София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься)

София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься)
John Graves

Этот город с богатой историей находится в самом сердце Балкан, на полпути между Черным и Адриатическим морями. София - не только столица Болгарии, но и самый большой город в стране и 14-й по величине в Европейском Союзе. Эта захватывающая дух столица вошла в десятку лучших центров для начинающего бизнеса в мире. Горы, окружающие Софию, делают ее более привлекательной.3-я по высоте европейская столица.

"Треугольник религиозной толерантности" - это самое последнее описание Софии, связанное с тем, что на одной площади города расположены три культовых сооружения трех основных мировых религий: иудаизма, христианства и ислама. Софийская синагога, церковь Святой Недели и мечеть Баня-Баши находятся на одной площади города.

София - рай для бюджетного путешественника - бурлит богатой историей, приятными людьми, вкусными кулинарными блюдами и местами для отдыха. Лето в городе теплое и солнечное, а зима может быть холодной и снежной, осенний и весенний сезоны относительно короткие. В этой статье мы немного узнаем об истории Софии, ее мультикультурной растущей сцене и различных вещах, которыми вы можете заняться и насладиться.во время вашего пребывания там.

Краткая история Софии

София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 27

Самое раннее гуманитарное существование в Софии восходит по меньшей мере к 7 000 г. до н.э. Об этом свидетельствуют несколько неолитических стоянок в городе и его окрестностях. Первыми документально подтвержденными поселенцами были фракийские тилатаи, которые обосновались в городе в 500-х гг. до н.э..

Город стал известен как Сердика после того, как кельтское племя серди дало ему свое имя. Позднее город попал под власть римлян и приобрел большее экономическое и административное значение. Сердика была одним из первых римских городов, где христианство было признано и принято в качестве официальной религии.

Первое Болгарское царство привело к краху римского владычества над Сердикой, когда византийцы потерпели неудачу при осаде города в 809 г. Название города изменилось с Сердики на Средец, но он продолжал оставаться важной крепостью и административным центром. Однако Средец в конце концов перешел в руки византийцев в 1018 г. Средец был важным духовным, литературным и художественным центром.в XIII и XIV веках, когда в городе производили разноцветную керамику, ювелирные и железные изделия.

В 1385 году Средец был взят Османской империей после трехмесячной осады. При османском правлении город сохранил свою важную роль, став столицей бейлербейлика Румелии, провинции, управлявшей османскими землями в Европе. Бум Софии в османский период пошел по наклонной с упадком могущества империи в XVII веке.

Османская власть над городом была освобождена с помощью русских войск в 1878 году, после чего София была предложена и принята в качестве столицы страны. Население города было восстановлено за счет иммиграции из других регионов Царства Болгарии. Нынешняя Республика Болгария была создана в 1990 году после периода коммунистической Болгарии после Второй мировой войны.

Как добраться до Софии?

До этого многокультурного, многоархитектурного города можно добраться на самолете, поезде, автобусе или автомобиле.

  1. Прилетайте: Аэропорт Софии (SOF) расположен в 9 километрах к востоку от центра города. Более 20 авиакомпаний выполняют рейсы в SOF в крупные города Европы и Ближнего Востока и обратно. Все известные авиакомпании выполняют такие рейсы, как Air France, Air Serbia и Bulgaria Air, а также Turkish Airlines. Более доступные авиакомпании включают Wizz Air, Ryanair и EasyJet.
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 28

Между терминалами аэропорта курсирует бесплатный автобус. В аэропорту есть магазины, кафе, почтовые отделения, банкоматы и пункты обмена денег. Билет в оба конца через компанию Wizz Air из Парижа в Софию будет стоить около 302 евро за прямой рейс. Полет из Парижа в Софию займет 2 часа 45 минут.

  1. На поезде: Центральный вокзал Софии - крупнейший железнодорожный вокзал Болгарии, расположенный в 1 километре к северу от центра города. Международные поезда следуют прямо на вокзал и с вокзала в несколько европейских городов, таких как Белград, Стамбул, Бухарест, Ниш и Салоники.

Поезда из Бухареста в Софию ходят ежедневно, билет стоит около 11 евро, время в пути - почти 10 часов. Вы также можете воспользоваться ночным поездом, который доставит вас примерно в то же время за 12 евро. Поезд из Салоников в Софию идет около 7 часов с половиной, цена билета - 17 евро.

Поезд до Софии - довольно медленный вариант добраться до города. Вы можете проверить на сайте Центрального вокзала Софии доступные рейсы и цены.

  1. На автобусе: Если вам больше нравится ездить на автобусе, чем на поезде, то скорее всего вы прибудете на Центральный автовокзал. Eurolines Bulgaria - крупнейший оператор международных автобусных перевозок в Болгарию и из Болгарии. Автобус из Бухареста обойдется вам примерно в 27 евро за девять с половиной часов пути.
  2. На автомобиле: Вы всегда можете поехать в Софию на машине, если вы любите автомобильные поездки и вам нравятся пейзажи. По всей стране есть хорошо развитая сеть бензиновых и газовых станций, которые вас обслужат. Разумнее всего совершить путешествие на машине, если вы ее владелец, поскольку в этом случае вам придется понести расходы только на топливо, которые могут составить 50 евро.

Однако есть несколько доступных агентств по аренде автомобилей, которые вы можете найти. Например, Bucharest Downtown предлагает вам отличное предложение по цене около 23 евро в день. Хороший сайт для проверки предложений - Rentalcars, который предлагает вам множество поставщиков и предложений.

Следует помнить, что водительские права должны соответствовать международным стандартам. Желательно, однако, иметь международные права. Кроме того, всегда заранее уточняйте цены. Если вы еще только планируете свой отпуск, поищите в Интернете выгодные предложения на любой вид транспорта, который доставит вас в Софию.

Как добраться до Софии

Так как вы находитесь в Софии, вы можете выбрать несколько вариантов, которые позволят вам заняться различными делами в столице Болгарии. Лучший способ передвигаться по Софии - это купить проездной билет на день за 2,05 евро с неограниченным количеством поездок на всех видах общественного транспорта. Если вы любите пользоваться метро, полезно отметить, что билет на метро, который стоит около 1 евро, не может быть использован для проездадругой общественный транспорт.

В Софии популярна езда на велосипеде, примерно за 11 евро вы можете арендовать его на день и заняться интересными делами в Софии, наслаждаясь городом. Поездка на такси не всегда является самым бюджетным вариантом, так как стоимость проезда может быстро увеличиться. Если вы приехали в Софию на автомобиле, он может пригодиться для изучения окрестностей города, так как в самом городе он может вам не понадобиться.

Что посмотреть и чем заняться в Софии

Этот город-жемчужину часто упускают из виду туристы, а ведь один только городской пейзаж открывает вам ворота в несколько исторических эпох. В Софии есть много интересного, и в этой статье мы вместе откроем для вас этот рай для любителей истории, развлечения, которыми можно заняться в Софии, необычные вещи, то, что вы должны увидеть, если приехали в город на выходные, и даже мероприятия, подходящие для детей в Софии.

