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コモン・マーケットは、ベルファストの人気ストリート・フード・マーケットで、地元の最高のフード・ベンダーが一堂に会する。
ウィリー・ウォンカのチョコレート工場の塩味版といった感じで、ハンバーガー、ギリシャ風ジャイロ、チャーハンのサイドメニューが一か所で食べられる。 食欲をそそる料理がずらりと並び、選ぶのに迷ってしまうが、それだけに何度も足を運び、お気に入りの店を見つけるまでいろいろな屋台を試してみたくなる。
チキン・グジョンしか食べない気難しい仲間がいても、冒険的な味覚を刺激するものを食べたい人でも、ベルファストの新しいストリート・フード・マーケットにはあらゆる選択肢がある。
ベルファストの新しいグルメスポット、コモン・マーケット
スマッシュブラザーズのオーナーであるシェイ・バノンは、この会場をこう評している、
「多くの地元のフードフェンダーが、自分たちの提供する素晴らしい料理を紹介し、彼らが思いついたアイデアをビジネスとして成功させるチャンスを与えている！
コモンマーケットは、苦境にあるホスピタリティ業界をリードする巨大企業のひとつとして紹介されるべきだろう。 逼迫した情勢の中で雇用の機会を提供し、この都市における観光業のさらなる発展にも貢献している！
コモン・マーケットにいる人たちはみんな仲が良く、このフード・ベンチャーの一員であることは、本当に素晴らしいことだ！ この街の中心部にある会場は、ベルファストのために行ったことで、ホスピタリティの旗手として認められるべきだ。
コモンマーケットはどこにあるのか？
コモン・マーケットはカテドラル・クォーターの近くに位置し、賑やかな市街地の中心にある。 また、予約は不要でウォーク・インのみだが、大人数のグループには十分なスペースが用意されている。
コモンマーケットの開場はいつですか？
コモンマーケットは月曜、火曜、水曜が定休日だが、それ以外の曜日は午後12時から午前12時まで営業している。 ただし、フードベンダーの営業時間は異なる場合があるので、下記の営業時間を確認してほしい。
コモンマーケットに出店している食品業者は？
コモンマーケットの屋台には、フィリピンのアジアン・フュージョンからカナダ・フランス料理まで、世界各国の料理が並ぶ。 以下の7つの屋台をチェックしよう。
1.ZEUS-ストリートフードの神々
営業時間：木曜日～日曜日、午後12時～午後9時
ZEUSは、ベルファストの地元の人々に伝統的なギリシャ料理を提供する新しい屋台だ。 この店の一番人気は、なんといってもジャイロだ。 味付けされたフライドポテトと、お好みの柔らかいチキン、ビーフ、ハルーミが入った厚めのパンがおいしい。
ゼウス
個人的にはザジキとハウスソースがお気に入りだが、バッファロー、チリ、ガーリックも同じくらい美味しい！ ハルーミポテトとチキンウィングも目を引くが、ZEUSでは何を選んでも期待を裏切らない。
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2.ウイ・プーティン
営業時間：木曜～日曜、午後12時～午後10時。
Oui Poutineは、フランスとカナダの国民食をベルファストのグルメの口に運んできた。
ウイ・パウンティン
Oui Poutineは地元で長年愛されている店で、何年もの間、Big Fishの外で屋台を営業していたが、現在はコモンマーケットに定期的に出店している。
二日酔いの特効薬」とも呼ばれるこの屋台料理は、お腹をボリュームたっぷりの味で満たし、トッピングの種類も豊富なので、プーティンの選択肢は無限大だ。
関連項目: ケイマン諸島で人気の体験Oui Poutineは「Yes Chef」イノベーション賞も受賞しており、フードトラック・オブ・ザ・イヤーやチャンピオン・チップ・アワードにもノミネートされている。 彼らの最新情報は、以下のソーシャルメディア・チャンネルをフォローしてください：
ウイ・プーティン インスタグラム
Oui Poutine フェイスブック
3.ボール＆ロール
営業時間は木曜～日曜の午後12時～午後9時。
口の中に風味が広がる冒険的な味を求めるなら、Ball and Rollをおいて他にないだろう。 この屋台は、ブラックプディングのフリッターからトルネードチップス、パリパリの餃子まで、他とは違う味を組み合わせている。 彼らはユニークで素晴らしい食べ物の世界におけるクリエイティブな天才集団なのだ。
ボールとロール
私の個人的なお気に入りはマカロニチーズの生春巻きだが、最近ではクリスピーオニオン、ピリ辛ピクルス、チポトレマヨがトッピングされたポーリッシュソーセージのホットドッグも登場した。 食欲をそそる風味のスナックなら、Ball and Rollは食通にとって最高の目的地だ。
