Chicago

As jo ​​oait in ynternasjonaal wolle wêze spy, SafeHouse is de perfekte eigensinnige restaurant yn Chicago in besite. Oprjochte yn 1966, is it al tsientallen jierren in geheim haadstik fan Chicago.

It restaurant leit ien blok fan 'e Magnificent Mile yn it River North gebiet en hat in helder reade doar as yngong. It finen fan it restaurant is lykwols mar it begjin.

As gasten nei de doar geane, wurde se opwachte troch in bouncer mei de namme Moneypenny. De útsmiter sil begeunstigers om it wachtwurd freegje en har in klaringstest jaan foardat se ynlitte.

As jo ​​ienris de skûlplak yngien binne, is it restaurant fersierd mei autentike spion-memorabilia. It menu brûkt koadewurden foar folsleine ûnderdompeling en befettet salades, hamburgers, kommen en lekkere desserts.

2d Restaurant tekentyn gasten mei syn byldbepalende keunststyl.

2: 2d Restaurant

Fan alle eigensinnige restaurants yn Chicago hat dit de meast unike keunststyl. De comic-book-ynspirearre eatery ferfiert gasten nei 1920 Parys. De muorren, flierren en plafonds binne skildere mei swarte en wite panielen om in komyske krante te replikearjen.

As jo ​​yn 'e simmermoannen Chicago besykje, hat 2d Restaurant ek in patio bûten dy't fersierd is mei it stripferhaalûntwerp.

It menu by 2d Restaurant hat 2 haaditems: fried chicken and mochi donuts. De kip wurdt tsjinne yn sandwiches en op har eigen, en vegan ferfangers binne ek beskikber. Op in swieter noat foeget it restaurant elke moanne nije donut-smaken ta en wurket sels gear mei merken lykas de Chicago Bulls en Winnie the Pooh .

3: Ed Debevic's

This eigensinnige restaurant yn Chicago iepene yn 1984 en is sûnt in byldbepalend diel fan 'e stêd. Ed Debevic's is foarsjoen fan in retro 1950-tema en is it bêste bekend om syn frjemde take op klanttsjinst.

De tsjinners by Ed Debevic's drage retro-unifoarmen en meitsje snarky opmerkings by de begeunstigers. Eltse tsjinner is harren eigen karakter, fan in jock of nerd oan in greaser. Se spylje har rol perfekt en sille sels folsleine trays falle om te brekken yn song en dûns.

It menu yn dit restaurant is klassyk Amerikaansk diner iten: hamburgers, patat en milkshakes. As jo ​​sykjefoar in leuke ûnderfining en genietsje fan in bytsje geklets, dit is it plak foar jo.

De kelners by Ed Debevic's binne leuk en snarky.

4: The Wiener's Circle

De Wiener's Circle is in hotdog-stand yn 'e buert fan Lincoln Park. Dit eigensinnige restaurant tsjinnet hotdogs en hamburgers yn Chicago-styl en fiert de Windy City sûnt 1983.

Hoewol it iten hjir geweldich is, is dat net wêr't The Wiener's Circle bekend om is. Wat makket dit restaurant byldbepalend is de ûnderlinge ferbale oanfallen dy't foarkomme tusken it personiel en begeunstigers. In pear stappen omheech fan Ed Debevic's, kin it personiel by The Weiner's Circle skrieme en swarre tsjin klanten, en de klanten wurde oanmoedige om it direkt werom te jaan.

In oar unyk diel fan dit restaurant is it teken bûten . It personiel bywurkje konsekwint it teken te poke wille by aktuele eveneminten. Ien foarbyld hjirfan is doe't it teken bespot de pardoning fan eardere Illinois-gûverneur Rod Blagojevich yn 2020.

5: Three Dots and a Dash

Dit eigensinnige restaurant yn Chicago iepene yn 2013. De namme Three Dots and a Dash waard ynspirearre troch de cocktail mei deselde namme en is morsekoade foar de letter V.

It ynterieur fan 'e bar is in eilân as tema, en de cocktails ûntliene allegear swiere ynspiraasje fan tiki-bars. It binnenplafond fan 'e bar is makke om te sjen as in rieten dak, en kleurige ljochten ferljochtsje de romte.

Hoewol't defood menu is net hiel wiidweidich, elk gerjocht tsjinne hat in eilân flare, lykas de kokosnoot garnalen of moco loco burger. De echte trekking fan dit restaurant is de dranken dy't dêr tsjinne. Three Dots and a Dash hat mear as 150 rums beskikber efter har bar en in grutte seleksje fan cocktails.

As jo ​​in souvenir wolle fan jo ûnderfining, ferkeapet Three Dots and a Dash ek sammelbere cocktailglêzen en mokken.

Three Dots and a Dash hat unyk tiki-bardekor.

6: EL Ideas

EL Ideas is in upscale restaurant yn Chicago, mar is net flitsend, nettsjinsteande ien fan 'e michelinstjerrestaurants yn Chicago. Yn feite, de webside list de oanwizings nei it restaurant as: "Draai del de dead-end strjitte; EL ideas is it ienige bedriuw wêrfan de ruten nei de strjitte sjogge. Der is gjin buordsje.” It is it meast geheimsinnige fan 'e eigensinnige restaurants yn Chicago.

Sadree't klanten it restaurant fine, wurde se wolkom hjitten yn in unike ytseal en keuken op iepen ferdjipping. Dit gebiet sûnder muorre lit gasten direkt mei de chef en keukenpersoniel prate as har miel wurdt taret.

EL Ideas tsjinnet Amerikaanske klassikers lykas barbecue en hamburgers. Se biede ek smaakmenu's en dinerûnderfiningen yn beheinde tiid.

7: Carnivale

Foar in kleurich en eigensinnich restaurant yn Chicago is it iten by Carnivale in must. It restaurant iepene yn 2005 en hat brocht de opwining fan Latyniten, eksoatyske drinken, en Súd-Amerikaanske kultuer nei de Windy City.

By Carnivale fermeitsje dûnsers yn fearkroanen tusken tafels fan gasten, en akrobaten kinne wurde sjoen fanút it gewelfde plafond fan it gebou. Dinner opsjes befetsje salades, steaks, seafood, en oare Latyn-ynspirearre gerjochten.

Dranken binne ek in hit by Carnivale, mei bier en wyn beskikber neist harren hantekening cocktails, lykas de katoenen snoep martini. Foar iten en in show is Carnivale in geweldich plak en ien fan 'e bêste restaurants yn Chicago.

Carnivale omfettet Súd-Amerikaanske kultuer en smaken.

Bêste trendy restaurants yn Chicago

Oft jo op syk binne nei klassike Amerikaanske gerjochten of om wat eksoatyske smaken te besykjen, Chicago hat restaurants dy't elkenien syn smaakpapillen sille kietelje. As jo ​​​​nei ien fan 'e eigensinnige restaurants yn Chicago geane, krije jo lykwols mear dan allinich iten.

Eardige restaurants yn Chicago kinne lestich te finen wêze, mar se binne it wurdich. Mei har dappere smaken en briljante ferdivedaasje en optredens sil it iten yn ien fan dizze eigensinnige restaurants yn Chicago oantinkens meitsje dy't in libben lang duorje.

As jo ​​in reis nei de Windy City plannen, besjoch dan ús list. fan dingen dy't jo moatte dwaan yn Chicago.