София - рай для любителей истории

София усыпана знаменитыми церквями, музеями, театрами и художественными галереями. Архитектурный стиль в городе менялся в соответствии с политической обстановкой в стране. Здесь есть мечети и здания с османским стилем архитектуры, одна из крупнейших синагог в Юго-Восточной Европе и даже руины Сердики, название которой София носила во времена римского владычества.

Так что давайте приступим к делу!

Религиозные здания в Софии

  1. Собор Александра Невского:

Восход солнца у собора Александра Невского

Посещение этой церкви в неовизантийском стиле - одна из главных достопримечательностей Софии. Строительство символа Софии и главной туристической достопримечательности началось в 1882 г., когда был заложен первый камень, а само строительство велось с 1904 по 1912 г. Команда болгарских, русских, австро-венгерских и других европейских архитекторов, художников и рабочих - вот те мастера, которые выполнили эту работу.строительство и украшение церкви.

Строительство этой церкви - настоящее европейское сотрудничество: мраморные детали и светильники были изготовлены в Мюнхене, металлические детали для ворот - в Берлине, сами ворота - в Вене, а мозаика была доставлена из Венеции. Эти прекрасные мозаики с изображением различных святых украшают экстерьер церкви.

Внутри церковного склепа находится музей болгарских икон, являющийся частью Национальной художественной галереи. Утверждается, что в музее хранится самая большая коллекция православных икон в Европе.

Церковь Святой Софии, в честь которой назван город, находится неподалеку, к которой можно подойти пешком, это еще одно интересное место, которое стоит посетить в Софии. Другими примечательными местами являются памятник Неизвестному солдату, а также болгарский парламент, Софийская опера и балет и парк с небольшим блошиным рынком, где продавцы продают текстиль ручной работы и антиквариат.

Одно из самых необычных занятий в Софии - наблюдать восход солнца в соборе. Тонкие лучи самой большой звезды нашей солнечной системы согревают мозаику на фасаде собора по мере приближения к сердцу неба. Захватывающая дух архитектура собора становится еще более величественной, если это вообще возможно. Некоторые даже могут назвать это одним из романтических занятий в Софии.

  1. Церковь Святого Георгия:

Церковь Святого Георгия в Софии

Здание 4-го века считается одним из самых старых зданий в современной Софии. Эта церковь была первоначально построена как римские бани, а затем была преобразована в церковь как часть Сердики во время правления Римской империи и Византийской империи.

Церковь является частью большого археологического комплекса. За апсидой находятся древние руины, состоящие из римской улицы с сохранившимся дренажом, фундаментов большой базилики, вероятно, общественного здания и нескольких небольших построек.

Специалисты считают церковь одним из самых красивых зданий в так называемом Константиновском районе Сердики-Средец.

  1. Церковь Святой Софии:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 29

Церковь, давшая название городу в 14 веке, является самой старой церковью в болгарской столице Софии. На этом месте было построено много зданий, прежде чем появилась современная церковь. Когда-то в этом здании находился Совет Сердики, затем во 2 веке оно стало театром, а в последующие века на этом месте было построено много церквей, которые были разрушены захватчиками.

Современная базилика считается 5-м зданием, построенным на этом месте при императоре Юстиниане I в середине 6-го века. По стилю базилика похожа на церковь Святой Софии в Константинополе. В 16-м веке церковь была превращена в мечеть под властью Османской империи, минареты заменили оригинальные фрески 12-го века.

Здание пострадало от двух землетрясений в 19 веке, и восстановительные работы начались после 1900 г. Церковь Святой Софии считается одним из самых ценных зданий раннехристианской архитектуры в Юго-Восточной Европе. Под церковью и рядом с ней было обнаружено множество гробниц, в некоторых из которых сохранились фрески.

  1. Боянская церковь:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 30

В этой церкви, расположенной на окраине Софии, в районе Бояна, хранится множество сцен и человеческих изображений: 89 сцен и 240 человеческих изображений. В 1979 году церковь Бояна была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, ее строительство началось в конце X или начале XI века. Несмотря на то, что строительство возобновилось в XIII веке, здание было закончено только в середине XIX века.19 век.

Из-за деликатного характера фресок, хранящихся в церкви, внутри были установлены кондиционеры для поддержания температуры в среднем 17-18 градусов по Цельсию, а освещение слабое. Посетителям разрешается находиться внутри только в течение 10 минут после входа в составе группы из 8 человек.

  1. Свети Седмочисленици Церковь (Церковь Семи Святых):

Известная как Черная мечеть или Кара Камии, эта церковь была построена в результате перестройки мечети между 1901 и 1902 гг. Черная мечеть, из-за темного цвета гранита, использованного при строительстве ее минарета, была заказана Сулейманом Великолепным с намерением, чтобы она конкурировала с красивыми церквями города. Под мечетью были найдены руины двух предыдущих зданий, женского монастыря.а также раннехристианский храм 4-5 века и языческий храм Асклепия из римской Сердики.

Мечеть была частью комплекса, включавшего медресе, караван-сарай и хаммам. Минарет мечети обрушился после землетрясения в 19 веке, после чего здание было заброшено османами после освобождения Болгарии в 1878 году. До предложения о перестройке мечети в церковь она использовалась как военный склад и тюрьма.

Центральный зал и купол Черной мечети были сохранены, а на западном фасаде в 1930-х годах были установлены электрические часы работы известного часовщика Георгия Хаджиниколова. Небольшой сад, где когда-то находилось медресе, и площадь рядом с церковью были построены в тот же период.

  1. Церковь Святой Параскевы:

Эта третья по величине церковь в Софии посвящена Святой Параскеве. Планы строительства церкви на этом месте появились еще в 1910 году, однако все планы были отложены из-за Балканских войн и Первой мировой войны. Новые планы строительства были объявлены в 1922 году, работы были завершены в 1930 году, а портики закончились к 1940 году.

  1. Церковь Светлой Недели:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 31

Церковь Святой Недели наиболее известна тем, что с момента своего строительства она несколько раз подвергалась строительству и перестройке. Первая зафиксированная церковь на этом месте, как говорят, была деревянной, в остальном история не совсем ясна. Церковь оставалась деревянной до середины 19 века.

Прежнее здание было снесено в 1856 году, чтобы начать строительство новой церкви. Из-за землетрясения в 1858 году строительные работы завершились только в 1863 году. Новая церковь была официально открыта в 1867 году.

После реконструкции церкви в 1898 г. с добавлением новых куполов, она была разрушена после штурма 1925 г. Реставрационные работы по восстановлению современной церкви проводились с 1927 по 1933 гг.

  1. Церковь Святого Петьки из Седла:

Эта уникальная на вид церковь частично врыта в землю и находится в центре современного и старого города Софии. Эта средневековая церковь была построена на месте бывшего римского культового сооружения. Современное здание знаменито своими фресками 14, 15, 17 и 19 веков. Однако первое упоминание о церкви относится к 16 веку.