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関連項目: ヴォージュ広場、パリ最古の計画広場ボール＆ロール インスタグラム
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4.アル・パストール
営業時間は木曜～日曜の午後12時～午後9時。
Al Pastorはベルファストのメキシカン・ストリート・フードの王様だ。 この店のタコスは本当に美味で、じっくり煮込んだ肉に、炭火で焼いたパイナップル、新鮮なコリアンダー、赤玉ねぎのピクルス、濃厚でベルベットのようなケソをお好みでトッピングできる。
アル・パスター - コモンマーケット
アル・パストルは本格的なメキシコ料理を提供しており、甘みと旨味のある食材を組み合わせて、大胆で風味豊かな料理を作り出している。 最近メニューに加わったポソーレは、温かくておいしいスープの一種で、おいしい汁を染み込ませるためにコーンブレッドのスライスを添えて提供される。
もうひとつのお気に入りは、ピリッと辛いマヨネーズをまぶしたトウモロコシをサクサクの皮で巻いた、メキシコの屋台料理「エローテ」だ。 一口食べれば、まるで天国のスライスをかじったような、死ぬほどおいしい一品だ！
最新メニューの追加情報は、お店のソーシャルをフォローすることで知ることができる：
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5.ヘイ、チック！
営業時間：木曜～日曜、午後12時～午後9時。
ヘイ・チック！のチキンは、ベルファストで最も美味しく、クリスピーだ。 このチキンのスティックは、ゴールデン・メープルシロップでコーティングされており、甘くねっとりとしたコーティングを楽しめる。
ヘイ・チック - コモン・マーケット
チキン・バーガーも味わい深く、コリアン・スローやバッファローチーズ・ソースなどのオプションもあり、その匂いや見た目に思わず口が緩んでしまうだろう。 ヘイ・チック！は最近、ボタニック・アベニューに新しい店舗をオープンしたが、コモン・マーケットの屋台は今でもOGの場所だ。
おいしいヴィーガンオプションもあり、ヘイ・チック！はあらゆる嗜好と食事の要求に応えてくれる。 ヘイ・チック！という言葉がいつの間にか口癖になっていることだろう。 以下のソーシャルをフォローして、愛と応援の気持ちを伝えよう：
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6.ラサ
ラサは、フィリピンとアジアのフュージョン・ストリート・フードを提供している。 その料理の味の幅広さは、今まで食べたことがないようなものだ。 トチーノ・ディッピン・サンドイッチは、分厚いチャバタにBBQマリネしたチキンを挟み、ディップ用のビステック・ソースを添えたもので、文字どおり完璧な一品だ。
屋台の前を通りかかると、メニューを見る前に匂いに引き込まれてしまう。
ラサ - コモンマーケット
ラサはベルファストの隠れた名店と言われているが、これほど真実なことはない。 本格的な味と食欲をそそる味覚を求めるなら、コモンマーケットに来たらここを訪れる必要がある。 ベルファストで最高のフィリピン料理スポットであり、初めての訪問は間違いなく最後にはならないだろう。
7.スマッシュブラザーズ
コモンマーケットの屋台リストの最後を飾るのはスマッシュ・ブロスだが、決して最後ではない。 もしできることなら、このハンバーガーの素晴らしさを汚い言葉で説明したい。
スマブラ - コモンマーケット
どんなにビッグマックが好きでも、ロナルド・マクドナルドにはスマッシュ・ブロ・バーガーは敵わない。 コモン・マーケットに出店したのは比較的新しいが、すでに英国を代表する料理評論家、フード・レビュー・クラブが訪れ、お墨付きをもらっている。
柔らかい種入りバンズに薄く潰したパティを挟み、黄金色に輝くチーズをたっぷりかける。 ピリッと辛いピクルス、カリカリベーコン、シューストリングポテトをトッピングすることもできる。 スマッシュブラザーズは、文字どおり完璧な味付けのハンバーガーを提供する2人組の料理アーティストだ。
この甘くてジューシーなパティを一口食べれば、一生病みつきになることだろう。 愛情とサポートを示し、彼らのソーシャルをフォローして、必要なすべてのフードポルノを手に入れよう：
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コモン・マーケットを訪れよう
コモン・マーケットは、次にベルファスト・シティ・センターに行く際には必見です。 実験的なグルメであろうと、料理評論家であろうと、ベンダーが提供する食べ物に失望することはありません。 ここは、ベルファストの便利な場所にある、世界中の料理が集まるハブなのです。
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