Chicago est réputée dans le monde entier pour sa gastronomie. Avec des incontournables tels que les hot-dogs à la chicagoane et les pizzas en sauce, la ville des vents sait comment créer des plats étonnants. Mais que faire si vous voulez essayer certains des restaurants les plus excentriques de Chicago ?

SafeHouse Chicago permet à ses hôtes d'être des espions internationaux.

Chicago compte de nombreux restaurants originaux

Les restaurants originaux et uniques sont légion à Chicago, à condition de savoir où chercher. Pour vivre les meilleures expériences autour d'une table et déguster des plats délicieux, consultez notre liste de restaurants originaux à Chicago qu'il faut absolument essayer.

1 : SafeHouse Chicago

Si vous avez toujours voulu être un espion international, SafeHouse est le restaurant excentrique idéal à Chicago. Fondé en 1966, il est un lieu secret incontournable de Chicago depuis des décennies.

Le restaurant est situé à un pâté de maisons du Magnificent Mile, dans le quartier de River North, et sa porte d'entrée est rouge vif. Mais trouver le restaurant n'est qu'un début.

Lorsque les clients se présentent à la porte, ils sont accueillis par un videur nommé Moneypenny, qui leur demande leur mot de passe et leur fait passer un test d'habilitation avant de les laisser entrer.

Une fois entré dans la cachette, le restaurant est décoré avec d'authentiques souvenirs d'espionnage. Le menu utilise des mots codés pour une immersion totale et propose des salades, des hamburgers, des bols et de délicieux desserts.

2d Restaurant attire les visiteurs par son style artistique emblématique.

2 : 2d Restaurant

De tous les restaurants excentriques de Chicago, c'est celui-ci qui possède le style artistique le plus unique. Ce restaurant inspiré des bandes dessinées transporte les clients dans le Paris des années 1920. Les murs, les sols et les plafonds sont peints avec des panneaux noirs et blancs pour reproduire l'aspect d'une bande dessinée de journal.

Si vous vous rendez à Chicago pendant les mois d'été, le restaurant 2d dispose également d'un patio extérieur décoré à l'image de la bande dessinée.

Le menu du restaurant 2d se compose de deux éléments principaux : le poulet frit et les beignets mochi. Le poulet est servi en sandwich ou seul, et des substituts végétaliens sont également disponibles. Sur une note plus sucrée, le restaurant ajoute de nouvelles saveurs de beignets chaque mois et collabore même avec des marques telles que les Chicago Bulls et les Winnie l'ourson .

3 : Ed Debevic's

Ce restaurant excentrique de Chicago a ouvert ses portes en 1984 et est devenu depuis un lieu emblématique de la ville. Ed Debevic's est aménagé sur le thème rétro des années 1950 et est surtout connu pour sa façon étrange de concevoir le service à la clientèle.

Les serveurs du Ed Debevic's portent des uniformes rétro et font des commentaires désobligeants sur les clients. Chaque serveur a son propre personnage, qu'il s'agisse d'un sportif, d'un intello ou d'un "greaser". Ils jouent leur rôle à la perfection et vont même jusqu'à laisser tomber des plateaux pleins pour entamer une chanson et une danse.

Le menu de ce restaurant est un classique des dîners américains : hamburgers, frites et milkshakes. Si vous recherchez une expérience amusante et que vous aimez les plaisanteries, c'est l'endroit qu'il vous faut.

Le personnel du restaurant Ed Debevic's est amusant et sarcastique.

4 : Le cercle de Wiener

Le Wiener's Circle est un stand de hot-dogs situé dans le quartier de Lincoln Park. Ce restaurant excentrique sert des hot-dogs et des hamburgers à la mode de Chicago et alimente la ville des vents depuis 1983.