  1. Церковь Николая Чудотворца (Русская церковь):

Русская церковь (Церковь Святого Николая Чудотворца)

Построена на месте бывшей Сарайской мечети, которая была разрушена после освобождения Болгарии от османского владычества Россией в 1882 г. Церковь была построена как официальная церковь российского посольства, которое располагалось рядом с ней, и русской общины города. Строительство началось в 1907 г., а освящена церковь была в 1914 г.

Церковь оставалась открытой даже после русской революции и во время коммунистического периода в Болгарии. Внешний вид церкви был недавно отреставрирован российским правительством. Под основным полом церкви находятся останки святого архиепископа Серафима, где десятки людей до сих пор посещают его и оставляют записки с пожеланиями, которые они молятся исполнить.

  1. Собор Святого Иосифа:

Этот относительно недавно построенный собор был разрушен бомбардировками союзных войск во время Второй мировой войны, после чего Папа Иоанн Павел II заложил первый камень во время своего визита в Болгарию в 2002 г. Строительные работы были завершены, и церковь была торжественно открыта в 2006 г.

Святой Иосиф - самый большой католический собор в Болгарии. В разные дни недели здесь проводятся мессы на нескольких языках, таких как болгарский, польский и латынь.

  1. Мечеть Баня-Баши:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 32

Единственная действующая мечеть в Софии была построена по проекту знаменитого османского архитектора Мимара Синана в 1566 г. Наиболее выдающейся особенностью мечети является то, что она была построена над естественными термальными источниками, вы даже можете увидеть пар, поднимающийся из вентиляционных отверстий у стен мечети. Известная своим большим куполом и минаретом, мечеть Баня Баши используется мусульманской общиной Софии до сих пор.день.

  1. Софийская синагога:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 33

Софийская синагога является крупнейшей синагогой в Юго-Восточной Европе и одной из двух синагог, действующих в Болгарии, вторая находится в Пловдиве. Построенная для удовлетворения потребностей преимущественно сефардской еврейской общины Софии, синагога начала строиться в 1905 г. Строительные работы были завершены в 1909 г., и в том же году синагога была открыта в присутствии царя.Фердинанд I Болгарский.

Синагога отличается архитектурным стилем мавританского возрождения с венецианской архитектурой на фасаде. Внутри здания стоят колонны из каррарского мрамора, а интерьер украшают разноцветные венецианские мозаики и декоративная резьба по дереву.

С 1992 года в синагоге находится Еврейский исторический музей. В музее представлены экспозиции "Еврейская община в Болгарии", "Холокост" и "Спасение евреев в Болгарии". На территории музея также работает сувенирный магазин.

Смотрите также: Топ 10 вещей, которые нужно сделать в Пекине, места в Китае, развлечения, где остановиться, простые советы

Исторические здания и памятники, которые стоит посмотреть в Софии

Разнообразие религиозных сооружений в Софии не уступает разнообразию других исторических зданий города. По всему городу расположены гробницы, мавзолеи, статуи и памятники.

  1. Памятник царю-освободителю:

Памятник царю-освободителю

Памятник был воздвигнут в честь российского императора Александра II в знак его роли в освобождении Болгарии от османского владычества во время русско-турецкой войны 1877-1878 гг. Первый камень в основание памятника был заложен в 1901 г., а строительство завершилось в 1903 году.

Памятник выполнен из черного гранита из Витоши и состоит из постамента, средней части с фигурами, массивного неоренессансного карниза, увенчанного скульптурой русского царя на коне, а бронзовый венок у подножия был пожертвован Румынией в память о румынских солдатах, погибших во время войны.

Бронзовые фигуры в средней части представляют русских и болгарских солдат во главе с Викторией, богиней победы из римской мифологии. Здесь же изображены сцены битвы при Стара-Загоре и подписание договора Сан-Стефано. Памятник стоит на бульваре Царь Освободитель, напротив Народного собрания Болгарии, за ним находится отель InterContinental.

  1. Памятник Василию Левскому:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 34

Прозванный апостолом свободы, Васил Левски был болгарским революционером, который сегодня считается национальным героем. Строительство этого памятника заняло 17 лет из-за нехватки средств и небрежности, с которой велось строительство. Расположенный в центре Софии, он считается одним из первых памятников, построенных в недавно освобожденном княжестве Болгария.

Смотрите также: Полуостров Снефеллснес - 10 невероятных причин для посещения

Памятник высотой 13 метров из серого балканского гранита украшен бронзовым барельефом головы Левского. Памятник был построен в память о повешении болгарского национального героя на том же месте 18 февраля 1873 года.

  1. Мавзолей Баттенберг (мемориальная гробница Александра I Баттенбергского):

Этот мавзолей в эклектическом стиле с элементами архитектурных стилей необарокко и неоклассицизма является последним пристанищем первого главы государства современной Болгарии, князя Александра I Болгарского. Первоначально князь был похоронен в изгнании в Австрии после своей смерти, но его останки были перенесены в мавзолей после его строительства в 1897 году в соответствии с его пожеланиями.

Мавзолей был закрыт во время коммунистического правления в Болгарии, но затем вновь открыт для посетителей после 1991 г. После реставрационных работ, проведенных в 2005 г., в мавзолее также выставлены некоторые личные вещи и бумаги Александра.

  1. Русский памятник:

Первый памятник, построенный в столице недавно освобожденного княжества Болгарии, был открыт 29 июня 1882 г. Средства на строительство памятника были собраны русским народом. В конце XIX - начале XX в. памятник превратился в центр градостроительства этой части Софии.

Памятник представляет собой обелиск - прямоугольную пирамиду с усеченной вершиной и трехступенчатым постаментом. На восточной стороне мемориала находится мраморный рельеф с изображением герба России и ордена Святого Георгия и текст памяти Александра II на дореформенном русском языке.

  1. Памятник Неизвестному солдату:

Памятник Неизвестному солдату

Расположенный рядом с церковью Святой Софии в центре Софии, памятник посвящен тысячам солдат, которые отдали свои жизни, защищая страну. Здесь обычно проводятся официальные церемонии с участием президента Болгарии и президентов иностранных государств. Памятник был открыт в 1300-ю годовщину создания государства Болгария 22 сентября 1981 года.

На памятнике установлен вечный огонь с мест Стара-Загоры и Шипкинского перевала, где во время русско-турецкой войны произошли два важнейших сражения, скульптура национального символа Болгарии - льва, а также надпись строфы болгарского поэта Ивана Вазова:

О Болгария, за тебя они умерли

Только один ты стоил их.

И они достойны тебя, о мать, были!

  1. Памятник Советской Армии:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 35

Этот памятник в Софии изображает солдата Советской Армии как борца за свободу в окружении болгарской женщины, держащей на руках ребенка, и болгарского мужчины рядом с ней. Вокруг главного памятника расположена скульптурная композиция группы солдат. Памятник был построен в 1954 году, а территория парка вокруг него является особым местом сбора скейтеров, рейверов, раста и других субкультурных групп.

