Indholdsfortegnelse
Chicago er verdenskendt for sin madscene. Med basisretter som Chicago-style hotdogs og deep-dish pizza ved Windy City, hvordan man laver fantastiske retter. Men hvad nu, hvis du vil prøve nogle af de mere skæve restauranter i Chicago?
SafeHouse Chicago lader gæsterne være internationale spioner.
Der er mange finurlige restauranter i Chicago
Der er masser af skæve og unikke restauranter i Chicago, hvis du ved, hvor du skal lede. Hvis du vil have de bedste oplevelser ved bordet og lækker mad, så tjek vores liste over skæve restauranter i Chicago, som du er nødt til at prøve.
1: SafeHouse Chicago
Hvis du nogensinde har haft lyst til at være international spion, er SafeHouse den perfekte, skæve restaurant i Chicago at besøge. Den blev grundlagt i 1966 og har været en hemmelig del af Chicago i årtier.
Restauranten ligger en blok fra Magnificent Mile i River North-området og har en knaldrød dør som indgang. Men at finde restauranten er kun begyndelsen.
Når gæsterne går op til døren, bliver de mødt af en udsmider ved navn Moneypenny. Udsmideren beder gæsterne om adgangskoden og giver dem en adgangstest, før de lukkes ind.
Når du er kommet ind i skjulestedet, er restauranten indrettet med autentiske spionmemorabilia. Menuen bruger kodeord for fuld indlevelse og byder på salater, burgere, bowls og lækre desserter.
2d Restaurant tiltrækker gæster med sin ikoniske kunststil.
2: 2d Restaurant
Af alle de skæve restauranter i Chicago har denne den mest unikke kunststil. Det tegneserieinspirerede spisested transporterer gæsterne til 1920'ernes Paris. Vægge, gulve og lofter er malet med sorte og hvide paneler for at genskabe et avistegneserie-look.
Hvis du besøger Chicago i sommermånederne, har 2d Restaurant også en udendørs gårdhave, der er dekoreret med tegneseriedesign.
Menuen på 2d Restaurant har to hovedelementer: stegt kylling og mochi-donuts. Kyllingen serveres i sandwich og alene, og veganske erstatninger er også tilgængelige. På en sødere note tilføjer restauranten nye donutsmag hver måned og samarbejder endda med mærker som Chicago Bulls og Winnie the Pooh .
3: Ed Debevic's
Denne finurlige restaurant i Chicago åbnede i 1984 og har været en ikonisk del af byen lige siden. Ed Debevic's er indrettet med et retro 1950'er-tema og er mest kendt for sin mærkelige tilgang til kundeservice.
Tjenerne på Ed Debevic's bærer retrouniformer og kommer med spydige kommentarer til gæsterne. Hver tjener er sin egen karakter, fra en sportsidiot eller nørd til en greaser. De spiller deres rolle perfekt og vil endda tabe fulde bakker for at bryde ud i sang og dans.
Menuen på denne restaurant er klassisk amerikansk diner-mad: burgere, pommes frites og milkshakes. Hvis du er på udkig efter en sjov oplevelse og kan lide lidt drilleri, er dette stedet for dig.
Tjenerne på Ed Debevic's er sjove og spydige.
4: Wiener's Circle
The Wiener's Circle er en pølsevogn i Lincoln Park-kvarteret. Denne finurlige restaurant serverer hotdogs og hamburgere i Chicago-stil og har været en del af Windy City siden 1983.
Selvom maden her er fantastisk, er det ikke det, The Wiener's Circle er kendt for. Det, der gør denne restaurant ikonisk, er de gensidige verbale angreb, der finder sted mellem personalet og gæsterne. Et par trin op fra Ed Debevic's kan personalet på The Weiner's Circle råbe og bande ad kunderne, og kunderne opfordres til at give dem det samme tilbage.
Se også: Pookas: Vi graver i hemmelighederne bag dette ondskabsfulde irske mytiske væsenEn anden unik del af denne restaurant er skiltet udenfor. Personalet opdaterer konsekvent skiltet for at gøre grin med aktuelle begivenheder. Et eksempel på dette er, da skiltet gjorde grin med benådningen af den tidligere Illinois-guvernør Rod Blagojevich i 2020.
5: Tre prikker og en streg
Denne finurlige restaurant i Chicago åbnede i 2013. Navnet Three Dots and a Dash er inspireret af cocktailen af samme navn og er morsekode for bogstavet V.
Baren er indrettet med ø-tema, og alle cocktails er stærkt inspireret af tiki-barer. Det indvendige loft i baren er lavet, så det ligner et stråtag, og farverige lamper oplyser rummet.
Selvom madmenuen ikke er særlig omfattende, har hver ret, der serveres, et strejf af ø, såsom kokosrejer eller moco loco-burger. Det virkelige trækplaster ved denne restaurant er de drinks, der serveres. Three Dots and a Dash har over 150 rom til rådighed bag baren og et stort udvalg af cocktails.
Hvis du vil have en souvenir fra din oplevelse, sælger Three Dots and a Dash også cocktailglas og krus, der kan samles på.
Three Dots and a Dash har en unik tiki-bar-indretning.
6: EL-idéer
EL Ideas er en eksklusiv restaurant i Chicago, men den er ikke prangende, selv om den er en af de michelinstjernede restauranter i Chicago. Faktisk viser hjemmesiden vej til restauranten som: "Drej ned ad blindgyden; EL Ideas er den eneste forretning, hvis vinduer vender ud mod gaden. Der er ingen skiltning." Det er den mest hemmelighedsfulde af de sære restauranter i Chicago.
Når gæsterne finder restauranten, vil de blive budt velkommen i et unikt åbent spiseområde og køkken. Dette område uden vægge giver gæsterne mulighed for at tale direkte med kokken og køkkenpersonalet, mens deres måltid tilberedes.
EL Ideas serverer amerikanske klassikere som barbeque og burgere. De tilbyder også tasting-menuer og tidsbegrænsede spiseoplevelser.
7: Karneval
For en farverig og finurlig restaurant i Chicago er det et must at spise på Carnivale. Restauranten åbnede i 2005 og har bragt spændingen ved latinsk mad, eksotiske drinks og sydamerikansk kultur til Windy City.
På Carnivale underholder dansere i fjerkroner mellem bordene, og akrobater kan ses optræde fra bygningens hvælvede loft. Middagsmulighederne omfatter salater, bøffer, fisk og skaldyr og andre latin-inspirerede retter.
Drinks er også et hit på Carnivale, hvor man kan købe øl og vin sammen med deres signaturcocktails, som f.eks. candyfloss-martini. Carnivale er et fantastisk sted at spise middag og se et show, og det er en af de bedste restauranter i Chicago.
Carnivale omfavner sydamerikansk kultur og smag.
De bedste trendy restauranter i Chicago
Uanset om du er på udkig efter klassiske amerikanske retter eller vil prøve nogle eksotiske smage, har Chicago restauranter, der vil kildre alles smagsløg. Når du går på en af de finurlige restauranter i Chicago, får du dog mere end bare mad.
Skæve restauranter i Chicago kan være svære at finde, men de er det hele værd. Med deres dristige smag og fantastiske underholdning og optræden vil en middag på en af disse skæve restauranter i Chicago skabe minder, der varer hele livet.
Hvis du planlægger en tur til den blæsende by, så tjek vores liste over ting, du skal opleve i Chicago.
Se også: Den ultimative guide til Egyptens kronjuvel: Dahab