Bien que la nourriture y soit excellente, ce n'est pas pour cela que The Wiener's Circle est connu. Ce qui rend ce restaurant emblématique, ce sont les attaques verbales mutuelles qui ont lieu entre le personnel et les clients. À quelques pas du Ed Debevic's, le personnel du Weiner's Circle peut crier et jurer sur les clients, et ces derniers sont encouragés à leur rendre la pareille.

Une autre particularité de ce restaurant est l'enseigne qui se trouve à l'extérieur. Le personnel actualise régulièrement l'enseigne pour se moquer de l'actualité, comme lorsqu'il s'est moqué de la grâce accordée à l'ancien gouverneur de l'Illinois, Rod Blagojevich, en 2020.

5 : Trois points et un tiret

Ce restaurant excentrique de Chicago a ouvert ses portes en 2013. Le nom Three Dots and a Dash est inspiré du cocktail du même nom et correspond à la lettre V en code morse.

L'intérieur du bar a pour thème les îles et les cocktails s'inspirent tous fortement des bars tiki. Le plafond intérieur du bar ressemble à un toit de chaume et des lumières colorées illuminent l'espace.

Bien que la carte des mets ne soit pas très étendue, chaque plat servi a une touche insulaire, comme les crevettes à la noix de coco ou le burger moco loco. Le véritable attrait de ce restaurant réside dans les boissons qui y sont servies. Three Dots and a Dash propose plus de 150 rhums derrière son bar et une grande sélection de cocktails.

Si vous souhaitez garder un souvenir de votre expérience, Three Dots and a Dash vend également des verres à cocktail et des tasses à collectionner.

Three Dots and a Dash présente un décor unique de bar tiki.

6 : Idées EL

EL Ideas est un restaurant haut de gamme de Chicago, mais il n'est pas tape-à-l'œil, bien qu'il soit l'un des restaurants étoilés de Chicago. En fait, le site web indique l'itinéraire pour se rendre au restaurant comme suit : "Tournez dans la rue sans issue ; EL Ideas est le seul commerce dont les fenêtres donnent sur la rue. Il n'y a pas d'enseigne." C'est le plus secret des restaurants excentriques de Chicago.

Une fois dans le restaurant, les clients sont accueillis dans une salle à manger et une cuisine à aire ouverte unique, sans mur, qui leur permet de parler directement avec le chef et l'équipe de cuisine pendant la préparation de leur repas.

EL Ideas propose des classiques américains comme le barbecue et les hamburgers, ainsi que des menus de dégustation et des expériences culinaires limitées dans le temps.

7 : Carnaval

Ce restaurant a ouvert ses portes en 2005 et a apporté l'enthousiasme de la cuisine latine, des boissons exotiques et de la culture sud-américaine dans la ville des vents.

Au Carnivale, des danseurs portant des couronnes de plumes s'amusent entre les tables des convives et des acrobates se produisent depuis le plafond voûté du bâtiment. Le dîner comprend des salades, des steaks, des fruits de mer et d'autres plats d'inspiration latine.

Les boissons sont également très appréciées au Carnivale, avec de la bière et du vin disponibles à côté de leurs cocktails emblématiques, comme le martini à la barbe à papa. Pour un dîner et un spectacle, le Carnivale est un endroit idéal et l'un des meilleurs restaurants de Chicago.

Le carnaval embrasse la culture et les saveurs sud-américaines.

Les meilleurs restaurants branchés de Chicago

Que vous soyez à la recherche de plats américains classiques ou de saveurs exotiques, Chicago possède des restaurants qui sauront émoustiller les papilles gustatives de tout un chacun.

Les restaurants excentriques de Chicago sont peut-être difficiles à trouver, mais ils en valent la peine. Avec leurs saveurs audacieuses et leurs divertissements et spectacles brillants, manger dans l'un de ces restaurants excentriques de Chicago créera des souvenirs qui dureront toute une vie.

Si vous prévoyez de vous rendre dans la ville des vents, consultez notre liste des choses à faire absolument à Chicago.