  1. Дом Яблански:

Дом Яблански, считающийся одним из архитектурных достижений города в первом десятилетии 20-го века, был построен по заказу бывшего мэра Софии Димитара Яблански. Дом был построен в течение двух лет, с 1906 по 1907 год, в стиле барокко с некоторыми элементами ренессанса и интерьером в стиле рококо.

В течение истории у дома было много хозяев и владельцев. Во времена коммунистической Болгарии в нем располагалось посольство Китайской Народной Республики до 1991 г. После этого наследники Яблански, которым был возвращен дом, продали его Первому частному банку, обанкротившемуся в 1996 г..

После долгих лет запустения и бесхозяйственности в 2009 году в Доме Яблански начались реставрационные работы, а с 2011 года здесь разместился частный клуб с рестораном, баром и музыкальной площадкой.

  1. Дворец Врана:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 36

Этот бывший царский дворец сегодня является официальной резиденцией бывшей царской семьи Болгарии. Земля, расположенная недалеко от Софии, была куплена царем Фердинандом I в 1898 г. Были построены два здания с парком на территории, все финансировалось из государственного бюджета.

Первое здание - двухэтажный охотничий домик, построенный в 1904 г. и описанный как изысканная интерпретация пловдивского барокко с венскими декоративными элементами. Второе здание было построено между 1909 и 1914 г. Дворец сочетает византийский архитектурный дизайн с традициями болгарского национального возрождения, модерна и французского классицизма.

Имущество дворца передавалось по наследству царской семье, которую после упразднения монархии захватили коммунисты. Впоследствии, после падения коммунизма, дворец вернулся к последнему царю Симеону II по решению Конституционного суда Болгарии в 1998 г. Бывшая царская семья передала парк во дворце в дар городу Софии в 1999 г.

Первоначально устроенный Фердинандом в 1903 году, бывший королевский парк открыт для посещения по выходным с июня 2013 года. Парк богат видами растений и был объявлен национальным памятником ландшафтной архитектуры. Существует специальный автобус общественного транспорта; № 505, который ходит только по выходным в часы работы парка и соединяет дворец с Орлиным мостом.

  1. Орлиный мост:

Построенный в 1891 году, Орлиный мост получил свое название от четырех статуй орлов, которые символизируют его защитников и покровителей. Одна из колонн моста и бронзовые орлы изображены на реверсе банкноты Болгарии номиналом 20 левов. Мост часто становится местом проведения акций протеста.

  1. Львиный мост:

Построенный между 1889 и 1891 годами, Львиный мост получил свое название благодаря четырем бронзовым скульптурам львов вокруг него. Мост был построен из камня на месте предыдущего моста, электрические фонари были установлены в начале 1900-х годов.

Один из бронзовых львов изображен на болгарской банкноте номиналом 20 левов, выпущенной в 1999 и 2007 годах. После реконструкции в 2014 году мост теперь открыт только для трамваев и пешеходов.

  1. Амфитеатр в Сердике:

Каменная плита, найденная в 1919 году возле здания, где сегодня находится Совет министров Болгарии, вызвала дискуссию о том, что в Софии когда-то существовал амфитеатр. На каменной плите был изображен фасад амфитеатра с боями между гладиаторами и дикими животными. На плите были изображены крокодилы, медведи, быки и дикие кошки, участвующие в боях.

Амфитеатр был случайно обнаружен в 2004 году во время ранних строительных работ на месте нынешнего отеля Arena di Serdica. Обнаруженная часть была сохранена и включена в первый этаж отеля, она доступна для посетителей бесплатно в течение дня, кроме понедельника. Дальнейшие части были обнаружены в 2006 году, когда велись земляные работы для строительства Национальной электрической компании.

Амфитеатр был построен на руинах более раннего римского театра, первоначально построенного во II или III веке н.э. Руины театра были обнаружены в 5 метрах под руинами амфитеатра, и считается, что он использовался до тех пор, пока не был окончательно заброшен после того, как готический набег сжег его.

Амфитеатр был построен в два этапа в конце III - начале IV века н.э. и использовался менее века. Считается, что здание было заброшено к V веку из-за антиязыческой политики Феодосия I. В V и VI веках варвары устраивали свои жилища в границах арены, а в период Османской империи это место использовалось как источникстроительные материалы для нового жилья.

  1. Ларго:
София, Болгария (Что посмотреть и чем развлечься) 37

Спроектированный и построенный в 1950-х годах, этот архитектурный ансамбль из трех зданий в стиле социалистического классицизма в центре Софии должен был стать новым представительным центром города. Ансамбль состоит из бывшего Дома партии (не существующей Болгарской коммунистической партии), который сейчас является Национальным собранием Болгарии, центрального и боковых зданий, в которых размещаются универмаг TZUM и здание.Совет министров Болгарии и аппарат президента, софийский отель "Балкан" и Министерство образования.

Территория, на которой построен ансамбль, была расчищена в 1952 г. после бомбардировок во время Второй мировой войны. Здание Дома партии было спроектировано и завершено в 1955 г. Нынешний офис президента был закончен в следующем году, а часть ЦУМа - в 1957 г.

В настоящее время площадь известна как площадь Независимости, но с 2006 года она подвергается реорганизации, в ходе которой газон и флаги в центре заменяются стеклянными куполами, чтобы лучше показать руины древнего фракийского и римского города Сердика. Символы коммунизма были удалены с Ларго после изменений в правящей политике страны в 1989 г. Наиболее заметной является замена красной звезды с вершины здания.Дом партии с болгарским флагом.

  1. Телебашня "Борисова градина":

Завершенная в 1959 году, башня расположена в саду Борисова Градина и наиболее известна тем, что в 1959 году здесь впервые транслировалось Болгарское национальное телевидение. С 1985 года телебашня на горе Витоша является основным объектом для трансляции телевидения и программ Болгарского национального радио в Софии и ее окрестностях. Старая телебашня транслирует частные радиостанции, а также наземное вещание DVB-Tтелевидение.

Чем заняться с детьми в Софии

Вы уезжаете в отпуск с детьми? Это не проблема, город София предлагает вам множество мест, многие из которых имеют свободный доступ и, несомненно, займут детей. От садов до зоопарков и даже термальных ванн, дети получат все необходимые развлечения, а вы - несколько минут отдыха.

  1. Зоопарк Софии:

Одним из любимых мест детей является зоопарк, а Софийский зоопарк - это место обитания сотен видов животных. Основанный в 1888 году, выставка животных в зоопарке значительно увеличилась за последующие годы с добавлением оленей, фазанов, бурых медведей и пары львов в 1892 году. Зоопарк переехал из своего прежнего местоположения в бывшем ботаническом саду в свое нынешнее местоположение в центре Софии в 1982 году.

На официальном сайте зоопарка Софии указаны цены на билеты. Бесплатный вход предоставляется детям до 3 лет, 1 евро (2 BGN) для детей после 3 лет до 18 лет и 2 евро (4 BGN) для взрослых.

  1. Памятник колоколам (парк Камбаните):

Это интересное место, по сути это парк, где можно устроить пикник и отдохнуть. Парк посвящен миру во всем мире и детям планеты. Центральный памятник парка - скульптура голубей и коллекция из 70 колоколов со всего мира. Вы можете подойти к каждому колоколу и позвонить в него, довольно забавно для детей, правда?

Памятник "Колокола" был установлен в 1979 году, когда ЮНЕСКО объявила Международный год ребенка. Колокола подвешены на столбах, на которых написано послание от детей соответствующей страны. Семь главных колоколов, по одному на каждый континент, время от времени звонят во время мероприятий или парадов, проходящих у памятника.

  1. Софийские центральные минеральные бани:

Эта достопримечательность в центре Софии была построена в начале 20-го века рядом с бывшей, а затем разрушенной турецкой баней. Здание было спроектировано в стиле венского сецессиона с элементами болгарского, византийского и восточного православия.

В настоящее время в здании находится историко-краеведческий музей. Сад перед банями - прекрасное место, где семьи любят отдыхать и устраивать пикники после того, как наполнят свои бутылки бесплатной минеральной водой из фонтанов.

Цены на билеты в бани очень доступны: детям до 7 лет вход бесплатный, студентам и кандидатам наук - 1 евро (2 BGN), взрослым - 3 евро (6 BGN).

  1. Хрустальный сад:

Названный в честь уже несуществующего бара и кафе "Кристалл", сад сохранил свое название и по-прежнему ассоциируется с арт-центром под открытым небом, который до недавнего времени был известен как место сбора писателей, поэтов, музыкантов, художников и актеров. Сад расположен на противоположном углу от Русской церкви в Софии.

Этот сквер идеально подходит для спокойного послеобеденного отдыха, где можно немного расслабиться после дня осмотра достопримечательностей или не спеша спланировать следующую остановку в вашем путешествии. В сквере находится памятник Стефану Стамболову, выдающемуся болгарскому политическому деятелю, а также кафе и рестораны.

  1. Борисова Градина:

Названный в честь болгарского царя Бориса III, градина является самым старым и самым известным парком Софии. Строительство градины началось в 1884 году под руководством швейцарского садовника Даниэля Неффа.

Он создал питомник для выращивания будущих деревьев, кустарников и цветов для будущего сада, и питомник удовлетворял потребности города и имел больше возможностей для продажи горожанам. В 1885 году питомник был оформлен в виде сада, а в 1889 году было добавлено большое озеро.

Эльзасец Йозеф Фрей высадил две главные аллеи в нижней части сада, отвечал за строительство Народного фонтана, создал Розарий на месте снесенных сельскохозяйственных построек, а также множество современных питомников и теплиц.

Болгарский садовник Георги Духтев расширил розарий, добавив 1 400 новых культурных видов роз, которые он посадил сам. Японский уголок был создан из растений, присланных японским министром, которые представляют национальную флору Японии и являются подарком и символом дружбы между японским и болгарским народами.

В последующие годы было построено несколько зданий, включая Летнюю купальню, университетскую обсерваторию, школу под открытым небом, Большое озеро, футбольные поля "Юнак" и "Левски", теннисный клуб, корт для дипломатического тенниса, велотрек и выпрямительную станцию "Юнак".

Градина - это огромное пространство, где вы можете провести несколько часов, гуляя, катаясь на велосипеде, изучая и, возможно, наслаждаясь книгой, пока дети играют вокруг вас.

  1. Городской сад:

Гораздо меньшего масштаба, чем Борисова, Городской сад в историческом центре Софии - самый старый сад в городе, основанный в 1872 г. Первоначально сад был разбит в последние годы османского владычества, а после освобождения Болгарии и выбора Софии в качестве столицы страны он претерпел значительные изменения. Сеть аллей была реорганизована, были высажены новые растения.добавлены, низкий деревянный забор, кофейня и киоск для музыкантов.

Сад несколько раз реорганизовывался и перепланировался до конца XIX в. Городской сад наиболее примечателен тем, что является центром для шахматистов, которых регулярно можно увидеть группами в небольшом саду перед Национальным театром.

  1. Гора Витоша и Национальный парк:

Клубящиеся облака над горой Витоша недалеко от Софии

Гора Витоша - символ Софии, расположенная недалеко от города, это самое близкое место для пеших прогулок, скалолазания и катания на лыжах. Витоша - старейший природный парк на Балканах, созданный в 1934 году группой дворян. В следующем году в его границах были выделены два заповедника: Бистришко Браниште и Торфено Браниште.

Границы парка могли меняться с годами, но сегодня он охватывает всю гору. Из-за разной высоты горы в разных частях парка можно встретить разнообразную флору и фауну. Детям интересно исследовать многочисленные виды растений, грибов, водорослей и мхов.

Гора легко доступна благодаря нескольким автобусным маршрутам и канатным дорогам, по которым можно подняться в парк. Метеорологическая станция, построенная и работающая с 1935 года, на вершине служит местом отдыха для туристов на пути. Станция также является штаб-квартирой горной спасательной команды.

Если вам захочется провести на горе больше времени, а не один день, поблизости расположено несколько отелей и гостиниц, чтобы вы могли насладиться пейзажами и отдохнуть в самом сердце природы.

  1. Водопад Бояна:

Если после ночевки в одном из отелей Витоши или в поисках приключений с детьми после нескольких дней осмотра достопримечательностей вам захочется отправиться к водопаду Бояна, который можно увидеть во время прилива или замерзнуть в зимний сезон.

Можно заказать однодневную экскурсию в Бояну, где вы сначала познакомитесь с красотой церкви Бояна, а затем гид проведет вас через гору к водопаду. Ежедневные экскурсии также доступны через Sofia Green Tours.

  1. Здание Президентуры:

Здание Президентуры в Софии

Вы можете задаться вопросом, что можно делать в здании президентства? Ну, это не столько то, что вы можете делать, сколько то, что вы можете наблюдать. Охранники у здания меняются каждый час, и процессия смены очень увлекательна. И дети, и взрослые любят наблюдать за охранниками, когда они топают по официальному проходу перед зданием. Это хорошая остановка, чтобы сделать ее во время вашего путешествия.

Культурная и художественная сцена в Софии

Культурная и художественная жизнь в Софии обогащена: музеи, театры и художественные галереи находятся практически на каждом углу. Детям также понравится знакомиться с различными выставками и экспонатами. В Софии также снимались сцены из нескольких боевиков, таких как "Рэмбо" и "Лондон пал".

  1. Национальный археологический музей:

Этот музей был официально открыт в 1905 году, заняв здание самой большой и самой старой бывшей османской мечети в городе София. Мечеть была построена между 1451 и 1474 гг. Ранее в мечети размещалась Национальная библиотека с 1880 по 1893 гг.

В последующие годы было построено еще несколько залов и административных зданий. В музее пять основных выставочных залов:

1) Зал доистории: расположенный на нижнем этаже северного крыла, он демонстрирует предметы, относящиеся к периоду между 1 600 000 г. до н.э. и 1 600 г. до н.э. Находки из различных пещер Болгарии представлены в хронологическом порядке.

2) Сокровищница: Расположенная в восточном крыле, она демонстрирует инвентарь могил и другие сокровища от позднего бронзового века до поздней античности.

3) Главный зал: На первом этаже главного здания, в этом зале размещены различные предметы от древней Фракии, Греции и Рима до позднего средневековья.

4) Средневековая секция: На втором этаже главного здания. В этой секции представлены средневековые книги, изделия из дерева, рисунки, металлические предметы и другие предметы, относящиеся к той эпохе.

5)Временные выставки: на втором этаже главного здания.

  1. Национальный исторический музей:

Основанный в 1973 году, Национальный исторический музей является крупнейшим музеем в Софии. В 2000 году музей был переведен в бывшую резиденцию последнего коммунистического лидера Тодора Живкова в Бояне. В музее представлено более 650 000 предметов, относящихся к археологии, изобразительному искусству, истории и этнографии.

В музее есть гардероб, кафе, библиотека и сувенирный магазин, проводятся профессиональные работы по консервации и реставрации исторических памятников, исследования подлинности и экспертные оценки.

  1. Национальный музей военной истории:

Как структура Министерства обороны, музей действует с 1916 г. Он состоит из крытой и открытой экспозиций, меняющихся экспонатов, библиотеки и компьютерного центра. На открытой выставочной площадке представлены артиллерия, ракеты, военные автомобили, танки и самолеты.

  1. Национальный музей "Земля и человек":

Основанный в 1985 году и открытый для посетителей в 1987 году, это один из крупнейших минералогических музеев в мире. Здание, в котором располагается музей, было построено в конце 19 века. Помимо постоянных экспозиций, в музее часто проводятся выставки, связанные с другими различными темами, а также концерты камерной музыки.

Музей состоит из выставочных залов, фондовых помещений, лабораторий, видеозала и конференц-зала. Он охватывает более 40% известных и встречающихся в природе минералов, а также искусственную керамику, приготовленную болгарскими учеными.

  1. Национальная художественная галерея:

Расположенная на площади Баттенберг в Софии, эта национальная галерея занимает большую часть исторического здания османской мечети Челеби и османского конака, которые позже были превращены в бывший царский дворец Болгарии. Галерея была основана в 1934 году и переехала во дворец в 1946 году после того, как первоначально запланированное здание было разрушено в результате бомбардировки во время Второй мировой войны.

В галерее представлены образцы современного искусства и искусства национального возрождения, крупнейшая в стране коллекция средневековой живописи, включающая более 4 000 икон.

  1. Национальная галерея зарубежного искусства:

Расположенная в здании бывшей Королевской типографии, эта галерея, по сути, является галереей болгарского искусства. Галерея была основана в 1985 году, и со временем ее экспозиции расширялись за счет пожертвований и добавления секции зарубежного искусства из Национальной художественной галереи.

С 2015 года коллекции НГФА выставляются вместе с коллекциями XIX и XX веков из Национальной художественной галереи, что привело к расширению здания, которое в настоящее время известно как National Gallery Square 500.

В галерее представлены работы со всего мира: индийское искусство, японское искусство, африканское искусство, европейское искусство и буддийское искусство юго-восточной Азии. Коллекции галереи настолько обширны, что некоторые экспонаты до сих пор хранятся на складе из-за нехватки выставочных площадей.

  1. Национальный музей естественной истории:

Расположенный рядом с Русской церковью и основанный в 1889 году, этот музей является первым и крупнейшим музеем естественной истории на Балканах. В музее представлено более 400 чучел млекопитающих, более 1200 видов птиц, тысячи насекомых и образцы около четверти всех минералов мира. В музее четыре отдела: палеонтологии и минералогии, ботаники, беспозвоночных иПозвоночные.

  1. Национальный театр имени Ивана Вазова:

Национальный театр имени Ивана Вазова

Расположенный в самом центре Софии, театр Ивана Вазова является национальным театром Болгарии. Он был основан в 1904 году и открыт в 1907 году, что делает его самым старым театром в стране. Знаменитая пьеса "Отверженные" Вазова была первой пьесой, поставленной в театре.

Театр несколько раз подвергался реставрации после того, как пострадал от пожара в 1923 г. и бомбардировок во время Второй мировой войны. Другие восстановительные работы проводились в 1970-х и 2006 г. В 1925 г. в составе театра была создана театральная школа.

  1. Национальная опера и балет:

История оперы в Болгарии начинается с 1890 года, но зарождающиеся учреждения просуществовали недолго. Только после создания Болгарского оперного общества в 1908 году, в 1909 году была исполнена первая полноценная опера - "Паяцы" Леонкавалло. В этот же период были исполнены и первые болгарские оперные произведения, например, "Камен и Цена" Ивана Иванова.

В 1922 году учреждение стало национальным и сменило название на Национальную оперу. К тому времени труппа представляла до 10 оперных и балетных спектаклей в год. Труппа представляла как всемирно известную оперную классику, так и новые произведения болгарских композиторов. Была создана балетная труппа, которая дала свое первое представление в 1928 году.

  1. Центральный военный клуб:

Первый камень здания был заложен в 1895 году и спроектирован в стиле неоренессанса. В трехэтажном здании размещаются кофейня, художественная галерея, различные залы и концертный зал. Клуб служит болгарской армии и находится в ведении Исполнительного агентства военных клубов и информации.

  1. Национальная библиотека имени Святых Кирилла и Мефодия:

Национальная библиотека в Софии

Крупнейшая публичная библиотека Болгарии была основана в 1878 г. Нынешнее здание библиотеки было построено между 1940 и 1953 гг. Библиотека была названа в честь святых Кирилла и Мефодия, так как они создали глаголицу.

Библиотека располагает несколькими выдающимися коллекциями. Славянские писания, греческие и другие иностранные писания, восточные писания, коллекция восточных архивов и новейших турецких архивов, старая печать, редкости и ценности, старопечатные книги Востока, болгарский исторический архив, портреты и фотографии.

  1. Площадь Славейкова:

Хотя самое раннее упоминание о площади относится к 1515 году, где находились кофейня, мечеть и два турецких полицейских участка, нынешнее название площади произошло от того, что один из двухэтажных домов, построенных вокруг площади после освобождения Болгарии, принадлежал Петко Славейкову.

Одной из значимых достопримечательностей площади являются статуи Петко Славейкова и его сына Пенчо, сидящих на одной из скамеек на площади. Площадь стала известной среди книготорговцев, и книжные ярмарки обычно проводятся здесь круглый год.

  1. Национальный дворец культуры (НДК):

НДК - крупнейший многофункциональный конференц- и выставочный центр в юго-восточной Европе. Он был открыт в 1981 году во время празднования 1300-летия освобождения Болгарии. В 2005 году дворец был назван Международной организацией конгресс-центров лучшим конгресс-центром в мире за год.

Дворец вмещает 13 залов и 15 000 квадратных метров выставочных площадей, автостоянку и торговый центр. Он оборудован для проведения различных мероприятий, включая концерты, многоязычные конференции, выставки и шоу. В NDK проходит Софийский международный кинофестиваль.

Необычные вещи, которыми можно заняться в Софии

Одним из самых необычных занятий в болгарской столице является наблюдение за растущей художественной сценой в Софии через искусство граффити. Эта форма свободного искусства помогла превратить несколько фасадов в городе в произведения искусства. Эти работы можно найти во многих местах вокруг Софии.

  1. Творчество Божидара Симеонова (Бозко): Художнику понадобилось 9 дней, чтобы расписать большую стену Софийской инспекции рядом с Национальной оперой.

Работа Божидара Симеонова (Бозко) в Софии

  1. Работа Станислава Трифонова (Насимо): Известный как один из пионеров европейской культуры стрит-арта, его работы украшают несколько зданий по всей Европе, например, в Великобритании, Германии, Италии, даже в Индии и почти во всех балканских странах.

Работа Станислава Трифонова (Насимо) в Софии

  1. Arsek & Erase: Ответственный за создание фрески Сердика-Тюльпан, которая была создана по инициативе посольства Королевства Нидерландов. 200 квадратных метров фрески расположены возле станции метро Сердика и призваны проиллюстрировать дружеские отношения между двумя странами.

Работа "Арсек & Стирание" в Софии

  1. JahOne: Вместе с командой фонда Visionary Foundation они символизировали с помощью граффити надежду, которую несут больные раком крови, что инновации в области лечения этого заболевания подарят им новую жизнь.

Работа JahOne и команды фонда Visionary Foundation в Софии

  1. Граффити на улице Рэйс: В память о Крастио Петрове Мирском, который был болгарским драматическим режиссером и профессором Высшего института театрального искусства.

Граффити на улице Рейс в Софии

  1. Еще одна работа Насимо: На этот раз он изобразил болгарскую девушку, одетую в болгарский национальный костюм в 2016 г. Названная "Божий дар", фреска представляет Раду, болгарскую невесту и красоту болгарских традиций.

Насимо "Божий дар" в Софии

София Граффити Тур - Бухта Коннолли

Фестивали и предстоящие мероприятия в Софии, которые стоит посетить

В Софии круглый год проходит множество фестивалей, от кинофестивалей до танцевальных фестивалей и даже фестиваль еды. В последние годы из-за языкового барьера для туристов проводилось не так много мероприятий, но страна делает все возможное, чтобы включить английский язык в свои мероприятия.

  1. Кинофестиваль стран Ближнего Востока и Северной Африки (с 14 по 30 января):

Главная цель этого двухнедельного фестиваля - познакомить болгарский народ с традициями и фильмами исламского мира. Каждый год фестиваль отличается составом новых фильмов и темами. В настоящее время открыт прием заявок на участие в кинофестивале MENAR для показа фильмов во время сессии 2022 года.

  1. Фестиваль науки в Софии (15 и 16 мая):

Этот фестиваль науки, организованный Британским советом, проводится в Технологическом парке Софии. В связи с пандемией Ковид-19 17 и 18 мая для студентов была проведена виртуальная версия фестиваля. Лучше всего следить за датами, так как они могут измениться из-за пандемии. На некоторые мероприятия вход бесплатный, а на некоторые нужны билеты, которые можно купить онлайн.

  1. Фестиваль свинговых танцев в Софии (с 1 по 4 июля):

Этот танцевальный фестиваль идеально подходит для пар или друзей, которые любят танцевать в свое удовольствие. Регистрация доступна на официальном сайте для разных танцевальных классов и уровней.

  1. Sofia Biting Docs (первая неделя октября):

Этот кинофестиваль показывает документальные фильмы на различные интересные темы. Права человека, экологические проблемы, неуважение к разнообразию и меньшинствам - вот те темы, которые демонстрируются в выбранных кинотеатрах.

  1. Международный кинофестиваль в Софии - SIFF (с 14 по 30 сентября):

SIFF проходит в нескольких кинотеатрах, включая Дом кино - одно из самых значительных мест в Софии. Фестиваль является одним из самых важных кинофестивалей в Европе и вошел в список 50 лучших кинофестивалей по версии Variety.

Фестиваль показывает несколько подрывных фильмов со всего мира и является идеальным событием для любителей альтернативного кино.

Торговые центры Софии

Да, вы не ослышались. Этот город усыпан торговыми центрами самых разных брендов и стилей. Некоторые торговые центры настолько величественны, что их трудно не заметить, гуляя по Софии.

  1. ЦУМ (Центральный универмаг): Расположенный в здании-памятнике, являющемся частью комплекса Largo, TZUM - это торговый центр, где представлены все бренды первой линии, такие как Fila, Adidas и Timberland.
  2. Торговый центр "Молл оф София": Расположен на пересечении бульвара Александра Стамболийского и Опальченской улицы в центре города. В этом торговом центре представлены разнообразные магазины, супермаркет, аптеки, салон красоты, интернет-кафе и несколько ресторанов быстрого питания, таких как KFC и Subway.
  3. Парк Центр София: Расположенный к югу от Национального дворца культуры, торговый центр имеет шесть этажей, включая два подземных. В нем находится более 100 магазинов, кафе, аптек, салонов красоты и банковских офисов.
  4. Торговый центр, София: Это самый большой торговый центр на Балканах, он расположен по адресу Цариградско Шосе 115. В торговом центре более 240 магазинов, ресторанов, центров отдыха, баров и кафе, включая крупнейший в Болгарии гипермаркет Carrefour.
  5. Sofia Outlet Center: Расположенный на территории развитого торгового комплекса, он находится всего в 15 минутах езды от центра Софии.
  6. Болгария Молл: Расположенный на пересечении бульвара Болгарии и бульвара Тодора Каблешкова, торговый центр имеет один из самых больших световых люков в Центральной и Восточной Европе.
  7. Рождественский рынок в Софии: Расположенный в Борисова Градина, этот небольшой, но очаровательный рождественский рынок, который ежегодно открывается 23 ноября, обязательно подарит вам праздничное настроение.

Болгарская кухня в Софии - где и что поесть!

Вы не можете быть в столице Болгарии, впитывать атмосферу и историю города, не попробовав традиционные блюда страны. Устали после шопинга в торговых центрах? Эти болгарские блюда - это разнообразие сердечных блюд, которые идеально подходят независимо от времени года.

  1. Шопска Салата: Этот простой свежий салат идеально подходит для летних дней, его можно найти в любом ресторане Софии. Салат готовится из традиционных салатных ингредиентов: помидоров, огурцов, перца и лука, а секрет этого особенного салата - белая болгарская брынза "Сирене". Эта брынза производится из специальных бактерий, которые есть только в Болгарии, что делает приготовление этого салата болгарским.специальность.
  2. Таратор: Вы же не думаете, что из таких простых ингредиентов, как йогурт, вода, огурцы, грецкие орехи, чеснок и укроп, может получиться вкусный суп? Таратор имеет различные версии на Балканах, но это болгарская вариация, которую можно найти в ближайшем ресторане.
  3. Шкембе Чорба: Считается, что это лучшее средство от похмелья, но болгары разделились во мнениях относительно любви к шкембе чорба или супу из требухи. Это блюдо не для всех, но оно определенно является родным для Балкан. Суп приправляется большим количеством чеснока, красной паприки и немного молока.
  4. Баница или Баничка: Эта королева болгарской кухни традиционно готовится из теста с начинкой из брынзы, яиц и йогурта. Хотя в других вариантах в начинку добавляют тыкву или шпинат, традиционная версия готовится с белым сыром. Эту вкусную выпечку можно найти в любой местной пекарне в Софии.
  5. Мешана Скара: Это сочетание жареного мяса в различных формах, которое, несомненно, заставит ваш рот разинуть рот. Обычно оно состоит из фрикаделек (кюфте), жареного фарша (кебабче), свиного стейка, шампура (шишче) и итальянской колбасы (карначе).
  6. Болгарский вариант мусаки: Вы, наверное, уже слышали о мусаке, которая родом из ближневосточной кухни. Болгарская версия основана на картофеле, молотом мясе и слое йогурта сверху.
  7. Сарми: Это еще одно болгарское блюдо, которое представляет собой капустные или виноградные листья, наполненные мясным фаршем и рисом. Сарми также популярно в других странах Балканского полуострова и на Ближнем Востоке. В Болгарии на Рождество на каждом столе можно найти сарми без мяса.
  8. Фаршированные перцы "Бюрекские перцы": На этот раз это перцы, наполненные рисом и молотым мясом. Перцы также наполняются сыром, а затем обжариваются. На Рождество снова предлагается версия без мяса.
  9. Сыр и йогурт: Болгарский белый сыр настолько вкусен сам по себе, что вы можете купить его в любом супермаркете, чтобы перекусить им в своем отеле.

Где вы можете найти эти и другие деликатесы?

  1. Дом Хаджидраганова: Самый традиционный ресторан в Софии, расположенный недалеко от Львиного моста к северу от Софии. Состоит из четырех старых отреставрированных домов 1886 года, каждый из которых является обеденным залом ресторана. Каждый зал представляет собой отдельный город Болгарии, а живая музыкальная группа играет музыку, характерную для этого города.

Основные блюда стоят от 5 евро (10 BGN) до 13 евро (25 BGN). Если вы путешествуете в группе, необходимо предварительно забронировать столик, так как здесь может быть очень многолюдно.

  1. SkaraBar - ресторан-барбекю: Ресторан расположен на боковой улице за Национальной художественной галереей. Ресторан приглашает вас войти в простой и современный декор, окружающий большую доску с описанием фирменных блюд дня. Основные блюда, с акцентом на болгарское мясо на гриле, стоят от 5 евро (10 BGN) и 12 евро (22 BGN).
  2. Бистро Любимото: Этот скрытый ресторанчик спрятан между жилыми домами недалеко от Софийского университета. Ресторан выходит в небольшой дворик с деревьями, обставленный деревенской мебелью и стенами из красного кирпича. Здесь подают традиционные болгарские блюда в стиле бистро, стоимость блюд варьируется от 3 евро (6 BGN) до 8 евро (15 BGN).
  3. Женский рынок - самый старый рынок в Софии: Местный фермерский рынок или рынок "Женски пазар" расположен в северо-западной части центра города. Помимо свежих фруктов и овощей, здесь подают традиционные болгарские блюда. Основные блюда стоят от 3 евро (5 левов) до 4 евро (8 левов).
  4. Bagri Restuarnat - ресторан медленного питания: Этот ресторан расположен на небольшой улице к югу от собора Святого Александра Невского. В нем царит спокойная и уютная атмосфера, а меню меняется каждые полтора месяца с использованием местных и сезонных продуктов. Современные и креативные блюда болгарской кухни стоят от 5 евро (10 левов) до 13 евро (25 левов).
  5. Мелочи: Этот ресторан расположен между другими ресторанами в глубине двора, вам следует внимательно искать вывеску. Различные залы ресторана имеют уникальный декор и идеально подходят для обеда или обычного ужина. Современные болгарские блюда со средиземноморской направленностью, подаваемые в ресторане, стоят от 3 евро (5 BGN) до 8 евро (15 BGN).
  6. Космос - Гастрономия Болгарская кухня: Cosmos, который многие считают одним из лучших ресторанов Софии, предлагает традиционные болгарские блюда с творческим уклоном. Он расположен в самом центре города, за зданием Софийского суда. Минималистский дизайн заведения очень привлекателен, здесь предлагается дегустационное меню на одного человека, которое стоит около 44 евро (85 левов).

Город София полон всего, чем можно заняться во время отпуска, так что что вас останавливает? София ждет!

Хотите отправиться в захватывающий дух поход? Как насчет однодневной поездки из Софии к прекрасным Семи Рильским озерам?




John Graves
John Graves
Джереми Круз — заядлый путешественник, писатель и фотограф из Ванкувера, Канада. С глубокой страстью к изучению новых культур и знакомству с людьми из всех слоев общества, Джереми отправился в многочисленные приключения по всему миру, документируя свой опыт с помощью увлекательного рассказывания историй и потрясающих визуальных образов.Изучив журналистику и фотографию в престижном Университете Британской Колумбии, Джереми отточил свои навыки писателя и рассказчика, что позволяет ему переносить читателей в самое сердце каждого места, которое он посещает. Его способность сплетать воедино рассказы об истории, культуре и личных анекдотах принесла ему верных поклонников в его известном блоге «Путешествие по Ирландии, Северной Ирландии и миру» под псевдонимом Джон Грейвс.Роман Джереми с Ирландией и Северной Ирландией начался во время одиночного похода по Изумрудному острову, где он был мгновенно очарован его захватывающими дух пейзажами, яркими городами и сердечными людьми. Его глубокое уважение к богатой истории, фольклору и музыке региона заставляло его возвращаться снова и снова, полностью погружаясь в местные культуры и традиции.В своем блоге Джереми предоставляет бесценные советы, рекомендации и идеи для путешественников, желающих исследовать очаровательные места Ирландии и Северной Ирландии. Будь то раскрытие скрытогодрагоценных камней в Голуэе, следуя по стопам древних кельтов на Дороге гигантов или погрузившись в шумные улицы Дублина, тщательное внимание Джереми к деталям гарантирует, что его читатели получат в свое распоряжение лучший путеводитель.Приключения Джереми, опытного путешественника, простираются далеко за пределы Ирландии и Северной Ирландии. От прогулок по оживленным улицам Токио до изучения древних руин Мачу-Пикчу — он не оставил камня на камне в своем стремлении получить незабываемые впечатления по всему миру. Его блог служит ценным ресурсом для путешественников, ищущих вдохновения и практических советов для собственных путешествий, независимо от пункта назначения.Джереми Круз своей увлекательной прозой и увлекательным визуальным контентом приглашает вас присоединиться к нему в преобразующем путешествии по Ирландии, Северной Ирландии и миру. Независимо от того, являетесь ли вы путешественником в кресле, ищущим приключений, или опытным исследователем, ищущим свое следующее место назначения, его блог обещает стать вашим надежным спутником, открывая чудеса света на вашем пороге.